Liberté, Égalité, Fraternité.
14 de
julio, en Francia se celebra la toma de la Bastille, símbolo del fin del
absolutismo, esta fecha también celebra la fiesta de la Federación. Por ello les presentamos este postre tipicamente frances. Esperamos lo dis
Fondant De Chocolat
Liberté, Égalité, Fraternité.
14 de
julio, en Francia se celebra la toma de la Bastille, símbolo del fin del
absolutismo, esta fecha también celebra la fiesta de la Federación. Por ello les presentamos este postre tipicamente frances. Esperamos lo dis
Esta torta, es súper fácil de hacer y el resultado seguro les encantará! La de hoy la preparamos con arandanos y peras, pero pueden hacerla con las frutas que les gusten. Otras opciones de frutas son cambur/banano, manzana.
Ingredientes
1 taza d
Kuchen De Frutas
Esta torta, es súper fácil de hacer y el resultado seguro les encantará! La de hoy la preparamos con arandanos y peras, pero pueden hacerla con las frutas que les gusten. Otras opciones de frutas son cambur/banano, manzana.
Ingredientes
1 taza d
Ingredientes
Para la masa:
150 gr. de mantequilla con sal
4 tazas de harina de trigo
1 cucharadita de polvo de hornear
3 amarillas de huevo
3 cucharadas de azúcar
1 ½ cucharadita de sal
2 tazas de agua helada
1 amarilla de huevo
Para el rellen
Pastel De Pollo
Ingredientes
Para la masa:
150 gr. de mantequilla con sal
4 tazas de harina de trigo
1 cucharadita de polvo de hornear
3 amarillas de huevo
3 cucharadas de azúcar
1 ½ cucharadita de sal
2 tazas de agua helada
1 amarilla de huevo
Para el rellen
Hoy les presentamos una ensalada muy sencilla y simple, pero que sirve como contorno para cualquier comida!
Ingredientes
300gr de Vainitas
1 Zanahoria grande
2 Mazorcas de maíz o una latita de maíz
2 dientes de ajo
Queso parmesano al gusto
Pimienta
Ensalada Tibia De Vainitas
Hoy les presentamos una ensalada muy sencilla y simple, pero que sirve como contorno para cualquier comida!
Ingredientes
300gr de Vainitas
1 Zanahoria grande
2 Mazorcas de maíz o una latita de maíz
2 dientes de ajo
Queso parmesano al gusto
Pimienta
El 5 de
julio de 1811 en Venezuela, después de un debate en el Congreso y una votación,
el diputado Juan
Antonio Rodríguez, anunció que estaba "Declarada solemnemente la
Independencia absoluta de Venezuela". Es por ello que hoy, celebración de la
Decla
Empanadas
El 5 de
julio de 1811 en Venezuela, después de un debate en el Congreso y una votación,
el diputado Juan
Antonio Rodríguez, anunció que estaba "Declarada solemnemente la
Independencia absoluta de Venezuela". Es por ello que hoy, celebración de la
Decla
Ya les presentamos en otra ocasión las torticas de zanahoria, que son deliciosas. Hoy les presentamos estas torticas de ocumo, tan fáciles de preparar, son un delicioso acompañante/contorno de una comida completa, pero en el desayuno, con un buen queso
Torticas De Ocumo
Ya les presentamos en otra ocasión las torticas de zanahoria, que son deliciosas. Hoy les presentamos estas torticas de ocumo, tan fáciles de preparar, son un delicioso acompañante/contorno de una comida completa, pero en el desayuno, con un buen queso
Estamos en época de desiciones futbolisticas mañana la Eurocopa y el miércoles la Copa Libertadores, seguramente veremos los partidos y muy probablemente lo veamos en compañía de amigos. Aquí va una receta de pasapalo deliciosa y súper fácil de prepara
Mix De Frutos Secos Salados
Estamos en época de desiciones futbolisticas mañana la Eurocopa y el miércoles la Copa Libertadores, seguramente veremos los partidos y muy probablemente lo veamos en compañía de amigos. Aquí va una receta de pasapalo deliciosa y súper fácil de prepara
María Carolina, quien al igual que nosotros disfruta no sólo comer, sino también cocinar para los amigos y la familia, decidio compartir con nosotros esta otra receta. Para los que nos gusta la comida vegetariana y la italiana una excelente opción...
Canelones De Ricota Y Espinaca De María Carolina
María Carolina, quien al igual que nosotros disfruta no sólo comer, sino también cocinar para los amigos y la familia, decidio compartir con nosotros esta otra receta. Para los que nos gusta la comida vegetariana y la italiana una excelente opción...
Esta
receta es la versión de Mayela de la popular carne mechada venezolana, quien ya nos había dado anteriormente la receta de las
arepas de harina de trigo y ahora con mucho cariño preparó la carne para
compartirla con todos.
Ingredientes
&
Carne Mechada De Mayela
Esta
receta es la versión de Mayela de la popular carne mechada venezolana, quien ya nos había dado anteriormente la receta de las
arepas de harina de trigo y ahora con mucho cariño preparó la carne para
compartirla con todos.
Ingredientes
&
Esta receta no es la tradicional de la familia!!! La tradicional es
con azúcar..... La leche condensada fue agregada por la sra. Carmen un
día hace ya bastantes años y muchos nos gusto!, algunos continuan
prefiriendo la tradicional con azúcar...
Torta De Plántano
Esta receta no es la tradicional de la familia!!! La tradicional es
con azúcar..... La leche condensada fue agregada por la sra. Carmen un
día hace ya bastantes años y muchos nos gusto!, algunos continuan
prefiriendo la tradicional con azúcar...
Hoy celebramos que ayer 20 de Junio de 2012 a las 23:08 UTC tuvo lugar el “Solsticio de Junio”. En el Hemisferio Sur paso del Otoño al Invierno, fue la noche más larga del año y al mediodia el sol alcanzará el punto más bajo de todo el año.
Bolitas De Queso
Hoy celebramos que ayer 20 de Junio de 2012 a las 23:08 UTC tuvo lugar el “Solsticio de Junio”. En el Hemisferio Sur paso del Otoño al Invierno, fue la noche más larga del año y al mediodia el sol alcanzará el punto más bajo de todo el año.
Hoy les presentamos un plato sencillo, muy comun en los almuerzos en casa. Esperamos les guste!!!
Ingredientes:
1 pechuga de
pollo fileteada y cortada en dados de más o menos 2,5 cm de lado
½ pimentón
grande cortado en tiritas
1 cebolla
corta
Pollo Con Vegetales Y Vino Blanco
Hoy les presentamos un plato sencillo, muy comun en los almuerzos en casa. Esperamos les guste!!!
Ingredientes:
1 pechuga de
pollo fileteada y cortada en dados de más o menos 2,5 cm de lado
½ pimentón
grande cortado en tiritas
1 cebolla
corta
Esta receta es de CECA, es una de esas recetas de reuniones familiares. No es una pasta común, es un plato mas que completo, después de él un café y a relajarse en familia!!!
Puede ser una buena opción para el día del Padre que se celebra mañana en va
Pasta Mil Sabores De Ceca
Esta receta es de CECA, es una de esas recetas de reuniones familiares. No es una pasta común, es un plato mas que completo, después de él un café y a relajarse en familia!!!
Puede ser una buena opción para el día del Padre que se celebra mañana en va
La receta que hoy
les presentamos es de una querida amiga, María Carolina MR, quien con mucho gusto
la preparo y quiso compartirla, para el disfrute de todos!!!
Es un plato sano,
divino y fácil de hacer. María Carolina afirma que el truco esta en el
Pastel De Berenjena De María Carolina
La receta que hoy
les presentamos es de una querida amiga, María Carolina MR, quien con mucho gusto
la preparo y quiso compartirla, para el disfrute de todos!!!
Es un plato sano,
divino y fácil de hacer. María Carolina afirma que el truco esta en el
Hoy en Brasil se celebra "O Dia dos
Namorados". Es por ello que Javier decidió preparar estos deliciosos
Fetuccini con camarones para agradar a esa persona especial que esta a nuestro lado!!!
Mucho AMOR
Mucha FELICIDAD
Pásenla Estupendamente!!!
Fe
Feliz Dia Dos Namorados!!! Fettuccini Con Camarones Y Frutas En Almíbar
Hoy en Brasil se celebra "O Dia dos
Namorados". Es por ello que Javier decidió preparar estos deliciosos
Fetuccini con camarones para agradar a esa persona especial que esta a nuestro lado!!!
Mucho AMOR
Mucha FELICIDAD
Pásenla Estupendamente!!!
Fe
Ingredientes
4
huevos separados las blancas de las yemas
1 taza
de azúcar
3/4
taza de harina
1
cucharadita de polvo royal
Relleno:
50g Chocolate
oscuro
½ lata
de leche condensada
mermelada
de frutos rojos
Un
puñado de almendras tostadas
Brazo Gitano
Ingredientes
4
huevos separados las blancas de las yemas
1 taza
de azúcar
3/4
taza de harina
1
cucharadita de polvo royal
Relleno:
50g Chocolate
oscuro
½ lata
de leche condensada
mermelada
de frutos rojos
Un
puñado de almendras tostadas
Esté sencillo dulce es divino, puede ser acompañante de otros platos o un rico postre!!!
Ingredientes:
3 plátanos maduros
papelón/panela molido o azucar morena (al gusto)
1/2 cucharadita de canela molida
1/2 cucharadita de clavos de olor
1/2 cucharad
Dulce De Plátano
Esté sencillo dulce es divino, puede ser acompañante de otros platos o un rico postre!!!
Ingredientes:
3 plátanos maduros
papelón/panela molido o azucar morena (al gusto)
1/2 cucharadita de canela molida
1/2 cucharadita de clavos de olor
1/2 cucharad
Ingredientes:
1 pollo cortado en pedazos pequeños o 2 pechugas de
pollo cortadas en dados o 3 muslos de pollo cortados en dados
1 taza de arroz blanco
1 cebolla mediana cortada en ruedas
4 dientes de ajo machacados y un poco más para aliñar el pol
Arroz Con Pollo
Ingredientes:
1 pollo cortado en pedazos pequeños o 2 pechugas de
pollo cortadas en dados o 3 muslos de pollo cortados en dados
1 taza de arroz blanco
1 cebolla mediana cortada en ruedas
4 dientes de ajo machacados y un poco más para aliñar el pol
Ingredientes
Mangos
verdes mas o menos 1 Kg o la cantidad que necesite y desee.
Azúcar.
jugo de
limón.
Procedimiento:
1. Se
lavan bien los mangos y se pelan. Una vez pelados se ponen a hervir en una olla
grande con abundante agua, se dejan he
Jalea De Mango Verde
Ingredientes
Mangos
verdes mas o menos 1 Kg o la cantidad que necesite y desee.
Azúcar.
jugo de
limón.
Procedimiento:
1. Se
lavan bien los mangos y se pelan. Una vez pelados se ponen a hervir en una olla
grande con abundante agua, se dejan he
2 porciones
Ingredientes:
300gr de palmito in natura, cortado estilo fettuccini.
100gr de queso azul o gorgonzola.
150gr de queso parmesano rallado.
50gr de queso crema.
100cc de crema de leche.
2 o 3 dientes de ajo.
Aceite de oliva para sofre
Fettuccini De Palmito
2 porciones
Ingredientes:
300gr de palmito in natura, cortado estilo fettuccini.
100gr de queso azul o gorgonzola.
150gr de queso parmesano rallado.
50gr de queso crema.
100cc de crema de leche.
2 o 3 dientes de ajo.
Aceite de oliva para sofre
Ingredientes
4
milanesas de pollo
4
rebanadas de queso amarillo
4
rebanadas de jamón
8
rebanadas de tocineta
Mostaza
Dijon
Mantequilla
Pan
rallado
Queso
parmesano
Sal y pimienta
Preparación:
1. Se abren las milanes
Cordon Bleu De Pollo
Ingredientes
4
milanesas de pollo
4
rebanadas de queso amarillo
4
rebanadas de jamón
8
rebanadas de tocineta
Mostaza
Dijon
Mantequilla
Pan
rallado
Queso
parmesano
Sal y pimienta
Preparación:
1. Se abren las milanes
2 porciones
Ingredientes
1 pechuga de pollo
125g de fideos de arroz
1 cebolla
½ Pimentón
3 dientes de ajo
2 ramas de celery
2 zanahorias pequeñas
hongos negros
Jengibre
Salsa soja
aceite
Preparación:
1. Se pica el pollo en tira
Pollo Con Fideos Al Estilo Chino
2 porciones
Ingredientes
1 pechuga de pollo
125g de fideos de arroz
1 cebolla
½ Pimentón
3 dientes de ajo
2 ramas de celery
2 zanahorias pequeñas
hongos negros
Jengibre
Salsa soja
aceite
Preparación:
1. Se pica el pollo en tira
En casa acostubramos preparar para acompañar el almuerzo torticas con varios ingredientes aquí va la receta de uno de ellos. Estas torticas de zanahoria, pueden ser un delicioso contorno o un rico desayuno.
Ingredientes:
Zanahorias cocidas, suficie
Torticas De Zanahoria
En casa acostubramos preparar para acompañar el almuerzo torticas con varios ingredientes aquí va la receta de uno de ellos. Estas torticas de zanahoria, pueden ser un delicioso contorno o un rico desayuno.
Ingredientes:
Zanahorias cocidas, suficie
Ingredientes
2 huevos
Jamón de pierna al gusto
Queso amarillo
al gusto
Jamón serrano (opcional)
Perejil
Pimienta y sal
Preparación
1. Se baten los huevos completos con un tenedor y se
les agrega el perejil, la sal y
Omelette De Jamón Y Queso
Ingredientes
2 huevos
Jamón de pierna al gusto
Queso amarillo
al gusto
Jamón serrano (opcional)
Perejil
Pimienta y sal
Preparación
1. Se baten los huevos completos con un tenedor y se
les agrega el perejil, la sal y
Para celebrar el día de las Madres, les presentamos
esta espectacular receta, tan solicitada, por los seguidores del blog amigos de
la familia.
La receta original de esta Torta de Almendras es de
Josefina de Arias, quien se la dio a Callita / Valentina
Torta De Almendras
Para celebrar el día de las Madres, les presentamos
esta espectacular receta, tan solicitada, por los seguidores del blog amigos de
la familia.
La receta original de esta Torta de Almendras es de
Josefina de Arias, quien se la dio a Callita / Valentina
Ingredientes:
250g de
azúcar.
250g de
harina.
250g de
mantequilla o margarina sin sal.
4
huevos (Separados en claras y amarillas)
80g de
chocolate oscuro (al menos 57% cacao, nosotros usamos chocolate el rey “gran samán”(70%
cacao))
Torta Marmoleada
Ingredientes:
250g de
azúcar.
250g de
harina.
250g de
mantequilla o margarina sin sal.
4
huevos (Separados en claras y amarillas)
80g de
chocolate oscuro (al menos 57% cacao, nosotros usamos chocolate el rey “gran samán”(70%
cacao))
Estos
enrollados traen gratos recuerdos de las vacaciones en Ocumare de La Costa, que
rico llegar de la playa y comerse un pescadito acompañado de unos enrollados de
plátano hechos por Carmencita, quien por cierto hace los mejores enrollados de
pláta
Enrollados De Plátano
Estos
enrollados traen gratos recuerdos de las vacaciones en Ocumare de La Costa, que
rico llegar de la playa y comerse un pescadito acompañado de unos enrollados de
plátano hechos por Carmencita, quien por cierto hace los mejores enrollados de
pláta
Ingredientes:
200 gr de
lentejas puestas en remojo desde el día anterior.
1 papa
2 huevos
perejil (
medio manojo)
cebollín (dos
o tres)
jengibre
sal y
pimienta
pan remojado
en agua (mas o menos 200 gramos)
aceite
pan rallado
Croquetas De Lentejas
Ingredientes:
200 gr de
lentejas puestas en remojo desde el día anterior.
1 papa
2 huevos
perejil (
medio manojo)
cebollín (dos
o tres)
jengibre
sal y
pimienta
pan remojado
en agua (mas o menos 200 gramos)
aceite
pan rallado
Esta receta es otra de esas recetas básicas que combina con una variedad de platos, puede acompañar de pescados a vegetales....
Ingredientes:
1
manojo de perejil
1
puñado de alcaparras
aceite
extra virgen de oliva
200 gr
de muy buen pan moj
Salsa Verde
Esta receta es otra de esas recetas básicas que combina con una variedad de platos, puede acompañar de pescados a vegetales....
Ingredientes:
1
manojo de perejil
1
puñado de alcaparras
aceite
extra virgen de oliva
200 gr
de muy buen pan moj
4 porciones
Ingredientes
4 filetes de pescado
3 tomates medianos
½kg calamares
¼ taza de perejil
¼ kg camarones
¼ rama de ajo porro
½ kg vieiras en conchas
¼ rama de
cebollín
1 cebolla mediana
6 alcaparras
Filetes En Salsa De Mariscos Gratinados
4 porciones
Ingredientes
4 filetes de pescado
3 tomates medianos
½kg calamares
¼ taza de perejil
¼ kg camarones
¼ rama de ajo porro
½ kg vieiras en conchas
¼ rama de
cebollín
1 cebolla mediana
6 alcaparras
