Muslo de pato con salsa de arándanos
Un plato sencillo y resultón para fiestas o comidas especiales.
Compraremos unos muslos de pato y prepararemos una bandeja de horno con verduras al gusto. En esta ocasión cebolla, puerro, ajos, zanahorias bab
Muslo De Pato Con Salsa De Arándanos
Muslo de pato con salsa de arándanos
Un plato sencillo y resultón para fiestas o comidas especiales.
Compraremos unos muslos de pato y prepararemos una bandeja de horno con verduras al gusto. En esta ocasión cebolla, puerro, ajos, zanahorias bab
Guiso sencillo de costillas
Un guiso sencillo, como bien os comento en el título, y muy rico. Cortaremos en trozos 2 zanahorias, 1 calabacín, 1 cebolla y lo rehogaremos todo en un caldero.Primero pocharemos la cebolla con unas gotas de aceite de
Guiso Sencillo De Costillas
Guiso sencillo de costillas
Un guiso sencillo, como bien os comento en el título, y muy rico. Cortaremos en trozos 2 zanahorias, 1 calabacín, 1 cebolla y lo rehogaremos todo en un caldero.Primero pocharemos la cebolla con unas gotas de aceite de
Galletas de mantequilla
Unas galletas sencillas y resultonas pero no aptas para intolerantes a la lactosa, como es mi caso. Ya comenté que las hice para regalar y ¡olían de maravilla!
Galletas de mantequilla: 2 yemas de huevo, 1 pizca de
Galletas De Mantequilla
Galletas de mantequilla
Unas galletas sencillas y resultonas pero no aptas para intolerantes a la lactosa, como es mi caso. Ya comenté que las hice para regalar y ¡olían de maravilla!
Galletas de mantequilla: 2 yemas de huevo, 1 pizca de
Estofado de muslos de pollo
Vamos a preparar un plato con todos los ingredientes en crudo y con una buena sidra asturiana. ¿Apetece?
Aquí vale casi todo lo que nos apetezca: puerro en tiras, calabacín en dados, zanahoria en rodajas, cham
Estofado De Muslos De Pollo
Estofado de muslos de pollo
Vamos a preparar un plato con todos los ingredientes en crudo y con una buena sidra asturiana. ¿Apetece?
Aquí vale casi todo lo que nos apetezca: puerro en tiras, calabacín en dados, zanahoria en rodajas, cham
Chuletas de pavo con cerveza
Un plato rápido y una forma diferente de comer chuletas de pavo. En vez de a la plancha, vamos a ver si nos queda un plato rico preparándolas en un guiso con verduras.
Pochamos en un caldero, con un poco de aceit
Chuletas De Pavo Con Cerveza
Chuletas de pavo con cerveza
Un plato rápido y una forma diferente de comer chuletas de pavo. En vez de a la plancha, vamos a ver si nos queda un plato rico preparándolas en un guiso con verduras.
Pochamos en un caldero, con un poco de aceit
Filete de merluza y verduras al vapor en thermomix
Resulta habitual encontrar recetas de merluza empanada, rellena,... Nosotros solemos comer, como ya he mencionado en otras entradas, pescado al horno, plancha o vapor de forma habitual. ¡No
Filete De Merluza Y Verduras Al Vapor En Thermomix
Filete de merluza y verduras al vapor en thermomix
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Hamburguesas de arroz
Todo un reto el que se me planteaba con la hamburguesa de arroz. Creo que para ser la primera vez, quedó bastante decente.
Ingredientes: 200 g de arroz de arroz integral previamente cocido, cebolla, ajo, sal, per
Hamburguesas De Arroz
Hamburguesas de arroz
Todo un reto el que se me planteaba con la hamburguesa de arroz. Creo que para ser la primera vez, quedó bastante decente.
Ingredientes: 200 g de arroz de arroz integral previamente cocido, cebolla, ajo, sal, per
Timbal de pasta con salmón, verduras y queso de cabra
La cocina puede ser una habitación que encierra un mundo de secretos y dificultades varias cuando nos enfrentamos a ella por primera vez. Si la observamos desde otra perspectiva, quizás entrem
Timbal De Pasta Con Salmón, Verduras Y Queso De Cabra
Timbal de pasta con salmón, verduras y queso de cabra
La cocina puede ser una habitación que encierra un mundo de secretos y dificultades varias cuando nos enfrentamos a ella por primera vez. Si la observamos desde otra perspectiva, quizás entrem
Pan de molde con semillas
El pan de molde hecho en casa se ha convertido en una de mis aficiones. Me encanta elaborarlo y el olor que deja en todo el hogar. Esta vez preparé dos con semillas que quedaron de vicio.
Ingredientes para un pan: 250
Pan De Molde Con Semillas
Pan de molde con semillas
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Estofado de guisantes y verduras
En Semana Santa muchos siguen la tradición de no comer carne, sólo pescado y verduras. Pensando en ello, he decidido publicar esta receta que queda muy rica como acompañamiento de un buen pescado o para pasta. Se
Estofado De Guisantes Y Verduras
Estofado de guisantes y verduras
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Berenjenas rellenas de salmón ahumado y gratinadas con queso sin lactosa
Las berenjenas dan bastante juego a la hora de cocinarlas o por lo menos eso me parece. Una opción interesante y sabrosa, prepararlas rellenas. Como seguimos en Semana Sa
Berenjenas Rellenas De Salmón Ahumado Y Gratinadas Con Queso Sin Lactosa
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Guiso de manitas de cerdo
Adoro las manitas de cerdo. En mi vida he vuelto a comer unas tan ricas como las que tomé hace años en Andalucía rellenas de foie. Me acuerdo y se me hace la boca agua. Hoy les propongo unas más modestas, un simple gui
Guiso De Manitas De Cerdo
Guiso de manitas de cerdo
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Solomillo de pavo al horno con verduras
¡Un solomillo de pavo! Una manera más sana de comer carne. Y si lo hacemos al horno, algo rápido y sencillo. En esta ocasión usé bolsa para cocción que me gusta mucho porque conservar los jugos de los
Solomillo De Pavo Al Horno Con Verduras
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Coditos con calamares y verduras
Este plato surgió gracias a la intención de aprovechar unos restos de calamar de 2 días antes. También se puede preparar con chocos, potas,...
INGREDIENTES PARA DOS: Restos de calamares (potas, chocos,...), 100
Coditos Con Calamares Y Verduras
Coditos con calamares y verduras
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Frutas
Habitualmente preparamos platos laboriosos, ya sean pescados, carnes o postres. Pensando en ello y debido a hace unas semanas hacía un calor de justicia, se me ocurrió que sería fantástico un postre o merienda fresco y sencillo. Creo haber
Frutas
Frutas
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Muslo de pavo al horno con verduras y timbal de arroz a las finas hierbas
El arroz a las finas hierbas suena muy bien y sabe mejor. Simple arroz con unas finas hierbas en el agua y queda riquísimo. Así que no pondré la receta, ya que es la básica
Muslo De Pavo Al Horno Con Verduras Y Timbal De Arroz A Las Finas Hierbas
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Codillo con verduras, puré de papas y de manzanas
¡La de tiempo que no preparaba codillo! Solía hacerlo en olla rápida, básicamente con los mismos ingredientes con los que he elaborado éste al horno. Debo reconocer que me ha encantado el pro
Codillo Con Verduras, Puré De Papas Y De Manzanas
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Solomillo de cerdo con verduras y papas al horno
Esta receta resulta sencilla de elaborar, además de ofrecer una combinación de sabores deliciosa.
INGREDIENTES: En esta ocasión compré un solomillo de cerdo lo más pequeño que encontré pa
Solomillo De Cerdo Con Verduras Y Papas Al Horno
Solomillo de cerdo con verduras y papas al horno
Esta receta resulta sencilla de elaborar, además de ofrecer una combinación de sabores deliciosa.
INGREDIENTES: En esta ocasión compré un solomillo de cerdo lo más pequeño que encontré pa
Berenjenas rellenas de carne de lata y verduras
Aquellos que son fieles seguidores del blog conocen mi afición por realizar rellenos varios para berenjenas y que siempre intento que sea algo novedoso, por lo menos para nosotros en casa. Esta vez
Berenjenas Rellenas De Carne De Lata Y Verduras
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Costillas estofadas con verduras y puré de papas
Con esta receta sencilla a la par que sabrosa intento mostrar una forma diferente de comer costillas, además de retomar el blog tras un largo periodo de ausencia por temas de salud. ¡Espero qu
Costillas Estofadas Con Verduras Y Puré De Papas
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Cupcakes de chocolate y naranja aptos para intolerantes a la lactosa
En diciembre de este año decidí
apuntarme a un curso de cupcakes por internet y debo reconocer que salí
encantada. Raquel Gómez, la maravillosa profesora, se mostró muy atenta
Cupcakes De Chocolate Y Naranja Aptos Para Intolerantes A La Lactosa
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Cupcakes de chocolate y limón apto para intolerantes a la lactosa
Vamos con la segunda entrega de los cupcakes que preparé para la nena de unos amigos. Si les gusta poco lo empalagoso, como a mí, les aconsejo comer la base que queda deliciosa y d
Cupcakes De Chocolate Y Limón Apto Para Intolerantes A La Lactosa
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Cupcakes de champán y fresas (aptos para intolerantes y alérgicos a la lactosa)
Este es el tercer sabor de los cupcakes que preparé para la
nena de unos amigos y que pueden ver en la foto inferior. En entradas anteriores publiqué los de naranja y
Cupcakes De Champán Y Fresas (aptos Para Intolerantes Y Alérgicos A La Lactosa)
Cupcakes de champán y fresas (aptos para intolerantes y alérgicos a la lactosa)
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nena de unos amigos y que pueden ver en la foto inferior. En entradas anteriores publiqué los de naranja y
Rape al horno
El rape, pescado que si no tenemos cuidado al cocinarlo puede
quedar duro. Que esto no te frene, ya no requiere mucho trabajo. Con un poco de
fuego se hace y posee una carne muy sabrosa, cosa poco habitual en los pescados
blancos. En
Rape Al Horno
Rape al horno
El rape, pescado que si no tenemos cuidado al cocinarlo puede
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fuego se hace y posee una carne muy sabrosa, cosa poco habitual en los pescados
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Entrantes para Navidad
La Navidad ya se nota en el ambiente: decoración, turrones, música. A cada paso que damos, todo nos recuerda la época en la que nos encontramos. Toca pensar en el menú y muchas veces se nos hace difícil. Juegan en nuestra c
Entrantes Para Navidad
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Tarta Shacher: rica y fácil. Apta para alérgicos e intolerantes a la lactosa
El sábado me lleve una sorpresa muy grata. Recibí un fantástico paquete de productos variados de la marca harinas Santa Rita. Como mi marido cumplía 50 años este lunes,
Tarta Shacher: Rica Y Fácil. Apta Para Alérgicos E Intolerantes A La Lactosa
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Recetas de carne económicas para Navidad
Todo el mundo habla de crisis y de los problemas con los que se encuentran para poder salir adelante. Tristemente se trata de una realidad social que afecta a una gran masa de la población y de la que casi
Recetas De Carne Económicas Para Navidad
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Roscón de Reyes sin lactosa
Por la red podemos encontrar múltiples recetas de roscón de Reyes y no voy a descubrir nada nuevo. Lo que sí les ofrezco es la posibilidad de preparar uno rápido, sin masa madre, y otro igual con la simple incorporaci
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