Hoy os traigo un aperitivo que os aseguro que os sorprenderá, estas ACELGAS CRUJIENTES O FALSAS ALGAS FRITAS, son una delicia, y vuestros comensales quedarán encantados.
Llevaba mil quinientos millones de años queriendo saber cómo hacer este aperiti
Crujiente De Acelgas: (falsas) Algas Fritas O Crispy Seaweed
Hoy os traigo un aperitivo que os aseguro que os sorprenderá, estas ACELGAS CRUJIENTES O FALSAS ALGAS FRITAS, son una delicia, y vuestros comensales quedarán encantados.
Llevaba mil quinientos millones de años queriendo saber cómo hacer este aperiti
Ingredientes:
- 1/2 kg de habas tiernas
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- Jamón en taquitos
- Vino blanco
Preparación:
Pochar la cebolla cortada muy menuda junto al ajo cortado en láminas, añadir las habas y rehogar. Por último echamos el jamón y coc
Habas Con Jamon
Ingredientes:
- 1/2 kg de habas tiernas
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- Jamón en taquitos
- Vino blanco
Preparación:
Pochar la cebolla cortada muy menuda junto al ajo cortado en láminas, añadir las habas y rehogar. Por último echamos el jamón y coc
Arroz con pollo y guisantes.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado esta receta de arroz con pollo y guisantes.
Arroces, como todo el mundo que le gusta la cocina, he elaborado bastantes y de diferentes maneras, pero nunca había elaborado esta re
Arroz Con Pollo Y Guisantes.
Arroz con pollo y guisantes.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado esta receta de arroz con pollo y guisantes.
Arroces, como todo el mundo que le gusta la cocina, he elaborado bastantes y de diferentes maneras, pero nunca había elaborado esta re
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo un guiso de los de toda la vida, además de carne con arroz, dos ingredientes que gusta a casi todo el mundo. Yo lo he preparado con estofado de pollo pero queda también delicioso con estofado de cerdo o ternera, c
Estofado De Carne Con Arroz.
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo un guiso de los de toda la vida, además de carne con arroz, dos ingredientes que gusta a casi todo el mundo. Yo lo he preparado con estofado de pollo pero queda también delicioso con estofado de cerdo o ternera, c
Esta bollería es típica de Argentina, forman parte de lo que se denominan "facturas". Allí en el desayuno o en la merienda con un mate, café o té, se disfruta mucho compartiendo con la familia o con amigos, sobre todo los domingos por la mañana, son in
Medialunas De Grasa Y Churrinches Fáciles
Esta bollería es típica de Argentina, forman parte de lo que se denominan "facturas". Allí en el desayuno o en la merienda con un mate, café o té, se disfruta mucho compartiendo con la familia o con amigos, sobre todo los domingos por la mañana, son in
Necesitamos
400 gramos de agua
6 huevos
60 gramos de chalotas
100 gramos de vino blanco
1 cucharadita de estragón
100 gramos de nata
20 gramos de mantequilla
2 cucharadas de mostaza Djon
Pizca de sal
Pizca de pimienta negra
6 ramitas de perejil
Pre
Huevos A La " Dijonnaise " - Salsa De Mostaza -
Necesitamos
400 gramos de agua
6 huevos
60 gramos de chalotas
100 gramos de vino blanco
1 cucharadita de estragón
100 gramos de nata
20 gramos de mantequilla
2 cucharadas de mostaza Djon
Pizca de sal
Pizca de pimienta negra
6 ramitas de perejil
Pre
En esta ocasión el rincón del pan casero te trae una receta super sencilla, dulce y que seguro que te entran ganas de prepararla, se trata de una tarta de limón y galletas muy cremosa, además no necesita horno ni gelatinas, tan solo montas la tart
Receta De Tarta De Limón Sin Horno Y Muy Fácil De Preparar
En esta ocasión el rincón del pan casero te trae una receta super sencilla, dulce y que seguro que te entran ganas de prepararla, se trata de una tarta de limón y galletas muy cremosa, además no necesita horno ni gelatinas, tan solo montas la tart
La verdad es que no se muy bien si a esta receta llamarla lasaña, ya que es mas un pastel de pan de molde, independientemente del nombre con el que quieras llamarla es un plato diferente, original, fácil y económico, y porque no, tradicional.
Receta De Lasaña De Carne Con Pan De Molde
La verdad es que no se muy bien si a esta receta llamarla lasaña, ya que es mas un pastel de pan de molde, independientemente del nombre con el que quieras llamarla es un plato diferente, original, fácil y económico, y porque no, tradicional.
Introducción y vídeo explicativo:
Patatas guisadas con costillas de cerdo. Bueno ya estoy de vuelta, después de estos días de ausencia traigo una receta con la que chuparse los dedos y gusta a toda la familia. Sirve con plato único. Y en la temporada
Costillas Adobadas Con Patatas Guisadas
Introducción y vídeo explicativo:
Patatas guisadas con costillas de cerdo. Bueno ya estoy de vuelta, después de estos días de ausencia traigo una receta con la que chuparse los dedos y gusta a toda la familia. Sirve con plato único. Y en la temporada
Ya va siendo hora que os ponga una recetita de mi tierra, y es que no hay bar o tasca en Cái que no te ofrezca una buena tapa de Carne al toro, y lo mas grande, que no lleva carne de toro, se hace con carne de vacuno bien condimentada y especiada y acomp
Carne Al Toro
Ya va siendo hora que os ponga una recetita de mi tierra, y es que no hay bar o tasca en Cái que no te ofrezca una buena tapa de Carne al toro, y lo mas grande, que no lleva carne de toro, se hace con carne de vacuno bien condimentada y especiada y acomp
Ingredientes para el bizcocho 250 gr de harina 10 gr de levadura en polvo Una pizca de sal 200 gr de buttermilk 1 cucharada de vainilla 125 gr de mantequilla 200 gr de azúcar 3 huevos
Tarta monstruo de las galletas paso a paso
Ingredientes para el bizcocho 250 gr de harina 10 gr de levadura en polvo Una pizca de sal 200 gr de buttermilk 1 cucharada de vainilla 125 gr de mantequilla 200 gr de azúcar 3 huevos
Una receta comodín deliciosa. El Limón Confitado a la Sal es muy utilizado en la cocina marroquí. Jamie Oliver lo utiliza en sus Tajines y Arroces. Y cuando lo prepares una vez en casa, entenderás por qué. Es increíble el sabor que le da a la comida, per
Limón Confitado A La Sal
Una receta comodín deliciosa. El Limón Confitado a la Sal es muy utilizado en la cocina marroquí. Jamie Oliver lo utiliza en sus Tajines y Arroces. Y cuando lo prepares una vez en casa, entenderás por qué. Es increíble el sabor que le da a la comida, per
Hoy ha salido un día gris. No se si más de otoño que de primavera, porque además en vez de ir subiendo la temperatura conforme nos acercábamos al mediodía, lo que ha hecho ha sido ir bajando. Tanto, que ya tengo todas las ventanas de casa cerradas y l
Pastel Frío De Arroz
Hoy ha salido un día gris. No se si más de otoño que de primavera, porque además en vez de ir subiendo la temperatura conforme nos acercábamos al mediodía, lo que ha hecho ha sido ir bajando. Tanto, que ya tengo todas las ventanas de casa cerradas y l
Hoy tenemos una receta de helado de té matcha; un helado super refrescante, cremoso y muy natural. Es un helado muy popular en Japón, siendo de los más vendidos en el país. Los ingredientes son muy pocos y muy fáciles de encontrar. Para la receta pa
Helado De Té Matcha Sin Heladera.
Hoy tenemos una receta de helado de té matcha; un helado super refrescante, cremoso y muy natural. Es un helado muy popular en Japón, siendo de los más vendidos en el país. Los ingredientes son muy pocos y muy fáciles de encontrar. Para la receta pa
Ingredientes
1 taza de frijol negro
1 trozo de cebolla
1 taza de masa para tortillas
2 chiles jalapeños
1/2 taza de chicharrón cascarita desmoronada
1 rama de epazote
sal
Pasos
Remoje los frijoles desde la noche anterior.
Cueza los frijoles con
Frijoles Jarochos
Ingredientes
1 taza de frijol negro
1 trozo de cebolla
1 taza de masa para tortillas
2 chiles jalapeños
1/2 taza de chicharrón cascarita desmoronada
1 rama de epazote
sal
Pasos
Remoje los frijoles desde la noche anterior.
Cueza los frijoles con
No me puedo creer que todavía no haya puesto esta receta en el blog, porque es la tarta de queso más fácil, cremosa y deliciosa del mundo, y encima siempre sale bien. Esta tarta es famosa porque la hacen en el restaurante La Viña, en la Parte Vieja
Tarta De Queso De "la Viña"
No me puedo creer que todavía no haya puesto esta receta en el blog, porque es la tarta de queso más fácil, cremosa y deliciosa del mundo, y encima siempre sale bien. Esta tarta es famosa porque la hacen en el restaurante La Viña, en la Parte Vieja
Recetas de postres: Hoy un bollo salado Bollo preñau o bollo con chorizo
Receta casera fácil de Bollus preñaus como se dice en mi tierrina, en este caso decorados como cerditos (gochinos) original y sabrosa receta.
Hay quien los llama bollo preñao o pre
Bollo Con Chorizo O Bollu Preñau ,cerditos (receta Casera)
Recetas de postres: Hoy un bollo salado Bollo preñau o bollo con chorizo
Receta casera fácil de Bollus preñaus como se dice en mi tierrina, en este caso decorados como cerditos (gochinos) original y sabrosa receta.
Hay quien los llama bollo preñao o pre
Ingredientes
½ kilo de higaditos de pollo
2 cebollas grandes
2 dientes de ajos
Aceite de oliva virgen
½ cucharadita de pimentón picante
Un poco de perejil picadito
½ vaso de coñac
Sal y pimienta
Preparación
Se limpian muy bien los higa
Higaditos De Pollo Picantes
Ingredientes
½ kilo de higaditos de pollo
2 cebollas grandes
2 dientes de ajos
Aceite de oliva virgen
½ cucharadita de pimentón picante
Un poco de perejil picadito
½ vaso de coñac
Sal y pimienta
Preparación
Se limpian muy bien los higa
Una receta sencilla y sabrosa que se puede hacer con cualquier pescado blanco, merluza , rape, bacalao fresco, etc, yo al ir hacer la compra vi este abadejo tan fresco que no pude resistirme a compralo y aqui esta, espero os guste tanto como a noso
Abadejo En Salsa Marinera
Una receta sencilla y sabrosa que se puede hacer con cualquier pescado blanco, merluza , rape, bacalao fresco, etc, yo al ir hacer la compra vi este abadejo tan fresco que no pude resistirme a compralo y aqui esta, espero os guste tanto como a noso
Ingredientes para un molde de corona de 22cm:
4 huevos,
250gr de azúcar,
ralladura de 1 limón,
zumo de 2 limones, o como en mi caso 1 cucharada sopera de esencia de limón,
170gr de harina normal de reposteria,
60gr de mantequilla,
8gr de levadur
Bizcocho De Limón( Sin Yogurt)
Ingredientes para un molde de corona de 22cm:
4 huevos,
250gr de azúcar,
ralladura de 1 limón,
zumo de 2 limones, o como en mi caso 1 cucharada sopera de esencia de limón,
170gr de harina normal de reposteria,
60gr de mantequilla,
8gr de levadur
Hace mucho tiempo probé estas empanadillas, tanto tiempo que no recuerdo ni donde.
Lo que si recordaba era lo resultonas que quedab
Empanadillas De Tortilla
Hace mucho tiempo probé estas empanadillas, tanto tiempo que no recuerdo ni donde.
Lo que si recordaba era lo resultonas que quedab
Para hoy almorzaremos como un Rey y quedaremos también como tal ante nuestros familiares y amigos, porque si se cocina bien este arroz meloso con pollo, no hará falta que busquemos invitados para probar nuestros platos, vendrán solos, te lo aseguro!!
Es
Cómo Hacer Arroz Meloso Con Pollo
Para hoy almorzaremos como un Rey y quedaremos también como tal ante nuestros familiares y amigos, porque si se cocina bien este arroz meloso con pollo, no hará falta que busquemos invitados para probar nuestros platos, vendrán solos, te lo aseguro!!
Es
Ingredientes
Tiempo de preparación: 25 minutos
Dificultad: Fácil
Rinde 12 porciones
2 pechugas, abiertas y aplanadas
2 Peras USA, cortadas en octavos, sin semillas
½ taza harina
1 taza pan molido
Aceite
Sal y pimienta
Queso amarillo fundido
Deditos De Pechuga Con Pera Y Queso Amarillo
Ingredientes
Tiempo de preparación: 25 minutos
Dificultad: Fácil
Rinde 12 porciones
2 pechugas, abiertas y aplanadas
2 Peras USA, cortadas en octavos, sin semillas
½ taza harina
1 taza pan molido
Aceite
Sal y pimienta
Queso amarillo fundido
UNA TAPITA ESPECIAL!
El 1 de enero suelo ir a comer a casa de unos amigos, Isabel y Emilio. Es un día muy especial y me encanta compartirlo con ellos y sus niños. Isabel cada año me pone los dientes largos con sus labores. Me vuelven loca! pero una no p
Canapé De Sobrasada, Plátano Y Miel
UNA TAPITA ESPECIAL!
El 1 de enero suelo ir a comer a casa de unos amigos, Isabel y Emilio. Es un día muy especial y me encanta compartirlo con ellos y sus niños. Isabel cada año me pone los dientes largos con sus labores. Me vuelven loca! pero una no p
INGREDIENTES:
1 k de alcachofas
150 g de jamón serrano en taquitos
30 cc de aceite de oliva
1 diente de ajo
1 cebolla
1 y 1/2 vasitos medidores de agua
1/2 vasito medidor de vino blanco
1 cucharada de harina
sal y pimienta
1 limón (para limpiar las alca
Alcachofas Con Jamón Fussioncook
INGREDIENTES:
1 k de alcachofas
150 g de jamón serrano en taquitos
30 cc de aceite de oliva
1 diente de ajo
1 cebolla
1 y 1/2 vasitos medidores de agua
1/2 vasito medidor de vino blanco
1 cucharada de harina
sal y pimienta
1 limón (para limpiar las alca
Deliosa manera de preparar un rico lomo de centro de cerdo ,relleno de tomates secos y jamón crudo
6 porciones
Vamos a la receta
1 kilo de lomo de cerdo
150 gr de tomates secos hidratar en media taza de agua
2 cucharadas de aceite
1
Lomo De Cerdo Relleno
Deliosa manera de preparar un rico lomo de centro de cerdo ,relleno de tomates secos y jamón crudo
6 porciones
Vamos a la receta
1 kilo de lomo de cerdo
150 gr de tomates secos hidratar en media taza de agua
2 cucharadas de aceite
1
Esta receta es de mi "maestra" Canelona. Una receta del libro NA y con alguna modificación de ella. EStá buenisima y muy fácil de hacer.
INGREDIENTES:
4 huevos 130gr de azucar 170gr de harina 2 cucharaditas de levadura un pellizco de sal azucar gl
Brazo De Gitano De Trufa
Esta receta es de mi "maestra" Canelona. Una receta del libro NA y con alguna modificación de ella. EStá buenisima y muy fácil de hacer.
INGREDIENTES:
4 huevos 130gr de azucar 170gr de harina 2 cucharaditas de levadura un pellizco de sal azucar gl
Ingredientes
500 gr. de cinta fresca
300 gras de requesón
400 gr. de lacón o jamón cocido
250 gr. de bacón
1 brick de nata para cocinar
1 cebolla
Sal y pimienta
150 gr. de queso para gratinar
Sal y pimienta blanca
6 cucharadas de aceite de oliva
Pasta Con Jamón Y Requesón
Ingredientes
500 gr. de cinta fresca
300 gras de requesón
400 gr. de lacón o jamón cocido
250 gr. de bacón
1 brick de nata para cocinar
1 cebolla
Sal y pimienta
150 gr. de queso para gratinar
Sal y pimienta blanca
6 cucharadas de aceite de oliva
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Ingredientes:
- Pollo
- 1 ó 2 tomates
- 1/2 cebolla
- 4 ó 5 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 1/2 limón
- 3 ó 4 patatas medianas
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 chorrito de coñac
- Romero y tomillo
- Sal, pimienta y aceite de oliva
Preparación:
T
Pollo Al Horno
Ingredientes:
- Pollo
- 1 ó 2 tomates
- 1/2 cebolla
- 4 ó 5 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 1/2 limón
- 3 ó 4 patatas medianas
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 chorrito de coñac
- Romero y tomillo
- Sal, pimienta y aceite de oliva
Preparación:
T
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo una receta con boniatos de la Cooperativa Virgen del Rocío de la Colonia de Monte Algaida, zona agrícola de Sanlúcar de Barrameda por excelencia y dónde encontramos las mejores frutas, verduras y hortalizas del me
Chips De Boniato A Las Especias.
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo una receta con boniatos de la Cooperativa Virgen del Rocío de la Colonia de Monte Algaida, zona agrícola de Sanlúcar de Barrameda por excelencia y dónde encontramos las mejores frutas, verduras y hortalizas del me
