Ingredientes
1 pechuga de pollo
2 tazones de arroz cocido
Lechuga en juliana
2 chalotas o 1 cebolla grande
2 zanahorias
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
¼ vaso de aceite de oliva
1 chorro de vinagre de vino
Sal
Preparación
Hacemos el filete de pe
Pechuga De Pollo Con Verduras Escabechadas
Ingredientes
1 pechuga de pollo
2 tazones de arroz cocido
Lechuga en juliana
2 chalotas o 1 cebolla grande
2 zanahorias
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
¼ vaso de aceite de oliva
1 chorro de vinagre de vino
Sal
Preparación
Hacemos el filete de pe
Ingredientes
10 filetes de pollo
2 cucharadas de aceite de oliva.
Para empanar los filetes
2 Huevos
Harina
Pan rallado
Sal y pimienta
Para la bechamel
½ litro de leche
2 cucharadas de harina
Un poquito de nuez moscada
6 cucharadas de aceite
Pechugas De Pollo A La Vileroy
Ingredientes
10 filetes de pollo
2 cucharadas de aceite de oliva.
Para empanar los filetes
2 Huevos
Harina
Pan rallado
Sal y pimienta
Para la bechamel
½ litro de leche
2 cucharadas de harina
Un poquito de nuez moscada
6 cucharadas de aceite
Ingredientes:
3 filetes de pechuga
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 zanahoria
1 cebolla
5 champiñones
50 grs. pasas sin semillas
1 cucharadita colmada de curri
3 cucharadas salsa soja
Harina
10 cucharadas Aceite de oliva
Elaboración:Partimos todas l
Pechugas De Pollo Al Estilo Asiático
Ingredientes:
3 filetes de pechuga
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 zanahoria
1 cebolla
5 champiñones
50 grs. pasas sin semillas
1 cucharadita colmada de curri
3 cucharadas salsa soja
Harina
10 cucharadas Aceite de oliva
Elaboración:Partimos todas l
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Ingredientes
2 pechugas de pollo en filetes
1 lata pequeña de aceitunas negras
1 lata de maíz
1 tarro de pimientos de piquillo enteros
1 botella de pequeña de champán o un vaso
1 cucharada de azúcar moreno
1 vaso de aceite de oliva
1 cebolla
1 huevo
Pechugas De Pollo Al Champán
Ingredientes
2 pechugas de pollo en filetes
1 lata pequeña de aceitunas negras
1 lata de maíz
1 tarro de pimientos de piquillo enteros
1 botella de pequeña de champán o un vaso
1 cucharada de azúcar moreno
1 vaso de aceite de oliva
1 cebolla
1 huevo
Ingredientes
½ kg de filetes de pollo
150 gras. de All.Bran
2 huevos
Aceite para freír
Adobo
2 cucharadas de aceite de oliva
Orégano
Perejil
Un par de dientes de ajo prensado
Pimienta negra molida
Pimentón dulce
Sal
Preparación
Picamos el a
Filetes De Pollo Adobados Y Rebozados En All-bran (cereales Con Fibra)
Ingredientes
½ kg de filetes de pollo
150 gras. de All.Bran
2 huevos
Aceite para freír
Adobo
2 cucharadas de aceite de oliva
Orégano
Perejil
Un par de dientes de ajo prensado
Pimienta negra molida
Pimentón dulce
Sal
Preparación
Picamos el a
Ingredientes
4-6 filetes de pechugas de pollo
Sal
Pimienta
1 vaso de harina de tempura
2 vasos de aceite oliva virgen
Agua
Tomate frito casero o alioli
Preparación
Cortamos los filetes en tiras.
Salpimentamos y lo pasamos por la tempura que h
Filetes De Pollo En Tempura
Ingredientes
4-6 filetes de pechugas de pollo
Sal
Pimienta
1 vaso de harina de tempura
2 vasos de aceite oliva virgen
Agua
Tomate frito casero o alioli
Preparación
Cortamos los filetes en tiras.
Salpimentamos y lo pasamos por la tempura que h
Ingredientes:
8 filetes de pechugas de pollo
1 cebolla grande o dos mejor
1 lata de champiñones
150 grs. de aceitunas
1 vaso de vino
¼ de vaso cocinar
Finas hierbas en polvo
Ajo en polvo
1 pizca de curry
Pimienta, sal
11 huevo
Harina
½ v
Filetes De Pollo A Las Finas Hierbas
Ingredientes:
8 filetes de pechugas de pollo
1 cebolla grande o dos mejor
1 lata de champiñones
150 grs. de aceitunas
1 vaso de vino
¼ de vaso cocinar
Finas hierbas en polvo
Ajo en polvo
1 pizca de curry
Pimienta, sal
11 huevo
Harina
½ v
Ingredientes:8 contramuslos sin piel1 cebolla grande1 pera de conferencia8 a 10 peritas (pequeñas)1 chorrito de coñac1 puñado de frutos secos mixto (nueces, almendras, avellanas pasas)• ciruelas pasas (opcional)HarinaSal, pimientaPreparación:Sal
Contra Muslos De Pollo A La Pera
Ingredientes:8 contramuslos sin piel1 cebolla grande1 pera de conferencia8 a 10 peritas (pequeñas)1 chorrito de coñac1 puñado de frutos secos mixto (nueces, almendras, avellanas pasas)• ciruelas pasas (opcional)HarinaSal, pimientaPreparación:Sal
Siento no poder postear más pero ando muy liada todo el mes por asuntos personales. Espero normalizarme pronto. Mientras ios dejo esta sencilla receta. Os hecho de menos María y os dejo un gran abrazo
Ingredientes
8 a 10 patatas
4 a 6 filetes de pechu
Guisito De Pechugas De Pollo Con Patatas
Siento no poder postear más pero ando muy liada todo el mes por asuntos personales. Espero normalizarme pronto. Mientras ios dejo esta sencilla receta. Os hecho de menos María y os dejo un gran abrazo
Ingredientes
8 a 10 patatas
4 a 6 filetes de pechu
Ingredientes
1 kg. de pechuga de pollo picada
3 lonchas de pan de molde remojadas en leche
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de curry (si nos gusta)
1 cucharadita de comino molido
1 diente de ajo
2 huevos
Sal y pimienta negra recién molida
Pan ra
Albóndigas De Pollo En Salsa
Ingredientes
1 kg. de pechuga de pollo picada
3 lonchas de pan de molde remojadas en leche
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de curry (si nos gusta)
1 cucharadita de comino molido
1 diente de ajo
2 huevos
Sal y pimienta negra recién molida
Pan ra
No puedo evitar recordar algunas anécdotas sobre las albóndigas. Mi hijo cuando tenía 3 años ya era su comida preferida y cuando las hacía, me solía preguntar muchas veces ¿Qué hay para comer? y yo le contestaba: “Pelotitas de gorrino”.
Albóndigas De Pollo
No puedo evitar recordar algunas anécdotas sobre las albóndigas. Mi hijo cuando tenía 3 años ya era su comida preferida y cuando las hacía, me solía preguntar muchas veces ¿Qué hay para comer? y yo le contestaba: “Pelotitas de gorrino”.
Ingredientes
1 pechuga entera de pavo
4 lonchas de jamón de York (o jamón serrano)
4 lonchas de queso para sándwich
1 cebolla
1 puerro
2 zanahorias
1 tomate maduro
2 dientes de ajo
1 vasito de vino blanco
1 vaso de agua
1 cubito concentrado
Sal y pimien
Rollo De Pavo Relleno
Ingredientes
1 pechuga entera de pavo
4 lonchas de jamón de York (o jamón serrano)
4 lonchas de queso para sándwich
1 cebolla
1 puerro
2 zanahorias
1 tomate maduro
2 dientes de ajo
1 vasito de vino blanco
1 vaso de agua
1 cubito concentrado
Sal y pimien
Es una buena opción para la comida de Año Nuevo o Reyes, nada complicada de hacer y cunde mucho.
Ingredientes:
1 pavo deshuesado (mejor pavita que está más tierna)
1 vaso de vino blanco
½ vaso de acite de oliva virgen de aceite
Sal
Rell
Pavo Relleno
Es una buena opción para la comida de Año Nuevo o Reyes, nada complicada de hacer y cunde mucho.
Ingredientes:
1 pavo deshuesado (mejor pavita que está más tierna)
1 vaso de vino blanco
½ vaso de acite de oliva virgen de aceite
Sal
Rell
Ingredientes
Arroz blanco hervido
½ kg de pechugas de pavo
1 cebolla grande
1 pimento rojo y uno verde
2 dientes de ajo
½ vaso tomate frito
Aceite de oliva
1 bote de queso de burgos
2 yogures naturales griegos
Pimentón dulce
Sal y pimienta bl
Pastel De Arroz Relleno De Pechuga De Pavo
Ingredientes
Arroz blanco hervido
½ kg de pechugas de pavo
1 cebolla grande
1 pimento rojo y uno verde
2 dientes de ajo
½ vaso tomate frito
Aceite de oliva
1 bote de queso de burgos
2 yogures naturales griegos
Pimentón dulce
Sal y pimienta bl
Ingredientes:
Muslos y contramuslos de pavo
1 cebolla grande
4 o 5 alcachofas
1 bote pequeño de guisantes
150 grs. de setas
1 cucharadita de comino picado
1 cucharadita de curry
1 clavo (especie)
1 puntita de jengibre
½ vaso vino blanco
Sal
Ace
Muslos De Pavo Con Verduras
Ingredientes:
Muslos y contramuslos de pavo
1 cebolla grande
4 o 5 alcachofas
1 bote pequeño de guisantes
150 grs. de setas
1 cucharadita de comino picado
1 cucharadita de curry
1 clavo (especie)
1 puntita de jengibre
½ vaso vino blanco
Sal
Ace
Ingredientes
Un muslo de pavo (muslo y contramuslo)
1 cebolla grande
3 zanahorias
350 grs. de setas variadas
Pimienta negra recién molida
1 cucharadita de curry
½ vaso de vino blanco para guisar
½ vaso de caldo o agua y un cubito de caldo
Muslo De Pavo Con Arroz
Ingredientes
Un muslo de pavo (muslo y contramuslo)
1 cebolla grande
3 zanahorias
350 grs. de setas variadas
Pimienta negra recién molida
1 cucharadita de curry
½ vaso de vino blanco para guisar
½ vaso de caldo o agua y un cubito de caldo
Una receta fácil, rápida y sin ensuciar el horno que es lo mejor.
Ingredientes
2 muslos de pavo, la cantidad dependerá del número de comensales
1 bolsa para asar en el horno con sazonador de ajo al limón
Un poco de vino, opcional.
Preparación
Compramo
Muslo De Pavo Al Horno
Una receta fácil, rápida y sin ensuciar el horno que es lo mejor.
Ingredientes
2 muslos de pavo, la cantidad dependerá del número de comensales
1 bolsa para asar en el horno con sazonador de ajo al limón
Un poco de vino, opcional.
Preparación
Compramo
Ingredientes
1 kilo de pechuga de pavo en filetes finos
6 dientes ajo
½ vaso vino blanco
½ vaso caldo o agua y 1 cubito de caldo
Harina (para enharinar filetes)
2 cucharaditas un poco colmadas de pimentón dulce
Pimienta negra
Sal
½ vaso d
Filetes De Pavo En Salsa De Ajo
Ingredientes
1 kilo de pechuga de pavo en filetes finos
6 dientes ajo
½ vaso vino blanco
½ vaso caldo o agua y 1 cubito de caldo
Harina (para enharinar filetes)
2 cucharaditas un poco colmadas de pimentón dulce
Pimienta negra
Sal
½ vaso d
Una de las especialidades típicas españolas es sin duda el melón con jamón.
Este se hizo popular ya en S. XVII tan así que en Francia llegó a denominarse "Melón a la Española" y en Italia Prosciutto col melone.
Solo requiere que el melón sea de calid
Melón Con Jamón
Una de las especialidades típicas españolas es sin duda el melón con jamón.
Este se hizo popular ya en S. XVII tan así que en Francia llegó a denominarse "Melón a la Española" y en Italia Prosciutto col melone.
Solo requiere que el melón sea de calid
Hungría
Ingredientes
8 piezas de pan de molde sin corteza
4 lonchas de fiambre de jamón York, pavo o pollo
4 lonchas de queso
2 huevos
Un poco de margarina o mantequilla
Aceite para freír
Preparación
Untamos 4 panes de molde por una cara con un po
Sandwiches En Gabardina
Hungría
Ingredientes
8 piezas de pan de molde sin corteza
4 lonchas de fiambre de jamón York, pavo o pollo
4 lonchas de queso
2 huevos
Un poco de margarina o mantequilla
Aceite para freír
Preparación
Untamos 4 panes de molde por una cara con un po
Ingredientes
Pan de molde sin corteza
Jamón de York en lonchas
Tranchetes
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla
1 vaso de leche
2 cucharadas de harina
1 cubito concentrado
Queso rallado de fundir
Preparación
Se coge una fuente apta para mic
Sandwiches Gratinados
Ingredientes
Pan de molde sin corteza
Jamón de York en lonchas
Tranchetes
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla
1 vaso de leche
2 cucharadas de harina
1 cubito concentrado
Queso rallado de fundir
Preparación
Se coge una fuente apta para mic
Para quedar bien en cualquier momento, para llevar en cumpleaños, meriendas cenas etc
Ingredientes
2 paq. de pan de molde sin corteza
2 huevos duros
2 latas de bonito en aceite de oliva virgen
1 lata pequeña de maiz dulce
4 palitos de cangrejo
Sandwiches De Ensaladilla
Para quedar bien en cualquier momento, para llevar en cumpleaños, meriendas cenas etc
Ingredientes
2 paq. de pan de molde sin corteza
2 huevos duros
2 latas de bonito en aceite de oliva virgen
1 lata pequeña de maiz dulce
4 palitos de cangrejo
Ingredientes10 rebanadas de pan de molde sin corteza150 grs. de queso azul o roquefort1 cucharada colmada de margarina o mantequilla2 quesitos cremosos de untar½ cebolla pequeñaUna cucharadita de whisky1 cucharadita de perejilPreparaciónEn el vaso d
Sandwich De Queso Azul O Roquefort
Ingredientes10 rebanadas de pan de molde sin corteza150 grs. de queso azul o roquefort1 cucharada colmada de margarina o mantequilla2 quesitos cremosos de untar½ cebolla pequeñaUna cucharadita de whisky1 cucharadita de perejilPreparaciónEn el vaso d
Ingredientes1 barra de pan3 Patatas hervidas1 cebolla1 lata de bonito en aceite3 ó 4 pepinillos agridulces4 palitos de cangrejo100 grs. de salmón ahumadoMayonesaPreparaciónVaciamos el pan con cuidado quitando la miga. Reservamos (el pan puede ser del día
Pan Relleno
Ingredientes1 barra de pan3 Patatas hervidas1 cebolla1 lata de bonito en aceite3 ó 4 pepinillos agridulces4 palitos de cangrejo100 grs. de salmón ahumadoMayonesaPreparaciónVaciamos el pan con cuidado quitando la miga. Reservamos (el pan puede ser del día
Ingredientes
9 rebanadas de pan de molde sin corteza
9 lonchas de jamón de York
9 lonchas de queso para fundir
1 lata de bonito en aceite
2 tomates
2 salchichas
Aceitunas rellenas de anchoa
Margarina
Queso rallado (utilizo para esto la de cuatro queso
Mini Pizzas A Mi Gusto
Ingredientes
9 rebanadas de pan de molde sin corteza
9 lonchas de jamón de York
9 lonchas de queso para fundir
1 lata de bonito en aceite
2 tomates
2 salchichas
Aceitunas rellenas de anchoa
Margarina
Queso rallado (utilizo para esto la de cuatro queso
1 plancha de masa de hojaldre
Pechuga de pavo ó jamón cocido en lonchas
Queso en lonchas o queso rallado del que más te guste
1 cucharada sopera de mantequilla
1 huevo
Orégano
Un poquito de harina.
Elaboración:
Estiramos la masa de hojaldre con un ro
Caracolas De Pechuga De Pavo,
1 plancha de masa de hojaldre
Pechuga de pavo ó jamón cocido en lonchas
Queso en lonchas o queso rallado del que más te guste
1 cucharada sopera de mantequilla
1 huevo
Orégano
Un poquito de harina.
Elaboración:
Estiramos la masa de hojaldre con un ro
Se me ocurrió un día improvisar este aperitivo, y como tuvo mucho éxito los he seguido haciendo porque quedan genial. Nos la tomamos con una cervecita bien fresquita.
Mini tortitas de patata
Ingredientes
1 kilo de patatas
1 cebolla
Aceite de oliva
Tortilla De Patatas Mini Y Pincho De Tortilla En Sylcar
Se me ocurrió un día improvisar este aperitivo, y como tuvo mucho éxito los he seguido haciendo porque quedan genial. Nos la tomamos con una cervecita bien fresquita.
Mini tortitas de patata
Ingredientes
1 kilo de patatas
1 cebolla
Aceite de oliva
Ingredientes
150 grs. aceitunas negras deshuesadas
250 grs. requesón
1 cebolla mediana
1 cebolleta
Sal opcional
Aceite de oliva virgen extra, un chorrito
Preparación
Mezclamos todos los ingredientes con una batidora, previamente habremos separado unas
Paté De Aceitunas
Ingredientes
150 grs. aceitunas negras deshuesadas
250 grs. requesón
1 cebolla mediana
1 cebolleta
Sal opcional
Aceite de oliva virgen extra, un chorrito
Preparación
Mezclamos todos los ingredientes con una batidora, previamente habremos separado unas
Ingredientes3 ó 4 patatas grandes
1 bote tomate troceado o triturado
Aceite de oliva para freír patatas
2 cucharadas vinagre
1 ó 2 cucharadita pimentón picante
1 cucharada maicena
Sal
Azúcar
PreparaciónPelamos las patatas y las partimos en trozos media
Patatas A La Brava
Ingredientes3 ó 4 patatas grandes
1 bote tomate troceado o triturado
Aceite de oliva para freír patatas
2 cucharadas vinagre
1 ó 2 cucharadita pimentón picante
1 cucharada maicena
Sal
Azúcar
PreparaciónPelamos las patatas y las partimos en trozos media
Ingredientes
1 Kg de patatas hervidas
1 manojillo de cebollino picadito
2 huevos duros
200 grs. de salmón ahumado
Para adornar podemos utilizar queso rallado , tomate deshidratado, tiras de beicon o jamón serrano, etc.
Preparación
Hervimos las pa
Pastelillo De Patatas
Ingredientes
1 Kg de patatas hervidas
1 manojillo de cebollino picadito
2 huevos duros
200 grs. de salmón ahumado
Para adornar podemos utilizar queso rallado , tomate deshidratado, tiras de beicon o jamón serrano, etc.
Preparación
Hervimos las pa
