Ya se sabe que como la comida casera no hay nada, pero la verdad es que en el mercado podemos encontrar productos que nos facilitan el trabajo y que dan muy buen resultado. Muestra de ello son las bolsas "Directo al Horno" de Maggi.
Hace unos días decidí
Costillas A La Barbacoa
Ya se sabe que como la comida casera no hay nada, pero la verdad es que en el mercado podemos encontrar productos que nos facilitan el trabajo y que dan muy buen resultado. Muestra de ello son las bolsas "Directo al Horno" de Maggi.
Hace unos días decidí
Hola, vuelvo a estar un poco liada y me ha sido imposible publicar antes, pero ya estoy aquí. Vengo con clásico que casi tod@s hemos preparado alguna vez, además tiene muchas forma de prepararlo, solo de verduras, con carne, con huevos o con pescado que
Pisto De Atún.
Hola, vuelvo a estar un poco liada y me ha sido imposible publicar antes, pero ya estoy aquí. Vengo con clásico que casi tod@s hemos preparado alguna vez, además tiene muchas forma de prepararlo, solo de verduras, con carne, con huevos o con pescado que
Que tal lleváis estas calores, ya se que por otros sitios esta lloviendo, que alegría, eso quisiera yo, ver lluvia, jaja, yo ya estoy harta de calor y todavía no ha empezado el verano.
Hoy vengo con un plato sencillo y sano, por eso de cuidarnos un p
Ensalada De Canónigos Y Salmón.
Que tal lleváis estas calores, ya se que por otros sitios esta lloviendo, que alegría, eso quisiera yo, ver lluvia, jaja, yo ya estoy harta de calor y todavía no ha empezado el verano.
Hoy vengo con un plato sencillo y sano, por eso de cuidarnos un p
Buenos días, esta semana va a ser un poco rara en mí. Ya que
tengo varias recetas sencillas y fáciles de preparar voy a publicar toda la
semana. Hace mucho tiempo que deje de hacerlo porque iba muy agobiada con las
recetas y decidí hacer y tener guardad
Patatas Con Judias Verdes Y Atún.
Buenos días, esta semana va a ser un poco rara en mí. Ya que
tengo varias recetas sencillas y fáciles de preparar voy a publicar toda la
semana. Hace mucho tiempo que deje de hacerlo porque iba muy agobiada con las
recetas y decidí hacer y tener guardad
El otro día decidí hacer unos
espaguetis, pero no tenía tiempo de hacer pasta fresca, así que me dije: Vale
con espaguetis normales, pero vamos a darle un puntito diferente. Miré el
congelador, y tenía unas gulas y tinta de calamar, así que fue una dec
Espaguetis Con Gula En Salsa De Tinta De Calamar
El otro día decidí hacer unos
espaguetis, pero no tenía tiempo de hacer pasta fresca, así que me dije: Vale
con espaguetis normales, pero vamos a darle un puntito diferente. Miré el
congelador, y tenía unas gulas y tinta de calamar, así que fue una dec
Viernes pasado cena de amigas con ibéricos, foie, arroz negro según receta de Arzak todo por gentileza de Maika, un buen rioja y de postre esta tarta que llevé y que me pareció muy "de chicas": chocolate, fresas naturales y crema de queso, para mi gu
Tarta De Chocolate, Fresas Y Crema De Queso
Viernes pasado cena de amigas con ibéricos, foie, arroz negro según receta de Arzak todo por gentileza de Maika, un buen rioja y de postre esta tarta que llevé y que me pareció muy "de chicas": chocolate, fresas naturales y crema de queso, para mi gu
INGREDIENTES:
- 40 gr. de levadura prensada fresca
- 400 gr. de leche
- 600 gr. de harina de fuerza
- 2 cucharaditas de sal
- 600 gr. de agua
- 4 cucharadas de bicarbonato de sodio
- Sal gorda para espolvorear
PREPARACIÓN:
- Poner en el vas
Bretzels
INGREDIENTES:
- 40 gr. de levadura prensada fresca
- 400 gr. de leche
- 600 gr. de harina de fuerza
- 2 cucharaditas de sal
- 600 gr. de agua
- 4 cucharadas de bicarbonato de sodio
- Sal gorda para espolvorear
PREPARACIÓN:
- Poner en el vas
INGREDIENTES:- 12 láminas de pasta filo- 50 gr. de manteca de cerdo- 1/2 kg de carne picada (ternera, cerdo...) con longaniza blanca y chorizo- 2 hojas de laurel- 1 vaso de vino blanco- 3 clavos- Sal- 3 huevos duros- Chorizo- Aceite para pincelar la past
Pastel De Carne
INGREDIENTES:- 12 láminas de pasta filo- 50 gr. de manteca de cerdo- 1/2 kg de carne picada (ternera, cerdo...) con longaniza blanca y chorizo- 2 hojas de laurel- 1 vaso de vino blanco- 3 clavos- Sal- 3 huevos duros- Chorizo- Aceite para pincelar la past
INGREDIENTES:- 1 paquete de obleas La Cocinera- 50 gr. de cebolla - 200 gr. de carne picada- Sal- Jenjibre en polvo- Poupurrí de hierbas italianas (orégano, albahaca, tomillo, romero, mejorana y salvia)- 2 huevos duros- AceitePREPARACIÓN:- Picar la cebol
Empanadillas De Carne
INGREDIENTES:- 1 paquete de obleas La Cocinera- 50 gr. de cebolla - 200 gr. de carne picada- Sal- Jenjibre en polvo- Poupurrí de hierbas italianas (orégano, albahaca, tomillo, romero, mejorana y salvia)- 2 huevos duros- AceitePREPARACIÓN:- Picar la cebol
.JPG)
INGREDIENTES:
- 2 pechugas de pollo troceadas
- 2 cebollas pequeñas ralladas
- 1 tomate rallado
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Una pizca de cúrcuma
- Una pizca de jengibre
- 1 cacito de caldo de pollo
- Un vasito de vino blanco
- Una cucharada de maicena
Rollitos De Pollo
INGREDIENTES:
- 2 pechugas de pollo troceadas
- 2 cebollas pequeñas ralladas
- 1 tomate rallado
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Una pizca de cúrcuma
- Una pizca de jengibre
- 1 cacito de caldo de pollo
- Un vasito de vino blanco
- Una cucharada de maicena
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Como ya te comenté en la receta de nuggets de pollo anterior, una de las salsas que mejor le pegan es la salsa brava. Y esta es la versión que preparo en casa, muy natural y simplemente deliciosa. Con decirte que me la han querido comprar, jejeje...
Receta De Salsa Brava Casera
Como ya te comenté en la receta de nuggets de pollo anterior, una de las salsas que mejor le pegan es la salsa brava. Y esta es la versión que preparo en casa, muy natural y simplemente deliciosa. Con decirte que me la han querido comprar, jejeje...
Paseando por las estanterías del supermercado vi un sobre de flan, y se me pasó por la cabeza aprovechar para hacer algo diferente. Y han salido estas magdalenas que estás buenísimas.
Tienen buen aspecto, ¿verdad? Aquí tienes la lista de in
Magdalenas De Flan
Paseando por las estanterías del supermercado vi un sobre de flan, y se me pasó por la cabeza aprovechar para hacer algo diferente. Y han salido estas magdalenas que estás buenísimas.
Tienen buen aspecto, ¿verdad? Aquí tienes la lista de in
Hace algún tiempo que no preparaba postres, así que ya iba siendo hora. Hoy os presento un delicioso bizcocho muy esponjoso y suave, un modo diferente de comer fruta.
Los ingredientes que necesitarás para preparar este suculento bizcocho son:
Bizcocho De Piña
Hace algún tiempo que no preparaba postres, así que ya iba siendo hora. Hoy os presento un delicioso bizcocho muy esponjoso y suave, un modo diferente de comer fruta.
Los ingredientes que necesitarás para preparar este suculento bizcocho son:
¿Es un tarta o una quiche? Pues la verdad es que es una mezcla, y está tan bueno que no sabría decir. Lo mejor es hacerlo y probarlo. Es suave, cremosa y deliciosa, pero es que además se puede variar el relleno, aunque a mí me gusta así porque llev
Tarta De Quiche
¿Es un tarta o una quiche? Pues la verdad es que es una mezcla, y está tan bueno que no sabría decir. Lo mejor es hacerlo y probarlo. Es suave, cremosa y deliciosa, pero es que además se puede variar el relleno, aunque a mí me gusta así porque llev
Si es que del cerdo yo me comía hasta los andares... Y esto que parece solamente un dicho es casi una realidad, porque del cerdo nos lo comemos prácticamente todo. Empezando por las orejas y terminando por la cola. ¿Y me vais a decir que no está bu
Nueve Recetas De Carne De Cerdo
Si es que del cerdo yo me comía hasta los andares... Y esto que parece solamente un dicho es casi una realidad, porque del cerdo nos lo comemos prácticamente todo. Empezando por las orejas y terminando por la cola. ¿Y me vais a decir que no está bu
Rellenar las berenjenas es una manera muy tradicional de prepararlas y es un plato que le suele gustar incluso a quienes no son muy amantes de la verdura.
Fácil, rápido y económico ya veréis.
Ingredientes:
4 berenjenas grandes
700g de carne picad
Berenjenas Rellenas
Rellenar las berenjenas es una manera muy tradicional de prepararlas y es un plato que le suele gustar incluso a quienes no son muy amantes de la verdura.
Fácil, rápido y económico ya veréis.
Ingredientes:
4 berenjenas grandes
700g de carne picad
El
bonito del Norte es uno de los pescados mas exquisitos de nuestras
costas . Su temporada de pesca se inicia sobre sobre finales de
primavera, inicios del verano y termina sobre septiembre .
Bonito Con Tomate Y Patata Panadera
El
bonito del Norte es uno de los pescados mas exquisitos de nuestras
costas . Su temporada de pesca se inicia sobre sobre finales de
primavera, inicios del verano y termina sobre septiembre .
Que
es la trufa ? La trufa es un tipo de hongo, su olor y sabor son
especiales , para mi son como pequeños diamantes. En esta receta
vamos a poder disfrutar del lujo de la trufa y el sabor a mar del
mejillón , dos ingredientes que unidos nos enganchara su
Bocados De Trufa Y Mejillon
Que
es la trufa ? La trufa es un tipo de hongo, su olor y sabor son
especiales , para mi son como pequeños diamantes. En esta receta
vamos a poder disfrutar del lujo de la trufa y el sabor a mar del
mejillón , dos ingredientes que unidos nos enganchara su
Para 6 personas
Ingredientes:
- 1 paquete de pasta para
canelones
- 500 gr de carne picada de
vaca y cerdo
- 1 calabacín
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- sal
- aceite de oliva
- to
Canelones De Verdura Y Carne
Para 6 personas
Ingredientes:
- 1 paquete de pasta para
canelones
- 500 gr de carne picada de
vaca y cerdo
- 1 calabacín
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- sal
- aceite de oliva
- to
Me canso de hacer siempre el pescado rebozado, así que como estas pescadillas eran un poco más grandes de lo normal, he decidido hacerlas de una manera diferente. Nunca había hecho el pescado con curry, pero ha salido muy bueno. Ingredientes:4 pescadilla
Pescadilla Con Salsa De Curry Al Aroma De Estragón
Me canso de hacer siempre el pescado rebozado, así que como estas pescadillas eran un poco más grandes de lo normal, he decidido hacerlas de una manera diferente. Nunca había hecho el pescado con curry, pero ha salido muy bueno. Ingredientes:4 pescadilla
Ya dije en la entrada anterior que estas vacaciones nos han salido "por la patilla" pero antes de irnos decidí que como mínimo, tenía que llevarle algo dulce a Ángeles. Se que le gusta mucho el chocolate, así que lo que hiciera tenía que constar, bási
Tarta De Chocolate Y Horchata
Ya dije en la entrada anterior que estas vacaciones nos han salido "por la patilla" pero antes de irnos decidí que como mínimo, tenía que llevarle algo dulce a Ángeles. Se que le gusta mucho el chocolate, así que lo que hiciera tenía que constar, bási
Como todavía hace buen tiempo, y dicen que durante esta semana va a seguir igual, vamos a aprovechar para hacer las últimas ensaladas de la temporada. Luego volveremos a la rutina de la lechuga, la escarola, tomate y pimiento... vamos, la ensalada de
Ensalada De Garbanzos
Como todavía hace buen tiempo, y dicen que durante esta semana va a seguir igual, vamos a aprovechar para hacer las últimas ensaladas de la temporada. Luego volveremos a la rutina de la lechuga, la escarola, tomate y pimiento... vamos, la ensalada de
Macarons de frambuesa.
Hola a todos.. Aquí os traigo unos macarons de frambuesas, han quedado deliciosos y muy bonitos, todavía quedan pendientes los de chocolate, pistachos y muchos más.. Es la misma receta de los macarons básicos pero con relleno de
macarons De Frambuesa.
Macarons de frambuesa.
Hola a todos.. Aquí os traigo unos macarons de frambuesas, han quedado deliciosos y muy bonitos, todavía quedan pendientes los de chocolate, pistachos y muchos más.. Es la misma receta de los macarons básicos pero con relleno de
Pollo con queso de cabra y hierbabuena.
Este pollo es riquísimo y diferente ya que tienes la mezcla de muchos sabores...
Este pollo es riquísimo y diferente ya que tienes la mezcla de muchos sabores...
Ingredientes para el pollo:
4 pechu
pollo Con Queso De Cabra Y Hierbabuena.
Pollo con queso de cabra y hierbabuena.
Este pollo es riquísimo y diferente ya que tienes la mezcla de muchos sabores...
Este pollo es riquísimo y diferente ya que tienes la mezcla de muchos sabores...
Ingredientes para el pollo:
4 pechu
Esta receta me sorprendió mucho porque algo tan sencillo no podía tener un resultado tan bueno y me atrevería a decir que incluso mejor que el comprado.
Consulté varias recetas en internet y muchas coincidían en mezclar a partes iguales la sal y el azúc
Salmón Marinado
Esta receta me sorprendió mucho porque algo tan sencillo no podía tener un resultado tan bueno y me atrevería a decir que incluso mejor que el comprado.
Consulté varias recetas en internet y muchas coincidían en mezclar a partes iguales la sal y el azúc
Cari fratelli…,
Os voy a dejar observar unos segundos la fotografía sin más…, deseo que os pique la curiosidad de qué rayos es esa especie de fiambre en bloque cubierto por una masa que se parece a una masa quebrada… no ??…
Paté En Crôute…, Obras De Arte Culinario Más Francesas Que La Bastilla
Cari fratelli…,
Os voy a dejar observar unos segundos la fotografía sin más…, deseo que os pique la curiosidad de qué rayos es esa especie de fiambre en bloque cubierto por una masa que se parece a una masa quebrada… no ??…
Me encanta la tarta de queso. Y me encanta en todas sus formas... Al horno, con gelatina, tipo mousse... Y me faltaba por probar este brazo que tenía pendiente desde hace tiempo, y cómo no... Un éxito!
Mientras, en casa estamos deseando todos qu
Brazo De Cheesecake
Me encanta la tarta de queso. Y me encanta en todas sus formas... Al horno, con gelatina, tipo mousse... Y me faltaba por probar este brazo que tenía pendiente desde hace tiempo, y cómo no... Un éxito!
Mientras, en casa estamos deseando todos qu
Después de las vacaciones de Semana Santa volvemos de la mejor forma posible: ¡sorteando una cesta de productos gourmet de Oh! Delicatessen y Comercial Narváez!
Se trata de dos tiendas gourmet situadas en el centro de Madrid que llevan muc
¡¡sorteo De Una Cesta Gourmet De Comercial Narváez!!
Después de las vacaciones de Semana Santa volvemos de la mejor forma posible: ¡sorteando una cesta de productos gourmet de Oh! Delicatessen y Comercial Narváez!
Se trata de dos tiendas gourmet situadas en el centro de Madrid que llevan muc
Sin duda otra receta clásica y que ahora en verano bien fresquita apetece mucho. Se puede dejar hecha del día anterior o hacerla por la mañana para que a la hora de comer sólo tengamos que sacarla de la nevera. Más que fácil, facilísima.
Ingred
Ensalada De Pasta
Sin duda otra receta clásica y que ahora en verano bien fresquita apetece mucho. Se puede dejar hecha del día anterior o hacerla por la mañana para que a la hora de comer sólo tengamos que sacarla de la nevera. Más que fácil, facilísima.
Ingred
Esta receta es muy facilita, y así usamos el varoma
(el gran ausente desconocido en las cocinas)
¿QUE ME HACE FALTA?
* 1 Kilo de mejillones
* 1 hoja de laurel
* 500 g de agua (puedes poner cerveza)
¿COMO LO HAGO?
1º Limpia bien los mej
Mejillones Al Vapor
Esta receta es muy facilita, y así usamos el varoma
(el gran ausente desconocido en las cocinas)
¿QUE ME HACE FALTA?
* 1 Kilo de mejillones
* 1 hoja de laurel
* 500 g de agua (puedes poner cerveza)
¿COMO LO HAGO?
1º Limpia bien los mej
