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Recetas de cocina de cocinando

¡¡¡Hola de nuevo cociner@s!!! Hoy os traigo una receta fácil y muy, muy rica que haréis en un pis pas. Se trata de un delicioso Brownie de crema de cacao con pistachos. Si os gustan los Brownies, tenéis que probarlo... Ingredientes: -3
Brownie De Chocolate Con Pistachos
Brownie De Chocolate Con Pistachos
¡¡¡Hola de nuevo cociner@s!!! Hoy os traigo una receta fácil y muy, muy rica que haréis en un pis pas. Se trata de un delicioso Brownie de crema de cacao con pistachos. Si os gustan los Brownies, tenéis que probarlo... Ingredientes: -3
Brownie De Chocolate Con Pistachos
Hoy vengo con una receta clásica, uno de esos platos que se preparan en todas las casas, pero en cada una de ellas de forma diferente. Este es otro de esos platos que admiten un montón de salsas, las albóndigas. En esta ocasión he añadido unos champiñ
Albóndigas En Salsa Con Champiñones
Albóndigas En Salsa Con Champiñones
Hoy vengo con una receta clásica, uno de esos platos que se preparan en todas las casas, pero en cada una de ellas de forma diferente. Este es otro de esos platos que admiten un montón de salsas, las albóndigas. En esta ocasión he añadido unos champiñ
Albóndigas En Salsa Con Champiñones
¡¡Hola cociner@s!! Hoy os traigo una tarta salada fácil de preparar, con ingredientes que siempre tenemos a mano y con la que triunfareis seguro. Además es un plato muy práctico ya que se puede comer frío o caliente, por lo que se puede prep
Tarta Salada De Atún
Tarta Salada De Atún
¡¡Hola cociner@s!! Hoy os traigo una tarta salada fácil de preparar, con ingredientes que siempre tenemos a mano y con la que triunfareis seguro. Además es un plato muy práctico ya que se puede comer frío o caliente, por lo que se puede prep
Tarta Salada De Atún
La panna cotta es un postre típico de la región italiana del Piamonte; está elaborado a partir de leche, nata, azúcar y gelatina. Recuerda al flan pero su sabor es más lácteo y tiene una textura más parecida a la de la gelatina que a la del flan. Es m
Panna Cotta Al Capuchino
Panna Cotta Al Capuchino
La panna cotta es un postre típico de la región italiana del Piamonte; está elaborado a partir de leche, nata, azúcar y gelatina. Recuerda al flan pero su sabor es más lácteo y tiene una textura más parecida a la de la gelatina que a la del flan. Es m
Panna Cotta Al Capuchino
Hoy vengo con una receta sana, sana y muy apetecible en esta época del año. Esta es una buena manera de comer legumbres con otro sabor, se hace en poco tiempo y queda muy sabrosa. Ingredientes: -1 bote de garbanzos cocidos -500 gr de langostinos crud
Garbanzos A La Marinera
Garbanzos A La Marinera
Hoy vengo con una receta sana, sana y muy apetecible en esta época del año. Esta es una buena manera de comer legumbres con otro sabor, se hace en poco tiempo y queda muy sabrosa. Ingredientes: -1 bote de garbanzos cocidos -500 gr de langostinos crud
Garbanzos A La Marinera
Esta receta es muy sencilla y fácil de hacer, pero como me gusta mucho también quería tenerla en el blog y compartirla con vosotros. ¿A quién no le gusta unos buenos huevos fritos con patatas? Pues los huevos rotos que os traigo hoy son una delic
Huevos Rotos Con Jamón Y Gulas
Huevos Rotos Con Jamón Y Gulas
Esta receta es muy sencilla y fácil de hacer, pero como me gusta mucho también quería tenerla en el blog y compartirla con vosotros. ¿A quién no le gusta unos buenos huevos fritos con patatas? Pues los huevos rotos que os traigo hoy son una delic
Huevos Rotos Con Jamón Y Gulas
Unas de las formas de cocinar el pollo que siempre tiene éxito y no requiere demasiada preparación es al horno. Aderezándolo con hierbas, especias, vino... siempre nos va a quedar un plato muy rico. Hoy os traigo un sabroso y aromático pollo a las hierb
Pollo Asado A Las Hierbas Provenzales
Pollo Asado A Las Hierbas Provenzales
Unas de las formas de cocinar el pollo que siempre tiene éxito y no requiere demasiada preparación es al horno. Aderezándolo con hierbas, especias, vino... siempre nos va a quedar un plato muy rico. Hoy os traigo un sabroso y aromático pollo a las hierb
Pollo Asado A Las Hierbas Provenzales
Unas de las formas de cocinar el pollo que siempre tiene éxito y no requiere demasiada preparación es al horno. Aderezándolo con hierbas, especias, vino... siempre nos va a quedar un plato muy rico. Hoy os traigo un sabroso y aromático pollo a las hie
Pollo Asado A Las Hierbas Provenzales
Pollo Asado A Las Hierbas Provenzales
Unas de las formas de cocinar el pollo que siempre tiene éxito y no requiere demasiada preparación es al horno. Aderezándolo con hierbas, especias, vino... siempre nos va a quedar un plato muy rico. Hoy os traigo un sabroso y aromático pollo a las hie
Pollo Asado A Las Hierbas Provenzales
Hoy una receta de pescado barata, fácil y muy indicada para aquellos a los que no les gusta encontrar espinas en el pescado. Ya se que los medallones de merluza que venden congelados no son lo mejor de lo mejor, pero es una forma barata de comer pesca
Guiso De Medallones De Merluza  Con Patatas
Guiso De Medallones De Merluza Con Patatas
Hoy una receta de pescado barata, fácil y muy indicada para aquellos a los que no les gusta encontrar espinas en el pescado. Ya se que los medallones de merluza que venden congelados no son lo mejor de lo mejor, pero es una forma barata de comer pesca
Guiso De Medallones De Merluza  Con Patatas
Ya pasó el verano y parece que no apetece tanto comer ensaladas, pero el otoño y el invierno también son épocas de ensaladas que podemos preparar con productos propios de esta época como: las nueces, la granada, las mandarinas... Ésta además queda muy
Ensalada De Queso, Nueces Y Granada
Ensalada De Queso, Nueces Y Granada
Ya pasó el verano y parece que no apetece tanto comer ensaladas, pero el otoño y el invierno también son épocas de ensaladas que podemos preparar con productos propios de esta época como: las nueces, la granada, las mandarinas... Ésta además queda muy
Ensalada De Queso, Nueces Y Granada
¡¡Buenos días cociner@s!! Hoy os traigo una nueva receta que viene estupendamente para estas fiestas que se acercan. El pavo es una de las carnes más consumidas en Navidad y, aunque suele cocinarse entero, yo os traigo una receta de pechuga
Pechugas De Pavo Con Puré De Castañas
Pechugas De Pavo Con Puré De Castañas
¡¡Buenos días cociner@s!! Hoy os traigo una nueva receta que viene estupendamente para estas fiestas que se acercan. El pavo es una de las carnes más consumidas en Navidad y, aunque suele cocinarse entero, yo os traigo una receta de pechuga
Pechugas De Pavo Con Puré De Castañas
Hoy os traigo otra receta de atún, un guiso muy sabroso, consistente y además muy sano, el marmitako de atún. El marmitako es un plato de la cocina vasca que se ha extendido a otros lugares. Este plato se prepara originalmente con bonito pero también
Marmitako De Atún
Marmitako De Atún
Hoy os traigo otra receta de atún, un guiso muy sabroso, consistente y además muy sano, el marmitako de atún. El marmitako es un plato de la cocina vasca que se ha extendido a otros lugares. Este plato se prepara originalmente con bonito pero también
Marmitako De Atún
Ya hace bastante tiempo que no subo ninguna receta de pescado, así que ya toca. Hoy traigo un plato sencillo y con pocos ingredientes que a pesar de parecer muy simple está buenísimo. Ingredientes: -1kg de atún en filetes -1 cebolla -4 dientes de ajo
Atún En Salsa De Pimentón
Atún En Salsa De Pimentón
Ya hace bastante tiempo que no subo ninguna receta de pescado, así que ya toca. Hoy traigo un plato sencillo y con pocos ingredientes que a pesar de parecer muy simple está buenísimo. Ingredientes: -1kg de atún en filetes -1 cebolla -4 dientes de ajo
Atún En Salsa De Pimentón
Estos palitos son un aperitivo perfecto para cualquier ocasión. Son deliciosos y muy fáciles de preparar. ¿Os animáis? Pues manos a la masa Ingredientes: -1 lámina de masa de hojaldre -queso rallado (el que más os guste: emmental, parmesano,mozz
Palitos De Hojaldre Con Queso Y Orégano
Palitos De Hojaldre Con Queso Y Orégano
Estos palitos son un aperitivo perfecto para cualquier ocasión. Son deliciosos y muy fáciles de preparar. ¿Os animáis? Pues manos a la masa Ingredientes: -1 lámina de masa de hojaldre -queso rallado (el que más os guste: emmental, parmesano,mozz
Palitos De Hojaldre Con Queso Y Orégano
Ahora con la calor estos pasteles salados apetecen mucho ya que pueden tomarse tanto fríos como templados. Admiten una gran variedad de rellenos y son estupendos para un picnic, un almuerzo o una cena. Vamos a por la receta!!!! Ingredientes: -250 gr
Quiche De Tomates Cherry Y Albahaca
Quiche De Tomates Cherry Y Albahaca
Ahora con la calor estos pasteles salados apetecen mucho ya que pueden tomarse tanto fríos como templados. Admiten una gran variedad de rellenos y son estupendos para un picnic, un almuerzo o una cena. Vamos a por la receta!!!! Ingredientes: -250 gr
Quiche De Tomates Cherry Y Albahaca
En verano no hay nada más refrescante que una buena ensalada ¿verdad? Pues aquí os dejo una buena propuesta. Yo en esta ocasión he usado tomates secos en aceite pero con tomatitos cherry queda ideal. Ingredientes: -500 gr de espirales con vegeta
Ensalada De Pasta Con Mozzarella Y Albahaca
Ensalada De Pasta Con Mozzarella Y Albahaca
En verano no hay nada más refrescante que una buena ensalada ¿verdad? Pues aquí os dejo una buena propuesta. Yo en esta ocasión he usado tomates secos en aceite pero con tomatitos cherry queda ideal. Ingredientes: -500 gr de espirales con vegeta
Ensalada De Pasta Con Mozzarella Y Albahaca
Hola de nuevo cociner@s!!! Para hoy he decidido preparar unos muslos de pollo asados con un toque de naranja que están "para chuparse los dedos", sencilla, rápida y lo mejor de todo con pocos ingredientes. Vamos a ello... Ingredientes: -4 muslos de p
Muslos De Pollo A La Naranja
Muslos De Pollo A La Naranja
Hola de nuevo cociner@s!!! Para hoy he decidido preparar unos muslos de pollo asados con un toque de naranja que están "para chuparse los dedos", sencilla, rápida y lo mejor de todo con pocos ingredientes. Vamos a ello... Ingredientes: -4 muslos de p
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Buenos días cociner@s!!! Para la receta de hoy he utilizado un corte de carne muy sabroso y que es bastante económico, el secreto. Con él puedes conseguir grandes platos como el que os traigo en esta ocasión, una receta que tendrás preparada en un mom
Secreto De Cerdo Con Salsa Al Horno
Secreto De Cerdo Con Salsa Al Horno
Buenos días cociner@s!!! Para la receta de hoy he utilizado un corte de carne muy sabroso y que es bastante económico, el secreto. Con él puedes conseguir grandes platos como el que os traigo en esta ocasión, una receta que tendrás preparada en un mom
Secreto De Cerdo Con Salsa Al Horno
¡¡¡Hola de nuevo cocineros!!! Hoy os traigo una tarta fácil de hacer, que no lleva muchos ingredientes y que queda super refrescante. Ideal para el verano aunque a mi me gusta en cualquier época, muy recomendable si os gusta el limón.
Tarta De Limón Sin Horno
Tarta De Limón Sin Horno
¡¡¡Hola de nuevo cocineros!!! Hoy os traigo una tarta fácil de hacer, que no lleva muchos ingredientes y que queda super refrescante. Ideal para el verano aunque a mi me gusta en cualquier época, muy recomendable si os gusta el limón.
Tarta De Limón Sin Horno
Hoy os traigo un plato de legumbres muy especial y muy sabroso. Las alubias combinan con casi todo y en este caso me he decantado por un pescado blanco y un toque de marisco. Os recomiendo probar este guiso porque está realmente bueno y como veréis es
Alubias Con Rape Y Langostinos
Alubias Con Rape Y Langostinos
Hoy os traigo un plato de legumbres muy especial y muy sabroso. Las alubias combinan con casi todo y en este caso me he decantado por un pescado blanco y un toque de marisco. Os recomiendo probar este guiso porque está realmente bueno y como veréis es
Alubias Con Rape Y Langostinos
Hola cociner@s!!! Feliz domingo!!! Si os gustan la cuajada y el chocolate este es vuestro postre. Se hace en un momento y si tenéis un molde con alguna forma bonita os quedará de lujo. A simple vista parece una tarta de dos chocolates pero en reali
Tarata / Flan De Cuajada Y Chocolate
Tarata / Flan De Cuajada Y Chocolate
Hola cociner@s!!! Feliz domingo!!! Si os gustan la cuajada y el chocolate este es vuestro postre. Se hace en un momento y si tenéis un molde con alguna forma bonita os quedará de lujo. A simple vista parece una tarta de dos chocolates pero en reali
Tarata / Flan De Cuajada Y Chocolate
Hola cocineros!!! Ya estoy aquí de nuevo. Perdonad que haya tardado tanto en poner el blog al día , pero es que he estado un poco liada. Como ya estamos en el fin de semana hoy os traigo una de esas recetas que parecen de fiesta. Es una receta que no
Solomillo De Pavo Al Pedro Ximenez
Solomillo De Pavo Al Pedro Ximenez
Hola cocineros!!! Ya estoy aquí de nuevo. Perdonad que haya tardado tanto en poner el blog al día , pero es que he estado un poco liada. Como ya estamos en el fin de semana hoy os traigo una de esas recetas que parecen de fiesta. Es una receta que no
Solomillo De Pavo Al Pedro Ximenez
¡¡¡¡Hola cocineros!!!! ¿Que tal la semana? Espero que muy bien y que el fin de semana sea todavía mejor. Hoy os traigo una receta de esas sin complicaciones, con ingredientes que todos tenemos en casa y que gustará a todos. Un
Lasaña De Patata Y Jamón
Lasaña De Patata Y Jamón
¡¡¡¡Hola cocineros!!!! ¿Que tal la semana? Espero que muy bien y que el fin de semana sea todavía mejor. Hoy os traigo una receta de esas sin complicaciones, con ingredientes que todos tenemos en casa y que gustará a todos. Un
Lasaña De Patata Y Jamón
Este dulce es típico de Bilbao y, aunque se llama pastel de arroz, no lleva arroz. Se cree que en su origen se elaboraba con harina de arroz y que de ahí viene su nombre. Aunque también se dice que antiguamente este pastel se hacía con el arroz con
Pastel De Arroz
Pastel De Arroz
Este dulce es típico de Bilbao y, aunque se llama pastel de arroz, no lleva arroz. Se cree que en su origen se elaboraba con harina de arroz y que de ahí viene su nombre. Aunque también se dice que antiguamente este pastel se hacía con el arroz con
Pastel De Arroz
Buenas cocineros, ¿cómo estáis?. Espero que bien y con ganas de meteros en la cocina ya que hoy os traigo otra recta de carne muy rápida de hacer y deliciosa. Porque para comer bien no siempre hay que estar todo el día metidos entre fogones, tamb
Solomillo En Salsa De Zanahoria
Solomillo En Salsa De Zanahoria
Buenas cocineros, ¿cómo estáis?. Espero que bien y con ganas de meteros en la cocina ya que hoy os traigo otra recta de carne muy rápida de hacer y deliciosa. Porque para comer bien no siempre hay que estar todo el día metidos entre fogones, tamb
Solomillo En Salsa De Zanahoria
Hola!! ¿Cómo estáis? Espero que muy bien. Hoy os traigo otra tarta sin horno ¡me encantan este tipo de tartas!. Como siempre son las más fáciles de hacer y se pueden preparar con antelación, de hecho si las hacemos el día de antes están much
Tarta De Melocotón En Almíbar
Tarta De Melocotón En Almíbar
Hola!! ¿Cómo estáis? Espero que muy bien. Hoy os traigo otra tarta sin horno ¡me encantan este tipo de tartas!. Como siempre son las más fáciles de hacer y se pueden preparar con antelación, de hecho si las hacemos el día de antes están much
Tarta De Melocotón En Almíbar
Las ensaladas son ligeras, refrescantes y se preparan con rapidez. Podemos prepararlas de pasta, de frutas de verduras... todas quedan bien y están buenísimas. Esta ensalada de tomates cherry y mozzarella es rápida de preparar, está llena de color y l
Ensalada De Tomates Cherry Y Mozzarella
Ensalada De Tomates Cherry Y Mozzarella
Las ensaladas son ligeras, refrescantes y se preparan con rapidez. Podemos prepararlas de pasta, de frutas de verduras... todas quedan bien y están buenísimas. Esta ensalada de tomates cherry y mozzarella es rápida de preparar, está llena de color y l
Ensalada De Tomates Cherry Y Mozzarella
Si sois de los que apuestan por lo sabores fuertes os va a encantar la propuesta de hoy, una quiche con queso Roquefort. Pero si sois más de sabores suaves solo tenéis que cambiar este queso por el que más os guste. Ingredientes: -1 lámina de masa
Quiche De Queso Roquefort
Quiche De Queso Roquefort
Si sois de los que apuestan por lo sabores fuertes os va a encantar la propuesta de hoy, una quiche con queso Roquefort. Pero si sois más de sabores suaves solo tenéis que cambiar este queso por el que más os guste. Ingredientes: -1 lámina de masa
Quiche De Queso Roquefort
Hoy os traigo una receta de pollo riquísima: pollo a la sidra. Tiene una elaboración fácil y es muy económica. Aunque lo habitual es que preparemos los guisos de carne con vino blanco, la sidra natural con su sabor afrutado y un pelin ácido y la manza
Pollo A La Sidra
Pollo A La Sidra
Hoy os traigo una receta de pollo riquísima: pollo a la sidra. Tiene una elaboración fácil y es muy económica. Aunque lo habitual es que preparemos los guisos de carne con vino blanco, la sidra natural con su sabor afrutado y un pelin ácido y la manza
Pollo A La Sidra
¡Por fin llegó el fin de semana! y nada mejor para celebrarlo que una rica tarta. Con esta tarta os vengo a demostrar que la masa quebrada no solo sirve para la elaboración de quiches salados, sino que también se puede usar en repostería como
Tarta De Chocolate Con Fresas
Tarta De Chocolate Con Fresas
¡Por fin llegó el fin de semana! y nada mejor para celebrarlo que una rica tarta. Con esta tarta os vengo a demostrar que la masa quebrada no solo sirve para la elaboración de quiches salados, sino que también se puede usar en repostería como
Tarta De Chocolate Con Fresas
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