Estos buñuelos los conozco desde que tengo recuerdo. Los hacía mi abuela Esperanza, con pan del día anterior, si sobraba, que eramos un montón de críos y "arrampabamos" con todo.Son parecidos en la elaboración a los borrachinos asturianos, cambia el v
Buñuelos De Pan En Leche
Estos buñuelos los conozco desde que tengo recuerdo. Los hacía mi abuela Esperanza, con pan del día anterior, si sobraba, que eramos un montón de críos y "arrampabamos" con todo.Son parecidos en la elaboración a los borrachinos asturianos, cambia el v
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Por ultimo os dejo el helado que mas a gustado, creo que si alguna habéis comido fresas con leche condensada, poco mas puedo decir, solo imaginároslo en un delicioso helado fresquito, sentado en vu
Helado De Fresa Con Leche Condensada (2 Ingredientes)
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Por ultimo os dejo el helado que mas a gustado, creo que si alguna habéis comido fresas con leche condensada, poco mas puedo decir, solo imaginároslo en un delicioso helado fresquito, sentado en vu
Las combinaciones de sabores que se pueden obtener a partir de una salsa Mayonesa o Mahonesa, me atrevería a decir que son infinitas, en este mismo blog puedes encontar la receta base de mi Salsa mayonesa o mahonesa y en el apartado de salsas también otr
Mayonesa De Wasabi
Las combinaciones de sabores que se pueden obtener a partir de una salsa Mayonesa o Mahonesa, me atrevería a decir que son infinitas, en este mismo blog puedes encontar la receta base de mi Salsa mayonesa o mahonesa y en el apartado de salsas también otr
El problema de tener un blog que se dedica a la cocina de setas es que no siempre tienes lo que necesitas cuando lo necesitas, y este es el caso, hace tiempo que tenía ganas de hacer esta receta pero claro, hasta que no hubo setas en el bosque no pudo s
Macrolepiota Procera Al Horno
El problema de tener un blog que se dedica a la cocina de setas es que no siempre tienes lo que necesitas cuando lo necesitas, y este es el caso, hace tiempo que tenía ganas de hacer esta receta pero claro, hasta que no hubo setas en el bosque no pudo s
El fin de semana pasado asistimos a una boda en Inglaterra. Fuimos a la boda de mi sobrino David, ahora inglés aunque nacido en Gales . Sus dos hermanos son de Cuenca y Mallorca respectivamente. Yo vengo de Ciudad Real aunque me han adoptado los catalane
Rostï Con Salmón Y Chutney De Hinojo.
El fin de semana pasado asistimos a una boda en Inglaterra. Fuimos a la boda de mi sobrino David, ahora inglés aunque nacido en Gales . Sus dos hermanos son de Cuenca y Mallorca respectivamente. Yo vengo de Ciudad Real aunque me han adoptado los catalane
Te apetece un Pan con una Miga Super Esponjosa ?
Como veis por la foto este pan lo hice durante las Navidades,y desde entonces lo he repetido un par de veces porque ha gustado mucho en casa,por su miga tan tiernecita.
Igualmente lo podéis congelar
Pan Integral De Yogurt
Te apetece un Pan con una Miga Super Esponjosa ?
Como veis por la foto este pan lo hice durante las Navidades,y desde entonces lo he repetido un par de veces porque ha gustado mucho en casa,por su miga tan tiernecita.
Igualmente lo podéis congelar
Te llevara al Cielo¡¡¡¡
Después de estar alejada de mi blog y de mis amigas por razones técnicas ,ya subsanadas ,soy feliz de volver para estas Fiestas tan entrañables que dentro de pocas semanas viviremos tod@s¡&
Huevos Nube
Te llevara al Cielo¡¡¡¡
Después de estar alejada de mi blog y de mis amigas por razones técnicas ,ya subsanadas ,soy feliz de volver para estas Fiestas tan entrañables que dentro de pocas semanas viviremos tod@s¡&
Vamos preparando la Navidad!!!!
Algun@s diréis que por qué tan pronto?.
No es pronto!!! Pues con la Inmaculada empezamos muchas veces ,con las reuniones de amigos para dejar las fechas claves a la familia.
No me digáis que no!!! ya estamos
Paté Con Mermelada De Tomate
Vamos preparando la Navidad!!!!
Algun@s diréis que por qué tan pronto?.
No es pronto!!! Pues con la Inmaculada empezamos muchas veces ,con las reuniones de amigos para dejar las fechas claves a la familia.
No me digáis que no!!! ya estamos
Cari fratelli...,
Os recomiendo que tengáis los sentidos alerta y no dejéis escapar la oportunidad de comprar unos espárragos blancos de temporada si los veis en el mercado este mes..., son efímeros como caracteriza a los productos de temporada que s
Espárragos Blancos Con Salmón Ahumado…, Acabarás Odiando Los De Bote ..!!
Cari fratelli...,
Os recomiendo que tengáis los sentidos alerta y no dejéis escapar la oportunidad de comprar unos espárragos blancos de temporada si los veis en el mercado este mes..., son efímeros como caracteriza a los productos de temporada que s
Magdalenas de chocolate rellenas de mermelada
Con esta receta de magdalenas se puede hacer una gran variedad de magdalenas diferentes con solo cambiar el relleno y si quieres darles un toque especial: espolvorear con azúcar, o darles un baño de cho
Magdalenas De Chocolate Rellenas De Mermelada
Magdalenas de chocolate rellenas de mermelada
Con esta receta de magdalenas se puede hacer una gran variedad de magdalenas diferentes con solo cambiar el relleno y si quieres darles un toque especial: espolvorear con azúcar, o darles un baño de cho
Este plato lo comí en Albacete y es típico de allí. Se hace con pierna de cordero y ajos y se le añade vino blanco para que cueza y quede tierna. En mi caso he aprovechado media botella de cava que me sobró en navidades y la verdad es que ha quedado
Carne Al Montón Con Cava
Este plato lo comí en Albacete y es típico de allí. Se hace con pierna de cordero y ajos y se le añade vino blanco para que cueza y quede tierna. En mi caso he aprovechado media botella de cava que me sobró en navidades y la verdad es que ha quedado
Esto de amasar,me llamaba la atención hace ya unos años,y me moría de la envidia cada vez que veía como alguien hacía pan en casa,pero como yo no tenía horno por aquél entonces me tenía que conformar con ver las recetas.
Después pensé que igual
Pan Naan
Esto de amasar,me llamaba la atención hace ya unos años,y me moría de la envidia cada vez que veía como alguien hacía pan en casa,pero como yo no tenía horno por aquél entonces me tenía que conformar con ver las recetas.
Después pensé que igual
Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, es la que hace ella en mi casa siempre en su horno de leña, yo ahora en la thermomix y la olla programable.
Ingredientes:
1 Kg. Manzanas sin pelar y quitar el corazón (guardamos unos trocitos pa
Tarta De Manzana.
Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, es la que hace ella en mi casa siempre en su horno de leña, yo ahora en la thermomix y la olla programable.
Ingredientes:
1 Kg. Manzanas sin pelar y quitar el corazón (guardamos unos trocitos pa
Esta receta es tan rica como fácil, en casa duró lo que un caramelo en un patio de un colegio
Ingredientes:
1 masa de hojaldre refrigerada
20 fresas
mermelada de fresas
1 paquete de chocolate Lindt de fresa
Elaboración:
Encendemos el ho
Hojaldre Relleno De Fresas Y Chocolate
Esta receta es tan rica como fácil, en casa duró lo que un caramelo en un patio de un colegio
Ingredientes:
1 masa de hojaldre refrigerada
20 fresas
mermelada de fresas
1 paquete de chocolate Lindt de fresa
Elaboración:
Encendemos el ho
Receta sabrosa, ligera y facilísima de realizar; en casa sustituyo la nata por leche y francamente no desmerece para nada siendo mucho más sana
Ingredientes: (para 6 comensales)
5 calabacinos medianos ( esta vez eran de mi huerto ecológico
Crema De Calabacinos
Receta sabrosa, ligera y facilísima de realizar; en casa sustituyo la nata por leche y francamente no desmerece para nada siendo mucho más sana
Ingredientes: (para 6 comensales)
5 calabacinos medianos ( esta vez eran de mi huerto ecológico
No hay nada como comer un buen pan casero, con todo su sabor.Para ello realizaremos la masa madre, para tener un pan artesanal. Necesitaremos los siguientes ingredientes;
Ingredientes
Harina de centeno
Harina blanca
Agua
Un bote d
Masa Madre Para Hacer Pan Casero
No hay nada como comer un buen pan casero, con todo su sabor.Para ello realizaremos la masa madre, para tener un pan artesanal. Necesitaremos los siguientes ingredientes;
Ingredientes
Harina de centeno
Harina blanca
Agua
Un bote d
En contadas ocasiones tenemos la gran suerte de disfrutar de los tomates recién cogidos del huerto, del huerto de nuestra familia de Bellvís en Lleida.
Cuando llegamos a casa se nos ocurren mil recetas para aprovechar todas las maravillas que traemos y
Sopa Fría De Tomate Y Albahaca Sin Y Con Thermomix
En contadas ocasiones tenemos la gran suerte de disfrutar de los tomates recién cogidos del huerto, del huerto de nuestra familia de Bellvís en Lleida.
Cuando llegamos a casa se nos ocurren mil recetas para aprovechar todas las maravillas que traemos y
Arrese es una institución en Bilbao, presente en la villa desde 1854 se ha consolidado y ha ido creciendo su fama merecidamente entre otras cosas por sus trufas. Se dice, y yo comparto, que son las mejores de todo Bilbao y hay quien dice que no ha proba
Trufas De Nata, Blancas Y Negras Como Las De Arrese
Arrese es una institución en Bilbao, presente en la villa desde 1854 se ha consolidado y ha ido creciendo su fama merecidamente entre otras cosas por sus trufas. Se dice, y yo comparto, que son las mejores de todo Bilbao y hay quien dice que no ha proba
Entrantes
Migas
INGREDIENTES :
2 dientes de ajo
Pan duro (calculad unos 100 gramos por comensal)
Productos del cerdo variados (panceta, chorizo, morcilla etc)
Sal
Aceite virgen extra de oliva
Una paella (de las que se emplean para h
Menú De Navidad Para Alimentar A Multitudes (+12 Invitados)
Entrantes
Migas
INGREDIENTES :
2 dientes de ajo
Pan duro (calculad unos 100 gramos por comensal)
Productos del cerdo variados (panceta, chorizo, morcilla etc)
Sal
Aceite virgen extra de oliva
Una paella (de las que se emplean para h
¡¡¡¡ Mi primer Roscón de Reyes !!!! La verdad es que esta receta la he hecho con la misma ilusión que si se tratara de un regalo.Era todo un reto de repostería, al menos para mí.Después de buscar y buscar recetas de
Roscón De Reyes Relleno De Nata Y Trufa
¡¡¡¡ Mi primer Roscón de Reyes !!!! La verdad es que esta receta la he hecho con la misma ilusión que si se tratara de un regalo.Era todo un reto de repostería, al menos para mí.Después de buscar y buscar recetas de
Os advierto que estas galletas son muy sabrosas y crean adicción...
Veamos la receta:
Ingredientes:
-300 grs. de harina
-200 grs. de mantequilla
-100 grs. de azúcar
-50 grs. de almendra molida
-50grs. de avellana
Galletas Alemanas
Os advierto que estas galletas son muy sabrosas y crean adicción...
Veamos la receta:
Ingredientes:
-300 grs. de harina
-200 grs. de mantequilla
-100 grs. de azúcar
-50 grs. de almendra molida
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Reconozco ser un fanático incondicional de los quesos, me encantan desde los más suavecitos, como el queso de Burgos o el requesón a los más fuertes como los curados de oveja, pasando por nuestro incomparable cabrales o los de cabra en cualquiera de sus
Queso Fresco Casero
Reconozco ser un fanático incondicional de los quesos, me encantan desde los más suavecitos, como el queso de Burgos o el requesón a los más fuertes como los curados de oveja, pasando por nuestro incomparable cabrales o los de cabra en cualquiera de sus
¿ A que cuando entramos a una confitería y vemos todos esos pasteles tan brillantes, nos entran mejor por los ojos ?
Pues nosotros también podemos dejar nuestros pasteles, tartas, hojaldres y preparaciones reposteras igual de bonitas y brillan
Brillo Pastelero
¿ A que cuando entramos a una confitería y vemos todos esos pasteles tan brillantes, nos entran mejor por los ojos ?
Pues nosotros también podemos dejar nuestros pasteles, tartas, hojaldres y preparaciones reposteras igual de bonitas y brillan
Hoy os propongo una receta de merluza. Me gusta mucho el pescado y cuando voy a la pescaderia me llevaría de todo, esta merluza cuando la vi tan maja no me pude resistir y pedí a la pescadera que me la limpiara de espinas.Esta receta es un plato q
Merluza Al Horno
Hoy os propongo una receta de merluza. Me gusta mucho el pescado y cuando voy a la pescaderia me llevaría de todo, esta merluza cuando la vi tan maja no me pude resistir y pedí a la pescadera que me la limpiara de espinas.Esta receta es un plato q
(Coca vegetables)
(Légumes coca)
(Coca Gemüse)
(Verdure coca)
(Coca de verdures)
INGREDIENTES PARA 1 COCA
500 gr. de harina
25 gr. de levadura
250 ml de agua
1 vaso de aceite
1 manojo de sofritos
1 manojo de perejil
6 - 7 hojas de acelga
1 cebo
Coca De Verduras (típica Receta De Mallorca)
(Coca vegetables)
(Légumes coca)
(Coca Gemüse)
(Verdure coca)
(Coca de verdures)
INGREDIENTES PARA 1 COCA
500 gr. de harina
25 gr. de levadura
250 ml de agua
1 vaso de aceite
1 manojo de sofritos
1 manojo de perejil
6 - 7 hojas de acelga
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Hoy viajamos desde la Comunidad Valenciana hasta Extremadura para celebrar el VII día del dulce typical spanish.Lo hace con unas típicas Perrunillas extremeñas.
En casa no somos muy de las pastas secas a no ser los típicos rollitos de anís,pero el añ
Perrunillas Extremeñas
Hoy viajamos desde la Comunidad Valenciana hasta Extremadura para celebrar el VII día del dulce typical spanish.Lo hace con unas típicas Perrunillas extremeñas.
En casa no somos muy de las pastas secas a no ser los típicos rollitos de anís,pero el añ
¿Que tal va todo? Yo poco a poco la verdad... pero bueno no me voy a quejar que hay gente peor que yo. Así que al lío, jeje. Llevaba tiempo queriendo hacer varias pruebas de cupcakes, cakepops y galletas, así que el fin de semana pasado me lié la ma
Como Hacer Pruebas Y No Morir En El Intento...
¿Que tal va todo? Yo poco a poco la verdad... pero bueno no me voy a quejar que hay gente peor que yo. Así que al lío, jeje. Llevaba tiempo queriendo hacer varias pruebas de cupcakes, cakepops y galletas, así que el fin de semana pasado me lié la ma
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No me podéis decir que no hay nada mas socorrido que una rica empanada, la puedes comer caliente o fría como esta empanada de lomo con pimientos fritos, que de verdad que no podéis dejar de no probar
Empanada De Lomo Con Pimientos Fritos
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No me podéis decir que no hay nada mas socorrido que una rica empanada, la puedes comer caliente o fría como esta empanada de lomo con pimientos fritos, que de verdad que no podéis dejar de no probar
¡Feliz domingo a todos!
¿No os parece increíble que ya haya pasado Enero? A mi ni siquiera me ha dado tiempo a despedirle, porque a mitad mes ya tenía la mente puesta en Carnavales y en todos los preparativos que conlleva: disfraz, materiales
Serradura De Dulce De Leche
¡Feliz domingo a todos!
¿No os parece increíble que ya haya pasado Enero? A mi ni siquiera me ha dado tiempo a despedirle, porque a mitad mes ya tenía la mente puesta en Carnavales y en todos los preparativos que conlleva: disfraz, materiales
