Resulta que iba a preparar unos estupendos SAN JACOBOS y al final acabé enrollando unos cuantos en lugar de hacerlos aplanados. Quedan unos bocaditos divinos!
ROLLITOS DE YORK RELLENOS DE QUESO
INGREDIENTES
→6 láminas de Jamón de York
Rollitos De York Rellenos De Queso
Resulta que iba a preparar unos estupendos SAN JACOBOS y al final acabé enrollando unos cuantos en lugar de hacerlos aplanados. Quedan unos bocaditos divinos!
ROLLITOS DE YORK RELLENOS DE QUESO
INGREDIENTES
→6 láminas de Jamón de York
En Repostería de Antaño vi este rico y sencillísimo flan, que como ella bien dice es tan solo, caramelizar, hervir y enfriar.....
FLAN DE QUESO
INGREDIENTES
→ 500 ml. de leche
→500 ml de nata (35% de materia grasa)
→190 gr de
Flan De Queso
En Repostería de Antaño vi este rico y sencillísimo flan, que como ella bien dice es tan solo, caramelizar, hervir y enfriar.....
FLAN DE QUESO
INGREDIENTES
→ 500 ml. de leche
→500 ml de nata (35% de materia grasa)
→190 gr de
Unos estupendos rollitos de salmón que vi en el blog de Mariola, A Cocinear...ni te puedes imaginar lo ricos que están y lo fáciles que son de hacer con tan solo un poco de salmón, queso crema y pan de molde....
CANAPÉS DE SALMÓN Y QUESO
INGREDI
Canapés De Salmón Y Queso (con Pan De Molde)
Unos estupendos rollitos de salmón que vi en el blog de Mariola, A Cocinear...ni te puedes imaginar lo ricos que están y lo fáciles que son de hacer con tan solo un poco de salmón, queso crema y pan de molde....
CANAPÉS DE SALMÓN Y QUESO
INGREDI
Cocinando las sardinas en el horno no sólo se consigue hacerlas de manera rápida y limpia si no que también conseguimos que el olor que desprende sea mucho menor, por lo que el entorno no queda tan aromatizado☻Exactamente igual que cuando las gamba
Sardinas Hechas Al Horno
Cocinando las sardinas en el horno no sólo se consigue hacerlas de manera rápida y limpia si no que también conseguimos que el olor que desprende sea mucho menor, por lo que el entorno no queda tan aromatizado☻Exactamente igual que cuando las gamba
El pasado fin de semana y justo un ratito antes de la hora de la comida, preparé estas deliciosas pastitas para tomarlas junto al café. En el tiempo que se necesita para que el horno tome la temperatura correcta, las preparas y en un golpe de horno, ya l
Pastitas De Hojaldre Rellenas De Cabello De Ángel
El pasado fin de semana y justo un ratito antes de la hora de la comida, preparé estas deliciosas pastitas para tomarlas junto al café. En el tiempo que se necesita para que el horno tome la temperatura correcta, las preparas y en un golpe de horno, ya l
Tenía un poco de huevo hilado que me había sobrado de usarlo para adornar algún picoteo de estas fiestas. O me lo comía así tal cual, cosa que seguramente habría hecho, o lo empleaba decentemente ☻así que miré y encontré que por la nevera había alg
Canapés De Huevo Hilado
Tenía un poco de huevo hilado que me había sobrado de usarlo para adornar algún picoteo de estas fiestas. O me lo comía así tal cual, cosa que seguramente habría hecho, o lo empleaba decentemente ☻así que miré y encontré que por la nevera había alg
Nunca había hecho un fumet, el momento llegó el día que necesité de unas pocas gambas peladas, así que aproveché las que tenía en ese momento, con cáscara, vamos!, y usar éstas para hacerlo.....
FUMET DE LANGOSTINOS (fácil)
INGREDIENTES
→1
Fumet De Langostinos (receta Fácil)
Nunca había hecho un fumet, el momento llegó el día que necesité de unas pocas gambas peladas, así que aproveché las que tenía en ese momento, con cáscara, vamos!, y usar éstas para hacerlo.....
FUMET DE LANGOSTINOS (fácil)
INGREDIENTES
→1
Tenía muchas ganas de hacer un pastelito de estos, así que mirando una receta y otra, para ver cómo se hacía, me salió este riquísimo dulce para una merienda......
TIRAMISÚ
INGREDIENTES
→150 ml de café
→Bizcochos de soletilla (yo ne
Tiramisú
Tenía muchas ganas de hacer un pastelito de estos, así que mirando una receta y otra, para ver cómo se hacía, me salió este riquísimo dulce para una merienda......
TIRAMISÚ
INGREDIENTES
→150 ml de café
→Bizcochos de soletilla (yo ne
Al igual que los CANAPÉS DE SURIMI, la idea de estos de hoy la saqué de La empanada ligh de Bego
CANAPÉS DE CHEDDAR Y PAVO
INGREDIENTES
(para 9 piezas)
→2 lonchas de queso cheddar (o 1 gruesa)
→4 lonchas finas de pavo (o 1 gruesa)
Canapés De Cheddar Y Pavo
Al igual que los CANAPÉS DE SURIMI, la idea de estos de hoy la saqué de La empanada ligh de Bego
CANAPÉS DE CHEDDAR Y PAVO
INGREDIENTES
(para 9 piezas)
→2 lonchas de queso cheddar (o 1 gruesa)
→4 lonchas finas de pavo (o 1 gruesa)
Reservé los restos que recorté al hacer el ROSCÓN DE REYES. Uno de ellos lo rellené de onzas de chocolate, y esa misma víspera, se lo zamparon.
El otro resto, que era el centro de lo que era el rosco y hacía casi 25 cm, lo congelé. No duró mucho en el co
Pasta De Hojaldre Rellena De Trufa (fácil)
Reservé los restos que recorté al hacer el ROSCÓN DE REYES. Uno de ellos lo rellené de onzas de chocolate, y esa misma víspera, se lo zamparon.
El otro resto, que era el centro de lo que era el rosco y hacía casi 25 cm, lo congelé. No duró mucho en el co
Ya hacía tiempo que había visto este pastel en el blog de Anna Recetas fáciles, así que aproveché para hacerlo y llevarlo en Nochebuena a casa de mi madre.
Aunque es un clásico que para los cumples de mis hijas haga uno muy parecido ( PASTEL DE PAN DE MO
Pastel De Marisco (con Pan De Molde)
Ya hacía tiempo que había visto este pastel en el blog de Anna Recetas fáciles, así que aproveché para hacerlo y llevarlo en Nochebuena a casa de mi madre.
Aunque es un clásico que para los cumples de mis hijas haga uno muy parecido ( PASTEL DE PAN DE MO
De Willy viajera saqué estos originales pinchos que ya he visto por un sifín de blogs. Yo los hice con lambrusco (un vino espumoso) que era lo que tenía abierto en esos momentos y tan solo quería probar a ver qué tal.....
PINCHOS DE OLIVAS EN GELATINA D
Pinchos Gelatinizados De Lambrusco
De Willy viajera saqué estos originales pinchos que ya he visto por un sifín de blogs. Yo los hice con lambrusco (un vino espumoso) que era lo que tenía abierto en esos momentos y tan solo quería probar a ver qué tal.....
PINCHOS DE OLIVAS EN GELATINA D
Unos canapés fríos que me apañé para estas fiestas. Muy fáciles de hacer y muy sabrosos, que es lo importante. Usé unas lonchas de fiambre con sabor a cangrejo (de surimi) y otras de fiambre de pavo con sabor a trufas y con pistachos, que habían sobrado
Canapés De Surimi Y Queso (hechos Con Pan De Molde)
Unos canapés fríos que me apañé para estas fiestas. Muy fáciles de hacer y muy sabrosos, que es lo importante. Usé unas lonchas de fiambre con sabor a cangrejo (de surimi) y otras de fiambre de pavo con sabor a trufas y con pistachos, que habían sobrado
Esta es la opción más rápida que he encontrado para hacer el Roscón de Reyes. Ayer noche en ½ horita ya tenía el rosco de hojaldre hecho, hice la ganache de chocolate y la dejé en la nevera para montarla esta mañana y rellenar el rosco de trufa.....
Roscón De Reyes Relleno De Trufa
Esta es la opción más rápida que he encontrado para hacer el Roscón de Reyes. Ayer noche en ½ horita ya tenía el rosco de hojaldre hecho, hice la ganache de chocolate y la dejé en la nevera para montarla esta mañana y rellenar el rosco de trufa.....
Unos canapés sacados de Julia y sus recetas, hechos en un plis plas en el último momento, o lo que es lo mismo.....en 2' de microondas. Gustaron mucho por lo que se acabaron rápido...
BOCADITOS DE ATÚN
INGREDIENTES
→150gr de atún (3 lata
Bocaditos De Atún (microondas)
Unos canapés sacados de Julia y sus recetas, hechos en un plis plas en el último momento, o lo que es lo mismo.....en 2' de microondas. Gustaron mucho por lo que se acabaron rápido...
BOCADITOS DE ATÚN
INGREDIENTES
→150gr de atún (3 lata
Un caldito fresco que hace las delicias en esos días calurosos que nos da el verano. En casa nos los tomamos como si fuera una bebida más, directamente de un vaso y bien frío, pero sirve perfectamente como un primer plato, que es lo que he hecho esta vez
Gazpacho
Un caldito fresco que hace las delicias en esos días calurosos que nos da el verano. En casa nos los tomamos como si fuera una bebida más, directamente de un vaso y bien frío, pero sirve perfectamente como un primer plato, que es lo que he hecho esta vez
No sé la de tiempo que hacía que quería hacer este tipo de ensalada. Así que cuando hace un par de meses la vi en el blog de Recetas de Cocina con Sabor Tradicional, me la guardé hasta que llegara el momento de ponerla en práctica, evidentemente un poco
Ensalada César
No sé la de tiempo que hacía que quería hacer este tipo de ensalada. Así que cuando hace un par de meses la vi en el blog de Recetas de Cocina con Sabor Tradicional, me la guardé hasta que llegara el momento de ponerla en práctica, evidentemente un poco
Un sándwich la mar de facilón, aparte de sabroso, para esos días en los que no tienes ganas de estar mucho rato en la cocina(en mi caso, es continuo☺), los haces con dos cosas y además te arregla una cena de fin de semana.....
SÁNDWICH DE POLLO
Sándwich De Pollo
Un sándwich la mar de facilón, aparte de sabroso, para esos días en los que no tienes ganas de estar mucho rato en la cocina(en mi caso, es continuo☺), los haces con dos cosas y además te arregla una cena de fin de semana.....
SÁNDWICH DE POLLO
Una ensalada hecha con JUDÍAS VERDES, muy para estos días de calor porque se come fresquita de la nevera
ENSALADA DE JUDÍAS VERDES
INGREDIENTES
→1 kg de judías verdes (yo uso congelada)
→2 patatas
→250 gr de tomates cherrys
Ensalada De Judías Verdes
Una ensalada hecha con JUDÍAS VERDES, muy para estos días de calor porque se come fresquita de la nevera
ENSALADA DE JUDÍAS VERDES
INGREDIENTES
→1 kg de judías verdes (yo uso congelada)
→2 patatas
→250 gr de tomates cherrys
Hace unos días, en Las Recetas de MJ, vi unos polos hechos de nutella que me llamaron la atención, sobre todo para terminar el vaso de crema de cacao que tenía abierto y que estaba viendo que acabaría por comérmelo a cucharada limpia......
POLOS DE CREM
Polos De Crema De Cacao
Hace unos días, en Las Recetas de MJ, vi unos polos hechos de nutella que me llamaron la atención, sobre todo para terminar el vaso de crema de cacao que tenía abierto y que estaba viendo que acabaría por comérmelo a cucharada limpia......
POLOS DE CREM
Tenía un par de latas de melocotón en almíbar que me caducaban en diciembre. A saber desde qué año las tengo metías en la alacena. Así que pensé en gastarlas en una tarta veraniega. Hacía tiempo que tenía pineada una receta de mi amiga NuriaM (que siempr
Tartas Frías De Melocotón
Tenía un par de latas de melocotón en almíbar que me caducaban en diciembre. A saber desde qué año las tengo metías en la alacena. Así que pensé en gastarlas en una tarta veraniega. Hacía tiempo que tenía pineada una receta de mi amiga NuriaM (que siempr
En la pescadería vi boquerones, que junto a las sardinas, no es un pescado que compre mucho, y no porque no me guste, que es de los pocos que siempre me han gustado, si no, por no perder el tiempo limpiándolos......una que es muy perra ☻qué le vamo
Boquerones Fritos
En la pescadería vi boquerones, que junto a las sardinas, no es un pescado que compre mucho, y no porque no me guste, que es de los pocos que siempre me han gustado, si no, por no perder el tiempo limpiándolos......una que es muy perra ☻qué le vamo
Las ENSALADAS van divinas de la muerte para estas calores, al igual que ésta que además se hace con los ingredientes que queramos, tengamos o nos apetezca y en el que el principal es el arroz.....
ENSALADA DE ARROZ
INGREDIENTES
(5 personas)
&#
Ensalada De Arroz
Las ENSALADAS van divinas de la muerte para estas calores, al igual que ésta que además se hace con los ingredientes que queramos, tengamos o nos apetezca y en el que el principal es el arroz.....
ENSALADA DE ARROZ
INGREDIENTES
(5 personas)
&#
El domingo hice PATATAS FRITAS, pero una vez cortadas todas, una de las crías me dijo que no venía a comer, así que su parte no la freí y pensé en hacer una tortilla de patatas, así ya tendría un pequeño apaño pa'la cena del día siguiente.....y en éstas
Tortilla De Patatas Envuelta En Bacon
El domingo hice PATATAS FRITAS, pero una vez cortadas todas, una de las crías me dijo que no venía a comer, así que su parte no la freí y pensé en hacer una tortilla de patatas, así ya tendría un pequeño apaño pa'la cena del día siguiente.....y en éstas
Fue ver este rollito en el blog de Julia y sus recetas y saber que era cuestión de tiempo el que yo lo hiciera. En la vistosidad me recordaba al ROLLO DE ESPINACAS RELLENO DE SALMÓN Y QUESO y si estaba igual de bueno, mejor qué mejor!
Y sí, a pesar de qu
Rollo De Piquillos Relleno De Queso
Fue ver este rollito en el blog de Julia y sus recetas y saber que era cuestión de tiempo el que yo lo hiciera. En la vistosidad me recordaba al ROLLO DE ESPINACAS RELLENO DE SALMÓN Y QUESO y si estaba igual de bueno, mejor qué mejor!
Y sí, a pesar de qu
De mi querida NuriaEme, para mí, miMariFlor preferida, y de su blog El cuaderno de recetas me he traído esta tarta helada que cuando la vi, en su momento, supe que más tarde o temprano la haría.
Me hubiera gustado usar un MOLDE rectangular, pero lo tenía
Tarta Comtessa Casera
De mi querida NuriaEme, para mí, miMariFlor preferida, y de su blog El cuaderno de recetas me he traído esta tarta helada que cuando la vi, en su momento, supe que más tarde o temprano la haría.
Me hubiera gustado usar un MOLDE rectangular, pero lo tenía
Pues por aquí una recetilla hecha sacá del blog de mi querido Paco
SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE NARANJA
INGREDIENTES
(para 5 personas)
→2 solomillos de cerdo (los míos pequeños, de poco + de 1 kg los dos)
→2 naranjas (zumo y ra
Solomillo De Cerdo En Salsa De Naranja
Pues por aquí una recetilla hecha sacá del blog de mi querido Paco
SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE NARANJA
INGREDIENTES
(para 5 personas)
→2 solomillos de cerdo (los míos pequeños, de poco + de 1 kg los dos)
→2 naranjas (zumo y ra
Un delicioso bizcocho que Pilar de Las delicias de Pilar, me recomendó (y muy bien recomendado por cierto), que hiciera.
Su receta está hecha en microondas, pero como también daba cuatro apuntes sobre cómo hacerla en el horno, pues la hice así....
BROW
Brownie De Chocolate Y Queso
Un delicioso bizcocho que Pilar de Las delicias de Pilar, me recomendó (y muy bien recomendado por cierto), que hiciera.
Su receta está hecha en microondas, pero como también daba cuatro apuntes sobre cómo hacerla en el horno, pues la hice así....
BROW
Una estupenda quiche que hacía tiempo que tenía pendiente de hacer y que saqué del blog de mi querido Paco, la suya con queso de cabra...la mía, a mi libre albedrío....
QUICHE DE CEBOLLA CARAMELIZADA
CON QUESOS VARIADOS
INGREDIENTES
→Un
Quiche De Cebolla Caramelizada Con Quesos Variados
Una estupenda quiche que hacía tiempo que tenía pendiente de hacer y que saqué del blog de mi querido Paco, la suya con queso de cabra...la mía, a mi libre albedrío....
QUICHE DE CEBOLLA CARAMELIZADA
CON QUESOS VARIADOS
INGREDIENTES
→Un
No pensaba subir una receta con esto, pero como siempre empecé a echar foto, por si acaso, al final me he animado a publicarla, porque está hecha con cuatro sobras que tenía, y ha salido tan rica......
ROLLO DE VERDURAS, SALMÓN Y QUESO
INGR
Rollo De Verduras, Salmón Y Queso
No pensaba subir una receta con esto, pero como siempre empecé a echar foto, por si acaso, al final me he animado a publicarla, porque está hecha con cuatro sobras que tenía, y ha salido tan rica......
ROLLO DE VERDURAS, SALMÓN Y QUESO
INGR
