Uno de los platos veraniegos más famosos de Málaga es sin duda el ajoblanco. Se trata de una sopa fría cuya base es el ajo y la almendra y que solemos tomar acompañado de uvas moscatel o pedacitos de melón. El truco como siempre suelo decir está en
Ajoblanco
Uno de los platos veraniegos más famosos de Málaga es sin duda el ajoblanco. Se trata de una sopa fría cuya base es el ajo y la almendra y que solemos tomar acompañado de uvas moscatel o pedacitos de melón. El truco como siempre suelo decir está en
Hace una semana os presentaba a un nuevo colaborador de mi Blog "GALLETAS BANDAMA" así que hoy toca otra receta con una de sus galletas... Mis favoritas!!! :)
Las cubanitos, exquisita galleta de barquillo crujiente y rellena de suave crema... ummmm
Natillas Cubanito
Hace una semana os presentaba a un nuevo colaborador de mi Blog "GALLETAS BANDAMA" así que hoy toca otra receta con una de sus galletas... Mis favoritas!!! :)
Las cubanitos, exquisita galleta de barquillo crujiente y rellena de suave crema... ummmm
Ingredientes:1 tomate grande2 dientes de ajosvinagreaceite de oliva virgen extrasalorégano pimienta molidaPreparación:Lavamos y partimos en rodajas los tomates y colocamos en un plato. Hacemos el aliño: 2 dientes de ajo bien picaditos, ponemos en u
Tomates Aliñados
Ingredientes:1 tomate grande2 dientes de ajosvinagreaceite de oliva virgen extrasalorégano pimienta molidaPreparación:Lavamos y partimos en rodajas los tomates y colocamos en un plato. Hacemos el aliño: 2 dientes de ajo bien picaditos, ponemos en u
Una receta fácil de elaborar que salió de mis fogones
Ingredientes:(para 6 rollitos)
6 filetes de pechugas de pollo
2 lonchas de bacon
3 lonchas de jamón serrano ibérico
6 langostinos
6 palillos
1 diente de ajo
Aceite de oliva extra
Elabo
Pechugas De Pollo Rellenas De Langostino
Una receta fácil de elaborar que salió de mis fogones
Ingredientes:(para 6 rollitos)
6 filetes de pechugas de pollo
2 lonchas de bacon
3 lonchas de jamón serrano ibérico
6 langostinos
6 palillos
1 diente de ajo
Aceite de oliva extra
Elabo
Hoy te traigo éste delicioso guiso de judías verdes.
Las tendrás listas en un ratito y te aseguro que te chuparás . . . hasta los codos.
La de hoy es una receta familiar. Mi tía Isa las bordaba y fue quien me la enseñó como muchos otros platos e
Judías Verdes Esparragadas
Hoy te traigo éste delicioso guiso de judías verdes.
Las tendrás listas en un ratito y te aseguro que te chuparás . . . hasta los codos.
La de hoy es una receta familiar. Mi tía Isa las bordaba y fue quien me la enseñó como muchos otros platos e
Ingredientes:
-pimientos de padrón
-chuletas de aguja de cerdo
-tomate pera
-patatas
-aceite
-sal
-azúcar
Elaboración:
Paso1 : Trozeamos la carne quitando el hueso si lo tiene, salpimentamos y freimos en aceite.
Paso 2: Añadimos los pimientos de
Carne Con Pimientos De Padrón
Ingredientes:
-pimientos de padrón
-chuletas de aguja de cerdo
-tomate pera
-patatas
-aceite
-sal
-azúcar
Elaboración:
Paso1 : Trozeamos la carne quitando el hueso si lo tiene, salpimentamos y freimos en aceite.
Paso 2: Añadimos los pimientos de
Un postre ligero, con sabor suave y muy fresquito. :P
Ingredientes
500 mililitros de nata vegetal muy fría (Alpro Soja, Provamel…)
100 mililitros de bebida de soja de vainilla (Alpro soja, Vive Soy, Hacendado…)
1 sobre de preparado para flan de 8
Flan De Vainilla vegano
Un postre ligero, con sabor suave y muy fresquito. :P
Ingredientes
500 mililitros de nata vegetal muy fría (Alpro Soja, Provamel…)
100 mililitros de bebida de soja de vainilla (Alpro soja, Vive Soy, Hacendado…)
1 sobre de preparado para flan de 8
Esta tartita tan apañá la saqué del blog Una mariposa en mi cocina. Aparte de vistosa y rica, es la mar de facilita de hacer
ESPIRAL DE VERDURAS
INGREDIENTES
→Una lámina de quebrada (la mía del Lidl)
→1 berenjena
→2 zana
Espiral De Verduras
Esta tartita tan apañá la saqué del blog Una mariposa en mi cocina. Aparte de vistosa y rica, es la mar de facilita de hacer
ESPIRAL DE VERDURAS
INGREDIENTES
→Una lámina de quebrada (la mía del Lidl)
→1 berenjena
→2 zana
En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.
Es un arroz muy rico sin apenas dificulta de elaborarlo, seguro que cuando lo pruebes repites.
.Se queda sequito como una paella, eso si según
Receta Fácil De Arroz De Marisco En Cazuela
En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.
Es un arroz muy rico sin apenas dificulta de elaborarlo, seguro que cuando lo pruebes repites.
.Se queda sequito como una paella, eso si según
Ingredientes
4 pechugas
de pollo, 2 cebollas, un pimiento rojo, 3 dientes de ajo, una hoja de laurel,
perejil, tomillo, romero, albahaca, pimienta negra molida, una copa de brandy,
aceite de oliva, 300 ml agua, sal.
Preparación
Lavamos las
p
Pechuga De Pollo A Las Finas Hierbas En Olla Rápida
Ingredientes
4 pechugas
de pollo, 2 cebollas, un pimiento rojo, 3 dientes de ajo, una hoja de laurel,
perejil, tomillo, romero, albahaca, pimienta negra molida, una copa de brandy,
aceite de oliva, 300 ml agua, sal.
Preparación
Lavamos las
p
INGREDIENTES
Un kg. chuletas de cerdo, 2 cucharaditas ajo en polvo, 2 cucharaditas cebollino picado, una cucharadita estragón, una cucharadita eneldo, una cucharadita tomillo, una cucharadita orégano, una cucharadita perejil picado, 100 ml. aceite
Chuletas De Cerdo A Las Finas Hierbas
INGREDIENTES
Un kg. chuletas de cerdo, 2 cucharaditas ajo en polvo, 2 cucharaditas cebollino picado, una cucharadita estragón, una cucharadita eneldo, una cucharadita tomillo, una cucharadita orégano, una cucharadita perejil picado, 100 ml. aceite
Me encanta el chocolate en casi todos los formatos, me declaro chocoadicta , como ya os he comentado en otras ocasiones. Parece mentira que siendo lo que más me gusta del mundo mundial, lo aborreciera tanto cuando me quedé embarazada, cosas hormonales su
Tarta De Chocolate Y Crema De Queso
Me encanta el chocolate en casi todos los formatos, me declaro chocoadicta , como ya os he comentado en otras ocasiones. Parece mentira que siendo lo que más me gusta del mundo mundial, lo aborreciera tanto cuando me quedé embarazada, cosas hormonales su
Una de las cosas que echo de menos desde que como sin gluten, es la fibra. Hay que ingeniárselas para añadir fibra a nuestra dieta, ya que la mayoría de productos de repostería, panes y masas están llenas de almidón.Muchas veces nos sentimos pesados e h
Galletas hojaldradas semi integrales
Una de las cosas que echo de menos desde que como sin gluten, es la fibra. Hay que ingeniárselas para añadir fibra a nuestra dieta, ya que la mayoría de productos de repostería, panes y masas están llenas de almidón.Muchas veces nos sentimos pesados e h
Esto del tiempo parece el día de la marmota. Increíblemente estamos a finales de octubre y todavía no podemos hablar de un otoño que ni está ni se le espera, ni llueve ni hace frío, ni sacas el abrigo ni te quitas la manga corta... vamos, que el
Sopa De Calabaza Y Arroz
Esto del tiempo parece el día de la marmota. Increíblemente estamos a finales de octubre y todavía no podemos hablar de un otoño que ni está ni se le espera, ni llueve ni hace frío, ni sacas el abrigo ni te quitas la manga corta... vamos, que el
Esta receta puede venir muy
bien para las fiestas que se aproximan y con ella participo en una iniciativa muy bonita y solidaria que han tenido José Manuel y Helena del Valle, se trata de hacer recetas, económicas y que puedan vestir de gala las mes
Pionono Salado
Esta receta puede venir muy
bien para las fiestas que se aproximan y con ella participo en una iniciativa muy bonita y solidaria que han tenido José Manuel y Helena del Valle, se trata de hacer recetas, económicas y que puedan vestir de gala las mes
No es ningún secreto que las croquetas son una de las comidas que más les gustan a los niños (bueno y a los mayores, porque a mi me chiflan) y además con estas estás consiguiendo que coman pescado.
Ingredientes:
-3 latas de atún en aceite y el aceite
Croquetas De Atún
No es ningún secreto que las croquetas son una de las comidas que más les gustan a los niños (bueno y a los mayores, porque a mi me chiflan) y además con estas estás consiguiendo que coman pescado.
Ingredientes:
-3 latas de atún en aceite y el aceite
Delicioso entrante
o primer plato o incluso para una tapa, disfrutaras de este delicioso pescado
muy rápido y fácil de preparar, que gustara tanto a mayores como a pequeños.
Ingredientes:
3 Filetes de Panga
1 Huevo
1 Diente de Ajo
½
Bocaditos De Panga
Delicioso entrante
o primer plato o incluso para una tapa, disfrutaras de este delicioso pescado
muy rápido y fácil de preparar, que gustara tanto a mayores como a pequeños.
Ingredientes:
3 Filetes de Panga
1 Huevo
1 Diente de Ajo
½
PATÉ O CREMA DE MARISCO PARA CANAPES
INGREDIENTES
100 gr de gambas peladas
1 Lata de Atún o Bonito al natural
2 barritas de surimi
50 gr champiñones al natural ( de los de lata)
1 Cucharada de tomate Concentrado
25 gr de mantequilla
2
Paté O Crema De Marisco Para Canapes
PATÉ O CREMA DE MARISCO PARA CANAPES
INGREDIENTES
100 gr de gambas peladas
1 Lata de Atún o Bonito al natural
2 barritas de surimi
50 gr champiñones al natural ( de los de lata)
1 Cucharada de tomate Concentrado
25 gr de mantequilla
2
Ingredientes:
10 langostinos hermosos por persona
Un cogollo de Tudela
Salsa rosa
Vamos allá: Picamos y lavamos el cogollo de Tudela, escurrimos bien y ponemos un poco en cada copa, lo mezclamos con salsa rosa, encima ponemos los langostinos
Cóctel De Langostinos
Ingredientes:
10 langostinos hermosos por persona
Un cogollo de Tudela
Salsa rosa
Vamos allá: Picamos y lavamos el cogollo de Tudela, escurrimos bien y ponemos un poco en cada copa, lo mezclamos con salsa rosa, encima ponemos los langostinos
Si os gustan las berenjenas, esta receta os gustará, está muy buena y con muchas verduras, ideal para la operación bikini.
Es muy fácil de preparar y tiene un sabor muy, con bueno todas las verduras. Podemos combinarla con las verduras que más nos
Berenjenas Rellenas De Verduras
Si os gustan las berenjenas, esta receta os gustará, está muy buena y con muchas verduras, ideal para la operación bikini.
Es muy fácil de preparar y tiene un sabor muy, con bueno todas las verduras. Podemos combinarla con las verduras que más nos
Hace poco tiempo atrás, les conté como hacer un bizcochuelo super esponjoso, que no contiene manteca ni otra grasa animal, solo aceite de girasol.
Hoy les traigo a su prima, de chocolate, y es muy rica! Yo le di un toque de sabor con lo que ven en l
Torta Chiffon De Chocolate Super Esponjosa! (bizcochuelo Sin Manteca)
Hace poco tiempo atrás, les conté como hacer un bizcochuelo super esponjoso, que no contiene manteca ni otra grasa animal, solo aceite de girasol.
Hoy les traigo a su prima, de chocolate, y es muy rica! Yo le di un toque de sabor con lo que ven en l
Este mes el reto Cooking the Chef nos lleva hasta la cocina de Donna Hay, esta chef australiana se ha convertido en lider de estilismo de alimentos y es autora de varios libros de cocina.
Su carrera empezó con 19 años y se ha convertido en la editora de
Brownie Con Trozos De Chocolate Derretido De Donna Hay
Este mes el reto Cooking the Chef nos lleva hasta la cocina de Donna Hay, esta chef australiana se ha convertido en lider de estilismo de alimentos y es autora de varios libros de cocina.
Su carrera empezó con 19 años y se ha convertido en la editora de
Tiempo de preparación: 11 min
Tiempo de cocción: 12 min
Raciones: 4
Buenos días a tod@s.
Esta semana ya estamos terminando el periodo de adaptación de nuestros pequeños al cole o a la escuela, y con ello volvemos a la rutina que tan buena es par
merluza En Salsa Verde
Tiempo de preparación: 11 min
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Buenos días a tod@s.
Esta semana ya estamos terminando el periodo de adaptación de nuestros pequeños al cole o a la escuela, y con ello volvemos a la rutina que tan buena es par
INGREDIENTES:
1 Cebolla
1 Bandeja de brotes de soja
1 Bandeja de champiñones cortados
10 ó 12 Espárragos verdes
1/2 Lechuga
Aceite de oliva, sal, pimienta
PARA LA SALSA:
6 Cucharadas grandes de salsa de soja (Dulce)
2 Cucharadas
Espaguetis Con Verduras Y Soja (estilo Chino)
INGREDIENTES:
1 Cebolla
1 Bandeja de brotes de soja
1 Bandeja de champiñones cortados
10 ó 12 Espárragos verdes
1/2 Lechuga
Aceite de oliva, sal, pimienta
PARA LA SALSA:
6 Cucharadas grandes de salsa de soja (Dulce)
2 Cucharadas
Llevaba unos días con ganas de Comida Oriental Casera.
Vamos, resumiendo quiere decir comida china, pero en mi cocina.
Así que me lié la manta a la cabeza, como se suele decir y para allá que me fuí con el menú pensado, todo muy vegetariano, muy
Salsa Agridulce ???
Llevaba unos días con ganas de Comida Oriental Casera.
Vamos, resumiendo quiere decir comida china, pero en mi cocina.
Así que me lié la manta a la cabeza, como se suele decir y para allá que me fuí con el menú pensado, todo muy vegetariano, muy
Hoy he probado hacer el pan de calatrava con un bizcocho de calabaza que no me ha salido bien y me daba lastima tirarlo.
Ingredientes:
4 huevos.
500 grs. Leche.
450 grs. Bizcocho que se nos haya quedado un poco seco yo hoy he gastado uno de
Pan De Calatrava Con Bizcocho De Calabaza Y Chocolate.
Hoy he probado hacer el pan de calatrava con un bizcocho de calabaza que no me ha salido bien y me daba lastima tirarlo.
Ingredientes:
4 huevos.
500 grs. Leche.
450 grs. Bizcocho que se nos haya quedado un poco seco yo hoy he gastado uno de
Ingredientes:
(Para 2-3 personas).
1 taza de yogur griego.
3 cucharadas de queso feta.
2 dientes de ajo.
1/4 taza de aceite de oliva.
1 ramillete de menta.
1 ramillete de eneldo.
1 pizca de pimienta cayena molida.
Sal al gusto.
Pimentón dulce y ac
Haydari, Salsa Turca De Yogur
Ingredientes:
(Para 2-3 personas).
1 taza de yogur griego.
3 cucharadas de queso feta.
2 dientes de ajo.
1/4 taza de aceite de oliva.
1 ramillete de menta.
1 ramillete de eneldo.
1 pizca de pimienta cayena molida.
Sal al gusto.
Pimentón dulce y ac
Ésta ha sido la elección final para celebrar mi cumple, aunque he visto tantas tartas y todas tan ricas...
Como lo voy a celebrar con mis sobris, su opinión casi que era la que más contaba, y como no... "tarta de fresas" les suena muy bien (no sé si será
Tarta De Fresas Y Nata
Ésta ha sido la elección final para celebrar mi cumple, aunque he visto tantas tartas y todas tan ricas...
Como lo voy a celebrar con mis sobris, su opinión casi que era la que más contaba, y como no... "tarta de fresas" les suena muy bien (no sé si será
Hace poco publiqué una receta de croquetas, las croquetas que hago siempre. Pero era en un reto de cocina muy especial, en el que a la vez hice tres reparaciones más y la preparación de las croquetas quedó un poco desdibujada. Se llama Croquetas a las
Croquetas De Setas Con Thermomix
Hace poco publiqué una receta de croquetas, las croquetas que hago siempre. Pero era en un reto de cocina muy especial, en el que a la vez hice tres reparaciones más y la preparación de las croquetas quedó un poco desdibujada. Se llama Croquetas a las
Dos variantes de la misma tapa, basada en huevos de codorniz cocidos.
Una versión tiene anchoas y la otra boquerones en vinagre (caseros, por supuesto). De hecho, podéis poner lo que queráis, con esas latas abiertas que quedan de vez en cuando por la nev
Banderillas De Huevo De Codorniz
Dos variantes de la misma tapa, basada en huevos de codorniz cocidos.
Una versión tiene anchoas y la otra boquerones en vinagre (caseros, por supuesto). De hecho, podéis poner lo que queráis, con esas latas abiertas que quedan de vez en cuando por la nev
