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Nada mejor que hacer tu propia Tarta de Cumpleaños, Tarta de Chocolate y Café con trufa al Ron. Después de mi entrada de ayer, con mi super montadora,batidora.. etc.etc  el estreno tenia que ser al mismo nivel, a lo grande, y para celebrar mi cumpleaño
Tarta De Chocolate Y Café  Con Trufa Al Ron
Tarta De Chocolate Y Café Con Trufa Al Ron
Nada mejor que hacer tu propia Tarta de Cumpleaños, Tarta de Chocolate y Café con trufa al Ron. Después de mi entrada de ayer, con mi super montadora,batidora.. etc.etc  el estreno tenia que ser al mismo nivel, a lo grande, y para celebrar mi cumpleaño
Tarta De Chocolate Y Café  Con Trufa Al Ron
Rabo de Toro al Vino Tinto, receta tradicional de la cocina española, dale un toque de canela a esta estupenda salsa y verás que resultado! Después de un par de entradas “festivas”, volvemos con un plato tradicional, cocina española cien por
Rabo De Toro Al Vino Tinto
Rabo De Toro Al Vino Tinto
Rabo de Toro al Vino Tinto, receta tradicional de la cocina española, dale un toque de canela a esta estupenda salsa y verás que resultado! Después de un par de entradas “festivas”, volvemos con un plato tradicional, cocina española cien por
Rabo De Toro Al Vino Tinto
La receta de la tarta al final de la entrada. Este sábado me ha traído muchas sorpresas, buenas y malas; las malas que se han borrado todos los blogs de los que soy seguidora, no se como, y que si alguien echa de menos mis visitas que me de un t
Tarta De Chocolate Y Dulce De Leche Y Más Premios (o Al Reves)
Tarta De Chocolate Y Dulce De Leche Y Más Premios (o Al Reves)
La receta de la tarta al final de la entrada. Este sábado me ha traído muchas sorpresas, buenas y malas; las malas que se han borrado todos los blogs de los que soy seguidora, no se como, y que si alguien echa de menos mis visitas que me de un t
Tarta De Chocolate Y Dulce De Leche Y Más Premios (o Al Reves)
Quesada Cántabra original sin queso o cómo hacer la autentica Quesada Pasiega en 4 sencillos pasos. Esta Quesada Cántabra original sin queso en un delicioso postre, al cortarlo en raciones quedan pequeños pasteles, que puedes degustar solos o bien acompa
Quesada Cantábra Original Sin Queso
Quesada Cantábra Original Sin Queso
Quesada Cántabra original sin queso o cómo hacer la autentica Quesada Pasiega en 4 sencillos pasos. Esta Quesada Cántabra original sin queso en un delicioso postre, al cortarlo en raciones quedan pequeños pasteles, que puedes degustar solos o bien acompa
Quesada Cantábra Original Sin Queso
Bollos de Leche de cuando iba al Cole, no encontraras una bollería dulce más natural, ni una receta más casera, con el olor de los bollos recién horneados. No os podéis imaginar el olor de los bollos recién horneados que hay ahora en mi casa, si me h
Bollos De Leche De Cuando Iba Al Cole
Bollos De Leche De Cuando Iba Al Cole
Bollos de Leche de cuando iba al Cole, no encontraras una bollería dulce más natural, ni una receta más casera, con el olor de los bollos recién horneados. No os podéis imaginar el olor de los bollos recién horneados que hay ahora en mi casa, si me h
Bollos De Leche De Cuando Iba Al Cole
Pulpo a Feira o Pulpo a la Gallega, la receta más tradicional, aprende como hacer esta magnifica receta gallega. Creo que a estas alturas ya sabéis que mi cocina es bastante tradicional, y se que no voy a impresionar  a nadie con una receta de Pulpo
Pulpo A  Feira
Pulpo A Feira
Pulpo a Feira o Pulpo a la Gallega, la receta más tradicional, aprende como hacer esta magnifica receta gallega. Creo que a estas alturas ya sabéis que mi cocina es bastante tradicional, y se que no voy a impresionar  a nadie con una receta de Pulpo
Pulpo A  Feira
Estos Canelones rellenos de Marisco con Salsa de cava, es una receta de pasta muy sencilla, además la salsa de marisco la podéis usar para otras recetas de pescado. Me apetecía hacer algo especial para la cena, y recordando recetas, adapte una de pimie
Canelones Rellenos De Marisco Con Salsa De Cava
Canelones Rellenos De Marisco Con Salsa De Cava
Estos Canelones rellenos de Marisco con Salsa de cava, es una receta de pasta muy sencilla, además la salsa de marisco la podéis usar para otras recetas de pescado. Me apetecía hacer algo especial para la cena, y recordando recetas, adapte una de pimie
Canelones Rellenos De Marisco Con Salsa De Cava
Sabía yo que algo importante faltaba en mi blog, y es que no tengo publicada ni una paella, ni arrocito de esto o aquello… así que vamos a ponerle remedio hoy mismo, con este Arroz con Rape y Marisco. Para empezar quiero comentar que el arroz, com
Arroz Con Rape Y Marisco
Arroz Con Rape Y Marisco
Sabía yo que algo importante faltaba en mi blog, y es que no tengo publicada ni una paella, ni arrocito de esto o aquello… así que vamos a ponerle remedio hoy mismo, con este Arroz con Rape y Marisco. Para empezar quiero comentar que el arroz, com
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Una rica Tarta de Cumpleaños que no pasa de moda, Tarta de Café y Trufa con toque de brandy para disfrutar! Pues va a ser que sí; otra tarta, pero tengo disculpa, hoy es el cumple de mi chico, y lo celebramos ayer, así que lógicamente tenia que haber un
Tarta De Café Y Trufa Con Toque De Brandy
Tarta De Café Y Trufa Con Toque De Brandy
Una rica Tarta de Cumpleaños que no pasa de moda, Tarta de Café y Trufa con toque de brandy para disfrutar! Pues va a ser que sí; otra tarta, pero tengo disculpa, hoy es el cumple de mi chico, y lo celebramos ayer, así que lógicamente tenia que haber un
Tarta De Café Y Trufa Con Toque De Brandy
Palitos de Pollo con Polvo de Cheetos, gusanitos una receta que encantará a tus niños! fácil y divertida. Después del día dulce de ayer, apetecía algo intranscendente, fácil rápido y que fuese divertido. Así que estos Palitos de Pollo con Polvo de Cheeto
Palitos De Pollo Con Polvo De Cheetos, Gusanitos
Palitos De Pollo Con Polvo De Cheetos, Gusanitos
Palitos de Pollo con Polvo de Cheetos, gusanitos una receta que encantará a tus niños! fácil y divertida. Después del día dulce de ayer, apetecía algo intranscendente, fácil rápido y que fuese divertido. Así que estos Palitos de Pollo con Polvo de Cheeto
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Galletas Bombón o Crinkles Galletas Bombón o Crinkles una tentación de chocolate que no te puedes perder, ideales para el desayuno o la merienda. Si sabia que iba a caer en la tentación, no tengo remedio, y es que todo lo que lleve chocolate me priva, c
Galletas Bombón O Crinkles
Galletas Bombón O Crinkles
Galletas Bombón o Crinkles Galletas Bombón o Crinkles una tentación de chocolate que no te puedes perder, ideales para el desayuno o la merienda. Si sabia que iba a caer en la tentación, no tengo remedio, y es que todo lo que lleve chocolate me priva, c
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Pizza Jamie Oliver a mi manera, nada que ver con la original, pero crujiente con su masa casera de harina de maíz, Polenta, no demasiado fina, pero con un gran sabor. No sé a vosotros, la verdad, pero la primera vez que lo vi, me dejó un poco “pe
Pizza Jamie Oliver A Mi Manera
Pizza Jamie Oliver A Mi Manera
Pizza Jamie Oliver a mi manera, nada que ver con la original, pero crujiente con su masa casera de harina de maíz, Polenta, no demasiado fina, pero con un gran sabor. No sé a vosotros, la verdad, pero la primera vez que lo vi, me dejó un poco “pe
Pizza Jamie Oliver A Mi Manera
Esta Mousse de Zurracapote con chupa-chup de uvas, es un homenaje a mi tierra, un postre diferente, que conjuga el vino de la tierra con el dulce del caramelo y la cremosidad de la mousse. Hoy empiezan las Fiestas de San Bernabé, Patrón de Logroño, (La R
Mousse De Zurracapote Con Chupa-chup De Uvas
Mousse De Zurracapote Con Chupa-chup De Uvas
Esta Mousse de Zurracapote con chupa-chup de uvas, es un homenaje a mi tierra, un postre diferente, que conjuga el vino de la tierra con el dulce del caramelo y la cremosidad de la mousse. Hoy empiezan las Fiestas de San Bernabé, Patrón de Logroño, (La R
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Tarta de Mascarpone con Hojaldre y Mermelada Casera de Cerezas,  una tarta que no te dejará indiferente, con el toque de Clavo y Pimienta de Jamaica de Mermelada Casera. Si es que estoy muy liada, con un montón de cosas por hacer, y me “lió”
Tarta De Mascarpone Con Hojaldre Y Mermelada Casera De Cerezas
Tarta De Mascarpone Con Hojaldre Y Mermelada Casera De Cerezas
Tarta de Mascarpone con Hojaldre y Mermelada Casera de Cerezas,  una tarta que no te dejará indiferente, con el toque de Clavo y Pimienta de Jamaica de Mermelada Casera. Si es que estoy muy liada, con un montón de cosas por hacer, y me “lió”
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La Tarta Selva Negra, es sin duda una de mis tartas preferidas, ya que lleva los ingredientes que más me pueden gustar: chocolate, nata y cerezas, que están en plena temporada en todos nuestros mercados, así que vamos a jugar y vamos a hacer una T
Tarta Selva Negra, Mi Versión
Tarta Selva Negra, Mi Versión
La Tarta Selva Negra, es sin duda una de mis tartas preferidas, ya que lleva los ingredientes que más me pueden gustar: chocolate, nata y cerezas, que están en plena temporada en todos nuestros mercados, así que vamos a jugar y vamos a hacer una T
Tarta Selva Negra, Mi Versión
Que os puedo decir de esta receta de Focaccia de Queso Rulo y Chorizo Casero, pues que esta buenísima, y no me voy a poner medallas porque esta estupenda receta es de el Blog de Eniko, eniskitchen.blogspot.com.es que tiene unas recetas estupendas, y en
Focaccia De Queso Rulo Y Chorizo Casero
Focaccia De Queso Rulo Y Chorizo Casero
Que os puedo decir de esta receta de Focaccia de Queso Rulo y Chorizo Casero, pues que esta buenísima, y no me voy a poner medallas porque esta estupenda receta es de el Blog de Eniko, eniskitchen.blogspot.com.es que tiene unas recetas estupendas, y en
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Vamos que nos vamos…. con una receta sencilla a mas no poder, vamos que hasta tardas mas en comerlas que en hacerlas, porque es super rápido. Las he puesto para sibaritas sin raspas, que en casa son muy “fisnos”, pero aplica la receta
Sardinas Asadas Con Crema De Piquillos
Sardinas Asadas Con Crema De Piquillos
Vamos que nos vamos…. con una receta sencilla a mas no poder, vamos que hasta tardas mas en comerlas que en hacerlas, porque es super rápido. Las he puesto para sibaritas sin raspas, que en casa son muy “fisnos”, pero aplica la receta
Sardinas Asadas Con Crema De Piquillos
Parece que por el hecho de vivir en Alicante, todo tiene que ser playa, “pescaito” marisco y paellas con langostinos, pero esta Paella de Conejo con Hierbas Aromáticas, es de lo mas tradicional. Existe otro Alicante, el de interior, con mo
Paella De Conejo Con Hierbas Aromaticas
Paella De Conejo Con Hierbas Aromaticas
Parece que por el hecho de vivir en Alicante, todo tiene que ser playa, “pescaito” marisco y paellas con langostinos, pero esta Paella de Conejo con Hierbas Aromáticas, es de lo mas tradicional. Existe otro Alicante, el de interior, con mo
Paella De Conejo Con Hierbas Aromaticas
Las Patatas con Chorizo o Patatas a la Riojana es uno de los platos más tradicionales de mi tierra, una receta fácil, sencilla y rápida que gustará a toda la familia. Esta receta es un clásico de la Cocina Riojana,y realmente los Riojanos siempre habla
Patatas Con Chorizo
Patatas Con Chorizo
Las Patatas con Chorizo o Patatas a la Riojana es uno de los platos más tradicionales de mi tierra, una receta fácil, sencilla y rápida que gustará a toda la familia. Esta receta es un clásico de la Cocina Riojana,y realmente los Riojanos siempre habla
Patatas Con Chorizo
Tomates cherrys con boquerones y gelatina de ajo y perejil Esta tapa o ensalada de Tomates Cherrys con Boquerones y Gelatina de Ajo y Perejil, sorprenderá a tus amigos, sin olvidarnos de lo esencial que es el sabor. Hoy vamos a ser pijos…pijosR
Tomates Cherrys Con Boquerones Y Gelatina De Ajo Y Perejil
Tomates Cherrys Con Boquerones Y Gelatina De Ajo Y Perejil
Tomates cherrys con boquerones y gelatina de ajo y perejil Esta tapa o ensalada de Tomates Cherrys con Boquerones y Gelatina de Ajo y Perejil, sorprenderá a tus amigos, sin olvidarnos de lo esencial que es el sabor. Hoy vamos a ser pijos…pijosR
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Porque no esta reñido el sabor con la dieta y estos Tomates rellenos con Salsa de Yogourt son la muestra de ello. Aquí estamos de nuevo, propuesta fresquita y baja en calorías… apta para la dieta disociada y cualquier otra, ya que practicamente no
Tomates Rellenos Con Salsa De Yogourt
Tomates Rellenos Con Salsa De Yogourt
Porque no esta reñido el sabor con la dieta y estos Tomates rellenos con Salsa de Yogourt son la muestra de ello. Aquí estamos de nuevo, propuesta fresquita y baja en calorías… apta para la dieta disociada y cualquier otra, ya que practicamente no
Tomates Rellenos Con Salsa De Yogourt
Como hacer Muffins de Melocotón con Aroma de Manzana y saltarnos nuestras normas, es mi receta contra la culpabilidad. Cuando a primeros de mes, vi el reto de Cocineros del Mundo, sabia que tenia la excusa perfecta para hacer un dulce, algo de reposter
Muffins De Melocotón Con Aroma De Manzana
Muffins De Melocotón Con Aroma De Manzana
Como hacer Muffins de Melocotón con Aroma de Manzana y saltarnos nuestras normas, es mi receta contra la culpabilidad. Cuando a primeros de mes, vi el reto de Cocineros del Mundo, sabia que tenia la excusa perfecta para hacer un dulce, algo de reposter
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La diferencia con otras recetas, de Vichysoisse o Crema de Puerros, es que primero cuecen la verdura con caldo, para añadirle después bastante nata; en este caso al hervirla con la leche no necesitamos añadir nata, pues ya queda cremosa. Hoy vamos a hace
Vichysoisse O Crema De Puerros
Vichysoisse O Crema De Puerros
La diferencia con otras recetas, de Vichysoisse o Crema de Puerros, es que primero cuecen la verdura con caldo, para añadirle después bastante nata; en este caso al hervirla con la leche no necesitamos añadir nata, pues ya queda cremosa. Hoy vamos a hace
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Estas Madalenas de Maíz tienen para mi, un algo muy especial ya que son mi receta nº 100.No me lo puedo creer!!!! La harina de maíz, es totalmente apta para los celiacos, así que como ya la había utilizado para mis galletas de polenta aquí, me he pue
Madalenas De Maiz Para Celiacos
Madalenas De Maiz Para Celiacos
Estas Madalenas de Maíz tienen para mi, un algo muy especial ya que son mi receta nº 100.No me lo puedo creer!!!! La harina de maíz, es totalmente apta para los celiacos, así que como ya la había utilizado para mis galletas de polenta aquí, me he pue
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Si en pleno Agosto no hacemos helados, cuando los vamos a hacer?…Este Helado de Carajillo o de Café y Brandy esta basado en una bebida clásica española, el carajillo, que ha caído en el olvido, bebida de madrugadores y de sobremesa en los años 60-7
Helado De Carajillo O De Café Y Brandy
Helado De Carajillo O De Café Y Brandy
Si en pleno Agosto no hacemos helados, cuando los vamos a hacer?…Este Helado de Carajillo o de Café y Brandy esta basado en una bebida clásica española, el carajillo, que ha caído en el olvido, bebida de madrugadores y de sobremesa en los años 60-7
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La receta de Leche Merengada en si misma no tiene casi dificultad, un poco de paciencia, y ya esta; Yo la Leche Merengada la tomaba cuando era pequeña como si fuera una fiesta, en una cafetería muy prestigiosa de Logroño…lo que demuestra que
Leche Merengada
Leche Merengada
La receta de Leche Merengada en si misma no tiene casi dificultad, un poco de paciencia, y ya esta; Yo la Leche Merengada la tomaba cuando era pequeña como si fuera una fiesta, en una cafetería muy prestigiosa de Logroño…lo que demuestra que
Leche Merengada
Despues del verano y sin publicar practicamente nada, vamos con una ensalada andaluza, tambien llamado Remojón Andaluz, tipica de Malaga, Granada, Almeria, y que resulta estupenda para una cena ahora que todavia hace calor. Pero quiero contaros y compar
Ensalada De Naranja Y Bacalao Ó Remojón Andaluz
Ensalada De Naranja Y Bacalao Ó Remojón Andaluz
Despues del verano y sin publicar practicamente nada, vamos con una ensalada andaluza, tambien llamado Remojón Andaluz, tipica de Malaga, Granada, Almeria, y que resulta estupenda para una cena ahora que todavia hace calor. Pero quiero contaros y compar
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Evidentemente esta receta de Pizza de Tomates Secos y Berenjena, esta marcada por mi viaje a Italia, aunque no tenemos que ir hasta allí para saborear una buena Pizza. Los Tomates secos son una estupenda manera de conservar este producto de la huerta,
Pizza De Tomates Secos Y Berenjena
Pizza De Tomates Secos Y Berenjena
Evidentemente esta receta de Pizza de Tomates Secos y Berenjena, esta marcada por mi viaje a Italia, aunque no tenemos que ir hasta allí para saborear una buena Pizza. Los Tomates secos son una estupenda manera de conservar este producto de la huerta,
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Después de unos días con “espíritu italiano” volvemos a nuestras raíces , con productos made in spain, como el atún y los pimientos de piquillo, poco he publicado con este maravilloso manjar Navarro y Riojano, y reconozco que también ahora e
Solomillo De Atún Con Salsa De Piquillos
Solomillo De Atún Con Salsa De Piquillos
Después de unos días con “espíritu italiano” volvemos a nuestras raíces , con productos made in spain, como el atún y los pimientos de piquillo, poco he publicado con este maravilloso manjar Navarro y Riojano, y reconozco que también ahora e
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Arroz Salvaje salteado con Verduritas y Atún, una receta sin complicaciones que os sacará de más de un apuro, por lo rápida y rica que está. Que una receta sea practica, sencilla, barata y rápida, no tiene porque tener menos méritos que una complicad
Arroz Salvaje Salteado Con Verduritas Y Atún
Arroz Salvaje Salteado Con Verduritas Y Atún
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