De los callos podemos encontrar
distintas variantes, fundamentalmente con garbanzos o sin ellos. Curiosamente
la variedad de los callos con garbanzos, los encontramos en extremos de la
península, encontrándose este guiso sin los garbanzos en la zona c
Callos Con Garbanzos A La Andaluza O A La Gallega O Menudo A La Andaluza, Lo Mismo Da
De los callos podemos encontrar
distintas variantes, fundamentalmente con garbanzos o sin ellos. Curiosamente
la variedad de los callos con garbanzos, los encontramos en extremos de la
península, encontrándose este guiso sin los garbanzos en la zona c
Comentario previo:
Poco a poco espero ir recuperando el ritmo de vida normal y, con ello, mi aportación al mundo culinario desde este blog vegetariano. Mi rodilla va mejorando y ya me encuentro en plena fase de rehabilitación. He perdido mucha fue
ensalada Tibia De Altramuces
Comentario previo:
Poco a poco espero ir recuperando el ritmo de vida normal y, con ello, mi aportación al mundo culinario desde este blog vegetariano. Mi rodilla va mejorando y ya me encuentro en plena fase de rehabilitación. He perdido mucha fue
Ensalada Templada de Langostinos, Mango y Vinagreta de Frutos Secos, todo un título para una receta fácil pero de lujo, una ensalada de quitar el sentido. Podemos tomarla como un primer plato, como un entrante al centro, como una cena r
Ensalada Templada De Langostinos, Mango Y Vinagreta De Frutos Secos
Ensalada Templada de Langostinos, Mango y Vinagreta de Frutos Secos, todo un título para una receta fácil pero de lujo, una ensalada de quitar el sentido. Podemos tomarla como un primer plato, como un entrante al centro, como una cena r
Plato típico del pueblo de mis padres, cañada del Rosal y supongo que de muchos más..jeje es superrefrescante y un pelín amargo pero entra de maravilla, bien fresquete. En THERMOMIX
Ingredientes:
250g. de habas frescas, sin piel si son grandes
2 aj
Gazpacho De Habas
Plato típico del pueblo de mis padres, cañada del Rosal y supongo que de muchos más..jeje es superrefrescante y un pelín amargo pero entra de maravilla, bien fresquete. En THERMOMIX
Ingredientes:
250g. de habas frescas, sin piel si son grandes
2 aj
Aunque se conoce por su nombre en francés y es un alimento tradicional y muy típico de Francia, este bollo es de origen austriaco, y aunque no se conoce con exactitud su origen varias leyendas lo sitúan en el siglo XVII. En francés, croissant quiere dec
Pastel De Croissants
Aunque se conoce por su nombre en francés y es un alimento tradicional y muy típico de Francia, este bollo es de origen austriaco, y aunque no se conoce con exactitud su origen varias leyendas lo sitúan en el siglo XVII. En francés, croissant quiere dec
Las albóndigas son una forma diferente y divertida de comer carne, cada uno tiene una receta diferente para elaborar las albóndigas, puedes encontrar diferentes condimentos con los que se consiguen unas albóndigas increibles.
Yo te presento mi f
Receta De Albóndigas De Carne Con Salsa De Tomate
Las albóndigas son una forma diferente y divertida de comer carne, cada uno tiene una receta diferente para elaborar las albóndigas, puedes encontrar diferentes condimentos con los que se consiguen unas albóndigas increibles.
Yo te presento mi f
Ingredientes
2 pechugas grandes de pollo fileteadas
½ taza de nata líquida para cocinar
1 taza de caldo de pollo
6 cucharadas de aceite de oliva
½ vaso de vino blanco
Harina
Pimienta negra
Sal
Preparación
Salpimentamos y enharinamos los fi
Filetes De Pollo A La Crema Con Verduras
Ingredientes
2 pechugas grandes de pollo fileteadas
½ taza de nata líquida para cocinar
1 taza de caldo de pollo
6 cucharadas de aceite de oliva
½ vaso de vino blanco
Harina
Pimienta negra
Sal
Preparación
Salpimentamos y enharinamos los fi
Me encantan las tortillas de trigo...porque se pueden rellenar de cualquier cosa y en un momento tenemos una comida,riquísima y rapidísima :D
Ingredientes:
4 Tortillas de trigo2 Filetes de pechuga1 HuevoPan rallado1/2 Pimiento rojo1/2 CebollaQue
Flautas Rellenas De Pollo Empanado
Me encantan las tortillas de trigo...porque se pueden rellenar de cualquier cosa y en un momento tenemos una comida,riquísima y rapidísima :D
Ingredientes:
4 Tortillas de trigo2 Filetes de pechuga1 HuevoPan rallado1/2 Pimiento rojo1/2 CebollaQue
PEBRE MURCIANO
Hoy un clásico de la cocina a murciana el PEBRE MURCIANO.
Mi abuela Teresa lo hacía muchísimo, lo más tradicional es hacerlo con cabezas de cordero, y así es como ella lo hacía.
En esta ocasión he usado punta de pecho de cordero o espalda
442º Receta: Pebre Murciano
PEBRE MURCIANO
Hoy un clásico de la cocina a murciana el PEBRE MURCIANO.
Mi abuela Teresa lo hacía muchísimo, lo más tradicional es hacerlo con cabezas de cordero, y así es como ella lo hacía.
En esta ocasión he usado punta de pecho de cordero o espalda
Como ya os tengo acostumbrados desde hace muchos meses.. ¡Hoy toca el Desafío en la cocina! Este mes nuetra boss M. Luz nos han enviado de viaje (será por lo pesados que somos..) a Rumanía y nos han retado a preparar Sarmale.
Los Sarmale son uno
Sarmale O Rollitos De Carne Con Repollo. Receta Típica Rumana
Como ya os tengo acostumbrados desde hace muchos meses.. ¡Hoy toca el Desafío en la cocina! Este mes nuetra boss M. Luz nos han enviado de viaje (será por lo pesados que somos..) a Rumanía y nos han retado a preparar Sarmale.
Los Sarmale son uno
Un plato contundente, de esos de sentarse a la mesa bien preparados para lo que nos viene, hoy tocamos unos Judiones de la Granja con una pieza de caza como la liebre, que han tenido a bien regalarnos nuestros amigos cazadores, ya nos l
Judiones De La Granja Con Liebre
Un plato contundente, de esos de sentarse a la mesa bien preparados para lo que nos viene, hoy tocamos unos Judiones de la Granja con una pieza de caza como la liebre, que han tenido a bien regalarnos nuestros amigos cazadores, ya nos l
En esta ocasión te presento una receta de manitas de ternera en salsa, un guiso que no deberías de perderte. Las patas de ternera
son una de las delicias de nuestra cocina de casquería, aunque menos conocidas que las manitas de cerdo o de cordero
Cómo Hacer Patas De Ternera En Salsa
En esta ocasión te presento una receta de manitas de ternera en salsa, un guiso que no deberías de perderte. Las patas de ternera
son una de las delicias de nuestra cocina de casquería, aunque menos conocidas que las manitas de cerdo o de cordero
Esta es la primera vez que uso el sifón y me ha encantado.
A parte de los miedos que hay que superar por las desgracias ocurridas como la muerte de la cocinera francesa al salir disparada hacia su pecho la carga del sifón, cosa que ya se ha corregido y
Esponja De Té Matcha
Esta es la primera vez que uso el sifón y me ha encantado.
A parte de los miedos que hay que superar por las desgracias ocurridas como la muerte de la cocinera francesa al salir disparada hacia su pecho la carga del sifón, cosa que ya se ha corregido y
Otra de esas recetas que me llamaron por mi nombre en cuanto la vi, en la web de Hazteveg. Todos los ingredientes me encantan, es una crema de cacao con sabor a aguacate, a cacao...y sin nada de azúcar, ni avellanas, ni leche!! una crema de ole!!
TRAD
Nocilla De Aguacate
Otra de esas recetas que me llamaron por mi nombre en cuanto la vi, en la web de Hazteveg. Todos los ingredientes me encantan, es una crema de cacao con sabor a aguacate, a cacao...y sin nada de azúcar, ni avellanas, ni leche!! una crema de ole!!
TRAD
Estas tostas crujientes con manzana y foie van a ser uno de los entrantes y aperitivos fijos para estas navidades. Algunos ya sabréis que el foie es una de mis debilidades, un pequeño capricho de vez en cuando...
Cuando recibí por parte de Comprarfoi
Tosta Crujiente Con Manzana Y Foie
Estas tostas crujientes con manzana y foie van a ser uno de los entrantes y aperitivos fijos para estas navidades. Algunos ya sabréis que el foie es una de mis debilidades, un pequeño capricho de vez en cuando...
Cuando recibí por parte de Comprarfoi
La preparación de la carne del albondigón nos puede servir para hacer unas albóndigas o para rellenar unos pimientos.
Personalmente me gusta mucho preparar el albondigón en verano ya que constituye un plato frío muy bueno para una cena o para llev
Albondigón
La preparación de la carne del albondigón nos puede servir para hacer unas albóndigas o para rellenar unos pimientos.
Personalmente me gusta mucho preparar el albondigón en verano ya que constituye un plato frío muy bueno para una cena o para llev
El pan árabe o jebz es muy conocido en el mundo árabe. Nosotros lo conocemos gracias a los kebab, aunque es cierto que este tipo de tortitas, con alguna variación en sus ingredientes, se elaboran en distintos países. Yo hasta hace muy poco las compr
Pan Árabe (jebz)
El pan árabe o jebz es muy conocido en el mundo árabe. Nosotros lo conocemos gracias a los kebab, aunque es cierto que este tipo de tortitas, con alguna variación en sus ingredientes, se elaboran en distintos países. Yo hasta hace muy poco las compr
Receta paso a paso de tortilla de patatas con pimientos rojos y verdes.
Para preparar una jugosa tortilla de patatas con pimientos rojos y verdes, tenemos que pelar las patatas y cortarlas muy pequeñitas y laminadas dejándolas en remojo aproximadamente un
Tortilla De Patatas Con Pimientos Rojos Y Verdes
Receta paso a paso de tortilla de patatas con pimientos rojos y verdes.
Para preparar una jugosa tortilla de patatas con pimientos rojos y verdes, tenemos que pelar las patatas y cortarlas muy pequeñitas y laminadas dejándolas en remojo aproximadamente un
Sabrosa, sana, fácil.....y el toque de las aceitunas todo un acierto
Ingredientes:
6 placas de lasaña
1 lata de 800 gramos de tomate natural triturado
1 cuchara de café de orégano
Sal
1/4 de pimiento rojo,pimiento verde y pimiento amarillo
Lasaña De Verduras Y Aceitunas
Sabrosa, sana, fácil.....y el toque de las aceitunas todo un acierto
Ingredientes:
6 placas de lasaña
1 lata de 800 gramos de tomate natural triturado
1 cuchara de café de orégano
Sal
1/4 de pimiento rojo,pimiento verde y pimiento amarillo
En los almanaques publicitarios que cada año se regalaban y que eran tan queridos y solicitados por los clientes, en los grandes posters que decoraban las oficinas, incluso aquella figura de
Gazpacho De Cerezas Acompañado De Atun, Huevo, Jamon Y Sesamo Negro
En los almanaques publicitarios que cada año se regalaban y que eran tan queridos y solicitados por los clientes, en los grandes posters que decoraban las oficinas, incluso aquella figura de
En estos días tan fríos me he antojado de preparar uno de los desayuno favoritos de mi niñez la colada de avena. Esta es
Avena Caliente (colada De Avena)
En estos días tan fríos me he antojado de preparar uno de los desayuno favoritos de mi niñez la colada de avena. Esta es
Hay muchas maneras de preparar las alcachofas pero esta es nueva para mi.
Un día en una revista hace ya mucho tiempo vi una receta de alcachofas con una salsa, no me acuerdo muy bien como se preparaba pero yo y mis inventos!! probé esta manera de coc
Alcachofas En Salsa De Azafrán
Hay muchas maneras de preparar las alcachofas pero esta es nueva para mi.
Un día en una revista hace ya mucho tiempo vi una receta de alcachofas con una salsa, no me acuerdo muy bien como se preparaba pero yo y mis inventos!! probé esta manera de coc
Ingredientes:
(para 2 personas):
2 doradas frescas y limpias.
1/2 Limón.
5 ramas de perejil fresco.
1 diente de ajo.
Sal.
3 cucharadas de aceite de oliva.
Preparación:
Ponemos un poco de limón y sal al pescado. Calentamos la plancha o una
Dorada A La Plancha Con Ajo Y Perejil
Ingredientes:
(para 2 personas):
2 doradas frescas y limpias.
1/2 Limón.
5 ramas de perejil fresco.
1 diente de ajo.
Sal.
3 cucharadas de aceite de oliva.
Preparación:
Ponemos un poco de limón y sal al pescado. Calentamos la plancha o una
Día 20... ¿y qué toca? ¡¡DESAFÍO!!
Después de que M. Luz, como desafiadora del mes, nos amenazase con preparar un cocido (¡¡ainss qué calor por dios!!) finalmente nos propuso preparar un brazo gitano salado con la única condi
Brazo Gitano Salado "sin Horno"
Día 20... ¿y qué toca? ¡¡DESAFÍO!!
Después de que M. Luz, como desafiadora del mes, nos amenazase con preparar un cocido (¡¡ainss qué calor por dios!!) finalmente nos propuso preparar un brazo gitano salado con la única condi
Los flamenquines
Cordobeses, un plato que se identifica rápidamente y cuando lo pruebas
te conquista, además se prepara muy fácil y ¡¡muy rápido!!
Ingredientes:
.
6 Filetes dobles de
lomo de cerdo
1 Loncha gruesa de jamón
Flamenquines Cordobeses
Los flamenquines
Cordobeses, un plato que se identifica rápidamente y cuando lo pruebas
te conquista, además se prepara muy fácil y ¡¡muy rápido!!
Ingredientes:
.
6 Filetes dobles de
lomo de cerdo
1 Loncha gruesa de jamón
Las galletas Oreo son una perdición. Cuando uno empieza no puede parar de comerlas!! Y los cupcakes de Oreo… ni te cuento!
Hace ya bastante tiempo que hice estos cupcakes y salieron riquísimos!!! La otra vez hi
Cupcakes De Oreo
Las galletas Oreo son una perdición. Cuando uno empieza no puede parar de comerlas!! Y los cupcakes de Oreo… ni te cuento!
Hace ya bastante tiempo que hice estos cupcakes y salieron riquísimos!!! La otra vez hi
Elena Tamara Cordero Almendral
Grupo Adict@s a las ollas GM
Falda rellena de paté de pato.
1 kilo o un poco más de falda rellena .
2 lata de paté de pato _
Tocino de jamón unos 250 gramos ._
carne de jabalí en fiambre 250 gramos_
tortilla r
Falda Rellena En Olla Gm
Elena Tamara Cordero Almendral
Grupo Adict@s a las ollas GM
Falda rellena de paté de pato.
1 kilo o un poco más de falda rellena .
2 lata de paté de pato _
Tocino de jamón unos 250 gramos ._
carne de jabalí en fiambre 250 gramos_
tortilla r
Hoy vengo con otra receta de pasta y espero que os gusten las setas porque en esta temporada las cocino muchísimo aprovechando que estamos en plena temporada y además recién cogidas.
Hoy las setas del plato se llaman Rossinyol, quizás os suene mas
Espaguetis Con Rossinyols Y Beicon
Hoy vengo con otra receta de pasta y espero que os gusten las setas porque en esta temporada las cocino muchísimo aprovechando que estamos en plena temporada y además recién cogidas.
Hoy las setas del plato se llaman Rossinyol, quizás os suene mas
Os gusta la Tarta de 3 chocolates?? Si es así este bizcocho os encantará ^_^ Está delicioso y genial para la merienda o el desayuno. Te animas a prepararlo?? ;)
Ingredientes:
150gr mantequilla (a temperatura ambiente)
150gr azúcar
1 cucharadit
Bizcocho 3 Chocolates En Thermomix
Os gusta la Tarta de 3 chocolates?? Si es así este bizcocho os encantará ^_^ Está delicioso y genial para la merienda o el desayuno. Te animas a prepararlo?? ;)
Ingredientes:
150gr mantequilla (a temperatura ambiente)
150gr azúcar
1 cucharadit
Los merengues básicamente son de azúcar y claras montadas. Las recetas son las mismas pero la manera de proceder es diferente.
1. El merengue común o francés, consta de ocho claras montadas, muy firmes con 500 g de azúcar; el azúcar se mezcla de m
Introducción A Los Merengues
Los merengues básicamente son de azúcar y claras montadas. Las recetas son las mismas pero la manera de proceder es diferente.
1. El merengue común o francés, consta de ocho claras montadas, muy firmes con 500 g de azúcar; el azúcar se mezcla de m
