Hace muchos años conocimos a unas excelentes personas originarias de Armenia, y nos invitaron a degustar platillos típicos de su país, los Kebabs, la verdad no recuerdo si así les llaman allá, pero son unas croquetas de carne molida sazonada, los
Kebabs Armenios
Hace muchos años conocimos a unas excelentes personas originarias de Armenia, y nos invitaron a degustar platillos típicos de su país, los Kebabs, la verdad no recuerdo si así les llaman allá, pero son unas croquetas de carne molida sazonada, los
Esta receta me lleva a mi niñez, era una de las comidas típicas de todos los días, sencilla y llena de sabor y color, es deliciosa, realmente cuando la cocino me transporta a esa época en la que era pequeña, los sabores y los olores son mágicos, pues
Adobo
Esta receta me lleva a mi niñez, era una de las comidas típicas de todos los días, sencilla y llena de sabor y color, es deliciosa, realmente cuando la cocino me transporta a esa época en la que era pequeña, los sabores y los olores son mágicos, pues
Ingredientes:
• 4 huevos
• 1 lata de leche condensada.
• 1 lata de Leche normal se mide en la misma lata de leche condensada
• 1 taza de Azúcar
• 1 cucharadita de Vainilla
Procedimiento:
Hay que preparar un
Flan
Ingredientes:
• 4 huevos
• 1 lata de leche condensada.
• 1 lata de Leche normal se mide en la misma lata de leche condensada
• 1 taza de Azúcar
• 1 cucharadita de Vainilla
Procedimiento:
Hay que preparar un
Ingredientes:
½ K Guayabas, licuadas y coladas con un poco de agua.
1 Sobre de grenetina sin sabor hidratada en 1/2 Taza de agua fría
1/2 Taza de Azúcar
1/4 de litro de Crema o Yogurt natural
1 Paquete de Galletas Marías molidas
1 Barrit
Pie De Guayaba
Ingredientes:
½ K Guayabas, licuadas y coladas con un poco de agua.
1 Sobre de grenetina sin sabor hidratada en 1/2 Taza de agua fría
1/2 Taza de Azúcar
1/4 de litro de Crema o Yogurt natural
1 Paquete de Galletas Marías molidas
1 Barrit
Creo que por lo pronto les compartiré muchos sabores de mi infancia, espero que les gusten y los disfruten tanto como yo.
INGREDIENTES:
6 Chiles poblanos asados y limpios.
Arroz blanco ya cocinado a tu gusto.
1 lata pequeña de elotitos
1/4
Chile Relleno Sobre Cama De Arroz Blanco
Creo que por lo pronto les compartiré muchos sabores de mi infancia, espero que les gusten y los disfruten tanto como yo.
INGREDIENTES:
6 Chiles poblanos asados y limpios.
Arroz blanco ya cocinado a tu gusto.
1 lata pequeña de elotitos
1/4
Este pastel es una verdadera delicia, el betún es muy suave y cremoso con un toque de naranja, lo mejor de esta receta es que lo puedes cocinar también en el microondas, yo no soy muy partidaria de cocinar con él, pero esta receta queda deliciosa, esp
Pastel De Zanahoria Con Escarcha De Naranja
Este pastel es una verdadera delicia, el betún es muy suave y cremoso con un toque de naranja, lo mejor de esta receta es que lo puedes cocinar también en el microondas, yo no soy muy partidaria de cocinar con él, pero esta receta queda deliciosa, esp
Les quiero platicar la historia de esta receta, en realidad estas fotografías son de hace como 19 años, aunque no lo crean... se trata de mis pininos en la venta de postres, estos pies de queso con fresas y nueces eran mi especialidad, se me
Pie De Queso Con Fresas
Les quiero platicar la historia de esta receta, en realidad estas fotografías son de hace como 19 años, aunque no lo crean... se trata de mis pininos en la venta de postres, estos pies de queso con fresas y nueces eran mi especialidad, se me
INGREDIENTES:
1 kilo de carne de res molida (puedes combinarla con carne de puerco)
3 jitomates picados en cubitos
250 grs de Frutas secas de tu elección (acitrón o biznaga, orejones de chabacano, durazno, etcétera, todo picado finamente)
1
Picadillo Dulce Para Pavo O Chiles En Nogada
INGREDIENTES:
1 kilo de carne de res molida (puedes combinarla con carne de puerco)
3 jitomates picados en cubitos
250 grs de Frutas secas de tu elección (acitrón o biznaga, orejones de chabacano, durazno, etcétera, todo picado finamente)
1
Ingredientes:
5 zanahorias ralladas
3 manzanas golden picadas en cubos
1 Lata de piña en almíbar picada
150 gramos de uvas pasa
150 gramos de nuez picada
300 gramos de crema
3 Naranjas (el jugo)
1 Cucharada de mayonesa (opcional)
3 Cuchar
Ensalada De Zanahoria Navideña
Ingredientes:
5 zanahorias ralladas
3 manzanas golden picadas en cubos
1 Lata de piña en almíbar picada
150 gramos de uvas pasa
150 gramos de nuez picada
300 gramos de crema
3 Naranjas (el jugo)
1 Cucharada de mayonesa (opcional)
3 Cuchar
Como sabrán, los chiles en nogada son un plato muy tradicional en mi México Mágico, en realidad se trata de un platillo que se tiene la idea que es muy complicado de preparar, y la verdad es que no lo es, simplemente es que se hacen tres preparaciones
Chiles En Nogada
Como sabrán, los chiles en nogada son un plato muy tradicional en mi México Mágico, en realidad se trata de un platillo que se tiene la idea que es muy complicado de preparar, y la verdad es que no lo es, simplemente es que se hacen tres preparaciones
Les presento una salsa muy picosa, pero con un rico sabor, por sugerencia de una persona a quien le gusta mucho y es muy especial, además de ser su aportación... espero que les guste a ustedes también.
Ingredientes:
Un buen puño de Chile de árbol
7 d
Salsa De Chile De Árbol
Les presento una salsa muy picosa, pero con un rico sabor, por sugerencia de una persona a quien le gusta mucho y es muy especial, además de ser su aportación... espero que les guste a ustedes también.
Ingredientes:
Un buen puño de Chile de árbol
7 d
Esta receta es muy típica en estas épocas, y sé que en muchos países preparan similares a ésta, pero con distintos nombres, tales como: Hojaldras, Hojuelas, Sebadas, Sopaipillas, Torrejas, Tarijas, etcétera, cuando publiqué por primera vez es
Buñuelos Mexicanos
Esta receta es muy típica en estas épocas, y sé que en muchos países preparan similares a ésta, pero con distintos nombres, tales como: Hojaldras, Hojuelas, Sebadas, Sopaipillas, Torrejas, Tarijas, etcétera, cuando publiqué por primera vez es
Una receta muy clásica para las Navidades, pero presentada de una manera diferente, verás que te encantará, para mí una Navidad sin Pavo no es Navidad, y ésta es mi preferida, y presentado el pavo de esta manera no tendrás que estar peleándote
Rollo De Pavo Navideño Al Estilo Chocolate Molinillo
Una receta muy clásica para las Navidades, pero presentada de una manera diferente, verás que te encantará, para mí una Navidad sin Pavo no es Navidad, y ésta es mi preferida, y presentado el pavo de esta manera no tendrás que estar peleándote
INGREDIENTES:
1/2 Taza de crutones estilo italiano
1 diente de ajo picado
2/3 Taza de Queso Pecorino Romano rallado
1/3 Taza de Queso Provolone rallado
2 Cucharadas de perejil italiano picado
4 Cucharadas de aceite de oliva
Sal
Braciola Un Plato Típico Italiano Lleno De Sabor...
INGREDIENTES:
1/2 Taza de crutones estilo italiano
1 diente de ajo picado
2/3 Taza de Queso Pecorino Romano rallado
1/3 Taza de Queso Provolone rallado
2 Cucharadas de perejil italiano picado
4 Cucharadas de aceite de oliva
Sal
Esta receta les servirá para múltiples platillos, como el de las Pechugas de pollo a la Parmesana, la Braciola, pueden preparar pastas, canelones, pizzas, lasagna, en fin... es muy versátil, yo acostumbro preparar en gran cantidad, y la congel
Salsa Marinara
Esta receta les servirá para múltiples platillos, como el de las Pechugas de pollo a la Parmesana, la Braciola, pueden preparar pastas, canelones, pizzas, lasagna, en fin... es muy versátil, yo acostumbro preparar en gran cantidad, y la congel
Les comparto la forma en la que yo preparo las Empanadas Argentinas, que la verdad me encantan, no sé si es la receta tradicional de Argentina, pero fue la mejor receta que pude encontrar, y quedan muy ricas.
Para la Masa:
2 Tazas de Harina
Empanadas Argentinas
Les comparto la forma en la que yo preparo las Empanadas Argentinas, que la verdad me encantan, no sé si es la receta tradicional de Argentina, pero fue la mejor receta que pude encontrar, y quedan muy ricas.
Para la Masa:
2 Tazas de Harina
