Bueno.. pues ya estamos a las puertas de un nuevo finde... y ¿hay algo más socorrido si viene gente a casa que una pizza?? si.. bueno.. vale.. DOS pizzas... (o las que sean...). Ésta la hice el domingo pasado uno de esos días en que toca sesión cas
Masa De Pizza
Bueno.. pues ya estamos a las puertas de un nuevo finde... y ¿hay algo más socorrido si viene gente a casa que una pizza?? si.. bueno.. vale.. DOS pizzas... (o las que sean...). Ésta la hice el domingo pasado uno de esos días en que toca sesión cas
Para que calculéis: con un huevo, hice 4 bolas.
Cocemos un huevo y lo cortamos en cuatro partes.
Hacemos una bechamel espesita. Cuando enfríe cogemos
bechamel, una porción de huevo, cubrimos con más bechamel y damos forma de
bola, a la vez que pas
Huevos En Bechamel
Para que calculéis: con un huevo, hice 4 bolas.
Cocemos un huevo y lo cortamos en cuatro partes.
Hacemos una bechamel espesita. Cuando enfríe cogemos
bechamel, una porción de huevo, cubrimos con más bechamel y damos forma de
bola, a la vez que pas
El otro día leyendo a Jose
(su blog: Aisha Kandisha) me tocó la “patata”, la verdad.... bueno.. yo creo que casi todos sabéis de lo que
hablo... ¡Es un tío estupendo! y una vez más quedó patente.
El caso es que llegué a casa y tenía
Revuelto De Cebolla Y Calabacin
El otro día leyendo a Jose
(su blog: Aisha Kandisha) me tocó la “patata”, la verdad.... bueno.. yo creo que casi todos sabéis de lo que
hablo... ¡Es un tío estupendo! y una vez más quedó patente.
El caso es que llegué a casa y tenía
Siempre los he tomado por ahí de aperitivo, pero nunca los había hecho en casa... algo tan fácil y tan rico, a mi al menos me encantan.
¿Lo peor? el limpiarlos, la verdad.. me pareció un coñ*** lo de quitar las "barbas" uno a uno.. en fin.... p
Mejillones Al Vapor
Siempre los he tomado por ahí de aperitivo, pero nunca los había hecho en casa... algo tan fácil y tan rico, a mi al menos me encantan.
¿Lo peor? el limpiarlos, la verdad.. me pareció un coñ*** lo de quitar las "barbas" uno a uno.. en fin.... p
Este pastel salado (o
quiche) se lo vi a Carolina
hace un par de días, y no he podido esperar para hacerlo.
Aparte de que me encantan este tipo de pasteles (todos), lo que más me llamo la atención fue cuando leí en su entrada "..al día
siguiente con
Pastel Salado De Champiñón Y Jamón
Este pastel salado (o
quiche) se lo vi a Carolina
hace un par de días, y no he podido esperar para hacerlo.
Aparte de que me encantan este tipo de pasteles (todos), lo que más me llamo la atención fue cuando leí en su entrada "..al día
siguiente con
Esta rosca de hojaldre se la vi a Loli "Aprendo en la Cocina" en ESTA ENTRADA hace ya tiempo y ha sido ahora cuando me he decidido a prepararla.
El sabor es el mismo que si hacemos cualquiera de las variantes del hojaldre y lo rellenamos de jamón y qu
Rosca De Hojaldre
Esta rosca de hojaldre se la vi a Loli "Aprendo en la Cocina" en ESTA ENTRADA hace ya tiempo y ha sido ahora cuando me he decidido a prepararla.
El sabor es el mismo que si hacemos cualquiera de las variantes del hojaldre y lo rellenamos de jamón y qu
Yo ya me he puesto en "modo-navideño" así que cada semana publicaré alguna cosilla en forma de receta, idea, truco o lo que sea para estos días que ya se van acercando.
Hoy algo muy simple, pero que nos puede quedar un plato de canapés "muy resultón
Canapés Navideños
Yo ya me he puesto en "modo-navideño" así que cada semana publicaré alguna cosilla en forma de receta, idea, truco o lo que sea para estos días que ya se van acercando.
Hoy algo muy simple, pero que nos puede quedar un plato de canapés "muy resultón
Otoño, otoño.. época de
setas. Y hay una en concreto que quizá no sea la mejor, ni la más sabrosa..
pero que a mi me encanta, y son los níscalos. Me trae, además, muchos recuerdos
de cuando íbamos en familia a la sierra, mi abuelo en cabeza dirigiendo e
Pasta Con Níscalos
Otoño, otoño.. época de
setas. Y hay una en concreto que quizá no sea la mejor, ni la más sabrosa..
pero que a mi me encanta, y son los níscalos. Me trae, además, muchos recuerdos
de cuando íbamos en familia a la sierra, mi abuelo en cabeza dirigiendo e
Y para el finde os dejo una tapita rica rica, esas de
hacer la ola y el “olón”, y bien fácil vaya...
Necesitamos:
Berenjena
Queso de cabra
Miel
Cortamos la berenjena en rodajas como de 1cm y las dejamos en
un colador con sal para
Tapa De Berenjena Y Queso
Y para el finde os dejo una tapita rica rica, esas de
hacer la ola y el “olón”, y bien fácil vaya...
Necesitamos:
Berenjena
Queso de cabra
Miel
Cortamos la berenjena en rodajas como de 1cm y las dejamos en
un colador con sal para
Llega el finde, y os propongo algo para unos canapés ricos, ricos...Pimientos confitados.Me guié por ESTA WEB por las medidas de agua, azúcar etc... porque, lo he hecho a mi manera (para variar...) Ingredientes:Pimiento rojo y pimiento verde (naturales)Y
Pimientos Confitados
Llega el finde, y os propongo algo para unos canapés ricos, ricos...Pimientos confitados.Me guié por ESTA WEB por las medidas de agua, azúcar etc... porque, lo he hecho a mi manera (para variar...) Ingredientes:Pimiento rojo y pimiento verde (naturales)Y
Algo tan sencillo y que no puede faltar estas fiestas, es un sorbete (sea del tipo que sea). Yo, particularmente, me quedo con el de limón.
Hay mil recetas por la red. Me he guiado por ÉSTA y me ha encantado cómo ha quedado. Hice caso y compré helado
Sorbete De Limón
Algo tan sencillo y que no puede faltar estas fiestas, es un sorbete (sea del tipo que sea). Yo, particularmente, me quedo con el de limón.
Hay mil recetas por la red. Me he guiado por ÉSTA y me ha encantado cómo ha quedado. Hice caso y compré helado
Bueno... llega el finde con un “frío.que.te.cagas” (y perdón
pero no puedo decirlo más suave...) ¡qué mal nos llevamos el frío y yo!, ojú...
En este tiempo mi plato por excelencia es el cocido y el
después tirarme una semana aprovech
Arroz Al Horno
Bueno... llega el finde con un “frío.que.te.cagas” (y perdón
pero no puedo decirlo más suave...) ¡qué mal nos llevamos el frío y yo!, ojú...
En este tiempo mi plato por excelencia es el cocido y el
después tirarme una semana aprovech
El otro día, haciendo mi ruta de blogs, cuando aterricé en
el de Nuria M “Con tu pan te lo comas” y vi ese guiso de patatas y
calamares, me dieron unas ganas
horrorosas de hacerlo, así que no me lo pensé dos veces.
Tenía lo fundamental, q
Chipirones Con Patatas
El otro día, haciendo mi ruta de blogs, cuando aterricé en
el de Nuria M “Con tu pan te lo comas” y vi ese guiso de patatas y
calamares, me dieron unas ganas
horrorosas de hacerlo, así que no me lo pensé dos veces.
Tenía lo fundamental, q
Reedito para comentaros que "Recetin" nos regala su
libro de Entrantes y Postres para Navidad.
Si te interesa, pincha abajo y directamente irás a la
web donde te indica cómo descargarlo.
Recetin (clic)
Yo ya lo tengo y vienen entrantes muy
Rollitos De Lombarda Rellenos De Queso (reeditado)
Reedito para comentaros que "Recetin" nos regala su
libro de Entrantes y Postres para Navidad.
Si te interesa, pincha abajo y directamente irás a la
web donde te indica cómo descargarlo.
Recetin (clic)
Yo ya lo tengo y vienen entrantes muy
Otro añito, otras navidades sanos y salvos y a comerse de un "bocao" este 2014, que seguro seguro va a ser un buen año. ¡Os lo digo yo!
Y qué mejor manera de volver a los fogones que con una receta rica, fácil y sana.
Cuando me envió el husband
Alcachofas Con Huevos De Codorniz
Otro añito, otras navidades sanos y salvos y a comerse de un "bocao" este 2014, que seguro seguro va a ser un buen año. ¡Os lo digo yo!
Y qué mejor manera de volver a los fogones que con una receta rica, fácil y sana.
Cuando me envió el husband
Por fin puedo actualizar. Llevo unos días muy liada, y tengo recetas que preparé durante las navidades pendientes de publicar, pero no veía el momento.
Aquí va una de ellas.
La vi en el blog de Carolina "Tomillo, Laurel y otras cosas d
Estrella De Nocilla
Por fin puedo actualizar. Llevo unos días muy liada, y tengo recetas que preparé durante las navidades pendientes de publicar, pero no veía el momento.
Aquí va una de ellas.
La vi en el blog de Carolina "Tomillo, Laurel y otras cosas d
Fin de semana lluvioso, -al menos aquí es el pronóstico- mantita, sofá... y
....
....
¡¡NIÑOS!!
Yo no sé vosotros, pero en mi caso findes así hacen que muchas veces "los pequeños monstruos" se multipliquen en casa: que si amiguitos,
Rosca De Hojaldre Y Salchichas
Fin de semana lluvioso, -al menos aquí es el pronóstico- mantita, sofá... y
....
....
¡¡NIÑOS!!
Yo no sé vosotros, pero en mi caso findes así hacen que muchas veces "los pequeños monstruos" se multipliquen en casa: que si amiguitos,
La receta de hoy no sabía si ponerla como “receta” o como
“truco de cocina” porque es un poco ambos...
Yo guardo las cosas de desayuno en un armarito de la cocina
aparte del resto de comida, es decir, que tengo en el mismo si
Flan-sobao
La receta de hoy no sabía si ponerla como “receta” o como
“truco de cocina” porque es un poco ambos...
Yo guardo las cosas de desayuno en un armarito de la cocina
aparte del resto de comida, es decir, que tengo en el mismo si
¿Unas cuantas magdalenas en el fondo del armario convertidas
totalmente en arma blanca o destroza-losetas como se te caiga una al suelo? ¡No problem!! y por supuesto ¡¡nada de tirarlas!!!
Hace ya tiempo, hice algo parecido para ap
Puding De Magdalenas
¿Unas cuantas magdalenas en el fondo del armario convertidas
totalmente en arma blanca o destroza-losetas como se te caiga una al suelo? ¡No problem!! y por supuesto ¡¡nada de tirarlas!!!
Hace ya tiempo, hice algo parecido para ap
Feliz que estoy con mis aritos de emplatar
oye... y ¡queda tan mono todo!
Ayer hice este timbal de verduras asadas y aparte de que estaba buenísimo es que quedo chulísimo (no me digáis que no..).
Cogí la idea del blog "Lo que no mata engrei
Timbal De Verduras Asadas
Feliz que estoy con mis aritos de emplatar
oye... y ¡queda tan mono todo!
Ayer hice este timbal de verduras asadas y aparte de que estaba buenísimo es que quedo chulísimo (no me digáis que no..).
Cogí la idea del blog "Lo que no mata engrei
Algo muy sencillito, pero que está bien rico.
Para una merienda, o desayuno o... simplemente porque si.
Se lo vi a María José del blog PASEN Y DEGUSTEN
Ingredientes:
Hojaldre
rectangular
Crema de cacao
Azúcar glass (opcional)
Preparac
Caracolas De Chocolate
Algo muy sencillito, pero que está bien rico.
Para una merienda, o desayuno o... simplemente porque si.
Se lo vi a María José del blog PASEN Y DEGUSTEN
Ingredientes:
Hojaldre
rectangular
Crema de cacao
Azúcar glass (opcional)
Preparac
Ayer domingo teníamos comida en casa de unos amigos y quedé en que llevaría el postre. Cómo hacía poco había sido el cumple de una amiga, pues me apetecía hacer una tarta, pero los que me seguís desde el principio, sabréis que yo de tartas más bien poco
Tarta De Caramelos Werther´s
Ayer domingo teníamos comida en casa de unos amigos y quedé en que llevaría el postre. Cómo hacía poco había sido el cumple de una amiga, pues me apetecía hacer una tarta, pero los que me seguís desde el principio, sabréis que yo de tartas más bien poco
Soy muy friolera, bueno... los que me conocen lo saben más que de sobra porque puedo llegar a ser bastante cansina con el tema del frío, y es que lo paso fatal!! deseando estoy ya de que llegue de nuevo el calorcito, que el invierno se me hace, largo no
Patatas Rellenas Con Salsa De Yogur (concurso Lsdlv)
Soy muy friolera, bueno... los que me conocen lo saben más que de sobra porque puedo llegar a ser bastante cansina con el tema del frío, y es que lo paso fatal!! deseando estoy ya de que llegue de nuevo el calorcito, que el invierno se me hace, largo no
Estas papas las vi en el blog "Azafranes y Canelas" y no tenía ni idea de cómo se hacían, así que este finde me puse manos a la obra a ver qué tal me quedaban, y la verdad es que estaban buenísimassssss!!!!! y eso que la salsa que utilicé para acompañar
Papas Arrugás
Estas papas las vi en el blog "Azafranes y Canelas" y no tenía ni idea de cómo se hacían, así que este finde me puse manos a la obra a ver qué tal me quedaban, y la verdad es que estaban buenísimassssss!!!!! y eso que la salsa que utilicé para acompañar
La receta de hoy la vi en la web de el Corte Inglés (AQUÍ).
Es prácticamente igual, lo único que yo en lugar de hacerla de ración, con
un huevo frito normal, la he hecho "de bocado" y he puesto huevos fritos, pero de
codorniz.
Ingredientes:
Patata
Patatas Revolconas
La receta de hoy la vi en la web de el Corte Inglés (AQUÍ).
Es prácticamente igual, lo único que yo en lugar de hacerla de ración, con
un huevo frito normal, la he hecho "de bocado" y he puesto huevos fritos, pero de
codorniz.
Ingredientes:
Patata
"¿Leche frita de berenjena?" pues si... y sino que se lo digan a Wivith del blog "Cuchiflitos" y ahora yo también doy fe de que existe y además está bien rica.
Ingredientes:
- 1/2 l. de leche.
- 50 grs de maizena.
- 1/2 berenjena asada (yo uti
"leche Frita" De Berenjena
"¿Leche frita de berenjena?" pues si... y sino que se lo digan a Wivith del blog "Cuchiflitos" y ahora yo también doy fe de que existe y además está bien rica.
Ingredientes:
- 1/2 l. de leche.
- 50 grs de maizena.
- 1/2 berenjena asada (yo uti
No sabéis las ganas que tenía yo de hacer esta receta. La he visto
en muchos blogs y cuando la volví a
ver, no hace mucho, en el blog de Pamela “Rescatando Recetas” me la recordó
y me puse manos al obra.
Además es de
esos platos que admit
Pisto Provenzal
No sabéis las ganas que tenía yo de hacer esta receta. La he visto
en muchos blogs y cuando la volví a
ver, no hace mucho, en el blog de Pamela “Rescatando Recetas” me la recordó
y me puse manos al obra.
Además es de
esos platos que admit
Uno de mis postres preferidos es el arroz con
leche, pero no cualquier arroz con leche, sino un arroz con leche como el que
hacía mi abuela, que estaba buenísimo!!! Después de estar horas removiendo,
quedaba con una textura cremosa que lo hacía único.
Arroz Con Leche (en Panificadora)
Uno de mis postres preferidos es el arroz con
leche, pero no cualquier arroz con leche, sino un arroz con leche como el que
hacía mi abuela, que estaba buenísimo!!! Después de estar horas removiendo,
quedaba con una textura cremosa que lo hacía único.
Hoy no pongo receta, sino una idea de cómo presentar unos huevos fritos de forma distinta. Alguien la vio, se acordó de mi y me la envió. ¡¡Gracias!!!
Solamente necesitamos unos pimientos grandes (rojos o verdes) y huevos.
Y.... ¡
Huevos "en" Pimiento
Hoy no pongo receta, sino una idea de cómo presentar unos huevos fritos de forma distinta. Alguien la vio, se acordó de mi y me la envió. ¡¡Gracias!!!
Solamente necesitamos unos pimientos grandes (rojos o verdes) y huevos.
Y.... ¡
En casa de mis padres, un plato que se hacía mucho, sobre todo en verano, era el asadillo manchego. Supongo que como pasa con todo, cada uno lo hace a su manera. Nosotros lo hacemos asando en el horno pimientos y tomates. Después quitamos la piel a ambo
Asadillo Manchego (de Invierno)
En casa de mis padres, un plato que se hacía mucho, sobre todo en verano, era el asadillo manchego. Supongo que como pasa con todo, cada uno lo hace a su manera. Nosotros lo hacemos asando en el horno pimientos y tomates. Después quitamos la piel a ambo
