El chivo al ajillo es uno de los platos más tradicionales de la cocina malagueña. Podemos ubicarlo en muchos pueblos de Málaga aunque es especialmente en la Axarquía, en lugares como Sedella, Cómpeta, Árchez o Canillas de Aceituno donde lo preparan
Chivo Al Ajillo
El chivo al ajillo es uno de los platos más tradicionales de la cocina malagueña. Podemos ubicarlo en muchos pueblos de Málaga aunque es especialmente en la Axarquía, en lugares como Sedella, Cómpeta, Árchez o Canillas de Aceituno donde lo preparan
Siempre me ha gustado el sabor de las piruletas de fresa... ¡ Y esta tarta tiene sabor a piruleta de fresa! Sí, tal y como lo leéis. El otro día, estaba chafardeando por internet y fui a parar al blog La casita de chocolate. Me llamó mucho la at
Tarta De Caramelos Pikotas (con Sabor A Piruleta De Fresa)
Siempre me ha gustado el sabor de las piruletas de fresa... ¡ Y esta tarta tiene sabor a piruleta de fresa! Sí, tal y como lo leéis. El otro día, estaba chafardeando por internet y fui a parar al blog La casita de chocolate. Me llamó mucho la at
Dale un toque especial a tus chuletas
Ingredientes:
2 chuletas de cerdo por persona.
1 vaso de Pedro Ximénez.
1 vaso de fino o manzanilla.
Pimienta negra molida.
Aceite.
Sal.
Preparación:
1.- En un bol añadimos el vaso de Pedro Ximén
Chuletas A Los Dos Vinos
Dale un toque especial a tus chuletas
Ingredientes:
2 chuletas de cerdo por persona.
1 vaso de Pedro Ximénez.
1 vaso de fino o manzanilla.
Pimienta negra molida.
Aceite.
Sal.
Preparación:
1.- En un bol añadimos el vaso de Pedro Ximén
Receta de Risotto Capri o Arroz Capri, un arroz caldoso y cremoso con pollo, bacon y champiñones que les encanta a mis hijos desde hace años!!
Esta es una receta paso a paso que podrás hacer en casa fácilmente siguiendo las instrucciones.
Es bastante rend
Receta De Risotto Capri {arroz Cremoso Con Pollo Y Bacon}
Receta de Risotto Capri o Arroz Capri, un arroz caldoso y cremoso con pollo, bacon y champiñones que les encanta a mis hijos desde hace años!!
Esta es una receta paso a paso que podrás hacer en casa fácilmente siguiendo las instrucciones.
Es bastante rend
Esta ensalada variada es fácil de preparar y con ingredientes muy asequibles para todo el mundo, además, viene muy bien para combatir el calor.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en: 25 minutos Cocina: Cocina Medi
Ensalada Variada
Esta ensalada variada es fácil de preparar y con ingredientes muy asequibles para todo el mundo, además, viene muy bien para combatir el calor.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en: 25 minutos Cocina: Cocina Medi
Buenassss!!! Aquí estoy de nuevo, pensé que no llegaba el momento de retomar la vida normal.
Ayer me traje a casa a la Neska, está muy débil y delicada pero creo que saldrá adelante, no se por cuánto tiempo pero de momento sigue aquí! No se como
Flan De Leche Condensada Y Galletas (microondas)
Buenassss!!! Aquí estoy de nuevo, pensé que no llegaba el momento de retomar la vida normal.
Ayer me traje a casa a la Neska, está muy débil y delicada pero creo que saldrá adelante, no se por cuánto tiempo pero de momento sigue aquí! No se como
¡¡Tan fácil!! y lo más importante ¡¡tan rico!!! que es que hay que hacerlo si o si.
Lo puse de picoteo el otro día, y triunfó!! eso si es para los "morcilleros". Si no te gusta la morcilla, no hay nada que hacer.
Lo vi en ESTE
Saquitos De Morcilla Y Manzana
¡¡Tan fácil!! y lo más importante ¡¡tan rico!!! que es que hay que hacerlo si o si.
Lo puse de picoteo el otro día, y triunfó!! eso si es para los "morcilleros". Si no te gusta la morcilla, no hay nada que hacer.
Lo vi en ESTE
Esta receta la he encontrado hoy en el blog de Carlos Noceda (A ver qué cocinamos hoy). Os aseguro que están buenísimas! Si pasáis por su página, veréis un paso a paso.
- Cortar en dos tiras cada filete de pollo. Poner en una punta media loncha de
Popietas De Pollo Con Salsa Perrins
Esta receta la he encontrado hoy en el blog de Carlos Noceda (A ver qué cocinamos hoy). Os aseguro que están buenísimas! Si pasáis por su página, veréis un paso a paso.
- Cortar en dos tiras cada filete de pollo. Poner en una punta media loncha de
Ensalada de espinacas, yogur y mandarina
Ensalada de espinacas
Hay algunos platos tan frescos que sólo gritan verano y, para mí, esta deliciosa ensalada es uno de ellos. Hacer una receta de cualquier ensalada es la cosa más simple, y sin embargo, n
Ensalada De Espinacas, Yogur Y Mandarina
Ensalada de espinacas, yogur y mandarina
Ensalada de espinacas
Hay algunos platos tan frescos que sólo gritan verano y, para mí, esta deliciosa ensalada es uno de ellos. Hacer una receta de cualquier ensalada es la cosa más simple, y sin embargo, n
Parecía que no llegaba, pero ya tenemos aquí la Navidad. Es el tiempo en el que más me gusta cocinar, ¡¡se me ocurren tantas cosas que nunca me da para preparar y enseñaros todo lo que se me ocurre!! El año que viene, voy a tener que em
Cucharitas De Gambas
Parecía que no llegaba, pero ya tenemos aquí la Navidad. Es el tiempo en el que más me gusta cocinar, ¡¡se me ocurren tantas cosas que nunca me da para preparar y enseñaros todo lo que se me ocurre!! El año que viene, voy a tener que em
Hoy vengo muuuuy dulce!!
Y no os asustéis que no es porque San Tontín esté a la vuelta de la esquina, a mí esta fecha más que ponerme tierna me pone de una mala leeche jajajajajaja. Ná que hay que quererse si o si el día 14 de Febrero, ahora el 13
Káber Elluz, Mazapanes Tunecinos.
Hoy vengo muuuuy dulce!!
Y no os asustéis que no es porque San Tontín esté a la vuelta de la esquina, a mí esta fecha más que ponerme tierna me pone de una mala leeche jajajajajaja. Ná que hay que quererse si o si el día 14 de Febrero, ahora el 13
Llevaba tiempo dándole vueltas a como preparar una tarta fría, de las que me encantan, utilizando en su elaboración un delicioso vino Albariño de las Rias Baixas. Y ademas quería que la presentación fuese diferente y creo que mas o menos ha quedado basta
Tarta De Mousse De Albariño En Vasitos
Llevaba tiempo dándole vueltas a como preparar una tarta fría, de las que me encantan, utilizando en su elaboración un delicioso vino Albariño de las Rias Baixas. Y ademas quería que la presentación fuese diferente y creo que mas o menos ha quedado basta
Hoy tengo el gusto de compartir una receta que se viene practicando todas las semanas y da gusto comer una porción de esta tarta. La tarta massini consta de tres capas de bizcochos plancha ligera y el relleno es de trufa de chocolate, nata montada y baña
Tarta Massini
Hoy tengo el gusto de compartir una receta que se viene practicando todas las semanas y da gusto comer una porción de esta tarta. La tarta massini consta de tres capas de bizcochos plancha ligera y el relleno es de trufa de chocolate, nata montada y baña
Llevo tiempo
queriendo hacer este postre, pero en verano resulta difícil encontrar turrón,
aun así yo lo sigo buscando y el otro día por fin lo encontré! No sé si será porque
acaba de empezar el otoño o porque simplemente se los quieren quitar d
Mousse De Naranja Y Jengibre Con Interior De Turrón De Jijona Y Sablée De Anís
Llevo tiempo
queriendo hacer este postre, pero en verano resulta difícil encontrar turrón,
aun así yo lo sigo buscando y el otro día por fin lo encontré! No sé si será porque
acaba de empezar el otoño o porque simplemente se los quieren quitar d
Ver el video de esta receta
Lionesas de nata montada o chantilly (Pastelillos de pasta Choux). Cuando tengo algún evento o que acudir a alguna reunión de amigos o familia, siempre escojo preparar estos deliciosos pastelillos que hacen las delici
Lionesas De Nata Montada O Chantilly (pastelillos De Pasta Choux)
Ver el video de esta receta
Lionesas de nata montada o chantilly (Pastelillos de pasta Choux). Cuando tengo algún evento o que acudir a alguna reunión de amigos o familia, siempre escojo preparar estos deliciosos pastelillos que hacen las delici
Ingredientes:
250gr de tiras de gallo(pez)
1 limón
sal
1 huevo
pan rallado
harina
aceite
Cortar el gallo en tiras pequeñas y poner a macerar en una fuente con sal y zumo de limón durante 1-2 horas.
Transcurrido este tiempo secar las tiras con pape
Buchones De Gallo
Ingredientes:
250gr de tiras de gallo(pez)
1 limón
sal
1 huevo
pan rallado
harina
aceite
Cortar el gallo en tiras pequeñas y poner a macerar en una fuente con sal y zumo de limón durante 1-2 horas.
Transcurrido este tiempo secar las tiras con pape
Necesitamos4 yemas de huevo150 ml de leche condensada1 cucharadita de extracto de vainilla200 ml de café espresso fuertechocolate negro, rallado (opcional)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso las yemas de huevo, la leche condensada y el extracto
Café Vietnamita
Necesitamos4 yemas de huevo150 ml de leche condensada1 cucharadita de extracto de vainilla200 ml de café espresso fuertechocolate negro, rallado (opcional)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso las yemas de huevo, la leche condensada y el extracto
Si a dieta estamos, ya sea por kilitos de mas, lípidos altos (colesterol, triglicéridos), azúcar, o simplemente queremos comer sano, es bueno tener a mano una salsa hecha a conciencia, sana y rica. Que podemos freezar para tener siempre a mano. Yo l
Salsa Filetto Light (25 A 30 Calorías Por Porción!!!)
Si a dieta estamos, ya sea por kilitos de mas, lípidos altos (colesterol, triglicéridos), azúcar, o simplemente queremos comer sano, es bueno tener a mano una salsa hecha a conciencia, sana y rica. Que podemos freezar para tener siempre a mano. Yo l
Pues si, a la 3ª fue la vencida. Después de intentar preparar 2 veces esta receta y que se fastidiara todo por culpa de la masa, le pedí consejo a La Pepa (mi tía Mª José) y me dio una nueva receta de la masa con un resultado buenísimo tal como ella me
Casadielles
Pues si, a la 3ª fue la vencida. Después de intentar preparar 2 veces esta receta y que se fastidiara todo por culpa de la masa, le pedí consejo a La Pepa (mi tía Mª José) y me dio una nueva receta de la masa con un resultado buenísimo tal como ella me
Hoy os traigo esta EMPANADA CARBONARA, una receta sencilla con la que vais a triunfar seguro, porque el resultado es fantástico.
Lo cierto es que las empanadas admiten todo tipo de relleno, pero éste, en concreto, queda riquísimo, o por lo meno
Empanada Carbonara
Hoy os traigo esta EMPANADA CARBONARA, una receta sencilla con la que vais a triunfar seguro, porque el resultado es fantástico.
Lo cierto es que las empanadas admiten todo tipo de relleno, pero éste, en concreto, queda riquísimo, o por lo meno
En el mercado de San Antón, del barrio de Chueca de Madrid, se encuentra la parada especializada en foie gras Puturru de foie. Entre las variadas propuestas que nos ofrecen, tenemos una combinación de plato exprés sin perder el glamour del foie.
Unas bu
Huevos Con Patatas Fritas Y Mouse De Foie Y Cebolla Caramelizada
En el mercado de San Antón, del barrio de Chueca de Madrid, se encuentra la parada especializada en foie gras Puturru de foie. Entre las variadas propuestas que nos ofrecen, tenemos una combinación de plato exprés sin perder el glamour del foie.
Unas bu
- Preparar una salsa de tomate pochando cebolla, pimiento verde y ajo, todo picado y con una chispa de sal. Añadir una lata de 1 kg. de tomate triturado con una hoja de laurel. Dejar cocer suave, probando de sal.
- Añadir las rodajas de cazón sal
Cazón Con Tomate
- Preparar una salsa de tomate pochando cebolla, pimiento verde y ajo, todo picado y con una chispa de sal. Añadir una lata de 1 kg. de tomate triturado con una hoja de laurel. Dejar cocer suave, probando de sal.
- Añadir las rodajas de cazón sal
Ainssss que mañana es Noche buena y pasado Navidad!!!!! ^_^ y yo os traigo una receta que en mi casa no puede faltar en estas fechas y son las bolitas de coco... a mi marido le encanta!!!!
Os deseo una muy Feliz Navidad, disfruten de una noche bue
Bolitas De Coco
Ainssss que mañana es Noche buena y pasado Navidad!!!!! ^_^ y yo os traigo una receta que en mi casa no puede faltar en estas fechas y son las bolitas de coco... a mi marido le encanta!!!!
Os deseo una muy Feliz Navidad, disfruten de una noche bue
Esta es la forma más rápida y saludable de preparar una crema de calabacín, y además está riquísima, pruébala.
Ingredientes:
2 calabacines medianos.
1 patata mediana.
media cebolla mediana.
una pastilla de caldo de pollo.
una pizca de sal
ac
Crema De Calabacín Ligera
Esta es la forma más rápida y saludable de preparar una crema de calabacín, y además está riquísima, pruébala.
Ingredientes:
2 calabacines medianos.
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media cebolla mediana.
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Este fin de semana he estado muy ajetreada de trabajo y con distintos compromisos sociales. Ayer tocaba celebración con unos amigos mexicanos y había que llevar un detallito. Pero tenía que ser algo rápido y fácil de hacer, ya que no había demasia
Chocoflan O Pastel Imposible
Este fin de semana he estado muy ajetreada de trabajo y con distintos compromisos sociales. Ayer tocaba celebración con unos amigos mexicanos y había que llevar un detallito. Pero tenía que ser algo rápido y fácil de hacer, ya que no había demasia
La empanada la hago siempre con una lámina grande de hojaldre, pero esta es una solución fácil y rápida que también da muy buen resultado. En cualquier caso el relleno es el mismo.
Ingredientes:
- 1 paquete de obleas para empanadillas grandes (unas 2
Mini Empanadas Faciles
La empanada la hago siempre con una lámina grande de hojaldre, pero esta es una solución fácil y rápida que también da muy buen resultado. En cualquier caso el relleno es el mismo.
Ingredientes:
- 1 paquete de obleas para empanadillas grandes (unas 2
Ver el video de esta receta
Tarta de chocolate blanco con fresas y sin horno. Esta tarta es la favorita de mi hijo David ya que el chocolate blanco es su preferido y si le añadimos las fresas ¡¡ufff!!. Además lleva una base extracrujie
Tarta De Chocolate Blanco Con Fresas Y Sin Horno
Ver el video de esta receta
Tarta de chocolate blanco con fresas y sin horno. Esta tarta es la favorita de mi hijo David ya que el chocolate blanco es su preferido y si le añadimos las fresas ¡¡ufff!!. Además lleva una base extracrujie
La receta que os traigo hoy es típica de un pueblo cercano a Sevilla ,que se llama la Algaba y que prepare con unos amigos de allí.
Sobretodo muchas gracias M Dolores por tus indicaciones.Pasamos las dos un rato maravilloso preparándolo en la cocin
Sopeao
La receta que os traigo hoy es típica de un pueblo cercano a Sevilla ,que se llama la Algaba y que prepare con unos amigos de allí.
Sobretodo muchas gracias M Dolores por tus indicaciones.Pasamos las dos un rato maravilloso preparándolo en la cocin
Un guiso diferente y casero, con toques marineros.
Hoy preparamos este delicioso guiso marinero,Utilizamos pota y langostino pero podría hacerse de igual manera con calamar y gambón.
Un domingo cualquiera, y no te apetece preparar la típica paella o f
Caldereta De Pota Y Langostino
Un guiso diferente y casero, con toques marineros.
Hoy preparamos este delicioso guiso marinero,Utilizamos pota y langostino pero podría hacerse de igual manera con calamar y gambón.
Un domingo cualquiera, y no te apetece preparar la típica paella o f
Pastel de higos
Pastel de higos, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Pastel De Higos
Pastel de higos
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