Ya vimos las propiedades y características del tomate cuando lo hicimos en salsa, así que vamos a pasar directamente a la receta de hoy, otra de las muchas maneras de prepara este rico fruto. Las posibilidades del relleno son tantas como le dicte su
Tomates Rellenos Gratinados
Ya vimos las propiedades y características del tomate cuando lo hicimos en salsa, así que vamos a pasar directamente a la receta de hoy, otra de las muchas maneras de prepara este rico fruto. Las posibilidades del relleno son tantas como le dicte su
He pensado que puede ser interesante descubrir todas las posibilidades que nos ofrecen las frutas, que tanto nos cuestan comer. Los zumos y los batidos, si se realizan con los ingredientes adecuados, pueden convertirse en una opción muy sana y de gran a
Zumos Y Batidos: Fresas
He pensado que puede ser interesante descubrir todas las posibilidades que nos ofrecen las frutas, que tanto nos cuestan comer. Los zumos y los batidos, si se realizan con los ingredientes adecuados, pueden convertirse en una opción muy sana y de gran a
No me digáis que no es una cena sencilla, rápida y económica. Te saca de apuros cuando no hay mucho tiempo para meternos en la cocina, yo diría que incluso parece de régimen, como dice Juan de cocina por afición. En tan sólo 15 minutos tenéis una cena ri
Pechuguitas Al Ajillo Con Ensalada Mediterranea
No me digáis que no es una cena sencilla, rápida y económica. Te saca de apuros cuando no hay mucho tiempo para meternos en la cocina, yo diría que incluso parece de régimen, como dice Juan de cocina por afición. En tan sólo 15 minutos tenéis una cena ri
Los fines de semana suelo aprovechar para hacer parte de la comida de
la semana. Hoy he hecho crema de calabacín en la chefomatic, pero no os preocupéis que la he escrito también en modo olla express. Es muy
sencillita de hacer.
Ingredientes
2 c
Crema De Calabacín
Los fines de semana suelo aprovechar para hacer parte de la comida de
la semana. Hoy he hecho crema de calabacín en la chefomatic, pero no os preocupéis que la he escrito también en modo olla express. Es muy
sencillita de hacer.
Ingredientes
2 c
Las islas volcánicas nos fascinan, conocemos algunas como Islandia, Lanzarote, Tenerife y Santorini. Todas poseen una exótica gastronomía propia, que merece ser explorada.
Por visitar nos quedan muchas, entre ellas las islas Hawai, perdidas en medio del
Poke Bowl De Salmón Marinado Y Algas
Las islas volcánicas nos fascinan, conocemos algunas como Islandia, Lanzarote, Tenerife y Santorini. Todas poseen una exótica gastronomía propia, que merece ser explorada.
Por visitar nos quedan muchas, entre ellas las islas Hawai, perdidas en medio del
Mantener la tradición con postres de la época es una forma estupenda de rendir homenaje a toda la maravillosa cocina tradicional de nuestro país.
Más que menos, en cada lugar, se hacen los mismos postres , si bien con distinta nomenclatura.
Los buñue
Buñuelos De Calabaza
Mantener la tradición con postres de la época es una forma estupenda de rendir homenaje a toda la maravillosa cocina tradicional de nuestro país.
Más que menos, en cada lugar, se hacen los mismos postres , si bien con distinta nomenclatura.
Los buñue
Hay muchas formas de hacer tortillas: de patatas, de atún, de queso, chorizo, gambas, francesa... Pero una forma de que los peques de la casa coman hortalizas es añadiéndolas a la tortilla de patatas. A mí me encanta porque es un plato muy saludable y per
Tortilla De Patatas Y Hortalizas
Hay muchas formas de hacer tortillas: de patatas, de atún, de queso, chorizo, gambas, francesa... Pero una forma de que los peques de la casa coman hortalizas es añadiéndolas a la tortilla de patatas. A mí me encanta porque es un plato muy saludable y per
Hoy es día de fiesta y entre comuniones, mayas y pasos y otras celebraciones todo el mundo está en la calle, por ellos os propongo un plato muy rico y facilito, para que estéis el mínimo tiempo en la cocina y podáis disfrutar de vuestro tiempo libre
Hogaza De Patatas Y Cebolla
Hoy es día de fiesta y entre comuniones, mayas y pasos y otras celebraciones todo el mundo está en la calle, por ellos os propongo un plato muy rico y facilito, para que estéis el mínimo tiempo en la cocina y podáis disfrutar de vuestro tiempo libre
Para cerrar este 2013 queremos compartir esta receta que la teníamos pendiente desde que iniciamos el blog, esperamos la disfruten!!!
Y esperamos también que este año haya sido fantástico para ustedes y que el proximo año sea aún mejor!!
Ingredientes
Bollitos
Para cerrar este 2013 queremos compartir esta receta que la teníamos pendiente desde que iniciamos el blog, esperamos la disfruten!!!
Y esperamos también que este año haya sido fantástico para ustedes y que el proximo año sea aún mejor!!
Ingredientes
Yo no se vosotr@s pero a mí esto del cambio de hora me tiene
un poco despistada todavía, ahora nos
llegan esos días laaaaarrgooosss, que no me gustan nada, que sí, que hay
tiempo de hacer de todo, pero no por eso me van a gustar más.
No es que me gus
Solomillo De Pavo Especiado.
Yo no se vosotr@s pero a mí esto del cambio de hora me tiene
un poco despistada todavía, ahora nos
llegan esos días laaaaarrgooosss, que no me gustan nada, que sí, que hay
tiempo de hacer de todo, pero no por eso me van a gustar más.
No es que me gus
INGREDIENTES:
Para la plancha de bizcocho genovés- 4 huevos- 100 gr. de azúcar- 120 gr. de harina de repostería- Un pellizco de sal
Para el almíbar- 100 gr. de azúcar- 100 gr. de agua- 2 cucharadas de moscatel
Para el rellen
Tronco De Navidad Relleno De Mousse De Turrón
INGREDIENTES:
Para la plancha de bizcocho genovés- 4 huevos- 100 gr. de azúcar- 120 gr. de harina de repostería- Un pellizco de sal
Para el almíbar- 100 gr. de azúcar- 100 gr. de agua- 2 cucharadas de moscatel
Para el rellen
INGREDIENTES:
- 100 gr. de guanciale
- 400 gr. de tomate triturado
- 50 ml. de vino blanco
- - 100 gr. de queso pecorino romano
- 400 gr. de spaguetti
- Sal
- Pimienta
PREPARACIÓN:
- Poner una olla alta con agua y un puñado de sal a hervir.
- E
Spaguetti A La Amatriciana
INGREDIENTES:
- 100 gr. de guanciale
- 400 gr. de tomate triturado
- 50 ml. de vino blanco
- - 100 gr. de queso pecorino romano
- 400 gr. de spaguetti
- Sal
- Pimienta
PREPARACIÓN:
- Poner una olla alta con agua y un puñado de sal a hervir.
- E
Whole Kitchen, en su propuesta salada para el mes de Febrero, nos invita a preparar un pan básico de masa madre.
La verdad es que el resultado es fantástico, sale un pan con un sabor que no tiene el pan que comemos y que casi hemos olvidado.
Pan Del De Antes
Whole Kitchen, en su propuesta salada para el mes de Febrero, nos invita a preparar un pan básico de masa madre.
La verdad es que el resultado es fantástico, sale un pan con un sabor que no tiene el pan que comemos y que casi hemos olvidado.
Ya tenemos otro viernes aquí, y como llevamos algunas semanas preparando algunos amigos de la Red facilísimo os hemos preparado un menú completo compuesto por un entrante, un primer plato, un segundo de carne uno de pescado y un postre, todo para que p
Nuevas Recetas Para Un Nuevo Menú
Ya tenemos otro viernes aquí, y como llevamos algunas semanas preparando algunos amigos de la Red facilísimo os hemos preparado un menú completo compuesto por un entrante, un primer plato, un segundo de carne uno de pescado y un postre, todo para que p
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Casi todos tenemos un flan favorito, puede ser de café, de queso, fruta, almendras, galletas, coco... podríamos estar así mucho tiempo porque las variedades son infinitas. Y es que el flan lo admite todo, pero seguro que muchos no habéis probado el flan
Flan De Calabaza
Casi todos tenemos un flan favorito, puede ser de café, de queso, fruta, almendras, galletas, coco... podríamos estar así mucho tiempo porque las variedades son infinitas. Y es que el flan lo admite todo, pero seguro que muchos no habéis probado el flan
Ver el video de esta receta
Bizcocho cebra, riquísimo, tierno y jugoso además de que queda con un interior muy divertido que hará que los peques lo pidan sin parar.
Ingredientes:
.
1 Yogur natural de 135 g (El envase lo emplearemos como 1 medi
Bizcocho Cebra
Ver el video de esta receta
Bizcocho cebra, riquísimo, tierno y jugoso además de que queda con un interior muy divertido que hará que los peques lo pidan sin parar.
Ingredientes:
.
1 Yogur natural de 135 g (El envase lo emplearemos como 1 medi
ARROZ NEGRO CON SEPIA A LA PLANCHA
Esta receta es un clásico en casa. Cuando no se que hacer, procuro tener siempre algún calamar, sepia, carabinero, gambón, cigala, o cualquier ingrediente que salga del mar, para poder preparar este arroz.
Sale
Arroz Negro Con Sepia A La Plancha
ARROZ NEGRO CON SEPIA A LA PLANCHA
Esta receta es un clásico en casa. Cuando no se que hacer, procuro tener siempre algún calamar, sepia, carabinero, gambón, cigala, o cualquier ingrediente que salga del mar, para poder preparar este arroz.
Sale
Bueno.. hoy una idea para preparar de una manera diferente las salchichas, sean del tipo que sean, y tanto para hacerlas a la barbacoa, como para comerlas en perrito caliente.
En casa los miércoles y los jueves eligen mis hijas la cena, y
Trucos De Cocina
Bueno.. hoy una idea para preparar de una manera diferente las salchichas, sean del tipo que sean, y tanto para hacerlas a la barbacoa, como para comerlas en perrito caliente.
En casa los miércoles y los jueves eligen mis hijas la cena, y
Hoy os traigo una receta sencilla y con pocos ingredientes que se pueden ir haciendo todo sobre la marcha o tener una parte de la receta hecha para luego terminar de emplatar.
El redondo de cerdo es una carne que no tiene grasa, hay que hacerla poco
Redondo C0n Cebollas Carameliza
Hoy os traigo una receta sencilla y con pocos ingredientes que se pueden ir haciendo todo sobre la marcha o tener una parte de la receta hecha para luego terminar de emplatar.
El redondo de cerdo es una carne que no tiene grasa, hay que hacerla poco
Bueno bueno, ya se nos ha ido el mes prácticamente, y lo prometido es deuda, prometí una entrada salada y aquí la tenéis, pasta con tomates chery, beicon y queso curado en lascas.
Me encanta la pasta, y variar los ingredientes que le pongo, para que n
Pasta Con Queso Y Tomates Chery Y Premio
Bueno bueno, ya se nos ha ido el mes prácticamente, y lo prometido es deuda, prometí una entrada salada y aquí la tenéis, pasta con tomates chery, beicon y queso curado en lascas.
Me encanta la pasta, y variar los ingredientes que le pongo, para que n
La tortilla de patatas o tortilla española es una receta de lo más sencilla con ingredientes básicos pero todo un plato lleno de sabor.Existen tantas formas de prepararla como cocineros se pongan a la labor y acepta de maravilla multitud de ing
Tortilla De Patatas Con Cebollas Y Pimientos
La tortilla de patatas o tortilla española es una receta de lo más sencilla con ingredientes básicos pero todo un plato lleno de sabor.Existen tantas formas de prepararla como cocineros se pongan a la labor y acepta de maravilla multitud de ing
Ingredientes.
Un pato, 400 gr de anguila limpia y en trozos, 500 gr. de
arroz redondo, 250 gr. de judía verde plana, 6 alcachofas, 150 gr. de habitas tiernas
(hay que pelarlas), 1 manojo de ajos tiernos, 2 dientes de ajo picados, 150
c.c. de AOVE,
Arroz Meloso De Pato, Anguila Y Alcachofas
Ingredientes.
Un pato, 400 gr de anguila limpia y en trozos, 500 gr. de
arroz redondo, 250 gr. de judía verde plana, 6 alcachofas, 150 gr. de habitas tiernas
(hay que pelarlas), 1 manojo de ajos tiernos, 2 dientes de ajo picados, 150
c.c. de AOVE,
Hacer pan en casa es una experiencia muy agradable. Hoy os dejo una receta que a base de probar y probar combinaciones es la que se ajusta más a mi gusto.
Tenemos la ventaja de que no hace falta amasar a mano, nos sirve una máquina panificadora para ama
Mi Pan De Molde
Hacer pan en casa es una experiencia muy agradable. Hoy os dejo una receta que a base de probar y probar combinaciones es la que se ajusta más a mi gusto.
Tenemos la ventaja de que no hace falta amasar a mano, nos sirve una máquina panificadora para ama
Salmón a la plancha con láminas de calabacín.
El salmón es uno de los pescados mas preciados por su sabor, color y textura, es además una fuente muy importante de nutrientes esenciales y ácidos grasos omega3, muy beneficiosos para nuestro organismo.
A
salmón A La Plancha Con Láminas De Calabacín.
Salmón a la plancha con láminas de calabacín.
El salmón es uno de los pescados mas preciados por su sabor, color y textura, es además una fuente muy importante de nutrientes esenciales y ácidos grasos omega3, muy beneficiosos para nuestro organismo.
A
Hoy os traemos una receta tradicional de este guiso de carne de ternera, que en todas las casas se suele comer aunque en cada una se haga de diferente forma. Ésta es la forma en que lo comemos en nuestra casa, en invierno es uno de nuestros impresci
Carne Guisada
Hoy os traemos una receta tradicional de este guiso de carne de ternera, que en todas las casas se suele comer aunque en cada una se haga de diferente forma. Ésta es la forma en que lo comemos en nuestra casa, en invierno es uno de nuestros impresci
SOPA DE BONITO ESTILO (María)
Ingredientes
(4.p)
11/2 l. de agua
2 lata de Bonito o Atún
1 lata de pimientos
2 huevos cocidos
1 o 2 cubito de caldo concentrado
colorante alimentario
un poco de aceite (solo si el bonito es al natural)
Sopa De Bonito (maria)
SOPA DE BONITO ESTILO (María)
Ingredientes
(4.p)
11/2 l. de agua
2 lata de Bonito o Atún
1 lata de pimientos
2 huevos cocidos
1 o 2 cubito de caldo concentrado
colorante alimentario
un poco de aceite (solo si el bonito es al natural)
Deliciosos y tiernos bollos de pan que nos solucionarán el almuerzo del cole o la merienda de los más pequeños. Con estas cantidades salen 8 panecillos. Una vez horneados y fríos se pueden congelar, para el almuerzo habrá que sacarlos la noche antes y p
Panecillos Para El Bocata (thermomix)
Deliciosos y tiernos bollos de pan que nos solucionarán el almuerzo del cole o la merienda de los más pequeños. Con estas cantidades salen 8 panecillos. Una vez horneados y fríos se pueden congelar, para el almuerzo habrá que sacarlos la noche antes y p
Estás patatas tipo panaderas se hacen en el microondas y están de rechupete.
Ingredientes:
- 1 solomillo de cerdo en medallones.
- 4 patatas medianas.
- Sal
- Aceite de oliva.
- Pimienta molida.
- Hierbas provenzales.
- Agua.
Elaboración:
Solomillo De Cerdo Con Patatas A Las Hierbas
Estás patatas tipo panaderas se hacen en el microondas y están de rechupete.
Ingredientes:
- 1 solomillo de cerdo en medallones.
- 4 patatas medianas.
- Sal
- Aceite de oliva.
- Pimienta molida.
- Hierbas provenzales.
- Agua.
Elaboración:
