Empezó a llover y se me apetecía un buen potaje, no se si seran las ganas que tengo de que haga frió.
Así que ni corta ni perezosa, me fui muy despacito a la cocina del MITO DEL SOFRITO... y allí estaba este potaje, riquísimo. No me pude aguantar y
Potaje De Garbanzos Con Gambas, Sepia, Y Alcachofas. (el Asaltablog)
Empezó a llover y se me apetecía un buen potaje, no se si seran las ganas que tengo de que haga frió.
Así que ni corta ni perezosa, me fui muy despacito a la cocina del MITO DEL SOFRITO... y allí estaba este potaje, riquísimo. No me pude aguantar y
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Ingredientes.
180 gr. de leche condensada.
185 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
180 gr. de harina.
50 gr. de Maicena.
100 gr. de Chocolate en polvo (yo ralle Dolca de Neslet)
100 gr. de azúcar glas o pulverizada.
3 huevos.
1 cuc
Bizcocho De Chocolate
Ingredientes.
180 gr. de leche condensada.
185 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
180 gr. de harina.
50 gr. de Maicena.
100 gr. de Chocolate en polvo (yo ralle Dolca de Neslet)
100 gr. de azúcar glas o pulverizada.
3 huevos.
1 cuc
Esta receta la encontré por la web y la hice mía, vamos que la hice a mi manera y a mi forma.
Es una salsa rica, fácil y diferente, pero sobre todo la veo saludable a la hora de marcar un poco la diferencia en unas pechugas o muslos de pollo, esas que es
Salsa De Uvas Moscatel,(para Carne De Pollo,pescado Blanco...etc)
Esta receta la encontré por la web y la hice mía, vamos que la hice a mi manera y a mi forma.
Es una salsa rica, fácil y diferente, pero sobre todo la veo saludable a la hora de marcar un poco la diferencia en unas pechugas o muslos de pollo, esas que es
Unas albóndigas muy fáciles, muy ricas y muy Saludables.
Esta receta me la dio Jose Mª de su blog, , la Cocina del Mini Chef., y yo solo le hice algún cambio.En su blog la teneis para la Thermomix y os dejo el enlace. Yo las he hecho ayudándome de la the
Albóndigas De Pollo, A La Jardinera.
Unas albóndigas muy fáciles, muy ricas y muy Saludables.
Esta receta me la dio Jose Mª de su blog, , la Cocina del Mini Chef., y yo solo le hice algún cambio.En su blog la teneis para la Thermomix y os dejo el enlace. Yo las he hecho ayudándome de la the
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El gazpachuelo es una sopa tradicional y típica de mi Málaga que tiene muchas y diferentes versiones. Desde el que solo va con pan o patatas o arroz, hasta la que llaman Sopa viña AB,( le ponían un vino blanco que se llama así) porque un conocido Restaur
Sopa De Pescado O Gazpachuelo De Ricos.
El gazpachuelo es una sopa tradicional y típica de mi Málaga que tiene muchas y diferentes versiones. Desde el que solo va con pan o patatas o arroz, hasta la que llaman Sopa viña AB,( le ponían un vino blanco que se llama así) porque un conocido Restaur
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¡Ay! Cuanto me ha costado decidir esta vez que hacer para el Reto de Cocinamos con Reina, pues me gustan mucho los pimientos del Piquillo y se pueden hacer tantas cosas con ellos, rellenarlos,salsas,patés, pasteles salados, acompañamientos...et
Bolitas De Pimientos De Piquillo Con Bacalao.( Reto Cocinamos Con Reina)
¡Ay! Cuanto me ha costado decidir esta vez que hacer para el Reto de Cocinamos con Reina, pues me gustan mucho los pimientos del Piquillo y se pueden hacer tantas cosas con ellos, rellenarlos,salsas,patés, pasteles salados, acompañamientos...et
Me regalaron calabaza y como siempre la limpie y me disponía a congelar, y si congele un poquito. Pero cogí otro poco para estos bocaditos exquisitos.
Ingredientes
250gr. de coco rallado.
250gr de calabaza.
150 gr de azúcar (Yo la puse morena)
2 h
Bocados De Coco Y Calabaza.
Me regalaron calabaza y como siempre la limpie y me disponía a congelar, y si congele un poquito. Pero cogí otro poco para estos bocaditos exquisitos.
Ingredientes
250gr. de coco rallado.
250gr de calabaza.
150 gr de azúcar (Yo la puse morena)
2 h
Hoy os traigo una receta fácil y muy rica. Ademas es muy saludable.
Ahora que es otoño, ya hay en el mercado buenas setas y este salmón esta bien rico con su salsa.
Ingredientes para dos personas.
2 lomos de Salmón fresco.
Setas Boletus o otro tipo
Salmón Con Salsa De Boletus Y Jamón Ibérico.
Hoy os traigo una receta fácil y muy rica. Ademas es muy saludable.
Ahora que es otoño, ya hay en el mercado buenas setas y este salmón esta bien rico con su salsa.
Ingredientes para dos personas.
2 lomos de Salmón fresco.
Setas Boletus o otro tipo
El atún rojo, es uno de los pescados mas saludables, es uno de los pescados azules más ricos en ácido graso omega 3, posee cerca del 12 por ciento de grasa, por lo que sus beneficios son múltiples. Así, consumir atún rojo contribuye a disminuir lo
Atún Encebollado
El atún rojo, es uno de los pescados mas saludables, es uno de los pescados azules más ricos en ácido graso omega 3, posee cerca del 12 por ciento de grasa, por lo que sus beneficios son múltiples. Así, consumir atún rojo contribuye a disminuir lo
Esta receta realmente me sorprendió hasta a mi. Es fácil de hacer y el resultado es exquisito.
Aparte de ser una receta saludable.
Ingredientes
(para dos personas)
2 lenguados.
1 cucharada de harina
1 cucharada de mantequilla Flora G
Lenguado A La Crema De Limón Y Finas Hierbas.
Esta receta realmente me sorprendió hasta a mi. Es fácil de hacer y el resultado es exquisito.
Aparte de ser una receta saludable.
Ingredientes
(para dos personas)
2 lenguados.
1 cucharada de harina
1 cucharada de mantequilla Flora G
Cuando estamos a dieta, todo nos parece aburrido. A mi una de las cosas que me encanta es la pasta, pero para que de verdad sea sana, tenemos que acompañarla de cosas sanas y poco grasas, de esta manera podemos comer pasta.
Esta receta es una de esas que
Pasta Ligera, Con Salmón Y Espinacas.
Cuando estamos a dieta, todo nos parece aburrido. A mi una de las cosas que me encanta es la pasta, pero para que de verdad sea sana, tenemos que acompañarla de cosas sanas y poco grasas, de esta manera podemos comer pasta.
Esta receta es una de esas que
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Después de un verano de muchos desarreglos en nuestra alimentación, llega ya el tiempo de retomar la cordura y de cuidarnos, aparte de hacer deporte, es importante que nos acostumbremos a comer sano y no estar siempre de dieta en dieta. Es solo cambiar u
Tortillitas De Espinacas Saludables. ( Reto Color Y Sabor De Temporada)
Después de un verano de muchos desarreglos en nuestra alimentación, llega ya el tiempo de retomar la cordura y de cuidarnos, aparte de hacer deporte, es importante que nos acostumbremos a comer sano y no estar siempre de dieta en dieta. Es solo cambiar u
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En el reto de Reina este mes, la cosa ,nunca mejor dicho, se pone bien picante...¡Porque es una receta muy discutida!
Si de algo están todos de acuerdos en esta salsa Brava es que tiene que ser bien picante, ya después empiezan los problemas...
Patatas Bravas "mi Dornillo" ( Reto Cocina Con Reina )
En el reto de Reina este mes, la cosa ,nunca mejor dicho, se pone bien picante...¡Porque es una receta muy discutida!
Si de algo están todos de acuerdos en esta salsa Brava es que tiene que ser bien picante, ya después empiezan los problemas...
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Hacer un arroz es lo mas sencillo del mundo y este que hoy os comparto ademas es un arroz bien sano, sin grasas. Apto para dietas donde podáis comer arroz. Apenas tiene Grasa.
Sencillo Arroz Marinero.
Hacer un arroz es lo mas sencillo del mundo y este que hoy os comparto ademas es un arroz bien sano, sin grasas. Apto para dietas donde podáis comer arroz. Apenas tiene Grasa.
Esta receta la vi en el Blog "Y con tu Pan te lo Comas" me gusto mucho y la verdad decidí hacerla, pues las patatas fritas nos gustan a todos ,pero no siempre se pueden comer. A mi estas me han encantado, están buenísimas.Yo ya hacia las patatas en el Mi
Patatas Fritas En El Horno.
Esta receta la vi en el Blog "Y con tu Pan te lo Comas" me gusto mucho y la verdad decidí hacerla, pues las patatas fritas nos gustan a todos ,pero no siempre se pueden comer. A mi estas me han encantado, están buenísimas.Yo ya hacia las patatas en el Mi
Una receta muy fácil y muy rica, aparte de ser muy sana.
Ingredientes.
4 contramuslos de pollo.( Podemos poner, pechugas,muslo o lo que queramos)
1 Calabacin mediano
1 cebolla grande
2 o 3 Zanahorias.
( O una bolsa de salteado del Mercadona)
Medio va
Pollo Con Verdura En Salsa De Soja.
Una receta muy fácil y muy rica, aparte de ser muy sana.
Ingredientes.
4 contramuslos de pollo.( Podemos poner, pechugas,muslo o lo que queramos)
1 Calabacin mediano
1 cebolla grande
2 o 3 Zanahorias.
( O una bolsa de salteado del Mercadona)
Medio va
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Una tortilla que nos dejara un sabor diferente y muy dulce.
La tortilla de berenjenas es un plato que hago casi todo el año. A veces le pongo calabacin también, y la mezcla acompañada de mucha cebollita esta muy rica.
Es típico de Málaga las bere
Tortilla De Berenjenas. (reto Typical Spanish)
Una tortilla que nos dejara un sabor diferente y muy dulce.
La tortilla de berenjenas es un plato que hago casi todo el año. A veces le pongo calabacin también, y la mezcla acompañada de mucha cebollita esta muy rica.
Es típico de Málaga las bere
El Salmón fresco no es uno de mis pescado favoritos, vamos que no me gusta mucho, pero hoy he quedado muy satisfecha y asombrada al ver que rico estaba esta receta de Salmón. Había visto algo en algunos blog, de como hacerlo, pero al final decidí hacerla
Salmón Al Horno Con Salsa De Cítricos.
El Salmón fresco no es uno de mis pescado favoritos, vamos que no me gusta mucho, pero hoy he quedado muy satisfecha y asombrada al ver que rico estaba esta receta de Salmón. Había visto algo en algunos blog, de como hacerlo, pero al final decidí hacerla
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Hemos leído y oído un millón de veces que debemos beber agua. Normalmente, los médicos recomiendan 6 u 8 vasos de agua al día, o 1 litro o litro y medio de agua, aunque también depende de tu complexión, salud y actividad.
El agua nos hace eliminar toxina
Bebida Saludable : Agua Quema Grasa.
Hemos leído y oído un millón de veces que debemos beber agua. Normalmente, los médicos recomiendan 6 u 8 vasos de agua al día, o 1 litro o litro y medio de agua, aunque también depende de tu complexión, salud y actividad.
El agua nos hace eliminar toxina
Es esta una receta facilita, muy sana y de pocas calorías. Podemos hacerla en poco tiempo y se puede hacer en el Microondas o en el horno convencional.
Ingredientes.
Filetes de rosada,dorada o cualquier otro pescado limpio de espinas de los que ven
Pescado Al Horno Al Limón.
Es esta una receta facilita, muy sana y de pocas calorías. Podemos hacerla en poco tiempo y se puede hacer en el Microondas o en el horno convencional.
Ingredientes.
Filetes de rosada,dorada o cualquier otro pescado limpio de espinas de los que ven
Esta receta tengo que decir que es de mi Cuñada Mª del Mar, una receta facilisima de hacer, muy rica y muy rápida.
Nunca se me hubiese ocurrido hacer fideos negros con fideo finos del nº 0. El resultado es... muy negro...jajjajaja, pero es exquisito y di
Fideos Negros Con Jibia. ( Receta Hermanas Bernabeu)
Esta receta tengo que decir que es de mi Cuñada Mª del Mar, una receta facilisima de hacer, muy rica y muy rápida.
Nunca se me hubiese ocurrido hacer fideos negros con fideo finos del nº 0. El resultado es... muy negro...jajjajaja, pero es exquisito y di
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Siempre que tengo berenjenas me gusta hacerlas rellenas, ya que son muy ricas y fáciles de hacer. A diferencia de otras recetas, estas son mucho mas suaves y no son pesadas de comer, ya que le pongo únicamente verdura y la carne de las berenjenas, eso si
Berenjenas Rellenas. (solo Verdura Y Queso)
Siempre que tengo berenjenas me gusta hacerlas rellenas, ya que son muy ricas y fáciles de hacer. A diferencia de otras recetas, estas son mucho mas suaves y no son pesadas de comer, ya que le pongo únicamente verdura y la carne de las berenjenas, eso si
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Los Jureles son un pescado exquisito, a la plancha me encantan. Mi suegra Oliva, me enseño esta receta, que para mi gusto es aun mas rica que simplemente a la plancha, y tiene una ventaja que se pueden comer frió y están riquísimos.
INGREDIENTES
Jureles A La Plancha, Con Aliño Encebollado.
Los Jureles son un pescado exquisito, a la plancha me encantan. Mi suegra Oliva, me enseño esta receta, que para mi gusto es aun mas rica que simplemente a la plancha, y tiene una ventaja que se pueden comer frió y están riquísimos.
INGREDIENTES
INGREDIENTES:
- 3 cebollas grandes, moradas mejor que son mas dulces.
- 50 gr. de brandy
- 50 gr. de aceite de oliva
- 60 gr. de Miel de caña ( o 50 gr. de azúcar Morena)
- sal y pimienta.
Con Thermomix :
Pelamos las cebollas y las troceam
Cebolla Caramelizada Con Miel De Caña.
INGREDIENTES:
- 3 cebollas grandes, moradas mejor que son mas dulces.
- 50 gr. de brandy
- 50 gr. de aceite de oliva
- 60 gr. de Miel de caña ( o 50 gr. de azúcar Morena)
- sal y pimienta.
Con Thermomix :
Pelamos las cebollas y las troceam
Ingredientes
Para 2 personas :
2 aguacates.
1 paquete de gulas
1 paquete de salmón ahumado
1/2 cebolla fresca.
Un puñado de pepinillos en vinagre.
Un puñado de alcaparras
Aceitunas rellenas de anchoas.
aceite de oliva virgen
Vinagre de Jerez*
Aguacate Relleno De Salmón Y Gulas En Vinagreta.
Ingredientes
Para 2 personas :
2 aguacates.
1 paquete de gulas
1 paquete de salmón ahumado
1/2 cebolla fresca.
Un puñado de pepinillos en vinagre.
Un puñado de alcaparras
Aceitunas rellenas de anchoas.
aceite de oliva virgen
Vinagre de Jerez*
En este tiempo de verano con tanto calor solo nos apetecen las ensaladas, sean del tipo que sean.
Esta que hoy os dejo, me salio riquísima. La hice para una fiesta de 18 personas y hice dos cuencos, si no me doy cuenta no tengo ni para la foto. Es po
Ensalada Tropical De Pasta.
En este tiempo de verano con tanto calor solo nos apetecen las ensaladas, sean del tipo que sean.
Esta que hoy os dejo, me salio riquísima. La hice para una fiesta de 18 personas y hice dos cuencos, si no me doy cuenta no tengo ni para la foto. Es po
Este pastel de Verdura lo he visto por Youtube y lo he hecho a mi manera , la verdad que el resultado es exquisito y ha gustado a todos.Se puede hacer solo de verdura o hacerlo de verdura y aprovechar cualquier resto que haya sobrado.
Habíamos hecho Barb
Pastel De Verdura Y..." Lo Que Sobre"
Este pastel de Verdura lo he visto por Youtube y lo he hecho a mi manera , la verdad que el resultado es exquisito y ha gustado a todos.Se puede hacer solo de verdura o hacerlo de verdura y aprovechar cualquier resto que haya sobrado.
Habíamos hecho Barb
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Hoy os traigo una receta fácil y rápida para el verano. Un rico plato, para estos calores que podemos comer como plato único.
Ingredientes
(Para dos personas)
2 aguacates
1/2 Kg. de gambas
Pasta de ensaladas.
Mayonesa
Tomates cherry
Man
Aguacates Con Gambas En Cama De Ensalada De Pasta.
Hoy os traigo una receta fácil y rápida para el verano. Un rico plato, para estos calores que podemos comer como plato único.
Ingredientes
(Para dos personas)
2 aguacates
1/2 Kg. de gambas
Pasta de ensaladas.
Mayonesa
Tomates cherry
Man
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El queso Mascarpone yo lo conocí hace años cuando me enseñaron hacer el Tiramissu. Es un queso de un sabor delicioso y lo suelo utilizar mucho en postres. La receta de hoy es semejante a una tarta de queso a la que le he añadido manzanas, todo esto acomp
Delicia De Mascarpone Con Manzana
El queso Mascarpone yo lo conocí hace años cuando me enseñaron hacer el Tiramissu. Es un queso de un sabor delicioso y lo suelo utilizar mucho en postres. La receta de hoy es semejante a una tarta de queso a la que le he añadido manzanas, todo esto acomp
