Esther Muñoz Gonzalez
Grupo Cecomix y Cecomixer
Crema de calabacin, patata y judía verde con sofrito de cebolla.
Primero he sofrito media cebolla con un poco de aceite y velocidad 3 temperatura 100 y luego he añadido la patata, calabacin y judías. 2
Crema De Calabacín En Cecomix
Esther Muñoz Gonzalez
Grupo Cecomix y Cecomixer
Crema de calabacin, patata y judía verde con sofrito de cebolla.
Primero he sofrito media cebolla con un poco de aceite y velocidad 3 temperatura 100 y luego he añadido la patata, calabacin y judías. 2
Estos pestiños son los que siempre se han hecho en casa, son de esas recetas que tiene tu madre a
Pestiños De La Yaya Ernesta.
Estos pestiños son los que siempre se han hecho en casa, son de esas recetas que tiene tu madre a
No os asustéis queridos…, va otra de panadería… una pizza!…. pero no una pizza cualquiera.
Nunca sabréis bien si esto es una pizza o un bocadillo, luego os contaré…, pero sé bien que si la vieseis la pediríais…. porque l
Pizza Stromboli De Cantharellus Cibarius, Taquitos De Jamón Y Queso…, Buen Rollo.
No os asustéis queridos…, va otra de panadería… una pizza!…. pero no una pizza cualquiera.
Nunca sabréis bien si esto es una pizza o un bocadillo, luego os contaré…, pero sé bien que si la vieseis la pediríais…. porque l
Una copiosa comida de Navidad se redime con una buena ensalada de entrante. Si queréis ir más allá de las típicas ensaladas de verde o tomate, he aquí una buena recopilación de las más atrayentes.
Ensalada Lyonessa
INGREDIENTES (4 person
Sugerencia De Ensaladas Para Estas Fiestas Navideñas
Una copiosa comida de Navidad se redime con una buena ensalada de entrante. Si queréis ir más allá de las típicas ensaladas de verde o tomate, he aquí una buena recopilación de las más atrayentes.
Ensalada Lyonessa
INGREDIENTES (4 person
Necesitaremos:
masa quebrada (comercial o casera, la receta aqui)
un paquete de bacon
1 calabacín
1 cebolla
200 ml. de nata para cocinar
1 paquete de queso rallado emmental
3 huevos
pimienta negra molida
un poco de sal
pelamos y pi
Tarta Salada De Calabacín Y Bacon (quiche)
Necesitaremos:
masa quebrada (comercial o casera, la receta aqui)
un paquete de bacon
1 calabacín
1 cebolla
200 ml. de nata para cocinar
1 paquete de queso rallado emmental
3 huevos
pimienta negra molida
un poco de sal
pelamos y pi
En Motril, ciudad costera de Granada, tiene gran fama la torta Real de Motril que junto a las quisquillas y al ron Pálido son productos internacionales que incluso se venden por internet.
La torta Real es un producto artesanal de las pastelerías Vider
Torta Real De Motril
En Motril, ciudad costera de Granada, tiene gran fama la torta Real de Motril que junto a las quisquillas y al ron Pálido son productos internacionales que incluso se venden por internet.
La torta Real es un producto artesanal de las pastelerías Vider
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Ingredientes
Las pencas de 1 kilo de acelgas.
2 pimientos verdes
2 cebollas grandes
2 tomates grandes
1 chorizo ahumado
Pimentón rojo
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta
Preparación
Lavamos las pencas y las partimos en trozos de cuatro cinco centím
Pencas De Acelga Guisadas I
Ingredientes
Las pencas de 1 kilo de acelgas.
2 pimientos verdes
2 cebollas grandes
2 tomates grandes
1 chorizo ahumado
Pimentón rojo
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta
Preparación
Lavamos las pencas y las partimos en trozos de cuatro cinco centím
Chocolate blanco, fresas, nata ... no se os hace la boca agua?. Los combinamos con cuatro cositas mas y un poco de frío y nos dan como resultado una forma diferente de comer las típicas fresas con nata, una tarta riquísima y muy sencilla de preparar.
Tarta Fría De Fresas Con Nata Y Chocolate Blanco
Chocolate blanco, fresas, nata ... no se os hace la boca agua?. Los combinamos con cuatro cositas mas y un poco de frío y nos dan como resultado una forma diferente de comer las típicas fresas con nata, una tarta riquísima y muy sencilla de preparar.
No os quejaréis eh???? Que esta MOUSSE DE CAFÉ que os traigo es un postre que está "pa" morirse y sólo se tarda 5 minutos en prepararlo....... qué más queréis???? Eso si, light, lo que se dice light......como que no, pero es que no lo puede tener todo
Mousse De Cafe En 5 Minutos
No os quejaréis eh???? Que esta MOUSSE DE CAFÉ que os traigo es un postre que está "pa" morirse y sólo se tarda 5 minutos en prepararlo....... qué más queréis???? Eso si, light, lo que se dice light......como que no, pero es que no lo puede tener todo
Aquí tenemos un plato típico catalán. ¡Y la verdad es que este fricandó de vedella amb bolets (fricandó de ternera con setas) está para chuparse los dedos! Es un plato que suele hacer muy a menudo mi suegra y que me gusta un montón, pero hasta
Fricandó De Ternera Con Setas
Aquí tenemos un plato típico catalán. ¡Y la verdad es que este fricandó de vedella amb bolets (fricandó de ternera con setas) está para chuparse los dedos! Es un plato que suele hacer muy a menudo mi suegra y que me gusta un montón, pero hasta
Los repápalos dulces es un plato extremeño, típico de Semana
Santa, aunque también se suelen comer en verano con la leche bien fría.
Esta receta me trae muy buenos recuerdos. Me remonta a mi
infancia, cuando mi madre los hacía y los tomábamos
Repápalos Extremeños
Los repápalos dulces es un plato extremeño, típico de Semana
Santa, aunque también se suelen comer en verano con la leche bien fría.
Esta receta me trae muy buenos recuerdos. Me remonta a mi
infancia, cuando mi madre los hacía y los tomábamos
chocolate blond
Chocolate blond, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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T
Chocolate Blond
chocolate blond
Chocolate blond, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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PASTAS DE TE
EN ESTA PAGINA VAMOS A DAR UNOS CONSEJOS PRÁCTICOS PARA UNA MEJOR ELABORACIÓN DE PASTAS DE TE EN GENERAL.
INGREDIENTES BÁSICOS PARA LA ELABORACIÓN DE PASTAS DE TE
MANTEQUILLA
LA MANTEQUILLA DEBE UTILIZARSE A TEMPERATURA
Cuidados Para Elaboraciones De Pastas De Te
PASTAS DE TE
EN ESTA PAGINA VAMOS A DAR UNOS CONSEJOS PRÁCTICOS PARA UNA MEJOR ELABORACIÓN DE PASTAS DE TE EN GENERAL.
INGREDIENTES BÁSICOS PARA LA ELABORACIÓN DE PASTAS DE TE
MANTEQUILLA
LA MANTEQUILLA DEBE UTILIZARSE A TEMPERATURA
El pisto casero es una de esas recetas que están marcadas en nuestro adn, es uno de esos platos que recordaremos siempre de nuestras madres.
Pero lo que tiene de peculiar, es que aunque la receta básicamente sea la misma, ningún pisto sabe igual. Cada p
Pisto Casero
El pisto casero es una de esas recetas que están marcadas en nuestro adn, es uno de esos platos que recordaremos siempre de nuestras madres.
Pero lo que tiene de peculiar, es que aunque la receta básicamente sea la misma, ningún pisto sabe igual. Cada p
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Tronco salado especial para Navidad, aunque lo podemos preparar en cualquier época del año sea verano o invierno es un acierto seguro porque esta delicioso y lo podemos tener preparado con horas de antelación a servir
Tronco Salado Especial Para Navidad
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Tronco salado especial para Navidad, aunque lo podemos preparar en cualquier época del año sea verano o invierno es un acierto seguro porque esta delicioso y lo podemos tener preparado con horas de antelación a servir
Todos sabemos lo rico que está el coco, pero quizá no sepas que está considerado un "superalimento", razón de más para consumirlo. Pues una idea que seguro te encantará es este flan de coco saludable, mira cómo se hace:
Ingredientes:
Flan De Coco Saludable
Todos sabemos lo rico que está el coco, pero quizá no sepas que está considerado un "superalimento", razón de más para consumirlo. Pues una idea que seguro te encantará es este flan de coco saludable, mira cómo se hace:
Ingredientes:
Si hay algo que siempre me ha encantado, es la PALMERA DE HUEVO Y CHOCOLATE, es de esas cosas que cuando las comes te transporta a la niñez... o por lo menos a mí
Palmeras De Huevo Y Chocolate
Si hay algo que siempre me ha encantado, es la PALMERA DE HUEVO Y CHOCOLATE, es de esas cosas que cuando las comes te transporta a la niñez... o por lo menos a mí
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Rollitos de salmón con aguacate y salsa tártara, nos van a venir genial como entrante de una comida o cena, como un aperitivo o para una fiesta, vamos a quedar fenomenal porque están realmente deliciosos, además los p
Rollitos De Salmón Con Aguacate Y Salsa Tártara
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Rollitos de salmón con aguacate y salsa tártara, nos van a venir genial como entrante de una comida o cena, como un aperitivo o para una fiesta, vamos a quedar fenomenal porque están realmente deliciosos, además los p
La imagen se ha obtenido de: www.hogarutil.com
Necesitamos
150 gramos de miga de pan
1 berenjena cortada en rodajas
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
100 gramos de requesón
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta
Aceite
Preparamos
1. Colo
Hamburguesa De Berenjena
La imagen se ha obtenido de: www.hogarutil.com
Necesitamos
150 gramos de miga de pan
1 berenjena cortada en rodajas
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
100 gramos de requesón
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta
Aceite
Preparamos
1. Colo
Porqué casi? jajajajaja porque no lleva frankfurt...la verdad que los frankfurt no me gustan mucho...solo de pensar los ingredientes que debe llevar, me repelen. Pero las ensaladas de patata me encantan, y la alemana es muy sencilla, así que...cambiam
Ensalada Casi Alemana
Porqué casi? jajajajaja porque no lleva frankfurt...la verdad que los frankfurt no me gustan mucho...solo de pensar los ingredientes que debe llevar, me repelen. Pero las ensaladas de patata me encantan, y la alemana es muy sencilla, así que...cambiam
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PASTEL DE POLLO CON PAN DE MOLDE
Los pasteles fríos son los aliados perfectos en nuestras reuniones con la familia o amigos, ya que se dejan preparados con antelación, son muy fáciles de
Pastel De Pollo Con Pan De Molde
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PASTEL DE POLLO CON PAN DE MOLDE
Los pasteles fríos son los aliados perfectos en nuestras reuniones con la familia o amigos, ya que se dejan preparados con antelación, son muy fáciles de
INGREDIENTES:
BASE:
80 g mantequilla a temperatura ambiente
200 g de galletas ( napolitanas,maria,tostadas…..) O 300 g de cereales para desayuno ( corn-flakes,arroz inflado….)
MOUSSE DE CHOCOLATE:
175 gr de chocolate fondant
3 yemas de
Tarta Mousse De Chocolate Fácil Thermomix
INGREDIENTES:
BASE:
80 g mantequilla a temperatura ambiente
200 g de galletas ( napolitanas,maria,tostadas…..) O 300 g de cereales para desayuno ( corn-flakes,arroz inflado….)
MOUSSE DE CHOCOLATE:
175 gr de chocolate fondant
3 yemas de
Es un entrante ligero o una cena y se hace en minutos
Ingredientes
1 bote de alcachofas de primera
4-6 lonchas de jamón serrado o 150 grs de jamón picadito
12 huevos de codorniz.
3 cucharadas de aceite de oliva virgen.
Sal
Preparación
Cocemos lo
Alcachofas Rehogadas Con Jamón Y Huevos De Codorniz Empanados
Es un entrante ligero o una cena y se hace en minutos
Ingredientes
1 bote de alcachofas de primera
4-6 lonchas de jamón serrado o 150 grs de jamón picadito
12 huevos de codorniz.
3 cucharadas de aceite de oliva virgen.
Sal
Preparación
Cocemos lo
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El bacalao con tomate es muy común en mi tierra durante la Semana Santa. A simple vista parece una receta muy sencilla, y en realidad lo es, pero os voy a contar un par de trucos de mi madre que mejoran mucho este manjar.
Recuerdo el aroma en la cocina a
Bacalao Con Tomate De Mi Abuela Al Céleri
El bacalao con tomate es muy común en mi tierra durante la Semana Santa. A simple vista parece una receta muy sencilla, y en realidad lo es, pero os voy a contar un par de trucos de mi madre que mejoran mucho este manjar.
Recuerdo el aroma en la cocina a
Es complicado ,casi siempre,conseguir el punto del arroz.
Y , según para qué recetas,mucho más.
No es lo mismo una paella,que un risotto,que un arroz meloso que un arroz caldoso.
Y no es lo mismo el tipo de arroz que se use.
En mi casa siempre uso ar
Arroz Caldoso Con Marisco
Es complicado ,casi siempre,conseguir el punto del arroz.
Y , según para qué recetas,mucho más.
No es lo mismo una paella,que un risotto,que un arroz meloso que un arroz caldoso.
Y no es lo mismo el tipo de arroz que se use.
En mi casa siempre uso ar
Ver el video de esta receta
Costillas de cerdo a la barbacoa (Costillas de cerdo BBQ) una combinación de sabores que hace de estas costillas un bocado delicioso, tiernas y jugosas, no te quedes sin probarlas, prepáralas cuanto antes y veras como
Costillas De Cerdo A La Barbacoa (costillas De Cerdo Bbq)
Ver el video de esta receta
Costillas de cerdo a la barbacoa (Costillas de cerdo BBQ) una combinación de sabores que hace de estas costillas un bocado delicioso, tiernas y jugosas, no te quedes sin probarlas, prepáralas cuanto antes y veras como
INGREDIENTES:
BASE:
1 paquete de Galletas tipo Digestive o galletas normales
100 gr. de Mantequilla
Un poquitín de leche
RELLENO:
50 gr. de caramelos Werther’S Original (yo los he puesto de marca blanca…30 caramelos)
500 ml. nata líquida pa
Tarta Caramelos Werther´s Original Paso A Paso Thermomix
INGREDIENTES:
BASE:
1 paquete de Galletas tipo Digestive o galletas normales
100 gr. de Mantequilla
Un poquitín de leche
RELLENO:
50 gr. de caramelos Werther’S Original (yo los he puesto de marca blanca…30 caramelos)
500 ml. nata líquida pa
INGREDIENTES:
Para el Bizcocho:
- 4 huevos
- 120 gr. de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 120 gr. de harina de repostería
Crema pastelera:
- 500 c.c. de leche entera
- 110 gr. de azúcar
- 40 gr. de maicena
- 3 de huevos
- 2 sobres de azúcar
Tetas De Vaca
INGREDIENTES:
Para el Bizcocho:
- 4 huevos
- 120 gr. de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 120 gr. de harina de repostería
Crema pastelera:
- 500 c.c. de leche entera
- 110 gr. de azúcar
- 40 gr. de maicena
- 3 de huevos
- 2 sobres de azúcar
Estos no son auténticos donuts, pero francamente están tan ricos que me da igual que se llamen donuts como perico el de los palotes. Vi la receta en el estupendo blog de L'Exquisit. Yo creo que habré comido boniato una vez en mi vida y ni siqui
Pseudo Donuts De Boniato Al Horno
Estos no son auténticos donuts, pero francamente están tan ricos que me da igual que se llamen donuts como perico el de los palotes. Vi la receta en el estupendo blog de L'Exquisit. Yo creo que habré comido boniato una vez en mi vida y ni siqui
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Imagen: www.elecodepinoso.es
Necesitamos
125 gramos de aceite de oliva
250 gramos de harina
1000 gramos de agua
1 cabeza de ajos
Sal
Preparamos
1- Colocamos el aceite en el vaso y hacemos 3 minutos / varoma
2. Añadimos los ajos y hacemos 5 minutos
Gachamiga
Imagen: www.elecodepinoso.es
Necesitamos
125 gramos de aceite de oliva
250 gramos de harina
1000 gramos de agua
1 cabeza de ajos
Sal
Preparamos
1- Colocamos el aceite en el vaso y hacemos 3 minutos / varoma
2. Añadimos los ajos y hacemos 5 minutos
