Os presento el "bitxo de Girona" es un pimiento que no se define: Su color es entre amarillo y verde, y su sabor entre picante y dulce...está buenísimo frito! Si no tenéis nada que se parezca (yo creo que debe haber en todos sitios, con otro nombre) c
Patatas A Lo Pobre Con Bitxo De Girona
Os presento el "bitxo de Girona" es un pimiento que no se define: Su color es entre amarillo y verde, y su sabor entre picante y dulce...está buenísimo frito! Si no tenéis nada que se parezca (yo creo que debe haber en todos sitios, con otro nombre) c
La Tarta de Santiago es todo un clásico de
la repostería gallega. Por eso esta opción de comer estas mini tartas
individuales como postre para Navidad, ya que la almendra es la estrella.
INGREDIENTES
2 huevos L
100 gr de
almendra molida
Mini Tartas De Santiago
La Tarta de Santiago es todo un clásico de
la repostería gallega. Por eso esta opción de comer estas mini tartas
individuales como postre para Navidad, ya que la almendra es la estrella.
INGREDIENTES
2 huevos L
100 gr de
almendra molida
Diferente, divertida…así es esta Pizza Roll. A veces podemos cambiar un poco los ingredientes y sobre todo la forma y parece que estrenamos receta. Me gusta el resultado final, por dentro, todas las partes que se quedan enrolladas tienen mucho sabo
Pizza Roll
Diferente, divertida…así es esta Pizza Roll. A veces podemos cambiar un poco los ingredientes y sobre todo la forma y parece que estrenamos receta. Me gusta el resultado final, por dentro, todas las partes que se quedan enrolladas tienen mucho sabo
Hoy cocinamos el clásico Potaje de Garbanzos con Bacalao también llamado Potaje de Cuaresma ó de Vigilia. Un plato tradicional t
Potaje De Garbanzos Con Bacalao Ó Potaje De Cuaresma
Hoy cocinamos el clásico Potaje de Garbanzos con Bacalao también llamado Potaje de Cuaresma ó de Vigilia. Un plato tradicional t
Quería dedicarle una receta a una gran amiga, Helena del Valle, que ha abierto hace poco en Almuñécar un negocio de comida para llevar, la conoceréis por su blog, EL PUCHERO DE HELENA,
y ahora también en su página de facebook de su negocio, AQUÍ.
Cous Cous De Cordero, Pollo Y Ternera Con Salsa De Cebollas Confitadas Y Pasas.
Quería dedicarle una receta a una gran amiga, Helena del Valle, que ha abierto hace poco en Almuñécar un negocio de comida para llevar, la conoceréis por su blog, EL PUCHERO DE HELENA,
y ahora también en su página de facebook de su negocio, AQUÍ.
En esta receta vamos a utilizar uno de los cereales de más actualidad, la quinua, por su gran valor nutricional para la alimentación deportiva, que ya no abusa de la pasta como carbohidrato y busca nuevos ingredientes que también aporten proteinas, vit
Quinua Blanca Y Roja
En esta receta vamos a utilizar uno de los cereales de más actualidad, la quinua, por su gran valor nutricional para la alimentación deportiva, que ya no abusa de la pasta como carbohidrato y busca nuevos ingredientes que también aporten proteinas, vit
Hoy hemos preparado una salsa de queso para acompañar pasta. Esta salsa nos puede servir para acompañar platos de carne, pasta, patatas, para utilizar en canapés… podemos usarla en muchos platos por lo que la anoto por separado para que no se
Salsa De Queso Picon
Hoy hemos preparado una salsa de queso para acompañar pasta. Esta salsa nos puede servir para acompañar platos de carne, pasta, patatas, para utilizar en canapés… podemos usarla en muchos platos por lo que la anoto por separado para que no se
Clásico bizcocho mármol, muy tierno y esponjoso, fácil de
preparar, queda vistoso y delicioso como merienda o postre.
Ingredientes:
.
150 g
Chocolate como mínimo al 50 % de cacao
150 g
Mantequilla
150 g
Harina de trigo o de repostería
200
Bizcocho Mármol
Clásico bizcocho mármol, muy tierno y esponjoso, fácil de
preparar, queda vistoso y delicioso como merienda o postre.
Ingredientes:
.
150 g
Chocolate como mínimo al 50 % de cacao
150 g
Mantequilla
150 g
Harina de trigo o de repostería
200
INGREDIENTES:
1 queso brie entero y pequeño, 2 cebollas, aceite, hojaldre.
PREPARACION:
Poner las cebollas en juliana con 4 cucharadas de aceite a fuego lento hasta que caramelicen (1/2 hora más o menos).
Abrir el queso como si fuera una tarta y rellen
Hojaldre Relleno De Brie
INGREDIENTES:
1 queso brie entero y pequeño, 2 cebollas, aceite, hojaldre.
PREPARACION:
Poner las cebollas en juliana con 4 cucharadas de aceite a fuego lento hasta que caramelicen (1/2 hora más o menos).
Abrir el queso como si fuera una tarta y rellen
- Lavar el codillo y poner a hervir con 2 zanahorias, 2 patatas pequeñas, 1 ramita de apio, 1 hoja de laurel, 1 puerro, 1 diente de ajo sin pelar y 200 grs. de repollo.
- Hervir a fuego lento hasta que esté tierna, aproximadamente 40´ (si es en
Codillo Al Estilo Alemán
- Lavar el codillo y poner a hervir con 2 zanahorias, 2 patatas pequeñas, 1 ramita de apio, 1 hoja de laurel, 1 puerro, 1 diente de ajo sin pelar y 200 grs. de repollo.
- Hervir a fuego lento hasta que esté tierna, aproximadamente 40´ (si es en
Muy buenos días!!!
Hoy vamos a cocinar "Papas con choco", un guiso típico de la cocina gaditana, y en esta ocasión los vamos a guisar en "veranillo", forma muy típica en Sanlúcar. El "veranillo" no es más que un sofrito de ajo, cebolla, pimiento
Papas Con Choco.
Muy buenos días!!!
Hoy vamos a cocinar "Papas con choco", un guiso típico de la cocina gaditana, y en esta ocasión los vamos a guisar en "veranillo", forma muy típica en Sanlúcar. El "veranillo" no es más que un sofrito de ajo, cebolla, pimiento
Comentario previo:
Los taralli son algo así como entre una rosquilla y un mini-baguel. Se trata de una preparación muy tipica en todo el sur de Italia, principalmente en la Apulia (el tacón de la bota). Se trata de una masa de harina de trigo, se
taralli
Comentario previo:
Los taralli son algo así como entre una rosquilla y un mini-baguel. Se trata de una preparación muy tipica en todo el sur de Italia, principalmente en la Apulia (el tacón de la bota). Se trata de una masa de harina de trigo, se
ALBÓNDIGAS DE SARDA
INGREDIENTES
2 Sardas
3 dientes de ajo
Perejil
1/2 Cebolla
1 Huevo
1 Lata de Tomate triturado (450 gr Aprox. )
miga de pan
pan rallado
1 Vasito de vino blanco
Agua
aceite
Harina
pimienta
Sal
PREP
Albóndigas De Sarda
ALBÓNDIGAS DE SARDA
INGREDIENTES
2 Sardas
3 dientes de ajo
Perejil
1/2 Cebolla
1 Huevo
1 Lata de Tomate triturado (450 gr Aprox. )
miga de pan
pan rallado
1 Vasito de vino blanco
Agua
aceite
Harina
pimienta
Sal
PREP
Fresca y sana combinación.
Alegra tu mesa y tus platos de una manera muy sencilla, con estos vistosos tomates, que puedes servir como entrante o utilizar de guarnición acompañando a carnes y pescados.
Muy prácticos a la hora de aprovechar arro
Tomates Rellenos De Ensalada De Arroz
Fresca y sana combinación.
Alegra tu mesa y tus platos de una manera muy sencilla, con estos vistosos tomates, que puedes servir como entrante o utilizar de guarnición acompañando a carnes y pescados.
Muy prácticos a la hora de aprovechar arro
Un plato de carne y patata delicioso.
La conjunción de la carne picada las verduras y el queso hacen de este un plato completísimo.
Ingredientes sencillos y baratos para una receta perfecta.
Tiempo de trabajo: 5 minutos.
Tiempo total in
Pastel De Carne
Un plato de carne y patata delicioso.
La conjunción de la carne picada las verduras y el queso hacen de este un plato completísimo.
Ingredientes sencillos y baratos para una receta perfecta.
Tiempo de trabajo: 5 minutos.
Tiempo total in
Dorayakis
Dorayakis, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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2 Comentarios
Kim (Cuky's Cookies)cukyscookies.blogspot.com.essays:
Responder
Dorayakis
Dorayakis
Dorayakis, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Hoy os traigo una receta sana y muy buena, unas natillas con avena, para los que no podéis tomar leche o sois veganos esta receta de natillas es ideal, además está muy buena.
Esta semana recibí estos productos de la empresa Granovita , su ob
Natillas Veganas Con Bebida De Avena
Hoy os traigo una receta sana y muy buena, unas natillas con avena, para los que no podéis tomar leche o sois veganos esta receta de natillas es ideal, además está muy buena.
Esta semana recibí estos productos de la empresa Granovita , su ob
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La tradición del bocadillo hace que en España no seamos tanto de sándwiches como en otros países. Aquí lo asociamos a una cena rápida, una merienda de niños o una ma
Sándwich Blt
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La tradición del bocadillo hace que en España no seamos tanto de sándwiches como en otros países. Aquí lo asociamos a una cena rápida, una merienda de niños o una ma
Aprovechando los restos de Halloween
Después de Halloween se nos quedan muchas calabazas, y ahora que ya si ha llegado el frío, vamos a aprovechar esas calabazas para hacer una crema de calabaza y zanahoria.
Ingredientes:
500 gr. de calabaza.
2 zan
Crema De Calabaza Y Zanahoria En Olla Rápida
Aprovechando los restos de Halloween
Después de Halloween se nos quedan muchas calabazas, y ahora que ya si ha llegado el frío, vamos a aprovechar esas calabazas para hacer una crema de calabaza y zanahoria.
Ingredientes:
500 gr. de calabaza.
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La caballa o verat como lo conocemos por aquí es un pescado que abunda tanto en el Océano Atlántico como en el Mar Mediterráneo, sobre todo en la zona de Ceuta. Suele abundar en grandes bancos en la época que hace buen tiempo, mientras que en la época in
Caballa (verat) Al Horno
La caballa o verat como lo conocemos por aquí es un pescado que abunda tanto en el Océano Atlántico como en el Mar Mediterráneo, sobre todo en la zona de Ceuta. Suele abundar en grandes bancos en la época que hace buen tiempo, mientras que en la época in
Hoy es mi segundo cumple blog, dos añitos ya!! quien me lo iba a decir a mi, aquel dos de diciembre 2013 que publique la primera receta y pensar que dentro de dos años, un día tal como hoy tendría 406 recetas publicadas, que 242.873 personas se molest
Magdalenas De Pueblo
Hoy es mi segundo cumple blog, dos añitos ya!! quien me lo iba a decir a mi, aquel dos de diciembre 2013 que publique la primera receta y pensar que dentro de dos años, un día tal como hoy tendría 406 recetas publicadas, que 242.873 personas se molest
Si os gusta el pan, y si os gusta el queso, no dejéis de hacer esta sencilla receta.
Ingredientes:
Añadir leyenda
500 Gr. de harina de trigo
100 Gr. de queso semi curado rallado
Agua tibia
2 Sobres de levadura de panadero
Sal y orégano
Pan De Queso
Si os gusta el pan, y si os gusta el queso, no dejéis de hacer esta sencilla receta.
Ingredientes:
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500 Gr. de harina de trigo
100 Gr. de queso semi curado rallado
Agua tibia
2 Sobres de levadura de panadero
Sal y orégano
Hace ya unos años que utilizo diferentes harinas para cocinar. Entre ellas está la de garbanzos, con la que se preparan unas recetas fantásticas.
Y ésta de hoy es una de ellas, una " Pizza a caballo ", que no es más que una fainá que sirve de soport
Pizza Sobre Fainá ... " Pizza A Caballo "
Hace ya unos años que utilizo diferentes harinas para cocinar. Entre ellas está la de garbanzos, con la que se preparan unas recetas fantásticas.
Y ésta de hoy es una de ellas, una " Pizza a caballo ", que no es más que una fainá que sirve de soport
Hoy vengo de estreno, y es que nunca había hecho una quiché.
La primera vez que las probé, era sólo de cebolla y fue en un pueblo de Extremadura, al que acudimos para la boda de una buena amiga. Antes de llegar al destino, paramos en un restaurante it
Quiché De Cebolla & Sardinas
Hoy vengo de estreno, y es que nunca había hecho una quiché.
La primera vez que las probé, era sólo de cebolla y fue en un pueblo de Extremadura, al que acudimos para la boda de una buena amiga. Antes de llegar al destino, paramos en un restaurante it
Esta semana la vamos a comenzar con una receta muy original, el PAN NUBE, un sustituto para el pan, que no lleva harina, perfecto para dietas o para personas intolerantes al gluten.
Desde que vi esta receta por internet, me picó la curiosi
Pan Nube O Cloud Bread
Esta semana la vamos a comenzar con una receta muy original, el PAN NUBE, un sustituto para el pan, que no lleva harina, perfecto para dietas o para personas intolerantes al gluten.
Desde que vi esta receta por internet, me picó la curiosi
Ingredientes:
harina
una cucharada de aceite
una pizca de sal
salami
carne picada
cebolla
tomate
queso lonchas
Elaboración:
Paso 1. Hacemos la masa mezclando medio kilo de harina, el aceite y la sal (esta era la primera vez que la hacía
Pizza De Carne De Viernes Por La Tarde
Ingredientes:
harina
una cucharada de aceite
una pizca de sal
salami
carne picada
cebolla
tomate
queso lonchas
Elaboración:
Paso 1. Hacemos la masa mezclando medio kilo de harina, el aceite y la sal (esta era la primera vez que la hacía
El pasado 10 de diciembre, Facebook, me recordó que había comido este Plumcake y que había anunciado que en unos días subiría la receta al blog.
Bueno pues unos días, si que han pasado tantos como 368!!!! Mas vale tarde que nunca no? Asi es como
Plumcake De Frutas Escarchadas Y Pasas
El pasado 10 de diciembre, Facebook, me recordó que había comido este Plumcake y que había anunciado que en unos días subiría la receta al blog.
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No hay excusa para no hacer esta tarta, es facilisima, se necesitan tan solo 3 ingredientes , se hace en un abrir y cerrar de ojos, no se mancha casi nada en la cocina y esta tan rica y fresquita que es una delicia para esos dias de tanto calor como t
Tarta Facil Y Fresquita De Piña Con Solo 3 Ingredientes
No hay excusa para no hacer esta tarta, es facilisima, se necesitan tan solo 3 ingredientes , se hace en un abrir y cerrar de ojos, no se mancha casi nada en la cocina y esta tan rica y fresquita que es una delicia para esos dias de tanto calor como t
¿Necesitas un reconstituyente para eliminar el malestar de la resaca? - Nada mejor que una leche de tigre para sentirte como nuevoIngredientes para preparar una leche de tigre para cuatro personas y curar la resaca: • 1 taza de pescado fresco
Como Preparo Una Leche De Tigre - Receta - Como Curar La Resaca - (platos Afrodisíacos)
¿Necesitas un reconstituyente para eliminar el malestar de la resaca? - Nada mejor que una leche de tigre para sentirte como nuevoIngredientes para preparar una leche de tigre para cuatro personas y curar la resaca: • 1 taza de pescado fresco
Esta semana vamos a preparar una receta con dos alimentos de temporada: calabaza y setas. Las setas que he utilizado en esta receta son Orejas de Judas, pero podéis utilizar cualquier seta que os guste.
Valoración por nutricionistas de Medicadiet
La cala
Crema De Calabaza De Halloween
Esta semana vamos a preparar una receta con dos alimentos de temporada: calabaza y setas. Las setas que he utilizado en esta receta son Orejas de Judas, pero podéis utilizar cualquier seta que os guste.
Valoración por nutricionistas de Medicadiet
La cala
