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CONFITURA DE PIMIENTOS Ingredientes 300 gr. de pimientos verdes (limpios y sin pepitas) 500 gr. de pimientos rojos (limpios y sin pepitas) 200 gr. de azúcar 250 cc de vinagre blanco Preparación Picamos los pimientos, finamente, los trocitos tie
Confitura De Pimientos
Confitura De Pimientos
CONFITURA DE PIMIENTOS Ingredientes 300 gr. de pimientos verdes (limpios y sin pepitas) 500 gr. de pimientos rojos (limpios y sin pepitas) 200 gr. de azúcar 250 cc de vinagre blanco Preparación Picamos los pimientos, finamente, los trocitos tie
Confitura De Pimientos
DE CALÇOTADAPrimero un poco de cultura:Hasta finales de marzo o principios de abril, podemos disfrutar de los calçots y la calçotada, una fiesta gastronómica tradicional catalana cuyos ingredientes principales son los calçots y la salsa romesco con la qu
Salsa De Calçots
Salsa De Calçots
DE CALÇOTADAPrimero un poco de cultura:Hasta finales de marzo o principios de abril, podemos disfrutar de los calçots y la calçotada, una fiesta gastronómica tradicional catalana cuyos ingredientes principales son los calçots y la salsa romesco con la qu
Salsa De Calçots
COCTEL DE VERANO CON SABOR TROPICAL "- Me gusta la vida, sí, me gusta la vida. Me gusta tanto que la viviría eternamente " ( El largo y cálido verano) Mi amiga Gilma me enseñó un coctel facilísimo y superrefrescante para las noches de verano. Si lo
Coctel Tropical
Coctel Tropical
COCTEL DE VERANO CON SABOR TROPICAL "- Me gusta la vida, sí, me gusta la vida. Me gusta tanto que la viviría eternamente " ( El largo y cálido verano) Mi amiga Gilma me enseñó un coctel facilísimo y superrefrescante para las noches de verano. Si lo
Coctel Tropical
EL MOJITO INGREDIENTES 1 botella de Ron añejo ½ de gaseosa o soda ½ K de azúcar moreno 1 K de limones 1 bolsa de hielo picado Menta PREPARACIÓN En un cuenco pones el limón a trocitos pequeños reservando dos para añadir el zumo. E
El Mojito
El Mojito
EL MOJITO INGREDIENTES 1 botella de Ron añejo ½ de gaseosa o soda ½ K de azúcar moreno 1 K de limones 1 bolsa de hielo picado Menta PREPARACIÓN En un cuenco pones el limón a trocitos pequeños reservando dos para añadir el zumo. E
El Mojito
BIZCOCHO DE NARANJA CON CHOCOLATE Ingredientes 200 grs. mantequilla 200 grs. azúcar 4 huevos enteros una naranja entera triturada 3 cucharaditas de levadura en polvo 300 grs. harina 100 grs. pepitas de chocolate 3 cucharadas de leche 1 cucharada
Bizcocho De Naranja Con Chocolate
Bizcocho De Naranja Con Chocolate
BIZCOCHO DE NARANJA CON CHOCOLATE Ingredientes 200 grs. mantequilla 200 grs. azúcar 4 huevos enteros una naranja entera triturada 3 cucharaditas de levadura en polvo 300 grs. harina 100 grs. pepitas de chocolate 3 cucharadas de leche 1 cucharada
Bizcocho De Naranja Con Chocolate
CUPCAKES VARIADOS Ingredientes 200 gr. de azúcar 140 gr. de mantequilla o margarina 2 huevos 230 gr. de harina 1 y ½ cucharadita de levadura 1 pizca de sal 150 ml. de leche ente Preparación Primero ponemos en el vaso la mantequilla jun
Cupcakes Variados
Cupcakes Variados
CUPCAKES VARIADOS Ingredientes 200 gr. de azúcar 140 gr. de mantequilla o margarina 2 huevos 230 gr. de harina 1 y ½ cucharadita de levadura 1 pizca de sal 150 ml. de leche ente Preparación Primero ponemos en el vaso la mantequilla jun
Cupcakes Variados
TORTITAS AMERICANAS Ingredientes - 2 huevos - 2 tazas leche - 2 tazas harina - 2 cucharaditas levadura - 2 cucharaditas de mantequilla - sal Preparación En un recipiente, echamos los huevos, la leche, la harina, la levadura y un poco de sal
Tortitas Americanas
Tortitas Americanas
TORTITAS AMERICANAS Ingredientes - 2 huevos - 2 tazas leche - 2 tazas harina - 2 cucharaditas levadura - 2 cucharaditas de mantequilla - sal Preparación En un recipiente, echamos los huevos, la leche, la harina, la levadura y un poco de sal
Tortitas Americanas
BARRITAS DE CEREALES El otro día al hacer limpieza del armario de los desayunos, descubrí que tenia que tirar tres sobras de cereales que habían ido quedando atrás, la verdad es que me dió pena y pensando que hacer con ellos se me ocurrió hacer bar
Redonditas De Cereales
Redonditas De Cereales
BARRITAS DE CEREALES El otro día al hacer limpieza del armario de los desayunos, descubrí que tenia que tirar tres sobras de cereales que habían ido quedando atrás, la verdad es que me dió pena y pensando que hacer con ellos se me ocurrió hacer bar
Redonditas De Cereales
BARRITAS DE CEREALES O MUESLI Ingredientes: (para 4 barritas)200 gr de muesli u otros cereales200 gr de avellanas tostadas u otros frutos secos100 gr de mielPreparación: En una sartén ponemos la miel y cuando hierva, añadimos las avellanas y el mu
Barritas De Cereales O Muesli
Barritas De Cereales O Muesli
BARRITAS DE CEREALES O MUESLI Ingredientes: (para 4 barritas)200 gr de muesli u otros cereales200 gr de avellanas tostadas u otros frutos secos100 gr de mielPreparación: En una sartén ponemos la miel y cuando hierva, añadimos las avellanas y el mu
Barritas De Cereales O Muesli
POLVORONES Ingredientes para 12-15 unidades: 350 grs. de harina de repostería 100grs de almendra cruda molida 160 grs. de azúcar glas Más azúcar glas para decorar 210 grs. de manteca de cerdo ibérica Un chorrito de anís o anís en gra
Dulces Navideños
Dulces Navideños
POLVORONES Ingredientes para 12-15 unidades: 350 grs. de harina de repostería 100grs de almendra cruda molida 160 grs. de azúcar glas Más azúcar glas para decorar 210 grs. de manteca de cerdo ibérica Un chorrito de anís o anís en gra
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Rainbow cake o la tarta de la felicidad La receta- Para empezar a hacer esta tarta tienes que tener, en primer lugar, mucha ilusión y en segundo lugar, ganas de divertirte en la cocina. Yo la he hecho, para el cumpleaños de Claudia, mi hija y
Rainbow Cake O La Tarta De La Felicidad
Rainbow Cake O La Tarta De La Felicidad
Rainbow cake o la tarta de la felicidad La receta- Para empezar a hacer esta tarta tienes que tener, en primer lugar, mucha ilusión y en segundo lugar, ganas de divertirte en la cocina. Yo la he hecho, para el cumpleaños de Claudia, mi hija y
Rainbow Cake O La Tarta De La Felicidad
RED VELVET CAKE He decidido hacer esta tarta para celebrar el cumpleaños de una de mis mejores amigas, quería complacerla con algo especial y que además tuviera su nombre, así como se llama Rosa opte por la decoración con rosas.En el sur de los
Red Velvet Cake
Red Velvet Cake
RED VELVET CAKE He decidido hacer esta tarta para celebrar el cumpleaños de una de mis mejores amigas, quería complacerla con algo especial y que además tuviera su nombre, así como se llama Rosa opte por la decoración con rosas.En el sur de los
Red Velvet Cake
NEW YORK CHEESECAKE Ingredientes 230 gr de galletas Digestive 113 gr de mantequilla sin sal, derretida 112 gr de azúcar un pellizco de sal 1134 gr de queso Philadelphia 20 gr de harina 395 gr de azúcar 1 cucharadita de postre de ralladura de
New York Cheesecake
New York Cheesecake
NEW YORK CHEESECAKE Ingredientes 230 gr de galletas Digestive 113 gr de mantequilla sin sal, derretida 112 gr de azúcar un pellizco de sal 1134 gr de queso Philadelphia 20 gr de harina 395 gr de azúcar 1 cucharadita de postre de ralladura de
New York Cheesecake
CUPCAKE RED VELVET (receta de Alma " objetivo cupcake perfecto")Ingredientes para unos 10 o 12 cupcakes 60g de mantequilla150g de azúcar1 huevo1 cucharada grandota de cacao sin azúcar1/4 de cucharadita de coloranterojo1 cucharadita de extracto d
Cupcake Red Velvet
Cupcake Red Velvet
CUPCAKE RED VELVET (receta de Alma " objetivo cupcake perfecto")Ingredientes para unos 10 o 12 cupcakes 60g de mantequilla150g de azúcar1 huevo1 cucharada grandota de cacao sin azúcar1/4 de cucharadita de coloranterojo1 cucharadita de extracto d
Cupcake Red Velvet
CARROT CAKE El sorprendente sabor a especias y el suave aroma a naranja del Carrot Cake lo hace tremendamente irresistible. Ingredientes: (para unos 20 cupcakes o un molde redondo de 20cm.) 2 huevos grandes150 ml aceite de girasol150 g azúcar mo
Carrot Cake
Carrot Cake
CARROT CAKE El sorprendente sabor a especias y el suave aroma a naranja del Carrot Cake lo hace tremendamente irresistible. Ingredientes: (para unos 20 cupcakes o un molde redondo de 20cm.) 2 huevos grandes150 ml aceite de girasol150 g azúcar mo
Carrot Cake
RECETA DE CAKE CON OLIVAS Ingredientes: - 10cl de vino blanco o leche - 15 cl de aceite - 4 huevos - 250gr de harina - 1 sobre de levadura - 1 lata de atún o 200gr de jamón - 100 gr de olivas (una lata) Elaboración: -Poner el horno a
Cake Con Olivas
Cake Con Olivas
RECETA DE CAKE CON OLIVAS Ingredientes: - 10cl de vino blanco o leche - 15 cl de aceite - 4 huevos - 250gr de harina - 1 sobre de levadura - 1 lata de atún o 200gr de jamón - 100 gr de olivas (una lata) Elaboración: -Poner el horno a
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TRUFAS DE MORCILLA CON MERMELADA DE TOMATE Ingredientes: Para las trufas: 2 morcillas de Burgos 1 cebolleta 15gr de aceite de oliva Media cucharadita de hiervas provenzales 200gr de almendra molida 2 claras de huevo 150gr de harina Sa
Trufas De Morcilla Con Mermelada De Tomate
Trufas De Morcilla Con Mermelada De Tomate
TRUFAS DE MORCILLA CON MERMELADA DE TOMATE Ingredientes: Para las trufas: 2 morcillas de Burgos 1 cebolleta 15gr de aceite de oliva Media cucharadita de hiervas provenzales 200gr de almendra molida 2 claras de huevo 150gr de harina Sa
Trufas De Morcilla Con Mermelada De Tomate
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO Esta receta es del chef Alberto chicote y la saque del videoblog de M.J, es fácil y la verdad es que están para chupares los dedos, mi hija Claudia, mientras las hacíamos, me decía que le encantaba la cocina y ayudarme
Croquetas De Jamón Ibérico
Croquetas De Jamón Ibérico
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO Esta receta es del chef Alberto chicote y la saque del videoblog de M.J, es fácil y la verdad es que están para chupares los dedos, mi hija Claudia, mientras las hacíamos, me decía que le encantaba la cocina y ayudarme
Croquetas De Jamón Ibérico
CARACOLAS DE BACON Y QUESO Ingredientes •Una lámina de hojaldre•Bacon o panceta•Queso (puedes usar el que prefieras, yo le puse fundido en lonchas)•Un huevo batido para pintar PreparaciónPonemos el horno a calentar a 200ºC
Caracolas De Bacon Y Queso
Caracolas De Bacon Y Queso
CARACOLAS DE BACON Y QUESO Ingredientes •Una lámina de hojaldre•Bacon o panceta•Queso (puedes usar el que prefieras, yo le puse fundido en lonchas)•Un huevo batido para pintar PreparaciónPonemos el horno a calentar a 200ºC
Caracolas De Bacon Y Queso
COQUITAS DE HOJALDRE CON BERENJENA, TOMATE Y QUESO DE CABRAEspecial para cenas con amigos, para esas cenas especiales con las que las mujeres sorprenden a sus maridos y les hacen pasar una velada agradable.Ingredientes 2 láminas de hojaldre, 2
Mini Cocas De Berenjena Y Queso De Cabra
Mini Cocas De Berenjena Y Queso De Cabra
COQUITAS DE HOJALDRE CON BERENJENA, TOMATE Y QUESO DE CABRAEspecial para cenas con amigos, para esas cenas especiales con las que las mujeres sorprenden a sus maridos y les hacen pasar una velada agradable.Ingredientes 2 láminas de hojaldre, 2
Mini Cocas De Berenjena Y Queso De Cabra
CALAMARES EN SALSA Ingredientes 1 K de calamares grandes 1 ajo, 1pimiento verde y media cebolla 250 gr. De tomate frito casero Aceite de oliva, sal, una picada y una guindilla pequeña(yo uso de cayena) Preparación Se limpian muy bien los c
Calamares En Salsa
Calamares En Salsa
CALAMARES EN SALSA Ingredientes 1 K de calamares grandes 1 ajo, 1pimiento verde y media cebolla 250 gr. De tomate frito casero Aceite de oliva, sal, una picada y una guindilla pequeña(yo uso de cayena) Preparación Se limpian muy bien los c
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FANTASMAS DE HALLOWEEN Esta receta la saqué de una página de internet y la verdad es que fue todo un éxito, no quedó ni una. Ingredientes:-obleas de empanadillas -queso en crema (tipo philadelphia) -jamón dulce Preparación: Hacemos una bolas de
Fantasmas
Fantasmas
FANTASMAS DE HALLOWEEN Esta receta la saqué de una página de internet y la verdad es que fue todo un éxito, no quedó ni una. Ingredientes:-obleas de empanadillas -queso en crema (tipo philadelphia) -jamón dulce Preparación: Hacemos una bolas de
Fantasmas
COCA DE ESCALIVADA Esta coca la suelo preparar en verano cuando nos juntamos en casa o con amigos, suele gustar mucho y es muy fácil.Ingredientes:-masa de empanada (la puedes hacer tu o la puedes comprar hecha)-tomate frito casero-pimiento y berenjen
Coca De Escalivada
Coca De Escalivada
COCA DE ESCALIVADA Esta coca la suelo preparar en verano cuando nos juntamos en casa o con amigos, suele gustar mucho y es muy fácil.Ingredientes:-masa de empanada (la puedes hacer tu o la puedes comprar hecha)-tomate frito casero-pimiento y berenjen
Coca De Escalivada
Risotto con verduritas Ingredientes 250 g de arroz100 g de cebolla picadita50 g de zanahoria picada300 g de tomate deshidratado100 g de calabacín200 g de berenjena 200 g de pimientos picados rojo y verde1,5 l de caldo de verduras50 g de queso parmesano
Risotto Con Verduritas
Risotto Con Verduritas
Risotto con verduritas Ingredientes 250 g de arroz100 g de cebolla picadita50 g de zanahoria picada300 g de tomate deshidratado100 g de calabacín200 g de berenjena 200 g de pimientos picados rojo y verde1,5 l de caldo de verduras50 g de queso parmesano
Risotto Con Verduritas
PASTEL DE CARNEIngredientesMedio kilo de carne picada mezclada de pollo y pavoSofrito de tomates con cebolla,ajo y pimientos pasado por el pasa purésDos patatas grandesSalsa bechamelQueso ralladoPreparación Primero ponemos a cocer las patatas. Cuando est
Pastel De Carne
Pastel De Carne
PASTEL DE CARNEIngredientesMedio kilo de carne picada mezclada de pollo y pavoSofrito de tomates con cebolla,ajo y pimientos pasado por el pasa purésDos patatas grandesSalsa bechamelQueso ralladoPreparación Primero ponemos a cocer las patatas. Cuando est
Pastel De Carne
SALMÓN EN HOJALDRE Ingredientes para 4 personas una plancha de hojaldre 400 gr de salmón en lomos 100 gr de espinacas 2 cucharadas de harina 50 gr de mantequilla 1/2 litro de leche entera Sal y pimienta Un huevo batido para barnizar Pr
Salmón En Hojaldre
Salmón En Hojaldre
SALMÓN EN HOJALDRE Ingredientes para 4 personas una plancha de hojaldre 400 gr de salmón en lomos 100 gr de espinacas 2 cucharadas de harina 50 gr de mantequilla 1/2 litro de leche entera Sal y pimienta Un huevo batido para barnizar Pr
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CABALLA EN ESCABECHE Ingredientes filetes limpios de caballapimiento verdecebollaajolaurel,tomillo,romeropimentóngranos de pimienta200cc de vinagre devino blancouna copita de vinagre de jerezPreparaciónSalar y enharinar los trozos de caballa. Cubrir c
Caballa En Escabeche
Caballa En Escabeche
CABALLA EN ESCABECHE Ingredientes filetes limpios de caballapimiento verdecebollaajolaurel,tomillo,romeropimentóngranos de pimienta200cc de vinagre devino blancouna copita de vinagre de jerezPreparaciónSalar y enharinar los trozos de caballa. Cubrir c
Caballa En Escabeche
EL GAZPACHOIngredientes6 Tomates maduros2 Pepinos3 Pimientos verdes3 dientes de ajo2 Cebollas (opcional)1 Vaso de buen aceiteVinagre1 Llesca pan pagesPreparaciónPelar y triturar todas las verduras. Pasarlas por el colador chino, paraquitarles el resto d
Gazpacho
Gazpacho
EL GAZPACHOIngredientes6 Tomates maduros2 Pepinos3 Pimientos verdes3 dientes de ajo2 Cebollas (opcional)1 Vaso de buen aceiteVinagre1 Llesca pan pagesPreparaciónPelar y triturar todas las verduras. Pasarlas por el colador chino, paraquitarles el resto d
Gazpacho
TARTA RÚSTICA DE QUESO Y TOMATITOS CHERRY Ingredientes 1 lámina de masa Quebrada o Brisa 500 gr. de Tomates Cherry 1 bola de Queso Mozzarella 150 gr. de mezcla de 4 Quesos rallados 1 cebolla mediana 2 cucharaditas de vinagre de Módena Aceite
Tarta Rústica De Queso Y Tomatitos Cherry
Tarta Rústica De Queso Y Tomatitos Cherry
TARTA RÚSTICA DE QUESO Y TOMATITOS CHERRY Ingredientes 1 lámina de masa Quebrada o Brisa 500 gr. de Tomates Cherry 1 bola de Queso Mozzarella 150 gr. de mezcla de 4 Quesos rallados 1 cebolla mediana 2 cucharaditas de vinagre de Módena Aceite
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COCA DE VERDURAS Ingredientes Masa empanada 1 bolsa acelgas cortadas Tomates a rodajas Puerro picadoAjo picadoPerejil fresco picadoaceite y salPreparaciónEn un bol ponemos las acelgas con sal ajo picado, aceite y lo revolvemos bien, lo reservamos
Coca De Verduras
Coca De Verduras
COCA DE VERDURAS Ingredientes Masa empanada 1 bolsa acelgas cortadas Tomates a rodajas Puerro picadoAjo picadoPerejil fresco picadoaceite y salPreparaciónEn un bol ponemos las acelgas con sal ajo picado, aceite y lo revolvemos bien, lo reservamos
Coca De Verduras
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