Casi todos los que nos gusta la cocina cuando salimos a comer fuera y vemos algo "nuevo" que nos gustó, intentamos al llegar a casa imitarlo; intentar conseguir ese toque, ese sabor, esa presentación que en su momento fue lo que nos gustó. Pues eso es
Torto "el Payar" Con Setas, Picadillo Y Crema De Queso La Peral
Casi todos los que nos gusta la cocina cuando salimos a comer fuera y vemos algo "nuevo" que nos gustó, intentamos al llegar a casa imitarlo; intentar conseguir ese toque, ese sabor, esa presentación que en su momento fue lo que nos gustó. Pues eso es
La semana pasada me llegó a casa un lote de conservas Juker. Juker es una empresa dedicada a las conservas caseras, artesanas; empresa joven Riojana que ha sabido unir la modernidad con la tradición para elaborar unas conservas de calidad, con el sabor
Paquetitos De Pollo Y Verduras Con Salsa De Boletus
La semana pasada me llegó a casa un lote de conservas Juker. Juker es una empresa dedicada a las conservas caseras, artesanas; empresa joven Riojana que ha sabido unir la modernidad con la tradición para elaborar unas conservas de calidad, con el sabor
No podía llamarse de otro modo y es que menos la patata y los huevos, bueno y las judías relativamente, el resto de los ingredientes estaban allí al fondo de la nevera jajaj. Por fin después de tantos temporales, ciclogénesis ha salido el sol. Pero no
Ensalada Fondo De Nevera
No podía llamarse de otro modo y es que menos la patata y los huevos, bueno y las judías relativamente, el resto de los ingredientes estaban allí al fondo de la nevera jajaj. Por fin después de tantos temporales, ciclogénesis ha salido el sol. Pero no
Yo mas bien le pondría el nombre al revés pues yo le di mas protagonismo a los langostinos de lo que se les daba en la receta original. La hice una noche como aperitivo a la cena, por eso las cantidades que veis son pocas. La verdad es que es una recet
Crema De Pimientos Asados Con Langostinos
Yo mas bien le pondría el nombre al revés pues yo le di mas protagonismo a los langostinos de lo que se les daba en la receta original. La hice una noche como aperitivo a la cena, por eso las cantidades que veis son pocas. La verdad es que es una recet
El otro día hice esta receta de merluza que hace tiempo apunté en mi libreta de pendientes. Y puesto que llevaba tiempo sin poner una receta de pescado aquí la traigo. Eso no quiere decir que en mi casa no se cumplan las reglas de la alimentación varia
Lomos De Merluza A La Chermula
El otro día hice esta receta de merluza que hace tiempo apunté en mi libreta de pendientes. Y puesto que llevaba tiempo sin poner una receta de pescado aquí la traigo. Eso no quiere decir que en mi casa no se cumplan las reglas de la alimentación varia
No os quejareis, últimamente estoy dando muchas ideas de aprovechamiento. Sobre todo os intento dejar el plato hecho en exclusiva y su posible reciclaje después. Este es uno de ellos. En mi casa el cordero no es una cosa que guste mucho.............vam
Pastel De Berenjenas Y Cordero
No os quejareis, últimamente estoy dando muchas ideas de aprovechamiento. Sobre todo os intento dejar el plato hecho en exclusiva y su posible reciclaje después. Este es uno de ellos. En mi casa el cordero no es una cosa que guste mucho.............vam
Hoy dos al precio de uno. Y todo ellos para presentaros los productos de una empresa llamada Natursoy, esta es una empresa de productos vegetales y ecológicos de máxima calidad y confianza. Yo no soy vegetariana, pero si lo fuera en donde vivo iba a te
Tostas Con Vegetales Y Boquerones & Champiñones Rellenos De Arroz Y Espelta
Hoy dos al precio de uno. Y todo ellos para presentaros los productos de una empresa llamada Natursoy, esta es una empresa de productos vegetales y ecológicos de máxima calidad y confianza. Yo no soy vegetariana, pero si lo fuera en donde vivo iba a te
Otra receta improvisada esto se está convirtiendo en algo habitual jajajaja, pero creo que puede ser una buena receta de domingo e ideal para abrir el mes de Marzo. Y es que las cosas no son como empiezan , sino como acaban. Tenía unas chuletas de cord
Chuletas De Cordero Al Horno
Otra receta improvisada esto se está convirtiendo en algo habitual jajajaja, pero creo que puede ser una buena receta de domingo e ideal para abrir el mes de Marzo. Y es que las cosas no son como empiezan , sino como acaban. Tenía unas chuletas de cord
Bueno quizás no tocara postre, pero puesto que hoy aquí es "jueves de comadres" y toca festejar no he visto mejor entrada.Además con esta receta cierro febero ya que mañana no voy a poder estar por aquí. Para los que no sois de Asturias os diré que "co
Tiramisu De Marrón Glase
Bueno quizás no tocara postre, pero puesto que hoy aquí es "jueves de comadres" y toca festejar no he visto mejor entrada.Además con esta receta cierro febero ya que mañana no voy a poder estar por aquí. Para los que no sois de Asturias os diré que "co
Estos días ya no doy para más.........y es que el carnaval del cole este año va a terminar conmigo: primero el trabajo y ahora que todo está hecho los nervios porque anuncian lluvias, y si llueve ¡¡¡a dios desfile!!! y tantas ilusiones y
Empanada De Manzana
Estos días ya no doy para más.........y es que el carnaval del cole este año va a terminar conmigo: primero el trabajo y ahora que todo está hecho los nervios porque anuncian lluvias, y si llueve ¡¡¡a dios desfile!!! y tantas ilusiones y
En mi afán de reciclar todo lo que sobra llegue hasta este plato. Yo creo que queda tan rica que bien merece una entrada para si sola. Estos días menos el de mañana iré incluyendo unos cuantos de reciclaje. Estoy haciendo limpieza de fondo de nevera pa
Tortilla De Patata En Salsa Verde
En mi afán de reciclar todo lo que sobra llegue hasta este plato. Yo creo que queda tan rica que bien merece una entrada para si sola. Estos días menos el de mañana iré incluyendo unos cuantos de reciclaje. Estoy haciendo limpieza de fondo de nevera pa
Día de publicación del Reto de la Tía Alia y para no salirme de lo habitual mi aportación es la salda claro!!!!!!!. Este mes es muy fácil, bueno en realidad Carmen siempre nos lo pone fácil, porque son recetas sencillas y como siempre podemos añadirle
Huevos Encapotados (reto Tía Alia Febrero)
Día de publicación del Reto de la Tía Alia y para no salirme de lo habitual mi aportación es la salda claro!!!!!!!. Este mes es muy fácil, bueno en realidad Carmen siempre nos lo pone fácil, porque son recetas sencillas y como siempre podemos añadirle
Recordáis que ayer os dije que me sobró boloñesa de rellenar los huevos, pues la aproveché en un arroz con vistas al fin de semana que suelen ser esos días en los que mas arroz se consume. Al principio no pensaba subirla porque es muy sencilla pero pie
Arroz A La Boloñesa
Recordáis que ayer os dije que me sobró boloñesa de rellenar los huevos, pues la aproveché en un arroz con vistas al fin de semana que suelen ser esos días en los que mas arroz se consume. Al principio no pensaba subirla porque es muy sencilla pero pie
Como sabéis tengo huevos caseros; y hay época en las que hay mas excedentes que otras o simplemente hay semanas que utilizo menos y luego me veo con que he ajuntado unas cuantas docenas. Me encontré con esta receta en un libro precisamente en una de es
Huevos Rellenos De Boloñesa
Como sabéis tengo huevos caseros; y hay época en las que hay mas excedentes que otras o simplemente hay semanas que utilizo menos y luego me veo con que he ajuntado unas cuantas docenas. Me encontré con esta receta en un libro precisamente en una de es
En casa a la que mas gusta el pescado es a mi, lo prefiero cien veces mas que la carne. Aunque si son pescado que no tienen espina no tengo muchos problemas para que los coman. Lo que ellos profieren son los filete rebozados; vamos pescado a la romana.
Pez Espada En Salsa Marinera
En casa a la que mas gusta el pescado es a mi, lo prefiero cien veces mas que la carne. Aunque si son pescado que no tienen espina no tengo muchos problemas para que los coman. Lo que ellos profieren son los filete rebozados; vamos pescado a la romana.
Con esta receta participo en el Reto de Febrero de Cocinero del Mundo Google+, en el apartado de salado y con el ingrediente del cerdo como es el solomillo.
En uno de los supermercados que tenemos aquí, que es una cadena asturiano lo ponen muchas vec
Solomillo Relleno De Foie Y Piña En Hojaldre
Con esta receta participo en el Reto de Febrero de Cocinero del Mundo Google+, en el apartado de salado y con el ingrediente del cerdo como es el solomillo.
En uno de los supermercados que tenemos aquí, que es una cadena asturiano lo ponen muchas vec
Los viernes o algún otro día del fin de semana me permito la licencia de hacer platos que les gustan a todos y como son caseros tan solo se puede decir que son "comida rápida" por lo pronto que se preparan.......pero no "comida basura".
A ver empiezo
Pizza Con Parte De Masa De Maiz
Los viernes o algún otro día del fin de semana me permito la licencia de hacer platos que les gustan a todos y como son caseros tan solo se puede decir que son "comida rápida" por lo pronto que se preparan.......pero no "comida basura".
A ver empiezo
Como se prestan estos calabacines apara rellenar!!!!Quedan bonitos en la mesa, son fáciles de hacer sobre todo a mi me gustan para el reciclaje de restos. Y para eso utilice estos que solo encuentro en Lidl. La receta tiene ya algún tiempo; recordáis e
Calabacines Redondos Rellenos De Carne Y Verduras.
Como se prestan estos calabacines apara rellenar!!!!Quedan bonitos en la mesa, son fáciles de hacer sobre todo a mi me gustan para el reciclaje de restos. Y para eso utilice estos que solo encuentro en Lidl. La receta tiene ya algún tiempo; recordáis e
Otra receta de experimento. Estos champiñones en realidad estaban destinados a otro relleno que había visto, pero me puse a hacer bechamel para unas croquetas con restos de pollo asado y la bombilla se me encendió con una pregunta.......qué tal sabrían
Champiñones Rellenos De Croquetas De Pollo
Otra receta de experimento. Estos champiñones en realidad estaban destinados a otro relleno que había visto, pero me puse a hacer bechamel para unas croquetas con restos de pollo asado y la bombilla se me encendió con una pregunta.......qué tal sabrían
La empresa Sundari ha tenido la gentileza de enviarme unas muestras de sus arroces para que elabore rectas con ellos. Algunos de ellos no los he probado nunca, así que empecé quizás con el mas fácil, que es el basmati. Tengo que confesar que supe en qu
Arroz Basmati Con Brochetas De Pollo
La empresa Sundari ha tenido la gentileza de enviarme unas muestras de sus arroces para que elabore rectas con ellos. Algunos de ellos no los he probado nunca, así que empecé quizás con el mas fácil, que es el basmati. Tengo que confesar que supe en qu
Este es uno de los cocidos que mas me gustan: El pote de vainillas, así es como llamamos en Asturias a las judías verdes, por lo menos en mi zona porque no en todas se les llama igual. Aprovechando el envió de caldos gentileza de la empresa Anetto ha s
Pote De Vainillas
Este es uno de los cocidos que mas me gustan: El pote de vainillas, así es como llamamos en Asturias a las judías verdes, por lo menos en mi zona porque no en todas se les llama igual. Aprovechando el envió de caldos gentileza de la empresa Anetto ha s
El otro día la panadera me dejo de regalo unas hogazas de pan de escanda "de escándalo" jajaja. Para algo tiene que servir ser familia...............según ella les habían hecho para probar y no les habían salido bien. Pues si no estaban bien, no me qui
Tosta De Escanda Con Setas, Foie Y Huevo Poche
El otro día la panadera me dejo de regalo unas hogazas de pan de escanda "de escándalo" jajaja. Para algo tiene que servir ser familia...............según ella les habían hecho para probar y no les habían salido bien. Pues si no estaban bien, no me qui
Vuelvo con las recetas de la tierrina. Productos de mi Asturias son los escalopines, que son filetes de ternera muy finos y en cortados en porciones pequeñas, y el queso de cabrales, uno de los mas conocidos.
Es otro de esos platos que existen en toda
Escalopines Al Cabrales
Vuelvo con las recetas de la tierrina. Productos de mi Asturias son los escalopines, que son filetes de ternera muy finos y en cortados en porciones pequeñas, y el queso de cabrales, uno de los mas conocidos.
Es otro de esos platos que existen en toda
He estado pensando que hace mucho que no pongo algo de pescado. Bueno pues ahí va una de esas recetas de familia llenas de cariño.......................Por muy sencillo o complicado que resulte el plato, la verdad es que como la comida de mama no sabe
Merluza Al Horno Al Estilo De Mi Madre
He estado pensando que hace mucho que no pongo algo de pescado. Bueno pues ahí va una de esas recetas de familia llenas de cariño.......................Por muy sencillo o complicado que resulte el plato, la verdad es que como la comida de mama no sabe
Yo siempre digo que el tener una lámina de hojaldre en la nevera es tener un seguro para una cena rápida o improvisada, incluso por si te llega alguien a casa y quieres hacer un aperitivo. Pues con una lámina de hojaldre una pechuga y unas pocas de ver
Almohadillas De Pollo Con Especias
Yo siempre digo que el tener una lámina de hojaldre en la nevera es tener un seguro para una cena rápida o improvisada, incluso por si te llega alguien a casa y quieres hacer un aperitivo. Pues con una lámina de hojaldre una pechuga y unas pocas de ver
Con el impresionante temporal que hoy estos días por aquí por el note nada mejor que una "sopina" como decimos aquí en Asturias, para entonar el cuerpo. Y si la hacemos completa mejor que mejor. Esta lo es, tanto que yo diría que con un bol de ella y u
Minestrone De Alubias
Con el impresionante temporal que hoy estos días por aquí por el note nada mejor que una "sopina" como decimos aquí en Asturias, para entonar el cuerpo. Y si la hacemos completa mejor que mejor. Esta lo es, tanto que yo diría que con un bol de ella y u
Que sábado mas frío bloggers............vengo del campo de fútbol congeladita, pero por lo menos hemos ganado 6-0. Si es que tenemos unos cracs jajaja y en un rato nos vamos a celebrarlo todo el equipo: padres, madre y entrenador por un lado y niños po
Kebabs De Codillo
Que sábado mas frío bloggers............vengo del campo de fútbol congeladita, pero por lo menos hemos ganado 6-0. Si es que tenemos unos cracs jajaja y en un rato nos vamos a celebrarlo todo el equipo: padres, madre y entrenador por un lado y niños po
Después de haber comido tantos dulces durante las pasadas fiestas lo mejor es renunciar a los postres jajajaja............... pero bien pensado por qué??? si es que hay postres bien sanos que también son la ar de ricos y además con muchas propiedades.
Macedonia De Frutas
Después de haber comido tantos dulces durante las pasadas fiestas lo mejor es renunciar a los postres jajajaja............... pero bien pensado por qué??? si es que hay postres bien sanos que también son la ar de ricos y además con muchas propiedades.
Hace años que preparo la cecina así, sobre todo por el verano para las fiambreras de la playa o de las fiestas de prao. NO es que sea una gran receta, pero para mi es muy sabrosa y no la tenía en el blog. De esta manera me enseño a hacerla una vecina d
Escalopines De Cecina Con Virutas De Foie
Hace años que preparo la cecina así, sobre todo por el verano para las fiambreras de la playa o de las fiestas de prao. NO es que sea una gran receta, pero para mi es muy sabrosa y no la tenía en el blog. De esta manera me enseño a hacerla una vecina d
No se si alguna vez a alguien se le habrá ocurrido esta receta pero la verdad es que si no......... me alegro de haberla descubierto. Si hay algún plato de esos consistentes que entonan con el frío son los callos y si están un poco "alegres",.........q
Berenjenas Rellenas De Callos
No se si alguna vez a alguien se le habrá ocurrido esta receta pero la verdad es que si no......... me alegro de haberla descubierto. Si hay algún plato de esos consistentes que entonan con el frío son los callos y si están un poco "alegres",.........q
