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Recetas de cocina de vicente

El PAN tiene muy mala fama porque muchas personas creen que el pan engorda, pero sus virtudes son muchas y lo cierto es que estamos frente a un alimento que proporciona energía, minerales y fibra de ahí su poder saciante, por lo que es ideal para inclui
Virtudes Del Pan
Virtudes Del Pan
El PAN tiene muy mala fama porque muchas personas creen que el pan engorda, pero sus virtudes son muchas y lo cierto es que estamos frente a un alimento que proporciona energía, minerales y fibra de ahí su poder saciante, por lo que es ideal para inclui
Virtudes Del Pan
Si hay una receta que aproveche mejor las sobras del cocido, esta es la ROPA VIEJA Ingredientes para 4 personas 1 cebolla grande 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 4 patatas 500 g de las carnes utilizadas en el cocido o en la sopa 150 g de jamón ser
Ropa Vieja
Ropa Vieja
Si hay una receta que aproveche mejor las sobras del cocido, esta es la ROPA VIEJA Ingredientes para 4 personas 1 cebolla grande 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 4 patatas 500 g de las carnes utilizadas en el cocido o en la sopa 150 g de jamón ser
Ropa Vieja
El lomo alto es una pieza fantástica para obtener unos jugosos entrecots o unas chuletas ideales para asar o preparar a la barbacoa. Y por solo 120 cal./100 g. Para los amantes del queso, esta receta de entrecot a los varios quesos nos encantara. I
Entrecot A Los Varios Quesos
Entrecot A Los Varios Quesos
El lomo alto es una pieza fantástica para obtener unos jugosos entrecots o unas chuletas ideales para asar o preparar a la barbacoa. Y por solo 120 cal./100 g. Para los amantes del queso, esta receta de entrecot a los varios quesos nos encantara. I
Entrecot A Los Varios Quesos
La pechuga de pollo, a la plancha está rica, sí, ¿pero no te apetece innovar? Pues vamos a ello: marinada es una buena opción Ingredientes para 6 personas: 3 pechugas de pollo deshuesadas 200 g de champiñones 1/2 cabeza de ajos finas hie
Pollo Marinado Con Champiñones
Pollo Marinado Con Champiñones
La pechuga de pollo, a la plancha está rica, sí, ¿pero no te apetece innovar? Pues vamos a ello: marinada es una buena opción Ingredientes para 6 personas: 3 pechugas de pollo deshuesadas 200 g de champiñones 1/2 cabeza de ajos finas hie
Pollo Marinado Con Champiñones
El PULPO, por su textura, su sabor a mar, su facilidad para comerlo, por su baja cantidad de grasas y alta de proteínas, son alguna de las razones para comerlo y esta receta de PULPO AL HORNO, es sencilla, rápida, y con un sabroso resultado. A qué espe
Pulpo Al Horno
Pulpo Al Horno
El PULPO, por su textura, su sabor a mar, su facilidad para comerlo, por su baja cantidad de grasas y alta de proteínas, son alguna de las razones para comerlo y esta receta de PULPO AL HORNO, es sencilla, rápida, y con un sabroso resultado. A qué espe
Pulpo Al Horno
¿Tienes pescado en casa y no te apetece meterte en la cocina? Aquí te dejo un plato de salmón en el que no tendrás que hacer grandes guisos, es rápido y fácil de hacer. Si no tenemos salmón en casa, podremos utilizar otros pescados. Ingredient
Salmón Al Micro Ondas
Salmón Al Micro Ondas
¿Tienes pescado en casa y no te apetece meterte en la cocina? Aquí te dejo un plato de salmón en el que no tendrás que hacer grandes guisos, es rápido y fácil de hacer. Si no tenemos salmón en casa, podremos utilizar otros pescados. Ingredient
Salmón Al Micro Ondas
Si eres un enamorado de las brochetas, o simplemente quieres un plato rico e innovador tienes que cocinar estas: BROCHETAS DE TERNERA CON CHIMICHURRI AGRIDULCE Ingredientes para 4 personas 400 g de tapilla de ternera 2 cebollas rojas 1
Brochetas De Ternera Con Chimichurri Agridulce
Brochetas De Ternera Con Chimichurri Agridulce
Si eres un enamorado de las brochetas, o simplemente quieres un plato rico e innovador tienes que cocinar estas: BROCHETAS DE TERNERA CON CHIMICHURRI AGRIDULCE Ingredientes para 4 personas 400 g de tapilla de ternera 2 cebollas rojas 1
Brochetas De Ternera Con Chimichurri Agridulce
En cuestión de 1 hora, podemos preparar un plato de espaguetis con sepia, mejillones y almejas, delicioso y que se sale de los clásicos carbonara o boloñesa Ingredientes para 4 personas 1/4 kg de espaguetis 1 sepia mediana limpia 450 g de meji
Espaguetis Con Sepia, Mejillones Y Almejas
Espaguetis Con Sepia, Mejillones Y Almejas
En cuestión de 1 hora, podemos preparar un plato de espaguetis con sepia, mejillones y almejas, delicioso y que se sale de los clásicos carbonara o boloñesa Ingredientes para 4 personas 1/4 kg de espaguetis 1 sepia mediana limpia 450 g de meji
Espaguetis Con Sepia, Mejillones Y Almejas
La receta de REPOLLO CON PATATAS, es fácil de hacer, poco calórica y rápida de realizar, en poco más de media hora tendremos una rica y sana receta. Ingredientes para 4 personas: 1 o 2 chorizos • 1 repollo rizado grande (o tu col prefe
Repollo Con Patatas
Repollo Con Patatas
La receta de REPOLLO CON PATATAS, es fácil de hacer, poco calórica y rápida de realizar, en poco más de media hora tendremos una rica y sana receta. Ingredientes para 4 personas: 1 o 2 chorizos • 1 repollo rizado grande (o tu col prefe
Repollo Con Patatas
Un plato original, rico y que gustara a toda la familia es pechuga a las nueces Ingredientes para 6 personas 2 pechugas de pollo • 50 g de nueces • 100 g de espinacas frescas • 100 g de queso crema bajo en grasa • aceite de
Pechuga A Las Nueces
Pechuga A Las Nueces
Un plato original, rico y que gustara a toda la familia es pechuga a las nueces Ingredientes para 6 personas 2 pechugas de pollo • 50 g de nueces • 100 g de espinacas frescas • 100 g de queso crema bajo en grasa • aceite de
Pechuga A Las Nueces
¿Qué hay mejor que preparar nuestras Magdalenas de chocolate en casa? Con esta rica receta, disfrutaras preparándolas en casa. Ingredientes para 6 personas: 200 g de harina de repostería (o para bizcocho) 70 g de cacao en polvo 12 g de levadu
Magdalenas De Chocolate
Magdalenas De Chocolate
¿Qué hay mejor que preparar nuestras Magdalenas de chocolate en casa? Con esta rica receta, disfrutaras preparándolas en casa. Ingredientes para 6 personas: 200 g de harina de repostería (o para bizcocho) 70 g de cacao en polvo 12 g de levadu
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La amplia variedad de recetas que se pueden realizar con la carne de pollo, es interminable, el pollo es una de las carnes más bajas en grasa, de fácil digestión y muy nutritiva Receta de POLLO CON MANZANA. Ingredientes 4 personas. 2 p
Pollo Con Manzana
Pollo Con Manzana
La amplia variedad de recetas que se pueden realizar con la carne de pollo, es interminable, el pollo es una de las carnes más bajas en grasa, de fácil digestión y muy nutritiva Receta de POLLO CON MANZANA. Ingredientes 4 personas. 2 p
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Si estas a dieta, prueba esta receta de arroz con verduras con arroz integral (necesitarás más tiempo de cocción), Tendrás un menú para tu régimen muy completo Ingredientes para 4 personas 1 cebolla • 1 pimiento rojo • 1 pimiento v
Arroz Con Verduras
Arroz Con Verduras
Si estas a dieta, prueba esta receta de arroz con verduras con arroz integral (necesitarás más tiempo de cocción), Tendrás un menú para tu régimen muy completo Ingredientes para 4 personas 1 cebolla • 1 pimiento rojo • 1 pimiento v
Arroz Con Verduras
Descubre una receta de arroz que no es muy conocida pero si muy gustosa. Si te gusta el marisco y probar platos nuevos, esta receta de arroz con cangrejos que encantara. Ingredientes 4 personas: 1 buey de mar de 500 g • 4 nécoras 1/2
Arroz Con Cangrejos
Arroz Con Cangrejos
Descubre una receta de arroz que no es muy conocida pero si muy gustosa. Si te gusta el marisco y probar platos nuevos, esta receta de arroz con cangrejos que encantara. Ingredientes 4 personas: 1 buey de mar de 500 g • 4 nécoras 1/2
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¿Te atreves a hacer unos CRUASANES RELLENOS como los que venden en las panaderías? Aquí os dejo esta receta donde tus cruasanes para nada envidiaran a los que sirven en las cafeterías. Ingredientes para 4 personas: Una lámina de ho
Cruasanes Rellenos
Cruasanes Rellenos
¿Te atreves a hacer unos CRUASANES RELLENOS como los que venden en las panaderías? Aquí os dejo esta receta donde tus cruasanes para nada envidiaran a los que sirven en las cafeterías. Ingredientes para 4 personas: Una lámina de ho
Cruasanes Rellenos
Las berenjenas son una de las verduras más sanas que existen, su textura suave hacen de ella un ingrediente ideal con el que podrás cocinar deliciosos platos, además Su contenido calórico es casi inexistente. Ingredientes para 4 personas: 4
Berenjenas Con Carne
Berenjenas Con Carne
Las berenjenas son una de las verduras más sanas que existen, su textura suave hacen de ella un ingrediente ideal con el que podrás cocinar deliciosos platos, además Su contenido calórico es casi inexistente. Ingredientes para 4 personas: 4
Berenjenas Con Carne
Las berenjenas son una de las verduras más sanas que existen, su textura suave hacen de ella un ingrediente ideal con el que podrás cocinar deliciosos platos, además Su contenido calórico es casi inexistente. Ingredientes para 4 personas: 4
Berenjenas Con Carne
Berenjenas Con Carne
Las berenjenas son una de las verduras más sanas que existen, su textura suave hacen de ella un ingrediente ideal con el que podrás cocinar deliciosos platos, además Su contenido calórico es casi inexistente. Ingredientes para 4 personas: 4
Berenjenas Con Carne
La sepia es uno de los cefalópodos más consumidos en el mundo, es muy nutritiva, fácil de digerir y con muchas posibilidades en la cocina. Ingredientes para 4 personas: • 800 g de sepia • 2 cebollas grandes • 3 toma
Sepia Con Piñones
Sepia Con Piñones
La sepia es uno de los cefalópodos más consumidos en el mundo, es muy nutritiva, fácil de digerir y con muchas posibilidades en la cocina. Ingredientes para 4 personas: • 800 g de sepia • 2 cebollas grandes • 3 toma
Sepia Con Piñones
Garbanzos con bacalao y alcachofas, muy buena receta y recomendada para los días fríos de invierno, aunque podemos hacerla a lo largo del año, ya que la alcachofa aunque es de temporada la podemos congelar para tenerla disponible el resto del año.
Garbanzos Con Bacalao Y Alcachofas
Garbanzos Con Bacalao Y Alcachofas
Garbanzos con bacalao y alcachofas, muy buena receta y recomendada para los días fríos de invierno, aunque podemos hacerla a lo largo del año, ya que la alcachofa aunque es de temporada la podemos congelar para tenerla disponible el resto del año.
Garbanzos Con Bacalao Y Alcachofas
El entrecot es una carne tierna y muy sabrosa. Por ello también es una carne algo más cara que las demás, pero si la preparamos bien estará muy jugosa. Esta receta de entrecot relleno le dará un gusto muy original Ingredientes para 4 persona
Entrecot Relleno
Entrecot Relleno
El entrecot es una carne tierna y muy sabrosa. Por ello también es una carne algo más cara que las demás, pero si la preparamos bien estará muy jugosa. Esta receta de entrecot relleno le dará un gusto muy original Ingredientes para 4 persona
Entrecot Relleno
El salmón es de los pescados que más se consumen en el mundo, ya sea cocinado, ahumado o en guiso y hay cientos de recetas dedicadas al salmón, una de las menos conocidas es el salmón con mostaza. Ingredientes (para 4 personas): 4 filete
Salmón Con Mostaza
Salmón Con Mostaza
El salmón es de los pescados que más se consumen en el mundo, ya sea cocinado, ahumado o en guiso y hay cientos de recetas dedicadas al salmón, una de las menos conocidas es el salmón con mostaza. Ingredientes (para 4 personas): 4 filete
Salmón Con Mostaza
Un truco para que la receta de Potaje de acelgas con bacalao resulte más atractivo es añadir un poco de colorante alimentario en la cocción de las patatas y las acelgas, así el guiso tendrá más color y caerá mejor a la vista. Si te gustan los potajes m
Potaje De Acelgas  Con Bacalao
Potaje De Acelgas Con Bacalao
Un truco para que la receta de Potaje de acelgas con bacalao resulte más atractivo es añadir un poco de colorante alimentario en la cocción de las patatas y las acelgas, así el guiso tendrá más color y caerá mejor a la vista. Si te gustan los potajes m
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Esta merluza con pisto y salsa de nueces es fácil de preparar y la salsa de nueces de dará un gusto muy sabroso. Ingredientes para 4 personas: 6 filetes de merluza, -1 limón ½ pimiento rojo ½ pimiento verde ½ pimiento a
Merluza Con Pisto Y Salsa De Nueces
Merluza Con Pisto Y Salsa De Nueces
Esta merluza con pisto y salsa de nueces es fácil de preparar y la salsa de nueces de dará un gusto muy sabroso. Ingredientes para 4 personas: 6 filetes de merluza, -1 limón ½ pimiento rojo ½ pimiento verde ½ pimiento a
Merluza Con Pisto Y Salsa De Nueces
El risotto es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz. Es uno de los modos más comunes de cocinar arroz en Italia. Esta receta de Risotto intenso al champán es de las menos conocidas. Ingredientes (para 6-8 raciones): - 500
Risotto Intenso Al Champán
Risotto Intenso Al Champán
El risotto es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz. Es uno de los modos más comunes de cocinar arroz en Italia. Esta receta de Risotto intenso al champán es de las menos conocidas. Ingredientes (para 6-8 raciones): - 500
Risotto Intenso Al Champán
Aunque se consume en muchas partes del mundo, en nuestro país la carne de pato tiende a ser un producto muy poco utilizado en gastronomía, pero es una carne con un alto valor proteínico y que deberíamos incluirla en nuestra dieta. Ingrediente
Pechugas De Pato Con Salsa De Manzanas
Pechugas De Pato Con Salsa De Manzanas
Aunque se consume en muchas partes del mundo, en nuestro país la carne de pato tiende a ser un producto muy poco utilizado en gastronomía, pero es una carne con un alto valor proteínico y que deberíamos incluirla en nuestra dieta. Ingrediente
Pechugas De Pato Con Salsa De Manzanas
La merluza es uno de los pescados que más juego nos puede dar en la cocina, ya que se puede preparar de muchas maneras. Una de estas muchas recetas es la merluza al horno con limón. Ingredientes 4 personas - 600 gr de filetes de merluza fresca (sin
Merluza Al Horno Con Limón.
Merluza Al Horno Con Limón.
La merluza es uno de los pescados que más juego nos puede dar en la cocina, ya que se puede preparar de muchas maneras. Una de estas muchas recetas es la merluza al horno con limón. Ingredientes 4 personas - 600 gr de filetes de merluza fresca (sin
Merluza Al Horno Con Limón.
Crema de ave con verduras: Ingredientes 4 personas. 1 pechuga de pollo, 1 puerro, 1 rama de apio, 1 zanahoria, 1 litro de caldo de pollo, 2 yemas de huevo, 200 ml de nata liquida para cocinar, 1 ramita de eneldo ( perejil) 40 gramos de mant
Crema De Ave Con Verduras
Crema De Ave Con Verduras
Crema de ave con verduras: Ingredientes 4 personas. 1 pechuga de pollo, 1 puerro, 1 rama de apio, 1 zanahoria, 1 litro de caldo de pollo, 2 yemas de huevo, 200 ml de nata liquida para cocinar, 1 ramita de eneldo ( perejil) 40 gramos de mant
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Para preparar la receta de calamares al vino blanco, y ahorrarnos tiempo, puedes comprar ya las anillas de calamar que ya venden limpias en la pescadería, pero procura que sean anillas muy frescas. Es preferible que sean de calamar ya que las que ve
Calamares Al Vino Blanco
Calamares Al Vino Blanco
Para preparar la receta de calamares al vino blanco, y ahorrarnos tiempo, puedes comprar ya las anillas de calamar que ya venden limpias en la pescadería, pero procura que sean anillas muy frescas. Es preferible que sean de calamar ya que las que ve
Calamares Al Vino Blanco
Realización de la mermelada: El tiempo de cocción de la mermelada es aproximado, ya que depende principalmente del agua que contengan los tomates. Para que quede perfecta, comprueba el espesor de la mermelada dejando caer algunas gotas, si son liquidas
Lomo A La Sal Con Mermelada De Tomate
Lomo A La Sal Con Mermelada De Tomate
Realización de la mermelada: El tiempo de cocción de la mermelada es aproximado, ya que depende principalmente del agua que contengan los tomates. Para que quede perfecta, comprueba el espesor de la mermelada dejando caer algunas gotas, si son liquidas
Lomo A La Sal Con Mermelada De Tomate
Ingredientes 4 personas: 1 kilo de patatas, 200 gramos de queso fresco para untar, 4 cucharadas de nata liquidan para cocinar, 100 gramos de queso emmental rallado 1 cucharadita de pimentón dulce, 1 ramita de perejil, aceite, sal, pimienta.
Patatas Con Queso
Patatas Con Queso
Ingredientes 4 personas: 1 kilo de patatas, 200 gramos de queso fresco para untar, 4 cucharadas de nata liquidan para cocinar, 100 gramos de queso emmental rallado 1 cucharadita de pimentón dulce, 1 ramita de perejil, aceite, sal, pimienta.
Patatas Con Queso
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