Hace apenas dos semanas celebraba el sexto aniversario de mi blog.
Recuerdo
perfectamente que una de las primeras recetas que me enamoraron cuando
comencé con esta aventura fue la Coca de San Juan.
Me fascinó.
Y me dije que para la siguiente f
Coca De San Juan
Hace apenas dos semanas celebraba el sexto aniversario de mi blog.
Recuerdo
perfectamente que una de las primeras recetas que me enamoraron cuando
comencé con esta aventura fue la Coca de San Juan.
Me fascinó.
Y me dije que para la siguiente f
PUERROS RELLENOS
Ingredientes
3 Puerros
1/2 Cebolla
3 dientes de ajo
200 ml nata
1 cucharada de tomate (solo para dar color)
2 lonchas de queso
4 lonchas de jamón de york
Harina
1 huevo
Sal
aceite
Preparación
Limpiamos los puerros retira
Puerros Rellenos
PUERROS RELLENOS
Ingredientes
3 Puerros
1/2 Cebolla
3 dientes de ajo
200 ml nata
1 cucharada de tomate (solo para dar color)
2 lonchas de queso
4 lonchas de jamón de york
Harina
1 huevo
Sal
aceite
Preparación
Limpiamos los puerros retira
Hace tiempo que me entraron ganas de hacer algo de este estilo. Me imaginé un cestito de patata y me apetecía ver cómo lo hacía para que quedara bien y de qué lo iba a rellenar. Así que... imaginación al poder!!! Hay gente que mira muchas recetas de otr
Cestitos De Patatas Con Verduras
Hace tiempo que me entraron ganas de hacer algo de este estilo. Me imaginé un cestito de patata y me apetecía ver cómo lo hacía para que quedara bien y de qué lo iba a rellenar. Así que... imaginación al poder!!! Hay gente que mira muchas recetas de otr
Una receta muy sencilla que hago desde hace años. La aprendí en mi época de estudiante. Creo que una compañera de piso me la enseñó. No tiene ninguna elaboración especial, pero la salsa está de muerte. ¡Preparate para untar pan!
Ingredientes:
4 mu
Pollo En Salsa De Pimientos Verdes
Una receta muy sencilla que hago desde hace años. La aprendí en mi época de estudiante. Creo que una compañera de piso me la enseñó. No tiene ninguna elaboración especial, pero la salsa está de muerte. ¡Preparate para untar pan!
Ingredientes:
4 mu
A veces conviene dedicar un poco de tiempo a preparar algunas cosillas que después nos van a ser de gran utilidad cuando preparamos una receta. Una de esas "cosillas" son las naranjas confitadas. La preparación es muy fácil y tan sólo hay que dedicar
Naranjas Confitadas
A veces conviene dedicar un poco de tiempo a preparar algunas cosillas que después nos van a ser de gran utilidad cuando preparamos una receta. Una de esas "cosillas" son las naranjas confitadas. La preparación es muy fácil y tan sólo hay que dedicar
Hace unos meses vi en el canal cocina esta receta. Vini, vidi, vinci podría decir. Vamos que la vi, la hice y triunfé. Siempre hago la lasaña convencional, pero esta también está muy buena. Por cierto, si puedes hacer tu misma las placas de lasaña, me
Lasaña De Carne, Espinacas Y Champis
Hace unos meses vi en el canal cocina esta receta. Vini, vidi, vinci podría decir. Vamos que la vi, la hice y triunfé. Siempre hago la lasaña convencional, pero esta también está muy buena. Por cierto, si puedes hacer tu misma las placas de lasaña, me
Otra receta sencilla de croquetas. Esta vez de pescado. Reconozco que mis croquetas casi siempre llevan carne, pero esta vez me apetecía cambiar de sabor. Llevan muy pocos ingredientes porque quería que se notase el sabor del bacalao. Ni que decir que
Croquetas De Bacalao
Otra receta sencilla de croquetas. Esta vez de pescado. Reconozco que mis croquetas casi siempre llevan carne, pero esta vez me apetecía cambiar de sabor. Llevan muy pocos ingredientes porque quería que se notase el sabor del bacalao. Ni que decir que
Hoy os traigo una receta que utilizo muchas veces para acompañar o incorporar en diferentes recetas, pero la verdad es que da un poco de faena porque es un poco laboriosa.
Ahora he aprendido a hacerla en mi maquinita y es otro cantar lo metes y te o
Cebolla Caramelizada En Thermomix
Hoy os traigo una receta que utilizo muchas veces para acompañar o incorporar en diferentes recetas, pero la verdad es que da un poco de faena porque es un poco laboriosa.
Ahora he aprendido a hacerla en mi maquinita y es otro cantar lo metes y te o
Madre mía... ya hace algo más de un año desde el último post!
Y es que he estado tan liada y tan concentrada en el trabajo, que se me fue el santo al cielo y el tiempo ha volado.
Pero por fin he vuelto. Eso sí, no sé por cuánto tiempo no los
Queso Vegetal De Garbanzos
Madre mía... ya hace algo más de un año desde el último post!
Y es que he estado tan liada y tan concentrada en el trabajo, que se me fue el santo al cielo y el tiempo ha volado.
Pero por fin he vuelto. Eso sí, no sé por cuánto tiempo no los
En España las torrijas son un dulce de gran antigüedad. Las hay en casi toda España, e incluso saladas. Típicas en Cuaresma y Semana Santa, probablemente para aprovechar el pan que sobraba en los tiempos antiguos y así contrarrestar un poco e
Torrijas De Leche Caseras
En España las torrijas son un dulce de gran antigüedad. Las hay en casi toda España, e incluso saladas. Típicas en Cuaresma y Semana Santa, probablemente para aprovechar el pan que sobraba en los tiempos antiguos y así contrarrestar un poco e
Hoy traigo una receta muy especial para estas fechas de confinamiento: pan de patata. No sé cómo lo estáis llevando vosotros, pero en mi familia, hemos procurado tomarlo en serio y salir lo menos posible. Esto ha supuesto que estoy haciendo pan caser
Pan De Patata
Hoy traigo una receta muy especial para estas fechas de confinamiento: pan de patata. No sé cómo lo estáis llevando vosotros, pero en mi familia, hemos procurado tomarlo en serio y salir lo menos posible. Esto ha supuesto que estoy haciendo pan caser
Un pescado al horno suave y que se prepara pronto.
Ingredientes:
Dos lomos desalados de bacalao
Media cebolla
Una patata
Dos tomates cherrys o uno de pera pequeño
Dos cucharadas de vino blanco
Sal
Unas pocas gambas.
Aceite de oliva virgen extra
Bacalao Al Horno Con Gambas
Un pescado al horno suave y que se prepara pronto.
Ingredientes:
Dos lomos desalados de bacalao
Media cebolla
Una patata
Dos tomates cherrys o uno de pera pequeño
Dos cucharadas de vino blanco
Sal
Unas pocas gambas.
Aceite de oliva virgen extra
Ingredientes para hacer cookies con chips de chocolate ( unas 10 galletas grandes o 15 medianas)
125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
75 gr de azúcar blanco
125 gr de azúcar moreno
1 huevo
225 gr de harina
1/4 de cucharadita de levadura química
Cookies Con Chips De Chocolate
Ingredientes para hacer cookies con chips de chocolate ( unas 10 galletas grandes o 15 medianas)
125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
75 gr de azúcar blanco
125 gr de azúcar moreno
1 huevo
225 gr de harina
1/4 de cucharadita de levadura química
Dulce de Malvaviscos
Este postre es clásico en la fiesta de Noche Buena, y del gusto de toda la familia.
Ingredientes:
1 lata de coctel de frutas, grande
1 lata de media crema
90 grs de queso crema
100 gramos de bombones, malvaviscos o suncho
Recetas Yucatecas- Dulce De Malvaviscos
Dulce de Malvaviscos
Este postre es clásico en la fiesta de Noche Buena, y del gusto de toda la familia.
Ingredientes:
1 lata de coctel de frutas, grande
1 lata de media crema
90 grs de queso crema
100 gramos de bombones, malvaviscos o suncho
Este cumple es realmente especial por muchos motivos.
Por eso hay que empezarlo cantando, vamos a ello.
¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Cumpleaaaaaaaaaaaños feeeeeeeeeeliz
cumpleaaaaaaaaaaaaaaños feeeeeeeeeeeee
Calabacines Luna Para El Cumpleaños De Marga.
Este cumple es realmente especial por muchos motivos.
Por eso hay que empezarlo cantando, vamos a ello.
¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Cumpleaaaaaaaaaaaños feeeeeeeeeeliz
cumpleaaaaaaaaaaaaaaños feeeeeeeeeeeee
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Creía que teniendo unas croquetas en el recetario bastaría, hechas de un sabor podemos decir que están todas.
Pero hablando con una de mis amigas se sorprendió de hacerlas de berenjenas, así que aquí las tienes y vestidas de gala para la sesión fotográ
Croquetas De Berenjenas
Creía que teniendo unas croquetas en el recetario bastaría, hechas de un sabor podemos decir que están todas.
Pero hablando con una de mis amigas se sorprendió de hacerlas de berenjenas, así que aquí las tienes y vestidas de gala para la sesión fotográ
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Las recetas de la mamá quiere que
pruebes este delicioso cóctel de melón colado con su toque de ron blanco.
Ya no es necesario probar un
cóctel en un bar o Pub, ahora ya lo puedes hacer tú en casa y para los demás.
Después de la cena
Cóctel De Melón Colado
Las recetas de la mamá quiere que
pruebes este delicioso cóctel de melón colado con su toque de ron blanco.
Ya no es necesario probar un
cóctel en un bar o Pub, ahora ya lo puedes hacer tú en casa y para los demás.
Después de la cena
Esta
salsa es buena para las carnes, pescados o verduras, podemos hacer una
ajoaceite fuerte o suave como la ajonesa, según los ajos que queramos poner.
Esta
salsa la hacemos en batidora, es mucho más rápido y está más deliciosa que s
Como Hacer Salsa De Ajoaceite
Esta
salsa es buena para las carnes, pescados o verduras, podemos hacer una
ajoaceite fuerte o suave como la ajonesa, según los ajos que queramos poner.
Esta
salsa la hacemos en batidora, es mucho más rápido y está más deliciosa que s
Buenas y soleadas tardes de Viernes cociner@s, despedimos la semana con algo dulce, este tronco lo hice las pasadas Navidades para compartir con mi familia en la cena de Nochebuena,estaba buenisimo, disfrute un montón haciendolo y mucho mas cuando nos lo
Tronco Navidad 2020
Buenas y soleadas tardes de Viernes cociner@s, despedimos la semana con algo dulce, este tronco lo hice las pasadas Navidades para compartir con mi familia en la cena de Nochebuena,estaba buenisimo, disfrute un montón haciendolo y mucho mas cuando nos lo
Hoje trago uma receita super simples e que tanto podem usar pêssego como outra fruta ao vosso gosto.
Podem fazer numa forma grande ou assim individuais, eu usei umas taças que forrei com pelicula para ser mais fácil desenformar.
Ingredientes
1
Pudins De Pêssego
Hoje trago uma receita super simples e que tanto podem usar pêssego como outra fruta ao vosso gosto.
Podem fazer numa forma grande ou assim individuais, eu usei umas taças que forrei com pelicula para ser mais fácil desenformar.
Ingredientes
1
Buenos días!!!
Que se nos acaba la semana y no había puesto ninguna receta de pescado...la verdad es que para vivir en un sitio costero no consumimos mucho, el pescado de la zona es de agua caliente y quitando el hammour el resto no me gusta mucho
Perca En Adobo
Buenos días!!!
Que se nos acaba la semana y no había puesto ninguna receta de pescado...la verdad es que para vivir en un sitio costero no consumimos mucho, el pescado de la zona es de agua caliente y quitando el hammour el resto no me gusta mucho
*Muy bueno,
con un suave sabor que me recuerda al arroz hecho en el campo, será por los
tomates y pimiento secados al sol.
Ingredientes:
½ kilo de pollo
3 ajos con
piel
1 pimiento seco
2 tomates
secos
2 cucharaditas
de tomate conc
Arroz Con Pollo Y Tomates Secos
*Muy bueno,
con un suave sabor que me recuerda al arroz hecho en el campo, será por los
tomates y pimiento secados al sol.
Ingredientes:
½ kilo de pollo
3 ajos con
piel
1 pimiento seco
2 tomates
secos
2 cucharaditas
de tomate conc
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Tengo que empezar contando de quien es la abuela, ella es mi suegra, pero todos le llamamos en tono cariñoso la abuela, y ella es quien nos hace este pollo tan delicioso que a todos nos encanta y si
Pollo Asado Como Lo Hace La Abuela
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Tengo que empezar contando de quien es la abuela, ella es mi suegra, pero todos le llamamos en tono cariñoso la abuela, y ella es quien nos hace este pollo tan delicioso que a todos nos encanta y si
Con esta receta participo en el Reto de Agosto de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Salado.
Para los días de calor una ensalada fresca que nos de poco trabajo es lo mejor.
Esta ensalada de frutas con mozzarella y aliño de plátano es una
Ensalada De Frutas
Con esta receta participo en el Reto de Agosto de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Salado.
Para los días de calor una ensalada fresca que nos de poco trabajo es lo mejor.
Esta ensalada de frutas con mozzarella y aliño de plátano es una
Hoy os presento una receta de lentejas al estilo tradicional. Una receta de mi madre. Es una receta sencilla y digna de reyes, o a mí me lo parece. La verdad es que nada más rico que las lentejas para el comienzo del frío y además de ser riquísimas son m
Lentejas Con Chorizo
Hoy os presento una receta de lentejas al estilo tradicional. Una receta de mi madre. Es una receta sencilla y digna de reyes, o a mí me lo parece. La verdad es que nada más rico que las lentejas para el comienzo del frío y además de ser riquísimas son m
Esta tarta de limón es un postre perfecto para estos primeros días de calor, pero sobre todo para el verano ya que se sirve fría y puedes tenerla en el congelador.
Es una combinación de ácido y dulce, deliciosa, es una tarta en la que resalta
Tarta De Limón
Esta tarta de limón es un postre perfecto para estos primeros días de calor, pero sobre todo para el verano ya que se sirve fría y puedes tenerla en el congelador.
Es una combinación de ácido y dulce, deliciosa, es una tarta en la que resalta
Todo lo que lleve la palabra curry en mi casa en bienvenido.
La crema de calabaza no le gusta a mi hija pero el día que la hice con curry se la comió;no con demasiado entusiasmo, todo hay que decirlo, pero fue un acontecimiento importante.
Es una
Crema De Calabaza Al Curry
Todo lo que lleve la palabra curry en mi casa en bienvenido.
La crema de calabaza no le gusta a mi hija pero el día que la hice con curry se la comió;no con demasiado entusiasmo, todo hay que decirlo, pero fue un acontecimiento importante.
Es una
