Teníamos muchas ganas de compartir en el blog esta clásica tarta de queso Quark que nos encanta. Si la preparáis veréis que está tan tan y tan rica que no le hace falta añadirle nada más para hacerla deliciosa y es que ella sola ya es adictiva. Veréi
Tarta De Queso Quark Y Naranja
Teníamos muchas ganas de compartir en el blog esta clásica tarta de queso Quark que nos encanta. Si la preparáis veréis que está tan tan y tan rica que no le hace falta añadirle nada más para hacerla deliciosa y es que ella sola ya es adictiva. Veréi
Hoy cocinamos Empanada de Atún y Cebolla con Masa de Cerveza, una especialidad de la casa que está deliciosa y es facilísima.
Empanada De Atún Y Cebolla Con Masa De Cerveza
Hoy cocinamos Empanada de Atún y Cebolla con Masa de Cerveza, una especialidad de la casa que está deliciosa y es facilísima.
El sábado pasado fui a la carnicería un poco tarde y pedí carne para hacer al horno. Pretendía un trozo de vacío o asado o una tapa de nalga o colita de cuadril, todos cortes ricos y tiernos
Pero Héctor, mi carnicero, me dijo que no quedaba nada, ay!
Tortuguita (carne Vacuna) Al Horno!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Si, Si, Y Muy Rica!
El sábado pasado fui a la carnicería un poco tarde y pedí carne para hacer al horno. Pretendía un trozo de vacío o asado o una tapa de nalga o colita de cuadril, todos cortes ricos y tiernos
Pero Héctor, mi carnicero, me dijo que no quedaba nada, ay!
La verdad que es un dulce muy dulce! Es un bizcocho con yema pastelera y cubierto de glasa.
Depende cómo lo cortes, y como lo sirvas, y si le pones coco o no, se convierte en Pezuñas o en rellenos de Bergara ( es con B, pero algunos lo escriben con V
Pezuñas Y Rellenos De Bergara O Vergara
La verdad que es un dulce muy dulce! Es un bizcocho con yema pastelera y cubierto de glasa.
Depende cómo lo cortes, y como lo sirvas, y si le pones coco o no, se convierte en Pezuñas o en rellenos de Bergara ( es con B, pero algunos lo escriben con V
Una guarnición insuperable, bueno mejor unos snack o aperitivos muy sabrosos, aunque también los puedo poner de primer plato, eso es lo que pensarás cuando veas esta receta fácil y rápida para elaborar unas rodajas de calabacín adobadas al horno,
Receta Fácil De Calabacín Adobado Al Horno
Una guarnición insuperable, bueno mejor unos snack o aperitivos muy sabrosos, aunque también los puedo poner de primer plato, eso es lo que pensarás cuando veas esta receta fácil y rápida para elaborar unas rodajas de calabacín adobadas al horno,
Dicen que la llegada del otoño es triste, bueno es un cambio de estación un tanto drástico. Comienzan a menguar las horas de luz, a hacer frió, quizás sea eso lo peor que tiene esta estación. En cambio para la cocina el otoño ofrece enormes posibilidad
Mermelada De Piescos (premios)
Dicen que la llegada del otoño es triste, bueno es un cambio de estación un tanto drástico. Comienzan a menguar las horas de luz, a hacer frió, quizás sea eso lo peor que tiene esta estación. En cambio para la cocina el otoño ofrece enormes posibilidad
Los escachos o rubios son pescados de carne blanca, muy ricos e ideales para múltiples elaboraciones. Quedan estupendos en los modernos pasteles de pescado, en ensaladas o simplemente hervidos. En casa nos encanta esta variedad de pescado por su sabor y
Escachos (rubios) A La Gallega
Los escachos o rubios son pescados de carne blanca, muy ricos e ideales para múltiples elaboraciones. Quedan estupendos en los modernos pasteles de pescado, en ensaladas o simplemente hervidos. En casa nos encanta esta variedad de pescado por su sabor y
Hoy os traigo un bocadito muy tipico de Portugal, la patanisca como ellos le llaman no es otra cosa mas que un pastelito de aprovechamiento donde podemos utilizar infinidad de sobras ya que estas pequeñas delicias se pueden hacer de cualquier cosa, d
Pataniscas O Pastelitos De Chorizo
Hoy os traigo un bocadito muy tipico de Portugal, la patanisca como ellos le llaman no es otra cosa mas que un pastelito de aprovechamiento donde podemos utilizar infinidad de sobras ya que estas pequeñas delicias se pueden hacer de cualquier cosa, d
Esta es una receta muy sencilla de la comida típica cubana. Son unos dulces muy sabrosos que no requieren de muchos ingredientes. El tiempo de preparación no es corto, no os voy a mentir. S
Dulce De Coco Cubano.
Esta es una receta muy sencilla de la comida típica cubana. Son unos dulces muy sabrosos que no requieren de muchos ingredientes. El tiempo de preparación no es corto, no os voy a mentir. S
Como tengo muchas recetas de empanadas y canastitas y conozco la masa, la he hecho muchas veces, les dejo la receta para que, si prefieren hacerla, hagan esta que sale bien y es fácil.
Mezclar en un bol, 250 gramos de harina 000 con media cucharadita
Masa Para Empanadas Y Canastitas Casera
Como tengo muchas recetas de empanadas y canastitas y conozco la masa, la he hecho muchas veces, les dejo la receta para que, si prefieren hacerla, hagan esta que sale bien y es fácil.
Mezclar en un bol, 250 gramos de harina 000 con media cucharadita
Llevaba años haciendo canelones y no me acababan de convencer. Uhmmmm, sí pero no! No se si me explico, tenía otro sabor en mi mente de los que hacían en casa cuando era pequeña. Todo porque me empeñaba en hacerlos con carne picada. Claro, para tener res
Canelones De Pollo Asado (thermomix)
Llevaba años haciendo canelones y no me acababan de convencer. Uhmmmm, sí pero no! No se si me explico, tenía otro sabor en mi mente de los que hacían en casa cuando era pequeña. Todo porque me empeñaba en hacerlos con carne picada. Claro, para tener res
Cada sábado comemos en casa de mi madre mis hermanos con sus parejas e hijos. Nos juntamos doce personas y para no dejar que lo haga todo mi madre, yo me ocupo siempre del postre.
Como hay niños, la mayoría de las veces el postre suele llevar
Tarta De Leche Merengada
Cada sábado comemos en casa de mi madre mis hermanos con sus parejas e hijos. Nos juntamos doce personas y para no dejar que lo haga todo mi madre, yo me ocupo siempre del postre.
Como hay niños, la mayoría de las veces el postre suele llevar
Que mejor para un día de frío que un buen cocido.
El cocido con pelotas o relleno es típico de Orihuela que es la capital de la comarca de la Vega Baja del Segura, y de ahí eran mi madre y mi abuela.
Mi abuela una mujer pequeña, muy trabajadora .
Cocido Con Pelotas De Alicante
Que mejor para un día de frío que un buen cocido.
El cocido con pelotas o relleno es típico de Orihuela que es la capital de la comarca de la Vega Baja del Segura, y de ahí eran mi madre y mi abuela.
Mi abuela una mujer pequeña, muy trabajadora .
Ingredientes:
- 12 Lenguas de cordero
- 3 Dientes de ajo
- 1/4 de cebolla
- Una ramita de perejil
- Un vaso grande de vino blanco
- Sal
- Aceite de oliva virgen.
Modo: Inicialmente se lavan muy bien y se las escalda en agua hirviendo para
Lenguas De Cordero Asadas
Ingredientes:
- 12 Lenguas de cordero
- 3 Dientes de ajo
- 1/4 de cebolla
- Una ramita de perejil
- Un vaso grande de vino blanco
- Sal
- Aceite de oliva virgen.
Modo: Inicialmente se lavan muy bien y se las escalda en agua hirviendo para
Hoy os traigo una receta deliciosa,yo la elabore con panga,pero se puede preparar con cualkier tipo de pescado.
INGREDIENTES:
Una bolsa de panga congelada
1 puñado de calamares cortados en rodajas
1 puñado de almejas
1 puñado de gambas
(yo utilice una ba
Panga A La Marinera
Hoy os traigo una receta deliciosa,yo la elabore con panga,pero se puede preparar con cualkier tipo de pescado.
INGREDIENTES:
Una bolsa de panga congelada
1 puñado de calamares cortados en rodajas
1 puñado de almejas
1 puñado de gambas
(yo utilice una ba
INGREDIENTES:
Altramuces (chochos) secos
Sal
Agua
PREPARACIÓN:
Cogemos un bol, metemos los
altramuces (chochos) y los dejamos en remojo 24 horas.
Al día siguiente tiramos el agua,
los ponemos en una olla con agua cubrié
Altramuces (chochos) En Salmuera
INGREDIENTES:
Altramuces (chochos) secos
Sal
Agua
PREPARACIÓN:
Cogemos un bol, metemos los
altramuces (chochos) y los dejamos en remojo 24 horas.
Al día siguiente tiramos el agua,
los ponemos en una olla con agua cubrié
Este postre es diferente tanto por su sabor como por sus ingredientes, ya que no se utiliza leche para su elaboración, pero no por eso deja de tener una consistencia tan especial como cualquier otro flan.
Una de las mejores cosas que tiene est
Receta Fácil De Flan De Manzana Sin Leche
Este postre es diferente tanto por su sabor como por sus ingredientes, ya que no se utiliza leche para su elaboración, pero no por eso deja de tener una consistencia tan especial como cualquier otro flan.
Una de las mejores cosas que tiene est
Os traiga una tarta para los más pequeños de la casa! lo mejor es que ellos mismos prácticamente sin ayuda pueden hacerla.
Tan sencilla como podéis ver, Unos Donuts partidos por la mitad hacen el cuerpo de este gusano o cienpies tan gracioso.
Cienpies Rico Rico
Os traiga una tarta para los más pequeños de la casa! lo mejor es que ellos mismos prácticamente sin ayuda pueden hacerla.
Tan sencilla como podéis ver, Unos Donuts partidos por la mitad hacen el cuerpo de este gusano o cienpies tan gracioso.
[
El otro día preparé una receta con mejillones y me sobraron un montón. A mi me encantan los mejillones cocidos sin nada mas, un chorrito de limón y punto.
Pero quería probar algo nuevo y
Mejillones En Salsa Picante
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El otro día preparé una receta con mejillones y me sobraron un montón. A mi me encantan los mejillones cocidos sin nada mas, un chorrito de limón y punto.
Pero quería probar algo nuevo y
Hace poco hemos descubierto lo ricos que quedan los bizcochos cuando se utiliza el butter milk, la cuestión es que no es muy fácil de encontrar en tiendas, pero se puede hacer casero muy fácilmente. Y los bizcochos quedan sensacionales cuando buscamo
Bizcocho De Trigo Sarraceno Sin Azúcar
Hace poco hemos descubierto lo ricos que quedan los bizcochos cuando se utiliza el butter milk, la cuestión es que no es muy fácil de encontrar en tiendas, pero se puede hacer casero muy fácilmente. Y los bizcochos quedan sensacionales cuando buscamo
ARROZ CON RAPE Y GAMBONES EN OLLA RÁPIDA
Hoy te propongo un rico arroz guisado muy sabroso y fácil .., que por lo bueno que está, es perfecto para días especiales en que nos reunimos con la familia o amigos, .. pero que por lo rápido y cómodo que e
Arroz Con Rape Y Gambones Fácil ( Olla Rápida )
ARROZ CON RAPE Y GAMBONES EN OLLA RÁPIDA
Hoy te propongo un rico arroz guisado muy sabroso y fácil .., que por lo bueno que está, es perfecto para días especiales en que nos reunimos con la familia o amigos, .. pero que por lo rápido y cómodo que e
Esta sencilla y humilde cazuela de patatas a la malagueña puede resultar sorprendente por lo completa y buena que queda partiendo de unos ingredientes básicos y muy económicos. Os recomiendo hacerla si no la conocéis, ya veréis qué rica está!
Ing
Patatas A La Malagueña
Esta sencilla y humilde cazuela de patatas a la malagueña puede resultar sorprendente por lo completa y buena que queda partiendo de unos ingredientes básicos y muy económicos. Os recomiendo hacerla si no la conocéis, ya veréis qué rica está!
Ing
Este mes la anfitriona del reto Qué rico mamá es Mara Campos Moya del blog Mas dulce que salado y nos ha propuesta elaborar una receta de postres en vasitos .... ummm cuantas delicias vamos a encontrar!
Para nosotras, es el postre por excelencia
Tiramisú De Fresas
Este mes la anfitriona del reto Qué rico mamá es Mara Campos Moya del blog Mas dulce que salado y nos ha propuesta elaborar una receta de postres en vasitos .... ummm cuantas delicias vamos a encontrar!
Para nosotras, es el postre por excelencia
Para los amantes de los "bolets" (setas) es un gustazo cuando llega esta época en la que los mercados y tiendas se llenan de sus colores y el olor de bosque inunda nuestras cocinas.
No sé si llamar a este plato "receta" porque su simplicidad es muy obvia
Salteado De Rossinyols I Camagrocs -(chantarelas Y Trompetas Amarillas - Setas)
Para los amantes de los "bolets" (setas) es un gustazo cuando llega esta época en la que los mercados y tiendas se llenan de sus colores y el olor de bosque inunda nuestras cocinas.
No sé si llamar a este plato "receta" porque su simplicidad es muy obvia
OCHOS.Para hacer estos ochos vamos a necesitar una masa de croissant(formulario básico) y crema pastelera normal.Una vez hecha la masa de croissant estiramos con rodillo y hacemos un rectángulo de 40 cm aproximadamente de ancho por 60cm de largo. Cortamo
Ochos De Crema Pastelera
OCHOS.Para hacer estos ochos vamos a necesitar una masa de croissant(formulario básico) y crema pastelera normal.Una vez hecha la masa de croissant estiramos con rodillo y hacemos un rectángulo de 40 cm aproximadamente de ancho por 60cm de largo. Cortamo
PARA HACER ESTA VAMOS A NECESITAR UNOS DISCOS DE BIZCOCHO, CREMA PASTELERA , CREMA YEMA Y JARABE PARA EMBORRACHAR EL BIZCOCHO.
VAMOS A PONER LOS INGREDIENTES Y FORMA DE HACE. SE QUE ALGUIEN VA HA DECIR QUE HAY OTRA FORMA DE HACER BIZCOC
Tarta De Crema Pastelera
PARA HACER ESTA VAMOS A NECESITAR UNOS DISCOS DE BIZCOCHO, CREMA PASTELERA , CREMA YEMA Y JARABE PARA EMBORRACHAR EL BIZCOCHO.
VAMOS A PONER LOS INGREDIENTES Y FORMA DE HACE. SE QUE ALGUIEN VA HA DECIR QUE HAY OTRA FORMA DE HACER BIZCOC
Ingredientes
4 berenjenas medianas
12-16 langostinos cocidos
100 gramos de jamón serrano en dados
100 grs. de bacón
2 cucharadas de harina
2 tazas de leche
1 cebolla pequeña
3 dientes de ajo
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cubito de caldo concentrad
Lasaña De Berenjenas Con Jamón Y Langostinos
Ingredientes
4 berenjenas medianas
12-16 langostinos cocidos
100 gramos de jamón serrano en dados
100 grs. de bacón
2 cucharadas de harina
2 tazas de leche
1 cebolla pequeña
3 dientes de ajo
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cubito de caldo concentrad
Feliz año
nuevo!!!...Qué tal va la resaca?...jeje espero que bien, yo ya me estoy
recuperando y vuelvo a la carga con una nueva receta, esta vez os traigo el
postre que serví en nochevieja, como ya hice una tarta para nochebuena esta vez
quería of
Copa De Mousse De Chocolate Blanco Con Gelatina De Cava Y Frambuesas
Feliz año
nuevo!!!...Qué tal va la resaca?...jeje espero que bien, yo ya me estoy
recuperando y vuelvo a la carga con una nueva receta, esta vez os traigo el
postre que serví en nochevieja, como ya hice una tarta para nochebuena esta vez
quería of
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Albondigón de pavo especial para Navidad. Esta receta es muy típica en mi pueblo Espejo en la provincia de Córdoba, en cualquier día de fiesta no puede faltar este delicioso bocado y especialmente en Navidad, seguro q
Albondigón De Pavo Especial Para Navidad
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Albondigón de pavo especial para Navidad. Esta receta es muy típica en mi pueblo Espejo en la provincia de Córdoba, en cualquier día de fiesta no puede faltar este delicioso bocado y especialmente en Navidad, seguro q
Este arroz es ideal si te vienen invitados sorpresa y no tienes mucho con lo que hacer, es un arroz muy buen, queda muy bien y a la gente le encanta , con pocos ingredientes.
Ingredientes: ( 4 personas)
8- 10 gambas langostineras
2 calamares
Arroz Meloso En Olla Gm
Este arroz es ideal si te vienen invitados sorpresa y no tienes mucho con lo que hacer, es un arroz muy buen, queda muy bien y a la gente le encanta , con pocos ingredientes.
Ingredientes: ( 4 personas)
8- 10 gambas langostineras
2 calamares
