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Recetas de cocina de mfe

Este fin de semana he tenido gente en casa. Hicimos una merienda cena en la terracita que se estaba de lujooooo, y os cuento algunas de las cosas que preparé. Bueno, aparte del típico picoteo mientras iban llegando todos, había visto el día anterior e
Pastel De Pollo (sin Horno)
Pastel De Pollo (sin Horno)
Este fin de semana he tenido gente en casa. Hicimos una merienda cena en la terracita que se estaba de lujooooo, y os cuento algunas de las cosas que preparé. Bueno, aparte del típico picoteo mientras iban llegando todos, había visto el día anterior e
Pastel De Pollo (sin Horno)
Este fin de semana he tenido gente en casa. Hicimos una merienda cena en la terracita que se estaba de lujooooo, y os cuento algunas de las cosas que preparé. Bueno, aparte del típico picoteo mientras iban llegando todos, había visto el día anterior e
Pastel De Pollo (sin Horno)
Pastel De Pollo (sin Horno)
Este fin de semana he tenido gente en casa. Hicimos una merienda cena en la terracita que se estaba de lujooooo, y os cuento algunas de las cosas que preparé. Bueno, aparte del típico picoteo mientras iban llegando todos, había visto el día anterior e
Pastel De Pollo (sin Horno)
Buenaaaassss!! Veo muchos blogs de vacaciones con el cartelito colgado de “cerrado hasta Septiembre” o “vuelvo por unos días” o “me voy a descansar” etc... Bueno, pues para los que estáis por aquí os cuento lo q
Pastel De Pan De Molde Al Horno
Pastel De Pan De Molde Al Horno
Buenaaaassss!! Veo muchos blogs de vacaciones con el cartelito colgado de “cerrado hasta Septiembre” o “vuelvo por unos días” o “me voy a descansar” etc... Bueno, pues para los que estáis por aquí os cuento lo q
Pastel De Pan De Molde Al Horno
Buenaaaassss!! Veo muchos blogs de vacaciones con el cartelito colgado de “cerrado hasta Septiembre” o “vuelvo por unos días” o “me voy a descansar” etc... Bueno, pues para los que estáis por aquí os cuento lo q
Pastel De Pan De Molde Al Horno
Pastel De Pan De Molde Al Horno
Buenaaaassss!! Veo muchos blogs de vacaciones con el cartelito colgado de “cerrado hasta Septiembre” o “vuelvo por unos días” o “me voy a descansar” etc... Bueno, pues para los que estáis por aquí os cuento lo q
Pastel De Pan De Molde Al Horno
Bueno, se acabó el primer round de las "vacas".. Ahora a esperar el segundo. ¿Qué tal por aquí??... ¿Hay mucha gente? ¿poca?... Lo que hay es un CALÓ que pa'que!!!... que no llegaba, que no llegaba y ¡¡vaya si ha llegado!!!..
Bollitos De Manzana
Bollitos De Manzana
Bueno, se acabó el primer round de las "vacas".. Ahora a esperar el segundo. ¿Qué tal por aquí??... ¿Hay mucha gente? ¿poca?... Lo que hay es un CALÓ que pa'que!!!... que no llegaba, que no llegaba y ¡¡vaya si ha llegado!!!..
Bollitos De Manzana
Recetita rica rica pal’fin de semana: para invitados en casa, para bajar a la pisci, para picotear, comer, cenar o desayunar.. Ésto vale pa’to, y además está riquisímoooooooo!!!! y además sirve para aprovechar pan del día anterior, y es que
Pan De Ajo
Pan De Ajo
Recetita rica rica pal’fin de semana: para invitados en casa, para bajar a la pisci, para picotear, comer, cenar o desayunar.. Ésto vale pa’to, y además está riquisímoooooooo!!!! y además sirve para aprovechar pan del día anterior, y es que
Pan De Ajo
Más que receta, lo de hoy es una idea. Vi ESTA ENTRADA de Falsarius Chef y directamente empecé a salivar.. ¡Qué pinta que tenían las joias patatas!! Yo no suelo comprar patatas de estas que ya venden cocidas, pero compré un tarro ex profeso p
Patatas De Guarnición
Patatas De Guarnición
Más que receta, lo de hoy es una idea. Vi ESTA ENTRADA de Falsarius Chef y directamente empecé a salivar.. ¡Qué pinta que tenían las joias patatas!! Yo no suelo comprar patatas de estas que ya venden cocidas, pero compré un tarro ex profeso p
Patatas De Guarnición
Bizcocho de las carmelitas descalzas de Sevilla Cuando Carlos me dijo “¿quieres que te mande la receta para un bizcocho "Di Vino"?” a lo que dije que si, que claro... ¡¡no me podía creer lo que leí!!.. Me sonaba a coñ
"di Vino" Bizcocho
"di Vino" Bizcocho
Bizcocho de las carmelitas descalzas de Sevilla Cuando Carlos me dijo “¿quieres que te mande la receta para un bizcocho "Di Vino"?” a lo que dije que si, que claro... ¡¡no me podía creer lo que leí!!.. Me sonaba a coñ
"di Vino" Bizcocho
Ahhhhh.. gente en casa y el primero lo tengo apañao pero ¿qué pongo de segundo?... Veo en el congelador un paquete de filetes de merluza sin piel ni espinas.. pero ¿y cómo los hago?.. ufff.. a la romana.. no, no me apetece andar friendo; a la
Merluza Gratinada Con Mayonesa
Merluza Gratinada Con Mayonesa
Ahhhhh.. gente en casa y el primero lo tengo apañao pero ¿qué pongo de segundo?... Veo en el congelador un paquete de filetes de merluza sin piel ni espinas.. pero ¿y cómo los hago?.. ufff.. a la romana.. no, no me apetece andar friendo; a la
Merluza Gratinada Con Mayonesa
La misma receta que conté AQUÍ pero esta vez he hecho los molletes de "bocao" para aperitivo. Muy ricos. Quedaron unos montaditos deliciosos con el pan muy esponjoso. Los hice con un chorrito de aceite de oliva, jamón serrano y un poco tomate rallado
Molletes De "bocao"
Molletes De "bocao"
La misma receta que conté AQUÍ pero esta vez he hecho los molletes de "bocao" para aperitivo. Muy ricos. Quedaron unos montaditos deliciosos con el pan muy esponjoso. Los hice con un chorrito de aceite de oliva, jamón serrano y un poco tomate rallado
Molletes De "bocao"
Estas rosas de manzana las he visto en muchos sitios, y al final me decidí a seguir la receta de ESTA WEB. La presentación desde luego es chulísima pero es que además están muy ricas. Ingredientes: 1 plancha de Hojaldre (mejor si es rectangular
Rosas De Manzana
Rosas De Manzana
Estas rosas de manzana las he visto en muchos sitios, y al final me decidí a seguir la receta de ESTA WEB. La presentación desde luego es chulísima pero es que además están muy ricas. Ingredientes: 1 plancha de Hojaldre (mejor si es rectangular
Rosas De Manzana
Esta tarta la he visto en varios blogs y tenia yo ganas de hacerla. Muy logrado el sabor a Huesitos.. ummmm y en casa ¡¡nos encantan los Huesitos!! Es fácil, y solamente se necesitan dos ingredientes, que son: las obleas y la crema de caca
Tarta De "huesitos"
Tarta De "huesitos"
Esta tarta la he visto en varios blogs y tenia yo ganas de hacerla. Muy logrado el sabor a Huesitos.. ummmm y en casa ¡¡nos encantan los Huesitos!! Es fácil, y solamente se necesitan dos ingredientes, que son: las obleas y la crema de caca
Tarta De "huesitos"
En casa siempre tengo tortillas de trigo. No solamente las usamos para hacer fajitas o burritos, sino también como base de pizza, quesadillas y ahora les he sacado una utilidad más: como pinxo o canapé. La idea la he encontrado AQUÍ. Me gustó, y el
Canapes Con Tortillas De Trigo
Canapes Con Tortillas De Trigo
En casa siempre tengo tortillas de trigo. No solamente las usamos para hacer fajitas o burritos, sino también como base de pizza, quesadillas y ahora les he sacado una utilidad más: como pinxo o canapé. La idea la he encontrado AQUÍ. Me gustó, y el
Canapes Con Tortillas De Trigo
En casa siempre tengo tortillas de trigo. No solamente las usamos para hacer fajitas o burritos, sino también como base de pizza, quesadillas y ahora les he sacado una utilidad más: como pinxo o canapé. La idea la he encontrado AQUÍ. Me gustó, y el
Canapes Con Tortillas De Trigo
Canapes Con Tortillas De Trigo
En casa siempre tengo tortillas de trigo. No solamente las usamos para hacer fajitas o burritos, sino también como base de pizza, quesadillas y ahora les he sacado una utilidad más: como pinxo o canapé. La idea la he encontrado AQUÍ. Me gustó, y el
Canapes Con Tortillas De Trigo
Ya conté en su día que en Semana Santa había ido a Ronda (tierra de "mi costillo") y una de las cosas que tomé hasta "jartarme" fueron los molletes. Estos panes blancos y tiernos que están riquísimos... para desayunar con mantequilla y mermelada, o co
Molletes
Molletes
Ya conté en su día que en Semana Santa había ido a Ronda (tierra de "mi costillo") y una de las cosas que tomé hasta "jartarme" fueron los molletes. Estos panes blancos y tiernos que están riquísimos... para desayunar con mantequilla y mermelada, o co
Molletes
Me encontré con ESTA RECETA y me llamó la atención la forma de hacer la quiche, ahora os cuento porqué... Yo siempre he utilizado huevos, los he mezclado con el resto de ingredientes y santas pascuas. Y éste no lleva huevos, tan solo dos claras.
Quiche Tipo Suflé
Quiche Tipo Suflé
Me encontré con ESTA RECETA y me llamó la atención la forma de hacer la quiche, ahora os cuento porqué... Yo siempre he utilizado huevos, los he mezclado con el resto de ingredientes y santas pascuas. Y éste no lleva huevos, tan solo dos claras.
Quiche Tipo Suflé
Pues hoy toca una recetita dulce y hecha con la “pani”, aunque se puede hacer manualmente. Es la mar de fácil, pero ya sabéis que yo y mi paciencia no podemos con las masas manuales... Fue la merienda que hice ayer para mis hijas y sus pr
Bollos De Leche Rellenos De Crema
Bollos De Leche Rellenos De Crema
Pues hoy toca una recetita dulce y hecha con la “pani”, aunque se puede hacer manualmente. Es la mar de fácil, pero ya sabéis que yo y mi paciencia no podemos con las masas manuales... Fue la merienda que hice ayer para mis hijas y sus pr
Bollos De Leche Rellenos De Crema
Bueno, lo de hoy es más simple que ná... Para una cenita rápida o una merienda, y gusta a todos. Se puede comer con la mano en dos bocados, o en plato, como se prefiera. Es muy similar a estos perritos enrollaos que conté AQUÍ. Ingredientes:
Salchichas En Obleas
Salchichas En Obleas
Bueno, lo de hoy es más simple que ná... Para una cenita rápida o una merienda, y gusta a todos. Se puede comer con la mano en dos bocados, o en plato, como se prefiera. Es muy similar a estos perritos enrollaos que conté AQUÍ. Ingredientes:
Salchichas En Obleas
Cenita en casa con amigos, algo improvisado y nada complicado. Raclette, queso, salsas variadas, patatas asadas en el horno, carne a la piedra, ensaladas, un buen vino y de postre... Pues se me ocurrió preparar esta tarta que había visto en el blog BA
Tarta De Chocolate (sin Harina)
Tarta De Chocolate (sin Harina)
Cenita en casa con amigos, algo improvisado y nada complicado. Raclette, queso, salsas variadas, patatas asadas en el horno, carne a la piedra, ensaladas, un buen vino y de postre... Pues se me ocurrió preparar esta tarta que había visto en el blog BA
Tarta De Chocolate (sin Harina)
El matrimonio perfecto.. que si... que si.. que os lo digo yo... Estos filetes de pollo y esta salsa que nos enseñó Tito en el blog “Las Salsas de la Vida” resulto un estupendo acompañamiento. Nosotros la tomamos templada, y nos encantó.
Filetes De Pollo + Salsa De Yogur Con Mostaza
Filetes De Pollo + Salsa De Yogur Con Mostaza
El matrimonio perfecto.. que si... que si.. que os lo digo yo... Estos filetes de pollo y esta salsa que nos enseñó Tito en el blog “Las Salsas de la Vida” resulto un estupendo acompañamiento. Nosotros la tomamos templada, y nos encantó.
Filetes De Pollo + Salsa De Yogur Con Mostaza
La receta de hoy, es que en cuanto la vi flipé, flipé y flipé... vamos que no me lo creía, dicho sea con todo mi respeto, pero es que... en fin... a ver, a ver si a vosotros no os pasa lo mismo. Nunca se me habría ocurrido.... En casa siempre tengo
Chips De Surimi
Chips De Surimi
La receta de hoy, es que en cuanto la vi flipé, flipé y flipé... vamos que no me lo creía, dicho sea con todo mi respeto, pero es que... en fin... a ver, a ver si a vosotros no os pasa lo mismo. Nunca se me habría ocurrido.... En casa siempre tengo
Chips De Surimi
Este untable se lo he "copiado" a Sonia del blog "Cocinando voy, recetando vengo". Tenía que dar salida a medio brick de nata que tenía en la nevera que me había sobrado de una receta anterior. También tenía una lata de sardinitas en tomate, así que, &#
Untable De Sardinitas
Untable De Sardinitas
Este untable se lo he "copiado" a Sonia del blog "Cocinando voy, recetando vengo". Tenía que dar salida a medio brick de nata que tenía en la nevera que me había sobrado de una receta anterior. También tenía una lata de sardinitas en tomate, así que, &#
Untable De Sardinitas
Este pastel se lo vi a Mabel del blog "Pasteles de Colores" y no he podido resistirme. Es curioso porque la manzana es una de las frutas que menos "me llaman", me refiero a comerla así "a pelo", sin más. Prefiero la naranja, las mandarinas, el plátan
Pastel De Manzana
Pastel De Manzana
Este pastel se lo vi a Mabel del blog "Pasteles de Colores" y no he podido resistirme. Es curioso porque la manzana es una de las frutas que menos "me llaman", me refiero a comerla así "a pelo", sin más. Prefiero la naranja, las mandarinas, el plátan
Pastel De Manzana
Este pastel se lo vi a Mabel del blog "Pasteles de Colores" y no he podido resistirme. Es curioso porque la manzana es una de las frutas que menos "me llaman", me refiero a comerla así "a pelo", sin más. Prefiero la naranja, las mandarinas, el plátan
Pastel De Manzana
Pastel De Manzana
Este pastel se lo vi a Mabel del blog "Pasteles de Colores" y no he podido resistirme. Es curioso porque la manzana es una de las frutas que menos "me llaman", me refiero a comerla así "a pelo", sin más. Prefiero la naranja, las mandarinas, el plátan
Pastel De Manzana
Tenía en la nevera masa brisa a puntito de caducar, así que decidí hacer una quiche. Dí con ESTA RECETA que me pareció muy fácil y que además podía adaptarla como quisiera (pa'variar!) Aquí los ingredientes de la receta original, y al lado, en azul mi
Quiche (facilongo) De Jamón Y Queso
Quiche (facilongo) De Jamón Y Queso
Tenía en la nevera masa brisa a puntito de caducar, así que decidí hacer una quiche. Dí con ESTA RECETA que me pareció muy fácil y que además podía adaptarla como quisiera (pa'variar!) Aquí los ingredientes de la receta original, y al lado, en azul mi
Quiche (facilongo) De Jamón Y Queso
En casa nos encantan las croquetas caseras. Si no las hago más es porque me resulta muy pesado el hacer la bechamel, remover continuamente para evitar grumos, dejarla “x” horas reposando, moldear las croquetas etc.... pero cuando leí en el b
Croquetas Con Panificadora
Croquetas Con Panificadora
En casa nos encantan las croquetas caseras. Si no las hago más es porque me resulta muy pesado el hacer la bechamel, remover continuamente para evitar grumos, dejarla “x” horas reposando, moldear las croquetas etc.... pero cuando leí en el b
Croquetas Con Panificadora
En casa nos encantan las croquetas caseras. Si no las hago más es porque me resulta muy pesado el hacer la bechamel, remover continuamente para evitar grumos, dejarla “x” horas reposando, moldear las croquetas etc.... pero cuando leí en el b
Croquetas Con Panificadora
Croquetas Con Panificadora
En casa nos encantan las croquetas caseras. Si no las hago más es porque me resulta muy pesado el hacer la bechamel, remover continuamente para evitar grumos, dejarla “x” horas reposando, moldear las croquetas etc.... pero cuando leí en el b
Croquetas Con Panificadora
En casa nos encantan las croquetas caseras. Si no las hago más es porque me resulta muy pesado el hacer la bechamel, remover continuamente para evitar grumos, dejarla “x” horas reposando, moldear las croquetas etc.... pero cuando leí en el b
Croquetas Con Panificadora
Croquetas Con Panificadora
En casa nos encantan las croquetas caseras. Si no las hago más es porque me resulta muy pesado el hacer la bechamel, remover continuamente para evitar grumos, dejarla “x” horas reposando, moldear las croquetas etc.... pero cuando leí en el b
Croquetas Con Panificadora
Cada uno hace las empanadillas a su manera: hay quien pone huevo cocido, atún, carne picada, las fríe o las hace en el horno... y es que admiten de todo. Hoy os cuento cómo las hice un día de la semana pasada, por si os apetece probarlas Estos son lo
Empanadillas
Empanadillas
Cada uno hace las empanadillas a su manera: hay quien pone huevo cocido, atún, carne picada, las fríe o las hace en el horno... y es que admiten de todo. Hoy os cuento cómo las hice un día de la semana pasada, por si os apetece probarlas Estos son lo
Empanadillas
Estaba deseando recuperar esta receta y añadirla a mi blog-recetario. Me recuerda mucho a cuando era pequeña. Brujuleando por internet (pozo de sabiduría y donde una encuentra de tó) buscaba yo la receta más sencilla para hacer yogures casero
Yogures Sin Yogurtera
Yogures Sin Yogurtera
Estaba deseando recuperar esta receta y añadirla a mi blog-recetario. Me recuerda mucho a cuando era pequeña. Brujuleando por internet (pozo de sabiduría y donde una encuentra de tó) buscaba yo la receta más sencilla para hacer yogures casero
Yogures Sin Yogurtera
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