Sabéis que en el blog hay un apartado de RECETAS INTERNACIONALES que poco a poco voy completando con recetas de todo el mundo, la cocina asiática es de la que menos tengo, no soy muy tolerante al picante... pero pronto descubriré otros platos a los que s
Kkwabaegi (???)(donas Torcidas Coreanas)
Sabéis que en el blog hay un apartado de RECETAS INTERNACIONALES que poco a poco voy completando con recetas de todo el mundo, la cocina asiática es de la que menos tengo, no soy muy tolerante al picante... pero pronto descubriré otros platos a los que s
Hace tiempo que ya compartí en el blog la receta de los DONUTS en aquella ocasión hice la masa con ayuda de la batidora de repostería y a mano y en esta ocasión quise probar a hacer esa masa en la panificadora, los ingredientes son los mismos, pero como
Donuts (panificadora Lidl)
Hace tiempo que ya compartí en el blog la receta de los DONUTS en aquella ocasión hice la masa con ayuda de la batidora de repostería y a mano y en esta ocasión quise probar a hacer esa masa en la panificadora, los ingredientes son los mismos, pero como
INGREDIENTES
1 cebolleta
1 puerro
100 gr de judías verdes a dados
1 zanahoria a dados
1 nabo a dados
1 rama de apio a dados
100 gr de repollo cortado en juliana
1 tomate maduro rallado
1 diente de ajo
80 gr de pasta
Queso rallado
120
Sopa Minestrone
INGREDIENTES
1 cebolleta
1 puerro
100 gr de judías verdes a dados
1 zanahoria a dados
1 nabo a dados
1 rama de apio a dados
100 gr de repollo cortado en juliana
1 tomate maduro rallado
1 diente de ajo
80 gr de pasta
Queso rallado
120
Una receta fácil, económica y resultona ????
INGREDIENTES
Tomate frito casero
Champiñones
1 diente de ajo
Bolitas de Mozzarella
1 lámina de hojaldre fresco
1 huevo
PREPARACIÓN
Horno 180º.
Cortar los champiñones y pasar por la sarté
Delicias De Tomate Champiñones Y Mozzarella
Una receta fácil, económica y resultona ????
INGREDIENTES
Tomate frito casero
Champiñones
1 diente de ajo
Bolitas de Mozzarella
1 lámina de hojaldre fresco
1 huevo
PREPARACIÓN
Horno 180º.
Cortar los champiñones y pasar por la sarté
Hemos hecho un viaje a nuestra maravillosa Portugal en Cocinas del Mundo y me ha recordado este plato tradicional con bacalao, como no, ??. Lo hemos disfrutado como siempre porque está delicioso.
INGREDIENTES
1 Kg y 1/2 de patatas cortadas
Bacalao A La Portuguesa "bacalhau À Portuguesa"
Hemos hecho un viaje a nuestra maravillosa Portugal en Cocinas del Mundo y me ha recordado este plato tradicional con bacalao, como no, ??. Lo hemos disfrutado como siempre porque está delicioso.
INGREDIENTES
1 Kg y 1/2 de patatas cortadas
El día 28 de Mayo tengo cita con mi endocrina, tengo que decirle lo mal que me sientan las comidas que llevan trigo, ya sea pasta, pan o harina, a parte, soy intolerante a la lactosa, por lo que debo tener bastante cuidado si no quiero pasarme el dí
Frixuelos Sin Gluten Y Sin Lactosa
El día 28 de Mayo tengo cita con mi endocrina, tengo que decirle lo mal que me sientan las comidas que llevan trigo, ya sea pasta, pan o harina, a parte, soy intolerante a la lactosa, por lo que debo tener bastante cuidado si no quiero pasarme el dí
A mi pareja no le gusta el marisco, asi que cuando tengo que comer sola, aprovecho para prepararme algun arroz rico con bien de mejillones, almejas, langostinos, gambas... Ayer era un día de esos, pero mientras ideaba la manera de preparar un arroz con al
Garbanzos Con Almejas Y Calamares (gm)
A mi pareja no le gusta el marisco, asi que cuando tengo que comer sola, aprovecho para prepararme algun arroz rico con bien de mejillones, almejas, langostinos, gambas... Ayer era un día de esos, pero mientras ideaba la manera de preparar un arroz con al
Hoy
os traigo una receta muy golosa, la hice el año pasado y la verdad
es que tuve que repartirla porque corría el serio peligro de
comérmela toda yo sola. Si eres amante del coco y de las deliciosas
tartas de pan, te aseguro que esta es tu recet
Tarta De Pan Y Coco
Hoy
os traigo una receta muy golosa, la hice el año pasado y la verdad
es que tuve que repartirla porque corría el serio peligro de
comérmela toda yo sola. Si eres amante del coco y de las deliciosas
tartas de pan, te aseguro que esta es tu recet
Me encanta el turrón y hace un tiempo atrás hice una especie
de pudin o manjar de higos cuya textura me
gustó muchísimo. Así que siguiendo un poco la receta de aquel pudin decidí
adaptarla con el turrón además de agregarle este toque de alcohol
Flan De Turrón
Me encanta el turrón y hace un tiempo atrás hice una especie
de pudin o manjar de higos cuya textura me
gustó muchísimo. Así que siguiendo un poco la receta de aquel pudin decidí
adaptarla con el turrón además de agregarle este toque de alcohol
Hay muchas cosas en las que soy muy fan y entre ellas esta
la calabaza y la avena…y si estas dos se juntan en una
receta….bueno…bueno…bueno. Ya te digo que es la gloria en la tierra. La receta
que te traigo hoy, es delic
Avena Asada Con Calabaza
Hay muchas cosas en las que soy muy fan y entre ellas esta
la calabaza y la avena…y si estas dos se juntan en una
receta….bueno…bueno…bueno. Ya te digo que es la gloria en la tierra. La receta
que te traigo hoy, es delic
Ingredientes:
- 6 Cabecillas de cordero
- Ajo
- Cebolla
- Perejil
- Aceite de oliva
- Vino blanco
- Sal
Modo: Se lavan y limpian bien las cabecillas de cordero, se las coloca en una placa para horno, se las sala y se las echa un buen cho
Cabecillas De Cordero Asadas
Ingredientes:
- 6 Cabecillas de cordero
- Ajo
- Cebolla
- Perejil
- Aceite de oliva
- Vino blanco
- Sal
Modo: Se lavan y limpian bien las cabecillas de cordero, se las coloca en una placa para horno, se las sala y se las echa un buen cho
Rica tapita que nos enseña Carlos Arguiñano en su nuevo libro "A mi manera". Que para no ser diferente yo he hecho "a la mía! jajajaja.
La tapa es de Castilla la Mancha, tierra de pastoreo y por tanto de buen queso de oveja. Y aunque una tapita de qu
Tapa De Queso Manchego Empanado
Rica tapita que nos enseña Carlos Arguiñano en su nuevo libro "A mi manera". Que para no ser diferente yo he hecho "a la mía! jajajaja.
La tapa es de Castilla la Mancha, tierra de pastoreo y por tanto de buen queso de oveja. Y aunque una tapita de qu
Aunque personalmente me gustan mas los originales con un picadillo sobre el torto y la crema por encima. Este tengo que decir que no está mal. Casi le llamaría la versión asturiana de la "calzone" jajajaja. Está muy rico. Concretamente relleno de picad
Torto Relleno De Picadillo Y Cabrales
Aunque personalmente me gustan mas los originales con un picadillo sobre el torto y la crema por encima. Este tengo que decir que no está mal. Casi le llamaría la versión asturiana de la "calzone" jajajaja. Está muy rico. Concretamente relleno de picad
Hoy os traigo una receta de aprovechamiento que os va a encantar, por el sabor, por lo facilita, porque se prepara el día antes, y porque le gusta a todos!!
Se hace el dia anterior y se hornea el siguiente, o sea que es ideal para organizarnos en la c
Strata Vegetariana
Hoy os traigo una receta de aprovechamiento que os va a encantar, por el sabor, por lo facilita, porque se prepara el día antes, y porque le gusta a todos!!
Se hace el dia anterior y se hornea el siguiente, o sea que es ideal para organizarnos en la c
No es una receta en sí, pero es un recurso excelente para las prisas y si os encanta el tomate y no lo habéis probado nunca, está impresionante de bueno. Eso sí!!! elegid unos buenos tomates que tengan sabor, monterosa, montserrat...algunos que sean e
Picadillo De Tomate
No es una receta en sí, pero es un recurso excelente para las prisas y si os encanta el tomate y no lo habéis probado nunca, está impresionante de bueno. Eso sí!!! elegid unos buenos tomates que tengan sabor, monterosa, montserrat...algunos que sean e
Primer viaje del año y nada más y nada menos que a Portugal!! Con esta pasta tan completa y rica participo en el reto de cocinas del mundo (pinchad el enlace si os queréis embarcar en este divertido reto)
Portugal tiene una gastronomía variadísima, q
Pasta Con Pescado A La Portuguesa #cocinasdelmundo
Primer viaje del año y nada más y nada menos que a Portugal!! Con esta pasta tan completa y rica participo en el reto de cocinas del mundo (pinchad el enlace si os queréis embarcar en este divertido reto)
Portugal tiene una gastronomía variadísima, q
Seguimos con las tartas faciles y fresquitas para el verano,o para cualquier ocasion,hoy de piña, es super rapida de hacer y aun mas de comer, es tan suave y fresca que os va a encantar.
Ingredientes:
400ml de nata para montar
1 lata de piña gran
Tarta De Piña Facilisima
Seguimos con las tartas faciles y fresquitas para el verano,o para cualquier ocasion,hoy de piña, es super rapida de hacer y aun mas de comer, es tan suave y fresca que os va a encantar.
Ingredientes:
400ml de nata para montar
1 lata de piña gran
Buen Lunes cociner@s, empezamos la semana con algo dulce, hoy os traigo esta sencilla y buenisima tarta que hice para la cena de Nochebuena, y que viene ideal para aprovechar esa tableta de turron que siempre suele quedar en la despensa despues de las
Tarta De Galletas, Turron Y Cafe
Buen Lunes cociner@s, empezamos la semana con algo dulce, hoy os traigo esta sencilla y buenisima tarta que hice para la cena de Nochebuena, y que viene ideal para aprovechar esa tableta de turron que siempre suele quedar en la despensa despues de las
Que buen maridaje hacen los pimientos y el bacalao verdad?, la combinacion de sabores es exquisita, hoy para despedir la semana os dejo estos pimientos de piquillo rellenos de bacalao y en salsa, una receta clasica que es todo un placer para los senti
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Bacalao Y Bechamel En Salsa
Que buen maridaje hacen los pimientos y el bacalao verdad?, la combinacion de sabores es exquisita, hoy para despedir la semana os dejo estos pimientos de piquillo rellenos de bacalao y en salsa, una receta clasica que es todo un placer para los senti
Esta harina de algarroba es tan versátil que puedes
elaborar con ella todo lo que se te
plazca.
Tiene un sabor como a cacao y a veces lo sustituyen. Es muy
beneficiosa por sus propiedades nutricionales.
INGREDIENTES
1 hue
Cake De Harina Algarroba
Esta harina de algarroba es tan versátil que puedes
elaborar con ella todo lo que se te
plazca.
Tiene un sabor como a cacao y a veces lo sustituyen. Es muy
beneficiosa por sus propiedades nutricionales.
INGREDIENTES
1 hue
Este tierno bizcocho de nueces es una delicia, conserva todo su aroma al estar hecho en un molde de barro.
INGREDIENTES
2 huevos L
115 gr de aceite vegetal
200 gr de azúcar panela
340 gr de harina
90 gr de azúcar blanquilla
2
Bizcocho De Nueces
Este tierno bizcocho de nueces es una delicia, conserva todo su aroma al estar hecho en un molde de barro.
INGREDIENTES
2 huevos L
115 gr de aceite vegetal
200 gr de azúcar panela
340 gr de harina
90 gr de azúcar blanquilla
2
La salsa de soja es un ingrediente básico de la cocina oriental pero se ha hecho muy popular en las cocinas occidentales, de tal manera que es muy común tener un bote de esta salsa en casa. Se obtiene de la fermentación de los granos de soja con trigo tos
Albóndigas En Salsa Con soja
La salsa de soja es un ingrediente básico de la cocina oriental pero se ha hecho muy popular en las cocinas occidentales, de tal manera que es muy común tener un bote de esta salsa en casa. Se obtiene de la fermentación de los granos de soja con trigo tos
Una pizza hecha en casa se saborea más, sabe más buena, porque es el resultado de nuestro trabajo en la cocina y, además, le ponemos los ingredientes que queramos.
Es una opción sencilla y fácil para una cena, se hace de forma rápida, como ya expliqué en
Pizza De Atún
Una pizza hecha en casa se saborea más, sabe más buena, porque es el resultado de nuestro trabajo en la cocina y, además, le ponemos los ingredientes que queramos.
Es una opción sencilla y fácil para una cena, se hace de forma rápida, como ya expliqué en
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Cuando ASEVEC me propusieron colaborar en el proyecto, de contribuir a la difusión de una dieta sana y equilibrada y fomentar el consumo de verduras, bajo el nombre de #MiVerduraCongelada no me po
Merluza Con Brocoli Y Zanahorias En Papillote
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Cuando ASEVEC me propusieron colaborar en el proyecto, de contribuir a la difusión de una dieta sana y equilibrada y fomentar el consumo de verduras, bajo el nombre de #MiVerduraCongelada no me po
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Seguimos con nuestra propuesta de comer sano y equilibrado, y si que es verdad que cuando trabajamos y tenemos que comer fuera es mucho mas difícil, pero no imposible, así que la receta que os prop
Noodles Saludables Para Llevar
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Seguimos con nuestra propuesta de comer sano y equilibrado, y si que es verdad que cuando trabajamos y tenemos que comer fuera es mucho mas difícil, pero no imposible, así que la receta que os prop
El hummus es una pasta de garbanzos con zumo de limón, una crema denominada tahina (pasta de semillas de sésamo) y aceite de oliva, que según la variante local puede llevar además otros ingredientes como ajos, pimentón (generalmente vertido a
Hummus / Crema De Garbanzos
El hummus es una pasta de garbanzos con zumo de limón, una crema denominada tahina (pasta de semillas de sésamo) y aceite de oliva, que según la variante local puede llevar además otros ingredientes como ajos, pimentón (generalmente vertido a
El día 17 de enero es el día de San Antón, patrón de los animales. Seguro que casi todos conocéis esta festividad en la que se suelen llevar las mascotas que tenemos en casa para que sean bendecidas por el Santo.
También es el día en el que se comen lo
Panecillos De San Antón
El día 17 de enero es el día de San Antón, patrón de los animales. Seguro que casi todos conocéis esta festividad en la que se suelen llevar las mascotas que tenemos en casa para que sean bendecidas por el Santo.
También es el día en el que se comen lo
CREMA DE ALCACHOFAS
Ingredientes para 8 personas:
5 alcachofas frescas5 cucharadas de mantequilla1 puerro mediano3 dientes de ajo1/2 taza de cebolla tierna picada1 patata mediana aprox. 250 gr.2 litros de agua100 ml crema de leche1 ramita de albahacaPi
Crema De Verduras
CREMA DE ALCACHOFAS
Ingredientes para 8 personas:
5 alcachofas frescas5 cucharadas de mantequilla1 puerro mediano3 dientes de ajo1/2 taza de cebolla tierna picada1 patata mediana aprox. 250 gr.2 litros de agua100 ml crema de leche1 ramita de albahacaPi
ALCACHOFAS AL HORNO CON ALMENDRAS MOLLAR Y HIERBAS AROMÁTICAS
Ingredientes para 4 personas:
8 alcachofas1 limón2 dientes de ajo picados15 almendras mollar picadas50 gr pan rallado1 manojo de menta fresca picada1 manojo de perejil fresco picadoSal marin
Verdura Al Horno Con Frutos Secos Y Hierbas Aromáticas
ALCACHOFAS AL HORNO CON ALMENDRAS MOLLAR Y HIERBAS AROMÁTICAS
Ingredientes para 4 personas:
8 alcachofas1 limón2 dientes de ajo picados15 almendras mollar picadas50 gr pan rallado1 manojo de menta fresca picada1 manojo de perejil fresco picadoSal marin
¡Feliz año! Hoy os traigo una receta de aprovechamiento, ideal para dar salida al turrón de Jijona que os haya quedado de las fiestas...con poca elaboración tenéis un postre buenísimo que os encantará. ¡Nos ponernos delantales y a cocinar!
Panna Cotta De Turrón De Jijona
¡Feliz año! Hoy os traigo una receta de aprovechamiento, ideal para dar salida al turrón de Jijona que os haya quedado de las fiestas...con poca elaboración tenéis un postre buenísimo que os encantará. ¡Nos ponernos delantales y a cocinar!
