Tapa flor del desierto.
Hola a todos... Esta es mi versión del reto semanal con mis amigos blogueros de todos los lunes, @RedRidingCook @mamasaldia @recetasen5tweet @SoloMonica_,esta vez los ingredientes comunes a todos son el kiwi, la cecina, el ques
tapa Flor Del Desierto.
Tapa flor del desierto.
Hola a todos... Esta es mi versión del reto semanal con mis amigos blogueros de todos los lunes, @RedRidingCook @mamasaldia @recetasen5tweet @SoloMonica_,esta vez los ingredientes comunes a todos son el kiwi, la cecina, el ques
Arroz salvaje con hummus de lentejas y chipirones.
Hola a todos...Hoy os presento mi versión del reto semanal con mis amigos blogueros de todos los lunes, @MariaCocinitas @tererecetas @chupchup_lanas @recetasen5tweet y @RedRidingCook ,esta vez utiliz
arroz Salvaje Con Hummus De Lentejas Y Chipirones.
Arroz salvaje con hummus de lentejas y chipirones.
Hola a todos...Hoy os presento mi versión del reto semanal con mis amigos blogueros de todos los lunes, @MariaCocinitas @tererecetas @chupchup_lanas @recetasen5tweet y @RedRidingCook ,esta vez utiliz
Pan-burguesa de ternera.
Hola a todos... Aquí os traigo una variante de la deliciosa hamburguesa casera hecha con carne de ternera picada, pero servida sobre pan artesano de corteza dura y con la carne cocinada con la forma del pan, está riquísima, una
pan-burguesa De Ternera.
Pan-burguesa de ternera.
Hola a todos... Aquí os traigo una variante de la deliciosa hamburguesa casera hecha con carne de ternera picada, pero servida sobre pan artesano de corteza dura y con la carne cocinada con la forma del pan, está riquísima, una
Canelones de puerro rellenos con pollo al curry.
Hola a todos...Hoy os presento mi versión del reto semanal con mis amigos blogueros de todos los lunes, @MariaCocinitas @chupchup_lanas @recetasen5tweet @PostreOriginal @recetasjavier y yo @tererecetas.
canelones De Puerro Rellenos Con Pollo Al Curry.
Canelones de puerro rellenos con pollo al curry.
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Agridulce de pollo y cerdo al estilo oriental.
Hola a todos, este fin de semana pasado preparé un menú de comida al estilo oriental, platos sencillos de preparar pero no por eso dejan de estar riquísimos!! Aquí os presento una mezcla de carne de pollo
agridulce De Pollo Y Cerdo Al Estilo Oriental.
Agridulce de pollo y cerdo al estilo oriental.
Hola a todos, este fin de semana pasado preparé un menú de comida al estilo oriental, platos sencillos de preparar pero no por eso dejan de estar riquísimos!! Aquí os presento una mezcla de carne de pollo
Ensalada fría de atún y quimbos de macarrones y aceitunas.
Hola a todos... Hoy de nuevo con el infaltable Reto Semanal de los lunes, esta vez participando mis amigos y compañeros blogueros: @recetasjavier, @Chop_and_Cook, @recetasen5tweet, @MariaCocin
ensalada Fría De Atún Y Quimbos De Macarrones Y Aceitunas.
Ensalada fría de atún y quimbos de macarrones y aceitunas.
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Tarta de queso y frutos rojos al estilo Fabián.
Hola a todos, el pasado 28 de octubre me invitaron, junto con un grupo de amigas blogueras, a la presentación del libro de recetas de postres de Fabián, ese chico que a todos nos cautivó en su paso por e
tarta De Queso Y Frutos Rojos Al Estilo Fabián.
Tarta de queso y frutos rojos al estilo Fabián.
Hola a todos, el pasado 28 de octubre me invitaron, junto con un grupo de amigas blogueras, a la presentación del libro de recetas de postres de Fabián, ese chico que a todos nos cautivó en su paso por e
Delicioso pollo con almendras al estilo oriental.
Hola a todos...Aquí os traigo un riquísimo pollo con almendras al estilo oriental, es fácil de preparar y es un plato completo que a todos gusta, os lo recomiendo en esos días que no sabes que preparar
delicioso Pollo Con Almendras Al Estilo Oriental.
Delicioso pollo con almendras al estilo oriental.
Hola a todos...Aquí os traigo un riquísimo pollo con almendras al estilo oriental, es fácil de preparar y es un plato completo que a todos gusta, os lo recomiendo en esos días que no sabes que preparar
Envuelto de pimientos verdes rellenos.
Hola a todos... Hoy de nuevo con el infaltable Reto Semanal de los lunes, como es lo usual esta semana participando mis amigos y compañeros blogueros: @recetasjavier, @Chop_and_Cook, @recetasen5tweet, @MariaCocini
envuelto De Pimientos Verdes Rellenos.
Envuelto de pimientos verdes rellenos.
Hola a todos... Hoy de nuevo con el infaltable Reto Semanal de los lunes, como es lo usual esta semana participando mis amigos y compañeros blogueros: @recetasjavier, @Chop_and_Cook, @recetasen5tweet, @MariaCocini
Exquisitos huevos rotos con cebolla y pimientos, a mi manera...
Hola a todos... Los huevos rotos son una de esas recetas que nos han acompañado desde siempre y que ha sido la base de alimentación de pueblos enteros y generación tras generación sobrevi
exquisitos Huevos Rotos Con Cebolla Y Pimientos, A Mi Manera.
Exquisitos huevos rotos con cebolla y pimientos, a mi manera...
Hola a todos... Los huevos rotos son una de esas recetas que nos han acompañado desde siempre y que ha sido la base de alimentación de pueblos enteros y generación tras generación sobrevi
Ricos tallarines con pollo y cerdo al estilo asiático.
Este es el último plato de la trilogía que preparé de recetas orientales, es una preparación sencilla y muy completa, tiene una mezcla de sabores y texturas estupenda!! Os lo recomiendo!!
Ingr
ricos Tallarines Con Pollo Y Cerdo Al Estilo Asiático.
Ricos tallarines con pollo y cerdo al estilo asiático.
Este es el último plato de la trilogía que preparé de recetas orientales, es una preparación sencilla y muy completa, tiene una mezcla de sabores y texturas estupenda!! Os lo recomiendo!!
Ingr
Pollo en olla tajine.
Hola a todos...El tajine es un recipiente tipo caldero para asar, fabricado en barro cocido y esmaltado por la parte interna, compuesto por un plato hondo y una tapa de forma cónica que sella sin dejar salir los vapores, muy usad
pollo En Olla Tajine.
Pollo en olla tajine.
Hola a todos...El tajine es un recipiente tipo caldero para asar, fabricado en barro cocido y esmaltado por la parte interna, compuesto por un plato hondo y una tapa de forma cónica que sella sin dejar salir los vapores, muy usad
La mejor tarta tatín de manzanas.
Hola a todos.... Hoy os presento mi versión de la tarta tatin de manzanas, para mi la mejor tarta de manzanas que mi hija y yo hemos preparado nunca...No es nada nuevo pero quería compartirla, quizás la próxima vez ca
la Mejor Tarta Tatin De Manzanas.
La mejor tarta tatín de manzanas.
Hola a todos.... Hoy os presento mi versión de la tarta tatin de manzanas, para mi la mejor tarta de manzanas que mi hija y yo hemos preparado nunca...No es nada nuevo pero quería compartirla, quizás la próxima vez ca
Molde o pastel de carne picada.
Hola a todos...hoy os presento una receta maravillosa, ya que es fácil y queda muy rica. Me la enseñó mi recordada suegra, quien fue una grandísima cocinera, de quién aprendí el cariño por la cocina entre otras muchas co
molde De Carne Picada.
Molde o pastel de carne picada.
Hola a todos...hoy os presento una receta maravillosa, ya que es fácil y queda muy rica. Me la enseñó mi recordada suegra, quien fue una grandísima cocinera, de quién aprendí el cariño por la cocina entre otras muchas co
Solomillo (lomito) de cerdo con salsa de mostaza, espárragos y queso roquefort:
Este plato une varios sabores esenciales de la cocina y su mezcla es un regalo al paladar...
Ingredientes:
3 solomillos de cerdo de aproximadamente 300 gramos cada un
solomillo (lomito) De Cerdo Con Salsa De Mostaza, Espárragos Y Queso Roquefort:
Solomillo (lomito) de cerdo con salsa de mostaza, espárragos y queso roquefort:
Este plato une varios sabores esenciales de la cocina y su mezcla es un regalo al paladar...
Ingredientes:
3 solomillos de cerdo de aproximadamente 300 gramos cada un
Crema de berenjenas, BABA GHANOUJ (en Turco) o MUTTABAL BETINJAN (en Árabe)
Baba ganuj, baba ganoush, Muttabal Betinjan o vicioso y coqueto, estos son los nombres que recibe esta receta árabe de puré de berenjenas.
El nombre de coqueto y vicioso viene
crema De Berenjenas (muttabal Betinjan, Baba Ghanouj)
Crema de berenjenas, BABA GHANOUJ (en Turco) o MUTTABAL BETINJAN (en Árabe)
Baba ganuj, baba ganoush, Muttabal Betinjan o vicioso y coqueto, estos son los nombres que recibe esta receta árabe de puré de berenjenas.
El nombre de coqueto y vicioso viene
Hummus (Crema de Garbanzos) y Pan Pita con semillas.
Ingredientes:
350 gramos de garbanzos en bote o cocinados en casa.
3 cucharadas colmadas de pasta de semillas de sésamo o ajonjolí (tahine)
2 dientes de ajo o al gusto.
Zumo de dos limon
hummus (crema De Garbanzos) Y Pan Pita Con Semillas.
Hummus (Crema de Garbanzos) y Pan Pita con semillas.
Ingredientes:
350 gramos de garbanzos en bote o cocinados en casa.
3 cucharadas colmadas de pasta de semillas de sésamo o ajonjolí (tahine)
2 dientes de ajo o al gusto.
Zumo de dos limon
Salsa guacamole
Esta salsa de origen azteca, está hecha a base de aguacates y otros vegetales, su uso está extendido por el mundo entero y es una de las tantas joyas culinarias mexicanas.
Ingredientes:1 aguacate grande o 2 medianos.1 cebolla peq
salsa Guacamole
Salsa guacamole
Esta salsa de origen azteca, está hecha a base de aguacates y otros vegetales, su uso está extendido por el mundo entero y es una de las tantas joyas culinarias mexicanas.
Ingredientes:1 aguacate grande o 2 medianos.1 cebolla peq
Exquisita fondue de carne.
Hola a todos... Ayer cumplió 20 años Santiago, el segundo de mis tres hijos. En casa tenemos la costumbre de quién cumple años elige el menú de la comida o cena, él siempre pide que se prepare fondue de carne, un plato mara
exquisita Fondue De Carne.
Exquisita fondue de carne.
Hola a todos... Ayer cumplió 20 años Santiago, el segundo de mis tres hijos. En casa tenemos la costumbre de quién cumple años elige el menú de la comida o cena, él siempre pide que se prepare fondue de carne, un plato mara
Milhojas de crema y frutos rojos.
Hola a todos...esta receta que os doy a continuación, dista mucho de ser la original, de la cual me he inspirado, lo que pasa es que el hojaldre lo terminé comprando ya que tenía poco tiempo, pero por supuesto queda m
milhojas De Crema Y Frutos Rojos.
Milhojas de crema y frutos rojos.
Hola a todos...esta receta que os doy a continuación, dista mucho de ser la original, de la cual me he inspirado, lo que pasa es que el hojaldre lo terminé comprando ya que tenía poco tiempo, pero por supuesto queda m
Pastel de carne picada y puré de patatas.
Hola a todos... Hoy os presento un plato sumamente sencillo de preparar, pero no por eso deja de estar riquísimo, te puede sacar de apuros y quedarás como el mejor de los chefs!! Se trata de un simple guiso co
pastel De Carne Picada Y Puré De Patatas.
Pastel de carne picada y puré de patatas.
Hola a todos... Hoy os presento un plato sumamente sencillo de preparar, pero no por eso deja de estar riquísimo, te puede sacar de apuros y quedarás como el mejor de los chefs!! Se trata de un simple guiso co
Pan de jamón navideño.
El pan de jamón es una creación típicamente venezolana de comienzos del Siglo XX, que poco a poco se fue transformando en una costumbre navideña hasta hacerse imprescindible en las mesas de cada nochebuena y noche vieja.
Con u
pan De Jamón.
Pan de jamón navideño.
El pan de jamón es una creación típicamente venezolana de comienzos del Siglo XX, que poco a poco se fue transformando en una costumbre navideña hasta hacerse imprescindible en las mesas de cada nochebuena y noche vieja.
Con u
Hola a todos... Días atrás me llegó esta maravillosa caja de verduras y frutas a mi casa. Todo fresco y de la mejor calidad, una gozada...Muchas gracias a la gente de VivelaFruta.com. En los próximos días publicaré un pisto que hice, para chuparse los
vivelafruta.com
Hola a todos... Días atrás me llegó esta maravillosa caja de verduras y frutas a mi casa. Todo fresco y de la mejor calidad, una gozada...Muchas gracias a la gente de VivelaFruta.com. En los próximos días publicaré un pisto que hice, para chuparse los
Mini cheesecake con frambuesas y lemon curd. (Thermomix)
Hola a todos... Ayer invité a cenar a unos amigos y les hice este postre, me pareció perfecto en raciones individuales ya que es la medida perfecta de dulce para cada comensal. Fue todo un éxito.
minis Cheesecakes Con Frambuesas Y Lemon Curd. (thermomix)
Mini cheesecake con frambuesas y lemon curd. (Thermomix)
Hola a todos... Ayer invité a cenar a unos amigos y les hice este postre, me pareció perfecto en raciones individuales ya que es la medida perfecta de dulce para cada comensal. Fue todo un éxito.
Chips de manzana y queso roquefort.
Hola a todos..Esta receta que os doy a continuación la saqué del libro de cocina de Kristina Wetter, "De fiesta", el cual recomiendo ampliamente, todos sus libros, son realmente maravillosos...
Estos chips so
chips De Manzana Y Queso Roquefort.
Chips de manzana y queso roquefort.
Hola a todos..Esta receta que os doy a continuación la saqué del libro de cocina de Kristina Wetter, "De fiesta", el cual recomiendo ampliamente, todos sus libros, son realmente maravillosos...
Estos chips so
Lomo de cerdo a la naranja
Hola a todos... Aquí os presento este delicioso lomo de cerdo adobado con una salsa de naranja, está riquísimo con el sabor dulzón, es realmente delicioso!!
Ingredientes:
1,200 kgs de lomo de cerdo adobado
4 na
lomo De Cerdo A La Naranja
Lomo de cerdo a la naranja
Hola a todos... Aquí os presento este delicioso lomo de cerdo adobado con una salsa de naranja, está riquísimo con el sabor dulzón, es realmente delicioso!!
Ingredientes:
1,200 kgs de lomo de cerdo adobado
4 na
Ensalada Diplomática.
Hola a todos... Aquí os presento una deliciosa ensalda preparada con macedonia, nata y crema agria, es perfecta para acompañar asados de cerdo o pavo, ya que su sabor dulzón combina de maravilla con estos sabores, además resulta m
ensalada Diplomática.
Ensalada Diplomática.
Hola a todos... Aquí os presento una deliciosa ensalda preparada con macedonia, nata y crema agria, es perfecta para acompañar asados de cerdo o pavo, ya que su sabor dulzón combina de maravilla con estos sabores, además resulta m
Vol au vent relleno de pimientos asados.
Hola a todos... Ante todo os deseo un nuevo año maravilloso a todos!! Aquí os presento una delicia que preparé para la cena de nochevieja, los tradicionales pimientos asados presentados dentro de un vol au ve
vol Au Vent Relleno De Pimientos Asados.
Vol au vent relleno de pimientos asados.
Hola a todos... Ante todo os deseo un nuevo año maravilloso a todos!! Aquí os presento una delicia que preparé para la cena de nochevieja, los tradicionales pimientos asados presentados dentro de un vol au ve
Roscón de Reyes.
Hola a todos.... Tuve la suerte de asistir a un curso donde se preparaba este delicioso manjar con el Chef Chema de Isidro, y la verdad que el resultado ha sido fenomenal!! Me ha encantado sorprender a mi familia, este día de reyes,
roscón De Reyes.
Roscón de Reyes.
Hola a todos.... Tuve la suerte de asistir a un curso donde se preparaba este delicioso manjar con el Chef Chema de Isidro, y la verdad que el resultado ha sido fenomenal!! Me ha encantado sorprender a mi familia, este día de reyes,
Tartaleta de frutas.
Hola a todos... Esta receta que ofrezco a continuación, es una de mis recetas favoritas a la hora de hacer un postre, puedes hacerla con las frutas que estén de temporada o combinas varias frutas, por ejemplo con kiwis, frutos roj
tartaleta De Frutas
Tartaleta de frutas.
Hola a todos... Esta receta que ofrezco a continuación, es una de mis recetas favoritas a la hora de hacer un postre, puedes hacerla con las frutas que estén de temporada o combinas varias frutas, por ejemplo con kiwis, frutos roj
