Doradas al horno con majado y verduras
Hola a tod@s. Estos días estaré bastante liada y no podré pasarme tanto por vuestros blogs como quisiera. ¡Lo siento! De todos modos, me he encargado de programar algunas recetas para seguir publicándol
Doradas Al Horno Con Majado Y Verduras
Doradas al horno con majado y verduras
Hola a tod@s. Estos días estaré bastante liada y no podré pasarme tanto por vuestros blogs como quisiera. ¡Lo siento! De todos modos, me he encargado de programar algunas recetas para seguir publicándol
Setas a la crema de soja
Debo confesarles que en estos casi 4 años de enfermedad he tenido que hacer un curso acelerado para descubrir productos alimenticios en los que nunca antes me había fijado. Así fue como mi marido se tropezó un día con la
Setas A La Crema De Soja
Setas a la crema de soja
Debo confesarles que en estos casi 4 años de enfermedad he tenido que hacer un curso acelerado para descubrir productos alimenticios en los que nunca antes me había fijado. Así fue como mi marido se tropezó un día con la
Alcachofas salteadas con ajos, gambas y jamón serrano
Este plato lo tomamos para cenar el otro día y la verdad es que estaba muy rico. Un poco ácidas las alcachofas, que eran de bote y eso que las lave bastante. Para la próxima vez he decidido co
Alcachofas Salteadas Con Ajos, Gambas Y Jamón Serrano
Alcachofas salteadas con ajos, gambas y jamón serrano
Este plato lo tomamos para cenar el otro día y la verdad es que estaba muy rico. Un poco ácidas las alcachofas, que eran de bote y eso que las lave bastante. Para la próxima vez he decidido co
Chuletas de cordero al horno con papas y verduras
Primeramente quisiera ofrecer mis condolencias a todo Lorca y especialmente a todos los que han perdido algún familiar en esta triste suceso. El plato de hoy nos gusta mucho en casa y lo solemos h
Chuletas De Cordero Al Horno Con Papas Y Verduras
Chuletas de cordero al horno con papas y verduras
Primeramente quisiera ofrecer mis condolencias a todo Lorca y especialmente a todos los que han perdido algún familiar en esta triste suceso. El plato de hoy nos gusta mucho en casa y lo solemos h
Gulas salteadas con ajos y champiñones frescos
Me imagino yo, lo mismo erróneamente, que muchos de ustedes habrán elaborado alguna vez el plato que hoy les propongo. Nosotros utililizamos esta receta como algo recurrente. Por ejemplo, es viernes
Gulas Salteadas Con Ajos Y Champiñones Frescos
Gulas salteadas con ajos y champiñones frescos
Me imagino yo, lo mismo erróneamente, que muchos de ustedes habrán elaborado alguna vez el plato que hoy les propongo. Nosotros utililizamos esta receta como algo recurrente. Por ejemplo, es viernes
Pollo en salsa
Les recuerdo que organizo un concurso de repostería y aprovecho la receta de hoy para animarles a participar. Pinchen AQUÍ y verán cuáles son las bases que han cambiado un poco debido a dudas y consultas que me han realizado alguno
Pollo En Salsa
Pollo en salsa
Les recuerdo que organizo un concurso de repostería y aprovecho la receta de hoy para animarles a participar. Pinchen AQUÍ y verán cuáles son las bases que han cambiado un poco debido a dudas y consultas que me han realizado alguno
Tortilla de gulas y champiñones
En ocasiones nos quedan restos de comida y muchas veces no sabemos qué hacer con ellos. Tal vez unas croquetas, un revuelto,... Esta vez decidí realizar una tortilla y me gustó mucho la mezcla rara o diferente que
Tortilla De Gulas Y Champiñones
Tortilla de gulas y champiñones
En ocasiones nos quedan restos de comida y muchas veces no sabemos qué hacer con ellos. Tal vez unas croquetas, un revuelto,... Esta vez decidí realizar una tortilla y me gustó mucho la mezcla rara o diferente que
Mahonesa de soja con hierbas diversas y sin huevo
En alguna que otra ocasión les he comentado que no puedo tomar leche de vaca y tampoco especies sin especificar y estos ingredientes suelen aparecer de forma habitual en los botes de mayonesa come
Mahonesa De Soja Con Hierbas Diversas Y Sin Huevo
Mahonesa de soja con hierbas diversas y sin huevo
En alguna que otra ocasión les he comentado que no puedo tomar leche de vaca y tampoco especies sin especificar y estos ingredientes suelen aparecer de forma habitual en los botes de mayonesa come
Crema de surimi
Hoy ha amanecido el cielo completamente despejado en la zona donde vivo. Promete ser un día caluroso. Con la humedad y sin gustarme la brisa, hay momentos en los que la agradezco. Un soplo de aire refrescante que acaricia nuestros
Crema De Surimi
Crema de surimi
Hoy ha amanecido el cielo completamente despejado en la zona donde vivo. Promete ser un día caluroso. Con la humedad y sin gustarme la brisa, hay momentos en los que la agradezco. Un soplo de aire refrescante que acaricia nuestros
Melocotones rellenos de crema de surimi
Hace años descubrí un mundo de sabores a la hora de rellenar melocotones naturales o enlatados al natural. Reconozco que una de las combinaciones de sabores que más me gusta es la de dulce con salado. Com
Melocotones Rellenos De Crema De Surimi
Melocotones rellenos de crema de surimi
Hace años descubrí un mundo de sabores a la hora de rellenar melocotones naturales o enlatados al natural. Reconozco que una de las combinaciones de sabores que más me gusta es la de dulce con salado. Com
Verduras rehogadas con pasas
Las verduras forman parte de mi alimentación diaria y debo reconocer que, desde que me diagnosticaron la proctitis, se me hace muy difícil un día sin verduras. Las extraño tanto que busco la manera de conseguir alguna
Verduras Rehogadas Con Pasas
Verduras rehogadas con pasas
Las verduras forman parte de mi alimentación diaria y debo reconocer que, desde que me diagnosticaron la proctitis, se me hace muy difícil un día sin verduras. Las extraño tanto que busco la manera de conseguir alguna
Champiñones al ajillo con baicon
Los champiñones, esos hongos de fácil cultivo y tan útiles para aquellas personas que no pueden tomar carne gracias a su contenido en proteínas de fácil asimilación. Sanos e indicados en dietas pues no aportan gra
Champiñones Al Ajillo Con Baicon
Champiñones al ajillo con baicon
Los champiñones, esos hongos de fácil cultivo y tan útiles para aquellas personas que no pueden tomar carne gracias a su contenido en proteínas de fácil asimilación. Sanos e indicados en dietas pues no aportan gra
Pan de molde integral con nueces
Hacía tiempo que andaba dándole vueltas a preparar pan de molde pues todos los que venden suelen llevar, el que más o el que menos, algo de lo que no puedo tomar (salvo muy contados panes). Le di vueltas y vuelta
Pan De Molde Integral Con Nueces
Pan de molde integral con nueces
Hacía tiempo que andaba dándole vueltas a preparar pan de molde pues todos los que venden suelen llevar, el que más o el que menos, algo de lo que no puedo tomar (salvo muy contados panes). Le di vueltas y vuelta
Torta de papas con salmón ahumado
¡Uf, sí que está haciendo calor! Nos pegamos todo el invierno deseando el calor y cuando llega, con un par de días, nos convertimos en pescaito frito. ¡Cómo es la vida! Con estas temperaturas elevadas a
Torta De Papas Con Salmón Ahumado
Torta de papas con salmón ahumado
¡Uf, sí que está haciendo calor! Nos pegamos todo el invierno deseando el calor y cuando llega, con un par de días, nos convertimos en pescaito frito. ¡Cómo es la vida! Con estas temperaturas elevadas a
Revuelto de ajetes y setas
Platos suaves, ligeros y con bastante fibra. La verdad es que estos días es lo que más me apetece y al pasar por el supermercado de El Corte Inglés vi unas bandejas de setas shii-take y ajetes, resultándome imposible re
Revuelto De Ajetes Y Setas
Revuelto de ajetes y setas
Platos suaves, ligeros y con bastante fibra. La verdad es que estos días es lo que más me apetece y al pasar por el supermercado de El Corte Inglés vi unas bandejas de setas shii-take y ajetes, resultándome imposible re
Arroz con verduras, atún y gambitas
Un arrocito en verano o en cualquier época del año sienta de maravilla. ¡Qué bueno reunirse para preparar una paella! Hoy propongo un arroz rápido, suelto y sencillo para cuando debemos preparar algo en un
Arroz Con Verduras, Atún Y Gambitas
Arroz con verduras, atún y gambitas
Un arrocito en verano o en cualquier época del año sienta de maravilla. ¡Qué bueno reunirse para preparar una paella! Hoy propongo un arroz rápido, suelto y sencillo para cuando debemos preparar algo en un
Albóndigas de pollo en salsa
Hoy les propongo una receta más para un día fresquito que caluroso como los que estamos viviendo pero se me había quedado en el tintero y si me despistaba, lo mismo ni la publicaba. Así que espero que les resulte útil
Albóndigas De Pollo En Salsa
Albóndigas de pollo en salsa
Hoy les propongo una receta más para un día fresquito que caluroso como los que estamos viviendo pero se me había quedado en el tintero y si me despistaba, lo mismo ni la publicaba. Así que espero que les resulte útil
Bizcocho con fruta escarchada
Cada vez que habría una de las cajoneras de la cocina veía esa caja de frutas escarchadas que me miraba. Entonces pensaba: "Qué pena, se ve tan sola". No es que sea golosa y me guste un buen trozo de bizcocho, no, par
Bizcocho Con Fruta Escarchada
Bizcocho con fruta escarchada
Cada vez que habría una de las cajoneras de la cocina veía esa caja de frutas escarchadas que me miraba. Entonces pensaba: "Qué pena, se ve tan sola". No es que sea golosa y me guste un buen trozo de bizcocho, no, par
Sojanesa de puerros y fotos de los regalos
Este invento les aseguro que quedó buenísimo. Cansados de tomar la mahonesa con leche de soja y otras hierbas, se me ocurrió que tal vez pudiera estar rica con un puerro. ¡Dicho y hecho!
Un poco
Sojanesa De Puerros Y Fotos De Los Regalos
Sojanesa de puerros y fotos de los regalos
Este invento les aseguro que quedó buenísimo. Cansados de tomar la mahonesa con leche de soja y otras hierbas, se me ocurrió que tal vez pudiera estar rica con un puerro. ¡Dicho y hecho!
Un poco
Puré de lentejas rojas con pulpo guisado
A primera vista, tras leer el título del plato, podríamos pensar que se trata de un plato para tomar en invierno. En estos momentos me encuentro en disposición de decir que entra muy bien a pesar de los cal
Puré De Lentejas Rojas Con Pulpo Guisado
Puré de lentejas rojas con pulpo guisado
A primera vista, tras leer el título del plato, podríamos pensar que se trata de un plato para tomar en invierno. En estos momentos me encuentro en disposición de decir que entra muy bien a pesar de los cal
Macarrones negros con atún
A medida que se suceden los días de verano no sabría decir si hace más calor que ayer o menos. Una sale de la ducha y se pregunta que para qué, si debajo del agua se está igual de húmeda que fuera. Eso es lo que traen e
Macarrones Negros Con Atún
Macarrones negros con atún
A medida que se suceden los días de verano no sabría decir si hace más calor que ayer o menos. Una sale de la ducha y se pregunta que para qué, si debajo del agua se está igual de húmeda que fuera. Eso es lo que traen e
Ensaladilla
A mucha gente no le hace mucha gracia la ensaladilla. Les resulta un plato de lo más normal. A mí me encanta. Con unas latitas de atún me parece de lo más completo. En esta ocasión la acompañamos con unas caballas en aceite de oliva q
Ensaladilla
Ensaladilla
A mucha gente no le hace mucha gracia la ensaladilla. Les resulta un plato de lo más normal. A mí me encanta. Con unas latitas de atún me parece de lo más completo. En esta ocasión la acompañamos con unas caballas en aceite de oliva q
Tarta de piña y merengue suizo para Tito
Durante años, 4 en concreto con este, no he podido comer nada más que una misma tarta en cualquier fiesta, cumpleaños y demás eventos. Que cumplía yo, compraba la tarta. Que me invitaban a una fiesta, llev
Tarta De Piña Y Merengue Suizo Para Tito
Tarta de piña y merengue suizo para Tito
Durante años, 4 en concreto con este, no he podido comer nada más que una misma tarta en cualquier fiesta, cumpleaños y demás eventos. Que cumplía yo, compraba la tarta. Que me invitaban a una fiesta, llev
Carne de vieiras con setas
Un producto muy valorado y sabroso si se cocina bien: las vieiras. Para elaborar esta receta, si no encuentras frescas, cómpralas congeladas. En nuestro caso han sido limpias y congeladas porque no conseguimos frescas.
Carne De Vieiras Con Setas
Carne de vieiras con setas
Un producto muy valorado y sabroso si se cocina bien: las vieiras. Para elaborar esta receta, si no encuentras frescas, cómpralas congeladas. En nuestro caso han sido limpias y congeladas porque no conseguimos frescas.
Chopitos o sepia al vapor con verduras y mojo
Unas verduritas con algo de pescado estaría bien hoy. La verdad es que me he levantado dándole vueltas a la cabeza sobre qué plato hacer para este medio día. Me acerqué a mirar el congelador y vi un p
Chopitos O Sepia Al Vapor Con Verduras Y Mojo
Chopitos o sepia al vapor con verduras y mojo
Unas verduritas con algo de pescado estaría bien hoy. La verdad es que me he levantado dándole vueltas a la cabeza sobre qué plato hacer para este medio día. Me acerqué a mirar el congelador y vi un p
Ensalada de melón, manzana, salmón y batata (boniato) chips
Para elaborar este plato cogemos una mandolina y tras pelar una pequeña batata (boniato), la cortamos en finas rodajas. En una sartén o freidora bien caliente introducimos estas rodajas,
Ensalada De Melón, Manzana, Salmón Y Batata (boniato) Chips
Ensalada de melón, manzana, salmón y batata (boniato) chips
Para elaborar este plato cogemos una mandolina y tras pelar una pequeña batata (boniato), la cortamos en finas rodajas. En una sartén o freidora bien caliente introducimos estas rodajas,
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Salteado de pechuga de pavo
Entre semana, las carnes que solemos comer en casa son pavo, pollo y conejo. En numerosas ocasiones hago filetes a la plancha (de pollo o pavo), pero llega un momento en que uno se cansa de lo mismo. Así surgió este pl
Salteado De Pechuga De Pavo
Salteado de pechuga de pavo
Entre semana, las carnes que solemos comer en casa son pavo, pollo y conejo. En numerosas ocasiones hago filetes a la plancha (de pollo o pavo), pero llega un momento en que uno se cansa de lo mismo. Así surgió este pl
Tosta de queso de cabra, melón y anchoas
Para una noche de fin de semana, con calor o como entrante cuando hace más fresquito, siempre viene bien una rica tosta. En casa hace mucho tiempo que no consumimos queso de vaca y cuando no tengo brotes d
Tosta De Queso De Cabra, Melón Y Anchoas
Tosta de queso de cabra, melón y anchoas
Para una noche de fin de semana, con calor o como entrante cuando hace más fresquito, siempre viene bien una rica tosta. En casa hace mucho tiempo que no consumimos queso de vaca y cuando no tengo brotes d
Bacalao en thermomix y en cazuela
Muchas son las personas que no cuentan con este aparato, la thermomix, que para mí ha sido una salvación en muchos aspectos. Hace que muchos de los platos que no podía consumir, ahora los pueda elaborar adaptados
Bacalao En Thermomix Y En Cazuela
Bacalao en thermomix y en cazuela
Muchas son las personas que no cuentan con este aparato, la thermomix, que para mí ha sido una salvación en muchos aspectos. Hace que muchos de los platos que no podía consumir, ahora los pueda elaborar adaptados
Ensalada templada de espárragos
Como no puedo tomar la verdura cruda y algunas ni cocinadas, debo agudizar el ingenio para ver qué se me ocurre. Esto es uno de esos inventos que uno no sabe qué tal van a quedar y al final hasta sabe bien. Parece
Ensalada Templada De Espárragos
Ensalada templada de espárragos
Como no puedo tomar la verdura cruda y algunas ni cocinadas, debo agudizar el ingenio para ver qué se me ocurre. Esto es uno de esos inventos que uno no sabe qué tal van a quedar y al final hasta sabe bien. Parece
