¡Qué ganas tenía de hacerlos!Pero la preparación de los moldes me echaba para atrás.
Una tarde , sin mucho pensarlo, me puse a ello.
Empecé por los moldes ,que es lo más pesado.Los sobaos van solos.
A veces, pongo notas después de escribir
Sobaos Pasiegos
¡Qué ganas tenía de hacerlos!Pero la preparación de los moldes me echaba para atrás.
Una tarde , sin mucho pensarlo, me puse a ello.
Empecé por los moldes ,que es lo más pesado.Los sobaos van solos.
A veces, pongo notas después de escribir
Recetas de pizza hay tantas que nunca me decido a publicar ninguna.
La masa sí que siempre es la misma porque queda crujiente y rica y se hace en un pis-pas con la thermomix.
La pizza que hoy os presento tiene, para mi, dos peculiaridades:los i
Pizza Española
Recetas de pizza hay tantas que nunca me decido a publicar ninguna.
La masa sí que siempre es la misma porque queda crujiente y rica y se hace en un pis-pas con la thermomix.
La pizza que hoy os presento tiene, para mi, dos peculiaridades:los i
El típico y tradicional cachopo asturiano es de filete de ternera pero tratándose de comer, en Asturias podemos hacer cachopos de todo.
El de berenjena no es que sea muy al uso pero os aseguro que está de lujo y aunque sea rebozado y frito, las ca
Cachopo De Berenjena Con Salsa De Queso De La Peral
El típico y tradicional cachopo asturiano es de filete de ternera pero tratándose de comer, en Asturias podemos hacer cachopos de todo.
El de berenjena no es que sea muy al uso pero os aseguro que está de lujo y aunque sea rebozado y frito, las ca
Una de las básicas que no pueden faltar en el recetario.
Aún tenemos tomates con sabor así que podemos aprovechar para hacernos unos cuantos botes de ketchup casero.
Recetas de esta salsa hay infinidad,yo hice ésta.Cualquier otra estará igual de buena
Ketchup Casero
Una de las básicas que no pueden faltar en el recetario.
Aún tenemos tomates con sabor así que podemos aprovechar para hacernos unos cuantos botes de ketchup casero.
Recetas de esta salsa hay infinidad,yo hice ésta.Cualquier otra estará igual de buena
Ahora sí empieza el cole, cuando los peques nos llegan al aula y exigen toda nuestra atención en las horas que están en él.
Tengo ganas de achucharlos aunque puede que se me pase enseguida ,en cuanto se me vengan encima los 22, jeje.
Buen curso a to
Galletas Campurrianas
Ahora sí empieza el cole, cuando los peques nos llegan al aula y exigen toda nuestra atención en las horas que están en él.
Tengo ganas de achucharlos aunque puede que se me pase enseguida ,en cuanto se me vengan encima los 22, jeje.
Buen curso a to
Cuando Belén publicó su pastel de patatas y setas para celebrar el cumpleaños de Marga, no sólo me quedé maravillada por la receta.También me quedé prendada del molde y del procedimiento para hacer de una manera fácil el rollo de patata que tanta la
Pastel De Patata Y Setas
Cuando Belén publicó su pastel de patatas y setas para celebrar el cumpleaños de Marga, no sólo me quedé maravillada por la receta.También me quedé prendada del molde y del procedimiento para hacer de una manera fácil el rollo de patata que tanta la
Una variación más en el mundo de las masas tipo pizza.
Aunque el stromboli suele ser enrollado también se presenta con la masa doblada de manera que quede más aplastada.A mi me gustó más así y con aspecto rústico con el toque de la harina por encima.
Stromboli
Una variación más en el mundo de las masas tipo pizza.
Aunque el stromboli suele ser enrollado también se presenta con la masa doblada de manera que quede más aplastada.A mi me gustó más así y con aspecto rústico con el toque de la harina por encima.
A ver, que no cunda el pánico, que todavía es septiembre y sigue el calorcillo y aún podemos aprovechar tardes de playa, parque o paseos.
Lavanda
Castiello-Gijón
Y por supuesto, seguir haciendo recetas de verano.
Hasta que no termine septiembre
Mejillones En Escabeche
A ver, que no cunda el pánico, que todavía es septiembre y sigue el calorcillo y aún podemos aprovechar tardes de playa, parque o paseos.
Lavanda
Castiello-Gijón
Y por supuesto, seguir haciendo recetas de verano.
Hasta que no termine septiembre
No sé si podréis hacer esta "receta". Ycon esta frase no estoy poniendo en duda vuestras cualidades culinarias ni mucho menos.
Lo digo porque estoy segura de que en pocas casas queda helado casero o comprado en el congelador sin que nadie mire par
Batido De Helado
No sé si podréis hacer esta "receta". Ycon esta frase no estoy poniendo en duda vuestras cualidades culinarias ni mucho menos.
Lo digo porque estoy segura de que en pocas casas queda helado casero o comprado en el congelador sin que nadie mire par
Las primeras claridades del alba atrapaban a las últimas sombras de la noche. Los faroles encendidos daban una luz mortecina. Pasaban camiones cargados con cajas de frutas y de verduras...
Tiempo de cerezas - Montserrat Roig
Ingred
Melocotones En Almíbar
Las primeras claridades del alba atrapaban a las últimas sombras de la noche. Los faroles encendidos daban una luz mortecina. Pasaban camiones cargados con cajas de frutas y de verduras...
Tiempo de cerezas - Montserrat Roig
Ingred
Mi marido ha encontrado una nueva comida favorita:las tortillitas de camarones, se las come como churros.
Las comimos este verano en Cádiz en un par de sitios y nos encantaron;en concreto, las de Barbate estaban de muerte.
Supongo que las vacaciones
Tortillitas De Camarones
Mi marido ha encontrado una nueva comida favorita:las tortillitas de camarones, se las come como churros.
Las comimos este verano en Cádiz en un par de sitios y nos encantaron;en concreto, las de Barbate estaban de muerte.
Supongo que las vacaciones
Mi hija me pidió un helado de dulce de leche que, por cierto, aún vive en el congelador.
Y yo poniendo cara de circunstancias y pensando en otro ingrediente para quitarle dulzor me remité a mi ingrediente fetiche este verano:el melocotón.
El resulta
Helado De Melocotón Y Dulce De Leche
Mi hija me pidió un helado de dulce de leche que, por cierto, aún vive en el congelador.
Y yo poniendo cara de circunstancias y pensando en otro ingrediente para quitarle dulzor me remité a mi ingrediente fetiche este verano:el melocotón.
El resulta
Una receta más con bonito fresco de temporada.
Quedan unas albóndigas buenísimas , más parecidas a carne que a pescado;están muy bien para "engañar" a los peques enemigos del pescado.
Las fotos están tomadas en dos días diferentes: en las primeras
Albóndigas De Bonito Fresco
Una receta más con bonito fresco de temporada.
Quedan unas albóndigas buenísimas , más parecidas a carne que a pescado;están muy bien para "engañar" a los peques enemigos del pescado.
Las fotos están tomadas en dos días diferentes: en las primeras
De nuevo toca reunir la mesa camilla de las brujas para celebrar un cumpleaños.
Hoy es Alejandra la homenajeada y es con una receta de su blog con la que le mandamos nuestro cariño.
Compi, tenía yo muchas ganas de hacer pan con cerveza y tu cumple
Pan De Cerveza
De nuevo toca reunir la mesa camilla de las brujas para celebrar un cumpleaños.
Hoy es Alejandra la homenajeada y es con una receta de su blog con la que le mandamos nuestro cariño.
Compi, tenía yo muchas ganas de hacer pan con cerveza y tu cumple
Hoy no toca receta glamurosa ni un rico postre de fin de semana.
El pisto de mi casa y que sólo lo como yo así que lo hago a mi gusto..Sin cebolla, of course; no puedo con la cebolla cocida,cruda todavía la aparto y no me molesta pero la textura de
Pisto De Mi Casa
Hoy no toca receta glamurosa ni un rico postre de fin de semana.
El pisto de mi casa y que sólo lo como yo así que lo hago a mi gusto..Sin cebolla, of course; no puedo con la cebolla cocida,cruda todavía la aparto y no me molesta pero la textura de
Un poquito de fiesta y de soltarse la melena nunca viene mal;así que para este finde largo y festivo nos ponemos una copita y disfrutamos.
Ingredientes
Media lima
Dos cucharadas de azúcar
Ramitas de hierbabuena
Una parte de ron blanco
Dos p
Mojito
Un poquito de fiesta y de soltarse la melena nunca viene mal;así que para este finde largo y festivo nos ponemos una copita y disfrutamos.
Ingredientes
Media lima
Dos cucharadas de azúcar
Ramitas de hierbabuena
Una parte de ron blanco
Dos p
Sin ánimo de resultar cansina , cierro del círculo de la masa quebrada con una propuesta dulce.
Tres motivaciones para hacer la tarta:
El molde,comprado especialmente para este tipo de tartas,aunque ya lo estrené con la salada.
Las ganas que tenía d
Tarta De Frutas
Sin ánimo de resultar cansina , cierro del círculo de la masa quebrada con una propuesta dulce.
Tres motivaciones para hacer la tarta:
El molde,comprado especialmente para este tipo de tartas,aunque ya lo estrené con la salada.
Las ganas que tenía d
Esta crema de naranja ha sido todo un descubrimiento.
Buscaba un sabor frutal para poner en esta tarta de frutas sustituyendo a la crema pastelera y me acordé del orange curd pero la cantidad de mantequilla que lleva me echo para atrás.
Total, sólo
Crema - Natillas De Naranja
Esta crema de naranja ha sido todo un descubrimiento.
Buscaba un sabor frutal para poner en esta tarta de frutas sustituyendo a la crema pastelera y me acordé del orange curd pero la cantidad de mantequilla que lleva me echo para atrás.
Total, sólo
No es una broma, claro que no;es una tarta salada con la que quitarse de encima una lechuga y un trozo de queso que no hay manera de que abandonen tu nevera.
La idea surgió leyendo recetas del libro Más de 999 recetas sin bobadas de Martín Ber
Tarta De Lechuga Y Queso
No es una broma, claro que no;es una tarta salada con la que quitarse de encima una lechuga y un trozo de queso que no hay manera de que abandonen tu nevera.
La idea surgió leyendo recetas del libro Más de 999 recetas sin bobadas de Martín Ber
Tenía ganas de preparar la masa quebrada en casa y me gustó tanto que creo que se merece figurar solita en una entrada.
Tanto me ha convencido que pienso que sustituiré muchas bases de hojaldre en tartas saladas por ésta.
Ingredientes
Masa queb
Masa Quebrada (salada Y Dulce) (thermomix Y Tradicional)
Tenía ganas de preparar la masa quebrada en casa y me gustó tanto que creo que se merece figurar solita en una entrada.
Tanto me ha convencido que pienso que sustituiré muchas bases de hojaldre en tartas saladas por ésta.
Ingredientes
Masa queb
Hoy es mi santo, aunque mi marido diga que parece que me busco un santo cuando me apetece.
Lo dice el calendario,¡qué le voy a hacer yo!
Pues nada, que convido, como se decía antes.
Os dejo una cookies en este bote tan chulo que me he reg
Cookies (receta Americana)
Hoy es mi santo, aunque mi marido diga que parece que me busco un santo cuando me apetece.
Lo dice el calendario,¡qué le voy a hacer yo!
Pues nada, que convido, como se decía antes.
Os dejo una cookies en este bote tan chulo que me he reg
Es la primera vez que hago helado y se termina en el día;es algo inaudito en mi casa.
La razón ,seguramente ,es que estaba riquísimo:la mezcla del queso con la frescura de la lima y la menta ha sido un acierto.
Ya sabéis que me gusta poner lo que c
Helado De Queso Y Lima
Es la primera vez que hago helado y se termina en el día;es algo inaudito en mi casa.
La razón ,seguramente ,es que estaba riquísimo:la mezcla del queso con la frescura de la lima y la menta ha sido un acierto.
Ya sabéis que me gusta poner lo que c
Es un plato que admite muchas combinaciones de ingredientes.
Yo lo hago así, mezclando un poquito de todo;seguro que también lleva cebolla pero en mi casa y en crudo no puede ser.
Ingredientes
Dos pescadillas (sobre un kilo de peso entre las
Salpicón
Es un plato que admite muchas combinaciones de ingredientes.
Yo lo hago así, mezclando un poquito de todo;seguro que también lleva cebolla pero en mi casa y en crudo no puede ser.
Ingredientes
Dos pescadillas (sobre un kilo de peso entre las
Desayuno triste.
Desayuno con lágrimas.
Hay tantas familias sufriendo hoy que no me siento capaz de escribir nada más.
Sólo mandarles mucha fuerza.
Ingredientes
150 ml. de té rojo y frutal (una bolsita de cada)
Un huevo batido
25 ml. de ac
Pan De Té Y Nueces (panificadora)
Desayuno triste.
Desayuno con lágrimas.
Hay tantas familias sufriendo hoy que no me siento capaz de escribir nada más.
Sólo mandarles mucha fuerza.
Ingredientes
150 ml. de té rojo y frutal (una bolsita de cada)
Un huevo batido
25 ml. de ac
Estrujándome la neurona veraniega para inventar recetas frescas y de escasas calorías para ir quitando el exceso de los días fuera de casa en los que me paso con la comida sin piedad.
Siempre pienso ,a priori, que voy a comer poquito del buffet, per
Crema Fria De Pimientos
Estrujándome la neurona veraniega para inventar recetas frescas y de escasas calorías para ir quitando el exceso de los días fuera de casa en los que me paso con la comida sin piedad.
Siempre pienso ,a priori, que voy a comer poquito del buffet, per
Postre fácil, de verano y frutal que es lo que más gusta en casa.
Lo mejor de la receta...ver a mi madre tomándose la salsa a cucharadas como si fuera una sopa y diciendo:"¡Qué bueno está esto.Vaya cosas qué haces!
Mi marido también se la com
Melocotones Al Pedro Ximénez (tradicional Y Actifry)
Postre fácil, de verano y frutal que es lo que más gusta en casa.
Lo mejor de la receta...ver a mi madre tomándose la salsa a cucharadas como si fuera una sopa y diciendo:"¡Qué bueno está esto.Vaya cosas qué haces!
Mi marido también se la com
Es época de cocina sencilla ,fácil y de no complicarnos mucho la vida.
Como esta ensalada.
La dificultad la tendréis en encontrar el queso fuera de Asturias pero lo podéis sustituir por queso Feta aunque la particularidad de esta ensalada es el que
Ensalada De Tomates Cherry Y Queso Aguega´l Pitu Roxu
Es época de cocina sencilla ,fácil y de no complicarnos mucho la vida.
Como esta ensalada.
La dificultad la tendréis en encontrar el queso fuera de Asturias pero lo podéis sustituir por queso Feta aunque la particularidad de esta ensalada es el que
Regreso al mundo Blogger aunque con tranquilidad, subiendo recetas que quedan por ahí olvidadas u otras que merezcan la pena de las que vayan surgiendo en verano.
Y antes de la receta quiero empezar con una iniciativa que me ha encantado.
Tal cual
Pan Sin Amasado Y Una Estupenda Iniciativa Solidaria.
Regreso al mundo Blogger aunque con tranquilidad, subiendo recetas que quedan por ahí olvidadas u otras que merezcan la pena de las que vayan surgiendo en verano.
Y antes de la receta quiero empezar con una iniciativa que me ha encantado.
Tal cual
Ha llegado el momento de mis vacaciones así que me despido por unos días.
Os dejo un cafetín bien rico y bien fresquito por si pasáis calor.
Hasta la vuelta.
Ingredientes
Un vaso de café negro o dos cápsulas de café negro.
3 cucharadas sop
Frapuccino
Ha llegado el momento de mis vacaciones así que me despido por unos días.
Os dejo un cafetín bien rico y bien fresquito por si pasáis calor.
Hasta la vuelta.
Ingredientes
Un vaso de café negro o dos cápsulas de café negro.
3 cucharadas sop
Receta tuneada,¡qué raro!
Aunque tampoco hice tantos cambios.Quité el paso de asar los pimientos y, en cambio ,si que hice los garbanzos cocidos en vez de usar de bote.
La original es de Mikel Lopez Iturriaga en su columna de El Comidista.
Ensalada De Garbanzos Con Bacalao
Receta tuneada,¡qué raro!
Aunque tampoco hice tantos cambios.Quité el paso de asar los pimientos y, en cambio ,si que hice los garbanzos cocidos en vez de usar de bote.
La original es de Mikel Lopez Iturriaga en su columna de El Comidista.
