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Mejillones con picadillo a la vinagreta Vamos a preparar unos mejillones con picadillo a la vinagreta, una receta sencilla de hacer, muy sabrosa y ligera. Ideal para preparar un aperitivo o un entrante. Ricos y frescos para el verano. En veran
Mejillones Con Picadillo A La Vinagreta
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Lo simple a veces es lo mejor, y como muestra te recomiendo estas tostas, un desayuno al estilo Ingles completo y muy sabroso en solo una rebanada de pan de molde, se trata de una receta muy fácil para que elabores unas tostas o tostadas con huevo
Receta Fácil Y Económica De Tostas Con Huevos Y Bacón
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Chuleta a la riojana Este plato es ideal para cuando tienes menos de veinte minutos para cocinar, siempre y cuando, claro está hayas tenido la prudencia de tener de reserva los ingredientes necesarios. En mi casa gusta mucho y por eso las hacemos
Chuletas A La Riojana
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Esta receta que hoy os traemos queremos dedicársela a nuestros buenos amigos Sergio y Ana (con los cuales, y junto a Victor e Inma, hicimos el que hasta ahora ha sido el viaje de nuestras vidas; lo podéis ver aquí); que nos sorprendieron con este rico a
Queso De Cabra Con Miel Y Orégano Al Microondas.
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La verdad es que hacer galletas es la mar de sencillo, sin embargo, debo reconocer que es algo que me da mucha pereza. La razón, ni yo misma la sé. Lo que si os puedo asegurar es que en cuanto pruebo una una de mis pastas, siempre me digo a mi misma
Galletas De Miel
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La verdad es que hacer galletas es la mar de sencillo, sin embargo, debo reconocer que es algo que me da mucha pereza. La razón, ni yo misma la sé. Lo que si os puedo asegurar es que en cuanto pruebo una una de mis pastas, siempre me digo a mi misma
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Ingredientes 2 solomillos ibéricos 1 puerro 1 cebolla 3 zanahorias 1 vasito de vino blanco 1 vaso de agua 1 cucharada de tomate frite Sal Pimienta Una pizca de finas hierbas (tomilla romero) Perejil ½ vasito de aceite Preparación Salpimentamos los
Solomillos  Ibéricos Con Verdura
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Pues hoy toca una de verdura!!!!! Y os traigo estas ZANAHORIAS ALIÑADAS CHIC, o lo que es lo mismo, el resultado de un fallo técnico en la cocina... ahora os explico....
Zanahorias Aliñadas Chic
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Ingredientes para hacer penne all'arrabiata (para 2 personas) 180/200 gr de penne perejil fresco salsa arrabiata Cómo preparar penne all'arrabiata Después de preparar la salsa, herviremos la pasta según las indicaciones del fabricante. Cuando la
Penne All'arrabiata
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En casa nos encanta comer de cuchara con lo cual, el Desafío en la Cocina de este mes, ha sido todo un acierto. Os invito a probar este caldo gallego pero....vegetariano. INGREDIENTES 750 ml de caldo de verduras o agua 500 gr. de patatas
Caldo Gallego Vegano
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Sigo creyendo que el arroz es uno de los alimentos más ricos que hay, compatible con toda clase de productos, carne, pescado, verduras... e incluso solo. El de hoy es un clásico, el arroz con salchichas de carniceria, al menos en mi casa lo es, pero
Arroz Con Salchichas Al Curry
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Con lo fácil que es hacer estas costillas, y que poquitas veces las hago..Debe hacer años, porque no recuerdo habérselas dado a mi hijo nunca. Pero él si que se las come en casa de mi madre y le encanta. Así que, me he decidido a hacerlas y he tr
* Costillas De Cerdo Asadas (tradicional)
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En Canal Cocina, estaban haciendo un programa de la cocina de Nigella Lawson. Normalmente no me gustan mucho las recetas que hace porque utiliza condimentos o ingredientes que me cuesta encontrar y encima no se me ocurre con que sustituirlo. Pero vien
Pollo Shawarma De Nigella Lawson
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Esta receta de tempura japonesa es del chef Nobu Matsuhisa y forma parte de su libro West. La usé por primera vez en la receta de Tempura de rodaballo de Nobu Matsuhisa del mismo libro y a partir de ahí no he dejado de prepararla en las recetas japonesas
Tempura Japonesa Al Estilo De Nobu Matsuhisa
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Hola siniestrillos/as. Yá, solo el nombre de la entrada me la comía je, je. Sobran las palabras, es una ensaladita templada que lleva su pulpo a la gallega, sus patatas cocidas y verdurita. A quien te diga que no le gusta la ensalada, déjale mudo c
Ensalada Templada De Pulpo A La Gallega Y Patatas
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Hola a tod@s!! Hoy quería enseñaros dos de los últimos platos que cociné para una cena especial en la que llevamos a cabo el dicho "menos es más". Menos en cuanto a la complicación, puesto que tanto el carabinero como la presa ibérica son producto
Carabinero A La Plancha Y Carpaccio De Presa Ibérica
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Ûltimamente, muchos blogs de cocina y cuentas de instagram, se están llenado de desayunos saludables y sanos ,llamados "Porridge". Se han puesto de moda, por lo fáciles y coloridos que son, y sobre todo por lo sanos y nutritivos. Son tan fáciles ,
Porridge ( Gachas De Avena)
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Un Clásico de Siempre¡¡¡ Buenos pues empezamos esta semana una nueva fase ,en ir poco a poco retomando nuestra vida normal. Y para ello vamos a necesitar mucha fuerza y energía ,la que nos aporta la pasta. Hoy os propongo
Macarrones Con Salsa Boloñesa
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Nunca había hecho ni comido unas pastas que llevaran jengibre y debo reconocer que lo del jengibre me picó la curiosidad. Estas pastas son una receta sueca y las vi en el programa Robin Hood. Estaba Ibán Yarza de invitado y como todas las recetas que p
Pastas De Centeno Y Jengibre
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El otro día usé requesón para hacer unos raviolis y como me sobró un poco, decidí utilizarlo en un plato de pasta sencillo, sano y muy rico que en casa nos gusta mucho. Hacía bastante tiempo que no comía un plato de pasta con requesón, pero creo que no
Macarrones Con Calabacín Y Requesón
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Esta salsa es ideal para acompañar cualquier plato de carne, bien sea asada o a la plancha. En casa la hacemos frecuentemente. INGREDIENTES: 4 manzanas golden o reineta 125 ml de Pedro Ximénez Sal Pimienta negra Aceite preferiblemente
Salsa De Manzana
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Os dejo los menús para la nueva semana. Lunes: gazpacho con guarnición y arroz a la cubana con huevos fritos.Martes: pinchitos de pollo y papas aliñas. Miércoles: ensalada de pollo y macarrones carbonara. Jueves: pollo al horno con patatas fritas.
Menú Semanal Nº 29
Menú Semanal Nº 29
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Es otra receta "sugerencia", la clave está en hacerlos con horas de antelación y meterlos en la nevera. El resultado sorprende!! Sandwich de pollo al curry: Un poco de pollo (yo tenía un muslo, porque comimos pollo asado y lo reserve), también pued
Sandwich Frios
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PASTA DE TOMATES ASADOS Un plato de pasta (espaguetis, macarrones, etc) ue se pueden hacer de una forma más sana... con estas verduritas al horno que nos trae el blog de La cajita de Nieves y Elena. Simplemente espectaculares. la receta es una adaptación
Recopilatorio De Febrero 2019
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Ingredientes para hacer yogur estilo griego casero sin yogurtera (5 ó 6 yogures) 125 gr de yogur natural ( sin azúcar) 1 litro de leche Cómo preparar yogur estilo griego casero sin yogurtera Hacer yogur sin yogurtera es muy fácil. Pondremos en una o
Yogur Estilo Griego Casero Sin Yogurtera
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Primero que todo felicitaros el nuevo año y compartir con vosotros la primera receta de éste año Roscón de reyes en panificadora. El Roscón de Reyes marca el fin de las fiestas navideñas,por una parte nos alegramos que todo vuelva a la normalidad y termi
Roscón De Reyes En Panificadora
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