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Recetas de cocina de mayte-en-la-cocina

GAZPACHOS DE PESCADO Los gazpachos manchegos o Galianos son un plato tradicional manchego. Debido a su cercanía geográfica y climática, este plato también es popular en el interior de Comunidad Valenciana, sobre todo en las comarcas del Vinalopó (donde
527° Receta: Gazpachos De Pescado
527° Receta: Gazpachos De Pescado
GAZPACHOS DE PESCADO Los gazpachos manchegos o Galianos son un plato tradicional manchego. Debido a su cercanía geográfica y climática, este plato también es popular en el interior de Comunidad Valenciana, sobre todo en las comarcas del Vinalopó (donde
527° Receta: Gazpachos De Pescado
HUEVOS RELLENOS DE ATUN Y PIMIENTO, UN CLÁSICO Si hay una tapa o entrante clásico en verano o cualquier ocasión digamos, especial, esos son los huevos rellenos. Estoy segura de que casi todos los hemos hecho muchísimas veces y esta es además la receta
508° Receta: Huevos Rellenos De Atun Y Pimiento, Un Clásico
508° Receta: Huevos Rellenos De Atun Y Pimiento, Un Clásico
HUEVOS RELLENOS DE ATUN Y PIMIENTO, UN CLÁSICO Si hay una tapa o entrante clásico en verano o cualquier ocasión digamos, especial, esos son los huevos rellenos. Estoy segura de que casi todos los hemos hecho muchísimas veces y esta es además la receta
508° Receta: Huevos Rellenos De Atun Y Pimiento, Un Clásico
ENSALADA DE PATATAS CON HUEVA EN SALAZON Os traigo otra receta mas de una ensalada completa, facil y resfrescante. En esta ocasión la he hecho con patatas y hueva en salazon. Como buena alicantina que soy, me vuelven loca los salazones y entre ellos la
509° Receta: Ensalada De Patatas Con Hueva En Salazon
509° Receta: Ensalada De Patatas Con Hueva En Salazon
ENSALADA DE PATATAS CON HUEVA EN SALAZON Os traigo otra receta mas de una ensalada completa, facil y resfrescante. En esta ocasión la he hecho con patatas y hueva en salazon. Como buena alicantina que soy, me vuelven loca los salazones y entre ellos la
509° Receta: Ensalada De Patatas Con Hueva En Salazon
HELADO DE TURRON XIXONA SUPREME La receta del helado de turron Xixona es muy sencilla y queda muy rica Para los que aun se lian el turron Xixona o Jijona es el turron "blando" jejeje Este helado siendo alicantina no podía faltar en mi repertorio de recet
510º Receta: Helado De Turron Xixona Supreme
510º Receta: Helado De Turron Xixona Supreme
HELADO DE TURRON XIXONA SUPREME La receta del helado de turron Xixona es muy sencilla y queda muy rica Para los que aun se lian el turron Xixona o Jijona es el turron "blando" jejeje Este helado siendo alicantina no podía faltar en mi repertorio de recet
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ENSALADA DE PASTA TRICOLOR CON ATUN Hoy os traigo otra de esas recetas que tanto gustan y apetecen ahora con estas calores que nos hacen, una rica y sencilla ensalada de pasta tricolor con atun. La puedes preparar el dia antes y tenerla guardada
511° Receta: Ensalada De Pasta Tricolor Con Atun
511° Receta: Ensalada De Pasta Tricolor Con Atun
ENSALADA DE PASTA TRICOLOR CON ATUN Hoy os traigo otra de esas recetas que tanto gustan y apetecen ahora con estas calores que nos hacen, una rica y sencilla ensalada de pasta tricolor con atun. La puedes preparar el dia antes y tenerla guardada
511° Receta: Ensalada De Pasta Tricolor Con Atun
HELADO DE MANTECADO TRADICIONAL Hoy os traigo la receta del helado que mas me gusta del mundo... el ¡helado de mantecado! Es el helado más clasico, pero me encanta. Solo o acompañado de algun granizado, esta riquisimo. Es super facil de hacer y qu
504° Receta: Helado De Mantecado Tradicional
504° Receta: Helado De Mantecado Tradicional
HELADO DE MANTECADO TRADICIONAL Hoy os traigo la receta del helado que mas me gusta del mundo... el ¡helado de mantecado! Es el helado más clasico, pero me encanta. Solo o acompañado de algun granizado, esta riquisimo. Es super facil de hacer y qu
504° Receta: Helado De Mantecado Tradicional
ENSALADA DE PATATA, ATUN Y NARANJA Hoy os traigo otra de esas recetas rapidas, faciles y ricas una ensalada de patatas con atun y naranja. La podemos preparar con antelacion y tomarla fresquita. A mi me encanta llevarla a la playa INGREDIENTES: 3-4 pat
505° Receta: Ensalada De Patata, Atun Y Naranja
505° Receta: Ensalada De Patata, Atun Y Naranja
ENSALADA DE PATATA, ATUN Y NARANJA Hoy os traigo otra de esas recetas rapidas, faciles y ricas una ensalada de patatas con atun y naranja. La podemos preparar con antelacion y tomarla fresquita. A mi me encanta llevarla a la playa INGREDIENTES: 3-4 pat
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MERLUZA EN ADOBO El bienmesabe gaditano es una de los platos más populares de la gastronomía de Cádiz. Esta forma de preparar el pescado ya existía en San Fernando a mediados del siglo XIX cuando acudió a la zona la Reina Isabel II y le fueron servi
506° Receta: Merluza En Adobo
506° Receta: Merluza En Adobo
MERLUZA EN ADOBO El bienmesabe gaditano es una de los platos más populares de la gastronomía de Cádiz. Esta forma de preparar el pescado ya existía en San Fernando a mediados del siglo XIX cuando acudió a la zona la Reina Isabel II y le fueron servi
506° Receta: Merluza En Adobo
HELADO DE MALAGA PEDRO XIMEMEZ BAJO EN CALORIAS (con y sin heladera) Nuevo helado de esos facilones que os pongo y se que os gustan mucho, helado de Pedro Ximenez y ademas bajo en calorias. Como sabeis los helados se pueden hacer con ditintas bases, c
507° Receta: Helado De Pedro Ximemez Bajo En Calorias
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HELADO DE MALAGA PEDRO XIMEMEZ BAJO EN CALORIAS (con y sin heladera) Nuevo helado de esos facilones que os pongo y se que os gustan mucho, helado de Pedro Ximenez y ademas bajo en calorias. Como sabeis los helados se pueden hacer con ditintas bases, c
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HELADO CON SOLO 2 INGREDIENTES, HELADO DE ZUMO Hoy os traigo una receta de esas que a todos nos gustan facil, rapida, barata... y ademas rica! Pues aqui teneis un helado de zumo "Mediterraneo"con tan solo... 2 INGREDIENTES ¿Quien dijo que hacer h
501° Receta: Helado Con Solo 2 Ingredientes, Helado De Zumo Mediterraneo
501° Receta: Helado Con Solo 2 Ingredientes, Helado De Zumo Mediterraneo
HELADO CON SOLO 2 INGREDIENTES, HELADO DE ZUMO Hoy os traigo una receta de esas que a todos nos gustan facil, rapida, barata... y ademas rica! Pues aqui teneis un helado de zumo "Mediterraneo"con tan solo... 2 INGREDIENTES ¿Quien dijo que hacer h
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ENSALADA DE GARBANZOS CON MOJAMA Y NARANJA Hoy una de esas ensaladas que a todos nos gusta facil fresquita, rica y refrescante perfecta para estos dias de calor. En esta ocasion la he hecho con garbanzos y mojama y para darle un toque más fresco nar
502° Receta: Ensalada De Garbanzos Con Mojama Y Naranja
502° Receta: Ensalada De Garbanzos Con Mojama Y Naranja
ENSALADA DE GARBANZOS CON MOJAMA Y NARANJA Hoy una de esas ensaladas que a todos nos gusta facil fresquita, rica y refrescante perfecta para estos dias de calor. En esta ocasion la he hecho con garbanzos y mojama y para darle un toque más fresco nar
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Llegaron los días de calor y apetecen cosas ligeras, frescas y sin complicaciones. Os he hecho una pequeña selección de recetas de comidas o cenas para el verano ENSALADA DE PATATAS Y MEJILLONES VER RECETA COMPLETA EN EL BLOG --> MAYTE EN LA CO
Recopilatorio Recetas Para El Verano
Recopilatorio Recetas Para El Verano
Llegaron los días de calor y apetecen cosas ligeras, frescas y sin complicaciones. Os he hecho una pequeña selección de recetas de comidas o cenas para el verano ENSALADA DE PATATAS Y MEJILLONES VER RECETA COMPLETA EN EL BLOG --> MAYTE EN LA CO
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ENSALADA MURCIANA O MOJE MURCIANO Teniendo raices murcianicas no podia faltar en mi blog este clasico de la gastronomia murciana, la ensalada murciana. Antes que nada disculparme porque se perfectamente que no se hace con estas olivas si no con olivas d
503° Receta: Ensalada Murciana O Moje Murciano
503° Receta: Ensalada Murciana O Moje Murciano
ENSALADA MURCIANA O MOJE MURCIANO Teniendo raices murcianicas no podia faltar en mi blog este clasico de la gastronomia murciana, la ensalada murciana. Antes que nada disculparme porque se perfectamente que no se hace con estas olivas si no con olivas d
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SALSA BRAVA CASERA, MUY BRAVA La salsa brava es una de las más conocidas, es sabrosa, sencilla y rapida de preparar. La receta que os pongo es jejeje bastante picante, pero lo bueno que tiene hacerla casera es que puedes adaptarla a tu gusto más o menos
488° Receta: Salsa Brava Casera, Muy Brava
488° Receta: Salsa Brava Casera, Muy Brava
SALSA BRAVA CASERA, MUY BRAVA La salsa brava es una de las más conocidas, es sabrosa, sencilla y rapida de preparar. La receta que os pongo es jejeje bastante picante, pero lo bueno que tiene hacerla casera es que puedes adaptarla a tu gusto más o menos
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GLASEADO BLANCO PARA TARTAS Si buscas un glaseado de chocolate blanco que este rico, sea facil y quede muy brillante aqui lo tienes. Como sabeis el chocolate blanco es más delicado y cuando hacemos coberturas es dificil mantener una textura ligera y bri
499° Receta: Glaseado Blanco Para Tartas
499° Receta: Glaseado Blanco Para Tartas
GLASEADO BLANCO PARA TARTAS Si buscas un glaseado de chocolate blanco que este rico, sea facil y quede muy brillante aqui lo tienes. Como sabeis el chocolate blanco es más delicado y cuando hacemos coberturas es dificil mantener una textura ligera y bri
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SABLÉ BRETÓN El sablé bretón es una masa básica de pastelería con la que podemos preparar desde unas sencillas galletas hasta base de tartas o tartaletas. Esta receta es del libro "LA COCINA DULCE" DE PACO TORREBLANCA Es una masa más quebradiza que l
498º Receta: Sablé Bretón, Paso A Paso
498º Receta: Sablé Bretón, Paso A Paso
SABLÉ BRETÓN El sablé bretón es una masa básica de pastelería con la que podemos preparar desde unas sencillas galletas hasta base de tartas o tartaletas. Esta receta es del libro "LA COCINA DULCE" DE PACO TORREBLANCA Es una masa más quebradiza que l
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HELADO DE MANTECADO CON TENIS GLEE Para este helado elegí hacerle una base del tradicional helado mantecado, que por cierto es mi preferido jajajaja que clásica. La untuosidad de este cremoso helado y el frescor del anis junto con el toque de las fram
495° Receta: Helado De Mantecado Con Tenis Glee
495° Receta: Helado De Mantecado Con Tenis Glee
HELADO DE MANTECADO CON TENIS GLEE Para este helado elegí hacerle una base del tradicional helado mantecado, que por cierto es mi preferido jajajaja que clásica. La untuosidad de este cremoso helado y el frescor del anis junto con el toque de las fram
495° Receta: Helado De Mantecado Con Tenis Glee
MOUSSE DE CAFE (Para rellenos y postres) Hoy os traigo la receta paso a paso para hacer mousse de café de una forma facil y rapida. Queda una textura bastante aireada y nada pesada. Esta receta de mousse de cafe tiene diversas utilidades, desde ponerl
477º Receta: Mousse De Cafe Y Amaretto (para Rellenos Y Postres)
477º Receta: Mousse De Cafe Y Amaretto (para Rellenos Y Postres)
MOUSSE DE CAFE (Para rellenos y postres) Hoy os traigo la receta paso a paso para hacer mousse de café de una forma facil y rapida. Queda una textura bastante aireada y nada pesada. Esta receta de mousse de cafe tiene diversas utilidades, desde ponerl
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BIZCOCHO DE ALMENDRA Y CHOCOLATE CON AMARETTO Hoy os comparto la receta paso a paso de un bizcocho sublime, un bizcocho de almendra y chocolate con amaretto. Sirve tanto para tomar tal cual como para base de tartas e incluso como bizcocho plancha. E
476° Receta: Bizcocho De Almendra Y Chocolate Con Amaretto
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BIZCOCHO DE ALMENDRA Y CHOCOLATE CON AMARETTO Hoy os comparto la receta paso a paso de un bizcocho sublime, un bizcocho de almendra y chocolate con amaretto. Sirve tanto para tomar tal cual como para base de tartas e incluso como bizcocho plancha. E
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MUFFINS DE CHOCOLATE Y CARDAMOMO RELLENOS DE CHOCOLATE De esas cosas que hago mil veces y nunca me acuerdo de subiros la receta al blog, pues ya tenéis por fin la receta paso a paso para hacer unos muffins de chocolate con un toque especial. C
463° Receta: Muffins De Chocolate Y Cardamomo Rellenos De Chocolate
463° Receta: Muffins De Chocolate Y Cardamomo Rellenos De Chocolate
MUFFINS DE CHOCOLATE Y CARDAMOMO RELLENOS DE CHOCOLATE De esas cosas que hago mil veces y nunca me acuerdo de subiros la receta al blog, pues ya tenéis por fin la receta paso a paso para hacer unos muffins de chocolate con un toque especial. C
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Cronut Tigretón ¿Que os parece esta version de cronut? Esta riquisima ademas de original. Es una merienda fácil, con pocos ingredientes y además deliciosa . Para quienes no lo conozcáis el cronut es un dulce que esta a mitad de camino entre el croi
454°receta:  Cronut  Tigretón
454°receta: Cronut Tigretón
Cronut Tigretón ¿Que os parece esta version de cronut? Esta riquisima ademas de original. Es una merienda fácil, con pocos ingredientes y además deliciosa . Para quienes no lo conozcáis el cronut es un dulce que esta a mitad de camino entre el croi
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COMO HACER BROCHETAS CON CHUCHES PARA COMUNIONES, CUMPLES, BODAS... Os dejo este tutorial para aprender a hacer brochetas de chuches de una forma facil y vistosa ideales para cualquier mesa de cumple, de fiesta, de comunión, boda o bautizo Las Broc
473° Receta: Como Hacer Brochetas De Chuches Para Comuniones, Cumples, Bodas...
473° Receta: Como Hacer Brochetas De Chuches Para Comuniones, Cumples, Bodas...
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HOJALDRE DE CHAMPIÑONES Y CEBOLLA Hoy una receta de hojaldre facil y rapida. Con cebolla y champiñones es apta (sin el queso) para vegetarianos. Sirve para una merienda, cena o como apetritivo en tamaño mini. INGREDIENTES 1 lámina de hojald
467° Receta:  Hojaldre De Champiñones Y Cebolla
467° Receta: Hojaldre De Champiñones Y Cebolla
HOJALDRE DE CHAMPIÑONES Y CEBOLLA Hoy una receta de hojaldre facil y rapida. Con cebolla y champiñones es apta (sin el queso) para vegetarianos. Sirve para una merienda, cena o como apetritivo en tamaño mini. INGREDIENTES 1 lámina de hojald
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ALUBIAS CON ALMEJAS Hoy os traigo una de las mejores recetas de legumbres que hay las alubias con almejas. Un guiso facilisimo de preparar y que esta tremendamente delicioso. No os perdais esta receta de alubias con almejas que os traigo paso a paso
469º Receta: Alubias Con Almejas
469º Receta: Alubias Con Almejas
ALUBIAS CON ALMEJAS Hoy os traigo una de las mejores recetas de legumbres que hay las alubias con almejas. Un guiso facilisimo de preparar y que esta tremendamente delicioso. No os perdais esta receta de alubias con almejas que os traigo paso a paso
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¿Os acordais de la Charlotte de Baileys? Pues hoy os traigo con ese mismo relleno este delicioso dulce para tomar con el café ¿que os parece? Es un postre delicioso, suave, y muy fácil de preparar. Para sorprender a tus invitados con un dulc
465° Receta: Hojaldritos Miguelitos De Mousse De Baileys
465° Receta: Hojaldritos Miguelitos De Mousse De Baileys
¿Os acordais de la Charlotte de Baileys? Pues hoy os traigo con ese mismo relleno este delicioso dulce para tomar con el café ¿que os parece? Es un postre delicioso, suave, y muy fácil de preparar. Para sorprender a tus invitados con un dulc
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CRISPY PORK WONTON GLUTEN FREE Y, ENSALADA DE POLLO Y VERDURAS Hoy receta china unos deliciosos wonton caseros sin gluten rellenos de cerdo acompañados de una ensalada de pollo y verduras con sésamo. Con estas 2 recetas chinas participo en el Reto
460°receta Wonton Frito De Cerdo Sin Gluten Con Ensalada De Pollo, Verduras Y Sésamo
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COMO HACER CAPSULAS PARA MAGDALENAS O MUFFINS CASERAS Hoy os voy a enseñar un truco, para poder preparar cápsulas para magdalenas o muffins. No se si os ha pasado alguna vez como a a mi, que te pones manos a la obra a preparar magdalenas en casa e i
Como Hacer Capsulas Para Magdalenas O Muffins Caseras
Como Hacer Capsulas Para Magdalenas O Muffins Caseras
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Como Hacer Capsulas Para Magdalenas O Muffins Caseras
NATILLAS CASERAS ESPECIAL DIABETICOS Natillas caseras sin azúcar, si has leído bien sin azúcar Un postre muy ligero, riquísimo de sabor y con una textura suave y cremosa como las natillas caseras de siempre. El sabor es el de siempre. Apto para diabéti
455° Receta: Natillas Caseras Especial Diabeticos
455° Receta: Natillas Caseras Especial Diabeticos
NATILLAS CASERAS ESPECIAL DIABETICOS Natillas caseras sin azúcar, si has leído bien sin azúcar Un postre muy ligero, riquísimo de sabor y con una textura suave y cremosa como las natillas caseras de siempre. El sabor es el de siempre. Apto para diabéti
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TAGLIATELLES CON SALSA DE SETAS Y ROQUEFORT Hoy os traigo esta deliciosa y sencilla receta de pasta, unos tallarines o tagliatelle con una salsa de setas y roquefort. Es rápida, es fácil y tiene otros muchos usos esta salsa pues incluso con un sencillo
452° Receta: Tagliatelle Al Funghi: Tallarines Con Salsa De  Setas Y Roquefort
452° Receta: Tagliatelle Al Funghi: Tallarines Con Salsa De Setas Y Roquefort
TAGLIATELLES CON SALSA DE SETAS Y ROQUEFORT Hoy os traigo esta deliciosa y sencilla receta de pasta, unos tallarines o tagliatelle con una salsa de setas y roquefort. Es rápida, es fácil y tiene otros muchos usos esta salsa pues incluso con un sencillo
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ARROZ CON SETAS Y SECRETO IBERICO Este arroz esta riquisimo y es super facil de preparar. Es uno de los que más gustan en mi casa. Es como habreis visto un plato muy otoñal pero gracias a que ya podemos encontrar setas todo el año y congeladas... pode
453° Receta: Arroz Con Setas Y Secreto Iberico
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ARROZ CON SETAS Y SECRETO IBERICO Este arroz esta riquisimo y es super facil de preparar. Es uno de los que más gustan en mi casa. Es como habreis visto un plato muy otoñal pero gracias a que ya podemos encontrar setas todo el año y congeladas... pode
453° Receta: Arroz Con Setas Y Secreto Iberico
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