Muchas noches tenemos varios impedimentos para preparar la cena, a saber, el tiempo, las ganas y en alguna que otra ocasión la falta de ingredientes. Pues con cuatro cositas y en 15 minutos podemos tener listas unas ricas empanadillas caseras, siemp
Empanadillas Rellenas De Atún
Muchas noches tenemos varios impedimentos para preparar la cena, a saber, el tiempo, las ganas y en alguna que otra ocasión la falta de ingredientes. Pues con cuatro cositas y en 15 minutos podemos tener listas unas ricas empanadillas caseras, siemp
Llevamos todo el mes comiendo lo más sano posible, para compensar el festival de despropósitos que aún arrastramos desde las navidades. Así que hoy tomaremos de entrante un plato muy saludable y bajo en calorías: espárragos con vinagreta. Es un plato
Espárragos Con Vinagreta
Llevamos todo el mes comiendo lo más sano posible, para compensar el festival de despropósitos que aún arrastramos desde las navidades. Así que hoy tomaremos de entrante un plato muy saludable y bajo en calorías: espárragos con vinagreta. Es un plato
Cada vez que se me ocurre poner este plato en casa, indefectiblemente se producen dos hechos: uno de tipo verbal: la clásica discusión sobre si carrillera y carrillada denominan a la misma parte del cerdo o no. La segunda cosa que ocurre es que me
Carrilleras Al Vino Tinto
Cada vez que se me ocurre poner este plato en casa, indefectiblemente se producen dos hechos: uno de tipo verbal: la clásica discusión sobre si carrillera y carrillada denominan a la misma parte del cerdo o no. La segunda cosa que ocurre es que me
Mi relación con las setas, hongos y champiñones no fue demasiado buena durante la niñez/adolescencia. Y seamos sinceros, tampoco me volvían loca durante mi primera etapa de adulta. En realidad, a mi los champiñones, las setas, níscalos y demás autótro
Champiñones Con Jamón Al Ajillo
Mi relación con las setas, hongos y champiñones no fue demasiado buena durante la niñez/adolescencia. Y seamos sinceros, tampoco me volvían loca durante mi primera etapa de adulta. En realidad, a mi los champiñones, las setas, níscalos y demás autótro
INGREDIENTES
WWWW
4 filetes de ternera
4 lonchas de jamón ibérico
50 gr. de queso rallado ( monzarella )
50 gr. de pan rallado
perejil picado
4 lonchas de queso el caserio
PARA LA SALSA
WWWW
1/2 vaso de vino tinto
2 vasos de caldo de
Www Rulitos De Ternera Con Queso Y Miel Www
INGREDIENTES
WWWW
4 filetes de ternera
4 lonchas de jamón ibérico
50 gr. de queso rallado ( monzarella )
50 gr. de pan rallado
perejil picado
4 lonchas de queso el caserio
PARA LA SALSA
WWWW
1/2 vaso de vino tinto
2 vasos de caldo de
INGREDIENTES
▼▲▼
3 pechugas de pollo
1 cebolla grande
2 zanahorias
2 dientes de ajos
3 cucharadas de tomate frito
1 puñado de almendras
20 gr. de chocolate negro
200 gr. de tallarines
1 copita de brandy
caldo de ave
ha
▼▲▼ Pollo Guisado Al Chocolate ▼▲▼
INGREDIENTES
▼▲▼
3 pechugas de pollo
1 cebolla grande
2 zanahorias
2 dientes de ajos
3 cucharadas de tomate frito
1 puñado de almendras
20 gr. de chocolate negro
200 gr. de tallarines
1 copita de brandy
caldo de ave
ha
Empezamos el mes de Febrero con una receta carnavalera procedente de Italia, Castagnole.
"Castagnole, su nombre deriva de su parecido a las castañas pequeñas. Algunas personas piensan que es la "receta perfecta" de carnaval, por su origen
Castagnole
Empezamos el mes de Febrero con una receta carnavalera procedente de Italia, Castagnole.
"Castagnole, su nombre deriva de su parecido a las castañas pequeñas. Algunas personas piensan que es la "receta perfecta" de carnaval, por su origen
Hoy os traigo algo diferente y apto para todas aquellas personas intolerantes a la lactosa y celíacos :) porque también tienen derecho a comer dulces y estos hojaldres tan ricos con esa crema... aaajjj!
He de decir que sabe igual que una normal y e
Hojaldre Con Crema Y Piña Caramelizada Sin Gluten Y Sin Lactosa
Hoy os traigo algo diferente y apto para todas aquellas personas intolerantes a la lactosa y celíacos :) porque también tienen derecho a comer dulces y estos hojaldres tan ricos con esa crema... aaajjj!
He de decir que sabe igual que una normal y e
Y seguimos con mas recetas dulces navideñas!
Hoy os traigo estas galletas de turrón de Jijona que son un pecado para a quien le guste mucho (servidora!) ese turrón... hihihi.
Para la masa
(receta original de Directoalpaladar)
200 gr de turró
Galletas De Turrón De Jijona
Y seguimos con mas recetas dulces navideñas!
Hoy os traigo estas galletas de turrón de Jijona que son un pecado para a quien le guste mucho (servidora!) ese turrón... hihihi.
Para la masa
(receta original de Directoalpaladar)
200 gr de turró
-1 puerro picado
-4 corazones de alcachofas frescas
-1 kg. de rodajas o tiras de calamar
-1 vaso de tomate rallado
-1/2 cucharada de pimentón de la Vera ahumado
-1 litro y medio de agua
-sal y aceite de oliva
-colorante
-4 puñados de arroz
Arroz Meloso De Calamar, Puerro Y Alcachofa
-1 puerro picado
-4 corazones de alcachofas frescas
-1 kg. de rodajas o tiras de calamar
-1 vaso de tomate rallado
-1/2 cucharada de pimentón de la Vera ahumado
-1 litro y medio de agua
-sal y aceite de oliva
-colorante
-4 puñados de arroz
Es un dulce
típico de Castuera (Badajoz), que se comía el día 2 de febrero, día de la
Candelaria. Todo el mundo subía a la Sierra de las Pozatas, donde acudían los
mozos con la bota de vino de pitarra, y las mozas con el típico dulce de este
d
Regañá De Castuera
Es un dulce
típico de Castuera (Badajoz), que se comía el día 2 de febrero, día de la
Candelaria. Todo el mundo subía a la Sierra de las Pozatas, donde acudían los
mozos con la bota de vino de pitarra, y las mozas con el típico dulce de este
d
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Tomates Grandes Maduros
2 Cebollas
2 Pimientos Verdes Italianos
2 Calabacines Mediano
1 Pimiento Rojo
Aceite de Oliva Virgen
1 Cucharadita de Azúcar
Sal
PREPARACIÓN:
Pela
Pisto Manchego
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Tomates Grandes Maduros
2 Cebollas
2 Pimientos Verdes Italianos
2 Calabacines Mediano
1 Pimiento Rojo
Aceite de Oliva Virgen
1 Cucharadita de Azúcar
Sal
PREPARACIÓN:
Pela
Es la primera vez
que realizo en casa unas croquetas siguiendo las normas ortodoxas de su
elaboración.
Tengo mucho que
mejorar aún en lo que se refiere a su aspecto y presentación; me falta un poco de destreza en estos menesteres pero
creo que en u
Croquetas De Langostinos/ Shrimps Homemade Croquettes
Es la primera vez
que realizo en casa unas croquetas siguiendo las normas ortodoxas de su
elaboración.
Tengo mucho que
mejorar aún en lo que se refiere a su aspecto y presentación; me falta un poco de destreza en estos menesteres pero
creo que en u
Otra forma más de
trabajar con las alcachofas, esta vez combinándolas con morcilla para conseguir
un primer plato lleno de sabor y con una textura muy agradable.
En esta ocasión
hemos utilizado la morcilla de cebolla, tradicional en la zona donde viv
Pastel De Alcachofa Y Morcilla/ Artichoke And Blood Sausage Pudding
Otra forma más de
trabajar con las alcachofas, esta vez combinándolas con morcilla para conseguir
un primer plato lleno de sabor y con una textura muy agradable.
En esta ocasión
hemos utilizado la morcilla de cebolla, tradicional en la zona donde viv
Necesitaremos:
un pollo troceado
dos zanahorias
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 tomate
vino blanco
una pastilla de caldo
sal
pimienta
Quitamos las pieles y salpimentamos el pollo
sobre un papel de cocina enharinamos
pone
Pollo En Salsa
Necesitaremos:
un pollo troceado
dos zanahorias
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 tomate
vino blanco
una pastilla de caldo
sal
pimienta
Quitamos las pieles y salpimentamos el pollo
sobre un papel de cocina enharinamos
pone
Pequeños y deliciosos
bocaditos para sorprender a
nuestros invitados.
Mas refinados o más
simples, siempre resultaran de lo
más apetecibles para ir abriendo boca.
Ingredientes:
- Jamón Serrano en
tiras.
-Huevos de codorniz
fritos.
Canapé De Jamón Y Huevo De Codorniz
Pequeños y deliciosos
bocaditos para sorprender a
nuestros invitados.
Mas refinados o más
simples, siempre resultaran de lo
más apetecibles para ir abriendo boca.
Ingredientes:
- Jamón Serrano en
tiras.
-Huevos de codorniz
fritos.
Una joya de la cocina andaluza. Muy típico
en cualquier
celebración o comida casera.
Se remonta a tiempos antiquísimos en los
cuales
nuestras abuelas y algunas madres lo
hacían con el mortero y la machacadera.
Hoy en día los puedes ha
Salmorejo Cordobés En Thermomix
Una joya de la cocina andaluza. Muy típico
en cualquier
celebración o comida casera.
Se remonta a tiempos antiquísimos en los
cuales
nuestras abuelas y algunas madres lo
hacían con el mortero y la machacadera.
Hoy en día los puedes ha
Pierna de cordero cocinada en bolsa al vapor
Este año espero seguir aportándoles recetas que les resulten bien sencillas de hacer, recetas fáciles, y a la vez muy sabrosas. Esta pierna de cordero está cocinada en bolsa de asar y al vapor, con u
Pierna De Cordero Cocinada En Bolsa Al Vapor
Pierna de cordero cocinada en bolsa al vapor
Este año espero seguir aportándoles recetas que les resulten bien sencillas de hacer, recetas fáciles, y a la vez muy sabrosas. Esta pierna de cordero está cocinada en bolsa de asar y al vapor, con u
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La tarta de yogur con
mermelada de fresa y frutos del bosque
es un postre fresco y simplemente delicioso
al paladar, excelente
Tarta De Yogur Con Frutas Del Bosque
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La tarta de yogur con
mermelada de fresa y frutos del bosque
es un postre fresco y simplemente delicioso
al paladar, excelente
Halloween se acerca y hay que preparase, así que hoy os traigo una muy buena idea para realizar unos pastelitos de chocolate preciosos y rápido de hacer para que vuestros pequeños puedan disfrutar de la fiesta.......¡Todo un himno al chocolate!
Cupcakes Telaraña
Halloween se acerca y hay que preparase, así que hoy os traigo una muy buena idea para realizar unos pastelitos de chocolate preciosos y rápido de hacer para que vuestros pequeños puedan disfrutar de la fiesta.......¡Todo un himno al chocolate!
¿Que es un macaron?
El macaron es un pastelito tradicional francés hecho
de clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar granulada.
El dulce
procede del siglo XVIII, surgiendo del horno del pastelero de la corte francesa
como cúpu
Macarons
¿Que es un macaron?
El macaron es un pastelito tradicional francés hecho
de clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar granulada.
El dulce
procede del siglo XVIII, surgiendo del horno del pastelero de la corte francesa
como cúpu
RECETA Bizcocho de remolacha y chocolate
DE Cris
VISITA EL BLOG AMIGO Crispi &Cake
Ingredientes
250 gr de remolacha cocida
100 gr de chocolate negro
125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
300 gr de azúcar moreno
3 huevos
225
Bizcocho De Remolacha Y Chocolate
RECETA Bizcocho de remolacha y chocolate
DE Cris
VISITA EL BLOG AMIGO Crispi &Cake
Ingredientes
250 gr de remolacha cocida
100 gr de chocolate negro
125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
300 gr de azúcar moreno
3 huevos
225
Receta de la Comunidad Kericocom
Receta compartida con la Comunidad Kericocomel día 24/11/2013
Sección: SaladosAutor: +Sara Astor Receta:Arroz a la cubana
Arroz A La Cubana
Receta de la Comunidad Kericocom
Receta compartida con la Comunidad Kericocomel día 24/11/2013
Sección: SaladosAutor: +Sara Astor Receta:Arroz a la cubana
El huevo es un alimento de
origen animal con grandes propiedades nutricionales y culinarias. Cuando no se
cita la especie, nos referiremos al huevo de gallina.
Éste
se forma a partir de un óvulo de gallina (la yema), que se recubre de materia
Los Huevos De Gallina
El huevo es un alimento de
origen animal con grandes propiedades nutricionales y culinarias. Cuando no se
cita la especie, nos referiremos al huevo de gallina.
Éste
se forma a partir de un óvulo de gallina (la yema), que se recubre de materia
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Hoy os llevo de nuevo a la infancia, a los de mi generación, con este TIGRETÓN, o lo que es lo mismo, un brazo de gitano de chocolate relleno de nata y mermelada de fresa.
Tigretón: Brazo De Gitano De Chocolate
Hoy os llevo de nuevo a la infancia, a los de mi generación, con este TIGRETÓN, o lo que es lo mismo, un brazo de gitano de chocolate relleno de nata y mermelada de fresa.
Hoy os traigo estos deliciosos HUEVOS GLASEADOS, un pato bastante contundente y riquísimos que podréis preparar en un plis plas.
Huevos Glaseados
Hoy os traigo estos deliciosos HUEVOS GLASEADOS, un pato bastante contundente y riquísimos que podréis preparar en un plis plas.
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Bacalao A Bras
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¡Cuán misteriosa y curiosa es la naturaleza!
¿Un pez que nace macho y con el tiempo se vuelve hembra? EStos según la página Pescaderías Coruñesas
O al contrario, porque ahora resulta que en otra página, dice que no, que durante los dos prime
Breca Al Horno Con Patatas
¡Cuán misteriosa y curiosa es la naturaleza!
¿Un pez que nace macho y con el tiempo se vuelve hembra? EStos según la página Pescaderías Coruñesas
O al contrario, porque ahora resulta que en otra página, dice que no, que durante los dos prime
Ingredientes para hacer ensalada de quinoa y pesto de nueces (para 4 personas)
pesto de nueces (cantidad necesaria)
115 gr de quinoa
250 gr de tomates cherry
1/2 pepino
75 gr de aceitunas negras
1/2 cebolla morada
pimiento en conserva (cantidad que nos g
Ensalada De Quinoa Y Pesto De Nueces
Ingredientes para hacer ensalada de quinoa y pesto de nueces (para 4 personas)
pesto de nueces (cantidad necesaria)
115 gr de quinoa
250 gr de tomates cherry
1/2 pepino
75 gr de aceitunas negras
1/2 cebolla morada
pimiento en conserva (cantidad que nos g
