LUBINA AL HORNO CON PATATA PANADERA Y ALI-OLIINGREDIENTES2 Lubinas3 Patatas medianas1 cebolla grande2 Dientes de ajo1 Tomate6 Langostinos2 Limones pequeños Ali-OliAceiteAguaVino blancoSalPimientaLaurelPREPARACIÓNEn una cazuela con agua y sal ponemos a c
Lubina Al Horno Con Patata Panadera Y Ali-oli
LUBINA AL HORNO CON PATATA PANADERA Y ALI-OLIINGREDIENTES2 Lubinas3 Patatas medianas1 cebolla grande2 Dientes de ajo1 Tomate6 Langostinos2 Limones pequeños Ali-OliAceiteAguaVino blancoSalPimientaLaurelPREPARACIÓNEn una cazuela con agua y sal ponemos a c
Arranca la Ruta Amstel Oro y con ella el madrugón y la llegada a un Bilbao gris y lluvioso a las 8 de la mañana. Una vez llegan todos los hambrientos de esta ruta, dirección Guggenheim a hacer la primera experiencia gastronómica de la zona. Desayunamos en
Ruta Amstel Oro 2016, De Bilbao A Valencia
Arranca la Ruta Amstel Oro y con ella el madrugón y la llegada a un Bilbao gris y lluvioso a las 8 de la mañana. Una vez llegan todos los hambrientos de esta ruta, dirección Guggenheim a hacer la primera experiencia gastronómica de la zona. Desayunamos en
Lo dicho, empezamos esta temporada con ganas de de hacer bollería casera, que así nos aseguramos que el aceite de palma está eliminado, y para que excusas donde esté una magdalena casera, que se quiten todas las bollerías industriales. En este caso y
Magdalenas De Chocolate
Lo dicho, empezamos esta temporada con ganas de de hacer bollería casera, que así nos aseguramos que el aceite de palma está eliminado, y para que excusas donde esté una magdalena casera, que se quiten todas las bollerías industriales. En este caso y
Ya vimos una forma de preparar berenjenas rellenas, pero he de reconocer que esta variante que traemos hoy, aunque más trabajosa, triunfa más en mi casa. La primera vez que las probé así (o parecidas) fue en un hotel de Santander, y a la vuelta de
Berenjenas Rellenas De Bechamel Y Carne
Ya vimos una forma de preparar berenjenas rellenas, pero he de reconocer que esta variante que traemos hoy, aunque más trabajosa, triunfa más en mi casa. La primera vez que las probé así (o parecidas) fue en un hotel de Santander, y a la vuelta de
INGREDIENTES
►‼►
400 ml. de agua
130 gr. de harina
1 nuez de mantequilla
1 huevo
pizca de sal
al gusto cacahuetes con miel triturados , yo no le puse
PREPARACIÓN
►‼►
Ponemos a hervir el agua con la
►‼►churros ►‼►
INGREDIENTES
►‼►
400 ml. de agua
130 gr. de harina
1 nuez de mantequilla
1 huevo
pizca de sal
al gusto cacahuetes con miel triturados , yo no le puse
PREPARACIÓN
►‼►
Ponemos a hervir el agua con la
Comer castañas asadas me gusta y aprender a recetas con castañas me apasiona. La de hoy es una receta gallega, sencilla y sin pretensiones, pero que en casa nos ha gustado. La he sacado del blog Juego de sabores. En realidad no es mas que una leche aroma
Castañas Con Leche
Comer castañas asadas me gusta y aprender a recetas con castañas me apasiona. La de hoy es una receta gallega, sencilla y sin pretensiones, pero que en casa nos ha gustado. La he sacado del blog Juego de sabores. En realidad no es mas que una leche aroma
Tenía curiosidad por saber como quedaría este arroz que había leído
en la carta de algún restaurante, así que aproveché la temporada de
alcachofas y lo hice.
Resulta un arroz delicioso, donde el
sabor que predomina es el del marisco, dejando a la alca
Arroz Caldoso De Gambones Y Alcachofas
Tenía curiosidad por saber como quedaría este arroz que había leído
en la carta de algún restaurante, así que aproveché la temporada de
alcachofas y lo hice.
Resulta un arroz delicioso, donde el
sabor que predomina es el del marisco, dejando a la alca
En estas fechas, suelen regalarnos o compramos, tabletas de turrón que no se terminan. Para no despediciarlas o simplemente porque no nos gustan tal cual, podemos transformarlas en deliciosos postres e incluso en sorprendentes platos salados.
CON T
14 Recetas Con Turrón Duro Y Blando
En estas fechas, suelen regalarnos o compramos, tabletas de turrón que no se terminan. Para no despediciarlas o simplemente porque no nos gustan tal cual, podemos transformarlas en deliciosos postres e incluso en sorprendentes platos salados.
CON T
Hace menos de un mes cumplía años mi hermano pequeño, pero no pudimos celebrarlo hasta el fin de semana del puente de los Santos.
Pues bien, mi hermano Alberto, desde pequeñito, siempre ha sido muy fan de las piezas de LEGO (de hecho aún las conser
Tarta Arcoíris De Lego
Hace menos de un mes cumplía años mi hermano pequeño, pero no pudimos celebrarlo hasta el fin de semana del puente de los Santos.
Pues bien, mi hermano Alberto, desde pequeñito, siempre ha sido muy fan de las piezas de LEGO (de hecho aún las conser
Esta crema queda superfina
Ingredientes
¼ Kg. de judías verdes
¼ Kg.. de zanahorias
La parte verde de tres puerros
1 cucharada de perejil picado
½ cucharada de mejorana (opcional)
1 litro de caldo de pollo o de verduras
1 yogur griego
Ac
Crema De Judías Verdes
Esta crema queda superfina
Ingredientes
¼ Kg. de judías verdes
¼ Kg.. de zanahorias
La parte verde de tres puerros
1 cucharada de perejil picado
½ cucharada de mejorana (opcional)
1 litro de caldo de pollo o de verduras
1 yogur griego
Ac
El tocino de cielo es un postre elaborado a base de yema de huevo caramelizada y azúcar, compacto y de color amarillo intenso. La tradición sitúa su origen en Jerez de la Frontera. Actualmente es típico en Andalucía, manteniendo gran arraigo en la propi
Tocino O Tocinillo De Cielo
El tocino de cielo es un postre elaborado a base de yema de huevo caramelizada y azúcar, compacto y de color amarillo intenso. La tradición sitúa su origen en Jerez de la Frontera. Actualmente es típico en Andalucía, manteniendo gran arraigo en la propi
Necesitaremos:
cebolla
bacon a tiras
champiñones
jamón york a taquitos
pasas
puerros
piñones
sal y pimienta
patatas para puré
queso rallado
cortamos los puerros a rodajas y cocemos en agua
sofreímos la cebolla, bacon y jamón york
Pastel Del Champiñones
Necesitaremos:
cebolla
bacon a tiras
champiñones
jamón york a taquitos
pasas
puerros
piñones
sal y pimienta
patatas para puré
queso rallado
cortamos los puerros a rodajas y cocemos en agua
sofreímos la cebolla, bacon y jamón york
ARROZ CON SETAS A LOS CUATRO QUESOS
El arroz es uno de los alimentos que más gustan en casa, hervido, a la cazuela, salteado,frito, con verduras, carne. pescado, combina con todo... Los fines de semana cocino yo, le apetecía arroz, mire en la despe
Arroz Con Setas A Los Cuatro Quesos
ARROZ CON SETAS A LOS CUATRO QUESOS
El arroz es uno de los alimentos que más gustan en casa, hervido, a la cazuela, salteado,frito, con verduras, carne. pescado, combina con todo... Los fines de semana cocino yo, le apetecía arroz, mire en la despe
Un primer plato típico de la cocina
manchega, pero que podemos adaptar muy
bien a Andalucía, ya que combina el pollo
con productos de la
huerta andaluza.
Cocina sencilla con productos de nuestro
campo.
Muy sano y nutritivo. Aport
Tojunto Manchego
Un primer plato típico de la cocina
manchega, pero que podemos adaptar muy
bien a Andalucía, ya que combina el pollo
con productos de la
huerta andaluza.
Cocina sencilla con productos de nuestro
campo.
Muy sano y nutritivo. Aport
Un postre económico y
fácil de hacer. Con muy pocos
ingredientes.
Sobre todo en mi
pueblo tan rico en naranjas. Cargado
de vitamina c.
Por sus ingredientes
naturales es bastante sano.
Solo naranja, huevo,
miel.
Una forma de hacer
hel
Helado De Naranja Con Miel
Un postre económico y
fácil de hacer. Con muy pocos
ingredientes.
Sobre todo en mi
pueblo tan rico en naranjas. Cargado
de vitamina c.
Por sus ingredientes
naturales es bastante sano.
Solo naranja, huevo,
miel.
Una forma de hacer
hel
¡¡¡¡Inma va a vender sus deliciosos cupckes!!!!! ¡¡¡Ya nos los podemos zampar…!!!!
Estoy casi más entusiasmada que ella porque realmente son buenisismosssss!!!!!!. Puedo dar buena fe de ello ya que los he probado, por suerte en varias ocasiones.
Dulce De Leche Y Nata
¡¡¡¡Inma va a vender sus deliciosos cupckes!!!!! ¡¡¡Ya nos los podemos zampar…!!!!
Estoy casi más entusiasmada que ella porque realmente son buenisismosssss!!!!!!. Puedo dar buena fe de ello ya que los he probado, por suerte en varias ocasiones.
Hoy os traigo un complemento para otros platos.... CEBOLLA FRITA, que, preparada en casa nos aseguramos que es muchísimo más sana que las que venden en los supermercados.
Cebolla Frita Crujiente
Hoy os traigo un complemento para otros platos.... CEBOLLA FRITA, que, preparada en casa nos aseguramos que es muchísimo más sana que las que venden en los supermercados.
Ingredientes (para 4 copas)
1 papaya
4 naranjas
Azúcar moreno
Elaboración:
Partimos la papaya por la mitad y limpiamos
de semillas. Con una saca bolas pequeño vamos haciendo las bolitas de papaya y
las introducimos en la copa.
Con l
Copa De Papaya
Ingredientes (para 4 copas)
1 papaya
4 naranjas
Azúcar moreno
Elaboración:
Partimos la papaya por la mitad y limpiamos
de semillas. Con una saca bolas pequeño vamos haciendo las bolitas de papaya y
las introducimos en la copa.
Con l
TRAMPANTOJO DE VELAS
ARROZ CON BOGAVANTE
ARANCCINI DE CORDERO
TRAMPANTOJO DE COQUITOS
TRAMPANTOJOS DE HELADOS
MACARRONES A LA AMATRICIANA
ARROZ NEGRO CON SEPIA
Recetas De Pasta Y Arroz
TRAMPANTOJO DE VELAS
ARROZ CON BOGAVANTE
ARANCCINI DE CORDERO
TRAMPANTOJO DE COQUITOS
TRAMPANTOJOS DE HELADOS
MACARRONES A LA AMATRICIANA
ARROZ NEGRO CON SEPIA
Ingredientes para hacer magdalenas con chocolate blanco y frutos del bosque (unas 10 unidades aproximadamente)
300 gr de harina
1 huevo
100 gr de chocolate blanco
150 gr de azúcar
2 cucharadas de levadura química ( royal)
1 cucharada de extracto de vain
Magdalenas Con Chocolate Blanco Y Frutos Del Bosque
Ingredientes para hacer magdalenas con chocolate blanco y frutos del bosque (unas 10 unidades aproximadamente)
300 gr de harina
1 huevo
100 gr de chocolate blanco
150 gr de azúcar
2 cucharadas de levadura química ( royal)
1 cucharada de extracto de vain
Ayer tocó este rico combinado de calamares, champiñones y guisantes que le han gustado hasta mi Costillo, que según él, lo único que le gusta son las cosas con colesterol y que psicológicamente si es de dieta no le gusta. Pues bien, le di a probar d
Calamares Con Champiñones (dieta)
Ayer tocó este rico combinado de calamares, champiñones y guisantes que le han gustado hasta mi Costillo, que según él, lo único que le gusta son las cosas con colesterol y que psicológicamente si es de dieta no le gusta. Pues bien, le di a probar d
La primera vez que hice una Quiché, tendría unos quince años, aquella vez hice yo la masa, con la ayuda de mi madre, ya que la harina me da dentera. Amasando los trocitos de mantequilla con paciencia, de forma que quedase una masa perfecta, que luego
Quiché De Ahumados Y Espinacas
La primera vez que hice una Quiché, tendría unos quince años, aquella vez hice yo la masa, con la ayuda de mi madre, ya que la harina me da dentera. Amasando los trocitos de mantequilla con paciencia, de forma que quedase una masa perfecta, que luego
Ingredientes:1 kilo de pulpa de cordero1 kilo de espárragos verdes cortados en trozos pequeños100 gr de mantequilla2 cucharadas de harina2 yemas1 taza de agua o caldoSal y pimientaPuré de papas para acompañarHojas de menta o cabezas de espárragos para de
Cena De Año Nuevo: Cordero Con Salsa De Espárragos
Ingredientes:1 kilo de pulpa de cordero1 kilo de espárragos verdes cortados en trozos pequeños100 gr de mantequilla2 cucharadas de harina2 yemas1 taza de agua o caldoSal y pimientaPuré de papas para acompañarHojas de menta o cabezas de espárragos para de
Ingredientes
1 k. de ternera
1/2 de zanahorias
1 cebolla
300 gr de tomates
100 ml. de vino blanco seco
150 ml. de aceite de oliva
1 cucharada rasa de pimentón
1 diente de ajo y perejil
Cortamos la cebolla
Los tomate los cortamos por l
Ternera Guisada
Ingredientes
1 k. de ternera
1/2 de zanahorias
1 cebolla
300 gr de tomates
100 ml. de vino blanco seco
150 ml. de aceite de oliva
1 cucharada rasa de pimentón
1 diente de ajo y perejil
Cortamos la cebolla
Los tomate los cortamos por l
INGREDIENTES
4 huevos
60 g. de maicena
30 g. de harina
200 g. de azúcar
Para el jarabe
150 ml. de agua
150 g de azúcar.
50 ml. de Kirsch (licor de cerezas)
Un glaseado de los que vienen en polvo para rellenar y cubrir por fuera
Fondant para decorar
Tarta Para María
INGREDIENTES
4 huevos
60 g. de maicena
30 g. de harina
200 g. de azúcar
Para el jarabe
150 ml. de agua
150 g de azúcar.
50 ml. de Kirsch (licor de cerezas)
Un glaseado de los que vienen en polvo para rellenar y cubrir por fuera
Fondant para decorar
INGREDIENTES
Patatas.
Gulas
Huevos.
Ajos
Guindilla.
Aceite
Pelar, lavar y cortar las patatas.
Freír la patatas a baja temperatura.
Tienen que quedar cocidas en el aceite, subimos el termostato a la máxima potencia, y metemo
Huevos Rotos Con Gulas
INGREDIENTES
Patatas.
Gulas
Huevos.
Ajos
Guindilla.
Aceite
Pelar, lavar y cortar las patatas.
Freír la patatas a baja temperatura.
Tienen que quedar cocidas en el aceite, subimos el termostato a la máxima potencia, y metemo
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Ingredientes
1/2 de champiñon
4 dientes de ajos
2 lonchas fina de jamón
2 lonchas finas de beicon
4 cucharadas de aceite de oliva
1/2 limón
Perejil
Lavamos el champiñon.
Picar los dientes de ajos.
Cortamos en laminas
Champiñon Con Beicon Y Jamón
Ingredientes
1/2 de champiñon
4 dientes de ajos
2 lonchas fina de jamón
2 lonchas finas de beicon
4 cucharadas de aceite de oliva
1/2 limón
Perejil
Lavamos el champiñon.
Picar los dientes de ajos.
Cortamos en laminas
Que descubrimiento ha sido para todos esta receta del libro "Cocina con cerveza Mahon y Thermomix", desde que la hice por primera vez se ha convertido en casi fija en casa.
Os anoto la receta tal cual viene en el libro y al lado mis cambios.
* Ingredie
Alcachofas A La Cerveza
Que descubrimiento ha sido para todos esta receta del libro "Cocina con cerveza Mahon y Thermomix", desde que la hice por primera vez se ha convertido en casi fija en casa.
Os anoto la receta tal cual viene en el libro y al lado mis cambios.
* Ingredie
Con el comienzo del año todo son buenos propósitos.
Entre ellos está el hacer dieta y perder los excesos acumulados durante las fiestas.
Lo bueno es hacerlo de forma saludable, sin dietas estrictas que no aportan nada beneficioso para nuestra salud.
Ensalada De Arroz Marinera
Con el comienzo del año todo son buenos propósitos.
Entre ellos está el hacer dieta y perder los excesos acumulados durante las fiestas.
Lo bueno es hacerlo de forma saludable, sin dietas estrictas que no aportan nada beneficioso para nuestra salud.
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¡Hola, Calderer@s!
Os traigo hoy una receta de esas que es perfecta para una cena rápida y sin complicaciones, pero que a la vez sea nutritiva y lo mejor, ¡por muy poco precio!
Últimamente el perejil de nuestro arriate no hace más que crecer y crecer, y h
Tortilla De Perejil, Ajo Y Pan Rallado
¡Hola, Calderer@s!
Os traigo hoy una receta de esas que es perfecta para una cena rápida y sin complicaciones, pero que a la vez sea nutritiva y lo mejor, ¡por muy poco precio!
Últimamente el perejil de nuestro arriate no hace más que crecer y crecer, y h
