Fuente: thermomix-valencia.es
Necesitamos
2 lonchas de jamón serrano
5 hojas de gelatina neutra
75 gramos de aceite de oliva virgen extra
500 gramos de tomate maduro
1 diente de ajo
1/2 cucharadita de sal
150 gramos de pan
15 gramos de vinagre
3 huev
Bombones De Salmorejo
Fuente: thermomix-valencia.es
Necesitamos
2 lonchas de jamón serrano
5 hojas de gelatina neutra
75 gramos de aceite de oliva virgen extra
500 gramos de tomate maduro
1 diente de ajo
1/2 cucharadita de sal
150 gramos de pan
15 gramos de vinagre
3 huev
Uno de los arroces que más gustan en mi casa, bueno en realidad gustan todos, pero si pregunto de que hago la paella siempre dicen : con Atún.
Así que hoy vamos a preparar una paella con pimiento, atún, alcachofas y champiñon.
Ingredientes para 4 ra
Paella De Atún Y Verdura
Uno de los arroces que más gustan en mi casa, bueno en realidad gustan todos, pero si pregunto de que hago la paella siempre dicen : con Atún.
Así que hoy vamos a preparar una paella con pimiento, atún, alcachofas y champiñon.
Ingredientes para 4 ra
Este arroz caldoso a la malagueña es uno de los arroces típicos de nuestra provincia junto con la versión de montaña también muy conocida de los montes de Málaga.
Sin lugar a dudas es un arroz que os recomiendo para disfrutarlo un día de fiesta
Arroz Caldoso A La Malagueña
Este arroz caldoso a la malagueña es uno de los arroces típicos de nuestra provincia junto con la versión de montaña también muy conocida de los montes de Málaga.
Sin lugar a dudas es un arroz que os recomiendo para disfrutarlo un día de fiesta
Muchas familias optan por las pastas en las fiestas y sobre todo al mediodía de Navidad o Año nuevo, por eso les traigo algo suave y delicioso y con un toque distinto para que presenten como plato principal ya sea en las fiestas o en cualquier eve
Crepes De Remolacha Rellenos De Espinaca O Jamón Con Ricota (requesón)
Muchas familias optan por las pastas en las fiestas y sobre todo al mediodía de Navidad o Año nuevo, por eso les traigo algo suave y delicioso y con un toque distinto para que presenten como plato principal ya sea en las fiestas o en cualquier eve
Los repápalos dulces es un plato extremeño, típico de Semana
Santa, aunque también se suelen comer en verano con la leche bien fría.
Esta receta me trae muy buenos recuerdos. Me remonta a mi
infancia, cuando mi madre los hacía y los tomábamos
Repápalos Extremeños
Los repápalos dulces es un plato extremeño, típico de Semana
Santa, aunque también se suelen comer en verano con la leche bien fría.
Esta receta me trae muy buenos recuerdos. Me remonta a mi
infancia, cuando mi madre los hacía y los tomábamos
Hoy preparo verdura, Romanesco que es una especie de la familia de las coliflores.
Hoy aprovechare la verdura que me sobro ayer para hacerla salteada con unos ajos y pimentón esta buenísima y se hace en un momento.
Podéis hacerlo con cualqui
Romanesco Salteado
Hoy preparo verdura, Romanesco que es una especie de la familia de las coliflores.
Hoy aprovechare la verdura que me sobro ayer para hacerla salteada con unos ajos y pimentón esta buenísima y se hace en un momento.
Podéis hacerlo con cualqui
Una receta muy fácil de hacer y con una presentación impecable.
INGREDIENTES (4 personas) :
200 gramos de salmón ahumado
1 paquete de pan de molde sin corteza
200 gramos de queso mascarpone
Un cuarto de vaso (50 ml) de nata para cocinar
2
Pastel De Salmón Ahumado Y Queso (receta De Navidad)
Una receta muy fácil de hacer y con una presentación impecable.
INGREDIENTES (4 personas) :
200 gramos de salmón ahumado
1 paquete de pan de molde sin corteza
200 gramos de queso mascarpone
Un cuarto de vaso (50 ml) de nata para cocinar
2
Comentario previo:
Desde hace un tiempo a esta parte me han aumentado las visitas y los comentarios que llegan a este blog desde Chile. Es algo que me alegra mucho y que no quiero dejar pasar sin hacer un público agradecimiento. Por eso me he deci
hallullas Chilenas
Comentario previo:
Desde hace un tiempo a esta parte me han aumentado las visitas y los comentarios que llegan a este blog desde Chile. Es algo que me alegra mucho y que no quiero dejar pasar sin hacer un público agradecimiento. Por eso me he deci
BIZCOCHO:
4 donuts (sin chocolate, y de los de panrico panrico , no sirven marcas blancas…)
160 g de margarina o mantequilla a temperatura ambiente
50 g de nata líquida para montar (con 35% m.g.)
160 gr. de azúcar
4 huevos grandes (L)
180 g de ha
Bizcocho Donuts Bombon , Paso A Paso Thermomix Y Fussioncook
BIZCOCHO:
4 donuts (sin chocolate, y de los de panrico panrico , no sirven marcas blancas…)
160 g de margarina o mantequilla a temperatura ambiente
50 g de nata líquida para montar (con 35% m.g.)
160 gr. de azúcar
4 huevos grandes (L)
180 g de ha
He tenido una semana complicada, así que nada mejor que auto-homenajearse con unos huevos rotos con foie!!
Mi plato preferido son las patatas fritas, pero no cualquieras, no. Tienen que ser caseras, fritas a fuego medio en aceite de oliva, hasta que est
Huevos Rotos Con Foie "mi-cuit" Y Jamón De Pato
He tenido una semana complicada, así que nada mejor que auto-homenajearse con unos huevos rotos con foie!!
Mi plato preferido son las patatas fritas, pero no cualquieras, no. Tienen que ser caseras, fritas a fuego medio en aceite de oliva, hasta que est
Buñuelos de Espinaca {Croquetas de Verdura} con fotos paso a paso y todos los trucos y tips:
Esta es una receta muy fácil de Buñuelos de Espinaca y una estupenda manera de incorporar la espinaca al menú familiar. ¡A mis hijos les encantan desde bien chiqu
Buñuelos De Espinaca {croquetas De Verdura}
Buñuelos de Espinaca {Croquetas de Verdura} con fotos paso a paso y todos los trucos y tips:
Esta es una receta muy fácil de Buñuelos de Espinaca y una estupenda manera de incorporar la espinaca al menú familiar. ¡A mis hijos les encantan desde bien chiqu
Como el foie casa estupendamente con el solomillo de ternera, preparé esta receta, ya que me pareció ideal para las Navidades o cualquier celebración especial que se te presente.
Ficha:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Solomillo De Ternera Con Foie, Cebolla Caramelizada Y Reducción Al Pedro Ximénez
Como el foie casa estupendamente con el solomillo de ternera, preparé esta receta, ya que me pareció ideal para las Navidades o cualquier celebración especial que se te presente.
Ficha:
Tiempo de preparación: 10 minutos
No tenía pensado hacer torrijas pero a una de mis hijas, Cristina, le encantan y me las ha pedido. Hoy es Viernes Santo y por tal motivo voy a subir la receta aunque publique normalmente en domingo.
Espero que os gusten también a vosotros.
Torrijas
No tenía pensado hacer torrijas pero a una de mis hijas, Cristina, le encantan y me las ha pedido. Hoy es Viernes Santo y por tal motivo voy a subir la receta aunque publique normalmente en domingo.
Espero que os gusten también a vosotros.
_1.JPG)
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 rulo de queso de cabra
- 1 cebolla grande
- 8 rebanadas de pan de
chapata
- reducción de vinagre al
chocolate sibari
- sal
- azúcar moreno
Elaboración:
Cortamos las rebanadas de
la chapata y lo pinta
Tapa, Tostada De Rulo De Cabra Y Cebolla Caramelizada
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 rulo de queso de cabra
- 1 cebolla grande
- 8 rebanadas de pan de
chapata
- reducción de vinagre al
chocolate sibari
- sal
- azúcar moreno
Elaboración:
Cortamos las rebanadas de
la chapata y lo pinta
.jpg)
Un aperitivo fácil y práctico de preparar, como entrante de una comida, o simplemente para picar algo.
La combinación del pimiento del piquillo con el queso y el bacon, resulta de lo más agradable.
Ingredientes:
3 lo
Pincho De Bacon, Pimiento Del Piquillo Y Queso.
Un aperitivo fácil y práctico de preparar, como entrante de una comida, o simplemente para picar algo.
La combinación del pimiento del piquillo con el queso y el bacon, resulta de lo más agradable.
Ingredientes:
3 lo
¿Que los más pequeños no quieren comer verdura? Sed creativos. Una de las hortalizas que mejor se "cuelan" a los niños en cualquier plato, desde los entrantes hasta el postre gracias a su sabor dulce , es la zanahoria. Rica en nutrientes, puede s
Flan De Zanahorias (receta Para Niños)
¿Que los más pequeños no quieren comer verdura? Sed creativos. Una de las hortalizas que mejor se "cuelan" a los niños en cualquier plato, desde los entrantes hasta el postre gracias a su sabor dulce , es la zanahoria. Rica en nutrientes, puede s
Ver el video de esta receta
Riquísimos Canapés, Aperitivos o entrantes calientes, para un día de fiesta son ideales, con la ventaja de que los podemos tener preparado de antelación y hornearlos en unos minutos. ¡¡Serán todo un lujo en
Riquísimos Canapés, Aperitivos O Entrantes Calientes
Ver el video de esta receta
Riquísimos Canapés, Aperitivos o entrantes calientes, para un día de fiesta son ideales, con la ventaja de que los podemos tener preparado de antelación y hornearlos en unos minutos. ¡¡Serán todo un lujo en
La palabra "adobo" procede del español y culinariamente hablando significa la inmersión de un ingrediente en una especie de marinado compuesto por pimentón, ajo, cebolla etc. Esta técnica fue llevada por los españoles a Filipinas donde se transformó e
Pato En Adobo
La palabra "adobo" procede del español y culinariamente hablando significa la inmersión de un ingrediente en una especie de marinado compuesto por pimentón, ajo, cebolla etc. Esta técnica fue llevada por los españoles a Filipinas donde se transformó e
Hace ya unos cuantos añitos solíamos pasar los domingos de verano recorriendo las piscinas naturales más bonitas de nuestra región, Castilla y León. Recuerdo cómo antes de cada escapada nuestra madre solía preparar el mismo menú campero: tortilla de pa
Pinchos Fáciles: Torres Vegetales
Hace ya unos cuantos añitos solíamos pasar los domingos de verano recorriendo las piscinas naturales más bonitas de nuestra región, Castilla y León. Recuerdo cómo antes de cada escapada nuestra madre solía preparar el mismo menú campero: tortilla de pa
Esta semana otra receta de postre muy fácil y está riquísima. Seguro que os gustan las tartas de queso, a mi me encantan, receta que veo, la pruebo, aunque todas me encantan, para mi es un buen postre.
Estas tartas suelen ser muy sencillas
Tarta De Queso Con Mermelada De Fresas
Esta semana otra receta de postre muy fácil y está riquísima. Seguro que os gustan las tartas de queso, a mi me encantan, receta que veo, la pruebo, aunque todas me encantan, para mi es un buen postre.
Estas tartas suelen ser muy sencillas
Este pastel de salmón marinado, aguacate y pan de molde que te propongo es una buena opción en Navidad para los amantes del salmón, ya sea marinado o ahumado. Como lo puedes dejar preparado con antelación, tendrás más tiempo para estar con los tuyos y di
Pastel De Salmón Marinado, Aguacate Y Pan De Molde
Este pastel de salmón marinado, aguacate y pan de molde que te propongo es una buena opción en Navidad para los amantes del salmón, ya sea marinado o ahumado. Como lo puedes dejar preparado con antelación, tendrás más tiempo para estar con los tuyos y di
- En menú sofreír, a 130º, pochar con un chorro de aceite 2 dientes de ajo laminados. Añadir 5 vasitos medidores de tomate triturado, orégano o hierbas provezal y sal, y sofreír removiendo.
- Cancelar menú, añadir 3 vasitos de arroz y mezclar. Cu
Arroz A La Cubana (olla Gm)
- En menú sofreír, a 130º, pochar con un chorro de aceite 2 dientes de ajo laminados. Añadir 5 vasitos medidores de tomate triturado, orégano o hierbas provezal y sal, y sofreír removiendo.
- Cancelar menú, añadir 3 vasitos de arroz y mezclar. Cu
Me han entrado ganas de volver. He conseguido en todo el tiempo que he mantenido mi blog muy buenas y buenos amigos y he seguido en contacto a través de facebook con muchos pero, hay otra/os tanta/os que no y echo de menos sus recetas, sus blogs, mis vis
Puchero Andaluz
Me han entrado ganas de volver. He conseguido en todo el tiempo que he mantenido mi blog muy buenas y buenos amigos y he seguido en contacto a través de facebook con muchos pero, hay otra/os tanta/os que no y echo de menos sus recetas, sus blogs, mis vis
“Aquí están
mis primeros roscos. Los he hecho de naranja porque me han dicho que duran más
que los realizados con leche. He hecho una adaptación de una receta familiar
cambiando la harina para que sea sin gluten. El caso es que de sabor,
buenís
Roscos De Naranja Sin Gluten
“Aquí están
mis primeros roscos. Los he hecho de naranja porque me han dicho que duran más
que los realizados con leche. He hecho una adaptación de una receta familiar
cambiando la harina para que sea sin gluten. El caso es que de sabor,
buenís
Yo como veis sigo con mis recetas ligeras. hoy toca una ensalada, un poco especial eso si, por que tengo en casa unos canapés de alcachofa con lo que tenía quehacer algo rico y original , asi que he optado por estos que además de ricos y vistosos están
Canapés De Alcachofa Y Cóctel De Marisco
Yo como veis sigo con mis recetas ligeras. hoy toca una ensalada, un poco especial eso si, por que tengo en casa unos canapés de alcachofa con lo que tenía quehacer algo rico y original , asi que he optado por estos que además de ricos y vistosos están
Chocolate blanco, fresas, nata ... no se os hace la boca agua?. Los combinamos con cuatro cositas mas y un poco de frío y nos dan como resultado una forma diferente de comer las típicas fresas con nata, una tarta riquísima y muy sencilla de preparar.
Tarta Fría De Fresas Con Nata Y Chocolate Blanco
Chocolate blanco, fresas, nata ... no se os hace la boca agua?. Los combinamos con cuatro cositas mas y un poco de frío y nos dan como resultado una forma diferente de comer las típicas fresas con nata, una tarta riquísima y muy sencilla de preparar.
Otro bote de claras que habia guardado en mi congelador y que ha ido a parar a a este rico y esponjoso bizcocho con sabor a cafe, nunca tireis las claras que os sobren por favor, yo antes no sabia que hacer con ellas y iban siempre a la basura, pero de
Bizcocho De Claras Al Cafe
Otro bote de claras que habia guardado en mi congelador y que ha ido a parar a a este rico y esponjoso bizcocho con sabor a cafe, nunca tireis las claras que os sobren por favor, yo antes no sabia que hacer con ellas y iban siempre a la basura, pero de
Este popular guiso de la Axarquía malagueña utiliza como base la calabaza, ingrediente básico de la gastronomía popular de muchos pueblos como El Borge o Almáchar.
De todos es conocida la receta de la calabaza frita con morcilla aunque en este c
Guiso De Calabaza Con Bacalao Y Almejas
Este popular guiso de la Axarquía malagueña utiliza como base la calabaza, ingrediente básico de la gastronomía popular de muchos pueblos como El Borge o Almáchar.
De todos es conocida la receta de la calabaza frita con morcilla aunque en este c
Hoy vamos a enseñaros a hacer una receta que hacen todas nuestras madres, pero de un modo rápido, cómodo y sencillo. Vamos a hacer unas natillas al huevo con el microondas. El resultado es impresionantemente bueno y casi casi sin esfuerzo. Adem
Natillas Ultrarrápidas Al Microondas (caseras)
Hoy vamos a enseñaros a hacer una receta que hacen todas nuestras madres, pero de un modo rápido, cómodo y sencillo. Vamos a hacer unas natillas al huevo con el microondas. El resultado es impresionantemente bueno y casi casi sin esfuerzo. Adem
La caella es pescado blanco, rico, sin espina solo la del centro …. ideal para niños
Preparación
En un almirez machacamos los ajos con el pan y las almendras fritas, el perejil, sal , le agregamos el vino y reservamos. La caella ; la sazonamos ,
Patatas Guisadas Con Caella
La caella es pescado blanco, rico, sin espina solo la del centro …. ideal para niños
Preparación
En un almirez machacamos los ajos con el pan y las almendras fritas, el perejil, sal , le agregamos el vino y reservamos. La caella ; la sazonamos ,
