Foto : wikipedia
El gazpachuelo es un caldo - puede ser de marisco o pescado - al cual se le añade un alimento "base" (pan, patatas o arroz) y finalmente se mezcla con mahonesa. Se llama gazpachuelo porque contiene los ingredientes básicos del gazpac
Gazpachuelo De Lujo
Foto : wikipedia
El gazpachuelo es un caldo - puede ser de marisco o pescado - al cual se le añade un alimento "base" (pan, patatas o arroz) y finalmente se mezcla con mahonesa. Se llama gazpachuelo porque contiene los ingredientes básicos del gazpac
Os presento una ensalada muy variada y rica.
- Lleva lechuga, tomate, maíz, atún en aceite, zanahoria rallada, huevo duro, queso de burgos, sal, orégano y aceite de oliva virgen.
Ensalada Variada
Os presento una ensalada muy variada y rica.
- Lleva lechuga, tomate, maíz, atún en aceite, zanahoria rallada, huevo duro, queso de burgos, sal, orégano y aceite de oliva virgen.
Encurtidos en vinagre caseros.
Hola a todos... Aquí os traigo unos vegetales encurtidos, ideales para acompañar ensaladas, bocadillos, como aperitivo o simplemente para comerlos solos, siempre los había querido preparar pero me impulsó a hacerlos una
encurtidos En Vinagre Caseros.
Encurtidos en vinagre caseros.
Hola a todos... Aquí os traigo unos vegetales encurtidos, ideales para acompañar ensaladas, bocadillos, como aperitivo o simplemente para comerlos solos, siempre los había querido preparar pero me impulsó a hacerlos una
Chips de calabacín en tempura: aperitivo, entrante, guarnición, ... tú eliges
Una rica forma de disfrutar de las verduras, ya que este tipo de rebozado es ligero y aporta un toque crujiente muy agradable.
Utiliza la tempura con gran variedad de ve
Chips De Calabacín En Tempura
Chips de calabacín en tempura: aperitivo, entrante, guarnición, ... tú eliges
Una rica forma de disfrutar de las verduras, ya que este tipo de rebozado es ligero y aporta un toque crujiente muy agradable.
Utiliza la tempura con gran variedad de ve
He preparado estas rosquillas porque nos encanta el hojaldre bañado en miel en casa, vamos duran muy poco enseguida se acaban.
Son muy sencillas de hacer y ante una visita quedas la mar de bien sacando una bandeja de ellas, son perfectas para una ce
Rosquillas De Hojaldre Bañadas En Miel
He preparado estas rosquillas porque nos encanta el hojaldre bañado en miel en casa, vamos duran muy poco enseguida se acaban.
Son muy sencillas de hacer y ante una visita quedas la mar de bien sacando una bandeja de ellas, son perfectas para una ce
Preparar
los menús para las fiestas de Navidad es algo en lo que muchos estamos pensando
ya. Queda muy poco tiempo y tenemos que organizarnos con las compras y los
preparativos y esta semana es fundamental en esta tarea.
Siempre
he pensado que prepa
Cóctel De Tomate, Pepino Y Gambas
Preparar
los menús para las fiestas de Navidad es algo en lo que muchos estamos pensando
ya. Queda muy poco tiempo y tenemos que organizarnos con las compras y los
preparativos y esta semana es fundamental en esta tarea.
Siempre
he pensado que prepa
Hoy 15 de abril celebramos "Dia de la cocina chilena" hay que celebrarlo
Y0 los invito a tomar "onces" con un rico kuchen ,bien sureño
Vamos hacer el kuchen
Molde de 24 cm
Primero la masa
Masa para kuchen
(Cliquea sobre las letras para
Kuchen De Frambuesas
Hoy 15 de abril celebramos "Dia de la cocina chilena" hay que celebrarlo
Y0 los invito a tomar "onces" con un rico kuchen ,bien sureño
Vamos hacer el kuchen
Molde de 24 cm
Primero la masa
Masa para kuchen
(Cliquea sobre las letras para
Ingredientes :1 tortita de trigo por persona1 o dos lonchas de jamón york por persona1 o dos lochas de queso que os guste por personaaceite para la sartenPreparación :Sencillo de preparar untar la sarten de aceite de oliva y poner la tortita por un lado d
Tortitas De Jamón York Y Queso
Ingredientes :1 tortita de trigo por persona1 o dos lonchas de jamón york por persona1 o dos lochas de queso que os guste por personaaceite para la sartenPreparación :Sencillo de preparar untar la sarten de aceite de oliva y poner la tortita por un lado d
Diiiiiiooooooooooooos cómo está este bizcocho de bueno....!!!!!
Es la adaptación de uno de Ana Sevilla. Se me ocurrió echarle un yogur de coco y coco rallado.... Y vaya acierto..!!!
En cada bocado notas como te vas encontrando el coco rallado...
*bizcocho De Cacao Y Coco (olla Gm-e Y Thermomix)
Diiiiiiooooooooooooos cómo está este bizcocho de bueno....!!!!!
Es la adaptación de uno de Ana Sevilla. Se me ocurrió echarle un yogur de coco y coco rallado.... Y vaya acierto..!!!
En cada bocado notas como te vas encontrando el coco rallado...
La canela es una de mis especies favoritas...un café solo con un poco de canela en polvo sube a una categoría superior.
Esta vez en forma de acordeón voy a *matar* mi gusanillo con la canela y que menos en un pan...mmmm!!!
En el fotomontaje se ve co
Pan Acordeón De Canela
La canela es una de mis especies favoritas...un café solo con un poco de canela en polvo sube a una categoría superior.
Esta vez en forma de acordeón voy a *matar* mi gusanillo con la canela y que menos en un pan...mmmm!!!
En el fotomontaje se ve co
Época de navidad es igual a una época en la que al parecer todo el mundo se pone a cocinar... Eso de entrar en el edificio y cuando pasas por delante de una puerta decir: ummmm esta la vecina de la puerta X haciendo galletas y que ganas de picarle y
Galletas Almendradas Caseras
Época de navidad es igual a una época en la que al parecer todo el mundo se pone a cocinar... Eso de entrar en el edificio y cuando pasas por delante de una puerta decir: ummmm esta la vecina de la puerta X haciendo galletas y que ganas de picarle y
Sin duda los gazpachos, salmorejos y sopas frias varias son la forma en la que mas apetetece comer en los meses de calor. Son faciles de preparar, muy saludables y refrescantes. Aunque hace ya un tiempo preparé ya un gazpacho, en esta ocasion se trata
Gazpacho Suave Y Gazpacho De Sandia
Sin duda los gazpachos, salmorejos y sopas frias varias son la forma en la que mas apetetece comer en los meses de calor. Son faciles de preparar, muy saludables y refrescantes. Aunque hace ya un tiempo preparé ya un gazpacho, en esta ocasion se trata
A pesar del calor no viene mal un guiso de los de siempre, sobre todo porque yo lo hago en la olla exprés, se hace rápido y la carne queda muy tierna. Por otra parte el magro de cerdo tiene poca grasa (por algo se llama magro...) y es barato, y así te
Estofado De Magro De Cerdo
A pesar del calor no viene mal un guiso de los de siempre, sobre todo porque yo lo hago en la olla exprés, se hace rápido y la carne queda muy tierna. Por otra parte el magro de cerdo tiene poca grasa (por algo se llama magro...) y es barato, y así te
En esta receta el
protagonista es mi amigo Michel un gran cocinero francés, el ha sido quien
propuso la receta y la preparo yo solo participe de pinche y en la presentación
del plato.
INGREDIENTES.
1 Faisán u otra ave
½ Cebolla.
Faisan Con Salsa De Vino
En esta receta el
protagonista es mi amigo Michel un gran cocinero francés, el ha sido quien
propuso la receta y la preparo yo solo participe de pinche y en la presentación
del plato.
INGREDIENTES.
1 Faisán u otra ave
½ Cebolla.
INGREDIENTES:
1 Kg de harina para pan (bread flour)
570 ml de agua fría
20 grs de sal (4 cucharaditas rasas de te)
4 cucharadas de jugo de limón* (opcional))
20 grs. de levadura fresca (o 1 sobre de 7gr levadura seca)
PREPARACIÓN:
Antes de
Marraqueta (receta Tradicional)
INGREDIENTES:
1 Kg de harina para pan (bread flour)
570 ml de agua fría
20 grs de sal (4 cucharaditas rasas de te)
4 cucharadas de jugo de limón* (opcional))
20 grs. de levadura fresca (o 1 sobre de 7gr levadura seca)
PREPARACIÓN:
Antes de
Recetas de puchero, hay tantas
como madres y abuelas en el mundo. Es el caldo tradicional andaluz.
En mi casa recuerdo que mi madre
lo hacía el sábado y teníamos caldo mínimo para el fin de semana y algún día
más. Se hace en cantidades ingentes y
Puchero
Recetas de puchero, hay tantas
como madres y abuelas en el mundo. Es el caldo tradicional andaluz.
En mi casa recuerdo que mi madre
lo hacía el sábado y teníamos caldo mínimo para el fin de semana y algún día
más. Se hace en cantidades ingentes y
El pollo frito hay mil maneras de
prepararlo y hoy lo vamos a hacer de una forma divertida y con aromas
estupendos. Para ello vamos a macerar el pollo en zumo de naranja, jengibre
fresco, salsa de soja y un poco de brandy de Jerez. EL resultado es fra
Pollo Frito A La Naranja
El pollo frito hay mil maneras de
prepararlo y hoy lo vamos a hacer de una forma divertida y con aromas
estupendos. Para ello vamos a macerar el pollo en zumo de naranja, jengibre
fresco, salsa de soja y un poco de brandy de Jerez. EL resultado es fra
La Sriracha (???????) es una salsa picante hoy en día muy internacional, llegando a ser más popular que la conocida salsa mejicana Tabasco, aunque esta tiene su origen en la ciudad costera de Si Racha, Tailandia, fue creada en la playa por la Sra. Thanom
Pollo Sriracha
La Sriracha (???????) es una salsa picante hoy en día muy internacional, llegando a ser más popular que la conocida salsa mejicana Tabasco, aunque esta tiene su origen en la ciudad costera de Si Racha, Tailandia, fue creada en la playa por la Sra. Thanom
Hola a tod@s… Aquí te traigo la manera de hacer el más rico Bocata de jamón y queso al grillIngredientes:500 gramos de jamón de York, yo utilicé el que viene ahumado500 gramos de queso Edam o Gouda, o algún queso que derrita bien3 panes con semillas
Bocata De Jamón Y Queso Al Grill
Hola a tod@s… Aquí te traigo la manera de hacer el más rico Bocata de jamón y queso al grillIngredientes:500 gramos de jamón de York, yo utilicé el que viene ahumado500 gramos de queso Edam o Gouda, o algún queso que derrita bien3 panes con semillas
Seguramente, sea tu madre o tu abuela la que haga las mejores tortillas de patata del mundo, pero siento decirte que esa discusión, la tengas con quien la tengas, nunca la vayas a ganar… ¿huevuda o patatuda? ¿con cebolla o sin cebolla? ¿fría o caliente?
¿huevuda O Patatuda?
Seguramente, sea tu madre o tu abuela la que haga las mejores tortillas de patata del mundo, pero siento decirte que esa discusión, la tengas con quien la tengas, nunca la vayas a ganar… ¿huevuda o patatuda? ¿con cebolla o sin cebolla? ¿fría o caliente?
Hola Cuchariter@:
Si hay una tarta y un sabor que gusta a todo el mundo, esa es la tarta de chocolate. Cuando el día no ha ido bien y las cosas no han salido como esperabas, un poco de chocolate le da la vuelta a la tortilla y hace que el día no termin
Tarta De Cumpleaños De Chocolate Y Naranja / Chocolate And Orange Birthday Cake
Hola Cuchariter@:
Si hay una tarta y un sabor que gusta a todo el mundo, esa es la tarta de chocolate. Cuando el día no ha ido bien y las cosas no han salido como esperabas, un poco de chocolate le da la vuelta a la tortilla y hace que el día no termin
La salsa pesto es mi salsa preferida para la pasta, incluso para las pizzas. Es una salsa con unos contrastes estupendos de sabores, el color es verde que entra por los ojos, y los ingredientes de primera para una salsa de primera.
Es un salsa de la que
Salsa Pesto Casera
La salsa pesto es mi salsa preferida para la pasta, incluso para las pizzas. Es una salsa con unos contrastes estupendos de sabores, el color es verde que entra por los ojos, y los ingredientes de primera para una salsa de primera.
Es un salsa de la que
El verano pasado, en el Canal de Loli vi una manera muy fácil y rápida de hacer una ensalada con el pescado. Así que desde entonces, la he hecho mía
ENSALADA DE MERLUZA
INGREDIENTES
→Filetes de merluza (los míos son congelados)
Ensalada De Merluza
El verano pasado, en el Canal de Loli vi una manera muy fácil y rápida de hacer una ensalada con el pescado. Así que desde entonces, la he hecho mía
ENSALADA DE MERLUZA
INGREDIENTES
→Filetes de merluza (los míos son congelados)
La primera vez que hice este Pollo con cebollitas a la miel fue después de haberlo visto en el blog de mi amiga Núria, alias MiBruji (Con tu pan te lo comas).
Esta vez no encontré cebollitas pequeñas (francesas) y las hice con unas congeladas que le ll
Pollo En Salsa De Miel
La primera vez que hice este Pollo con cebollitas a la miel fue después de haberlo visto en el blog de mi amiga Núria, alias MiBruji (Con tu pan te lo comas).
Esta vez no encontré cebollitas pequeñas (francesas) y las hice con unas congeladas que le ll
COCA BOBA DE HORCHATA
si la coca boba tradicional esta rica esta no se queda atras.
La coca boba, coca de llanda o coca Maria es un de bizcocho esponjoso y humedo típico de la zona del levante español. Aquí en Alicante es super tradicional
Adem
533º Receta: Coca Boba De Horchata
COCA BOBA DE HORCHATA
si la coca boba tradicional esta rica esta no se queda atras.
La coca boba, coca de llanda o coca Maria es un de bizcocho esponjoso y humedo típico de la zona del levante español. Aquí en Alicante es super tradicional
Adem
No tengo ni repajolera idea de japonés...pero y lo bien que queda??? De todas formas, para comer sushi no hace falta saber japo y podéis preparar esta receta sin achinar los ojos ni nada!!
Aunque penséis que el protagonista de sushi son los pesc
Arroz Para Sushi - ??????
No tengo ni repajolera idea de japonés...pero y lo bien que queda??? De todas formas, para comer sushi no hace falta saber japo y podéis preparar esta receta sin achinar los ojos ni nada!!
Aunque penséis que el protagonista de sushi son los pesc
Los ingredientes para cuatro personas son:
. 1lomo de cerdo cortado en filetes finos
.1cebolla
.1diente de ajo
-1tomate rallado
.1vaso de vino tinto
.1vaso de caldo de carne
.tacos de jamón serrano
.1vaso de agua
.huevos duros
.perejil
.sal y pimie
Lomo A La Baturra
Los ingredientes para cuatro personas son:
. 1lomo de cerdo cortado en filetes finos
.1cebolla
.1diente de ajo
-1tomate rallado
.1vaso de vino tinto
.1vaso de caldo de carne
.tacos de jamón serrano
.1vaso de agua
.huevos duros
.perejil
.sal y pimie
Pelamos los calabacines y los cortamos en rodajas de medio centímetro aproximadamente, haremos lo mismo con la patata.Paso 2En una olla pochamos la cebolla cortada en cachos, y cuando se haya dorado un poco añadimos las rodajas de patata. Removemos.Paso 3
Crema De Calabacín
Pelamos los calabacines y los cortamos en rodajas de medio centímetro aproximadamente, haremos lo mismo con la patata.Paso 2En una olla pochamos la cebolla cortada en cachos, y cuando se haya dorado un poco añadimos las rodajas de patata. Removemos.Paso 3
INGREDIENTES:
- 2 dientes de ajo
- 80 gr. de pimiento rojo
- 80 gr. de pimiento verde
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 50 c.c. de aceite de oliva
- 200 gr. de arroz
- 600 c.c. de agua caliente
- 40 c.c. de vino blanco
- 4 latas pequeñas de atún en
Arroz Con Atún
INGREDIENTES:
- 2 dientes de ajo
- 80 gr. de pimiento rojo
- 80 gr. de pimiento verde
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 50 c.c. de aceite de oliva
- 200 gr. de arroz
- 600 c.c. de agua caliente
- 40 c.c. de vino blanco
- 4 latas pequeñas de atún en
.JPG)