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Hoy vamos a preparar una receta básica y deliciosa, preparamos una deliciosa ¡Salsa Roquefort! Esta receta nos va a venir fenomenal el tenerla en nuestro recetario para acompañar infinidad de platos de carnes
Salsa Roquefort
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Hoy vamos a preparar una receta básica y deliciosa, preparamos una deliciosa ¡Salsa Roquefort! Esta receta nos va a venir fenomenal el tenerla en nuestro recetario para acompañar infinidad de platos de carnes
Una de las cosas que más se hecha de menos cuando hacemos dieta es poder comer unas buenas galletas, ya que la gran mayoría de las que se venden habitualmente no son aptas ni para la dieta Dukan, ni para Montignac ya que suelen llevar harinas, que aunque
Galletas De Anis (aptas Para Dukan Y Monty)
Una de las cosas que más se hecha de menos cuando hacemos dieta es poder comer unas buenas galletas, ya que la gran mayoría de las que se venden habitualmente no son aptas ni para la dieta Dukan, ni para Montignac ya que suelen llevar harinas, que aunque
Fuente: Vegan Richa
El uso en repostería de limón y semillas de amapola, o chía en este caso, me llama muchísimo la atención. Ya sea muffins, bizcocho o galletas ahí que van mis ojos. Es como un rayo de sol al amanecer cruzando la pantalla de mi or
galletas Veganas De Limón Y Chía
Fuente: Vegan Richa
El uso en repostería de limón y semillas de amapola, o chía en este caso, me llama muchísimo la atención. Ya sea muffins, bizcocho o galletas ahí que van mis ojos. Es como un rayo de sol al amanecer cruzando la pantalla de mi or
Traigo una receta de muffins de chocolate que, a parte de estar muy buenos, no llevan ingredientes muy pesados.
La receta la encontré hace tiempo en el blog de Vanesa Sierra: Mis deseos más dulces. Los he preparado en un par de ocasiones, son fácile
Muffins De Chocolate
Traigo una receta de muffins de chocolate que, a parte de estar muy buenos, no llevan ingredientes muy pesados.
La receta la encontré hace tiempo en el blog de Vanesa Sierra: Mis deseos más dulces. Los he preparado en un par de ocasiones, son fácile
INGREDIENTES
? ?
500 gr. de carne picada de pavo
2 dientes de ajos
2 cucharaditas de sal
200 gr. de cebolla
30 gr. de pan duro
50 gr. de aceite
8 ciruelas pasas sin huesos
2 huevos
pan rallado
unas ramas de perejil
1 copa de Pedro X
? ? Albóndigas De Pavo En Salsa De Ciruelas ? ?
INGREDIENTES
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500 gr. de carne picada de pavo
2 dientes de ajos
2 cucharaditas de sal
200 gr. de cebolla
30 gr. de pan duro
50 gr. de aceite
8 ciruelas pasas sin huesos
2 huevos
pan rallado
unas ramas de perejil
1 copa de Pedro X
Este helado ha sido todo un descubrimiento. Se realiza fácilmente con nata para montar bien fría y leche condensada, montados con las varillas. No necesitamos heladera, ni sacar el helado cada media hora para removerlo, ni azúcar invertido. Sólo con mont
Helado Mágico Sin Heladera, Sin Remover Y Con Tres Ingredientes
Este helado ha sido todo un descubrimiento. Se realiza fácilmente con nata para montar bien fría y leche condensada, montados con las varillas. No necesitamos heladera, ni sacar el helado cada media hora para removerlo, ni azúcar invertido. Sólo con mont
Este moje de pimientos lo hacía mi abuela Lala (abuela materna) y me encantaba, así que ahora que desde hace casi dos años nos falta (falleció con 103 años), lo hemos hecho y nos ha salido muy bueno.
A mi personalmente me gusta mucho acompañado de una
Moje De Pimientos A La Extremeña
Este moje de pimientos lo hacía mi abuela Lala (abuela materna) y me encantaba, así que ahora que desde hace casi dos años nos falta (falleció con 103 años), lo hemos hecho y nos ha salido muy bueno.
A mi personalmente me gusta mucho acompañado de una
Ingredientes:
1 manojo de acelgas.
1 L. Agua.
Sal.
1 hoja de laurel.
1 diente de ajo.
Nuez moscada.
Aceite de oliva.
Para aliñar:
Ajo.
Perejil.
Sal.
Aceite de oliva.
Vinagre de manzana.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se hace en olla progr
Acelgas Al Vapor En Thermomix.
Ingredientes:
1 manojo de acelgas.
1 L. Agua.
Sal.
1 hoja de laurel.
1 diente de ajo.
Nuez moscada.
Aceite de oliva.
Para aliñar:
Ajo.
Perejil.
Sal.
Aceite de oliva.
Vinagre de manzana.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se hace en olla progr
Esta receta es tan rica como fácil y es la primera vez que la preparo en casa... les gustó
Ingredientes:( para 4 comensales)
1 lomo de cerdo en una sola pieza de unos 350/400 gramos
Media cuchara de postre de:
Tomillo, laurel, orégano, clavo
Cilan
Lomo De Cerdo Marinado
Esta receta es tan rica como fácil y es la primera vez que la preparo en casa... les gustó
Ingredientes:( para 4 comensales)
1 lomo de cerdo en una sola pieza de unos 350/400 gramos
Media cuchara de postre de:
Tomillo, laurel, orégano, clavo
Cilan
Pensarán que estoy loca, crema de calabaza con 40 grados?...esta crema la hice el lunes ya que mi tiburona llegaba de interail y me pidió potaje y pescado, necesitaba comida casera después de 23 días de viaje.Así que pensé que una suave crema como es
Crema De Calabaza
Pensarán que estoy loca, crema de calabaza con 40 grados?...esta crema la hice el lunes ya que mi tiburona llegaba de interail y me pidió potaje y pescado, necesitaba comida casera después de 23 días de viaje.Así que pensé que una suave crema como es
Esta salsa,en casa la tomamos con carne, pescado, verduras,legumbres... puedes hacerla, como hemos hecho esta vez con albahaca, pero admite otras hierbas aromáticas como cebollino, menta....
Ingredientes:
1 yogur griego
1 diente de ajo
1 cucharada de
Salsa Agria De Yogur Con Albahaca
Esta salsa,en casa la tomamos con carne, pescado, verduras,legumbres... puedes hacerla, como hemos hecho esta vez con albahaca, pero admite otras hierbas aromáticas como cebollino, menta....
Ingredientes:
1 yogur griego
1 diente de ajo
1 cucharada de
Unas ricas tortillas en dos versiones. La receta original son fritas, pero en casa nos gustan por sanas realizarlas también al horno y evitar los fritos; si el resultado encima es bueno, mejor.
Ingredientes: ( 14 tortitas)
2 cucharas grandes de h
Tortas De Verduras Y Almendras
Unas ricas tortillas en dos versiones. La receta original son fritas, pero en casa nos gustan por sanas realizarlas también al horno y evitar los fritos; si el resultado encima es bueno, mejor.
Ingredientes: ( 14 tortitas)
2 cucharas grandes de h
Un postre muy suave, fácil de hacer y con muy pocos ingredientes; se preparaban en el convento de Santa Teresa de Jesús en Avila, de ahí sus diferentes maneras de llamarlas.
Ingredientes: (para unas 10 yemas)
50 gramos de agua
100 gramos de
Yemas De Avila O De Santa Teresa
Un postre muy suave, fácil de hacer y con muy pocos ingredientes; se preparaban en el convento de Santa Teresa de Jesús en Avila, de ahí sus diferentes maneras de llamarlas.
Ingredientes: (para unas 10 yemas)
50 gramos de agua
100 gramos de
Receta sabrosa, ligera y facilísima de realizar; en casa sustituyo la nata por leche y francamente no desmerece para nada siendo mucho más sana
Ingredientes: (para 6 comensales)
5 calabacinos medianos ( esta vez eran de mi huerto ecológico
Crema De Calabacinos
Receta sabrosa, ligera y facilísima de realizar; en casa sustituyo la nata por leche y francamente no desmerece para nada siendo mucho más sana
Ingredientes: (para 6 comensales)
5 calabacinos medianos ( esta vez eran de mi huerto ecológico
Muy fácil de preparar y queda riquisimo.
200 g de melocotón en almíbar
3 huevos
1/2 l de leche entera
2 cucharadas de azúcar
3 magdalenas
La piel de medio limón
1 ramita de canela
Calienta la leche junto a la canela y la piel de l
Puding De Melocotón En Almibar
Muy fácil de preparar y queda riquisimo.
200 g de melocotón en almíbar
3 huevos
1/2 l de leche entera
2 cucharadas de azúcar
3 magdalenas
La piel de medio limón
1 ramita de canela
Calienta la leche junto a la canela y la piel de l
Estos días están siendo muy duros climatológicamente hablando. Frío, lluvia, nieve, viento...
Toda España está sufriendo bajas temperaturas.
Esto facilita que se produzcan más resfriados. Aparece la congestión, dolores de cabeza, molestias en la garga
Jarabe Para La Tos De Cebolla Y Miel
Estos días están siendo muy duros climatológicamente hablando. Frío, lluvia, nieve, viento...
Toda España está sufriendo bajas temperaturas.
Esto facilita que se produzcan más resfriados. Aparece la congestión, dolores de cabeza, molestias en la garga
La carne de pavo, además de ser muy sabrosa, se puede
preparar de la misma forma que la carne del pollo común, tiene mucha menos
grasa, no engorda y aporta una gran cantidad de proteínas.
El pavo, llamado gallina de las Indias
por los conquistadores es
Solomillo De Pavo Relleno Y Envuelto En Hojaldre
La carne de pavo, además de ser muy sabrosa, se puede
preparar de la misma forma que la carne del pollo común, tiene mucha menos
grasa, no engorda y aporta una gran cantidad de proteínas.
El pavo, llamado gallina de las Indias
por los conquistadores es
¿Alguien ha oído hablar alguna vez de las galletas mahonesas? A ver si podéis aportar algún recuerdo o reseña de esta receta....La verdad es la primera vez que leo esta receta, encontrada en el libro de repostería menorquina "Sa cuina des poble de M
Galletes Mahoneses??galletas Mahonesas
¿Alguien ha oído hablar alguna vez de las galletas mahonesas? A ver si podéis aportar algún recuerdo o reseña de esta receta....La verdad es la primera vez que leo esta receta, encontrada en el libro de repostería menorquina "Sa cuina des poble de M
Como ya os habréis imaginado.....sí!, pienso pecar este fin de semana! y mucho!, que le vamos a hacer , así es la vida!. ¿Cómo?, ¿que pensabais que me iba a mover este finde en antros de lujuria y perversión?....No, anda ya!, con la calor qu
Habichuelas Revueltas Con Huevo
Como ya os habréis imaginado.....sí!, pienso pecar este fin de semana! y mucho!, que le vamos a hacer , así es la vida!. ¿Cómo?, ¿que pensabais que me iba a mover este finde en antros de lujuria y perversión?....No, anda ya!, con la calor qu
Coprinus comatus es la seta más delicada de todas las que conozco, a veces y si no
somos cautelosos, del bosque a casa ya se ha estropeado, por ello debemos
colocarlas en una cesta aparte y tener mucho cuidado durante su transporte.
Hemos de cocinarla l
Caldeirada De Coprinus Comatus
Coprinus comatus es la seta más delicada de todas las que conozco, a veces y si no
somos cautelosos, del bosque a casa ya se ha estropeado, por ello debemos
colocarlas en una cesta aparte y tener mucho cuidado durante su transporte.
Hemos de cocinarla l
Una de las primeras recetas que publiqué en el blog fue el pesto de albahaca, hoy lo he querido volver a actualizar, porque lo preparo con mucha frecuencia y siento que cada vez me sale mejor. Recuerdo que mis primeros pestos no tenían el bonito color
Salsa Pesto
Una de las primeras recetas que publiqué en el blog fue el pesto de albahaca, hoy lo he querido volver a actualizar, porque lo preparo con mucha frecuencia y siento que cada vez me sale mejor. Recuerdo que mis primeros pestos no tenían el bonito color
Cada vez que comienzo a preparar el lomo de cerdo a la naranja tengo la certeza de que la comida va a ser un éxito. La
Lomo De Cerdo A La Naranja
Cada vez que comienzo a preparar el lomo de cerdo a la naranja tengo la certeza de que la comida va a ser un éxito. La
La Kartoffelsalat (traducido del alemán: ensalada de patatas) es uno de los platos más conocido de la gastronomía alemana.Es un plato cuya base principal son las patatas acompañadas de diferentes ingredientes dependiendo de la zona de Alemania en
Kartoffelsalat (ensalada De Patatas)
La Kartoffelsalat (traducido del alemán: ensalada de patatas) es uno de los platos más conocido de la gastronomía alemana.Es un plato cuya base principal son las patatas acompañadas de diferentes ingredientes dependiendo de la zona de Alemania en
Hay una invasión de dulces estos días en la red que asusta, y nunca mejor dicho, estamos acercándonos a Todos los Santos o Halloween como algunos prefieren llamar últimamente.
Esqueletos, brujas feas de masa de azúcar, dedos hechos con galleta
Bizcochitos De Almendra Y Calabaza
Hay una invasión de dulces estos días en la red que asusta, y nunca mejor dicho, estamos acercándonos a Todos los Santos o Halloween como algunos prefieren llamar últimamente.
Esqueletos, brujas feas de masa de azúcar, dedos hechos con galleta
Fuente: Mercado Calabajío
¿Quien no se ha tomado este sándwich en el VIPS? Es super contundente. Pasando de mi régimen, de productos "light" y de comida sana..., he hecho este sándwich en plan gorrinaca. Para las próximas veces lo tunearé
sandwich Club
Fuente: Mercado Calabajío
¿Quien no se ha tomado este sándwich en el VIPS? Es super contundente. Pasando de mi régimen, de productos "light" y de comida sana..., he hecho este sándwich en plan gorrinaca. Para las próximas veces lo tunearé
Receta de la comunidad Kerico
Con el otoño llegan la lluvia y las primeras setas de la estación....Aquí tenemos un plato exquisito elaborado por Pau Santolaya en lo que aprovecha el gustoso sabor de las primeras setas generosamente ofrecida de la nat
Ternera Con Moscatel Y Setas
Receta de la comunidad Kerico
Con el otoño llegan la lluvia y las primeras setas de la estación....Aquí tenemos un plato exquisito elaborado por Pau Santolaya en lo que aprovecha el gustoso sabor de las primeras setas generosamente ofrecida de la nat
Estos filetes iban para flamenquines pero a mi hija le empezó hoy a salir una muela del juicio...inflamación de garganta, décimas, le cuesta tragar.....cambio de planes y algo tierno...
Ingredientes: (para 3 comensales)
3 filetes de ternera grandes
Rollitos De Ternera Rellenos Y Cuscús
Estos filetes iban para flamenquines pero a mi hija le empezó hoy a salir una muela del juicio...inflamación de garganta, décimas, le cuesta tragar.....cambio de planes y algo tierno...
Ingredientes: (para 3 comensales)
3 filetes de ternera grandes
Un entrante muy sano y fácil de realizar, incluso puedes elaborarlo un día antes si tienes invitados. Esta entrada la vi en un video de Chef Club España y realicé algunos cambios de ingredientes.
Ingredientes:
80 gramos de rúcula
40 gramos de espina
Rollo De Rucula Y Espinacas Relleno De Salmon
Un entrante muy sano y fácil de realizar, incluso puedes elaborarlo un día antes si tienes invitados. Esta entrada la vi en un video de Chef Club España y realicé algunos cambios de ingredientes.
Ingredientes:
80 gramos de rúcula
40 gramos de espina
Esta receta es una explosión de sabores; el pollo con las especies es muy sabroso y la ensalada ligera.
Ingredientes:
Para la ensalada:
2 bolsas de queso mozzarella
12 tomates cherry
Hojas de albahaca
Sal
Aceite de oliva extra virgen
Past
Pollo Especiado Con Guarnición De Ensalada Caprese Con Pasta
Esta receta es una explosión de sabores; el pollo con las especies es muy sabroso y la ensalada ligera.
Ingredientes:
Para la ensalada:
2 bolsas de queso mozzarella
12 tomates cherry
Hojas de albahaca
Sal
Aceite de oliva extra virgen
Past
Dulce típico de Semana Santa ; pero que se puede prepara en cualquier época del año por lo ricas que quedan y lo fácil de hacerlas. Con un toque especial de chocolate..... Irresistibles!!!!
Para 32 Torrijas
Pan de molde sin corteza, una bolsa
Torrijas De Chocolate Con Leche
Dulce típico de Semana Santa ; pero que se puede prepara en cualquier época del año por lo ricas que quedan y lo fácil de hacerlas. Con un toque especial de chocolate..... Irresistibles!!!!
Para 32 Torrijas
Pan de molde sin corteza, una bolsa
