Ya se que parece una mousse de chocolate, pero no, es una SALSA DE AJO NEGRO, todo un descubrimiento y además con un sabor realmente sorprendente. Perfecto para acompañar lo que se os ocurra, patatas fritas, pescado, hasta solo con picos está riquísimo.
Salsa De Ajo Negro: Ajonesa O Alioli De Ajo Negro
Ya se que parece una mousse de chocolate, pero no, es una SALSA DE AJO NEGRO, todo un descubrimiento y además con un sabor realmente sorprendente. Perfecto para acompañar lo que se os ocurra, patatas fritas, pescado, hasta solo con picos está riquísimo.
Un pastel exquisito, con una masa ligera y rellenos de crema pastelera, sin palabras.
Pasta choux:
125 gr de harina, 50 gr de mantequilla (o margarina sin lactosa), 3 huevos, sal, 1 vaso de agua casi lleno.
Cómo hacer palos catalanes
Palos Catalanes
Un pastel exquisito, con una masa ligera y rellenos de crema pastelera, sin palabras.
Pasta choux:
125 gr de harina, 50 gr de mantequilla (o margarina sin lactosa), 3 huevos, sal, 1 vaso de agua casi lleno.
Cómo hacer palos catalanes
Esta salsa es ideal, para acompañar pescado a la plancha o hervido. Me encanta! Es una gran desconocida en España. No todas las salsas que se hacen en Génova son Pesto, de hecho esta salsa no lleva albahaca.
Dorada al horno
10 Alcaparras
1
Salsa Genovesa Para Pescado
Esta salsa es ideal, para acompañar pescado a la plancha o hervido. Me encanta! Es una gran desconocida en España. No todas las salsas que se hacen en Génova son Pesto, de hecho esta salsa no lleva albahaca.
Dorada al horno
10 Alcaparras
1
Creo que voy a crear un apartado de recetas rápidas. Esta receta es otra de esas que se pueden tener listas en 25-30 minutos. Muchos de nosotros no disponemos de más tiempo para cocinar, sobre todo de lunes a viernes. Los platos rápidos y ricos se agrad
Tagliatelle Con Gambas
Creo que voy a crear un apartado de recetas rápidas. Esta receta es otra de esas que se pueden tener listas en 25-30 minutos. Muchos de nosotros no disponemos de más tiempo para cocinar, sobre todo de lunes a viernes. Los platos rápidos y ricos se agrad
Hoy cocinamos pollo guisado con aceitunas. Una receta tradicional, familiar de las de toda la vida, que está de toma pan y moja.
Este guiso de pollo, lo aprendí de mi suegra, aunque yo en un mo
Pollo Guisado Con Aceitunas
Hoy cocinamos pollo guisado con aceitunas. Una receta tradicional, familiar de las de toda la vida, que está de toma pan y moja.
Este guiso de pollo, lo aprendí de mi suegra, aunque yo en un mo
En esta ocasión vas a cocinar una receta tradicional, esta receta fácil y tradicional reúne un sabor increíble, el del escabeche con un pescado suave y sano la caballa, se trata de la receta de caballa en escabeche, un forma ideal de comer pescad
Caballa En Escabeche / Receta Fácil Y Tradicional
En esta ocasión vas a cocinar una receta tradicional, esta receta fácil y tradicional reúne un sabor increíble, el del escabeche con un pescado suave y sano la caballa, se trata de la receta de caballa en escabeche, un forma ideal de comer pescad
La olla de coles o también conocido como potaje de coles es un plato muy típico de la cocina tradicional malagueña. Se trata de una comida típicamente invernal ya que es un plato contundente que sin la menor duda nos hará entrar en calor después d
Olla De Coles
La olla de coles o también conocido como potaje de coles es un plato muy típico de la cocina tradicional malagueña. Se trata de una comida típicamente invernal ya que es un plato contundente que sin la menor duda nos hará entrar en calor después d
Buenos días y feliz Domingo a todos!!
Al levantarme lo primero que hago es mirar por la ventana, creo que eso lo hacemos la mayoría de personas.
Me he encontrado que el día está gris y amenaza con llover, yo más contenta que unas castañuelas
Brownie - Pizza. Todos A Hornear!!
Buenos días y feliz Domingo a todos!!
Al levantarme lo primero que hago es mirar por la ventana, creo que eso lo hacemos la mayoría de personas.
Me he encontrado que el día está gris y amenaza con llover, yo más contenta que unas castañuelas
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Cesta de patatas con huevos rotos y jamón.
Hola a todos.. Aquí os traigo unos de los clásicos de la comida española, los deliciosos huevos rotos que a nadie dejan indiferente, esta vez presentados en una rica cesta de patatas, que le dan un toque de s
cesta De Patatas Con Huevos Rotos Y Jamón.
Cesta de patatas con huevos rotos y jamón.
Hola a todos.. Aquí os traigo unos de los clásicos de la comida española, los deliciosos huevos rotos que a nadie dejan indiferente, esta vez presentados en una rica cesta de patatas, que le dan un toque de s
Sabías que no todos los donuts o donas no son redondos? Los donuts twist son unos donuts en forma de nudos. Los hay de muchas clases, pero esta forma hace mucho la vi y me gusto muchisimo. Justo hoy estoy haciendo panettone y reservé masa para hacerlo.
Donut Twist
Sabías que no todos los donuts o donas no son redondos? Los donuts twist son unos donuts en forma de nudos. Los hay de muchas clases, pero esta forma hace mucho la vi y me gusto muchisimo. Justo hoy estoy haciendo panettone y reservé masa para hacerlo.
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Empezamos con los fríos y que mejor forma de combatirlos que un rico y buen guiso. Hoy prepararemos una rica receta fácil, que a parte de resultar su elaboración rea
Guiso De Patatas Con Rabas O Calamar
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Empezamos con los fríos y que mejor forma de combatirlos que un rico y buen guiso. Hoy prepararemos una rica receta fácil, que a parte de resultar su elaboración rea
La jamaica no es originaria de México, sin embargo está tan presente en nuestra gastronomía y es cultivada en varios estados del país, que la sentimos tan nuestra.
De la única forma que en casa la consumimos es en aguas frescas (y con mucha fr
Hielitos De Jamaica {fácil Y Saludable}
La jamaica no es originaria de México, sin embargo está tan presente en nuestra gastronomía y es cultivada en varios estados del país, que la sentimos tan nuestra.
De la única forma que en casa la consumimos es en aguas frescas (y con mucha fr
La Tarta
fácil de chocolate blanco, que por su delicioso sabor será una de las tartas
preferidas por toda la familia, para cualquier ocasión especial queda de
maravilla!!
Ingredientes base:
.
200g Galletas maría
90g Mantequilla
1 Cuchara
Tarta Fácil De Chocolate Blanco
La Tarta
fácil de chocolate blanco, que por su delicioso sabor será una de las tartas
preferidas por toda la familia, para cualquier ocasión especial queda de
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Ingredientes base:
.
200g Galletas maría
90g Mantequilla
1 Cuchara
Remojón de San Antón, un entrante fresco como una ensalada a base de patata y bacalao que tiene multitud de variantes según la zona geográfica de España en la que nos encontremos.Hoy os traigo la elaboración que hacen en El Quinto Toro, que es para mucho
Remojón De San Antón
Remojón de San Antón, un entrante fresco como una ensalada a base de patata y bacalao que tiene multitud de variantes según la zona geográfica de España en la que nos encontremos.Hoy os traigo la elaboración que hacen en El Quinto Toro, que es para mucho
Ya que parece que el buen tiempo ha venido para quedarse, hoy vengo con una receta muy primaveral y ligera. Una Charlota compuesta de fresas naturales, crema bavaroise a la vainilla y bizcochos a la cuchara emborrachados de almíbar. La verdad es u
Charlota De Fresas Y Crema Bavaroise A La Vainilla
Ya que parece que el buen tiempo ha venido para quedarse, hoy vengo con una receta muy primaveral y ligera. Una Charlota compuesta de fresas naturales, crema bavaroise a la vainilla y bizcochos a la cuchara emborrachados de almíbar. La verdad es u
Deliciosa receta realizada con cava brut Celler Vell, empresa dedicada a la elaboración de cava artesanal, que vela por la tradición familiar de principios del siglo XX, basada en el cultivo de los viñedos situados en Sant Sadurní d'Anoia, en la comar
Solomillo Con Salsa De Cava
Deliciosa receta realizada con cava brut Celler Vell, empresa dedicada a la elaboración de cava artesanal, que vela por la tradición familiar de principios del siglo XX, basada en el cultivo de los viñedos situados en Sant Sadurní d'Anoia, en la comar
WRAP-SÁNDWICH DE JAMÓN Y QUESO
Los wraps son preparaciones parecidas a los burritos o tacos, que básicamente consisten en rellenar una tortilla u otro tipo de pan plano con ingredientes h
Wrap-sándwich De Jamón Cocido Y Queso
WRAP-SÁNDWICH DE JAMÓN Y QUESO
Los wraps son preparaciones parecidas a los burritos o tacos, que básicamente consisten en rellenar una tortilla u otro tipo de pan plano con ingredientes h
Un guiso diferente y casero, con toques marineros.
Hoy preparamos este delicioso guiso marinero,Utilizamos pota y langostino pero podría hacerse de igual manera con calamar y gambón.
Un domingo cualquiera, y no te apetece preparar la típica paella o f
Caldereta De Pota Y Langostino
Un guiso diferente y casero, con toques marineros.
Hoy preparamos este delicioso guiso marinero,Utilizamos pota y langostino pero podría hacerse de igual manera con calamar y gambón.
Un domingo cualquiera, y no te apetece preparar la típica paella o f
Vamos con un clásico de Asturias, los típicos bollinos de chorizo o bollos preñaos.
Esta receta sirve para hacer con o sin panificadora, la única diferencia es que si hacéis la masa a mano, después hay que dejar levar hasta que doble su volumen.
El relle
Bollinos De Chorizo (panificadora Lidl)
Vamos con un clásico de Asturias, los típicos bollinos de chorizo o bollos preñaos.
Esta receta sirve para hacer con o sin panificadora, la única diferencia es que si hacéis la masa a mano, después hay que dejar levar hasta que doble su volumen.
El relle
El pollo al curry esta buenissimo a mi me encanta , es una especia muy rica y con el pollo esta genial.
Quise probar en la cecomix que tal quedaría un guisadito y me sorprendió gratamente se hizo en pocos minutos, mientras cocinaba otra cosa en la o
Pollo Al Curry En Cecomix
El pollo al curry esta buenissimo a mi me encanta , es una especia muy rica y con el pollo esta genial.
Quise probar en la cecomix que tal quedaría un guisadito y me sorprendió gratamente se hizo en pocos minutos, mientras cocinaba otra cosa en la o
El puchero de tagarninas es un plato típico del Valle de Abdalajís donde es muy común utilizar en la cocina esta verdura silvestre tan rica y sabrosa. Os recomiendo que lo hagáis en casa ya que es un plato muy completo que gustará a todos.
Ingr
Puchero De Tagarninas
El puchero de tagarninas es un plato típico del Valle de Abdalajís donde es muy común utilizar en la cocina esta verdura silvestre tan rica y sabrosa. Os recomiendo que lo hagáis en casa ya que es un plato muy completo que gustará a todos.
Ingr
Una empanada con el aroma del campo y relleno de productos de la huerta en una rica receta de Mario Garrzón del blog amigo Un poco de aquí, Un poco de allá...
Ingredientes(para 1-2 raciones) Para la masa150 gr Harina panadera
100 gr Agua
2
Empanada Campestre
Una empanada con el aroma del campo y relleno de productos de la huerta en una rica receta de Mario Garrzón del blog amigo Un poco de aquí, Un poco de allá...
Ingredientes(para 1-2 raciones) Para la masa150 gr Harina panadera
100 gr Agua
2
.JPG)
Elaboración
Cortar las pechugas de pollo limpias de grasa en trocitos pequeños y triturar con una picadora o batidora. Salpimentar.
Mojar las rebanadas de pan en un poco de leche, hasta que queden blandas.
En un cuenco, mezclar la pechuga de pollo picad
Nuggets Caseros De Pollo
Elaboración
Cortar las pechugas de pollo limpias de grasa en trocitos pequeños y triturar con una picadora o batidora. Salpimentar.
Mojar las rebanadas de pan en un poco de leche, hasta que queden blandas.
En un cuenco, mezclar la pechuga de pollo picad
Esta estupenda tartita, que es muy parecida en las formas, que no en el relleno, a la TARTA DE L'ABUELA, la ví en el blog de mi amiga NuriaM....
TARTA DE GALLETAS RELLENA DE CREMA DE QUESO
CUBIERTA DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
→Una
Tarta De Galletas Rellena De Crema De Queso
Esta estupenda tartita, que es muy parecida en las formas, que no en el relleno, a la TARTA DE L'ABUELA, la ví en el blog de mi amiga NuriaM....
TARTA DE GALLETAS RELLENA DE CREMA DE QUESO
CUBIERTA DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
→Una
Hace unos días en un grupo de facebook, del que soy habitual seguidora "Que cuinem avui?", su administradora Marina Solà, publicó esta receta de Brioche con aceite de oliva que revolucionó a l@s cocinillas del grupo. De fácil elaboración y con sencill
Brioche De Aceite De Oliva
Hace unos días en un grupo de facebook, del que soy habitual seguidora "Que cuinem avui?", su administradora Marina Solà, publicó esta receta de Brioche con aceite de oliva que revolucionó a l@s cocinillas del grupo. De fácil elaboración y con sencill
Nos gustan las palomitas. Nos gustan tanto que hasta estamos dispuestos a pagar un ojo de la cara y parte del hígado para comerlas en su hábitat natural: el cine.
Perdone, parece que ha habido algun error. He comprado una bebida y unas cua
Palomitas De Caramelo Caseras, Mi Nueva Droga Favorita.
Nos gustan las palomitas. Nos gustan tanto que hasta estamos dispuestos a pagar un ojo de la cara y parte del hígado para comerlas en su hábitat natural: el cine.
Perdone, parece que ha habido algun error. He comprado una bebida y unas cua
El restaurante Duc de l’Obac es uno de estos restaurantes que siempre tienes en la agenda para poder aconsejar a unos amigos sin dudar de equivocarte.
Se encuentra en la población de Bonmatí, a pocos quilómetros de Girona dirección a Anglès, en una
Filete De Ternera Con Foie Gras, Frutos Secos Y Vino Dulce Moscatel
El restaurante Duc de l’Obac es uno de estos restaurantes que siempre tienes en la agenda para poder aconsejar a unos amigos sin dudar de equivocarte.
Se encuentra en la población de Bonmatí, a pocos quilómetros de Girona dirección a Anglès, en una
Imagen: www.tripadvisor.es
Necesitamos
4 tentáculos de pulpo cocido
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento amarillo
1 manzana
1 cebolla
El zumo de dos limones
100 gramos de soja
Sal
100 gramos de aceite
Unas hojas de lechuga o rúcula
Pre
Tartar De Pulpo
Imagen: www.tripadvisor.es
Necesitamos
4 tentáculos de pulpo cocido
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento amarillo
1 manzana
1 cebolla
El zumo de dos limones
100 gramos de soja
Sal
100 gramos de aceite
Unas hojas de lechuga o rúcula
Pre
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Costillas al Horno con Cerveza y Pimentón ¿qué cocino hoy? la pregunta y la respuesta en esta rápida y fácil receta para toda la familia.
Las Costillas al Horno con Cerveza y Pimentón, como
Costillas Al Horno Con Cerveza Y Pimentón
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Costillas al Horno con Cerveza y Pimentón ¿qué cocino hoy? la pregunta y la respuesta en esta rápida y fácil receta para toda la familia.
Las Costillas al Horno con Cerveza y Pimentón, como
Buenos días!!!
Está claro, no hay mal que cien años dure ni cuerpo que lo resista ... con el agobio que tenía la semana pasada... ahora me parece una chorrada despues de ver lo bien que se está adaptando mi hija a su "nueva" vida... si hasta ha cons
Chips De Plátano Verde Frito
Buenos días!!!
Está claro, no hay mal que cien años dure ni cuerpo que lo resista ... con el agobio que tenía la semana pasada... ahora me parece una chorrada despues de ver lo bien que se está adaptando mi hija a su "nueva" vida... si hasta ha cons
