Este es un plato contundente para los días de fresquitos como hoy tenemos y que ya empezamos a tener.
Los callos con garbanzos es conocidos de todos y cada persona le da un toque diferente,los he hecho de dos maneras diferentes algunas con garba
Callos Con Judías Blancas (olla Rápida)
Este es un plato contundente para los días de fresquitos como hoy tenemos y que ya empezamos a tener.
Los callos con garbanzos es conocidos de todos y cada persona le da un toque diferente,los he hecho de dos maneras diferentes algunas con garba
Ingredientes
1 Kg. de bonito fresco
250 gr. de langostinos cocidos
½ litro de caldo de pescado
2 huevos o tres huevos para el pescado y para empanar
1 cucharada rasa de pan rallado
2 cucharadas de harina
Ajo
Perejil
Sal y pimienta
Aceite de oli
Albóndigas De Bonito Con Langostinos
Ingredientes
1 Kg. de bonito fresco
250 gr. de langostinos cocidos
½ litro de caldo de pescado
2 huevos o tres huevos para el pescado y para empanar
1 cucharada rasa de pan rallado
2 cucharadas de harina
Ajo
Perejil
Sal y pimienta
Aceite de oli
Los Bon o Bon son unos bombones muy populares en Argentina, están hechos de un relleno de maní o cacahuete, luego una cobertura crocante a modo de cápsula, y bañado en chocolate.
Tengo que decir, que intenté hacer la cápsula, y aunque logre que me sali
Bon O Bon Bombon De Cacahuete O Maní
Los Bon o Bon son unos bombones muy populares en Argentina, están hechos de un relleno de maní o cacahuete, luego una cobertura crocante a modo de cápsula, y bañado en chocolate.
Tengo que decir, que intenté hacer la cápsula, y aunque logre que me sali
2 Pechugas de pollo
puñadito de patatas congeladas valen
Hierbas provenzales, sal y pimienta
Aceite justo para rociar con nuestro flisflis
Unos 30 min dependiendo la pechuga o si la fileteamos. Buenissima, fácil y sana
Pechuga Con Patatas En Cecofry
2 Pechugas de pollo
puñadito de patatas congeladas valen
Hierbas provenzales, sal y pimienta
Aceite justo para rociar con nuestro flisflis
Unos 30 min dependiendo la pechuga o si la fileteamos. Buenissima, fácil y sana
Bueno, como hay gente que me pregunta si en la Chef o Matic Pro, salen bien los bizcochos, allá va uno.
Lo cierto es que es rápido de hacer, fácil de desmoldar y está bastante bueno.
Ingredientes:
3 huevos
1/2 medida de aceite
1 sobre levadura
Bizcocho De Chocolate (chef O Matic Pro)
Bueno, como hay gente que me pregunta si en la Chef o Matic Pro, salen bien los bizcochos, allá va uno.
Lo cierto es que es rápido de hacer, fácil de desmoldar y está bastante bueno.
Ingredientes:
3 huevos
1/2 medida de aceite
1 sobre levadura
Desde el blog de Ana nos trae esta riquisima tarta, solo un dato importante molde de 20cm.. porque yo al no tenerle me salió mas fina. yo la eché mermelada de fresa eso al gusto.
http://www.elsaberculinario.com/2016/12/tarta-de-queso-cremosa-sin-horn
Tarta De Queso Cremosa Sin Horno (sin Gelatina Ni Cuajada Ni Nata)
Desde el blog de Ana nos trae esta riquisima tarta, solo un dato importante molde de 20cm.. porque yo al no tenerle me salió mas fina. yo la eché mermelada de fresa eso al gusto.
http://www.elsaberculinario.com/2016/12/tarta-de-queso-cremosa-sin-horn
Coca con nueces y pasas también conocida como reganya.Típica en la comunidad valenciana,se suele consumir durante todo el año,pero es en Semana Santa cuando cobra más protagonismo en las reuniones familiares o con los amigos.
Ingredi
Reganya O Coca De Nueces Y Pasas
Coca con nueces y pasas también conocida como reganya.Típica en la comunidad valenciana,se suele consumir durante todo el año,pero es en Semana Santa cuando cobra más protagonismo en las reuniones familiares o con los amigos.
Ingredi
Autor : Paqui Lopez
Grupo: Adict@s a las Ollas GM
Pimiento rojo
Brenjenas
Alcachofas
Ajos tiernos
Coliflor
Judias verdes
Aceite, sal
2 tomates rallados
Azafran
Pimenton
3 vasitos de arroz
3 vasitos y medio de agua
os paso como lo
Arroz Con Verduras Olla Gm
Autor : Paqui Lopez
Grupo: Adict@s a las Ollas GM
Pimiento rojo
Brenjenas
Alcachofas
Ajos tiernos
Coliflor
Judias verdes
Aceite, sal
2 tomates rallados
Azafran
Pimenton
3 vasitos de arroz
3 vasitos y medio de agua
os paso como lo
Ingredientes
1 seso de ternera
6 tazas de caldo
1 cucharada de harina
2 jitomates
1 cebolla
1 diente de ajo
3 limones
2 cucharadas de perejil picado
aceite para freír
sal y pimienta
Pasos
Cueza el seso con agua y sal durante unos 20 minutos. Quít
Sopa De Sesos
Ingredientes
1 seso de ternera
6 tazas de caldo
1 cucharada de harina
2 jitomates
1 cebolla
1 diente de ajo
3 limones
2 cucharadas de perejil picado
aceite para freír
sal y pimienta
Pasos
Cueza el seso con agua y sal durante unos 20 minutos. Quít
Este rico pastel frío es una estupenda solución para cuando tenemos una fiesta y necesitamos tener platos preparados con antelación. Es una receta de Mª Carmen y Jose Luis, su marido, dos amigos a los que no veo hace mucho tiempo pero de lo
Pastel Frio De Jamón York Y Queso
Este rico pastel frío es una estupenda solución para cuando tenemos una fiesta y necesitamos tener platos preparados con antelación. Es una receta de Mª Carmen y Jose Luis, su marido, dos amigos a los que no veo hace mucho tiempo pero de lo
Ingredientes
1 kilo acelgas
3 patatas grandes
2 cebollas grandes
3 tomates maduros
5 cucharadas aceite de oliva virgen
½ vaso de agua o de caldo de pollo
Sal y pimienta
Preparación
Lavamos las acelgas, las partimos como de costumbre en trozos
Panaché De Acelgas
Ingredientes
1 kilo acelgas
3 patatas grandes
2 cebollas grandes
3 tomates maduros
5 cucharadas aceite de oliva virgen
½ vaso de agua o de caldo de pollo
Sal y pimienta
Preparación
Lavamos las acelgas, las partimos como de costumbre en trozos
¿Que apostamos?.... y me apuesto todo, un fin de semana sin hacer tareas en casa, limpiar el jardín, o poner en la radio solo mi música favorita, o un millón de euros. Desde que los niños eran pequeños tenía esa costumbre..¡El que pierd
Tarta De Limón Sin Horno Glaseada Con Lemon Curd
¿Que apostamos?.... y me apuesto todo, un fin de semana sin hacer tareas en casa, limpiar el jardín, o poner en la radio solo mi música favorita, o un millón de euros. Desde que los niños eran pequeños tenía esa costumbre..¡El que pierd
Un dulce de leche como de pastelería, hecho en la máquina de pan,bien compacto y espeso.
Me inventé esta fórmula y me salió espectacular, un dulce de leche aterciopelado, no empalagoso, y bien consistente.
Video resumen
http://youtu.be/cddyvS
Dulce De Leche En Panificadora
Un dulce de leche como de pastelería, hecho en la máquina de pan,bien compacto y espeso.
Me inventé esta fórmula y me salió espectacular, un dulce de leche aterciopelado, no empalagoso, y bien consistente.
Video resumen
http://youtu.be/cddyvS
Seguimos viajando por el mundo para conocer la gastronomia de otros paises,este mes hacemos las maletas y nos vamos a Colombia,
Como ya tenemos buen tiempo apetece un postre fresco y no muy pesado,asi que he preparado un salpicón de frutas colombiano.
Salpicon De Frutas Colombiano
Seguimos viajando por el mundo para conocer la gastronomia de otros paises,este mes hacemos las maletas y nos vamos a Colombia,
Como ya tenemos buen tiempo apetece un postre fresco y no muy pesado,asi que he preparado un salpicón de frutas colombiano.
Hola a todos,mis cocinillas, lo que os cuento hoy nos ha pasado a todos y nos seguirá pasando por que tenemos tantas cosas que hacer que a veces la comida se nos apura y casi llega la hora de comer y no tenemos nada preparado.
Hoy preparamos un
Pollo A La Mexicana En Bolsa
Hola a todos,mis cocinillas, lo que os cuento hoy nos ha pasado a todos y nos seguirá pasando por que tenemos tantas cosas que hacer que a veces la comida se nos apura y casi llega la hora de comer y no tenemos nada preparado.
Hoy preparamos un
Una buena ensalada siempre viene bien, haga frío o calor, y esta con espinacas es muy ligera y nutritiva. Las espinacas son muy recomendadas por su ácido fólico, bueno para la artritis y todo lo relacionado con los riñones. También para los que tengan ane
Ensalada De Espinacas Con Queso Brie Y bacon
Una buena ensalada siempre viene bien, haga frío o calor, y esta con espinacas es muy ligera y nutritiva. Las espinacas son muy recomendadas por su ácido fólico, bueno para la artritis y todo lo relacionado con los riñones. También para los que tengan ane
Estas Torrijas son diferentes a las normales por su relleno, por lo demás son como todas.
El relleno en este caso es una crema de limos, pero podemos cambiarlo por otro sabor, de chocolate, de naranja, de vainilla, o de lo que mas nos guste. Son muy
Torrijas Rellenas De Crema De Limón.
Estas Torrijas son diferentes a las normales por su relleno, por lo demás son como todas.
El relleno en este caso es una crema de limos, pero podemos cambiarlo por otro sabor, de chocolate, de naranja, de vainilla, o de lo que mas nos guste. Son muy
¡¡Riquísimas rosquillas tiernas y con un sabor espectacular!! Una rosquillas fáciles de hacer y que les
sorprenderán por su sabor.
Ingredientes:
Huevos grandes – 2
Aceite de oliva virgen extra desahumado – 8
Rosquillas Aragonesas O De Candil
¡¡Riquísimas rosquillas tiernas y con un sabor espectacular!! Una rosquillas fáciles de hacer y que les
sorprenderán por su sabor.
Ingredientes:
Huevos grandes – 2
Aceite de oliva virgen extra desahumado – 8
Imagen: www.gastroteca.cat
Preparamos 10 raciones
Necesitamos
500 gramos de leche entera
6 huevos (2 enteros y 4 separadas las claras de las yemas)
200 gramos de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
2 pellizcos de sal
50 gramos de harina de rep
Coca De Llavaneras
Imagen: www.gastroteca.cat
Preparamos 10 raciones
Necesitamos
500 gramos de leche entera
6 huevos (2 enteros y 4 separadas las claras de las yemas)
200 gramos de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
2 pellizcos de sal
50 gramos de harina de rep
Imagen: www.philadelphia.com.mx
Preparamos para seis personas
Necesitamos
- Ensalada
1200 gramos de agua
2 cucharadas de sal
250 gramos de pasta corta
250 gramos de langostinos cocidos
200 gramos de palmitos en rodajas de 1 cm
2 tallos de apio en t
Ensalada De Pasta Y Palmitos Con Salsa Mil Islas
Imagen: www.philadelphia.com.mx
Preparamos para seis personas
Necesitamos
- Ensalada
1200 gramos de agua
2 cucharadas de sal
250 gramos de pasta corta
250 gramos de langostinos cocidos
200 gramos de palmitos en rodajas de 1 cm
2 tallos de apio en t
Cuando llegan estas fechas apetecen los dulces caseros y tradicionales como los Mantecados, uno de los que mas arraigo tienen en estas tierras de Levante, quizás por su cercanía con las tierras Andaluzas y porqué por estas Costas son muchos los recuer
Mantecados Caseros De La Daya
Cuando llegan estas fechas apetecen los dulces caseros y tradicionales como los Mantecados, uno de los que mas arraigo tienen en estas tierras de Levante, quizás por su cercanía con las tierras Andaluzas y porqué por estas Costas son muchos los recuer
Una rica y sana receta para bajar el colesterol
Ingredientes:
2 filetes de rodaballo
Patatas
Ajos
Aceite de Oliva
Perejil
Cebolla
Pimienta Molida
Sal
Preparación:
Se ponen en la plancha los filetes de Rodaballo con unos ajos con un poco de Aceit
Rodaballo Al Horno Con Patatas
Una rica y sana receta para bajar el colesterol
Ingredientes:
2 filetes de rodaballo
Patatas
Ajos
Aceite de Oliva
Perejil
Cebolla
Pimienta Molida
Sal
Preparación:
Se ponen en la plancha los filetes de Rodaballo con unos ajos con un poco de Aceit
Un plato exquisito y ligero para cenar, sin tener que encender el fuego para nada, me ha sorprendido su grato sabor.
Ingredientes para dos personas:
3 aguacates maduros,
10 palitos de surimi( palitos de cangrejo),
150gr de gambas peladas y
Aguacates Rellenos
Un plato exquisito y ligero para cenar, sin tener que encender el fuego para nada, me ha sorprendido su grato sabor.
Ingredientes para dos personas:
3 aguacates maduros,
10 palitos de surimi( palitos de cangrejo),
150gr de gambas peladas y
Cheesecake de plátano.
Hola a todos... Aquí os traigo una cheescake de plátanos y caramelo inspirada en una receta de Roger Pizey de su libro Pasteles de mundo (editorial Blume) a la cual le he aportado mi toque personal.
Esta tarta es deliciosa y la
cheesecake De Plátano Y Caramelo.
Cheesecake de plátano.
Hola a todos... Aquí os traigo una cheescake de plátanos y caramelo inspirada en una receta de Roger Pizey de su libro Pasteles de mundo (editorial Blume) a la cual le he aportado mi toque personal.
Esta tarta es deliciosa y la
Son super rápidas para hacer, no necesita leudar, a pesar que lleve levadura, y son tiernitas y se deshacen en la boca, y lo mas rico es que se separan en hojitas hojaldradas.
Yo la hice con la thermomix, pero bien sabes, que es una máquina, sólo amasa
Galletas Hojaldradas De Grasa O Manteca
Son super rápidas para hacer, no necesita leudar, a pesar que lleve levadura, y son tiernitas y se deshacen en la boca, y lo mas rico es que se separan en hojitas hojaldradas.
Yo la hice con la thermomix, pero bien sabes, que es una máquina, sólo amasa
Hoy os traigo una receta perfecta para regalar o invitar a vuestros amigos a tomar el té o café. Son las riquísimas galletas de mantequilla, aquellas que solemos comprar en lata y que les llaman danesas, con un sabor pronunciado a vainilla.
Os voy a ense
Galletas De Mantequilla, Las Danesas
Hoy os traigo una receta perfecta para regalar o invitar a vuestros amigos a tomar el té o café. Son las riquísimas galletas de mantequilla, aquellas que solemos comprar en lata y que les llaman danesas, con un sabor pronunciado a vainilla.
Os voy a ense
Nadie podrá resistirse a unos macarrones como éstos, yo los comería todos los días y a cualquier hora!! Los peques de la casa disfrutarán a lo grande, y los grandes disfrutaran como enanos!!
Son muy fáciles de hacer, y la pasta como hecha en casa no
Macarrones Con Queso
Nadie podrá resistirse a unos macarrones como éstos, yo los comería todos los días y a cualquier hora!! Los peques de la casa disfrutarán a lo grande, y los grandes disfrutaran como enanos!!
Son muy fáciles de hacer, y la pasta como hecha en casa no
Ingredientes:
2 botes de garbanzos cocidos o 300 g de garbanzos secos
1 cebolla
1 puerro sólo la parte blanca
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 zanahoria
4 cucharadas soperas de sofrito de tomate
1 cucharadita de café de pimentón
1/2 cucharad
Garbanzos Guisados Con Verduras
Ingredientes:
2 botes de garbanzos cocidos o 300 g de garbanzos secos
1 cebolla
1 puerro sólo la parte blanca
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 zanahoria
4 cucharadas soperas de sofrito de tomate
1 cucharadita de café de pimentón
1/2 cucharad
Necesitamos
Imagen: www.lefigaro.fr
- Massa choux
80 gramos de agua100 gramos de leche4 gramos de sal5 gramos de azúcar75 gramos de mantequilla3 huevos100 gramos de harina
- Relleno de chocolate
80 gramos de chocolate (50 % de cacao)30 gramos de na
Religiosas Al Chocolate
Necesitamos
Imagen: www.lefigaro.fr
- Massa choux
80 gramos de agua100 gramos de leche4 gramos de sal5 gramos de azúcar75 gramos de mantequilla3 huevos100 gramos de harina
- Relleno de chocolate
80 gramos de chocolate (50 % de cacao)30 gramos de na
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
200g de beurre ramolli / 200g softened butter /200 g de mantequilla pomada200g de sucre glace / 200g icing sugar / 200 g de azúcar glas2 œufs / 2 eggs / 2 huevos1 cuillère à soupe de sucre vanille / 1 tables
Ghoribas (biscuits Marocains / Moroccan Cookies / Galletas Marroquíes)
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
200g de beurre ramolli / 200g softened butter /200 g de mantequilla pomada200g de sucre glace / 200g icing sugar / 200 g de azúcar glas2 œufs / 2 eggs / 2 huevos1 cuillère à soupe de sucre vanille / 1 tables
