Lo primero es pelar el tomate, y escaldarlos nos facilitará mucho esta tarea. Para ello le haremos un corte en forma de cruz en la parte posterior del vegetal y los introducimos en agua hirviendo durante unos 30 segundos. Pasado ese tiempo los sacamos del
Mermelada De Tomate
Lo primero es pelar el tomate, y escaldarlos nos facilitará mucho esta tarea. Para ello le haremos un corte en forma de cruz en la parte posterior del vegetal y los introducimos en agua hirviendo durante unos 30 segundos. Pasado ese tiempo los sacamos del
Por fin llegó el calooooorrr!!! Tenía ganas, muchas ganas, de que este año llegara el buen tiempo. A mí me gusta siempre más el verano que el invierno, pero este año, especialmente, necesitaba que llegara el sol.Ahora hace justo un año, estaba en una cam
Ensalada De Fruta Y Gambas
Por fin llegó el calooooorrr!!! Tenía ganas, muchas ganas, de que este año llegara el buen tiempo. A mí me gusta siempre más el verano que el invierno, pero este año, especialmente, necesitaba que llegara el sol.Ahora hace justo un año, estaba en una cam
Ayer salimos a la sierra de ruta y queríamos llevarnos algo para comer allí al terminar la caminata, y nada mejor que una empanada que se toma fría y esta buenísima.
Ingredientes:
-2 láminas de hojaldre
-4 o 5 latas de atún
-1 pimiento verde
-1 cebolla
Empanada De Atún
Ayer salimos a la sierra de ruta y queríamos llevarnos algo para comer allí al terminar la caminata, y nada mejor que una empanada que se toma fría y esta buenísima.
Ingredientes:
-2 láminas de hojaldre
-4 o 5 latas de atún
-1 pimiento verde
-1 cebolla
No hay nada más típico de Semana Santa que las torrijas. Y como hoy es día de fiesta me he puesto manos a la obra y he preparado unas pocas para tomarnos un café antes de salir de procesiones.
Esta receta ya la tenía puesta en el blog pero he vuelt
Torrijas De Semana Santa
No hay nada más típico de Semana Santa que las torrijas. Y como hoy es día de fiesta me he puesto manos a la obra y he preparado unas pocas para tomarnos un café antes de salir de procesiones.
Esta receta ya la tenía puesta en el blog pero he vuelt
Ingredientes:
Para las albóndigas:
1 Huevo
½kg. De carne picada de
Vacuno y Cerdo.
½ Diente de
Ajo.
¼ De una
cebolla pequeña.
1
Tallo de perejil.
1
Lata de tomate triturado de 400gr.
25 gr. Pan sin corteza “del d
Espaguetis Con Albóndigas
Ingredientes:
Para las albóndigas:
1 Huevo
½kg. De carne picada de
Vacuno y Cerdo.
½ Diente de
Ajo.
¼ De una
cebolla pequeña.
1
Tallo de perejil.
1
Lata de tomate triturado de 400gr.
25 gr. Pan sin corteza “del d
INGREDIENTES:- 1 litro y medio de leche- 100 gr. de cacao en polvo (valor)- 250 gr. de arroz- 250 gr. de azúcar- 150 gr. de chocolate troceado "Postres Nestlé"- 1 rama de canela- La piel de media naranja (sin parte blanca)- La piel de medio limón (sin pa
Arroz Con Leche Chocolateado
INGREDIENTES:- 1 litro y medio de leche- 100 gr. de cacao en polvo (valor)- 250 gr. de arroz- 250 gr. de azúcar- 150 gr. de chocolate troceado "Postres Nestlé"- 1 rama de canela- La piel de media naranja (sin parte blanca)- La piel de medio limón (sin pa
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Algunos de vosotros sabéis que he trabajado en un asador de pollos, por lo que quiero aclarar antes de empezar que cualquier parecido con alguna receta de asador es pura coincidencia, esta es solo una de las mezclas de especias mías.
1 pollo lim
Pollo Asado Picante (casi, Casi) De Asador
Algunos de vosotros sabéis que he trabajado en un asador de pollos, por lo que quiero aclarar antes de empezar que cualquier parecido con alguna receta de asador es pura coincidencia, esta es solo una de las mezclas de especias mías.
1 pollo lim
Ya estoy aquí para presentaros una nueva receta con vídeo. En este caso se trata de unas patatas al horno rellenas con una tortilla de queso. Espero que os guste el aspecto que tienen:
¿Te gustan? Pues si no quieres seguir leyendo puedes v
Patatas Rellenas De Tortilla Con Queso
Ya estoy aquí para presentaros una nueva receta con vídeo. En este caso se trata de unas patatas al horno rellenas con una tortilla de queso. Espero que os guste el aspecto que tienen:
¿Te gustan? Pues si no quieres seguir leyendo puedes v
Esta semana ha sido de locos, y no he tenido tiempo de preparar nada. ¡Y ya estamos de nuevo a viernes! Así que vamos con una nueva entrega del menú del Club de los 5 que formamos parte de Red Facilísimo.
Vamos para allá.
Como entrante y p
Menú Del Viernes Número 19
Esta semana ha sido de locos, y no he tenido tiempo de preparar nada. ¡Y ya estamos de nuevo a viernes! Así que vamos con una nueva entrega del menú del Club de los 5 que formamos parte de Red Facilísimo.
Vamos para allá.
Como entrante y p
Hoy vamos a hacer una lasaña con sabor a mar que está rellena con gambas, merluza, calamares y mejillones. Este relleno lo utilizamos hace poco para hacer una empanada que estaba buenísima, con la diferencia de que le hemos añadido merluza y lo hemos pr
Lasaña Mediterránea
Hoy vamos a hacer una lasaña con sabor a mar que está rellena con gambas, merluza, calamares y mejillones. Este relleno lo utilizamos hace poco para hacer una empanada que estaba buenísima, con la diferencia de que le hemos añadido merluza y lo hemos pr
Todos tenemos madre, abuelas o tías que cocinan de forma excepcional, gracias al tiempo que lo llevan haciendo y a la experiencia. Es algo que se nota mucho sobre todo cuando les pedimos la receta de lo que han preparado y nos dicen "pues le pones un po
Tarta De Cerezas
Todos tenemos madre, abuelas o tías que cocinan de forma excepcional, gracias al tiempo que lo llevan haciendo y a la experiencia. Es algo que se nota mucho sobre todo cuando les pedimos la receta de lo que han preparado y nos dicen "pues le pones un po
La patata es uno de los ingredientes más versátiles de la cocina, esta vez, en una ensalada sencilla y que puedes combinar con todo tipo de platos. Como es fácil de hacer y sus ingredientes son muy básicos, se consume en muchísimos países, por ejemplo, si
Ensalada De Patatas
La patata es uno de los ingredientes más versátiles de la cocina, esta vez, en una ensalada sencilla y que puedes combinar con todo tipo de platos. Como es fácil de hacer y sus ingredientes son muy básicos, se consume en muchísimos países, por ejemplo, si
Ingredientes: Me han salido 12 galletas.
250gr de harina,
125 gr de azúcar,
100gr de manteca de cerdo,
1 huevo,
2 cucharadas de esencia de vainilla,
40gr de avellanas molidas
pizca de sal,
1 huevo para pintar
En un bol poner la harina y hace
Galletas De Avellanas
Ingredientes: Me han salido 12 galletas.
250gr de harina,
125 gr de azúcar,
100gr de manteca de cerdo,
1 huevo,
2 cucharadas de esencia de vainilla,
40gr de avellanas molidas
pizca de sal,
1 huevo para pintar
En un bol poner la harina y hace
Esta tarta la he visto en varios blogs y tenia yo ganas de hacerla. Muy logrado el sabor a Huesitos.. ummmm y en casa ¡¡nos encantan los Huesitos!!
Es fácil, y solamente se necesitan dos ingredientes, que son: las obleas y la crema de caca
Tarta De "huesitos"
Esta tarta la he visto en varios blogs y tenia yo ganas de hacerla. Muy logrado el sabor a Huesitos.. ummmm y en casa ¡¡nos encantan los Huesitos!!
Es fácil, y solamente se necesitan dos ingredientes, que son: las obleas y la crema de caca
Esta receta es barata, original y fácil de hacer.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 pechugas de pollo deshuesadas
1 cebolla grande
3 cucharadas de ketchup
2 cucharadas de salsa de soja
3 cucharadas de azúcar blanco
2 cucharadas de zumo de l
Pollo Agridulce
Esta receta es barata, original y fácil de hacer.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 pechugas de pollo deshuesadas
1 cebolla grande
3 cucharadas de ketchup
2 cucharadas de salsa de soja
3 cucharadas de azúcar blanco
2 cucharadas de zumo de l
Buenos días y buen miercoles y cortita semana. Esta semana me da a mí que va la cosa de cupcake, estos intente que salieran rojos, pero salio color mas vale no decirlo,jajajaja, bueno un rosa raro, pero de sabor y textura muy buenos, y que decir de la
Cupcake Rojos Con Nocilla
Buenos días y buen miercoles y cortita semana. Esta semana me da a mí que va la cosa de cupcake, estos intente que salieran rojos, pero salio color mas vale no decirlo,jajajaja, bueno un rosa raro, pero de sabor y textura muy buenos, y que decir de la
La ensaimada es un dulce de las Illes Balears muy conocido en el Mediterráneo. Se elabora con manteca de cerdo y tiene la forma característica de espiral. Acepta variedad de rellenos y el más común en la versión dulce es el de cabello de ángel.
L
Ensaimada. Método Fácil.
La ensaimada es un dulce de las Illes Balears muy conocido en el Mediterráneo. Se elabora con manteca de cerdo y tiene la forma característica de espiral. Acepta variedad de rellenos y el más común en la versión dulce es el de cabello de ángel.
L
Ingredientes
Para 8 personas.
2,5 Kg. de pollo.
5 cabezas de ajos.
2 limas
2 vasos de vino blanco.
1 cucharada de tomillo
1 cucharada de orégano
½ cucharada de romero
9 cucharadas de a ceite de oliva
Sal al gusto.
Preparación pa
Pollo Al Ajillo.
Ingredientes
Para 8 personas.
2,5 Kg. de pollo.
5 cabezas de ajos.
2 limas
2 vasos de vino blanco.
1 cucharada de tomillo
1 cucharada de orégano
½ cucharada de romero
9 cucharadas de a ceite de oliva
Sal al gusto.
Preparación pa
Fuente: My Seguined Life
Nunca pensé comerme un bocadillo de albóndigas pero francamente, me parece una idea fantástica. Puedes cocinar una buena tanda de albóndigas y congelar en paquetes de 4, por ejemplo, para rellenar un bocadillo. Yo no debería
bocadillo De Albóndigas De Pollo Con Salsa Buffalo
Fuente: My Seguined Life
Nunca pensé comerme un bocadillo de albóndigas pero francamente, me parece una idea fantástica. Puedes cocinar una buena tanda de albóndigas y congelar en paquetes de 4, por ejemplo, para rellenar un bocadillo. Yo no debería
No se como no se me había ocurrido antes. Sabéis que el día de Navidad hice canelones de pescado y me sobro relleno. Otras veces, lo que hago es ponerlo en tarteritas con un poco de bechamel y queso por encima y lo gratino. Pero esta vez se me ocurrió h
Croquetas De Pescado De Aprovechamiento
No se como no se me había ocurrido antes. Sabéis que el día de Navidad hice canelones de pescado y me sobro relleno. Otras veces, lo que hago es ponerlo en tarteritas con un poco de bechamel y queso por encima y lo gratino. Pero esta vez se me ocurrió h
Hace sólo unos minutos he leído un comentario de una amiga, de toda la vida, en Facebook, diciendo que ya está bien, que sólo pongo recetas de las que engordan y ella ha empezado a hacer dieta o algo así. Que podía poner alguna de verduritas... Pues tod
Tortilla De Calçots
Hace sólo unos minutos he leído un comentario de una amiga, de toda la vida, en Facebook, diciendo que ya está bien, que sólo pongo recetas de las que engordan y ella ha empezado a hacer dieta o algo así. Que podía poner alguna de verduritas... Pues tod
A que me juego que no conocen este postre. Se llama "tergoule" y viene del norte de Francia, de la zona de Normandía (es tan tradicional que incluso tienen una cofradía con trajes y toda la parafernalia). El nombre según entiendo significa "cara to
Postre De Arroz Al Dulce De Leche
A que me juego que no conocen este postre. Se llama "tergoule" y viene del norte de Francia, de la zona de Normandía (es tan tradicional que incluso tienen una cofradía con trajes y toda la parafernalia). El nombre según entiendo significa "cara to
Tostadas a la francesa (French Toast)
Hola a todos....Oh la la!! Aquí os traigo unas deliciosas rebanadas de pan de molde tostadas a la francesa también conocidas en inglés como French Toast, son un desayuno o merienda riquísimo y que nadie podrá deja
tostadas A La Francesa (french Toast)
Tostadas a la francesa (French Toast)
Hola a todos....Oh la la!! Aquí os traigo unas deliciosas rebanadas de pan de molde tostadas a la francesa también conocidas en inglés como French Toast, son un desayuno o merienda riquísimo y que nadie podrá deja
Otra idea de ensalada, esta vez de temporada y también para compensar excesos.... nutritiva, llena de vitaminas y muy sana.
Ingredientes:
media lechuga
2 tomates
1 bola de remolacha cocida
1 granada
aceite
sal
nueces (opcional)
Lavamos bien tod
Ensalada Con Colores Rojos
Otra idea de ensalada, esta vez de temporada y también para compensar excesos.... nutritiva, llena de vitaminas y muy sana.
Ingredientes:
media lechuga
2 tomates
1 bola de remolacha cocida
1 granada
aceite
sal
nueces (opcional)
Lavamos bien tod
Como ya os avanzaba en Twitter, en mi última visita a la pescadería compré camarones. He hecho una versión de las tortillitas de camarones andaluzas y la verdad es que han quedado bastante ricas aunque son un poquito más densas.
Ingredientes:
1
Tortillitas De Camarones
Como ya os avanzaba en Twitter, en mi última visita a la pescadería compré camarones. He hecho una versión de las tortillitas de camarones andaluzas y la verdad es que han quedado bastante ricas aunque son un poquito más densas.
Ingredientes:
1
Un toque de curry hace que las setas pasen de estar simplemente empanadas a convertirse en unas setas estupendas. ¿Quién se anima a probarlas?
Ingredientes:
- Setas
- 1 huevo batido
- Pan rallado
- 1 cucharadita de curry
- Sal
- Orégano
Setas Empanadas Con Un Toque De Curry
Un toque de curry hace que las setas pasen de estar simplemente empanadas a convertirse en unas setas estupendas. ¿Quién se anima a probarlas?
Ingredientes:
- Setas
- 1 huevo batido
- Pan rallado
- 1 cucharadita de curry
- Sal
- Orégano
Estas galletas son muy fáciles y están realmente deliciosas. Son pocos los ingredientes y si seguís los pasos al pie de la letra os saldrán realmente geniales.
Ingredientes:
- 150 gr. mantequilla ablandada a temperatura ambiente
- 75 gr. azúcar
Galletas Bicolores De Vainilla Y Chocolate
Estas galletas son muy fáciles y están realmente deliciosas. Son pocos los ingredientes y si seguís los pasos al pie de la letra os saldrán realmente geniales.
Ingredientes:
- 150 gr. mantequilla ablandada a temperatura ambiente
- 75 gr. azúcar
Un pan tierno y muy rico que ví en el blog Gastronomía y Cía.
Ingredientes:
425 gr de harina
8 gr de levadura seca de panadero
225 gr de leche tibia
1 huevo
45 gr de aceite de oliva virgen extra
10 gr de azúcar
10 gr de sal
40 gr de queso rallado (yo
Pan De Molde Con Nueces Y Queso
Un pan tierno y muy rico que ví en el blog Gastronomía y Cía.
Ingredientes:
425 gr de harina
8 gr de levadura seca de panadero
225 gr de leche tibia
1 huevo
45 gr de aceite de oliva virgen extra
10 gr de azúcar
10 gr de sal
40 gr de queso rallado (yo
INGREDIENTES:
Pan de molde integral
Azúcar moreno
Leche semidesnatada
Huevo
Levadura
Canela
Azúcar glas
PREPARACIÓN:
Cogemos el pan de molde integral (yo puse medio paquete de
los grandes, que me había sobrado, para no tirarlo) y le echa
Magdalenas De Pan Integral
INGREDIENTES:
Pan de molde integral
Azúcar moreno
Leche semidesnatada
Huevo
Levadura
Canela
Azúcar glas
PREPARACIÓN:
Cogemos el pan de molde integral (yo puse medio paquete de
los grandes, que me había sobrado, para no tirarlo) y le echa
INGREDIENTES:
Pechugas de pollo
Cebolla
Ajos
Espinacas
Nata
Aceite
Sal
Nuez moscada
PREPARACIÓN:
Primero para preparar la salsa cogemos la cebolla y algunos
dientes de ajos, los pelamos, partimos y los introducimos en un caldero con
a
Pechugas De Pollo Con Salsa De Espinacas
INGREDIENTES:
Pechugas de pollo
Cebolla
Ajos
Espinacas
Nata
Aceite
Sal
Nuez moscada
PREPARACIÓN:
Primero para preparar la salsa cogemos la cebolla y algunos
dientes de ajos, los pelamos, partimos y los introducimos en un caldero con
a
