Cuando llega el verano no sólo apetece, sino que es necesario tomar platos fríos. Es una forma más de hidratar nuestro cuerpo.
Por regla general, son platos de sencilla elaboración destacando las ensaladas (ensalada de naranja y remolacha), los gazp
Seis Recetas Frías Para El Verano
Cuando llega el verano no sólo apetece, sino que es necesario tomar platos fríos. Es una forma más de hidratar nuestro cuerpo.
Por regla general, son platos de sencilla elaboración destacando las ensaladas (ensalada de naranja y remolacha), los gazp
Ensalada templada de garbanzos con roquefort y vinagreta de miel
Receta, fotos y elaboración de Montse Garín,
administradora de COCINA Y CONSEJOS PARA TODOS LOS TIEMPOS
Ingredientes para 4 personas:
2 tarros de garbanzos cocidos,
2 cebollas,
Ensalada De Garbanzos Con Vinagreta De Miel
Ensalada templada de garbanzos con roquefort y vinagreta de miel
Receta, fotos y elaboración de Montse Garín,
administradora de COCINA Y CONSEJOS PARA TODOS LOS TIEMPOS
Ingredientes para 4 personas:
2 tarros de garbanzos cocidos,
2 cebollas,
Que barbaridad, que buenas estan estas albóndigas. Me han encantado, no pense que estarian tan buenas. Os aseguro que no sera la ultima vez que las haga. La receta la vi en La Juani de Ana Sevilla.
Ingredientes:
Adobo albóndigas:
180 gr. ceboll
Albóndigas Al Pedro Ximénez Th
Que barbaridad, que buenas estan estas albóndigas. Me han encantado, no pense que estarian tan buenas. Os aseguro que no sera la ultima vez que las haga. La receta la vi en La Juani de Ana Sevilla.
Ingredientes:
Adobo albóndigas:
180 gr. ceboll
Ingredientes
Un surtido de hojas de hortalizas.
1 lata de berberechos al natural.
Aceite de oliva.
Vinagre de módena.
Sal
1 pepino.
Pan de molde.
Reducion de vinagre de manzana, de frambuesas y de módena.
Preparamos un surtido de hortalizas q
Ensalada Con 3 Reducciones Y Berberechos
Ingredientes
Un surtido de hojas de hortalizas.
1 lata de berberechos al natural.
Aceite de oliva.
Vinagre de módena.
Sal
1 pepino.
Pan de molde.
Reducion de vinagre de manzana, de frambuesas y de módena.
Preparamos un surtido de hortalizas q
INGREDIENTES
1 plancha de hojaldre
½ litro de nata
6 yemas
250 gr de azúcar
50 gr de maizena
50 ml de leche
Piel de limón solo la parte amarilla
½ rama de canela
Mantequilla para untar los moldes
Azúcar glass para espolvorear
Con un c
Pasteles Belen
INGREDIENTES
1 plancha de hojaldre
½ litro de nata
6 yemas
250 gr de azúcar
50 gr de maizena
50 ml de leche
Piel de limón solo la parte amarilla
½ rama de canela
Mantequilla para untar los moldes
Azúcar glass para espolvorear
Con un c
Ya estamos en julio y muchos de vosotros ya estaréis de vacaciones, por lo que no os apetecerá nada encender el horno ni complicaros mucho a la hora de preparar el postre. Por eso mismo, os he preparado un flan exprés de magdalenas que, además de
Flan De Magdalenas Exprés, Sin Lactosa
Ya estamos en julio y muchos de vosotros ya estaréis de vacaciones, por lo que no os apetecerá nada encender el horno ni complicaros mucho a la hora de preparar el postre. Por eso mismo, os he preparado un flan exprés de magdalenas que, además de
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Este año ha empezado con grandes novedades en el Akelarre y, quizás, esas alegrías han querido eclipsar uno de los cumpleaños.
Pero no, nuestra brujita del norte no podía pasar su día sin pena ni gloria por nuestras cocinas.
Hoy estamos de celebración
Empanada De Pulpo, Cumpleaños De Hilda.
Este año ha empezado con grandes novedades en el Akelarre y, quizás, esas alegrías han querido eclipsar uno de los cumpleaños.
Pero no, nuestra brujita del norte no podía pasar su día sin pena ni gloria por nuestras cocinas.
Hoy estamos de celebración
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Ingredientes:
5 huevos
2 latas de atún
4 calabacines
4 patatas
1 cebolla
3 tomates
1 ajo
Laurel
Perejil
Aceite
Sal
Preparacion:
Hacer una salsa de tomate con los 3 tomates, media cebolla, el ajo, perejil, laurel, aceite y sal, cuando este l
Pastel De Tortillas
Ingredientes:
5 huevos
2 latas de atún
4 calabacines
4 patatas
1 cebolla
3 tomates
1 ajo
Laurel
Perejil
Aceite
Sal
Preparacion:
Hacer una salsa de tomate con los 3 tomates, media cebolla, el ajo, perejil, laurel, aceite y sal, cuando este l
Pues…¡se nos va el mes de Junio, Calderer@s!
Y con él, como todos los años, dejamos el blog en punto muerto hasta que esta humilde Calderera vuelva a su cocina, tras varias semanas trabajando en el extranjero. ¡Voy a echar de menos mi Caldero!
Pero
Horiatiki: La Ensalada Griega (#elasaltablogs)
Pues…¡se nos va el mes de Junio, Calderer@s!
Y con él, como todos los años, dejamos el blog en punto muerto hasta que esta humilde Calderera vuelva a su cocina, tras varias semanas trabajando en el extranjero. ¡Voy a echar de menos mi Caldero!
Pero
¿Quién me iba a decir que terminaría casi estudiando a
Virgilio tantísimos años después de terminar el Bachillerato? ¡¡ Y no
precisamente por su mayor obra, su mayor poema: La Eneida !! Que por cierto dedicó los últimos once años
de
Ajoblanco Malagueño De Habas Secas Y Almendras
¿Quién me iba a decir que terminaría casi estudiando a
Virgilio tantísimos años después de terminar el Bachillerato? ¡¡ Y no
precisamente por su mayor obra, su mayor poema: La Eneida !! Que por cierto dedicó los últimos once años
de
Ingredientes:
- 1 kg de Tomate Pera
- 200 gr de Pan de Telera o pan con miga
- 250 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra
- Un diente de ajo
- Una cucharadita de sal
- Una cucharadita de vinagre
Modo: El primer paso es lavar y pelar los tomates,
Salmorejo
Ingredientes:
- 1 kg de Tomate Pera
- 200 gr de Pan de Telera o pan con miga
- 250 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra
- Un diente de ajo
- Una cucharadita de sal
- Una cucharadita de vinagre
Modo: El primer paso es lavar y pelar los tomates,
Hola!
Hoy traigo una tarta de ricotta que es un dulce clásico en Argentina, pero acá en España casi nunca consigo ricotta así que la hago con requesón, como son quesos similares la tarta queda igual de buena y en casa es un visto y no visto, dicen que es
Tarta De Ricotta O Requesón
Hola!
Hoy traigo una tarta de ricotta que es un dulce clásico en Argentina, pero acá en España casi nunca consigo ricotta así que la hago con requesón, como son quesos similares la tarta queda igual de buena y en casa es un visto y no visto, dicen que es
Las
recetas de la mamá te recomienda este bizcocho para que elabores tus tartas más
deliciosas que nunca.
Este
bizcocho es muy popular, por su sabor y por su suave textura. Es bueno para
todo tipo de tartas, en e
Receta De Bizcocho Para Tartas
Las
recetas de la mamá te recomienda este bizcocho para que elabores tus tartas más
deliciosas que nunca.
Este
bizcocho es muy popular, por su sabor y por su suave textura. Es bueno para
todo tipo de tartas, en e
Las recetas de la mamá te aconseja elaborar estas sabrosas magdalenas de cerezas. Estas magdalenas de cerezas en almíbar quedan esponjosas y sobre todo jugosas, seguro que te van a gustar!!
La idea me la dió mi madre ya que q
Receta De Magdalenas De Cerezas
Las recetas de la mamá te aconseja elaborar estas sabrosas magdalenas de cerezas. Estas magdalenas de cerezas en almíbar quedan esponjosas y sobre todo jugosas, seguro que te van a gustar!!
La idea me la dió mi madre ya que q
Los viernes o algún otro día del fin de semana me permito la licencia de hacer platos que les gustan a todos y como son caseros tan solo se puede decir que son "comida rápida" por lo pronto que se preparan.......pero no "comida basura".
A ver empiezo
Pizza Con Parte De Masa De Maiz
Los viernes o algún otro día del fin de semana me permito la licencia de hacer platos que les gustan a todos y como son caseros tan solo se puede decir que son "comida rápida" por lo pronto que se preparan.......pero no "comida basura".
A ver empiezo
Yo mas bien le pondría el nombre al revés pues yo le di mas protagonismo a los langostinos de lo que se les daba en la receta original. La hice una noche como aperitivo a la cena, por eso las cantidades que veis son pocas. La verdad es que es una recet
Crema De Pimientos Asados Con Langostinos
Yo mas bien le pondría el nombre al revés pues yo le di mas protagonismo a los langostinos de lo que se les daba en la receta original. La hice una noche como aperitivo a la cena, por eso las cantidades que veis son pocas. La verdad es que es una recet
Menudos días estamos teniendo en Asturias, es una maravilla mirar afuera, así es que el poco tiempo que tengo estos días, que yo pensé que iban a ser ya mas relajados me lo paso haciendo cosas por afuera: que si el huerto, que si limpieza, pero es que
Rollitos De Manzana Y Queso Afuegal´pitu
Menudos días estamos teniendo en Asturias, es una maravilla mirar afuera, así es que el poco tiempo que tengo estos días, que yo pensé que iban a ser ya mas relajados me lo paso haciendo cosas por afuera: que si el huerto, que si limpieza, pero es que
En verano es difícil hacerles comer legumbres. Con el calor dicen que no les entran, yo en cambio me las comería todas las épocas del año. Y nunca hemos tenido costumbre de hacerlas en ensalada hasta el año pasado y mi comienzo en este mundo bloguero d
Ensalada De Garbanzos
En verano es difícil hacerles comer legumbres. Con el calor dicen que no les entran, yo en cambio me las comería todas las épocas del año. Y nunca hemos tenido costumbre de hacerlas en ensalada hasta el año pasado y mi comienzo en este mundo bloguero d
Me encantan los postres con fruta, y si son unas manzanas de la huerta con un toquecito acido y unas peras mucho mejor, porque ya sabemos que la fruta de la huerta aunque no es tan bonita a la vista como la que venden en la fruteria no se puede compara
Tarta Humeda De Manzana Y Pera
Me encantan los postres con fruta, y si son unas manzanas de la huerta con un toquecito acido y unas peras mucho mejor, porque ya sabemos que la fruta de la huerta aunque no es tan bonita a la vista como la que venden en la fruteria no se puede compara
Buenos días!!!
Buenos y rebuenos, ayer a mediodía nos dijeron que hoy no había clase porque pasaba una carrera ciclista por delante del cole...tocate las narices MariLoli!!!... esto de Dubai y sus cierres de colegio por lluvia, visitas de "mandatari
Torta De Azúcar
Buenos días!!!
Buenos y rebuenos, ayer a mediodía nos dijeron que hoy no había clase porque pasaba una carrera ciclista por delante del cole...tocate las narices MariLoli!!!... esto de Dubai y sus cierres de colegio por lluvia, visitas de "mandatari
Hace unas semanas fuimos a casa de unos amigos que se habían casado este verano para ver las fotos de la luna de miel, de la boda...lo típico. Nos quedamos a cenar y nos sacaron un solomillo relleno que estaba buenísimo a si que hoy os traigo esta rece
Solomillo Al Hojaldre
Hace unas semanas fuimos a casa de unos amigos que se habían casado este verano para ver las fotos de la luna de miel, de la boda...lo típico. Nos quedamos a cenar y nos sacaron un solomillo relleno que estaba buenísimo a si que hoy os traigo esta rece
Esta es una receta que me encanta. Los puedes rellenar de casi lo que quieras. Además, si te sobra relleno, que suele sobrar, siempre puedes guardarlo en un tupper y usarlo para un bocadillo al día siguiente. Aquí no se tira nada.
Digo que suele so
Tomates Rellenos
Esta es una receta que me encanta. Los puedes rellenar de casi lo que quieras. Además, si te sobra relleno, que suele sobrar, siempre puedes guardarlo en un tupper y usarlo para un bocadillo al día siguiente. Aquí no se tira nada.
Digo que suele so
Tacos Dorados
No sé ustedes, pero yo
tengo un gran amor por la comida de nuestro país y más por la fritanga (nada
bueno para un buen régimen alimenticio lo sé). Pero en esta receta tenemos 4
opciones para seguirla y hacerla lo más sana posible.
Tacos Dorados
Tacos Dorados
No sé ustedes, pero yo
tengo un gran amor por la comida de nuestro país y más por la fritanga (nada
bueno para un buen régimen alimenticio lo sé). Pero en esta receta tenemos 4
opciones para seguirla y hacerla lo más sana posible.
INGREDIENTES
2 calabacines, 2 zanahorias, un pimiento verde, una cebolla, 4 dientes de ajo, una pechuga de pollo, 100 gr. de pasta, una cucharada salsa de soja, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Ponemos un Wok al fuego en el que vertemos un chorr
Wok De Verduras Y Pollo En Salsa De Soja
INGREDIENTES
2 calabacines, 2 zanahorias, un pimiento verde, una cebolla, 4 dientes de ajo, una pechuga de pollo, 100 gr. de pasta, una cucharada salsa de soja, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Ponemos un Wok al fuego en el que vertemos un chorr
Es una receta extremadamente fácil y socorrida para un picoteo o simplemente para dar color a una mesa en la que queremos completar con algo mas. Mas que una receta es una idea.
Ingredientes:
- 1 docena de langostinos crudos
- harina
- 1 huevo
- 100 grs
Pincho De Langostinos Con Maiz
Es una receta extremadamente fácil y socorrida para un picoteo o simplemente para dar color a una mesa en la que queremos completar con algo mas. Mas que una receta es una idea.
Ingredientes:
- 1 docena de langostinos crudos
- harina
- 1 huevo
- 100 grs
Es esta una receta tuneada de la Marquesa de Parabere, para un reto especial de verano. He elegido esta receta porque los postres con manzanas me encantan, y esta he querido hacerla una receta san y light. Yo la hice en moldes medianos pero os aconsej
Pastel De Manzana.(ligero)
Es esta una receta tuneada de la Marquesa de Parabere, para un reto especial de verano. He elegido esta receta porque los postres con manzanas me encantan, y esta he querido hacerla una receta san y light. Yo la hice en moldes medianos pero os aconsej
No sé cómo calificar esta sopa.
Fácil, desde luego,y original también.
Vasitos y blonda de Cartservices
Te puede servir como un aperitivo más que como plato principal;además es estupenda con el toque del foie para un día de fiesta o una celebr
Sopa De Foie Con Yogur Y Manzana
No sé cómo calificar esta sopa.
Fácil, desde luego,y original también.
Vasitos y blonda de Cartservices
Te puede servir como un aperitivo más que como plato principal;además es estupenda con el toque del foie para un día de fiesta o una celebr
