Ingredientes: Para 4 personas
800gr Pollo
500gr Patatas
900gr Tomate natural
2 Dientes de ajo
2 Hojas de laurel
Pimienta
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Limpiamos el pollo y lo
partimos en trozos.
Ahora lavaremos los tomates y
los picare
Pollo Con Tomate.
Ingredientes: Para 4 personas
800gr Pollo
500gr Patatas
900gr Tomate natural
2 Dientes de ajo
2 Hojas de laurel
Pimienta
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Limpiamos el pollo y lo
partimos en trozos.
Ahora lavaremos los tomates y
los picare
Ingredientes:
300gr Arroz redondo
600ml Agua
200gr Champiñones enteros de lata
300gr Pollo
120gr Tomate triturado de lata
80gr Jamón york
80gr Cebolla
2 Dientes de ajo
2 Ramitas de perejil
Unas ramitas de cebollino
Pimienta
Aceite de oliv
Arroz Salteado
Ingredientes:
300gr Arroz redondo
600ml Agua
200gr Champiñones enteros de lata
300gr Pollo
120gr Tomate triturado de lata
80gr Jamón york
80gr Cebolla
2 Dientes de ajo
2 Ramitas de perejil
Unas ramitas de cebollino
Pimienta
Aceite de oliv
Ingredientes: Para 1 Pan
150gr Harina
100gr Harina de fuerza
100ml Agua
50ml Aceite de oliva
2,5gr Sal
12,5gr Levadura prensada
2gr Matalahúva
Preparación:
Calentaremos el agua para
poder diluir la levadura, “no tiene que estar muy
Pan De Aceite.
Ingredientes: Para 1 Pan
150gr Harina
100gr Harina de fuerza
100ml Agua
50ml Aceite de oliva
2,5gr Sal
12,5gr Levadura prensada
2gr Matalahúva
Preparación:
Calentaremos el agua para
poder diluir la levadura, “no tiene que estar muy
Ingredientes:
400ml Nata cocinar
50gr Cebolla
40gr Mantequilla
100ml Vino blanco
2gr Hierbas provenzales
Pimienta
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Pelamos y picamos la cebolla
en cuadraditos muy pequeños.
Ahora ponemos un cazo al
fuego, aña
Salsa De Hierbas Provenzales
Ingredientes:
400ml Nata cocinar
50gr Cebolla
40gr Mantequilla
100ml Vino blanco
2gr Hierbas provenzales
Pimienta
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Pelamos y picamos la cebolla
en cuadraditos muy pequeños.
Ahora ponemos un cazo al
fuego, aña
Ingredientes:
Para la Carne:
500gr Carne picada de ternera y cerdo
1 Diente de ajo
1 Ramita de perejil
3gr Mostaza
1 Huevo
Una pizca de jengibre
Sal
Para la hamburguesa:
2 Tomates naturales
3 Hojas de lechuga
1 Cebolla
4 Huevos
4 Lonchas
Hamburgesa Casera
Ingredientes:
Para la Carne:
500gr Carne picada de ternera y cerdo
1 Diente de ajo
1 Ramita de perejil
3gr Mostaza
1 Huevo
Una pizca de jengibre
Sal
Para la hamburguesa:
2 Tomates naturales
3 Hojas de lechuga
1 Cebolla
4 Huevos
4 Lonchas
Ingredientes:
500ml Nata repostería
450gr Dulce de leche
8 Hojas de
gelatina
Para la base:
250gr Galletas maría
150gr Mantequilla
Preparación
de la base:
Triturar todas las galletas en una
picadora, se ponen en un bol. Se derrite la ma
Tarta De Dulce De Leche.
Ingredientes:
500ml Nata repostería
450gr Dulce de leche
8 Hojas de
gelatina
Para la base:
250gr Galletas maría
150gr Mantequilla
Preparación
de la base:
Triturar todas las galletas en una
picadora, se ponen en un bol. Se derrite la ma
Ingredientes: Para 6 personas
800gr Patatas
3 Huevos
120gr Guisantes
2 Latas de atún
60gr Maíz de lata
30gr Pepinillos en vinagre
120gr Zanahoria
130gr Pimientos asados
1 Bote mahonesa para ensaladilla rusa
Aceitunas
Sal
Aceite de oliva
Ensaladilla Rusa.
Ingredientes: Para 6 personas
800gr Patatas
3 Huevos
120gr Guisantes
2 Latas de atún
60gr Maíz de lata
30gr Pepinillos en vinagre
120gr Zanahoria
130gr Pimientos asados
1 Bote mahonesa para ensaladilla rusa
Aceitunas
Sal
Aceite de oliva
Ingredientes: Para cuatro personas
2 Solomillos de cerdo
300ml Nata para cocinar
Pate pimienta verde
Salsa Mostaza a la antigua “Maille”
Mostaza “Orlando”
Aceite
Sal
Pimienta
Preparación:
Penemos la nata en
Solomillo Con Mostaza A La Antigua.
Ingredientes: Para cuatro personas
2 Solomillos de cerdo
300ml Nata para cocinar
Pate pimienta verde
Salsa Mostaza a la antigua “Maille”
Mostaza “Orlando”
Aceite
Sal
Pimienta
Preparación:
Penemos la nata en
Ingredientes:
Para el Bizcocho
3 Huevos
100gr Harina
100gr Azúcar blanca
Para el almíbar:
160ml Agua
140gr Azúcar blanca
30ml Ron
Para la nata:
1 Litro nata para montar
4 Sobres estabilizante
Azúcar Glass
Para el brill
Tarta De Fresas
Ingredientes:
Para el Bizcocho
3 Huevos
100gr Harina
100gr Azúcar blanca
Para el almíbar:
160ml Agua
140gr Azúcar blanca
30ml Ron
Para la nata:
1 Litro nata para montar
4 Sobres estabilizante
Azúcar Glass
Para el brill
Ingredientes: Para cuatro Personas
300gr. Arroz de grano gordo.
½ Cebolla “mediana”
100gr. Setas de cardo.
150gr. Champiñones.
½ Vaso de vino blanco.
100gr. Queso rallado.
4 Vasos de agua.
Sal
Aceite de oliva
Pimi
Rissotto De Setas
Ingredientes: Para cuatro Personas
300gr. Arroz de grano gordo.
½ Cebolla “mediana”
100gr. Setas de cardo.
150gr. Champiñones.
½ Vaso de vino blanco.
100gr. Queso rallado.
4 Vasos de agua.
Sal
Aceite de oliva
Pimi
Ingredientes:
350ml Nata repostería
150ml Leche desnatada
60gr Azúcar glass
100gr Chocolate negro
Preparación:
Para preparar esta receta
necesitaremos una heladera o lo puedes hacer a mano. Tenedremos la leche y la nata fría
si están a tem
Contesa
Ingredientes:
350ml Nata repostería
150ml Leche desnatada
60gr Azúcar glass
100gr Chocolate negro
Preparación:
Para preparar esta receta
necesitaremos una heladera o lo puedes hacer a mano. Tenedremos la leche y la nata fría
si están a tem
Ingredientes:
Para 4 montaditos
4 Montaditos de pan
50gr Pimiento asado
3 Latas de atún
30gr Aceitunas negras
50gr Cebolla
5 Cucharadas soperas de mayonesa
2 Ramas de perejil
3 Tomates
Raspadura de un limón
Aceite de oliva
Preparación:
Lav
Montadito De Atún.
Ingredientes:
Para 4 montaditos
4 Montaditos de pan
50gr Pimiento asado
3 Latas de atún
30gr Aceitunas negras
50gr Cebolla
5 Cucharadas soperas de mayonesa
2 Ramas de perejil
3 Tomates
Raspadura de un limón
Aceite de oliva
Preparación:
Lav
Ingredientes: Para 4 personas
4 Bollos de pan tipo bocadillo
1kg Langostino crudo
1 Limón
2gr Especia cúrcuma
6 Lonchas salmón ahumado
10 Barritas de surimi
2 Dientes de ajo
1 Bolsa de brotes
Mayonesa
Chili
Vinagre balsámico
Sal
Pimienta
Bocata Marinero
Ingredientes: Para 4 personas
4 Bollos de pan tipo bocadillo
1kg Langostino crudo
1 Limón
2gr Especia cúrcuma
6 Lonchas salmón ahumado
10 Barritas de surimi
2 Dientes de ajo
1 Bolsa de brotes
Mayonesa
Chili
Vinagre balsámico
Sal
Pimienta
Ingredientes: Para 4 personas
300gr Pasta
500gr Tomate triturado
2 Lonchas de tocineta fresca
90gr Cebolla
1 Guindilla
Orégano
5 Tomates secos
Queso rallado
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Pela la cebolla y pícala en trozos pequeños.
Coge
Macarrones Con Tomate Seco.
Ingredientes: Para 4 personas
300gr Pasta
500gr Tomate triturado
2 Lonchas de tocineta fresca
90gr Cebolla
1 Guindilla
Orégano
5 Tomates secos
Queso rallado
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Pela la cebolla y pícala en trozos pequeños.
Coge
Ingredientes: Para cuatro personas
4 Chapatas medianas
8 Filetes de pechuga de pollo
80gr Queso philadelphia
40ml Leche
Cebolla caramelizada
Tomillo
Pate de pimienta
Especias de 3 pimientas
Jengibre
Sal
Una bolsa de brotes
Prep
Chapata De Pechuga Con Salsa De Queso.
Ingredientes: Para cuatro personas
4 Chapatas medianas
8 Filetes de pechuga de pollo
80gr Queso philadelphia
40ml Leche
Cebolla caramelizada
Tomillo
Pate de pimienta
Especias de 3 pimientas
Jengibre
Sal
Una bolsa de brotes
Prep
Ingredientes:
500ml Nata repostería
150ml Leche condensada
½ Vaso de leche caliente
8 Hojas de gelatina
Mermelada de fresa.
Para la base:
250gr Galletas maría
150gr Mantequilla
Para la mermelada:
170gr Fresas frescas
85gr
Tarta De Nata Y Fresa
Ingredientes:
500ml Nata repostería
150ml Leche condensada
½ Vaso de leche caliente
8 Hojas de gelatina
Mermelada de fresa.
Para la base:
250gr Galletas maría
150gr Mantequilla
Para la mermelada:
170gr Fresas frescas
85gr
Ingredientes:
Para 16 unidades
185gr Mantequilla
185gr Azúcar blanca
185gr Harina
2 Huevos
20ml Leche
10gr Azúcar avainillada
4gr Levadura royal
Esencia
de naranja
Esencia
de fresa
Colorante alimentario rosa
Colorante alimentario naranja
C
Cupcakes Dos Sabores.
Ingredientes:
Para 16 unidades
185gr Mantequilla
185gr Azúcar blanca
185gr Harina
2 Huevos
20ml Leche
10gr Azúcar avainillada
4gr Levadura royal
Esencia
de naranja
Esencia
de fresa
Colorante alimentario rosa
Colorante alimentario naranja
C
Ingredientes: Para 6 cañas
2 Masas de hojaldre
1 Huevo
30gr Chocolate negro
Crema de cacao
Azúcar glass
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a
una temperatura de 200º.
Abrimos las masas de hojaldre
sobre papel vegetal, dividimos cada ma
Cañas De Chocolate.
Ingredientes: Para 6 cañas
2 Masas de hojaldre
1 Huevo
30gr Chocolate negro
Crema de cacao
Azúcar glass
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a
una temperatura de 200º.
Abrimos las masas de hojaldre
sobre papel vegetal, dividimos cada ma
Ingredientes: Para 10 unidades
60gr Chocolate negro
45gr Mantequilla temperatura ambiente
90gr Azúcar moreno
95gr Harina
1 Huevo
3gr Levadura royal
2gr Bicarbonato sódico
1gr Sal
1 Cucharada sopera extracto
de vainilla
125ml Leche temperatur
Cupcake Chocolate Y Vainilla.
Ingredientes: Para 10 unidades
60gr Chocolate negro
45gr Mantequilla temperatura ambiente
90gr Azúcar moreno
95gr Harina
1 Huevo
3gr Levadura royal
2gr Bicarbonato sódico
1gr Sal
1 Cucharada sopera extracto
de vainilla
125ml Leche temperatur
Ingredientes:
Masa de pizza
220gr Harina
110ml Agua
10gr Levadura fresca
3 Cucharadas
soperas de aceite de oliva
Una pizca de sal
Ingredientes de pizza
Jamón york
2 Lonchas
queso maasdan
3 Lonchas
queso gouda
2 Lonchas
queso emen
Pizza De Quesos.
Ingredientes:
Masa de pizza
220gr Harina
110ml Agua
10gr Levadura fresca
3 Cucharadas
soperas de aceite de oliva
Una pizca de sal
Ingredientes de pizza
Jamón york
2 Lonchas
queso maasdan
3 Lonchas
queso gouda
2 Lonchas
queso emen
Ingredientes: Para cuatro personas
350gr Espaguetis
100gr Cebolla
100gr Pimiento rojo
6 Filetes de
lomo
1 Limón
3 Pimientos
picantes
Hojas de albahaca fresca
1gr Orégano
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Preparación:
Pondremos una
Espaguetis Al Limón.
Ingredientes: Para cuatro personas
350gr Espaguetis
100gr Cebolla
100gr Pimiento rojo
6 Filetes de
lomo
1 Limón
3 Pimientos
picantes
Hojas de albahaca fresca
1gr Orégano
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Preparación:
Pondremos una
Ingredientes: Para 4 personas
1kg Patatas
230gr Cebolla
180gr Pimiento
490 Tomate natural
75gr Maíz dulce
6 Huevos
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Pelamos la
cebolla y la cortamos en juliana que no se muy fina.
Lavamos el
pimiento y los to
Tortilla Campesina.
Ingredientes: Para 4 personas
1kg Patatas
230gr Cebolla
180gr Pimiento
490 Tomate natural
75gr Maíz dulce
6 Huevos
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Pelamos la
cebolla y la cortamos en juliana que no se muy fina.
Lavamos el
pimiento y los to
Ingredientes: Para 18 unidades
200gr Mantequilla temperatura ambiente
200gr Azúcar blanca
200gr Harina
4 Huevos
4 Cucharadas soperas de leche
2 Cucharadas soperas de extracto de
vainilla
8gr Levadura royal
Para la buttercream de caramelo:
225
Cupcake Vainilla Y Caramelo
Ingredientes: Para 18 unidades
200gr Mantequilla temperatura ambiente
200gr Azúcar blanca
200gr Harina
4 Huevos
4 Cucharadas soperas de leche
2 Cucharadas soperas de extracto de
vainilla
8gr Levadura royal
Para la buttercream de caramelo:
225
Ingredientes:
300gr Pasta
800gr Tomate triturado
80gr Cebolla
1 Diente de ajo
3 Latas de atún
Queso
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Preparación:
Pelamos la cebolla, el ajo y lo picaremos todo
junto en una picadora o con un cuchillo en troz
Macarrones Con Atún.
Ingredientes:
300gr Pasta
800gr Tomate triturado
80gr Cebolla
1 Diente de ajo
3 Latas de atún
Queso
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Preparación:
Pelamos la cebolla, el ajo y lo picaremos todo
junto en una picadora o con un cuchillo en troz
Ingredientes: Para ocho personas
3Kg. Patatas.
2 Calabacines “400gr. aproximado”
8 Huevos.
100ml. Leche.
8gr Levadura en polvo royal. “1 cucharada de postre colmada”
Jamón York en lonchas.
Queso en lonchas.
Sal
Aceite
Tortilla De Patatas Rellena De Jamón York Y Queso
Ingredientes: Para ocho personas
3Kg. Patatas.
2 Calabacines “400gr. aproximado”
8 Huevos.
100ml. Leche.
8gr Levadura en polvo royal. “1 cucharada de postre colmada”
Jamón York en lonchas.
Queso en lonchas.
Sal
Aceite
Ingredientes: Para 4 personas
300gr Guisantes
400gr Patatas
80gr Cebolla
2 Latas de atún
6 Huevos
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Lavaremos las patatas sin pelarlas, las
pinchamos con un cuchillo y la metemos en el microondas el tiempo nece
Tortilla De Huerto Y Mar
Ingredientes: Para 4 personas
300gr Guisantes
400gr Patatas
80gr Cebolla
2 Latas de atún
6 Huevos
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Lavaremos las patatas sin pelarlas, las
pinchamos con un cuchillo y la metemos en el microondas el tiempo nece
Ingredientes: Para 4 personas.
180gr Champiñones
180gr Setas de cardo
130gr Ajetes tiernos
90gr Salmón ahumado
300gr Gambas pequeña pelada
5 Huevos
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Lavamos los champiñones, los
ajetes y las setas para picarlos
Revuelto De Ajetes.
Ingredientes: Para 4 personas.
180gr Champiñones
180gr Setas de cardo
130gr Ajetes tiernos
90gr Salmón ahumado
300gr Gambas pequeña pelada
5 Huevos
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Lavamos los champiñones, los
ajetes y las setas para picarlos
Ingredientes:
Para 4 personas
2 Pechugas de pollo enteras
1 Diente de ajo
2 Ramas de romero fresco
25gr Harina
400ml Leche
50gr Mantequilla
2gr Nuez moscada
2gr Especias de pollo
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Preparación:
Pelamos el
die
Pechuga Con Salsa De Romero.
Ingredientes:
Para 4 personas
2 Pechugas de pollo enteras
1 Diente de ajo
2 Ramas de romero fresco
25gr Harina
400ml Leche
50gr Mantequilla
2gr Nuez moscada
2gr Especias de pollo
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Preparación:
Pelamos el
die
Ingredientes: Para cuatro personas
1Kg Pollo troceado
300gr Tomate
4 Dientes de ajo
4 Hojas de laurel
3 Ramas de perejil
1 Vaso vino blanco
½ Vaso de aceite de oliva
16 Patatas pequeñas
Pimienta
Sal
Preparación:
Pondremos
Pollo Al Horno.
Ingredientes: Para cuatro personas
1Kg Pollo troceado
300gr Tomate
4 Dientes de ajo
4 Hojas de laurel
3 Ramas de perejil
1 Vaso vino blanco
½ Vaso de aceite de oliva
16 Patatas pequeñas
Pimienta
Sal
Preparación:
Pondremos
Ingredientes: Para cuatro personas.
300gr Arroz redondo
600ml Agua
130gr Cebolla
100gr Calabacín
100gr Zanahoria
150gr Tomate
150gr Pimiento rojo
60gr Jamón york
4 Hojas de albahaca fresca
2 Cucharadas soperas de soja
2 ½ Cuc
Arroz De Verduras Con Soja Y Vinagre Balsámico.
Ingredientes: Para cuatro personas.
300gr Arroz redondo
600ml Agua
130gr Cebolla
100gr Calabacín
100gr Zanahoria
150gr Tomate
150gr Pimiento rojo
60gr Jamón york
4 Hojas de albahaca fresca
2 Cucharadas soperas de soja
2 ½ Cuc
