INGREDIENTES
&&&&&&&
Patatas
huevos
cilantro
1 lata de atún escurrido
sal
aceite
pizca de levadura
cebolla
ELABORACIÓN
&&&&&&&
Pelar unas patatas cortar la cebolla , ponemos l
Tortilla De Patatas Con Cilantro Y Atún &&&
INGREDIENTES
&&&&&&&
Patatas
huevos
cilantro
1 lata de atún escurrido
sal
aceite
pizca de levadura
cebolla
ELABORACIÓN
&&&&&&&
Pelar unas patatas cortar la cebolla , ponemos l
INGREDIENTES
!¡!¡!¡!¡!¡!¡
1/2 vaso medidor de vino Pedro Ximenez
1/2 de vino blanco
1/2 de salsa de soja
1/4 de vaso medidor de azúcar morena
2 pellizco de jengibre molido
media cebolla
12 rodajas de lomo
ac
!¡!¡!¡ Lomo Al Teriyaki !¡!¡!¡
INGREDIENTES
!¡!¡!¡!¡!¡!¡
1/2 vaso medidor de vino Pedro Ximenez
1/2 de vino blanco
1/2 de salsa de soja
1/4 de vaso medidor de azúcar morena
2 pellizco de jengibre molido
media cebolla
12 rodajas de lomo
ac
INGREDIENTES
{}{}
1/2 kl. de atún
1 pimiento verde
1 zanahoria
1 cebolla mediana
2 dientes de ajos
1 pera
sal , aceite
pimentón dulce
cominos
perejil picado para decorar
4 tomates maduros
azúcar para quitar el acidez de los tomates
me
{} Atún En Salsa De Peras {}
INGREDIENTES
{}{}
1/2 kl. de atún
1 pimiento verde
1 zanahoria
1 cebolla mediana
2 dientes de ajos
1 pera
sal , aceite
pimentón dulce
cominos
perejil picado para decorar
4 tomates maduros
azúcar para quitar el acidez de los tomates
me
INGREDIENTES
#############
Galletas hojaldrada maría
leche , anís ( licor ) para mojar las galletas
para la base 50 gr. de mantequilla
80 gr. de galletas molidas
PARA LA CREMA PASTELERA DE CHOCOLATE
######################################
Tarta De Galletas Con Crema Pastelera De Chocolate
INGREDIENTES
#############
Galletas hojaldrada maría
leche , anís ( licor ) para mojar las galletas
para la base 50 gr. de mantequilla
80 gr. de galletas molidas
PARA LA CREMA PASTELERA DE CHOCOLATE
######################################
INGREDIENTES
*************
1l.de leche
4 cucharadas de coco rallado
2 yemas de huevo
1 sobre y medio de flanin el niño
8 cucharadas de azúcar
un palo canela
piel de limón
4 gotas de aroma de coco
ELABORACIÓN
**************
En el v
** Natillas Con Aroma De Coco Y Merengue**
INGREDIENTES
*************
1l.de leche
4 cucharadas de coco rallado
2 yemas de huevo
1 sobre y medio de flanin el niño
8 cucharadas de azúcar
un palo canela
piel de limón
4 gotas de aroma de coco
ELABORACIÓN
**************
En el v
INGREDIENTES
)-(
Huevos de codorniz
pan rallado
almendra trituradas
nueces trituradas
huevos
harina
sal
pimienta molida
aceite
ELABORACIÓN
)-(
Cocer los huevos , los ponemos en un cazo con agua y cuando comience a hervir contamos
Huevos De Codorniz Rebozados En Frutos Secos
INGREDIENTES
)-(
Huevos de codorniz
pan rallado
almendra trituradas
nueces trituradas
huevos
harina
sal
pimienta molida
aceite
ELABORACIÓN
)-(
Cocer los huevos , los ponemos en un cazo con agua y cuando comience a hervir contamos
INGREDIENTES
=/=\=/=\=/=\=/=
Arroz
aceite
gurumelos
huevos
una pastilla avecrem
sal
unas ramas de poleo
unos dientes de ajos
ELABORACIÓN
=/=\=/=\=/=\=/=
En una cacerola ponemos agua con la pastilla de avecrem cuando comience a herv
/=\ Gurumelos Con Arroz Frito /=\
INGREDIENTES
=/=\=/=\=/=\=/=
Arroz
aceite
gurumelos
huevos
una pastilla avecrem
sal
unas ramas de poleo
unos dientes de ajos
ELABORACIÓN
=/=\=/=\=/=\=/=
En una cacerola ponemos agua con la pastilla de avecrem cuando comience a herv
INGREDIENTES
vv*vv
Pan de torrijas
leche
huevos
galletas
canela
azúcar
1/2 vaso de anís ( licor )
anís estrellado
ELABORACIÓN
vv*vv
Poner la leche al fuego con el anís , 3 estrellas de anís estrellado,azúcar , cuando esté hirviend
Torrijas De Anís Estrellado Y Pulverizadas Con Galletas Molidas
INGREDIENTES
vv*vv
Pan de torrijas
leche
huevos
galletas
canela
azúcar
1/2 vaso de anís ( licor )
anís estrellado
ELABORACIÓN
vv*vv
Poner la leche al fuego con el anís , 3 estrellas de anís estrellado,azúcar , cuando esté hirviend
INGREDIENTES
[[[]]]
2 manzanas si son pequeñas 3
30 gr. de mantequilla
50 gr. de azúcar glasé
4 yemas de huevo
tartaletas
una cucharilla de azúcar avainillado
un poquito de canela molida
ELABORACIÓN
[[[]]]
Pelamos las manzanas y las
[[[ Tartaletas De Manzana ]]]
INGREDIENTES
[[[]]]
2 manzanas si son pequeñas 3
30 gr. de mantequilla
50 gr. de azúcar glasé
4 yemas de huevo
tartaletas
una cucharilla de azúcar avainillado
un poquito de canela molida
ELABORACIÓN
[[[]]]
Pelamos las manzanas y las
INGREDIENTES
/{\
Pan de barra
huevos
azúcar glasé
1 vaina de vainilla
leche
aceite
unos palos de canela
PREPARACIÓN
/{\
Después de unas mini vacaciones por Málaga , vuelvo a publicar mis pequeñas recetas .
Y esta vez unas ricas to
Torrijas Sabor A Vainilla Y Con Azúcar Glasé
INGREDIENTES
/{\
Pan de barra
huevos
azúcar glasé
1 vaina de vainilla
leche
aceite
unos palos de canela
PREPARACIÓN
/{\
Después de unas mini vacaciones por Málaga , vuelvo a publicar mis pequeñas recetas .
Y esta vez unas ricas to
INGREDIENTES
^^^^^^^^
400 gr. de leche
370 gr. de nata de montar
2 huevos
170 gr. de azúcar
pizco de sal
80 gr. de harina
90 gr. de coco
1 cta de vainilla
6 gotitas de aroma de coco ( opcional )
galletas hojaldradas maría
PREPARACIÓ
^ Tarta De Coco Y Galletas ^
INGREDIENTES
^^^^^^^^
400 gr. de leche
370 gr. de nata de montar
2 huevos
170 gr. de azúcar
pizco de sal
80 gr. de harina
90 gr. de coco
1 cta de vainilla
6 gotitas de aroma de coco ( opcional )
galletas hojaldradas maría
PREPARACIÓ
INGREDIENTES
**********
Pan para torrijas
huevos
coco
leche
piel de limón
canela en rama
azúcar
aceite para freír
ELABORACIÓN
*********
Ponemos a calentar la leche con algo de azúcar piel de limón y canela en rama, cuando este cal
// Torrijas De Coco Y Caramelizadas \\
INGREDIENTES
**********
Pan para torrijas
huevos
coco
leche
piel de limón
canela en rama
azúcar
aceite para freír
ELABORACIÓN
*********
Ponemos a calentar la leche con algo de azúcar piel de limón y canela en rama, cuando este cal
INGREDIENTES
==========
2 plátanos
azúcar glasé
1 clara de huevo
azúcar
unas gotas de esencia de vainilla
unas gotas de aroma de ron
fresas para el adorno
canela molida
zumo de medio limón
dos cucharadas de queso mascarpone
ELABORAC
== Delicias De Plátano ==
INGREDIENTES
==========
2 plátanos
azúcar glasé
1 clara de huevo
azúcar
unas gotas de esencia de vainilla
unas gotas de aroma de ron
fresas para el adorno
canela molida
zumo de medio limón
dos cucharadas de queso mascarpone
ELABORAC
INGREDIENTES
¡¡¡¡
Unos filetes de pollo
ajo en polvo
huevo , harina para rebozar
laurel , perejil
sal , 1/2 pastilla de caldo de carne
60 gr. de cebolla
dos dientes de ajos
1/2 vasito medidor de aceite
1 cta. de pos
Filetes De Pollo En Salsa De Cebolla ¡¡¡
INGREDIENTES
¡¡¡¡
Unos filetes de pollo
ajo en polvo
huevo , harina para rebozar
laurel , perejil
sal , 1/2 pastilla de caldo de carne
60 gr. de cebolla
dos dientes de ajos
1/2 vasito medidor de aceite
1 cta. de pos
INGREDIENTES
1.000 gr. de leche entera
200 gr. de nata cocinar
ralladura de 1 limón
2 palos de canela
120 gr. de azúcar
75 gr. de maizena
canela en polvo para decorar
ELABORACIÓN
Colocar la mariposa en el vaso y calentar la leche , na
** Natillas De Leche Merengada **
INGREDIENTES
1.000 gr. de leche entera
200 gr. de nata cocinar
ralladura de 1 limón
2 palos de canela
120 gr. de azúcar
75 gr. de maizena
canela en polvo para decorar
ELABORACIÓN
Colocar la mariposa en el vaso y calentar la leche , na
INGREDIENTES
&&&&&&
100 gr. de azúcar glasé
100 gr. de mantequilla empomada
1 cucharada de azúcar vainillado
1/2 cucharada de zumo de limón
1oo gr. de coco rallado
galletas para helado de corte
ELABORACIÓN
&&
&& Barquillos De Coco &&
INGREDIENTES
&&&&&&
100 gr. de azúcar glasé
100 gr. de mantequilla empomada
1 cucharada de azúcar vainillado
1/2 cucharada de zumo de limón
1oo gr. de coco rallado
galletas para helado de corte
ELABORACIÓN
&&
INGREDIENTES
[[]]
4 yemas
150 ml. de leche
200 ml. de nata de montar
60 gr. de azúcar
35 gr. de miel
ralladura de naranja
unas gotitas de esencia de vainilla
ELABORACIÓN
[[]]
Batir las yemas con el azúcar hasta que este cremosa , a
[[[[[[[ Crema A La Miel ]]]]]]]
INGREDIENTES
[[]]
4 yemas
150 ml. de leche
200 ml. de nata de montar
60 gr. de azúcar
35 gr. de miel
ralladura de naranja
unas gotitas de esencia de vainilla
ELABORACIÓN
[[]]
Batir las yemas con el azúcar hasta que este cremosa , a
INGREDIENTES
¿*?
5 rodajas de cazón
1 calabacín
1 zanahoria
1 cucharada de pimentón dulce
1 pimiento verde
media cebolla
4 tomates grandes maduros
una cucharilla de azúcar
1 diente de ajo
unas ramas de perejil
1 hoja de laurel
sa
¿*? Cazón Al Pimentón Con Salsa De Pisto ¿*?
INGREDIENTES
¿*?
5 rodajas de cazón
1 calabacín
1 zanahoria
1 cucharada de pimentón dulce
1 pimiento verde
media cebolla
4 tomates grandes maduros
una cucharilla de azúcar
1 diente de ajo
unas ramas de perejil
1 hoja de laurel
sa
INGREDIENTES
##############
200 ml. de leche
3 huevos
140 gr. de leche condesada
1 vaina de vainilla
30 gr. de azúcar
ELABORACIÓN
##############
Batir los huevos con el azúcar muy bien , después la leche condesada , y último la leche
# Flan De Leche Condesada #
INGREDIENTES
##############
200 ml. de leche
3 huevos
140 gr. de leche condesada
1 vaina de vainilla
30 gr. de azúcar
ELABORACIÓN
##############
Batir los huevos con el azúcar muy bien , después la leche condesada , y último la leche
INGREDIENTES
&&&&&&&
Carne de pollo triturada
unas lonchas de jamón serrano
huevo
unos dientes de ajos , perejil
puré de patatas
sal , pimienta molida
unas rebanadas de pan bimbo,leche
PARA LA SALSA
Un p
&& Albóndigas En Salsa De Plátanos &&
INGREDIENTES
&&&&&&&
Carne de pollo triturada
unas lonchas de jamón serrano
huevo
unos dientes de ajos , perejil
puré de patatas
sal , pimienta molida
unas rebanadas de pan bimbo,leche
PARA LA SALSA
Un p
INGREDIENTES
{{{{{{{{{{{{{{
lomo sobre medio kl
2 dientes de ajos
perejil , sal
azafrán en hebras
pimienta negra molida
zumo de medio limón
1 rebanada de migas de del pan
caldo de carne
aceite
1 yema de huevo cocida
unas cuantas almend
{ Lomo En Salsa De Azafrán }
INGREDIENTES
{{{{{{{{{{{{{{
lomo sobre medio kl
2 dientes de ajos
perejil , sal
azafrán en hebras
pimienta negra molida
zumo de medio limón
1 rebanada de migas de del pan
caldo de carne
aceite
1 yema de huevo cocida
unas cuantas almend
INGREDIENTES
//\\
1l. de leche
200 gr. de arroz
5 naranjas
100 gr. de azúcar o según guste de dulce
50 ml. de nata líquida
1 palo de canela
1 chupito de cointreau
canela molida
agua para cocer el arroz
ELABORACIÓN
//\\
Ponemos
Arroz Con Leche De Naranjas //\\
INGREDIENTES
//\\
1l. de leche
200 gr. de arroz
5 naranjas
100 gr. de azúcar o según guste de dulce
50 ml. de nata líquida
1 palo de canela
1 chupito de cointreau
canela molida
agua para cocer el arroz
ELABORACIÓN
//\\
Ponemos
INGREDIENTES
((*))
Patatas unas cuantas
1 cebolla
1 pimiento verde
unos huevos de codorniz
aceite de oliva , sal
un chorreón de vino blanco
un poco de ajo en polvo
un poco de pan rallado
un poco de perejil picado
unos huevos de codor
Patatas A La Provenzal Con Huevos De Codorniz
INGREDIENTES
((*))
Patatas unas cuantas
1 cebolla
1 pimiento verde
unos huevos de codorniz
aceite de oliva , sal
un chorreón de vino blanco
un poco de ajo en polvo
un poco de pan rallado
un poco de perejil picado
unos huevos de codor
INGREDIENTES
(*)
4 huevos
150 gr. de azúcar
60 gr de maizena
40 gr. de harina
pizca de sal
pizca de vainilla en polvo
ralladura de limón
media cucharilla de levadura
PREPARACIÓN
(*)
Separar las claras de las yemas , batimos las ye
Bizcocho De Saboya Con Crema Pastelera (*)
INGREDIENTES
(*)
4 huevos
150 gr. de azúcar
60 gr de maizena
40 gr. de harina
pizca de sal
pizca de vainilla en polvo
ralladura de limón
media cucharilla de levadura
PREPARACIÓN
(*)
Separar las claras de las yemas , batimos las ye
INGREDIENTES
¬¬&¬¬
1 kl. de zanahorias
3 zanahorias grandes
2 tomates maduros
1 ñora
1cebolla
aceite , sal , harina
perejil seco, laurel
3 dientes de ajos
caldo de carne , el mio casero
medio vaso de vino blanco
ELABO
¬¬& Carrilleras En Salsa De Zanahorias &¬¬
INGREDIENTES
¬¬&¬¬
1 kl. de zanahorias
3 zanahorias grandes
2 tomates maduros
1 ñora
1cebolla
aceite , sal , harina
perejil seco, laurel
3 dientes de ajos
caldo de carne , el mio casero
medio vaso de vino blanco
ELABO
INGREDIENTES
!\¡¡/!
Pan bimbo
huevos
azúcar
aceite
canela
leche
ELABORACIÓN
!\¡¡/\
Batimos unos huevos y vamos pasando las rebanadas del pan bimbo por leche y huevo batido , freírlas, en una bandeja con papel de
!\¡ Suspiros De Torrijas ¡/!
INGREDIENTES
!\¡¡/!
Pan bimbo
huevos
azúcar
aceite
canela
leche
ELABORACIÓN
!\¡¡/\
Batimos unos huevos y vamos pasando las rebanadas del pan bimbo por leche y huevo batido , freírlas, en una bandeja con papel de
INGREDIENTES
=^^=
3 huevos
250 gr. de harina
1 sobre de levadura
120 ml. de miel
150 ml. de leche
120 ml. de aceite de oliva suave
media cucharita de canela (opcional )
2 cucharadas de azúcar
ELABORACIÓN
=^^=
Separar las claras de
=^^= Bizcocho De Miel Y Canela =^^=
INGREDIENTES
=^^=
3 huevos
250 gr. de harina
1 sobre de levadura
120 ml. de miel
150 ml. de leche
120 ml. de aceite de oliva suave
media cucharita de canela (opcional )
2 cucharadas de azúcar
ELABORACIÓN
=^^=
Separar las claras de
INGREDIENTES
}}}{{{
Un trozo de lomo
3 patatas
2 zanahorias
1 cebolla
200gr. de tomate triturado , o lo que traiga la lata
4 dientes de ajos
caldo de carne
80 ml. de vino blanco
50 ml. de coñac
un poco de romero
pimienta negra en grano
} Lomo Al Horno Con Salsa {
INGREDIENTES
}}}{{{
Un trozo de lomo
3 patatas
2 zanahorias
1 cebolla
200gr. de tomate triturado , o lo que traiga la lata
4 dientes de ajos
caldo de carne
80 ml. de vino blanco
50 ml. de coñac
un poco de romero
pimienta negra en grano
INGREDIENTES
&&
un sobre y medio de flanin el niño
piel de limón
1/2 cucharada de canela
7 cucharadas de azúcar
1 cucharada de azúcar avainillada
1 l. de leche
PREPARACIÓN
&&
En thermomix , echar en el vaso todo l
&& Natillas De Canela Y Vainilla &&
INGREDIENTES
&&
un sobre y medio de flanin el niño
piel de limón
1/2 cucharada de canela
7 cucharadas de azúcar
1 cucharada de azúcar avainillada
1 l. de leche
PREPARACIÓN
&&
En thermomix , echar en el vaso todo l
INGREDIENTES
>>><<<
3 huevos
200 gr. de yogur griego natural
240 gr. de azúcar
130 gr. de harina de maíz
3 huevos
10 gr. de levadura
250 gr. de queso mascarpone
ELABORACIÓN
>>><<<
Poner la mar
Pastelitos De Yogur Griego Y Queso Mascarpone
INGREDIENTES
>>><<<
3 huevos
200 gr. de yogur griego natural
240 gr. de azúcar
130 gr. de harina de maíz
3 huevos
10 gr. de levadura
250 gr. de queso mascarpone
ELABORACIÓN
>>><<<
Poner la mar