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Recetas de cocina de anandaira-nsubdc

Con el resto de CALABAZA que todavía me quedaba en la nevera y antes de que se me echara a perder, hace unas semanas hice este flan que vi en el blog de El monstruo de las Recetas y que yo tuneé ligeramente. Si bien por su aspecto no parece muy apetec
Flan De Calabaza
Flan De Calabaza
Con el resto de CALABAZA que todavía me quedaba en la nevera y antes de que se me echara a perder, hace unas semanas hice este flan que vi en el blog de El monstruo de las Recetas y que yo tuneé ligeramente. Si bien por su aspecto no parece muy apetec
Flan De Calabaza
Este BRAZO DE NARANJA lo mostró mi amiga MariMacu en su blog. Por lo visto es típico de Portugal, donde se le conoce como Torta de laranja....la cuestión es, que está de lujo...ahora, eso sí!!!..... un postre, o una merienda, con pocos ingredientes pero
Brazo De Naranja
Brazo De Naranja
Este BRAZO DE NARANJA lo mostró mi amiga MariMacu en su blog. Por lo visto es típico de Portugal, donde se le conoce como Torta de laranja....la cuestión es, que está de lujo...ahora, eso sí!!!..... un postre, o una merienda, con pocos ingredientes pero
Brazo De Naranja
El verano pasado, en el Canal de Loli vi una manera muy fácil y rápida de hacer una ensalada con el pescado. Así que desde entonces, la he hecho mía ENSALADA DE MERLUZA INGREDIENTES →Filetes de merluza (los míos son congelados) 
Ensalada De Merluza
Ensalada De Merluza
El verano pasado, en el Canal de Loli vi una manera muy fácil y rápida de hacer una ensalada con el pescado. Así que desde entonces, la he hecho mía ENSALADA DE MERLUZA INGREDIENTES →Filetes de merluza (los míos son congelados) 
Ensalada De Merluza
Estos pastelitos de atún los vi en el blog de Mirinda y sus recetas. Así que el domingo por la noche que no tienes ganas de complicarte demasiado, vi el momento perfecto para probar a ver qué tal estaban.... MINI PASTELITOS DE ATÚN INGR
Mini Pastelitos De Atún
Mini Pastelitos De Atún
Estos pastelitos de atún los vi en el blog de Mirinda y sus recetas. Así que el domingo por la noche que no tienes ganas de complicarte demasiado, vi el momento perfecto para probar a ver qué tal estaban.... MINI PASTELITOS DE ATÚN INGR
Mini Pastelitos De Atún
La cuestión es que lo que iba a hacer era una Lasaña de berenjenas que había visto pero que por poco la convierto en un Crujiente de patata ☻..... GRATEN de MIL HOJAS, DE BERENJENA, CHAMPIÑONES Y PATATAS sobre laminado de bacon, queso y jamón d
Gratén Milhojas, De Berenjena, Champiñones Y Patatas
Gratén Milhojas, De Berenjena, Champiñones Y Patatas
La cuestión es que lo que iba a hacer era una Lasaña de berenjenas que había visto pero que por poco la convierto en un Crujiente de patata ☻..... GRATEN de MIL HOJAS, DE BERENJENA, CHAMPIÑONES Y PATATAS sobre laminado de bacon, queso y jamón d
Gratén Milhojas, De Berenjena, Champiñones Y Patatas
Vi esta receta en el blog de Mariola. Así que por ella me he guiado aunque he omitido el ponerle la miel. Pensé que saldrían muy aceitosas y no las tenía todas conmigo, pero viendo que no ha sido así ya las he hecho en más ocasiones. Como guarnición
Bastones De Berenjena Fritos
Bastones De Berenjena Fritos
Vi esta receta en el blog de Mariola. Así que por ella me he guiado aunque he omitido el ponerle la miel. Pensé que saldrían muy aceitosas y no las tenía todas conmigo, pero viendo que no ha sido así ya las he hecho en más ocasiones. Como guarnición
Bastones De Berenjena Fritos
De El blog de Eloweyn saqué estos dulces tan sencillos de hacer, como ricos están. Ella los hizo con chocolate, yo con lo que tenía en casa: un tarro de cabello de ángel, casero, que le habían dado a mi madre Si esto me lo dá hace un par de años, me lo
Mini Napolitanas De Cabello De Ángel
Mini Napolitanas De Cabello De Ángel
De El blog de Eloweyn saqué estos dulces tan sencillos de hacer, como ricos están. Ella los hizo con chocolate, yo con lo que tenía en casa: un tarro de cabello de ángel, casero, que le habían dado a mi madre Si esto me lo dá hace un par de años, me lo
Mini Napolitanas De Cabello De Ángel
Iba a hacer un BIZCOCHO DE YOGURT, pero recordé unos Bizcochitos de plátano que miMariFlor había enseñado en su blog, así que de ahí salió éste, mi BIZCOCHO DE PLÁTANO, y que en cierto modo lo veo como una pequeña variación del de yogurt.....
Bizcocho De Plátano
Bizcocho De Plátano
Iba a hacer un BIZCOCHO DE YOGURT, pero recordé unos Bizcochitos de plátano que miMariFlor había enseñado en su blog, así que de ahí salió éste, mi BIZCOCHO DE PLÁTANO, y que en cierto modo lo veo como una pequeña variación del de yogurt.....
Bizcocho De Plátano
Esta PASTA CON ROQUEFORT Y SALMÓN la vi en el blog de mi amigo Paco, Cocina con Paco Es de los pocos platos que he hecho siempre. Aunque lo de echarle salmón, es nuevo. La pasta que siempre utilizo con la salsa roquefort, o son espaguertis o son tallarin
Pasta Con Salsa Roquefort Y Salmón
Pasta Con Salsa Roquefort Y Salmón
Esta PASTA CON ROQUEFORT Y SALMÓN la vi en el blog de mi amigo Paco, Cocina con Paco Es de los pocos platos que he hecho siempre. Aunque lo de echarle salmón, es nuevo. La pasta que siempre utilizo con la salsa roquefort, o son espaguertis o son tallarin
Pasta Con Salsa Roquefort Y Salmón
Ésta es mi manera de hacer la SALSA ROQUEFORT, no sé si es o no la correcta, pero es como la hago A veces uso queso azul, que es más suave, otras queso roquefort que es de sabor más intenso....según me pille (o tenga) INGREDIENTES →Una cuña
Salsa Roquefort
Salsa Roquefort
Ésta es mi manera de hacer la SALSA ROQUEFORT, no sé si es o no la correcta, pero es como la hago A veces uso queso azul, que es más suave, otras queso roquefort que es de sabor más intenso....según me pille (o tenga) INGREDIENTES →Una cuña
Salsa Roquefort
Resulta que tenía un rulillo, de queso de cabra, en la nevera. Suelo tener porque mis hijas se lo ponen a las pizzas. Pero por lo que sea, y depende de la que prepare las pizzas, le ponen una cosa u otra. La cuestión, que me dí cuenta de que hacía una s
Salsa De Queso De Cabra
Salsa De Queso De Cabra
Resulta que tenía un rulillo, de queso de cabra, en la nevera. Suelo tener porque mis hijas se lo ponen a las pizzas. Pero por lo que sea, y depende de la que prepare las pizzas, le ponen una cosa u otra. La cuestión, que me dí cuenta de que hacía una s
Salsa De Queso De Cabra
Esta ensaladita la saqué, en su momento, del blog de MiMariNuri, Con tu pan te lo comas Madre mía! he mirado su entrada y es de hace dos años (qué comedida en mis primeros comentarios Bruji!).....si me lo dicen entonces, ni me hubiera creído que yo ande
Ensalada Templada De Canónigos, Champiñones Y Bacon
Ensalada Templada De Canónigos, Champiñones Y Bacon
Esta ensaladita la saqué, en su momento, del blog de MiMariNuri, Con tu pan te lo comas Madre mía! he mirado su entrada y es de hace dos años (qué comedida en mis primeros comentarios Bruji!).....si me lo dicen entonces, ni me hubiera creído que yo ande
Ensalada Templada De Canónigos, Champiñones Y Bacon
Esta manera de comer legumbres en pleno verano es algo que hago en casa desde siempre. Es muy sencilla de hacer y como en todas las ensaladas, se le puede poner lo que uno quiera.... ENSALADA DE JUDÍAS BLANCAS INGREDIENTES (4 Personas) &#
Ensalada De Judías Blancas
Ensalada De Judías Blancas
Esta manera de comer legumbres en pleno verano es algo que hago en casa desde siempre. Es muy sencilla de hacer y como en todas las ensaladas, se le puede poner lo que uno quiera.... ENSALADA DE JUDÍAS BLANCAS INGREDIENTES (4 Personas) &#
Ensalada De Judías Blancas
La primera vez que hice este Pollo con cebollitas a la miel fue después de haberlo visto en el blog de mi amiga Núria, alias MiBruji (Con tu pan te lo comas). Esta vez no encontré cebollitas pequeñas (francesas) y las hice con unas congeladas que le ll
Pollo En Salsa De Miel
Pollo En Salsa De Miel
La primera vez que hice este Pollo con cebollitas a la miel fue después de haberlo visto en el blog de mi amiga Núria, alias MiBruji (Con tu pan te lo comas). Esta vez no encontré cebollitas pequeñas (francesas) y las hice con unas congeladas que le ll
Pollo En Salsa De Miel
A una de mis mellizas no le gusta el huevo frito, así que siempre que lo hacemos en casa (casi siempre acompañado de unas patatas fritas, que tampoco le hacen gracia) pues a ella se le prepara el huevo, pero revuelto.... Así que cuando se han frito los
Huevos Revueltos
Huevos Revueltos
A una de mis mellizas no le gusta el huevo frito, así que siempre que lo hacemos en casa (casi siempre acompañado de unas patatas fritas, que tampoco le hacen gracia) pues a ella se le prepara el huevo, pero revuelto.... Así que cuando se han frito los
Huevos Revueltos
Ya tengo por aquí unas BERENJENAS RELLENAS DE ATÚN muy apañás, pero aquí la manera de hacer las BERENJENAS RELLENAS DE CARNE que no hace tanto que empecé a hacerlas No tienen demasiada complicación. Aunque a la hora de vaciarlas, me lío un poco. Per
Berenjenas Al Horno Rellenas De Carne
Berenjenas Al Horno Rellenas De Carne
Ya tengo por aquí unas BERENJENAS RELLENAS DE ATÚN muy apañás, pero aquí la manera de hacer las BERENJENAS RELLENAS DE CARNE que no hace tanto que empecé a hacerlas No tienen demasiada complicación. Aunque a la hora de vaciarlas, me lío un poco. Per
Berenjenas Al Horno Rellenas De Carne
Hace unos meses mi querida amiga Núria (Con tu pan te lo comas) mostró esta receta en su blog. Con la de veces que hago berenjenas rellenas en casa, y hasta entonces nunca se me había ocurrido hacerlas con bechamel.....hay que ver!!!! Es hacer lo que h
Berenjenas Rellenas De Carne, Con Bechamel
Berenjenas Rellenas De Carne, Con Bechamel
Hace unos meses mi querida amiga Núria (Con tu pan te lo comas) mostró esta receta en su blog. Con la de veces que hago berenjenas rellenas en casa, y hasta entonces nunca se me había ocurrido hacerlas con bechamel.....hay que ver!!!! Es hacer lo que h
Berenjenas Rellenas De Carne, Con Bechamel
Pues resulta que Concha, de De buena mesa presentó hace unos días una estupenda tortilla hecha con champiñones.....anda que me faltó tiempo pa'probar a ver qué tal...... Ahí va la mía, hecha de diferente manera pero con los mismos ingredientes, y con
Tortilla De Patatatas Y Champiñones
Tortilla De Patatatas Y Champiñones
Pues resulta que Concha, de De buena mesa presentó hace unos días una estupenda tortilla hecha con champiñones.....anda que me faltó tiempo pa'probar a ver qué tal...... Ahí va la mía, hecha de diferente manera pero con los mismos ingredientes, y con
Tortilla De Patatatas Y Champiñones
A decir verdad, había hecho este BIZCOCHO DE YOGURT en alguna ocasión, pero como siempre me quedaban planos porque no había narices a que eso subiera y además quedaba como muy seco... pues tampoco era santo de mi devoción. Ahora ya sé por qué no me subía
Bizcocho De Yogurt
Bizcocho De Yogurt
A decir verdad, había hecho este BIZCOCHO DE YOGURT en alguna ocasión, pero como siempre me quedaban planos porque no había narices a que eso subiera y además quedaba como muy seco... pues tampoco era santo de mi devoción. Ahora ya sé por qué no me subía
Bizcocho De Yogurt
Una vez más un BIZCOCHO DE YOGURT relleno de GANACHE DE CHOCOLATE.....si es lo que siempre digo....pa'morirse de muerte lenta..... BIZCOCHO RELLENO DE GANACHE DE CHOCOLATE INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO DE YOGURT →1 yogurt natural
Bizcocho Relleno De Ganache De Chocolate
Bizcocho Relleno De Ganache De Chocolate
Una vez más un BIZCOCHO DE YOGURT relleno de GANACHE DE CHOCOLATE.....si es lo que siempre digo....pa'morirse de muerte lenta..... BIZCOCHO RELLENO DE GANACHE DE CHOCOLATE INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO DE YOGURT →1 yogurt natural
Bizcocho Relleno De Ganache De Chocolate
Hace unos días en el blog de Catina, vi la receta de unos Gallos en salsa de almejas. Yo tenía unas lubinas en el congelador, así que pensé en probar a hacerlos a la plancha. La verdad es que quitando los filetes de merluza, los pescaos enteros siempre
Lubina En Salsa De Almejas
Lubina En Salsa De Almejas
Hace unos días en el blog de Catina, vi la receta de unos Gallos en salsa de almejas. Yo tenía unas lubinas en el congelador, así que pensé en probar a hacerlos a la plancha. La verdad es que quitando los filetes de merluza, los pescaos enteros siempre
Lubina En Salsa De Almejas
Siguiendo con la obligación de tener que comerlo todo triturado, al cuarto día de la extracción de mi muela del juicio, con los puntos todavía en la boca (y con un hambre que pa'qué) y con las calores que estaba haciendo, necesitaba algo más fresquito,
Hummus Con Salsa Tahíni
Hummus Con Salsa Tahíni
Siguiendo con la obligación de tener que comerlo todo triturado, al cuarto día de la extracción de mi muela del juicio, con los puntos todavía en la boca (y con un hambre que pa'qué) y con las calores que estaba haciendo, necesitaba algo más fresquito,
Hummus Con Salsa Tahíni
Como explicaba en la entrada de ayer y después de CORTAR Y TROCEAR LA CALABAZA, con una de las partes hice una Crema de calabaza al queso que tenía mi querida Núria en su blog. Pues ahí va la mía, que esta vez y por causas de fuerza mayor ☺, cambi
Crema De Calabaza Y Queso
Crema De Calabaza Y Queso
Como explicaba en la entrada de ayer y después de CORTAR Y TROCEAR LA CALABAZA, con una de las partes hice una Crema de calabaza al queso que tenía mi querida Núria en su blog. Pues ahí va la mía, que esta vez y por causas de fuerza mayor ☺, cambi
Crema De Calabaza Y Queso
Hace por lo menos un par de meses que mi vecina me dio una calabaza. Subió a casa y me dijo "mis padres ya han marchado al pueblo y yo no sé qué hacer con esto" y me soltó el monstruo.....con dos cojones! y yo que no sabía ni por dónde agarrarla.....
Un Monstruo Llamado Calabaza
Un Monstruo Llamado Calabaza
Hace por lo menos un par de meses que mi vecina me dio una calabaza. Subió a casa y me dijo "mis padres ya han marchado al pueblo y yo no sé qué hacer con esto" y me soltó el monstruo.....con dos cojones! y yo que no sabía ni por dónde agarrarla.....
Un Monstruo Llamado Calabaza
Siguiendo mi odisea con la CALABAZA recién cortada, aparte de hacer la CREMA DE CALABAZA Y QUESO, también me decidí a hacer este bizcocho que encontré en el blog de Marisa en la cocina, y que al estar hecho en el micro, no me iba a dar demasiada faena.
Bizcocho De Calabaza (microondas)
Bizcocho De Calabaza (microondas)
Siguiendo mi odisea con la CALABAZA recién cortada, aparte de hacer la CREMA DE CALABAZA Y QUESO, también me decidí a hacer este bizcocho que encontré en el blog de Marisa en la cocina, y que al estar hecho en el micro, no me iba a dar demasiada faena.
Bizcocho De Calabaza (microondas)
Pues esta noche he probado de hacer el TUBO DE CALAMAR A LA PLANCHA de otra manera diferente a como lo hacía hasta ahora. Y más que de otra manera, cortarlo de otra forma Hasta ahora al CALAMAR A LA PLANCHA le hacía unos cortes para que quedara plano, c
Tubo De Calamar A La Plancha
Tubo De Calamar A La Plancha
Pues esta noche he probado de hacer el TUBO DE CALAMAR A LA PLANCHA de otra manera diferente a como lo hacía hasta ahora. Y más que de otra manera, cortarlo de otra forma Hasta ahora al CALAMAR A LA PLANCHA le hacía unos cortes para que quedara plano, c
Tubo De Calamar A La Plancha
No puedo creer que esto lo haya cocinado yo. Pero sí, lo he hecho yo solita ☺....menuda proeza! Siempre tengo tubo de calamar en el congelador para hacerlo a la plancha (CALAMAR A LA PLANCHA), pero me dio un pronto de estos míos y se me ocurrió r
Calamares Rellenos
Calamares Rellenos
No puedo creer que esto lo haya cocinado yo. Pero sí, lo he hecho yo solita ☺....menuda proeza! Siempre tengo tubo de calamar en el congelador para hacerlo a la plancha (CALAMAR A LA PLANCHA), pero me dio un pronto de estos míos y se me ocurrió r
Calamares Rellenos
Pues un platito que se hace la mar de rápido y que está muy rico. En este caso son frescos y se compran en paquetes. Suelen estar en la zona del frío en los súpers y estos eran rellenos de jamón. TORTELLINI GRATINADOS INGREDIENTES (3 per
Tortellini Gratinados
Tortellini Gratinados
Pues un platito que se hace la mar de rápido y que está muy rico. En este caso son frescos y se compran en paquetes. Suelen estar en la zona del frío en los súpers y estos eran rellenos de jamón. TORTELLINI GRATINADOS INGREDIENTES (3 per
Tortellini Gratinados
Pues resulta que chafardeando por los blogs, me topé con un Flan de chocolate blanco y ahí se me encendió la luz, por supuesto versionado a mi manera y con sobrecito....que a los de huevo no he llegado todavía.... FLAN DE CHOCOLATE INGRE
Flan De Chocolate
Flan De Chocolate
Pues resulta que chafardeando por los blogs, me topé con un Flan de chocolate blanco y ahí se me encendió la luz, por supuesto versionado a mi manera y con sobrecito....que a los de huevo no he llegado todavía.... FLAN DE CHOCOLATE INGRE
Flan De Chocolate
Las empanadillas al horno ya las había hecho, pero eran EMPANDILLAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO, esta vez son EMPANADILLAS RELLENAS DE ATÚN Y HUEVO DURO, y además hechas AL HORNO también y las hice enteras porque compré el paquete de tamaño pequeño y es un
Empanadillas Rellenas De Atún Y Huevo,  Hechas Al Horno
Empanadillas Rellenas De Atún Y Huevo, Hechas Al Horno
Las empanadillas al horno ya las había hecho, pero eran EMPANDILLAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO, esta vez son EMPANADILLAS RELLENAS DE ATÚN Y HUEVO DURO, y además hechas AL HORNO también y las hice enteras porque compré el paquete de tamaño pequeño y es un
Empanadillas Rellenas De Atún Y Huevo,  Hechas Al Horno
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