Qué les parece esta sencilla receta, el chorizo, la carne de res, el queso y los champiñones que normalmente se usan para hacer unos deliciosos taquitos, pero en esta presentación, unos rollitos llenos de sabor, y así nos evitamos las tortillas...
Rollitos De Res Con Chorizo Y Champiñones
Qué les parece esta sencilla receta, el chorizo, la carne de res, el queso y los champiñones que normalmente se usan para hacer unos deliciosos taquitos, pero en esta presentación, unos rollitos llenos de sabor, y así nos evitamos las tortillas...
El Mole de Tía Cecilia, en realidad es una receta familiar, que dudo que alguien ubique o tal vez, la haya probado fuera de la familia de mi papá, es más, yo ni siquiera conocí a la Tía Cecilia, jiji... pues es una receta muy viejita, y yo ya no estoy
Mole De Tía Cecilia (de Chipotle, Receta Familiar)
El Mole de Tía Cecilia, en realidad es una receta familiar, que dudo que alguien ubique o tal vez, la haya probado fuera de la familia de mi papá, es más, yo ni siquiera conocí a la Tía Cecilia, jiji... pues es una receta muy viejita, y yo ya no estoy
Este bizcocho es una verdadera delicia, tiene una consistencia suave y esponjosa, y además húmeda, es un poco dulzón, pero creo que vale la pena portarse un poquitín mal.
En realidad es muy sencillo y la base es yogur natural y claro está la d
Bizcocho De Mandarina
Este bizcocho es una verdadera delicia, tiene una consistencia suave y esponjosa, y además húmeda, es un poco dulzón, pero creo que vale la pena portarse un poquitín mal.
En realidad es muy sencillo y la base es yogur natural y claro está la d
Hace tiempo les compartí la receta para hacer crepas, y en verdad son tan ricas y fáciles, que no pude evitar compartirles otra idea más para servirlas, pero ahora salada, de una manera sumamente sencilla, que además, pueden servir en alguna reunió
Crepas De Jamón, Queso Y Crema
Hace tiempo les compartí la receta para hacer crepas, y en verdad son tan ricas y fáciles, que no pude evitar compartirles otra idea más para servirlas, pero ahora salada, de una manera sumamente sencilla, que además, pueden servir en alguna reunió
Los bombones, qué les puedo decir, para que se den una idea, así me dicen desde pequeñita, y la madrina de mi hermana, a quien yo quería mucho, que vivía a un costado de la casa en que crecí, es quien me puso ese sobrenombre, siempre me contaba que
Paletas Y Mini Bites De Bombón Y Cereal
Los bombones, qué les puedo decir, para que se den una idea, así me dicen desde pequeñita, y la madrina de mi hermana, a quien yo quería mucho, que vivía a un costado de la casa en que crecí, es quien me puso ese sobrenombre, siempre me contaba que
Una receta de pocos minutos con un gran sabor, hace un tiempo les compartí la forma en que preparo la pasta de membrillo para untar, un puré delicioso que aunque es dulce, y que por lo general se acostumbra comer en pan o galletas, créanme que así, co
Rollitos De Cerdo Rellenos De Membrillo
Una receta de pocos minutos con un gran sabor, hace un tiempo les compartí la forma en que preparo la pasta de membrillo para untar, un puré delicioso que aunque es dulce, y que por lo general se acostumbra comer en pan o galletas, créanme que así, co
Hoy estoy un poco a la carrera, pues mañana, si Dios quiere, será un gran día, pues asistiré a un evento gastronómico en mi ciudad, estoy a la expectativa y muy ansiosa que se llegue la hora, pues hay mucho qué ver y qué aprender... de hecho vengo lle
Papas O Patatas Con Chile Rojo
Hoy estoy un poco a la carrera, pues mañana, si Dios quiere, será un gran día, pues asistiré a un evento gastronómico en mi ciudad, estoy a la expectativa y muy ansiosa que se llegue la hora, pues hay mucho qué ver y qué aprender... de hecho vengo lle
En verdad esta receta nunca la había probado, o bueno, no que lo recuerde, pero no pude resistir prepararla, hace unos domingos nos reunimos en casa de mi papá, mi tía Martita, quien además es mi madrina de Primera Comunión, mi tío Enrique, quien es s
Tulancingueñas Tía Martita
En verdad esta receta nunca la había probado, o bueno, no que lo recuerde, pero no pude resistir prepararla, hace unos domingos nos reunimos en casa de mi papá, mi tía Martita, quien además es mi madrina de Primera Comunión, mi tío Enrique, quien es s
Esta sopa tan sencilla era una de mis favoritas cuando estaba niña, algo tan básico y simple, pero es deliciosa!! me encantaba...
Ingredientes:
2 Elotes blancos desgranados
3 Tomates
1 Trocito de Cebolla (al gusto)
Ajo (al gusto)
Sal al g
Sopa De Elote
Esta sopa tan sencilla era una de mis favoritas cuando estaba niña, algo tan básico y simple, pero es deliciosa!! me encantaba...
Ingredientes:
2 Elotes blancos desgranados
3 Tomates
1 Trocito de Cebolla (al gusto)
Ajo (al gusto)
Sal al g
Curioso nombre verdad? en realidad el arroz debe ser blanco, y los frijoles son negros, por ese motivo le llaman moros y cristianos, es un platillo cubano, el cual, básicamente es arroz blanco y frijoles negros, en fin... estas empanadas son muy senci
Empanadas De Moros Y Cristianos En Masa De Maíz
Curioso nombre verdad? en realidad el arroz debe ser blanco, y los frijoles son negros, por ese motivo le llaman moros y cristianos, es un platillo cubano, el cual, básicamente es arroz blanco y frijoles negros, en fin... estas empanadas son muy senci
Los elotes son una verdadera delicia, podría decirse que es de ese tipo de comida que venden en la calle que me encanta, no soy muy afecta a comprar comida en cualquier puestito ni mucho menos, creo que prefiero preparar en casa y así controlo la cali
Elotes De Carrito En Mazorca
Los elotes son una verdadera delicia, podría decirse que es de ese tipo de comida que venden en la calle que me encanta, no soy muy afecta a comprar comida en cualquier puestito ni mucho menos, creo que prefiero preparar en casa y así controlo la cali
Una rica mermelada de zanahoria y naranja con un toque de epazote, en verdad es muy rica, el sabor del epazote debe ser suave, para que no se pierda el rico sabor de la zanahoria.
Recuerdo que cuando era pequeña mi mamá en ocasiones cocinaba algo
Mermelada De Zanahoria Con Naranja Y Epazote
Una rica mermelada de zanahoria y naranja con un toque de epazote, en verdad es muy rica, el sabor del epazote debe ser suave, para que no se pierda el rico sabor de la zanahoria.
Recuerdo que cuando era pequeña mi mamá en ocasiones cocinaba algo
Una receta sumamente tradicional en mi México Mágico, un pan con un sabor rico a naranja, recetas, hay muchas, a mi me gusta prepararlo de esta manera, resulta un pan muy esponjoso, que en verdad no necesita nada más, sólo una deliciosa taza de espumo
Pan De Muerto
Una receta sumamente tradicional en mi México Mágico, un pan con un sabor rico a naranja, recetas, hay muchas, a mi me gusta prepararlo de esta manera, resulta un pan muy esponjoso, que en verdad no necesita nada más, sólo una deliciosa taza de espumo
Ya les compartí recetas de atole de masa de maíz, los tradicionales atoles dulces, pero qué les parece si el día de hoy les doy la receta del delicioso Chileatole, un rico atole salado y con un ligero sabor picosito, además que lleva un toque de Epaz
Chileatole
Ya les compartí recetas de atole de masa de maíz, los tradicionales atoles dulces, pero qué les parece si el día de hoy les doy la receta del delicioso Chileatole, un rico atole salado y con un ligero sabor picosito, además que lleva un toque de Epaz
Hace unos días iba camino a una comida de una gran amiga, con mi hermana y su familia, y platicando como siempre lo hacemos, le pregunté que si se acordaba de esta deliciosa receta que preparaba muy frecuentemente mi mamá, y me sorprendió ver que a ve
Espuma De Manzana Y Limón
Hace unos días iba camino a una comida de una gran amiga, con mi hermana y su familia, y platicando como siempre lo hacemos, le pregunté que si se acordaba de esta deliciosa receta que preparaba muy frecuentemente mi mamá, y me sorprendió ver que a ve
Siempre hacemos albóndigas en salsa roja con chile chipotle, creo que son de los platillos muy tradicionales en México, supongo que no hay casa en este país en el que las preparen regularmente, son un delicioso platillo, económico y rendidor, pero est
Albóndigas En Salsa Verde (bueno, No Tan Verde)
Siempre hacemos albóndigas en salsa roja con chile chipotle, creo que son de los platillos muy tradicionales en México, supongo que no hay casa en este país en el que las preparen regularmente, son un delicioso platillo, económico y rendidor, pero est
Ya está comenzando el frío, el mes de octubre ya inició, y casi como es costumbre el día 4, comenzarán los fríos, aquí le llaman "El Banderazo de San Francisco", bueno no todas las personas lo conocen con ese nombre, pero desde que era muy pequeña,
Atole De Guayaba En Masa De Maíz
Ya está comenzando el frío, el mes de octubre ya inició, y casi como es costumbre el día 4, comenzarán los fríos, aquí le llaman "El Banderazo de San Francisco", bueno no todas las personas lo conocen con ese nombre, pero desde que era muy pequeña,
El Flan Napolitano, es una verdadera delicia, la verdad es que no tengo idea de qué lugar es esta receta, pero hace poco leí, que al parecer se ideó en México, aunque no hay mucha información al respecto, yo lo que les puedo decir con certeza es que e
Flan Napolitano
El Flan Napolitano, es una verdadera delicia, la verdad es que no tengo idea de qué lugar es esta receta, pero hace poco leí, que al parecer se ideó en México, aunque no hay mucha información al respecto, yo lo que les puedo decir con certeza es que e
Sé que hace unos días les compartí la receta de la tinga de pollo, y aunque esta receta es similar, se las comparto a petición de varias personas, pues creo que en realidad se trata de la receta como debe de ser, con carne de res para deshebrar, en
Tinga De Res Chocolate Molinillo
Sé que hace unos días les compartí la receta de la tinga de pollo, y aunque esta receta es similar, se las comparto a petición de varias personas, pues creo que en realidad se trata de la receta como debe de ser, con carne de res para deshebrar, en
Sé que he compartido ya algunas recetas de hamburguesas, todas distintas, o con un sabor especial que las hace diferentes una de la otra, pero no por eso menos deliciosas!! son para todos los gustos, unas más dietéticas que otras jeje... esta receta e
Hamburguesas Estilo "paco" (uno De Mis Hermanos Queridos)
Sé que he compartido ya algunas recetas de hamburguesas, todas distintas, o con un sabor especial que las hace diferentes una de la otra, pero no por eso menos deliciosas!! son para todos los gustos, unas más dietéticas que otras jeje... esta receta e
Ya hemos hecho algunas cosas con masa de hojaldre, en realidad no me he animado a compartirles la receta para hacer la masa de hojaldre porque creo que podemos conseguir masa muy rica y a muy buen precio, hay recetas que en ocasiones resultan más cost
Salchichas Envueltas En Hojaldre Y Panecillos De Queso
Ya hemos hecho algunas cosas con masa de hojaldre, en realidad no me he animado a compartirles la receta para hacer la masa de hojaldre porque creo que podemos conseguir masa muy rica y a muy buen precio, hay recetas que en ocasiones resultan más cost
Unos panquecitos deliciosos, con una cubierta un poco crujiente, una miga húmeda con trocitos de manzana y un sabor espectacular a canela, suena bien verdad?
Tenía muchísimos años que no preparaba estas delicias, la verdad es que creo que tengo t
Panquecitos De Manzana Y Canela
Unos panquecitos deliciosos, con una cubierta un poco crujiente, una miga húmeda con trocitos de manzana y un sabor espectacular a canela, suena bien verdad?
Tenía muchísimos años que no preparaba estas delicias, la verdad es que creo que tengo t
Unas ricas chilacas rellenas de queso blanco, o chile güero, como quieran llamarle, este tipo de chile es muy rico, no es muy picoso y tiene un ligero sabor a cítricos. Para acompañar una rica carne asada son ideales, y lo mejor de todo es que podemo
Chilacas O Chile Güero Relleno De Queso
Unas ricas chilacas rellenas de queso blanco, o chile güero, como quieran llamarle, este tipo de chile es muy rico, no es muy picoso y tiene un ligero sabor a cítricos. Para acompañar una rica carne asada son ideales, y lo mejor de todo es que podemo
Las crepas, ya les compartí la receta para hacerlas, pero no se preocupen si no la vieron, aquí el enlace... Crepas (solo den click a la palabra), en aquella ocasión las preparamos de cajeta, y esta vez, con chocolate y plátano, le pueden agregar hela
Crepas De Chocolate Y Plátano
Las crepas, ya les compartí la receta para hacerlas, pero no se preocupen si no la vieron, aquí el enlace... Crepas (solo den click a la palabra), en aquella ocasión las preparamos de cajeta, y esta vez, con chocolate y plátano, le pueden agregar hela
Ya les he compartido otras recetas de hongos portobello rellenos (Hongo Portobello relleno de tomate y Portobellos al Pesto), ésta es similar a las anteriores pero ahora con un rico relleno de carne, se les antoja?
Ingredientes:
6 Hongos Portobe
Hongo Portobello Relleno De Carne
Ya les he compartido otras recetas de hongos portobello rellenos (Hongo Portobello relleno de tomate y Portobellos al Pesto), ésta es similar a las anteriores pero ahora con un rico relleno de carne, se les antoja?
Ingredientes:
6 Hongos Portobe
Una receta muy versátil, deliciosa y fácil de preparar, ya saben que son las que más me gustan, pues a veces la falta de tiempo no te permite hacer platillos muy elaborados, aunque si tienes algunos pasos adelantados podrás obtener mucho sabor en poc
Tinga De Pollo
Una receta muy versátil, deliciosa y fácil de preparar, ya saben que son las que más me gustan, pues a veces la falta de tiempo no te permite hacer platillos muy elaborados, aunque si tienes algunos pasos adelantados podrás obtener mucho sabor en poc
Me gusta mucho el Risotto, su textura cremosa y ese rico sabor que le puedes dar dependiendo con lo que lo prepares, pues hay de múltiples sabores, champiñones, setas, frutas, espinacas, en fin, en esta ocasión lo prepararemos con berenjenas, a petic
Risotto De Berenjenas Chocolate Molinillo
Me gusta mucho el Risotto, su textura cremosa y ese rico sabor que le puedes dar dependiendo con lo que lo prepares, pues hay de múltiples sabores, champiñones, setas, frutas, espinacas, en fin, en esta ocasión lo prepararemos con berenjenas, a petic
Sé que hace algún tiempo les compartí un platillo que le encanta a mi pequeña, las "Enjijoladas" pues así les decía, prácticamente es la misma receta, sólo que en ésta los frijolitos tendrán un rico sabor a Chorizo, se les antoja? en verdad quedan muy
Enfrijoladas En Salsa De Chorizo
Sé que hace algún tiempo les compartí un platillo que le encanta a mi pequeña, las "Enjijoladas" pues así les decía, prácticamente es la misma receta, sólo que en ésta los frijolitos tendrán un rico sabor a Chorizo, se les antoja? en verdad quedan muy
Creo que en esta publicación conjunté varios recuerdos hermosos de mi niñez, pues he de contarles que esta tetera con su azucarera y jarrita para la leche o crema, nos la regalo una Tía muy querida para mi, mi Tía Chela, ella me enseñó a lavar tras
Puré De Membrillo Y Té De Tila
Creo que en esta publicación conjunté varios recuerdos hermosos de mi niñez, pues he de contarles que esta tetera con su azucarera y jarrita para la leche o crema, nos la regalo una Tía muy querida para mi, mi Tía Chela, ella me enseñó a lavar tras
Sé que en los últimos días han visto muchas recetas de comida mexicana, tacos dorados, flautas y demás, muchos han de haberlos comido con motivo de las fiestas patrias en mi México Mágico, pero no pude resistir compartirles esta sencilla receta, esper
Flautas O Tacos Dorados De Picadillo Y Papas
Sé que en los últimos días han visto muchas recetas de comida mexicana, tacos dorados, flautas y demás, muchos han de haberlos comido con motivo de las fiestas patrias en mi México Mágico, pero no pude resistir compartirles esta sencilla receta, esper
