Ingredientes:
1 Calabaza de cidra
2 Ramitas de canela
Azúcar
blanca
Preparación:
Lo primero que haremos será lavar bien con un estropajo
la calabaza y enjuagarla bien pues la vamos a cocer con la piel.
Una vez la tengamos bien lavada la cort
Cabello De Ángel.
Ingredientes:
1 Calabaza de cidra
2 Ramitas de canela
Azúcar
blanca
Preparación:
Lo primero que haremos será lavar bien con un estropajo
la calabaza y enjuagarla bien pues la vamos a cocer con la piel.
Una vez la tengamos bien lavada la cort
Ingredientes:
250gr Harina
250gr Azúcar blanca
250gr Mantequilla
50ml Leche
6gr Levadura royal
5 Huevos
3gr Vainilla en polvo
125gr Cola cao
3gr Café soluble
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180º y sacamos la mantequilla
Bizcocho Amarmolado.
Ingredientes:
250gr Harina
250gr Azúcar blanca
250gr Mantequilla
50ml Leche
6gr Levadura royal
5 Huevos
3gr Vainilla en polvo
125gr Cola cao
3gr Café soluble
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180º y sacamos la mantequilla
Ingredientes: Para 22 o 26 croquetas
250gr Harina
3 Huevos
80gr Cebolla
Pan rallado
Aceite de oliva
Para preparar el caldo de pollo:
1½ Litro de agua
600gr Pollo
2 Huesos blancos
50gr Jamón serrano
50gr Tocino
100gr Zanahoria
1 Puer
Croquetas De Pollo.
Ingredientes: Para 22 o 26 croquetas
250gr Harina
3 Huevos
80gr Cebolla
Pan rallado
Aceite de oliva
Para preparar el caldo de pollo:
1½ Litro de agua
600gr Pollo
2 Huesos blancos
50gr Jamón serrano
50gr Tocino
100gr Zanahoria
1 Puer
INGREDIENTES:- 1 lámina de hojaldre fresco- 200 gr. de jamón cocido en tacos- 90 gr. de jamón serrano en tacos- 400 c.c. de nata- 3 huevos- 200 gr. de queso enmental rallado- 40 gr. de mantequilla- Nuez moscada- Sal- Queso rallado para espolvorearPREPARA
Quiché Hojaldrada De Jamón Y Queso
INGREDIENTES:- 1 lámina de hojaldre fresco- 200 gr. de jamón cocido en tacos- 90 gr. de jamón serrano en tacos- 400 c.c. de nata- 3 huevos- 200 gr. de queso enmental rallado- 40 gr. de mantequilla- Nuez moscada- Sal- Queso rallado para espolvorearPREPARA
.JPG)
Todo un clásico de los bares de tapas, aquí lo tenéis en su versión más casera:1 kg de carne para guisar1 kg de tomates maduros1 cebolla2 dientes de ajo1 vaso de aceiteSalPimienta En una cazuela ponemos a calentar el aceite, picamos la cebolla y los ajos
Carne Con Tomate
Todo un clásico de los bares de tapas, aquí lo tenéis en su versión más casera:1 kg de carne para guisar1 kg de tomates maduros1 cebolla2 dientes de ajo1 vaso de aceiteSalPimienta En una cazuela ponemos a calentar el aceite, picamos la cebolla y los ajos
Esta receta es para todos, pero especialmente para las personas que deben cuidarse la tensión, por lo que no deben ponerle ni una pizca de sal. Pero como lleva tomate y especias ya de por sí es sabroso y no lo vais ni a notar. Las personas que no tengái
Merluza Huertana
Esta receta es para todos, pero especialmente para las personas que deben cuidarse la tensión, por lo que no deben ponerle ni una pizca de sal. Pero como lleva tomate y especias ya de por sí es sabroso y no lo vais ni a notar. Las personas que no tengái
Crema de garbanzos o como aprovechar los restos del cocido. Porque, en realidad, eso es lo que hemos hecho. Confieso que me encanta el cocido. La sopa de fideos, los garbanzos, la carne y toda la parafernalia que lleva, es que está todo buenísimo. La cu
Crema De Garbanzos
Crema de garbanzos o como aprovechar los restos del cocido. Porque, en realidad, eso es lo que hemos hecho. Confieso que me encanta el cocido. La sopa de fideos, los garbanzos, la carne y toda la parafernalia que lleva, es que está todo buenísimo. La cu
Vi estos canelones en el blog SABOREANDO LAS ESTRELLAS y me gustó la idea.Receta sencilla, y muyy rica. Lo fundamental es sustituir la pasta de los canelones por berenjenas, y para ello las cortamos a lo largo lo más fino que podamos.Las echamos sal y la
Canelones De Berenjena
Vi estos canelones en el blog SABOREANDO LAS ESTRELLAS y me gustó la idea.Receta sencilla, y muyy rica. Lo fundamental es sustituir la pasta de los canelones por berenjenas, y para ello las cortamos a lo largo lo más fino que podamos.Las echamos sal y la
Vamos es que no me canso de los dulces, son mi perdición, cuando cojo carerilla no hay quien me pare con tanto dulce, y mira que tengo recetas de cositas saladas, como empanadas, pizzas, carne, pero no, en cuanto me pongo a publicar algo dulce ya no p
Tarta De Bizcocho De Chocolate Y Trufa
Vamos es que no me canso de los dulces, son mi perdición, cuando cojo carerilla no hay quien me pare con tanto dulce, y mira que tengo recetas de cositas saladas, como empanadas, pizzas, carne, pero no, en cuanto me pongo a publicar algo dulce ya no p
Ingredientes: Para 4 personas.8 alcachofas.
8 huevos
2 pimientos picantes
Perejil 3 gr.
1 limón
Sal al gusto.
Preparación paso a paso.
1º
En un bol con agua exprimimos el limón, reservar. Quitamos las hojas duras de las alcachofas, las partimos a
Tortilla De Alcachofas.
Ingredientes: Para 4 personas.8 alcachofas.
8 huevos
2 pimientos picantes
Perejil 3 gr.
1 limón
Sal al gusto.
Preparación paso a paso.
1º
En un bol con agua exprimimos el limón, reservar. Quitamos las hojas duras de las alcachofas, las partimos a
Fuente: Creme de la Crumbe
Esta es una receta muy muy típica americana. No es más que una ensalada de huevo, que o bien puedes tomarla en forma de sándwich, sobre una tortilla de maíz o trigo como un wrap o como guarnición de carne o pescado.
E
sandwich De Aguate, Huevo Y Lacón
Fuente: Creme de la Crumbe
Esta es una receta muy muy típica americana. No es más que una ensalada de huevo, que o bien puedes tomarla en forma de sándwich, sobre una tortilla de maíz o trigo como un wrap o como guarnición de carne o pescado.
E
Fuente: Twisted Food
Para la mezcla de especias My Sequined life
Una buena dosis de calorías y carbohidratos, lo sé, lo reconozco... mea culpa. Últimamente me ha dado un poco por la pasta y el arroz. He puesto ingredientes "light" pero esta rece
pasta Picante Con Pollo Y Gratinada Con Queso
Fuente: Twisted Food
Para la mezcla de especias My Sequined life
Una buena dosis de calorías y carbohidratos, lo sé, lo reconozco... mea culpa. Últimamente me ha dado un poco por la pasta y el arroz. He puesto ingredientes "light" pero esta rece
Esta es una receta griega maravillosa (o al menos a mi me lo parece). La primera vez que la hice el aroma a limón que desprende es como si te transportara a un restaurante en el Mediterráneo al aire libre, con techado de parra, vacaciones, sol... Esta
ternera Al Aroma De Limón {receta Griega "mosjári Se Kókino Krasí"}
Esta es una receta griega maravillosa (o al menos a mi me lo parece). La primera vez que la hice el aroma a limón que desprende es como si te transportara a un restaurante en el Mediterráneo al aire libre, con techado de parra, vacaciones, sol... Esta
Fuente: Pizca de sabor
Me encantan las sopas. Son nutritivas, reconfortantes y fáciles de hacer.
Ingredientes:
10 tazas de agua
2 pechugas de pollo (yo puse 3 contramuslos de pollo)
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
4 tomates pequeños + 1 ta
caldo Tlalpeño {receta Mexicana}
Fuente: Pizca de sabor
Me encantan las sopas. Son nutritivas, reconfortantes y fáciles de hacer.
Ingredientes:
10 tazas de agua
2 pechugas de pollo (yo puse 3 contramuslos de pollo)
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
4 tomates pequeños + 1 ta
Hice esta tarta porque en mi afán por buscar alimentos que pueda tomar con mi super colesterol, encontré leche condensada de soja. Al final tenía el bote en casa y no encontraba en que utilizarlo y me iba a caducar.La tarta al final me ha quedado bastan
Tarta De Queso Y Chocolate
Hice esta tarta porque en mi afán por buscar alimentos que pueda tomar con mi super colesterol, encontré leche condensada de soja. Al final tenía el bote en casa y no encontraba en que utilizarlo y me iba a caducar.La tarta al final me ha quedado bastan
Os pongo en antecedentes. Ni idea de que hacer para cenar, para variar, claro. Decido ir al Mercadona cuando Gorka sale a las 5 del cole a ver si me llega la inspiración divina y se me ocurre algo y sino, a las malas, tirar de unas hamburguesas. No, no,
Pastel De Carne
Os pongo en antecedentes. Ni idea de que hacer para cenar, para variar, claro. Decido ir al Mercadona cuando Gorka sale a las 5 del cole a ver si me llega la inspiración divina y se me ocurre algo y sino, a las malas, tirar de unas hamburguesas. No, no,
¿QUÉ NECESITAMOS?
Para cuatro personas:
-un bote de alubias cocidas
-una patata mediana por persona
-una cebolla
-una cabeza de ajos sin pelar
-5 ó 6 ñoras secas dulces o un pimiento rojo mediano
-agua, sal,vinagre de vino blanco, AOVE
Ensalada De Alubias
¿QUÉ NECESITAMOS?
Para cuatro personas:
-un bote de alubias cocidas
-una patata mediana por persona
-una cebolla
-una cabeza de ajos sin pelar
-5 ó 6 ñoras secas dulces o un pimiento rojo mediano
-agua, sal,vinagre de vino blanco, AOVE
Tabule.
El tabule o tabbouleh es una ensalada fresca de orígenes árabes muy sana y refrescante. Los libaneses consideran al tabule su plato nacional dado que incorpora los colores de su bandera: rojo (tomate), blanco (cebolla) y el verde (perejil) y j
tabule.
Tabule.
El tabule o tabbouleh es una ensalada fresca de orígenes árabes muy sana y refrescante. Los libaneses consideran al tabule su plato nacional dado que incorpora los colores de su bandera: rojo (tomate), blanco (cebolla) y el verde (perejil) y j
Buona sera fratelli...,
En verano las legumbres ya se sabe, cambian de escenario… dejan de mover cuchara y chupetear con pan en las salsas y se transforman a exquisitas presentaciones que te roban los ojos igualmente y sobre todo cambian los aro
Garbanzos Asados Con Ras El Hanout..., El Kit De Especias Morunas ..
Buona sera fratelli...,
En verano las legumbres ya se sabe, cambian de escenario… dejan de mover cuchara y chupetear con pan en las salsas y se transforman a exquisitas presentaciones que te roban los ojos igualmente y sobre todo cambian los aro
Desde el pasado verano tengo esta receta guardada para ser publicada y la pobre se va quedando atrás.
Ya es hora de sacarla adelante y que tenga su sitio en el blog .
Creo que es un delicioso plato , donde la huerta y el mar se unen, proporcionando
Calabacines "luna" Rellenos
Desde el pasado verano tengo esta receta guardada para ser publicada y la pobre se va quedando atrás.
Ya es hora de sacarla adelante y que tenga su sitio en el blog .
Creo que es un delicioso plato , donde la huerta y el mar se unen, proporcionando
Hemos renovado estas 4 recetas tradicionales dándoles un toque especial con café, ¡seguro que os encantan!
Galletas de café con leche
Podéis ver la receta en este enlace
Mantecados de café
Podéis ver la receta en este enlace
4 Recetas Tradicionales Con Café
Hemos renovado estas 4 recetas tradicionales dándoles un toque especial con café, ¡seguro que os encantan!
Galletas de café con leche
Podéis ver la receta en este enlace
Mantecados de café
Podéis ver la receta en este enlace
Esta semana queremos hacer varias propuestas muy divertidas para preparar la noche de Halloween, hoy comenzamos con dos entrantes, pero estad atentos durante la semana, ¡que quedan dos platos más!
Ingredientes y receta de las escobas de bruja (6 ud
Entrantes Para Halloween
Esta semana queremos hacer varias propuestas muy divertidas para preparar la noche de Halloween, hoy comenzamos con dos entrantes, pero estad atentos durante la semana, ¡que quedan dos platos más!
Ingredientes y receta de las escobas de bruja (6 ud
SARDA O CABALLA EN ESCABECHE AL AZAFRÁNINGREDIENTES2 Sardas Medianas100 gr de Zanahorias100 gr de cebollas3 Dientes de ajos300 ml de aceite de oliva100 ml de vinagre de Manzana200 ml de vino blanco1 Rama de romero2 hojas de LaurelSal pimienta negraAzafr
Sarda O Caballa En Escabeche Al Azafrán
SARDA O CABALLA EN ESCABECHE AL AZAFRÁNINGREDIENTES2 Sardas Medianas100 gr de Zanahorias100 gr de cebollas3 Dientes de ajos300 ml de aceite de oliva100 ml de vinagre de Manzana200 ml de vino blanco1 Rama de romero2 hojas de LaurelSal pimienta negraAzafr
Sencilla, rápida y deliciosa. Me encanta el queso y la burrata no iba a ser menos. Esta ensalada la encontráis también en www.cocina-casera.com
Ingredientes:
- 1 bolsa de brotes tiernos
- 150 gr cherries
- 1 bola de burrata
- Sal al gusto
-
Ensalada De Burrata Y Cherries
Sencilla, rápida y deliciosa. Me encanta el queso y la burrata no iba a ser menos. Esta ensalada la encontráis también en www.cocina-casera.com
Ingredientes:
- 1 bolsa de brotes tiernos
- 150 gr cherries
- 1 bola de burrata
- Sal al gusto
-
Lo hago en la thermomix porque hacer al hacer tomate frito casero de manera tradicional se pone todo perdido y la thermomix para esta receta es muy cómoda. Así es como yo lo hago...
Ingredientes:
- 1,400 kg. tomates en rama
- 1 cebolla
- 1 pim
Tomate Frito Casero
Lo hago en la thermomix porque hacer al hacer tomate frito casero de manera tradicional se pone todo perdido y la thermomix para esta receta es muy cómoda. Así es como yo lo hago...
Ingredientes:
- 1,400 kg. tomates en rama
- 1 cebolla
- 1 pim
Hola!!!! aqui estoy con plato exquisito y muy suave
Este plato es de los que me gustan que se cocina a dos niveles-
Así que vamos a "desempolvar" el Varoma
INGREDIENTES;
Para el arroz
Un diente de ajo
2 ramitas de perejil,
Carrilleras De Cerdo Con Tomate Y Arroz
Hola!!!! aqui estoy con plato exquisito y muy suave
Este plato es de los que me gustan que se cocina a dos niveles-
Así que vamos a "desempolvar" el Varoma
INGREDIENTES;
Para el arroz
Un diente de ajo
2 ramitas de perejil,
Esta semana os propongo una coca de verduras a mi manera, digo esto porque le pongo huevos. Desde que probé una pizza con los huevos de codorniz, que me gusto mucho siempre los pongo y esta mucho más buena.
Es rápida, sencilla y queda muy crujient
Coca De Verduras A Mi Manera
Esta semana os propongo una coca de verduras a mi manera, digo esto porque le pongo huevos. Desde que probé una pizza con los huevos de codorniz, que me gusto mucho siempre los pongo y esta mucho más buena.
Es rápida, sencilla y queda muy crujient
Si hay algún plato que nos pueda hacer viajar en el tiempo esa es la sopa de menudillos, cuyo sabor nos a acompañado desde siempre, es tan tradicional que es conocida por todos, ademas es un plato muy sabroso y que suele gustar a todos.
Se la c
Receta De Sopa De Menudillos
Si hay algún plato que nos pueda hacer viajar en el tiempo esa es la sopa de menudillos, cuyo sabor nos a acompañado desde siempre, es tan tradicional que es conocida por todos, ademas es un plato muy sabroso y que suele gustar a todos.
Se la c
¡Está riquísimo! Es como una gran torta de pan rústico rellena de un montón de cosas. Por supuesto, los ingredientes del relleno son orientativos, tú puedes echarle toda la imaginación que quieras. Esta receta la encontré hace tiempo en este blog
Pan Rústico Relleno
¡Está riquísimo! Es como una gran torta de pan rústico rellena de un montón de cosas. Por supuesto, los ingredientes del relleno son orientativos, tú puedes echarle toda la imaginación que quieras. Esta receta la encontré hace tiempo en este blog
Nunca había probado jamón de pato y nunca había imaginado que yo pudiera hacerlo en casa. La receta la vi en el programa Robin Food y es Martín Berasategui quien explica cómo prepararlo. La curiosidad me pudo una vez más y en cuanto pude compré un
Jamón De Pato
Nunca había probado jamón de pato y nunca había imaginado que yo pudiera hacerlo en casa. La receta la vi en el programa Robin Food y es Martín Berasategui quien explica cómo prepararlo. La curiosidad me pudo una vez más y en cuanto pude compré un
