Como os adelante, este semana os voy a dejar algunas versiones de tortilla que os puedan sacar de algún apuro de cara a la elaboración de las cenas o como acompañante a nuestros platos principales.
Hoy la he elaborado con acelgas y la he acompañ
Tortilla De Acelgas.
Como os adelante, este semana os voy a dejar algunas versiones de tortilla que os puedan sacar de algún apuro de cara a la elaboración de las cenas o como acompañante a nuestros platos principales.
Hoy la he elaborado con acelgas y la he acompañ
Hoy he realizado un plato elaborado con arroz integral, ingrediente muy interesante para incluir en nuestra dieta, no solo por que sea un cereal muy beneficioso, si no por que además, al ser integral nos da un aporte extra de fibra.
Así mismo a
Timbal De Arroz Integral Con Calabaza Y Brocheta De Pollo.
Hoy he realizado un plato elaborado con arroz integral, ingrediente muy interesante para incluir en nuestra dieta, no solo por que sea un cereal muy beneficioso, si no por que además, al ser integral nos da un aporte extra de fibra.
Así mismo a
En la entrada que abrimos dedicada a la preparación de la Dieta post-navideña, os hable de la importancia de las infusiones, pues bien, una de las que mas propiedades aporta a nuestro organismo es el Té Verde.
Es una planta que ultimamente ha tomado
Té Verde En Infusión
En la entrada que abrimos dedicada a la preparación de la Dieta post-navideña, os hable de la importancia de las infusiones, pues bien, una de las que mas propiedades aporta a nuestro organismo es el Té Verde.
Es una planta que ultimamente ha tomado
Si queréis sorprender a los vuestros, con un postre o una merienda diferente, a la que no tengáis que dedicar mucho tiempo, sin duda, esta es vuestra receta. Ideal también para sorprender cuando tengamos invitados en casa.... admite multiples pos
Tartaletas De Frambuesas
Si queréis sorprender a los vuestros, con un postre o una merienda diferente, a la que no tengáis que dedicar mucho tiempo, sin duda, esta es vuestra receta. Ideal también para sorprender cuando tengamos invitados en casa.... admite multiples pos
Aquí tenéis una tarta para San Valentín. He optado por esta versión mini elaborada con ingredientes muy fáciles de conseguir.
Admite múltiples posibilidades:
- En cuanto al color he optado por el rosa, pero igualmente podéis elegir un roj
Tarta San Valentín
Aquí tenéis una tarta para San Valentín. He optado por esta versión mini elaborada con ingredientes muy fáciles de conseguir.
Admite múltiples posibilidades:
- En cuanto al color he optado por el rosa, pero igualmente podéis elegir un roj
VER RECETA
Ingredientes:
- 2 Paquetes de Hojaldre. (230g aprox)
- Semillas de Sésamo. (al gusto)
- Crema pastelera (de vainilla). Ver receta
- Fruta para decorar (al gusto)
- Gelatina para cubrir la tarta.
Precalentar el ho
Tarta Con Crema De Vainilla Y Manzana
VER RECETA
Ingredientes:
- 2 Paquetes de Hojaldre. (230g aprox)
- Semillas de Sésamo. (al gusto)
- Crema pastelera (de vainilla). Ver receta
- Fruta para decorar (al gusto)
- Gelatina para cubrir la tarta.
Precalentar el ho
Ya sois varios los que me habéis solicitado recetas con verduras, para ir preparando el verano..... en definitiva con poco aporte calórico.... pues bien, sin abusar del recorte de calorías que tampoco es bueno, pero si con una alimentación equilibrad
Tallarines Con Verdura Elaborados En Wok Y Acompañados De Crujientes De Berenjena
Ya sois varios los que me habéis solicitado recetas con verduras, para ir preparando el verano..... en definitiva con poco aporte calórico.... pues bien, sin abusar del recorte de calorías que tampoco es bueno, pero si con una alimentación equilibrad
Usando las pasta fresca elaborada en casa os dejo un plato de tallarines con verdura.
Podemos poner la verdura que queramos, como ejemplo os dejo una combinacion de calabacín y tomate.
Ingredientes:
Tagliatelles Frescos Con Verdura
Usando las pasta fresca elaborada en casa os dejo un plato de tallarines con verdura.
Podemos poner la verdura que queramos, como ejemplo os dejo una combinacion de calabacín y tomate.
Ingredientes:
Ingredientes:
- 1 Paquete de Hojalde redondo.
- Pechuga de Pavo. (hemos usado Pavofrio)
- Queso de barra. (Hemos usado el Ventero tierno)
- Salsa de tomate. Ver Receta.
- Orégano. ( al gusto)
- Semillas de sésamo (opcional).
Extender el rollo de
Super Empanadilla De Pavo Y Queso
Ingredientes:
- 1 Paquete de Hojalde redondo.
- Pechuga de Pavo. (hemos usado Pavofrio)
- Queso de barra. (Hemos usado el Ventero tierno)
- Salsa de tomate. Ver Receta.
- Orégano. ( al gusto)
- Semillas de sésamo (opcional).
Extender el rollo de
Atendiendo vuestras peticiones, osdejo el paso a paso de una receta muy sencilla para elaborar un sorbete de cítricos. Nos vendrá muy bíen para estos días, ya que nos ayudará en las digestiones. Es muy fácil y rápido de elaborar.
Ingredientes:
- 3
Sorbete De Cítricos Al Cava
Atendiendo vuestras peticiones, osdejo el paso a paso de una receta muy sencilla para elaborar un sorbete de cítricos. Nos vendrá muy bíen para estos días, ya que nos ayudará en las digestiones. Es muy fácil y rápido de elaborar.
Ingredientes:
- 3
Esta sopa de verdura, es otro de los platos que os añado a la lista de recetas para la dieta post navideña.
Podemos tomarla como primer plato en una comida acompañada de una tortilla francesa con un poco de ensalada variada y una manzana al horno,
Sopa Con Verduras.
Esta sopa de verdura, es otro de los platos que os añado a la lista de recetas para la dieta post navideña.
Podemos tomarla como primer plato en una comida acompañada de una tortilla francesa con un poco de ensalada variada y una manzana al horno,
Ingredientes:
-Secreto de Cerdo.
- Aceite de Oliva Virgen.
- Sal.
- Pimienta.
- Tomillo.
- Romero.
Poner a calentar la barbacoa, salpimientar la carne y añadirle las hierbas (tomillo, romero....oregano) lo que queramos.Darle un par de vueltas hasta q
Secreto A La Barbacoa
Ingredientes:
-Secreto de Cerdo.
- Aceite de Oliva Virgen.
- Sal.
- Pimienta.
- Tomillo.
- Romero.
Poner a calentar la barbacoa, salpimientar la carne y añadirle las hierbas (tomillo, romero....oregano) lo que queramos.Darle un par de vueltas hasta q
Salteado de Verduras variadas, ideal como entrante o como una cena acompañado simplemente de un huevo cocido. Lo he acompañado de una lactonesa y unas tostadas. Igualmente combina con unas lonchas de Jamón Serrano a la plancha. (muy crujientes
Salteado De Verduras Variadas
Salteado de Verduras variadas, ideal como entrante o como una cena acompañado simplemente de un huevo cocido. Lo he acompañado de una lactonesa y unas tostadas. Igualmente combina con unas lonchas de Jamón Serrano a la plancha. (muy crujientes
Os dejo receta de un salteado de verduras con Arroz Basmati (una variedad de arroz muy usado en oriente, con un sabor y un aroma a palomitas de maíz cuando se cuece, que a mí particularmente me encanta) ,en breve dedicaré una entrada a este
Salteado De Verduras Con Arroz Basmati
Os dejo receta de un salteado de verduras con Arroz Basmati (una variedad de arroz muy usado en oriente, con un sabor y un aroma a palomitas de maíz cuando se cuece, que a mí particularmente me encanta) ,en breve dedicaré una entrada a este
Un plato de pollo y verdura al estilo oriental ideal para tomar como plato único, acompañado de una ensalada en crudo.
Nutricionalmente es muy completo, nos aporta los hidratos de la patata, la proteína de la carne, que además al ser pechuga de
Salteado De Pollo Con Setas Y Verduras A La Plancha.
Un plato de pollo y verdura al estilo oriental ideal para tomar como plato único, acompañado de una ensalada en crudo.
Nutricionalmente es muy completo, nos aporta los hidratos de la patata, la proteína de la carne, que además al ser pechuga de
Ingredientes:
- 2 kg Tomates.
- 1 Cebolla grande.
- 3 dientes de ajo.
- Aceite de Oliva Virgen Extra.
- Sal.
Poner en una olla todos los ingredientes, tapar y dejar a fuego bajo al menos 2 horas.
Una vez tengamos la siguiente textura, apartar
Salsa De Tomate
Ingredientes:
- 2 kg Tomates.
- 1 Cebolla grande.
- 3 dientes de ajo.
- Aceite de Oliva Virgen Extra.
- Sal.
Poner en una olla todos los ingredientes, tapar y dejar a fuego bajo al menos 2 horas.
Una vez tengamos la siguiente textura, apartar
Ingredientes:
- 400 g de Gambas.(Cabezas y cascaras).
- 1 Cebolla.
- 2 Zanahoria.
- 1/2 Naranja.
- 1 Puerro.
- 100 gr Tomate frito ó Salsa de Tomate Ver Receta
- 1 Cucharadita de Harina de maíz. (Maicena)
- 1 Chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extr
Salsa De Gambas
Ingredientes:
- 400 g de Gambas.(Cabezas y cascaras).
- 1 Cebolla.
- 2 Zanahoria.
- 1/2 Naranja.
- 1 Puerro.
- 100 gr Tomate frito ó Salsa de Tomate Ver Receta
- 1 Cucharadita de Harina de maíz. (Maicena)
- 1 Chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extr
Esta Navidad no he tenido mucho tiempo de cocinar nuevas recetas, es por lo que he recopilado todas las anteriores en un solo post, al que he llamado "Preparando la Navidad" con el fin de que podáis realizar las combinaciones que queráis y te
Salmón Ahumado Y Puerro En Tartaleta
Esta Navidad no he tenido mucho tiempo de cocinar nuevas recetas, es por lo que he recopilado todas las anteriores en un solo post, al que he llamado "Preparando la Navidad" con el fin de que podáis realizar las combinaciones que queráis y te
Hoy preparamos unos rosquitos rápidos de elaborar y que imitan al tradicional Roscón de Reyes. Sobre todo, por aquello de que la receta que ya he compartido con vosotros para elaborar el Roscón tradicional, es más laboriosa y por tanto requiere de más
Rosquitos De Reyes En Menos De Dos Horas
Hoy preparamos unos rosquitos rápidos de elaborar y que imitan al tradicional Roscón de Reyes. Sobre todo, por aquello de que la receta que ya he compartido con vosotros para elaborar el Roscón tradicional, es más laboriosa y por tanto requiere de más
Hoy toca compartir un receta para picar y compartir y algo muy típico para ello en estos días, son los conocidos roscos de anís. Hay múltiples variedades, no obstante yo he optado por esta versión, por lo rápidos y sencillos de el
Roscos De Anís Caseros.
Hoy toca compartir un receta para picar y compartir y algo muy típico para ello en estos días, son los conocidos roscos de anís. Hay múltiples variedades, no obstante yo he optado por esta versión, por lo rápidos y sencillos de el
Encontrándonos en las fechas que no encontramos, no podíamos dejar de preparar este dulce tan típico en la víspera de reyes.
Este dulce típico de reyes, que se suele consumir en la mayoría de hogares entre los días 5 y 6 de enero, precisa de una ela
Roscón De Reyes
Encontrándonos en las fechas que no encontramos, no podíamos dejar de preparar este dulce tan típico en la víspera de reyes.
Este dulce típico de reyes, que se suele consumir en la mayoría de hogares entre los días 5 y 6 de enero, precisa de una ela
Se acerca San Valentín, unas de esas fechas en las que podemos hacer algún plato con el que sorprender y salirnos un poco de lo cotidiano. Así que os añado esta receta en el post San Valentín que compartí por estas fechas el año pasado.
Indi
Rollitos De Tortilla De Espinacas Y Salmón Ahumado.
Se acerca San Valentín, unas de esas fechas en las que podemos hacer algún plato con el que sorprender y salirnos un poco de lo cotidiano. Así que os añado esta receta en el post San Valentín que compartí por estas fechas el año pasado.
Indi
Estos rollitos recuerdan mucho a los troncos de navidad, pero en versión mini o individual, que es como a mí más gusta elaborar las recetas y sobre todo cuando se tratan de postres o repostería.
Para los que están en
Rollitos De Crema Bañados En Chocolate
Estos rollitos recuerdan mucho a los troncos de navidad, pero en versión mini o individual, que es como a mí más gusta elaborar las recetas y sobre todo cuando se tratan de postres o repostería.
Para los que están en
Rollitos de berenjena rellenos con queso y pechuga de pavo, ideales como guarnición o como aperitivo.
Se pueden consumir directamente asados, o bien como os lo presento en esta ocasión, gratinandolos con un poco de bechamel, pan rallado y presentad
Rollitos De Berenjena.
Rollitos de berenjena rellenos con queso y pechuga de pavo, ideales como guarnición o como aperitivo.
Se pueden consumir directamente asados, o bien como os lo presento en esta ocasión, gratinandolos con un poco de bechamel, pan rallado y presentad
Coincidiendo con el día de la madre, os dejo la versión de merienda que hemos preparado en casa....acompañada de un mix de mermeladas y queso fresco.
Os recomiendo combinarlos igualmente con productos salados, tipo jamón cocido, queso tierno...p
Redonditos De Nata Y Leche
Coincidiendo con el día de la madre, os dejo la versión de merienda que hemos preparado en casa....acompañada de un mix de mermeladas y queso fresco.
Os recomiendo combinarlos igualmente con productos salados, tipo jamón cocido, queso tierno...p
Esta receta es un aperitivo rápido y fácil de elaborar. Nos puede dar juego tanto como entrantes al centro o bien como un entrante individual acompañado de algo fresco, como una ensaladita....mezcla de lechugas variadas....
Se puede consumir igual en
Quiche De Cebolla Y Morcilla
Esta receta es un aperitivo rápido y fácil de elaborar. Nos puede dar juego tanto como entrantes al centro o bien como un entrante individual acompañado de algo fresco, como una ensaladita....mezcla de lechugas variadas....
Se puede consumir igual en
Siguiendo con la línea de recetas para ayudar a esa dieta post navideña, os dejo otra ensalada.
En esta ocasión con queso fresco a la plancha.... es una forma de comer el queso en la comarca las Alpujarras, pero lo hacen con queso de cabra a la planc
Queso Fresco A La Plancha Con Ensalada
Siguiendo con la línea de recetas para ayudar a esa dieta post navideña, os dejo otra ensalada.
En esta ocasión con queso fresco a la plancha.... es una forma de comer el queso en la comarca las Alpujarras, pero lo hacen con queso de cabra a la planc
Los Profiteroles también llamados Petisús o Petit-choux son unos pastelitos en forma de bola elaborados con una masa llamada pasta choux típica de Francia. Su masa es muy ligera y generalmente van rellenos de alguna crema. Pueden ser dulces o salados.
Profiteroles Rellenos De Crema De Turrón
Los Profiteroles también llamados Petisús o Petit-choux son unos pastelitos en forma de bola elaborados con una masa llamada pasta choux típica de Francia. Su masa es muy ligera y generalmente van rellenos de alguna crema. Pueden ser dulces o salados.
Continuando con la gama de platos para esta navidad y habiendo recopilado los elaborados en años anteriores, en las diferentes opciones de menú, hoy os dejo un postre de nueva elaboración. Consiste en un postre de turrón al que he acompañado con nuec
Postre De Turrón Y Nueces Caramelizadas
Continuando con la gama de platos para esta navidad y habiendo recopilado los elaborados en años anteriores, en las diferentes opciones de menú, hoy os dejo un postre de nueva elaboración. Consiste en un postre de turrón al que he acompañado con nuec
En esta ocasión, os dejo una versión de popcake...., que tan de moda se han puesto ultimamente. Os sorprenderá lo fáciles que son de realizar, y los resultones que pueden quedar. Admite tantas posibilidades como imaginación queramos ponerle.
A
Popcake De Chocolate Y Coco
En esta ocasión, os dejo una versión de popcake...., que tan de moda se han puesto ultimamente. Os sorprenderá lo fáciles que son de realizar, y los resultones que pueden quedar. Admite tantas posibilidades como imaginación queramos ponerle.
A
