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Ingredientes para hacer masa de pizza integral (para 2 bases) 150 gr de harina común 150 gr de harina integral 100 gr de salvado de trigo 250 gr de agua 25 gr de levadura prensada de panadero 1 cucharada rasa de sal 1 cucharada de aceite de oliva 1 cuch
Masa Para Pizza Integral
Masa Para Pizza Integral
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Ingredientes para hacer bombas de patata rellenas (4 unidades) 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 kg de patatas 500 gr de carne picada 150 gr espinaca cocida 100 gr de queso rallado fundente 1 huevo sal pimienta negra molida aceite de oliva 1 cucharadita de c
Bombas De Patata Rellenas
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Ingredientes para hacer tallarines integrales caseros (para 3 ó 4 personas) 3 huevos (uno por persona) 300 gr de harina integral (100 por persona) 3 cucharadas de aceite de oliva (una por persona) 1 cucharadita de sal agua ( cantidad necesaria) Cómo
Tallarines Integrales Caseros
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Lo sé, lo sé, no es tiempo de bonito, pero esta receta la tenía pendiente por subir desde el verano, y por fin le llegó el turno, al igual que otras muchas que poco a poco iré compartiendo. Esta receta es muy sencilla y básica, con ingredientes de toda l
Bonito En Salsa De Tomate
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Con este dulce, participo en mi primer reto con Typical Spanich, que por cierto, coincide con su Aniversario. Espero estar a la altura de las estupendas recetas que hacen el resto de participantes. He hecho estos pastelitos de boniato muy típicos
Pastelitos De Boniato
Pastelitos De Boniato
Con este dulce, participo en mi primer reto con Typical Spanich, que por cierto, coincide con su Aniversario. Espero estar a la altura de las estupendas recetas que hacen el resto de participantes. He hecho estos pastelitos de boniato muy típicos
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Noviembre, y nos vamos al Congo a descubrir su gastronomía con Cocinas del Mundo. Me ha costado mucho elegir, pero a pesar de ello, me he decantado por El Moambe de pollo, que es el plato nacional tanto en la República Democrática del Congo,
Moambe, Pollo Estilo Congoleño
Moambe, Pollo Estilo Congoleño
Noviembre, y nos vamos al Congo a descubrir su gastronomía con Cocinas del Mundo. Me ha costado mucho elegir, pero a pesar de ello, me he decantado por El Moambe de pollo, que es el plato nacional tanto en la República Democrática del Congo,
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¡¡Por fin!! un desafío sencillito, no por ello, menos goloso, ya que este Noviembre, nos toca dulce. En casa, nos ha encantado este dulce tradicional italiano. INGREDIENTES Masa quebrada: 300 gr. de harina de repostería 150 g
Crostata De Melocotón
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¡¡Por fin!! un desafío sencillito, no por ello, menos goloso, ya que este Noviembre, nos toca dulce. En casa, nos ha encantado este dulce tradicional italiano. INGREDIENTES Masa quebrada: 300 gr. de harina de repostería 150 g
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  ¿Cansado de estar rato y rato dándole vueltas a la cebolla para que quede dulce y blandita? ¡Aquí te explico como hacerla en 10 minutos! El truco: usar bicarbonato sódico. Sí, sí, el bicarbonato de toda la vida que se vende en el súper. Ojo que hay que
Cebolla Confitada Rápida
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Fantástico pan para bocadillos. De miga suave y esponjosa y corteza fina y crujiente. Y con sabor a pan pan. Estaba buscando una receta de pan para hacer un bocadillo de salchicha cocida (no sé si llamarla hot dog, perrito caliente  o frankfurt), pero qu
Pan Para Bocadillos (a. Bellsolá)
Pan Para Bocadillos (a. Bellsolá)
Fantástico pan para bocadillos. De miga suave y esponjosa y corteza fina y crujiente. Y con sabor a pan pan. Estaba buscando una receta de pan para hacer un bocadillo de salchicha cocida (no sé si llamarla hot dog, perrito caliente  o frankfurt), pero qu
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Hoy he ido al mercado con el sano propósito de comprar una merluza y rellenarla; pero una vez allí, entre tanto ojo marino mirándome entre el hielo, al lado de las preciosas merluzas, estaban estas otras que jamás había comido, y como soy muy de
Corvina Rellena De Frutos Del Mar
Corvina Rellena De Frutos Del Mar
Hoy he ido al mercado con el sano propósito de comprar una merluza y rellenarla; pero una vez allí, entre tanto ojo marino mirándome entre el hielo, al lado de las preciosas merluzas, estaban estas otras que jamás había comido, y como soy muy de
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Aunque veo poco la tele, hay algunos programas que sigo después de cenar. Uno de ellos es "Mi Vida con 300 Kilos", un reality en el que gente americana que sufre de obesidad mórbida, se somete a un programa de pérdida de peso para poder ser operados de re
Merluza Al Vapor Rellena De Setas E Ibérico Sobre Puré De Boniato
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Aunque veo poco la tele, hay algunos programas que sigo después de cenar. Uno de ellos es "Mi Vida con 300 Kilos", un reality en el que gente americana que sufre de obesidad mórbida, se somete a un programa de pérdida de peso para poder ser operados de re
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Receta de Pan de Viena, ideal para hacer en molde o preparar pebetes, chips y medias noches. También puedes hacer pan para perritos calientes o panchos y para hamburguesas. El Pan de Viena es un pan muy blando, esponjoso y dulzón, similar al Brioche, que
Pan De Viena Para Hacer En Molde, Pebetes, Chips O Medias Noches
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Receta de Cake Integral con Fruta, un derivado de mi Tarta de Manzanas Austríaca súper simple, rápida y fácil. Utilizando como base mi receta de tarta de manzanas típica de Austria, hice este bizcocho, torta o cake con harina integral. Es muy fácil de hac
Cake Integral Con Fruta
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Receta de Estofado de Carne con Tomate, un básico de la cocina de todo el mundo. En Andalucía lo llaman simplemente Carne con Tomate y es una tapa tradicional en cualquier bar o restaurante. En Argentina lo llamamos Salsa con Estofado y es un clásico con
Estofado De Carne Con Tomate
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El otro día me decidí a preparar una coca, nunca lo había hecho antes y me animé a probar. La verdad es que me encantó, la masa me recordó un poco a la pizza pero mas rica y recién hecha sobre todo queda espectacular. Las cocas pueden ser dulces o sala
Coca De Calabacin, Cebolla Y Champis
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El otro día me decidí a preparar una coca, nunca lo había hecho antes y me animé a probar. La verdad es que me encantó, la masa me recordó un poco a la pizza pero mas rica y recién hecha sobre todo queda espectacular. Las cocas pueden ser dulces o sala
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Hace unas cuantas semanas estaba en un supermercado de una cadena conocida, pero este era una sucursal súper grande, vamos…el paraíso para mí. Mientras me paseaba buscando algunos productos me topé con una nevera y mis ojos se iluminaron…
Saquitos De Foie Con Manzana Caramelizada
Saquitos De Foie Con Manzana Caramelizada
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La Natilla Colombiana es un clásico de las navidades, pero se puede comer en cualquier época del año. Se suele acompañar con buñuelos y cada familia tiene su forma de hacerla. Yo te voy a dejar mi receta que es muy fácil y además esta deliciosa.
Cómo Hacer Natilla Colombiana Fácil
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La Natilla Colombiana es un clásico de las navidades, pero se puede comer en cualquier época del año. Se suele acompañar con buñuelos y cada familia tiene su forma de hacerla. Yo te voy a dejar mi receta que es muy fácil y además esta deliciosa.
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Hoy empiezo con un nuevo caprichito….Siiiii…hacer pan, soy una adicta al pan, a su olor, a sus texturas…Siempre he querido aprender hacer un buen pan…esta tan bueno cunado lo elaboras en casa…Ñam!!! La primera vez que me
Pan Rápido Doris Grant
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Esta receta que os traigo para mi es entrañable, cuando era pequeña y adolescente, épocas en la que solíamos viajar con mis padres a visitar a nuestra familia en Colombia, solíamos comerlos allá. Para el desayuno o las meriendas de la tarde no pod
Buñuelos De Queso (colombianos)
Buñuelos De Queso (colombianos)
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Las galletas de mantequilla son una delicia, he de reconocer que necesitan de cierta paciencia para que te queden monas. Pero decidme sino vale la pena, el sentarse a tertuliar un rato y sacar con el café o el té estas delicias con ese toque de canel
Cómo Hacer Galletas De Mantequilla Y Canela
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Convierte el pan integral en tu aliado, ya sea comprado o elaborado en casa, esta última opción mucho mejor, es una elección inteligente para añadir alimentos con cabeza que realmente aportan beneficios a tu organismo. A continuación te dejo algun
6 Ideas Para Comer Con Pan Integral
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Me encanta la coliflor en todas sus versiones. Pero esta con patatas, está riquísima. Es una recetita muy facilita y muy rápida de hacer. Ingredientes: 1 coliflor 1 o 2 patatas (a tu gusto) Aceite de oliva 7 o 8 dientes de ajos 1 cta. de p
* Ajada De Coliflor Y Patatas (olla Gm-e Y Tradicional)
* Ajada De Coliflor Y Patatas (olla Gm-e Y Tradicional)
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Las recetas de la mamá te aconseja que elabores este solomillo con salsa de dátiles para una comida o una cena especial. Este solomillo con salsa de dátiles tiene una combinación de sabores agridulces ya que la carne del solomi
Receta De Solomillo Con Salsa De Dátiles
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Chicos hoy me levanté que quería hacer una receta especial para mí, fue mi primera receta de empanada que hice con mi madre, y no es una empanada normal. Mi madre le llamaba empanada imperial por su gran variedad de ingredi
Receta De Empanada Imperial
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Que ganas le tenía a esta receta. El provalone, lo había probado en varias recetas pero nunca de esta manera, que parece ser la mas famosa. Tenía en la nevera una rodaja de este queso y vi un vídeo con la receta, además por aquellos días me habían lleg
Provalone Al Horno
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Dulce típico de temporada. Riquísimos y facilísimos de hacer. Mal que me pese el Halloween está ya instalado en nuestra cultura. Pero yo sigo y seguiré reivindicando nuestras tradiciones autóctonas. Y sobre todo las de nuestra gastronomía. Así que lleg
Buñuelos De Calabaza
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Llegado el invierno tiro mucho de crema o purés. Es una forma ideal de comer verdura además de fácil y entona el cuerpo cuando hace frío. Lo que pasa que siempre recurro a las mismas combinaciones: calabaza, calabacín, purés de cocido de legumbres. Por
Crema De Puerros En Bollitos Del Payes
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Me encantan las setas y salir a ella también. Yo creo que es una de las mejores cosas del otoño: setas, castañas, los colores, la naturaleza está preciosa. Antes ni se me ocurriría, pero en casa hicieron un buen curso de micología y con ganas así que a
Sartén De Rebozuelos Y Patatas Al Ajillo
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