Después de un largo descanso ,ya estamos aquí de nuevo y nos vamos de viaje a Nicaragua,un pais de gastronomía muy variada y cuya base es el maiz,que utilizan en infinidad de platos.
Yo como suelo hacer desde el comienzo de este reto he preparado un post
Chiricaya-receta De Nicaragua Para Cocinas Del Mundo
Después de un largo descanso ,ya estamos aquí de nuevo y nos vamos de viaje a Nicaragua,un pais de gastronomía muy variada y cuya base es el maiz,que utilizan en infinidad de platos.
Yo como suelo hacer desde el comienzo de este reto he preparado un post
Un año más preparamos la Mona de Pascua casera. En esta ocasión de Chocolate!!!
Os recuerdo que se puede preparar con un par de días de antelación y aún está más rica.
Feliz lunes de Pascua!!!
Ingredientes:
Bizcocho:
4 Huevos medianos (220 gramos)
l
Mona De Pascua De Chocolate
Un año más preparamos la Mona de Pascua casera. En esta ocasión de Chocolate!!!
Os recuerdo que se puede preparar con un par de días de antelación y aún está más rica.
Feliz lunes de Pascua!!!
Ingredientes:
Bizcocho:
4 Huevos medianos (220 gramos)
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Un antojito delicioso, de la vasta gastronomía Potosina, en esta ocasión de Rioverde, una ciudad cercana a la Capital del Estado, en donde pasaba algunos fines de semana cuando era pequeña, recuerdo las Chancaquillas, las visitas a la Media Luna, en
Enchiladas Rioverdenses
Un antojito delicioso, de la vasta gastronomía Potosina, en esta ocasión de Rioverde, una ciudad cercana a la Capital del Estado, en donde pasaba algunos fines de semana cuando era pequeña, recuerdo las Chancaquillas, las visitas a la Media Luna, en
Toda comida debería constar de hidratos de carbono, proteínas, vitaminas y fibra. La de hoy podría decirse que raya la norma. La proteína de buena calidad del pollo y el atún, los hidratos del arroz, las vitaminas del calabacín... comida diez la mir
Salteado De Calabacín Con Atún (2 Personas)
Toda comida debería constar de hidratos de carbono, proteínas, vitaminas y fibra. La de hoy podría decirse que raya la norma. La proteína de buena calidad del pollo y el atún, los hidratos del arroz, las vitaminas del calabacín... comida diez la mir
Se va acercando la fecha de pascua, y hay que empezar a hacer cosas ricas. Hoy unos hornazos dulces, estos que les muestro son tipicos de Castilla la Mancha, de Toledo.
Yo los hice de mi forma particular basada en una receta del libro Masas.
Este e
Hornazo De Pascua De Toledo
Se va acercando la fecha de pascua, y hay que empezar a hacer cosas ricas. Hoy unos hornazos dulces, estos que les muestro son tipicos de Castilla la Mancha, de Toledo.
Yo los hice de mi forma particular basada en una receta del libro Masas.
Este e
Hace unos días que estaba pensando en un postre para San Valentín, algo que fuera especial para la ocasión, hasta que esta mañana he abierto la nevera y la despensa de mi cocina, he empezado a sacar cosas, me he puesto el delantal y me he dejado llevar
Tarta De Chocolate Y Frambuesa Con Macarons
Hace unos días que estaba pensando en un postre para San Valentín, algo que fuera especial para la ocasión, hasta que esta mañana he abierto la nevera y la despensa de mi cocina, he empezado a sacar cosas, me he puesto el delantal y me he dejado llevar
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Una de las preparaciones que más me gustan hacer en la thermomix es la crema pastelera.
Por eso cuando encontré esta receta supe de
Flan Parisino
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Una de las preparaciones que más me gustan hacer en la thermomix es la crema pastelera.
Por eso cuando encontré esta receta supe de
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Canastitas De Tortillitas De Camarones Rellenas
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Chuletas de cerdo a la cerveza
Ingredientes para tres personas:
6 chuletas de cerdo.
1 vaso de cerveza.
1,5 vaso de caldo.
2 cebollas.
80-90 gr. de miga de pan.
Tomillo.
Aceite de oliva, sal y pimienta.
Elaboración:
Salpimentamos las chuletas y co
Chuletas De Cerdo A La Cerveza
Chuletas de cerdo a la cerveza
Ingredientes para tres personas:
6 chuletas de cerdo.
1 vaso de cerveza.
1,5 vaso de caldo.
2 cebollas.
80-90 gr. de miga de pan.
Tomillo.
Aceite de oliva, sal y pimienta.
Elaboración:
Salpimentamos las chuletas y co
Una de las cosas que más echo de menos desde que he empezado la dieta y por cierto ya llevo cinco kilos.... es comer un plato de plasta con su salsa Boloñesa.
Lógicamente se queda en un sueño hasta que llega la imaginación y el listado de permitido
Salsa Boloñesa Baja En Calorías - Especial Dieta -
Una de las cosas que más echo de menos desde que he empezado la dieta y por cierto ya llevo cinco kilos.... es comer un plato de plasta con su salsa Boloñesa.
Lógicamente se queda en un sueño hasta que llega la imaginación y el listado de permitido
La ensalada de huevas es un plato riquísimo típico de la gastronomía malagueña. Se distingue de la conocida pipirrana de huevas en que los vegetales están cortados más finamente y cobra protagonismo el ingrediente principal: las huevas.
Ing
Ensalada De Huevas
La ensalada de huevas es un plato riquísimo típico de la gastronomía malagueña. Se distingue de la conocida pipirrana de huevas en que los vegetales están cortados más finamente y cobra protagonismo el ingrediente principal: las huevas.
Ing
Deliciosos buñuelos tradicionales.
Si te gusta la cocina mexicana, entonces no puedes dejar de probar uno de los postres mexicanos más conocidos y favoritos por toda la familia. Los buñuelos, forman parte de los postres populares, además de
Postres Mexicanos-deliciosos Buñuelos Tradicionales.
Deliciosos buñuelos tradicionales.
Si te gusta la cocina mexicana, entonces no puedes dejar de probar uno de los postres mexicanos más conocidos y favoritos por toda la familia. Los buñuelos, forman parte de los postres populares, además de
INGREDIENTES:
Para la base:
- 20 galletas tipo María
- 1 donut
- 50 gr. de mantequilla derretida
Crema de donuts:
- 4 donuts
- 500 c.c. de nata
- 100 c.c. de leche
- 80 gr. de azúcar
- 2 sobres de cuajada
Cobertura:
- 5 galletas tipo María
-
Tarta De Donuts
INGREDIENTES:
Para la base:
- 20 galletas tipo María
- 1 donut
- 50 gr. de mantequilla derretida
Crema de donuts:
- 4 donuts
- 500 c.c. de nata
- 100 c.c. de leche
- 80 gr. de azúcar
- 2 sobres de cuajada
Cobertura:
- 5 galletas tipo María
-
Tengo que reconocer que siendo gallega, no había probado nunca a bola larpeira. Madre mía, si lo llego a saber antes... con lo larpeira que soy !!!. (larpeira en gallego significa "golosa")
Hace ya algunas semanas que la vi en algún blog pero no r
Bola Larpeira
Tengo que reconocer que siendo gallega, no había probado nunca a bola larpeira. Madre mía, si lo llego a saber antes... con lo larpeira que soy !!!. (larpeira en gallego significa "golosa")
Hace ya algunas semanas que la vi en algún blog pero no r
Ingredientes:
3 filetes merluza
2 tomates
1 cebolleta
Pizca salPizca pimienta2 hojas laurelCubrir de aceiteProgramar olla en menú confitar 60 min, queda deliciosa??????
En modelo e menú lento 90º , 30 min, pero no es lo mismo, el menú confitar trabaj
Merluza Confitada En Olla Gm
Ingredientes:
3 filetes merluza
2 tomates
1 cebolleta
Pizca salPizca pimienta2 hojas laurelCubrir de aceiteProgramar olla en menú confitar 60 min, queda deliciosa??????
En modelo e menú lento 90º , 30 min, pero no es lo mismo, el menú confitar trabaj
Preparar una mezcla de queso crema con dulce de leche, (yo uso Casancrem clásico y dulce de leche La Serenísima Colonial, ya que es espeso pero no tanto como el repostero y no tan dulce y azucarado como otros). Reservar.
Pasar ligeramente sin es
Chocotorta A Mi Manera
Preparar una mezcla de queso crema con dulce de leche, (yo uso Casancrem clásico y dulce de leche La Serenísima Colonial, ya que es espeso pero no tanto como el repostero y no tan dulce y azucarado como otros). Reservar.
Pasar ligeramente sin es
Como había prometido , aquí esta la receta de la tarta que hice para el concurso de Ikea,no tengo paso a paso ni foto del corte,pues con las prisas no nos dimos cuenta,
Ingredientes:
7 frixuelos
Bizcocho genovés
4 huevos
75gr azúcar
75gr h
Tarta De Frixuelos Y Manzana
Como había prometido , aquí esta la receta de la tarta que hice para el concurso de Ikea,no tengo paso a paso ni foto del corte,pues con las prisas no nos dimos cuenta,
Ingredientes:
7 frixuelos
Bizcocho genovés
4 huevos
75gr azúcar
75gr h
Este postre lo probé en una salida improvisada con amigos. Mi marido siempre buscando planes relacionados con la cultura y sobre todo con las tradiciones antiguas, quedó con una amigo para ir a fotografiar una recreación de la Guerra Civil a un pueblo
Natillas Con Compota De Manzana
Este postre lo probé en una salida improvisada con amigos. Mi marido siempre buscando planes relacionados con la cultura y sobre todo con las tradiciones antiguas, quedó con una amigo para ir a fotografiar una recreación de la Guerra Civil a un pueblo
Disfruta de la receta para seis personas de este popular plato típico de la selva del Perú a base de pescado relleno y cocido a la parrilla
Para preparar la patarashca necesitarás los siguientes ingredientes:
Seis pescados medianos enteros
Cin
Como Preparo Patarashca - Comida De La Selva Del Perú - Receta - Peruvian Food - Comida De La Selva Peruana
Disfruta de la receta para seis personas de este popular plato típico de la selva del Perú a base de pescado relleno y cocido a la parrilla
Para preparar la patarashca necesitarás los siguientes ingredientes:
Seis pescados medianos enteros
Cin
- La noche anterior poner 400 grs. de alubias blancas a remojo en agua fría, y, en otro bol, un trozo de lacón salado, también con agua fría.
- Al día siguiente, poner en la cubeta las alubias escurridas, el lacón, 1 chorizo, ½ cebolla, 2-3
Alubias Blancas Con Lacón (olla Gm)
- La noche anterior poner 400 grs. de alubias blancas a remojo en agua fría, y, en otro bol, un trozo de lacón salado, también con agua fría.
- Al día siguiente, poner en la cubeta las alubias escurridas, el lacón, 1 chorizo, ½ cebolla, 2-3
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
600 gr. de Cabezada de Cerdo (cortada en taquitos)
800 gr. de Tomate Natural Triturado
1/2 Vaso de Vino Blanco
1 Cebolla Grande
3 Dientes de Ajo
1 Hoja de Laurel
Pimienta Negra Molida
Tomillo, Rome
Cabezada De Cerdo Con Salsa De Tomate Casero
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
600 gr. de Cabezada de Cerdo (cortada en taquitos)
800 gr. de Tomate Natural Triturado
1/2 Vaso de Vino Blanco
1 Cebolla Grande
3 Dientes de Ajo
1 Hoja de Laurel
Pimienta Negra Molida
Tomillo, Rome
Ingredientes
1 seso de ternera
6 tazas de caldo
1 cucharada de harina
2 jitomates
1 cebolla
1 diente de ajo
3 limones
2 cucharadas de perejil picado
aceite para freír
sal y pimienta
Pasos
Cueza el seso con agua y sal durante unos 20 minutos. Quít
Sopa De Sesos
Ingredientes
1 seso de ternera
6 tazas de caldo
1 cucharada de harina
2 jitomates
1 cebolla
1 diente de ajo
3 limones
2 cucharadas de perejil picado
aceite para freír
sal y pimienta
Pasos
Cueza el seso con agua y sal durante unos 20 minutos. Quít
Es más sencillo recordar esta tarta de masa filo con este nombre que por su original ruffle milk pie, aunque por lo que seguro que la recordamos es por lo buena que está y lo sencilla que es.
Esta tarta de masa filo o tarta de pasta filo ha sido una
Tarta De Masa Filo Con Thermomix O Ruffle Milk Pie
Es más sencillo recordar esta tarta de masa filo con este nombre que por su original ruffle milk pie, aunque por lo que seguro que la recordamos es por lo buena que está y lo sencilla que es.
Esta tarta de masa filo o tarta de pasta filo ha sido una
Hace unas semanas fue el cumple de mi sobrina Lucía y para la celebración prepare La tarta de la princesa Frozen.Parece ser,que es la princesa de moda esta temporada y las niñas están como locas por las princesitas !!
Toda una sorpresa para la cumpleañ
Tarta Frozen
Hace unas semanas fue el cumple de mi sobrina Lucía y para la celebración prepare La tarta de la princesa Frozen.Parece ser,que es la princesa de moda esta temporada y las niñas están como locas por las princesitas !!
Toda una sorpresa para la cumpleañ
Os apetece un postre sencillo, delicado, de textura suave y sabor exquisito para este finde?, si habeis probado la tarta o pastel magico normal, de huevos y vainilla y os gusto, no podeis perderos esta version chocolateada, esta irresistiblente delic
Tarta Magica De Chocolate
Os apetece un postre sencillo, delicado, de textura suave y sabor exquisito para este finde?, si habeis probado la tarta o pastel magico normal, de huevos y vainilla y os gusto, no podeis perderos esta version chocolateada, esta irresistiblente delic
Hola como llega el fin de semana os dejo un licor casero con hojas de guindo.
Hace unos meses fui al pueblo a visitar a mi familia y me dieron guindas que también hice licor que lo publicare mas adelante, estas llevan mas tiempo y estando tomando un café
Licor De Hojas De Guindo
Hola como llega el fin de semana os dejo un licor casero con hojas de guindo.
Hace unos meses fui al pueblo a visitar a mi familia y me dieron guindas que también hice licor que lo publicare mas adelante, estas llevan mas tiempo y estando tomando un café
Es un potaje muy de Granada, poca gente conoce esta legumbre pero una vez que la prueban repiten. Tened siempre en cuenta que al ser una alubia hay que tenerla en remojo desde el día antes.
Ingredientes:
½ kg de cigüelos,
un trozo de toci
Potaje De Cigüelos
Es un potaje muy de Granada, poca gente conoce esta legumbre pero una vez que la prueban repiten. Tened siempre en cuenta que al ser una alubia hay que tenerla en remojo desde el día antes.
Ingredientes:
½ kg de cigüelos,
un trozo de toci
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Vamos volviendo poco a poco a la normalidad?
Nunca he entendido por qué tenemos que estar comiendo todo el rato y ademas cosas muy calóricas en Navidad,vale que antes no se tení
Fradiños O Carillas Estofados
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Vamos volviendo poco a poco a la normalidad?
Nunca he entendido por qué tenemos que estar comiendo todo el rato y ademas cosas muy calóricas en Navidad,vale que antes no se tení
Ingredientes:
Tiempo de preparación 15 min / Porciones: 4
1 taza Pico de Gallo
300g Champiñones La Huerta
1 cucharadita Aceite de Oliva
Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
Calentar el aceite de oliva en una sartén y sofreír los Champiñones
Champiñones Con Pico De Gallo
Ingredientes:
Tiempo de preparación 15 min / Porciones: 4
1 taza Pico de Gallo
300g Champiñones La Huerta
1 cucharadita Aceite de Oliva
Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
Calentar el aceite de oliva en una sartén y sofreír los Champiñones
TARTA FLORENTINA
ESTA TARTA ES UN POCO COMPLICADA EN SU ELABORACIÓN PERO ES EXQUISITA EN SU SABOR.
OS INVITO A HACERLA YA QUE MERECE LA PENA. CON PACIENCIA SE PUEDE LOGRAR. ANIMO.
INGREDIENTES.
MAZAPÁN 325grs.
AZÚCAR 75
Tarta Florentina
TARTA FLORENTINA
ESTA TARTA ES UN POCO COMPLICADA EN SU ELABORACIÓN PERO ES EXQUISITA EN SU SABOR.
OS INVITO A HACERLA YA QUE MERECE LA PENA. CON PACIENCIA SE PUEDE LOGRAR. ANIMO.
INGREDIENTES.
MAZAPÁN 325grs.
AZÚCAR 75
