INGREDIENTES
TOMATES DE ENSALADA
MOZARELLA FRESCA DE BÚFALA
ALBAHACA FRESCA
ACEITUNAS
ACEITE
SAL
PIMIENTA
PREPARACIÓN
Cortar tomates y mozarella todo a rodajitas
Intercalar momate,mozarella y albahaca
Repartir unas cuantas aceitunas
Aliña
Ensalada Caprese
INGREDIENTES
TOMATES DE ENSALADA
MOZARELLA FRESCA DE BÚFALA
ALBAHACA FRESCA
ACEITUNAS
ACEITE
SAL
PIMIENTA
PREPARACIÓN
Cortar tomates y mozarella todo a rodajitas
Intercalar momate,mozarella y albahaca
Repartir unas cuantas aceitunas
Aliña
INGREDIENTES
500ML DE ZUMO DE MANZANA
3 PLÁTANOS
125 G DE YOGURT NATURAL
PREPARACIÓN
Pelar los plátanos y cortarlos en trozos.Ponerlos en el vaso de la batidora y triturarlos hasta que quede un puré fino
agregar el yogurt y el zumo de ma
Bombones Helados De Manzana Y Plátano
INGREDIENTES
500ML DE ZUMO DE MANZANA
3 PLÁTANOS
125 G DE YOGURT NATURAL
PREPARACIÓN
Pelar los plátanos y cortarlos en trozos.Ponerlos en el vaso de la batidora y triturarlos hasta que quede un puré fino
agregar el yogurt y el zumo de ma
ESTA RECETEW ES PARA DOS PERSONAS.PODEIS AÑADIR MÁS PODUCTO DEPENDIENDO DE LOS QUE SEAIS
INGREDIENTES
3 PATATAS MEDIANAS
2 CHULETAS DE CERDO
1 CEBOLLA
2 DIENTES DE AJO
HIERBAS PROVENZALES
PIMIENTA NEGRA MOLIDA
PIMENTON DULCE O PICANTE (AL GUSTO)
Chuletas De Cerdo Con Patatas Al Horno
ESTA RECETEW ES PARA DOS PERSONAS.PODEIS AÑADIR MÁS PODUCTO DEPENDIENDO DE LOS QUE SEAIS
INGREDIENTES
3 PATATAS MEDIANAS
2 CHULETAS DE CERDO
1 CEBOLLA
2 DIENTES DE AJO
HIERBAS PROVENZALES
PIMIENTA NEGRA MOLIDA
PIMENTON DULCE O PICANTE (AL GUSTO)
INGREDIENTES:
1 CEBOLLA
2TOMATES
1/2 PIMIENTO VERDE
1 CHORRITO VINO BLANCO
200 GRS CARNE PICADA
3 PATATAS
1 NUEZ DE MANTEQUILLA
QUESO RALLADO
SAL
PIMIENTA
ACEITE DE OLIVA
PREPARACIÓN:
Cortar el pimiento y las cebollas a daditos.Dejar pochar
A
Cazuelita De Carne Picada Y Pure De Patatas
INGREDIENTES:
1 CEBOLLA
2TOMATES
1/2 PIMIENTO VERDE
1 CHORRITO VINO BLANCO
200 GRS CARNE PICADA
3 PATATAS
1 NUEZ DE MANTEQUILLA
QUESO RALLADO
SAL
PIMIENTA
ACEITE DE OLIVA
PREPARACIÓN:
Cortar el pimiento y las cebollas a daditos.Dejar pochar
A
La monita de chloé de este año.Ella hace dieta bsrf y además es muy señorita para comer
Como siempre parti los inggredientes para apropiarlos a su peso-
INGREDIENTES
125 GRS HARINA INTEGRAL
3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
2 ZANAHORIAS
120 GR
La Monita De Chloé
La monita de chloé de este año.Ella hace dieta bsrf y además es muy señorita para comer
Como siempre parti los inggredientes para apropiarlos a su peso-
INGREDIENTES
125 GRS HARINA INTEGRAL
3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
2 ZANAHORIAS
120 GR
INGREDIENTES:
2 Claras de huevo
250 grms Azúcar
100 grms Harina de reposteria
100 grms Almendra en polvo
5 grms Canela en polvo
Ralladura de 1/2 limón
1 Cucharadita de levadura química
1 Cucharadita de aceite
Un poco de azúcar glass para
Corrusquillos De Carnaval (cádiz)
INGREDIENTES:
2 Claras de huevo
250 grms Azúcar
100 grms Harina de reposteria
100 grms Almendra en polvo
5 grms Canela en polvo
Ralladura de 1/2 limón
1 Cucharadita de levadura química
1 Cucharadita de aceite
Un poco de azúcar glass para
INGRDIENTES
2 Huevos
100 Grs azúcar moreno
150 grsMatequilla punto pomada
80 grs Almendra molida
100 ml Leche
10 grs Esencia de vainilla
320 grs Harina
10 grs Levadura quimica
1 Pizca de sal
PREPARACION
Batir los huevos y el azúcar hasta
Campurrianas
INGRDIENTES
2 Huevos
100 Grs azúcar moreno
150 grsMatequilla punto pomada
80 grs Almendra molida
100 ml Leche
10 grs Esencia de vainilla
320 grs Harina
10 grs Levadura quimica
1 Pizca de sal
PREPARACION
Batir los huevos y el azúcar hasta
No os puedo enseñar el corte de esta tarta,por que esta era para regalo,pero si quereis verlo está el mi página de faceboock con el mismo nombre del blog, de la misma que hice ,pero sin decoracón, ya que esa era la primera y para nosotros.
Pastel De Zanahoria
No os puedo enseñar el corte de esta tarta,por que esta era para regalo,pero si quereis verlo está el mi página de faceboock con el mismo nombre del blog, de la misma que hice ,pero sin decoracón, ya que esa era la primera y para nosotros.
Unas galletitas para obsequiar a nuestras mascotas con la tranquilidad de que son totalmente naturales y no llevan nada que les pueda resultar perjudicial.Aseguraros si son alergicos a algo,pero nos las podriamos comer nosotros tranquil
Galletitas Caseras Para Perros
Unas galletitas para obsequiar a nuestras mascotas con la tranquilidad de que son totalmente naturales y no llevan nada que les pueda resultar perjudicial.Aseguraros si son alergicos a algo,pero nos las podriamos comer nosotros tranquil
Como esta receta tiene una preparación bastante elaborada,yo recomendaria tener el fumet hecho del dia anterior.
INGREDIENTES:
Para el fumet:
1 Cabeza de rape
1 Cabeza de merluza
Algún pescado de roca
Apio
Nabo
Zanahoria
Chirivia
Puerro
1/2 Cebo
Zarzuela De Pescado Y Marisco
Como esta receta tiene una preparación bastante elaborada,yo recomendaria tener el fumet hecho del dia anterior.
INGREDIENTES:
Para el fumet:
1 Cabeza de rape
1 Cabeza de merluza
Algún pescado de roca
Apio
Nabo
Zanahoria
Chirivia
Puerro
1/2 Cebo
Sencillo,calentito y adecuado para estos dia de frio.
INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:
300 grs De garbanzos cocidos
1 Manojo de espinacas frescas y limpias
1 Cebolla
3/4 Tomates
1 Vasito de vino blanco seco
1 Cayena
1/2 Litro de caldo de pollo
Ac
Garbanzos Guisados Con Espinacas
Sencillo,calentito y adecuado para estos dia de frio.
INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:
300 grs De garbanzos cocidos
1 Manojo de espinacas frescas y limpias
1 Cebolla
3/4 Tomates
1 Vasito de vino blanco seco
1 Cayena
1/2 Litro de caldo de pollo
Ac
Una cosa,como su nombre indica super fácil.Solo hay que tener una masa de pizza refrigerada,anis y cuatro frutos secos.
INGREDIENTES:
1Masa de pizza refrigerada (las prefiero a las congeladas ,son gordisimas y de calidad dudosa)
Azúcar
Unos cuantos
Coca De Vidre Mega Facil
Una cosa,como su nombre indica super fácil.Solo hay que tener una masa de pizza refrigerada,anis y cuatro frutos secos.
INGREDIENTES:
1Masa de pizza refrigerada (las prefiero a las congeladas ,son gordisimas y de calidad dudosa)
Azúcar
Unos cuantos
INGREDIENTES:
Coquinas o Tallarinas
Aceite
Pimienta negra
Ajo
Perejil
Vino Blanco
Limón
PREPARACIÓN:
Se hacen en 5 minutos
Ponemos las tallarinas a purgar un rato en agua y sal para que suenten la arena
Aclaramos bien las tallarinas en agua fr
Tallarinas
INGREDIENTES:
Coquinas o Tallarinas
Aceite
Pimienta negra
Ajo
Perejil
Vino Blanco
Limón
PREPARACIÓN:
Se hacen en 5 minutos
Ponemos las tallarinas a purgar un rato en agua y sal para que suenten la arena
Aclaramos bien las tallarinas en agua fr
Una sopita rápida y rica hecha en un momento en olla a presión.
INGREDIENTES
1 carcasa pollo
3 o 4 alitas
1 trocito de tocino rancio
1 hueso de jamón con carnecita
1 zanahoria
apio
puerro
col
1 huevo
pasta de sopa(preferiblemente de las
Sopa De Picadillo En Olla Ràpida
Una sopita rápida y rica hecha en un momento en olla a presión.
INGREDIENTES
1 carcasa pollo
3 o 4 alitas
1 trocito de tocino rancio
1 hueso de jamón con carnecita
1 zanahoria
apio
puerro
col
1 huevo
pasta de sopa(preferiblemente de las
Hay varias variantes de esta receta tradicional,mirando por internet (ya que no la habia hecho nunca),encontré que,dependiendo de la zona hay quien le pone nueces,quien le pone pimentón ,quien le echa un chorrito de aceite por encima además del
Ajo Arriero O Atascaburras
Hay varias variantes de esta receta tradicional,mirando por internet (ya que no la habia hecho nunca),encontré que,dependiendo de la zona hay quien le pone nueces,quien le pone pimentón ,quien le echa un chorrito de aceite por encima además del
UN POSTRE FACIL,RICO,CON POCOS INGREDIENTES Y QUE SE HACE EN UN PLIS.
INGREDIENTES
3 HUEVOS
300 GRS DE YOGURT GRIEGO
200 GRS QUESO PHILADEPHIA O UNO QUE SE PAREZCA
50 GRS MIEL
ESENCIA DE VAINILLA(UN POQUITO)
2 CUCHARADAS SOPERAS DE CHOCOLATE EN
Pastel De Queso Y Chocolate En Microondas
UN POSTRE FACIL,RICO,CON POCOS INGREDIENTES Y QUE SE HACE EN UN PLIS.
INGREDIENTES
3 HUEVOS
300 GRS DE YOGURT GRIEGO
200 GRS QUESO PHILADEPHIA O UNO QUE SE PAREZCA
50 GRS MIEL
ESENCIA DE VAINILLA(UN POQUITO)
2 CUCHARADAS SOPERAS DE CHOCOLATE EN
INGREDIENTES:
1/2 CONEJO
2 PATATAS
ROMERO
TOMILLO
VINO BLANCO
1 VASITO DE CALDO
SAL
PIMIENTA
ACEITE
SAL
PEREJIL
ELABORACIÓN:
Precalentamos el horno a 180 grdos.
Pelamos y cortamos las patatas en rodajas de 1/2 cmtr de grosor
Ponemos el conejo
Conejo Al Horno Con Patatas Panadera
INGREDIENTES:
1/2 CONEJO
2 PATATAS
ROMERO
TOMILLO
VINO BLANCO
1 VASITO DE CALDO
SAL
PIMIENTA
ACEITE
SAL
PEREJIL
ELABORACIÓN:
Precalentamos el horno a 180 grdos.
Pelamos y cortamos las patatas en rodajas de 1/2 cmtr de grosor
Ponemos el conejo
INGREDIENTES:
Contaremos a unas tres/4 unidades por ración.Teniendo en cuenta estos ingredientes para unas 2 raciones (la bandejita de la foto)
4 HUEVOS
1 LATITA DE PATÉ DE CABRACHO
5O GRS DE GAMBITAS PELADAS
75/100 GRS DE HARINA (dependerá de l
Huevos Rellenos De Paté De Cabracho Y Gambas Gratinados
INGREDIENTES:
Contaremos a unas tres/4 unidades por ración.Teniendo en cuenta estos ingredientes para unas 2 raciones (la bandejita de la foto)
4 HUEVOS
1 LATITA DE PATÉ DE CABRACHO
5O GRS DE GAMBITAS PELADAS
75/100 GRS DE HARINA (dependerá de l
Nada tan fácil como estas mini-pizzas,que se hacen en un momento y nos solucionan una cena de sábado.Ademas son super-divertidas.
INGREDIENTES BÁSICOS:
1 PAQUETE DE OBLEAS DE EMPANADILLAS(de las más grandecitas)
TOMATE FRITO
QUESO MOZZARELA O UN
Pizzetas Super Rápidas
Nada tan fácil como estas mini-pizzas,que se hacen en un momento y nos solucionan una cena de sábado.Ademas son super-divertidas.
INGREDIENTES BÁSICOS:
1 PAQUETE DE OBLEAS DE EMPANADILLAS(de las más grandecitas)
TOMATE FRITO
QUESO MOZZARELA O UN
INGREDIENTES:
300 GRS DE CARNE PICADA DE TERNERA
1 CEBOLLA NO MUY GRANDE
1/2 BERENJENA
1/2 PIMIENTO VERDE
TOMATE FRITO
1 VASITO PEQUEÑO DE VINO BLANCO
PURÉ DE PATATAS
2 QUESITOS
QUESO RALLADO PARA GRATINAR
ACEITE
PIMIENTA
SAL
PREPARACIÓN:
Cazuelita De Carne Con Puré De Patatas
INGREDIENTES:
300 GRS DE CARNE PICADA DE TERNERA
1 CEBOLLA NO MUY GRANDE
1/2 BERENJENA
1/2 PIMIENTO VERDE
TOMATE FRITO
1 VASITO PEQUEÑO DE VINO BLANCO
PURÉ DE PATATAS
2 QUESITOS
QUESO RALLADO PARA GRATINAR
ACEITE
PIMIENTA
SAL
PREPARACIÓN:
La receta de estas galletas es un poco "a mi manera".Está a caballo entre dos recetas que vi por internet,cogiendo los ingredientes que me gustaban de cada una y cambiando cantidades de uno y añadiendo de otro.Ha sido un experimento,porque la rep
Galletas De Miel Integrales
La receta de estas galletas es un poco "a mi manera".Está a caballo entre dos recetas que vi por internet,cogiendo los ingredientes que me gustaban de cada una y cambiando cantidades de uno y añadiendo de otro.Ha sido un experimento,porque la rep
Estos huevos son divertidisimos y fáciles de hacer,Vi la receta en el libro "Manual del aspirante a cheff".Quedan esponjositos con la yema en su punto,es una buena alternativa al huevo frito.
INGREDIENTES:
2 Huevos por persona
2 Cucharad
Huevos Nube
Estos huevos son divertidisimos y fáciles de hacer,Vi la receta en el libro "Manual del aspirante a cheff".Quedan esponjositos con la yema en su punto,es una buena alternativa al huevo frito.
INGREDIENTES:
2 Huevos por persona
2 Cucharad
Esta receta es una salida a esa barra de turrón del lote navideño que no nos encanta especialmente.Evidentemente no se tira nada ,asi que a darle uso tocan.
Una buena manera es hacer un bizcochito.
INGREDIENTES:
1 BARRA DE TURRÓN DE COCO
Bizcocho De Turrón De Coco
Esta receta es una salida a esa barra de turrón del lote navideño que no nos encanta especialmente.Evidentemente no se tira nada ,asi que a darle uso tocan.
Una buena manera es hacer un bizcochito.
INGREDIENTES:
1 BARRA DE TURRÓN DE COCO
Bueno,este año ha habido poca productividad.
Pero en época navideña siempre elaboramos recetas especiales.Aqui va este facilisimo y riquisimo turrón de chocolate blanco y galletas oreo,que,para mi gusto es espectacular y eso que no soy nada "f
Turrón De Chocolate Blanco Y Galletas Oreo@
Bueno,este año ha habido poca productividad.
Pero en época navideña siempre elaboramos recetas especiales.Aqui va este facilisimo y riquisimo turrón de chocolate blanco y galletas oreo,que,para mi gusto es espectacular y eso que no soy nada "f
Una tapita,facilisima,con la que sólo hay que llevar cuidado a la hora de freirlas para que nos queden riquisimas.
INGREDIENTES
Almendra marcona cruda y pelada (para esto es la mejor)
Aceite de girasol
Sal
PREPARACIÓN
Si compramos las almendras co
Almendritas Saladas
Una tapita,facilisima,con la que sólo hay que llevar cuidado a la hora de freirlas para que nos queden riquisimas.
INGREDIENTES
Almendra marcona cruda y pelada (para esto es la mejor)
Aceite de girasol
Sal
PREPARACIÓN
Si compramos las almendras co
Lunes de Pascua,día de la mona.No se iba a quedar la consentida de la casa sin algo especial,asi que a buscar recetas aptas para perros.De paso aprovechamos para crear una nueva etiqueta.
Hacer este pastelito es muy fácil,yo parti los ingredientes porq
Mona Canina Para Chloé
Lunes de Pascua,día de la mona.No se iba a quedar la consentida de la casa sin algo especial,asi que a buscar recetas aptas para perros.De paso aprovechamos para crear una nueva etiqueta.
Hacer este pastelito es muy fácil,yo parti los ingredientes porq
INGREDIENTES:
3 HUEVOS
RALLADURA DE LIMÓN
100 GRS DE AZÚCAR
200 GRS DE HARINA
1/4 DE VASO DE ACEITE
1/4 DE VASO DE MOSCATEL
1 SOBRE DE LEVADURA
PREPARACION:
Precalentar el horno a 170
Batir los huevos y el azúcar hasta que blanqueen
Añadir e
Magdalenas De Moscatel
INGREDIENTES:
3 HUEVOS
RALLADURA DE LIMÓN
100 GRS DE AZÚCAR
200 GRS DE HARINA
1/4 DE VASO DE ACEITE
1/4 DE VASO DE MOSCATEL
1 SOBRE DE LEVADURA
PREPARACION:
Precalentar el horno a 170
Batir los huevos y el azúcar hasta que blanqueen
Añadir e
INGREDIENTES:
1 LÀMINA DE HOJALDRE REFRIGERADO
150 GRS DE BACON CORTADO NO MUY GORDO
1 PAQUETE DE QUESO MOZZARELLA
CEBOLLA TIERNA PICADITA (OPCIONAL)
ORÉGANO
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180 (arriba y abajo)
Extendemos la masa de
Falsa Pizza De Bacon Y Queso
INGREDIENTES:
1 LÀMINA DE HOJALDRE REFRIGERADO
150 GRS DE BACON CORTADO NO MUY GORDO
1 PAQUETE DE QUESO MOZZARELLA
CEBOLLA TIERNA PICADITA (OPCIONAL)
ORÉGANO
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180 (arriba y abajo)
Extendemos la masa de
INGREDIENTES:
Lechuga iceberg
Cebolla tierna
Aceitunas rellenas
Piña natural
Jamon York
Gabitas peladas
PREPARACION:
Pedir en la tienda que nos corten el jamon york en una loncha gruesa.Hacer daditos
Lavar y escurrir bien la lechuga
Picar la ceb
Ensalada Tropical
INGREDIENTES:
Lechuga iceberg
Cebolla tierna
Aceitunas rellenas
Piña natural
Jamon York
Gabitas peladas
PREPARACION:
Pedir en la tienda que nos corten el jamon york en una loncha gruesa.Hacer daditos
Lavar y escurrir bien la lechuga
Picar la ceb
INGREDIENTES:
Lechuga iceberg
Cebolla tierna
jamon york
gambita pelada
huevos
bonito de buena calidad (ideal los lomos que van en botes de cristal)
Aceitunas rellenas
PREPARACION:
Lavar y escurrir la lechuga.Cortar
Cortar la cebolla en tiritas
C
Ensalada De Bonito Y Gambas
INGREDIENTES:
Lechuga iceberg
Cebolla tierna
jamon york
gambita pelada
huevos
bonito de buena calidad (ideal los lomos que van en botes de cristal)
Aceitunas rellenas
PREPARACION:
Lavar y escurrir la lechuga.Cortar
Cortar la cebolla en tiritas
C
