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Recetas de cocina de cocinando

Si os gusta el Brownie y también os vuelve locos la tarta de queso, este es vuestro postre. Sin duda es una mezcla que no dejará a nadie indiferente. Dos sabores que combinan a la perfección y que os sorprenderán por su delicada textura Ingredi
Brownie De Chocolate Y Queso
Brownie De Chocolate Y Queso
Si os gusta el Brownie y también os vuelve locos la tarta de queso, este es vuestro postre. Sin duda es una mezcla que no dejará a nadie indiferente. Dos sabores que combinan a la perfección y que os sorprenderán por su delicada textura Ingredi
Brownie De Chocolate Y Queso
Esta es la receta tradicional para hacer la crema de calabaza, un plato muy sano y saludable que no debería faltar en nuestra dieta. Ingredientes: -500 gr de calabaza -2 patatas medianas -1/2 cebolla -1 puerro -1 zanahoria grande -pimienta molida -a
Crema De Calabaza
Crema De Calabaza
Esta es la receta tradicional para hacer la crema de calabaza, un plato muy sano y saludable que no debería faltar en nuestra dieta. Ingredientes: -500 gr de calabaza -2 patatas medianas -1/2 cebolla -1 puerro -1 zanahoria grande -pimienta molida -a
Crema De Calabaza
Hola a tod@s!!! Desde hace tiempo, quería preparar algún bizcocho sin azúcar para que las personas diabéticas, bueno y para las que quieran disfrutar de un rico postre pero sin muchas calorías, puedan darse un capricho. Así que hoy me he puesto manos
Bizcocho Sin Azúcar (especial Para Diabéticos)
Bizcocho Sin Azúcar (especial Para Diabéticos)
Hola a tod@s!!! Desde hace tiempo, quería preparar algún bizcocho sin azúcar para que las personas diabéticas, bueno y para las que quieran disfrutar de un rico postre pero sin muchas calorías, puedan darse un capricho. Así que hoy me he puesto manos
Bizcocho Sin Azúcar (especial Para Diabéticos)
La empanada es muy versátil y admite infinidad de rellenos: atún, carne, jamón y queso, beicon, verduras... con cualquiera de ellos será todo un éxito. Ya hace algún tiempo os puse en el blog mi versión de la empanada de atún, pues bien, hoy os traigo
Empanada De Carne
Empanada De Carne
La empanada es muy versátil y admite infinidad de rellenos: atún, carne, jamón y queso, beicon, verduras... con cualquiera de ellos será todo un éxito. Ya hace algún tiempo os puse en el blog mi versión de la empanada de atún, pues bien, hoy os traigo
Empanada De Carne
Mi primera incursión en el mundo de la repostería fue con los roscos fritos, una receta que mi madre siempre hacía en casa cuando era pequeña. Ella hacía la masa y mis hermanas y yo íbamos haciendo los roscos que luego ella se encargaba de freír mien
Roscos Fritos
Roscos Fritos
Mi primera incursión en el mundo de la repostería fue con los roscos fritos, una receta que mi madre siempre hacía en casa cuando era pequeña. Ella hacía la masa y mis hermanas y yo íbamos haciendo los roscos que luego ella se encargaba de freír mien
Roscos Fritos
¿Os gustan los Crepes? Pues entonces esta es vuestra tarta... Una deliciosa y fácil tarta a la que podéis ponerle el relleno que más os guste, en esta ocasión yo la he rellenado con la crema al cacao de Mercadona y queso Mascarpone, pero con
Tarta De Crepes
Tarta De Crepes
¿Os gustan los Crepes? Pues entonces esta es vuestra tarta... Una deliciosa y fácil tarta a la que podéis ponerle el relleno que más os guste, en esta ocasión yo la he rellenado con la crema al cacao de Mercadona y queso Mascarpone, pero con
Tarta De Crepes
¿Os gustan los Crepes? Pues entonces esta es vuestra tarta... Una deliciosa y fácil tarta a la que podéis ponerle el relleno que más os guste, en esta ocasión yo la he rellenado con la crema al cacao de Mercadona y queso Mascarpone, pero con
Tarta De Crepes
Tarta De Crepes
¿Os gustan los Crepes? Pues entonces esta es vuestra tarta... Una deliciosa y fácil tarta a la que podéis ponerle el relleno que más os guste, en esta ocasión yo la he rellenado con la crema al cacao de Mercadona y queso Mascarpone, pero con
Tarta De Crepes
Una tarta muy fresca, fácil de preparar y deliciosa!!!! Si la preparamos el día de antes y la dejamos en el frigorífico estará insuperable. Ingredientes: -250 gr de queso Mascarpone -3 huevos -2 yogures naturales estilo griego -2 vasitos del yogu
Tarta De Queso Y Yogurt
Tarta De Queso Y Yogurt
Una tarta muy fresca, fácil de preparar y deliciosa!!!! Si la preparamos el día de antes y la dejamos en el frigorífico estará insuperable. Ingredientes: -250 gr de queso Mascarpone -3 huevos -2 yogures naturales estilo griego -2 vasitos del yogu
Tarta De Queso Y Yogurt
Hoy os traigo otra de esas recetas que son super fáciles de hacer pero que están muy ricas. Se quedan muy jugosas y su sabor a limón es delicioso. Ingredientes: -4 pechugas de pollo sin hueso -3 dientes de ajo -1 cucharadita de orégano -1 cucharadit
Pechugas De Pollo Al Limón
Pechugas De Pollo Al Limón
Hoy os traigo otra de esas recetas que son super fáciles de hacer pero que están muy ricas. Se quedan muy jugosas y su sabor a limón es delicioso. Ingredientes: -4 pechugas de pollo sin hueso -3 dientes de ajo -1 cucharadita de orégano -1 cucharadit
Pechugas De Pollo Al Limón
En inglés "Red Velvet Cake" viene a significar pastel de terciopelo rojo. Este pastel puede tener un color rojo oscuro, rojo brillante o rojo-marrón. Por lo general se suele preparar en capas con sabor a vainilla o chocolate y cubierto con un gl
Red Velvet
Red Velvet
En inglés "Red Velvet Cake" viene a significar pastel de terciopelo rojo. Este pastel puede tener un color rojo oscuro, rojo brillante o rojo-marrón. Por lo general se suele preparar en capas con sabor a vainilla o chocolate y cubierto con un gl
Red Velvet
Yo creo que el "cortadillo" es el rey de los postres fáciles y precisamente por eso, es un recurso estupendo al que echar mano cuando necesitamos un postre con el que quedar bien y no disponemos de mucho tiempo para elaborarlo. Ingredientes: -2 lámin
Cortadillos De Cabello De Ángel
Cortadillos De Cabello De Ángel
Yo creo que el "cortadillo" es el rey de los postres fáciles y precisamente por eso, es un recurso estupendo al que echar mano cuando necesitamos un postre con el que quedar bien y no disponemos de mucho tiempo para elaborarlo. Ingredientes: -2 lámin
Cortadillos De Cabello De Ángel
Esta es una receta muy sencilla para preparar los lomos de atún, pero con la que quedan sumamente sabrosos, os la recomiendo sin ningún tipo de duda. Ingredientes: -4 filetes de lomo de atún -2 o 3 dientes de ajo -2 ramitas de perejil fresco -1 lima
Lomo De Atún A La Plancha Con Un Toque De Lima
Lomo De Atún A La Plancha Con Un Toque De Lima
Esta es una receta muy sencilla para preparar los lomos de atún, pero con la que quedan sumamente sabrosos, os la recomiendo sin ningún tipo de duda. Ingredientes: -4 filetes de lomo de atún -2 o 3 dientes de ajo -2 ramitas de perejil fresco -1 lima
Lomo De Atún A La Plancha Con Un Toque De Lima
Hoy toca una verdurita (por que aunque no se vea, la verdura está ahí) rica, rica y con fundamento por que las judías verdes no solo tenemos que comerlas cocidas o con tomate... ¿Os apuntáis? Ingredientes: -600 gr de judías verdes (yo de las p
Gratén De Judías Verdes Con Puré De Patatas
Gratén De Judías Verdes Con Puré De Patatas
Hoy toca una verdurita (por que aunque no se vea, la verdura está ahí) rica, rica y con fundamento por que las judías verdes no solo tenemos que comerlas cocidas o con tomate... ¿Os apuntáis? Ingredientes: -600 gr de judías verdes (yo de las p
Gratén De Judías Verdes Con Puré De Patatas
¿Habéis probado el solomillo de pavo? Es muy jugoso, bajo en grasa y queda bien con casi todo. En esta ocasión lo he preparado al horno y he potenciado su sabor utilizando las hierbas provenzales. También le he puesto una base de patatas para aco
Solomillo De Pavo Al Horno Con Hierbas Provenzales
Solomillo De Pavo Al Horno Con Hierbas Provenzales
¿Habéis probado el solomillo de pavo? Es muy jugoso, bajo en grasa y queda bien con casi todo. En esta ocasión lo he preparado al horno y he potenciado su sabor utilizando las hierbas provenzales. También le he puesto una base de patatas para aco
Solomillo De Pavo Al Horno Con Hierbas Provenzales
Este es uno de esos platos clásicos en la cocina que son muy fáciles de hacer y con el que siempre se triunfa. Lo puedes acompañar con arroz blanco, con patatas fritas o con una buena ensalada... La verdad es que todo le va muy bien. Ingredientes: -1
Filetes De Pollo Al Brandy
Filetes De Pollo Al Brandy
Este es uno de esos platos clásicos en la cocina que son muy fáciles de hacer y con el que siempre se triunfa. Lo puedes acompañar con arroz blanco, con patatas fritas o con una buena ensalada... La verdad es que todo le va muy bien. Ingredientes: -1
Filetes De Pollo Al Brandy
Este es un estofado de ternera tierno y jugoso en el que las especias juegan un papel muy importante. Un plato completo que estoy segura os gustará como nos gustó a nosotros. Ingredientes: -1 kg de ternera para guisar -1/2 kg de patatas -1 cucharadit
Ternera En Salsa Especiada Con Patatas
Ternera En Salsa Especiada Con Patatas
Este es un estofado de ternera tierno y jugoso en el que las especias juegan un papel muy importante. Un plato completo que estoy segura os gustará como nos gustó a nosotros. Ingredientes: -1 kg de ternera para guisar -1/2 kg de patatas -1 cucharadit
Ternera En Salsa Especiada Con Patatas
Hoy os dejo la receta de este riquísimo bizcocho casero que está hecho con nata. El resultado es un bizcocho con un sabor delicioso, super esponjoso y muy jugoso. Es muy fácil de hacer y con muy pocos ingredientes pero con un resultado increíble. I
Bizcocho De Nata
Bizcocho De Nata
Hoy os dejo la receta de este riquísimo bizcocho casero que está hecho con nata. El resultado es un bizcocho con un sabor delicioso, super esponjoso y muy jugoso. Es muy fácil de hacer y con muy pocos ingredientes pero con un resultado increíble. I
Bizcocho De Nata
Ayer fue mi cumpleaños, pero no voy a deciros cuantos años cumplí... Para celebrarlo, y aprovechando que la Navidad está a la vuelta de la esquina y en todos los establecimientos podemos encontrar turrón, al final me decidí por esta tarta de turrón y
Tarta De Turrón Y Chocolate
Tarta De Turrón Y Chocolate
Ayer fue mi cumpleaños, pero no voy a deciros cuantos años cumplí... Para celebrarlo, y aprovechando que la Navidad está a la vuelta de la esquina y en todos los establecimientos podemos encontrar turrón, al final me decidí por esta tarta de turrón y
Tarta De Turrón Y Chocolate
Ayer fue mi cumpleaños, pero no voy a deciros cuantos años cumplí... Para celebrarlo, y aprovechando que la Navidad está a la vuelta de la esquina y en todos los establecimientos podemos encontrar turrón, al final me decidí por esta tarta de turrón y
Tarta De Turrón Y Chocolate
Tarta De Turrón Y Chocolate
Ayer fue mi cumpleaños, pero no voy a deciros cuantos años cumplí... Para celebrarlo, y aprovechando que la Navidad está a la vuelta de la esquina y en todos los establecimientos podemos encontrar turrón, al final me decidí por esta tarta de turrón y
Tarta De Turrón Y Chocolate
El pollo asado es un plato que nunca falla, ideal para comidas familiares... y en este caso con el toque diferente que le da la cerveza queda buenisimo, además lleva una base de patata con la que tendréis resuelta la guarnición para acompañar el plato
Pollo Asado A La Cerveza Con Guarnición De Patatas
Pollo Asado A La Cerveza Con Guarnición De Patatas
El pollo asado es un plato que nunca falla, ideal para comidas familiares... y en este caso con el toque diferente que le da la cerveza queda buenisimo, además lleva una base de patata con la que tendréis resuelta la guarnición para acompañar el plato
Pollo Asado A La Cerveza Con Guarnición De Patatas
Que bueno está este pollo... y con esta salsita por encima, ummmm...riquísimo!!!! Ingredientes: -1 pollo troceado -1 cebolla -1 pimiento rojo -1 berenjena -1 zanahoria -1 lata de champiñones -un chorrito de brandy -3 cucharadas de tomate frito -1/2 c
Pollo Al Brandy Con Berenjena Y Champiñones
Pollo Al Brandy Con Berenjena Y Champiñones
Que bueno está este pollo... y con esta salsita por encima, ummmm...riquísimo!!!! Ingredientes: -1 pollo troceado -1 cebolla -1 pimiento rojo -1 berenjena -1 zanahoria -1 lata de champiñones -un chorrito de brandy -3 cucharadas de tomate frito -1/2 c
Pollo Al Brandy Con Berenjena Y Champiñones
Hoy vamos a preparar un rico bizcocho de café y Mascarpone con el que alegrar el postre o la merienda... Ingredientes: -3 huevos -1 yogur natural al estilo griego -1 vaso del yogur de aceite de girasol -1 vaso del yogur de azúcar -1 vaso del yogur
Bizcocho De Café Con Crema De Mascarpone
Bizcocho De Café Con Crema De Mascarpone
Hoy vamos a preparar un rico bizcocho de café y Mascarpone con el que alegrar el postre o la merienda... Ingredientes: -3 huevos -1 yogur natural al estilo griego -1 vaso del yogur de aceite de girasol -1 vaso del yogur de azúcar -1 vaso del yogur
Bizcocho De Café Con Crema De Mascarpone
Hoy os propongo estos solomillos de cerdo en una estupenda salsa de almendras, nata y vino. Este puede ser un primer plato ideal para un día festivo, fácil de hacer y rápido. Vamos, de los de chuparse los dedos... Ingredientes: 2 solomillos de cerdo
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Almendras
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Almendras
Hoy os propongo estos solomillos de cerdo en una estupenda salsa de almendras, nata y vino. Este puede ser un primer plato ideal para un día festivo, fácil de hacer y rápido. Vamos, de los de chuparse los dedos... Ingredientes: 2 solomillos de cerdo
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Almendras
Esta es una de esas tartas que triunfan donde quiera que la lleves, ideal para los choco adictos... En los últimos años se ha puesto muy de moda y no me extraña nada ya que es super fácil de hacer y queda muy vistosa y sobre todo buenísima. Si pens
Tarta De Tres Chocolates
Tarta De Tres Chocolates
Esta es una de esas tartas que triunfan donde quiera que la lleves, ideal para los choco adictos... En los últimos años se ha puesto muy de moda y no me extraña nada ya que es super fácil de hacer y queda muy vistosa y sobre todo buenísima. Si pens
Tarta De Tres Chocolates
Este es un plato con el que seguro que triunfarás en la mesa!!! Es una receta sabrosa y sencilla, con pocos ingredientes y poca elaboración, pero con un estupendo resultado. Una de esas recetas que en un momento te resuelven una comida o una cena o
Lomos De Merluza Al Horno Con Gulas Y Gambas
Lomos De Merluza Al Horno Con Gulas Y Gambas
Este es un plato con el que seguro que triunfarás en la mesa!!! Es una receta sabrosa y sencilla, con pocos ingredientes y poca elaboración, pero con un estupendo resultado. Una de esas recetas que en un momento te resuelven una comida o una cena o
Lomos De Merluza Al Horno Con Gulas Y Gambas
Hola de nuevo!!! A partir de ahora espero poder dedicar más tiempo a la cocina y al blog, no solo al mío sino también a todos aquellos que sigo. Hoy os vuelvo a traer una de esas recetas sencillas y económicas pero no por eso menos sabrosas. Para hace
Garbanzos Con Tomate
Garbanzos Con Tomate
Hola de nuevo!!! A partir de ahora espero poder dedicar más tiempo a la cocina y al blog, no solo al mío sino también a todos aquellos que sigo. Hoy os vuelvo a traer una de esas recetas sencillas y económicas pero no por eso menos sabrosas. Para hace
Garbanzos Con Tomate
Queridos lectores, hoy os presento otra receta económica y sencilla de elaborar, con una salsa deliciosa. La codorniz es tierna y fina, posee un sabor exquisito y es ligera de tomar. Tiene muchas proteínas y es baja en grasas. Ingredientes: -8 codorn
Codornices Al Tomillo
Codornices Al Tomillo
Queridos lectores, hoy os presento otra receta económica y sencilla de elaborar, con una salsa deliciosa. La codorniz es tierna y fina, posee un sabor exquisito y es ligera de tomar. Tiene muchas proteínas y es baja en grasas. Ingredientes: -8 codorn
Codornices Al Tomillo
Este plato es perfecto para cualquier momento, tanto si lo tomamos templado o frío. Tiene la ventaja de poder dejarlo preparado con antelación por lo que es ideal para las vacaciones. Además es un plato ligero y fresco con un agradable sabor. Un plato
Pastel De Calabacín
Pastel De Calabacín
Este plato es perfecto para cualquier momento, tanto si lo tomamos templado o frío. Tiene la ventaja de poder dejarlo preparado con antelación por lo que es ideal para las vacaciones. Además es un plato ligero y fresco con un agradable sabor. Un plato
Pastel De Calabacín
Hoy os traigo una ensalada de patatas y judías verdes que está para chuparse los dedos... Es un plato sencillo, como casi todos los que suelo preparar, pero muy bueno y sano además de ligerito y sobre todo barato. Ingredientes: -1/2 kg de judías verd
Ensalada De Judías Verdes Y Patata
Ensalada De Judías Verdes Y Patata
Hoy os traigo una ensalada de patatas y judías verdes que está para chuparse los dedos... Es un plato sencillo, como casi todos los que suelo preparar, pero muy bueno y sano además de ligerito y sobre todo barato. Ingredientes: -1/2 kg de judías verd
Ensalada De Judías Verdes Y Patata
Ya hace tiempo que tenía ganas de probar este bizcocho y por fin ha llegado el momento. Debo decir que me ha sorprendido mucho, la verdura hace que el bizcocho tenga más humedad y resulte muy esponjoso. Además es una manera fácil para que los niños co
Bizcocho De Calabacín Y Chocolate
Bizcocho De Calabacín Y Chocolate
Ya hace tiempo que tenía ganas de probar este bizcocho y por fin ha llegado el momento. Debo decir que me ha sorprendido mucho, la verdura hace que el bizcocho tenga más humedad y resulte muy esponjoso. Además es una manera fácil para que los niños co
Bizcocho De Calabacín Y Chocolate
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