Me encantan las patatas de todas las maneras, el jamón de york y el queso, así que lo he juntado todo jajaja. Este pastel es bonísimo tanto caliente como frío. Con la colab
Pastel De Patatas
Me encantan las patatas de todas las maneras, el jamón de york y el queso, así que lo he juntado todo jajaja. Este pastel es bonísimo tanto caliente como frío. Con la colab
- Cocer los macarrones en agua hirviendo con sal.
- Mientras, dorar una pechuga de pollo en filetes salpimentados en una sartén con un chorrito de aceite. Retirar, cortar a tiras y volver a poner en la sartén junto con un chorro de vino blanco.
Macarrones Con Pollo A La Crema
- Cocer los macarrones en agua hirviendo con sal.
- Mientras, dorar una pechuga de pollo en filetes salpimentados en una sartén con un chorrito de aceite. Retirar, cortar a tiras y volver a poner en la sartén junto con un chorro de vino blanco.
- En la olla exprés, con un chorrito de aceite, pochar 2 dientes de ajo laminados y 1 cebolla cortada en juliana con una pizca de sal. Añadir ½ vaso de vino blanco, ½ vaso de salsa de tomate y 1 sepia limpia y entera. Salpimentar, mezclar,
Sepia En Su Tinta
- En la olla exprés, con un chorrito de aceite, pochar 2 dientes de ajo laminados y 1 cebolla cortada en juliana con una pizca de sal. Añadir ½ vaso de vino blanco, ½ vaso de salsa de tomate y 1 sepia limpia y entera. Salpimentar, mezclar,
- En una cazuela amplia con agua hirviendo y sal, cocer 6 patatas medianas enteras y lavadas, y 2 huevos. Cuando esté todo cocido, retirar y dejar templar.
- Vinagreta: en un bol pequeño, poner ½ cebolla roja picada, ½ vaso de aceite de
Ensalada De Patata A La Americana
- En una cazuela amplia con agua hirviendo y sal, cocer 6 patatas medianas enteras y lavadas, y 2 huevos. Cuando esté todo cocido, retirar y dejar templar.
- Vinagreta: en un bol pequeño, poner ½ cebolla roja picada, ½ vaso de aceite de
- Triturar 200 grs. de garbanzos cocidos, enjuagados y escurridos, 1 aguacate maduro, 2 cuch. de aove, 1 cuch. de tahine, el zumo de ½ lima, ½ diente de ajo, sal, pimienta y una pizca de comino molido.
- Servir con totopos (triángulos d
Hummus De Aguacate
- Triturar 200 grs. de garbanzos cocidos, enjuagados y escurridos, 1 aguacate maduro, 2 cuch. de aove, 1 cuch. de tahine, el zumo de ½ lima, ½ diente de ajo, sal, pimienta y una pizca de comino molido.
- Servir con totopos (triángulos d
En un viaje que hice a Colombia en el 2012, tuve la suerte de probar los rollos de canela más ricos que he comido en t
Rollos De Canela O Cinnamon Rolls
En un viaje que hice a Colombia en el 2012, tuve la suerte de probar los rollos de canela más ricos que he comido en t
La musaka es un plato de origen árabe cuya versión más conocida es la griega. En la receta original o tradicional de l
Musaka O Moussaka (pastel De Berenjenas Con Patatas Y Carne)
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Hoy comparto la receta de mi plato preferido de la gastronomía cordobesa: el salmorejo. Desde que lo probé por primer
Salmorejo Cordobés
Hoy comparto la receta de mi plato preferido de la gastronomía cordobesa: el salmorejo. Desde que lo probé por primer
Bizcocho de mermelada de albaricoque
INGREDIENTES:
150 gr. de azúcar blanco
130 gr. de aceite de oliva suave o girasol
50 gr. de leche entera
125 gr. de mermelada de albaricoque
125 gr. de harina de repostería
2 huevos tamaño L
8 gr. de levadura
Bizcocho De Mermelada De Albaricoque
Bizcocho de mermelada de albaricoque
INGREDIENTES:
150 gr. de azúcar blanco
130 gr. de aceite de oliva suave o girasol
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125 gr. de harina de repostería
2 huevos tamaño L
8 gr. de levadura
Bizcocho de nata batida
INGREDIENTES:
200 gr. harina normal
50 gr. de harina de maíz (Maicena)
200 gr. de azúcar blanca
280 ml. de nata liquida para montar (debe estar muy fría)
4 huevos tamaño M
12 gr. de levadura química
2 cucharaditas de c
Bizcocho De Nata Batida
Bizcocho de nata batida
INGREDIENTES:
200 gr. harina normal
50 gr. de harina de maíz (Maicena)
200 gr. de azúcar blanca
280 ml. de nata liquida para montar (debe estar muy fría)
4 huevos tamaño M
12 gr. de levadura química
2 cucharaditas de c
Bizcocho Montovana
INGREDIENTES:
170 gr. harina de repostería
1/2 cucharadita de levadura química
170 gr. azúcar blanco
150 gr. mantequilla derretida y fría
100 gr. almendras crudas y sin piel
1 huevo entero a temperatura ambiente
4 yemas a temperat
Bizcocho Montovana
Bizcocho Montovana
INGREDIENTES:
170 gr. harina de repostería
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100 gr. almendras crudas y sin piel
1 huevo entero a temperatura ambiente
4 yemas a temperat
Mejillones en escabeche
INGREDIENTES:
1 kg. de mejillones
1 cebolla
3 dientes de ajo sin pelar
2 hojas de laurel
1 cucharada sopera generosa de pimentón dulce
3 clavos de olor
1 cucharada de postre de pimienta negra en grano
4 cucharadas de aceit
Mejillones En Escabeche
Mejillones en escabeche
INGREDIENTES:
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3 clavos de olor
1 cucharada de postre de pimienta negra en grano
4 cucharadas de aceit
Hojaldre de escabeche
INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre rectangular refrigerado
1 cebolla muy grande
1/4 de pimiento verde grande
1 lata pequeña de pimiento morrón asado (60 gr. escurrido)
2 tomates maduros
1 ramito de perejil
1 lata de caball
Hojaldre De Escabeche
Hojaldre de escabeche
INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre rectangular refrigerado
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1/4 de pimiento verde grande
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2 tomates maduros
1 ramito de perejil
1 lata de caball
Arroz con albóndigas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de arroz redondor
100 gr. de garbanzos cocidos
1/4 de pimiento verde
2 de dientes de ajos
1 ñora
1 cucharadita de pimentón dulce
1 tomate maduro
2 clavos de olor
Sal y aceite de oliva v
Arroz Con Albóndigas
Arroz con albóndigas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
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1 ñora
1 cucharadita de pimentón dulce
1 tomate maduro
2 clavos de olor
Sal y aceite de oliva v
Berenjenas agridulces
INGREDIENTES:
2 berenjenas
1 cebolla grandeB
1 cucharada sopera de pasas sin semillas
1 cucharada sopera de piñones
4 cucharadas soperas de vinagre (yo he usado de manzana)
1 cucharada sopera de azúcar moreno o blanco
Hojas de
Berenjenas Agridulces
Berenjenas agridulces
INGREDIENTES:
2 berenjenas
1 cebolla grandeB
1 cucharada sopera de pasas sin semillas
1 cucharada sopera de piñones
4 cucharadas soperas de vinagre (yo he usado de manzana)
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Hojas de
Una manera de tener siempre a mano vuestras frutas preferidas escarchadas,para comerlas tal cuál o para elaborar un montón de recetas deliciosas y el próximo Roscón de Reyes, que está a la vuelta de la esquina.Aunque parezca complicado de elaborar
Fruta Escarchada
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Este plato ha sido y es una constante familiar en lo gastronómicamente hablando.Está tan exquisito que suele servirse en ocasiones especiales, dígase Navidad, bautizos, bodas y comuniones y no sólo en las casas sino en cualquier
Carne Mechá
Este plato ha sido y es una constante familiar en lo gastronómicamente hablando.Está tan exquisito que suele servirse en ocasiones especiales, dígase Navidad, bautizos, bodas y comuniones y no sólo en las casas sino en cualquier
Delicioso plato de contrastes agridulces.Por un lado el pollo se dora con miel y pimienta y por otro, a la salsa de cebollas y tomate se le incorpora mostaza para darle el toque ácido de la receta.
Ingredientes: (4 personas)
1/2 kilo de pech
Pollo A La Mostaza
Delicioso plato de contrastes agridulces.Por un lado el pollo se dora con miel y pimienta y por otro, a la salsa de cebollas y tomate se le incorpora mostaza para darle el toque ácido de la receta.
Ingredientes: (4 personas)
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Mi segundo mes del RETO ALFABETO SALADO organizado por Miss Pimienta. Pongamos en práctica el "food pairing" tan de moda ahora. Vamos a combinar ingredientes!!!. En este caso y después de estrujarme medianamente los sesos se me ha ocurrido la siguiente r
Tacos De Feta Con Lactonesa De Ñoras
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Vuelta de las vacaciones de verano. El tópico típico de que uno vuelve con las pilas cargadas como que medio funciona así que el propósito de pintar el espacio destinado a las clases está hecho. Las ventanas, no hecho. Cocinar mucho, hecho. Ese es el pro
Paté De Pollo Con Nueces Y Whisky
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Hoy mas que una receta os propongo una idea o mejor varias. A quien alguna vez no le han quedado algunos restos de queso fresco, queso de untar, queso de burgos, nata de cocina, quesitos o algún yogurt por ahí pululando por la nevera a punto de caducar o
Como Aprovechar Los Restos Lácteos, Yogur, Queso, Nata De Cocina...
Hoy mas que una receta os propongo una idea o mejor varias. A quien alguna vez no le han quedado algunos restos de queso fresco, queso de untar, queso de burgos, nata de cocina, quesitos o algún yogurt por ahí pululando por la nevera a punto de caducar o
Me gustan mucho las pizzas y por eso continuamente busco recetas que se parezcan y poder disfrutar sin que me pasen factura, por eso hago los experimentos que hago, como la tortapizza , la pizza de tofu , la pizza pastel de carne o pizza de masa de colif
Pizza Con Masa De Calabacín
Me gustan mucho las pizzas y por eso continuamente busco recetas que se parezcan y poder disfrutar sin que me pasen factura, por eso hago los experimentos que hago, como la tortapizza , la pizza de tofu , la pizza pastel de carne o pizza de masa de colif
Fuente: Food and Cook
Mis recetas favoritas son aquellas que con ingredientes básicos y baratos se hace un plato maravilloso. Y este es uno de ellos ya que lleva 3 ingredientes que cualquier familia con bajo presupuesto puede permitirse
rumbledethumps {receta Tradicional Escocesa}
Fuente: Food and Cook
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